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- 煲仔飯的做法
- 想做煲仔飯生意,但是自己沒有經(jīng)驗(yàn),是自己去學(xué)了自己做好,還是加盟的好
- 煲仔飯機(jī)機(jī)械性能煲仔飯機(jī)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
- 開一家煲仔飯快餐店怎么樣?
煲仔飯的做法
電飯鍋和煲仔飯的做法;
1.淘米,倒入電飯鍋。根據(jù)電飯煲內(nèi)標(biāo)明的水量,加入適量的水。
2.按下電飯煲表面的“煲仔飯”功能鍵42分鐘。
3.準(zhǔn)備其他配菜:切丁的香腸和土豆,青豆備用。
4.鍋里放一點(diǎn)油,煸炒香腸丁。
5.稍微翻炒一下,然后把豆丁放進(jìn)土里,和干綠豆一起翻炒。
6.綠豆變色后加鹽和胡椒粉調(diào)味,將炒好的食材放入碗中。
7.這時(shí)候煮的時(shí)間過半,把炒好的配菜倒出來,然后蓋上蓋子繼續(xù)煮。
8.煮好后電飯鍋會(huì)發(fā)出聲音,打開鍋蓋,加入適量蒸魚和醬油攪拌均勻。
9.沿著電飯鍋邊緣倒一點(diǎn)橄欖油。
10.再次按下電飯煲的加熱功能鍵。
11.煮好,最后拌入蔥。
12.盛在碗里。電飯煲和煲仔飯的做法全部完成。想做煲仔飯生意,但是自己沒有經(jīng)驗(yàn),是自己去學(xué)了自己做好,還是加盟的好
煲仔飯創(chuàng)業(yè)是自己創(chuàng)業(yè)還是加盟的好,針對(duì)這一問題要根據(jù)個(gè)人的自身?xiàng)l件去決定從事煲仔飯餐飲經(jīng)營(yíng)生意是自主創(chuàng)業(yè)還是通過加盟的模式去操作,自主經(jīng)營(yíng)和餐飲加盟模式各自有其自身的好處和弊端,這里分析一下它們的利弊:
1,通過自主創(chuàng)業(yè)的模式經(jīng)營(yíng)煲仔飯生意,建議通過這種模式經(jīng)營(yíng)餐飲生意的創(chuàng)業(yè)者自身要具備一定的餐飲經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),譬如以前開過餐飲經(jīng)營(yíng)店的或是從事過餐飲經(jīng)營(yíng)方面的工作的,開店創(chuàng)業(yè)是一個(gè)繁瑣的過程,從店鋪選擇,店鋪裝修,廚房設(shè)備,菜品研究等無(wú)不需要技術(shù),對(duì)于一個(gè)餐飲新手而言,這一系列的開店流程足以讓人頭大了。
2,自主經(jīng)營(yíng)煲仔飯餐飲生意也有自身的好處,所經(jīng)營(yíng)的餐飲品牌使用權(quán)是屬于個(gè)人的,如果在生意經(jīng)營(yíng)的好的話,個(gè)人可以將自己的經(jīng)營(yíng)品牌不斷的發(fā)展壯大,走上品牌連鎖的過程,到后期,個(gè)人可能靠著品牌影響力就可以發(fā)家致富了,但這是一個(gè)漫長(zhǎng)的發(fā)展的道路。
3,通過加盟的方式經(jīng)營(yíng)煲仔飯生意其自身的好處也是非常明顯的,在生意的起步階段就會(huì)比自主創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)煲仔飯的群體要容易的多,加盟煲仔飯的方式是通過使用別人的煲仔飯餐飲品牌經(jīng)營(yíng)權(quán),就是在一開始經(jīng)營(yíng)的時(shí)候,所經(jīng)營(yíng)的餐飲品牌已經(jīng)具有一定的品牌影響力了,所以在開店過程中會(huì)得到不錯(cuò)的餐飲經(jīng)營(yíng)效果。
4,對(duì)于創(chuàng)業(yè)新手而言,加盟無(wú)疑是一個(gè)良好的創(chuàng)業(yè)模式,在開店過程中,加盟商享有加盟公司一系列的加盟政策扶持,包括開店選址,店鋪裝修設(shè)計(jì),開業(yè)活動(dòng)設(shè)計(jì),煲仔飯制作教學(xué)技術(shù)以及開店后期的售后扶持等等。
5,加盟也有其經(jīng)營(yíng)弊端,一方面是個(gè)人需要向加盟公司提供一定的加盟費(fèi)用,再者餐飲經(jīng)營(yíng)品牌不屬于個(gè)人,煲仔飯生意經(jīng)營(yíng)的再好,下路只是再多開幾家店,還需要向加盟公司再交加盟費(fèi)用,經(jīng)營(yíng)者所創(chuàng)造的品牌影響力效果全部屬于加盟公司。煲仔飯機(jī)機(jī)械性能煲仔飯機(jī)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
那么大家知道煲仔飯機(jī)嗎?煲仔飯機(jī)是米飯與菜式有機(jī)地結(jié)合的電飯煲。下面小編就為大家介紹一下煲仔飯機(jī)機(jī)械性能及產(chǎn)品優(yōu)勢(shì),一起來了解一下吧。
煲仔飯機(jī)機(jī)械性能
1、更智能:節(jié)能型、標(biāo)準(zhǔn)型、快速型、體積小、重量輕、可靈活擺放。
2、更安全:采用全球知名的可靠性高的“菲利浦”微機(jī)芯片控制。
3、高質(zhì)量:產(chǎn)品由國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局檢驗(yàn)及年度抽檢合格。
4、高性能:集成的智能信號(hào)電源系統(tǒng),聲、光、報(bào)警功能;可調(diào)溫度式面板設(shè)計(jì)及功能。
5、特耐用:所有部件嚴(yán)格控制,控制面板采用工業(yè)按鍵,比家用式微動(dòng)開關(guān),耐用10000次以上;不銹鋼煲身采用進(jìn)口深拉不銹鋼結(jié)構(gòu),保證商用設(shè)備在高流量使用時(shí)的穩(wěn)定性。
發(fā)熱件:采用進(jìn)口發(fā)熱技術(shù)和材料壓鑄成型,保證商用設(shè)備的高流量使用,單爐獨(dú)立控制成本低、節(jié)能、效率更高。
6、控制系統(tǒng):采用全球最為常用的,穩(wěn)定性高的單板設(shè)計(jì)技術(shù),減除焊接應(yīng)力,從而最大程度減小電路板故障率,比盒形插入式電路板更耐用。
7、高品質(zhì):集歷史數(shù)據(jù)與運(yùn)作數(shù)據(jù)于一體化,可根據(jù)不同海拔高度環(huán)境調(diào)節(jié)工作溫度。
綜合性:每個(gè)爐頭可根據(jù)使用情況時(shí)的變化,隨時(shí)可轉(zhuǎn)換為瓦煲、鋁煲的程式,確保該機(jī)使用的合理化。
煲仔飯機(jī)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
(1)能煲出高品質(zhì)的煲仔飯:
該飯機(jī)煲出來的飯保持了傳統(tǒng)瓦煲所煲出來的飯的特點(diǎn):甘香、軟滑、飯焦金黃甘脆,并是煲煲一樣,而且煲身依然干凈不漆黑。
(2)煲飯速度特快:
該飯機(jī)是用電加熱系統(tǒng),用瓦煲制作一個(gè)煲仔飯只需12分鐘即可完成:加熱4~7分鐘,之后7分鐘完全靠爐膽余熱將飯菜_熟;用一次性外賣鋁煲制作一個(gè)快餐飯只需8分鐘即可完成:加熱2-4分鐘時(shí)間,之后6分鐘完全靠爐膽余熱將飯菜_熟。
(3)設(shè)備操作簡(jiǎn)便:
從加熱到飯熟的全過程完全自動(dòng)化,無(wú)須廚師觀“火”,無(wú)須像其它燃?xì)忪易袡C(jī)的繁鎖步驟,用電高速智能煲仔飯機(jī)制作一個(gè)煲仔飯只需三步驟:
第一步:將瓦煲放到爐膽內(nèi),加入米、水調(diào)配好后,蓋上煲蓋,按下“啟動(dòng)”按鈕,飯機(jī)開始加熱。
第二步:約5分鐘后米飯進(jìn)入_飯狀態(tài)。
第三步:7分鐘后,閃停即完成。
(4)環(huán)保衛(wèi)生:
該飯機(jī)是用電加熱方式,只產(chǎn)生少量的蒸氣,無(wú)燃?xì)鈴U氣,無(wú)污染,爐體保溫好,操作環(huán)境不熱,甚至該飯機(jī)無(wú)需抽氣系統(tǒng),可直接擺放于大堂操作。
(5)綠色健康:符合現(xiàn)代餐飲發(fā)展潮流,嚴(yán)格控制超高溫度;保證食品不被過度碳化產(chǎn)生致癌物質(zhì)“苯比庇”;長(zhǎng)食不上火。
(6)節(jié)約您的投資:
該飯機(jī)只產(chǎn)生少量的水蒸氣,所以投資者還可以不須投資該機(jī)的抽氣系統(tǒng),如:排煙罩、風(fēng)管、抽風(fēng)機(jī)等。
(7)清晰數(shù)碼顯示故障代碼,令故障判定簡(jiǎn)單、清晰、明了,擺脫以往通過指示燈混合閃爍的模糊判定。
隨著科技不斷進(jìn)步,人們的審美意識(shí)逐漸提高,煲仔飯機(jī)也絕不滿足于過去的功能與外觀,整體的設(shè)計(jì)更為簡(jiǎn)潔,利用不銹鋼的拉絲效果營(yíng)造流暢的線條感。
開一家煲仔飯快餐店怎么樣?
煲仔飯?jiān)趺醋觯?/strong>
煲仔飯就是用煲仔煮的飯,是一種源于廣東地區(qū)的特色美食,它并不是冬天才有,我們這里就有專門做煲仔飯的店,一年四季都供應(yīng)煲仔飯。通常的作法是把淘好的米放入鍋中,把米飯煲至七成熟時(shí)放入配料,再轉(zhuǎn)小火煲熟,煲出來的飯齒間留香,回味無(wú)窮,其中最不能放過的就是鍋巴,干香脆口,滋味悠長(zhǎng)。
臘味煲仔飯的做法
步驟step
1
n1、 砂鍋內(nèi)壁刷上一層油,目的是為了防粘,防焦。
步驟step
2
n2、 臘腸切片,姜切絲,蒜切粒,上海青洗凈備用。
步驟step
3
n3、 醬油,白糖,蠔油和昆布粉加入少許白開水?dāng)嚢杈鶆?span style="display:none">gMU創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司
步驟step
4
4、 米提前淘好并浸泡半個(gè)小時(shí)以上,放入砂鍋,倒入適量的水(比米高約一指節(jié))。
步驟step
5
n5、 蓋上鍋蓋中火煮開,然后轉(zhuǎn)小火加熱至水分收干。
步驟step
6
n6、 米飯出現(xiàn)氣孔時(shí),擺入臘腸,蓋上蓋子小火燜煮兩分鐘。
步驟step
7
n7、 再打入一個(gè)海鴨蛋,撒點(diǎn)姜絲,蓋上蓋子,繼續(xù)燜一分鐘左右。
步驟step
8
n8、同時(shí) 旁邊另起一鍋水,大火燒開后下入少許油和姜蒜,然后倒入上海青焯熟,撈起,控干水分。
臘味煲仔飯的成品圖
臘味煲仔飯的烹飪技巧
技巧tips
做煲仔飯的火候要把握好,先大火后慢火,不然容易燒焦,或是出現(xiàn)夾生飯。n煮熟后不急于打開蓋子,用砂鍋的余溫再燜10分鐘讓米飯徹底熟透,讓臘腸的香味油脂融入米飯里。
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煲仔飯vi設(shè)計(jì)效果圖(煲仔飯?jiān)O(shè)計(jì)圖片)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于煲仔飯vi設(shè)計(jì)效果圖的問題,以下是小編對(duì)此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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