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上海西餐廳十大排名榜

發(fā)布時(shí)間：2023-05-24 16:12:38 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 977

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于上海西餐廳十大排名榜的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

創(chuàng)意嶺作為行業(yè)內(nèi)優(yōu)秀的企業(yè)，服務(wù)客戶遍布全球各地，相關(guān)業(yè)務(wù)請撥打電話：175-8598-2043，或添加微信：1454722008

本文目錄:

1、關(guān)于上海的西餐廳
2、上海最貴最高檔的餐廳是什么
3、上海有什么有名的餐廳呢
4、西餐廳有哪些品牌?

上海西餐廳十大排名榜

一、關(guān)于上海的西餐廳

長寧區(qū)虹梅路3911號(hào)1號(hào)別墅(虹橋路延安路之間) 021-62622797

“環(huán)境相當(dāng)好”的墨西哥餐廳，“很有異國情調(diào)”。坐落在“離市中心遠(yuǎn)了點(diǎn)”的西郊別墅內(nèi)，店不大，“很安靜”，“背景音樂”很優(yōu)雅。口味不錯(cuò)，是“上海最好的墨西哥餐廳”，“真沒想到墨西哥菜會(huì)那么好吃”。“夏天可以坐在露天院子里”，“迎著微微的涼風(fēng)”，享受“周道細(xì)致的服務(wù)”，能“讓人的心情徹底放松”。

推薦：冰激凌蛋糕、辛辣雞翅、牛肉、海鮮濃湯。

適合環(huán)境：情侶約會(huì)、休閑、二三人小坐。

2．最佳意大利餐廳：華萬意意大利餐廳

盧灣區(qū)太倉路181弄新天地北里7號(hào)樓 021-63112211

“正宗、地道”的意大利菜；甜品“精致”，餐前“自制面包很好吃”，比薩和意大利面“很正宗”，是“上海最好的意大利餐廳”之一。雖然位子之間“有點(diǎn)太擁擠了”，還是感覺這里的“氣氛一流”；“但是好貴”，“就像它的名字一樣”，虧得有好吃的餐前面包“可以填飽肚子”。

推薦：提拉米蘇，比薩、羊排、餐前面包、牛柳配鵝肝。

適合環(huán)境：宴請客戶、情侶約會(huì)。

3．最佳意大利餐廳：帕蘭朵意大利餐廳

靜安區(qū)南京西路1376號(hào)波特曼酒店1樓 021-62797188 62798888

5星級賓館里的意大利餐廳，“高雅、體面、很有品味”，也“蠻正宗的”。菜單經(jīng)常更新，特別是甜品，“花樣種類最多”。環(huán)境很幽靜，坐在很高的落地窗旁看南京西路景色，“感覺好極了”。“服務(wù)也是5星級的”。

推薦：甜品、鵝肝、牛排、開胃菜。

適合環(huán)境：情侶約會(huì)、社交。

4．最佳自助餐：新亞湯臣一階層西餐廳

浦東新區(qū)張楊路777號(hào)新亞湯臣大酒店1樓(嶗山東路口) 021-58356666轉(zhuǎn)

“上海質(zhì)量最高的自助餐之一”，“原料高級”，菜做的水準(zhǔn)也“很高”。品種非常多，“中外風(fēng)味都有”，“適合各種人的口味”，“真是眾口不再難調(diào)”。“餐廳的步局很有特色”，服務(wù)也是“一流”。比起“其他的酒店自助餐”，性價(jià)比“高很多”，“絕對物超所值”。

推薦：生蠔、烤牛排、小羊排、三文魚、甜點(diǎn)。

適合環(huán)境：社交、宴請客戶、情侶約會(huì)。

5．最佳自助餐：威斯汀舞臺(tái)餐廳

黃浦區(qū)河南中路88號(hào)上海威斯汀大飯店1樓(近廣東路外灘) 021-6335188863351786

五星級賓館里的自助餐，“環(huán)境很棒，裝修很現(xiàn)代”，“給人的心情非常好”。自助餐的“種類還可以”，“海鮮品種很多”，“很新鮮”，熱菜就“比較一般”。甜品的種類“非常多，而且也非常好吃”。生意很不錯(cuò)，“中午來吃的人很多”，建議“最好預(yù)定”?！靶瞧谔斓脑缥绮秃艹怠?。（自助午餐155+15%,晚餐198+15%，含咖啡和紅茶）。

推薦：甜點(diǎn)、凍花蟹、生蠔、三文魚。

適合環(huán)境：情侶約會(huì)、二三人小坐、社交。

6．格瓦拉

盧灣區(qū)太倉路181弄新天地廣場北里3-5號(hào)樓 021-63269988

古巴菜，“最有特色的就是一些小食拼盤”，是“吃過的少數(shù)覺得好吃的西餐”。“二樓的LIVE SHOW挺不錯(cuò)”，“現(xiàn)場氣氛挺好”，“邊喝酒邊聽音樂”，“的確是一種好的享受”?！叭龢堑腂AR感覺很舒服”，“無論是坐里面，還是露天”。就是“服務(wù)態(tài)度出名的差”，“個(gè)別waiter有點(diǎn)不禮貌”。

推薦：西班牙炒飯，小食。

適合環(huán)境：休閑、二三人小坐。

7．瑞吉紅塔大酒店

浦東新區(qū)東方路889號(hào)瑞吉紅塔大酒店39樓(近浦電路) 021-50504567

“很地道”的意大利餐廳，“餐前的面包好吃極了”，“餐后的甜點(diǎn)也很迷人”，主菜反而“一般”。“環(huán)境非常好,很安靜，靠窗的座位能遠(yuǎn)觀陸家嘴的夜景”。服務(wù)非常標(biāo)準(zhǔn)而且到位，“熱情的小伙子甚至記得你上次來點(diǎn)的是哪道菜”。“如果點(diǎn)菜時(shí)拿不定主意，不妨問問侍者”，“一般不會(huì)讓你失望”?！靶瞧谔斓腂RUCH非常好”。

推薦：餐前面包、提拉米蘇、甜品。

適合環(huán)境：情侶約會(huì)、社交。

8．最佳新秀：盧塔斯

靜安區(qū)華山路649號(hào)上海戲劇學(xué)院對面(近武康路) 021-62493195

“是一家非常好的餐廳”，環(huán)境“風(fēng)格優(yōu)雅又不奢華”，西班牙“菜肴的味道也蠻地道”?！疤貏e是Tapas（西班牙小食）”，品種很多，“都很好吃”。主食中的“Baby Ribs和牛排”也很不錯(cuò)?！叭瞬⒉缓芏?，但是很溫馨”，“讓你在其中很放松”。“價(jià)格適中”?！敖?jīng)理的服務(wù)特好”。

推薦：西班牙小食、baby ribs、牛排、西班牙海鮮飯、冰檸檬茶。

適合環(huán)境：情侶約會(huì)、社交、二三人小坐。

9．多利蘿瑪

靜安區(qū)南京西路1376號(hào)上海商城109座 021-62797129

“是口味比較純正的美式西餐”，以“各式牛排、羊排等”為其主食。“肋排味道好極了”，“讓人回味無窮”?！胺萘恳埠艽蟆?，套餐附送“免費(fèi)餐前面包”和“兩份自選配菜”，“一份足以兩人分享”。“消費(fèi)比較貴”，“里面的音樂不錯(cuò)”，相較之下，“環(huán)境比較一般”。

二、上海最貴最高檔的餐廳是什么

推薦“魔都”上海十大最貴餐廳

Ultraviolet by Paul Pairet

走進(jìn)分子料理的世界

美食說說：全世界第一家感官美食餐廳，法國廚師Paul Pairet開設(shè)，集美食與各種感官科技于一體，打造前衛(wèi)感十足的分子料理，一天只接待10個(gè)人，需提前三個(gè)月在官網(wǎng)預(yù)定位置。

美食招領(lǐng)：￥3645

空蟬懷石料理

慢節(jié)奏禪意美味

美食說說：菜式賞心悅目，禪意和美學(xué)融為一體，擁有四十年懷石料理經(jīng)驗(yàn)的日本名廚鳴海登，追隨季節(jié)的腳步，將最精髓的食物美味融入懷石料理的奇妙意境。

美食招領(lǐng)：￥2221

望江閣

最浪漫景觀大餐

美食說說：外灘三號(hào)的頂樓，被《私家地理》評為“世界上最浪漫的50個(gè)地方”之一，只供兩人就餐，每天都上演著求婚的動(dòng)人場景，法式大餐，紅酒，美景，鮮花，一個(gè)讓女人永遠(yuǎn)記住的地方，據(jù)說求婚成功率100%。

美食招領(lǐng)：￥2221。

鮨一

來自日本的美食問候

美食說說：總店在日本銀座是米其林餐廳，在上海隱于小巷之中。食材每天從日本新鮮空運(yùn)，toro細(xì)綿鮮美，魚子飽滿甘甜，壽司師傅會(huì)仔細(xì)介紹每一道料理，店里只有16個(gè)座位，需提前預(yù)訂。

美食招領(lǐng)：￥1266

翡翠36餐廳

當(dāng)創(chuàng)意烹飪遇到美景

美食說說：餐廳開在香格里拉酒店內(nèi)，無論哪個(gè)角度望出去，都能觀賞到外灘美景。環(huán)境華麗低調(diào)，法式創(chuàng)意烹飪讓所有的感官置身于美食盛宴，去一次就會(huì)讓你懷念很久。

美食招領(lǐng)：￥1177

厲家菜

夢回大清，品正宗宮廷

美食說說：據(jù)說厲家祖上三代是慈禧太后的御膳房主管，出品正宗宮廷菜，可謂歷史悠久。厲家菜只有套餐，每套從18至22種菜不等，黃燜魚翅、原汁鮑魚、京味龍蝦、清湯燕菜無不令人叫絕。

美食招領(lǐng)：￥1086

8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA

米其林大廚演繹西方饕餮

美食說說：名字源自于主廚最喜歡的一部意大利電影，米其林三星大廚BOMBANA首次登陸上海打造的意大利高檔西餐廳。在香港，這可是一家連訂座都需要排隊(duì)的餐廳，吸引著眾多大牌明星光顧。

美食招領(lǐng)：￥1044

羅斯福頂級牛排館

讓牛排變成藝術(shù)品

美食說說：這里是當(dāng)年美國馬歇爾將軍的傳奇別墅。牛排館只選用新鮮上成的原料，尤其是牛排，擇取Prime等級，經(jīng)廚師精心烹制，把簡單的食物演變成能觸動(dòng)五官的藝術(shù)品。

美食招領(lǐng)：￥826

福1015

花園洋房里的美食故事

美食說說：優(yōu)雅精致上海腔調(diào)，隱匿于老派花園洋房之中。涵蓋世界美食的開放式菜單，不僅可以吃到像糍飯團(tuán)、赤豆松糕、眉毛酥這樣的傳統(tǒng)上海點(diǎn)心，也有各式賞心悅目的西式大餐。

美食招領(lǐng)：￥775

Jean Georges

當(dāng)法式浪漫遇到無敵美景

美食說說：世界上最著名的大廚Jean-Georges Vongerichten在紐約曼哈頓Jean Georges餐廳的復(fù)制品，餐廳充滿法國式浪漫，擁有外灘三號(hào)的浦江無敵美景，令人目眩神迷。

美食招領(lǐng)：￥692

怎么樣？大家看了之后，是不是想躍躍欲試呢？反正我是已經(jīng)忍不住了~~~?。?！不過有一個(gè)前提：腰包得要充足哦~~?。?span style="display:none">OCA創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司

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三、上海有什么有名的餐廳呢

1.Ultraviolet by Paul Pairet法國頂級廚師Paul Pairet創(chuàng)辦的上海頂級餐廳，每天只接待10人，并且為了保持神秘，沒有人知道這家餐廳的地址，都需要專車接送，而且需要提前兩個(gè)月預(yù)定才可以吃到

2.譚氏官府菜

譚宗浚父子創(chuàng)立的私家菜館，擁有百年的歷史，這里可以享受到最美味的魚翅菜，當(dāng)然價(jià)格也不菲。

3.鮨一

它是很強(qiáng)大的存在。這里全部食材當(dāng)天日本空運(yùn)，鮨一的店面不大只有16張臺(tái)，所以需要你提前預(yù)定才可以。

4.望江閣

望江閣位于外灘三號(hào)，可以說全上海最浪漫的餐廳，整個(gè)外灘三號(hào)頂層只為兩人服務(wù)，這里有最好的法式美味，還有最浪漫的求婚場景。

　洪齊林老鎮(zhèn)

安遠(yuǎn)路靠近延平路的沿街店面，

和其他一些弄堂餐廳一樣，

都是老板家的住房改造的。

裝修比較隨意，有些陳舊的紅木家具和桌椅，

看著就想起小時(shí)候住的石庫門房子。簡單的小店只有上下兩層，每層幾張桌子，

出品的家常菜倒是比想象中好。獅子頭好大一個(gè)的肉球，

重點(diǎn)是里面有巨大一塊馬蹄！意外驚喜啊

很有嚼勁很緊實(shí)超級推薦

四、西餐廳有哪些品牌?

問題一：西餐有哪些品牌上島，米羅，兩岸，迪歐，全國連鎖。20萬左右。

問題二：西餐廳十大品牌加盟 caffe pascucci

賽百味

元祖食品、

綠茵閣

比比客

問題三：中國總共有哪些西餐廳品牌？不是我說你哦樓主，你說你問中國有哪些西餐廳品牌？還就送5分給答題的對方！你認(rèn)為誰來答??？還有拜托，誰能那么厲害知道中國有多??？除非，那個(gè)人是游遍世界的人，每天都在游蕩！

問題四：大家一般去西餐廳都會(huì)有哪些品牌的紅酒選擇？這個(gè)問題涉及到葡萄酒禮儀，下面是點(diǎn)酒過程要點(diǎn)：

一、查詢是否有winelist。想點(diǎn)葡萄酒但又發(fā)覺餐桌上并沒有葡萄酒牌，winelist或酒水牌-beveragelist上沒有葡萄酒是，應(yīng)該問侍應(yīng)生有沒有winelist。winelist通常不會(huì)擺在餐桌上，只會(huì)待顧客查詢時(shí)才拿出來，這是餐飲業(yè)的慣例――尤其對于高級的西式餐廳。

二、向侍應(yīng)生念出想點(diǎn)的葡萄酒的名稱。正式向侍應(yīng)生點(diǎn)酒時(shí)，請念出葡萄酒的大概名稱。何謂大概名稱？

通常包括三點(diǎn)：

〈一〉、酒莊名字或品牌。如chateaulafrance（酒莊）、romeo&juliet（某法國牌子）或cartavieja（某智利牌子）。

〈二〉、該葡萄酒的款型。出葡萄酒的款型有二大分法。

(1)、以產(chǎn)區(qū)為準(zhǔn)，這在歐洲尤其流行。每個(gè)產(chǎn)區(qū)都代表大約某一種風(fēng)格，于是約定俗成，以產(chǎn)區(qū)為種類。

(2)、以葡萄的品種為類，這在新世界――亦就是非歐洲國家尤為流行。不同的葡萄品種帶來不同口味的葡萄酒。

(3)、以系列名稱為主。以中國最出名的酒莊張?jiān)槔?，出產(chǎn)了數(shù)個(gè)檔次的紅酒，最高級的叫高級解百納干紅葡萄酒，次者為干紅葡萄酒。留意一點(diǎn)，系列名稱可能包括葡萄品種。

〈三〉、年份。較專業(yè)的飲酒者會(huì)視同一品牌不同年份所出的酒為不同的酒。此做法尤其適合于歐洲葡萄酒，原因歐洲每年之天氣極盡不同，因而所出的酒不同年份可能有頗大的質(zhì)量差距，風(fēng)格也可能是年年不同。舉例，以下是五支不同的葡萄酒在winelist上的寫法。讀者請嘗試在不需全讀所有文字情況下向侍應(yīng)生指出該葡萄酒....葡萄酒牌winelist法國francebordeaux1.chateaulafrance，medoc，crubourgeois，1998beaujolais2.romeo&juliet，beaujolais，1997意大利italypiemonte3.borgognebarolo，1997智利chile4.cartaviejamerlot，manle，1999中國china5.張?jiān)８呒壗獍偌{葡萄酒，1995

三、開瓶前確定該瓶葡萄酒。

點(diǎn)酒后，侍應(yīng)生便會(huì)取出該支葡萄酒讓你過目――侍應(yīng)生不可在顧客未察看該瓶葡萄酒便開瓶。因?yàn)轭櫩涂梢裕?

〈一〉、察看葡萄酒是否本人所點(diǎn)的酒。規(guī)矩是，如果你點(diǎn)了頭意示侍應(yīng)生可以開瓶，即使最后你發(fā)覺侍應(yīng)生給錯(cuò)了酒你，你也不能反悔。

〈二〉、觀察葡萄酒的儲(chǔ)藏狀態(tài)，如酒塞有沒有嚴(yán)重的凸上――這表示木塞得不到濕潤，不能在漲大的情況下防止空氣氧化葡萄酒，如有這情況顧客可叫侍應(yīng)生換另一瓶狀態(tài)更好的。

四、親眼看著酒開瓶。當(dāng)顧客示意接受該瓶葡萄酒后，侍應(yīng)生應(yīng)在顧客面前開酒，原因可能是防止餐廳方面混入較低檔次的酒入瓶內(nèi)。如果該瓶為白酒或香檳，侍應(yīng)生應(yīng)于開瓶前把酒放入冰桶內(nèi)。如果顧客不知要冰多久，可請教侍應(yīng)生――假如你對他有信心。

五、倒酒的技巧。

試完酒后，如果接受，便可讓侍應(yīng)生倒酒，每次倒入的分量應(yīng)為1/3杯――國內(nèi)很多侍應(yīng)生都會(huì)倒得過多。留意一點(diǎn)，倒酒時(shí)酒標(biāo)winelabel應(yīng)面向顧客。為什么？因?yàn)榈雇昃坪?，于瓶口的紅酒可能會(huì)滴下來，酒標(biāo)向上的話，酒滴只會(huì)滴落酒瓶的背面，不會(huì)弄花酒標(biāo)，損害酒的欣賞價(jià)值。同樣道理，每次向下倒酒后，不要直線向上拿起瓶，應(yīng)一邊輕微旋轉(zhuǎn)酒瓶，一邊提起酒瓶，這樣，酒便不會(huì)沿著酒瓶滴下，因?yàn)橐呀?jīng)均勻分布在酒瓶口的四周。

六、讓紅酒「呼吸」及試酒。

開瓶后，紅酒應(yīng)先「呼吸」空氣一會(huì)，以讓進(jìn)行氧化作用，到達(dá)飲用階段。經(jīng)過「呼吸」......>>

問題五：國內(nèi)十大西餐連鎖品牌知名的西餐品牌有哪些純國人做的：廣州有綠茵閣，海南有咖啡時(shí)間

問題六：西餐廳家具十大品牌有哪些? 中國家具十大品牌

①

全友家私

（中國家具領(lǐng)導(dǎo)品牌，中國名牌，中國馳名商標(biāo)，中國家具十大品牌之一）

②

聯(lián)邦家具

（中國家具領(lǐng)軍品牌，中國名牌，中國馳名商標(biāo)，中國家具十大品牌之一）

③

曲美家具

（中國家具一線品牌，中國名牌，中國馳名商標(biāo)，中國家具十大品牌之一）

④

華豐家具

（中國名牌，中國馳名商標(biāo)，中國家具十大品牌之一）

⑤

紅蘋果家具

（中國名牌，一線品牌/牌子，中國家具十大品牌之一）

⑥

華日家具

（中國名牌，中國馳名商標(biāo)，中國家具十大品牌之一）

⑦

宜家家具

（中國家具十大品牌之一，全球最大家居用品零售商）

⑧

月星家具

（中國名牌，中國家具十大品牌之一，華東地區(qū)最大家居及流通品牌）

⑨

雙葉家具

（中國名牌，中國家具十大品牌之一）

⑩

美克美家

（中國馳名商標(biāo)，中國家具一線品牌，中國家具十大品牌之一）

1.尚品宅配（中國名牌，十大家具品牌，主要是銷售根據(jù)消費(fèi)者的喜好，實(shí)行衣柜、廚柜、書柜、電視柜、床、餐桌椅等全屋家具的定制定做）

紅蘋果

（中國名牌，十大家具品牌，主要銷售現(xiàn)代板式家具）…3

曲美（中國馳名商標(biāo)，十大家具品牌，主要銷售現(xiàn)代板式家具），…4

美克美家

（中國馳名商標(biāo)，十大家具品牌，主要銷售實(shí)木加板材歐式家具）…5

顧家

（中國馳名商標(biāo)，十大家具品牌，主要銷售現(xiàn)代風(fēng)格家具）…6

雙葉

（中國馳名商標(biāo)，十大家具品牌，主要銷售現(xiàn)代板式家具，）…7

聯(lián)邦

（中國馳名商標(biāo)，十大家具品牌，主要銷售中式家具）…8

左右

（中國馳名商標(biāo)，十大家具品牌，主要銷售現(xiàn)代風(fēng)格家具）…9

皇朝家私

（中國馳名商標(biāo)，十大家具品牌，主要銷售現(xiàn)代板式家具）…10

宜家

（十大家具品牌，主要銷售中式家具）

家具十大品牌榜中榜

全友（于1986年，中國名牌，中國馳名商標(biāo)，中國規(guī)模最大的家具制造企業(yè)之一）

曲美QM（于1987年，中國馳名商標(biāo)，中國名牌，規(guī)范化家具集團(tuán)）

紅蘋果（始創(chuàng)于1981年，中國名牌，廣東省名牌，國內(nèi)最具規(guī)模的家具生產(chǎn)企業(yè)之一）

聯(lián)邦（成立于1984年，中國馳名商標(biāo)，中國名牌，廣東省著名商標(biāo)，廣東省名牌產(chǎn)品）

宜家IKEA（創(chuàng)建于1943年瑞典，世界500強(qiáng)企業(yè)，全球最大的家居用品零售商之一，世界品牌）

掌上明珠（于1989年，中國馳名商標(biāo)，中國家具規(guī)模最大家具制造企業(yè)之一）

華日家居（中國馳名商標(biāo)，中國名牌，集科研開發(fā)/設(shè)計(jì)/生產(chǎn)/銷售為一體大型企業(yè)，）

皇朝ROYAL（國內(nèi)產(chǎn)量最大的板式家具生產(chǎn)企業(yè)之一，行業(yè)最具影響力品牌之一）

華豐家具（中國名牌，中國馳名商標(biāo)，遼寧省著名商標(biāo)，遼寧省名牌產(chǎn)品）

雙葉（中國馳名商標(biāo)國內(nèi)實(shí)木家具制造行業(yè)最大基地之一）

問題七：西餐廳啤酒都有那些品牌百威，喜力等等

問題八：西餐加盟店10大品牌有哪些爵士牛排，咖啡之意，豪客來，我只知道這幾個(gè)，你可以百度一下

問題九：全球最貴的西餐品牌有哪些法國西餐泰斗，保羅博古斯得餐廳，以及阿蘭度卡斯餐廳，幾乎是20美金一口。人均5000左右。

問題十：百勝餐飲集團(tuán)旗下品牌有什么？？百勝餐飲集團(tuán)是全球餐廳網(wǎng)絡(luò)最大的餐飲集團(tuán)，在全球100多個(gè)國家擁有超過34,000家連鎖餐廳和85萬多名員工。其旗下包括肯德基、必勝客、塔可鐘、A&W及Long John Silver's(LJS)五個(gè)世界著名餐飲品牌，分別在烹雞、比薩、墨西哥風(fēng)味食品及海鮮連鎖餐飲領(lǐng)域名列全球第一。

中國百勝餐飲集團(tuán)

上海天鑰橋路30號(hào)美羅大廈21-22層

郵編：200030

電話：(86 21) 6427-1777

傳真：(86 21) 6427-2777

中國百勝餐飲集團(tuán)(Yum! Restaurants China)隸屬于在美國紐約證券交易所掛牌上市的百勝全球餐飲集團(tuán)(Yum! Brands Inc.)，是中國最大的餐飲集團(tuán)。

中國百勝餐飲集團(tuán)為百勝全球餐飲集團(tuán)中國總部，于1993年在上海成立，它為包括中國臺(tái)灣、泰國在內(nèi)所有獨(dú)資、合資和特許經(jīng)營的肯德基、必勝客、必勝宅急送、塔可鐘、東方既白餐廳提供營運(yùn)、開發(fā)、企劃、財(cái)務(wù)、人事、公關(guān)事務(wù)以及特許經(jīng)營等服務(wù)。

至2005年底，中國百勝餐飲集團(tuán)已成功地在中國開出了1,700多家餐廳，員工人數(shù)超過12萬名。公司連續(xù)多年被評為中國餐飲百強(qiáng)企業(yè)第一名。2004年中國百勝餐飲集團(tuán)營業(yè)額為獨(dú)資：72億人民幣，合資或加盟：46億人民幣，是百勝全球餐飲集團(tuán)中增長最迅速的部分。

百勝餐飲集團(tuán)是全球餐廳網(wǎng)絡(luò)最大的餐飲集團(tuán)，在全球100多個(gè)國家擁有超過34,000家連鎖餐廳和85萬多名員工。其旗下包括肯德基、必勝客、塔可鐘、A&W及Long John Silver's(LJS)五個(gè)世界著名餐飲品牌，分別在烹雞、比薩、墨西哥風(fēng)味食品及海鮮連鎖餐飲領(lǐng)域名列全球第一。2004年百勝全球營業(yè)額為90億美元，其中包括直營銷售額和加盟費(fèi)。而且百勝全球餐飲集團(tuán)，其旗下?lián)碛邪系禄?、必勝客、塔可鐘、艾德?A&W)及Long John Silver's(LJS)五個(gè)世界著名餐飲品牌，在全球烹雞類、比薩、墨西哥風(fēng)味食品、熱狗以及海鮮連鎖餐飲領(lǐng)域堪稱典范。目前百勝餐飲集團(tuán)在全球100多個(gè)國家擁有超過32，500家的連鎖餐廳，2001年，三個(gè)品牌在全球系統(tǒng)的營業(yè)額總數(shù)超過了220億美元，居世界餐飲業(yè)之首，是全球餐飲業(yè)多品牌 *** 的領(lǐng)導(dǎo)者。

1998年，擁有肯德基、必勝客福Taco Bell （墨西哥式食品）三個(gè)著名品牌的餐飲系統(tǒng)（此系統(tǒng)為百事公司的一個(gè)業(yè)務(wù)部，百事公司三大業(yè)務(wù)是軟飲料、小食品、快餐。）從百事公司分離并在紐約證券交易所獨(dú)立上市時(shí)，世界上最大的餐飲集團(tuán)――百勝全球餐飲集團(tuán)便正式成立了。當(dāng)時(shí)所有股東和公司成員可能都沒有想到，僅僅過去兩年的時(shí)間，百勝全球餐飲集團(tuán)的經(jīng)營和發(fā)展取得了很大的成功。如今，百勝集團(tuán)在全球擁有3萬多家連鎖分店， 50 萬名雇員，營業(yè)額達(dá)到200億美元，躋身世界企業(yè)五百強(qiáng)之列。

剛從百事分離時(shí)，百勝全球餐飲集團(tuán)既要彌補(bǔ)過去造成的損失，同時(shí)又面臨著嚴(yán)重的挑戰(zhàn)：如何創(chuàng)立企業(yè)的文化？如何建立三個(gè)著名餐飲品牌彼此之間相互協(xié)作，而不是競爭的關(guān) 系？如何樹立員工對企業(yè)未來發(fā)展的信心等。當(dāng)時(shí)，在曾任百事集團(tuán)總裁，現(xiàn)任百勝集團(tuán)首席執(zhí)行官的皮爾遜 ?Andrakk Pearson先生和諾瓦克? David Novak的共同主持下，公司在許多方面保持了分離前可行的組織架構(gòu)，同時(shí)為公司未來勾畫出新的發(fā)展目標(biāo)。

他們采取了一系列大膽而全新的措施：如肯德基、必勝客、Taco Bell繼續(xù)各自原有的營運(yùn)管理，但要發(fā)揮互相的協(xié)調(diào)作用；通過套餐形式......>>

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