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奇怪食物十大排名(奇怪食物十大排名榜)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于奇怪食物十大排名的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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本文目錄:
一、世界各地的奇怪菜肴
日本的肉味冰激凌、美國的巧克力炸雞、中國的皮蛋和毛雞蛋、蒙古的馬奶酒、韓國的Sannakji、菲律賓的樹蟲、俄羅斯的鯡魚蛋糕、蘇格蘭的羊肚雜碎布丁、意大利的卡蘇馬蘇乳酪、摩洛哥的山羊油、秘魯?shù)那嗤苤?span style="display:none">1Me創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
【編者按】:菜品的食材、工序匪夷所思,做出來的成品形狀、色澤、味道各種詭異,這些以摧殘人類味覺及視覺為樂的飯菜,統(tǒng)稱為“黑暗料理”。“黑暗料理”一詞最早出自上世紀(jì)九十年代紅紅火火的日本動漫《中華小當(dāng)家》。漫畫講了一個(gè)立志要成為天才廚神的正直勇敢善良好少年劉昴星殺進(jìn)廣州拜師學(xué)藝,與傳說中的“黑暗廚藝界”拼個(gè)你死我活的故事。然而好少年劉昴星到死都沒想明白,為什么可惡的“黑暗廚藝界”如今會再現(xiàn)江湖,也許與漫畫作者小川悅司戛然而止的更新有關(guān),但更多的人愿意相信,因?yàn)椤昂诎祻N藝界”本身反人類的邪惡力量,已經(jīng)無法阻擋。事到如今,神秘而無孔不入的“黑暗廚藝界”為壯大組織,換了一個(gè)更文雅霸氣的名字——“黑暗料理界”。繼腐國的“English can cook”系列料理成功消滅了成千上百的偽吃貨后,小編在今日參差清單,為你一一揭秘“黑暗料理界”近些年雄起的那些深藏不露的料理。
(一)日本:肉味冰淇淋
世界上十二道“黑暗料理”
這個(gè)入選美國排名網(wǎng)站“Top Tens”日本十大奇怪食物首位的冰淇淋,是不是非常難以接受?日本有各式口味的冰淇淋,肉味也是其中一種,包括牛舌、馬肉及雞翅口味。其中,馬肉口味最令人不可思議。
(二)美國:巧克力炸雞
世界上十二道“黑暗料理”
對于愛吃巧克力和炸雞的人來說,最棒的莫過于同時(shí)吃這兩樣?xùn)|西了。可是等等,巧克力炸雞塊,確定沒有問題?
一個(gè)名叫 Adam Fleischman 的美國人在自己的漢堡店 Umami Burger 里發(fā)明了這種食物,點(diǎn)子來源于 Keith Previte 和 Sean Robbins 。這兩個(gè)陌生人用挑釁的口吻給 Adam 發(fā)了封郵件說:“來,讓我們瞧瞧你能多有創(chuàng)意?!毙判臐M滿的 Adam 便把巧克力和雞肉放在一塊,裹著油炸了。甜膩膩的巧克力被油融化軟了,此時(shí)雞肉和油再滲進(jìn)巧克力里,咳咳,減肥的姑娘還是繞道吧。
(三)中國:皮蛋
世界上十二道“黑暗料理”
日前,美國有線電視新聞網(wǎng) CNN 漫游節(jié)目的記者評出了7大亞洲最怪異食物,中國的皮蛋因其外形嚇人、味道怪異,被列在第一位。外國人初到中國不知皮蛋為何物,認(rèn)為一定是儲存了很長時(shí)間才使得蛋變黑,所以英語稱為“百年蛋”(century egg/hundred-year egg)或“千年蛋”(thousand-year egg),一直流傳至今。隨著皮蛋逐漸被國際接受,英文中也有“腌蛋”(preserved egg)的稱呼。
(四)中國:毛雞蛋
世界上十二道“黑暗料理”
如果你覺得皮蛋根本就不算“黑”,那就來領(lǐng)教一下毛雞蛋吧。
毛雞蛋,真名叫死胎蛋,是雞蛋在孵化過程中受到不當(dāng)?shù)臏囟取穸然蛘呤悄承┎【挠绊?,?dǎo)致雞胚發(fā)育停止,死在蛋殼內(nèi)尚未成熟的小雞。毛雞蛋就是快要孵好的雞蛋,根據(jù)小雞孵成的情況分成全蛋、半雞、全雞幾種,其中最血腥的是全雞,就是蛋里小雞基本長好了快要破殼而出的哪種。毛雞蛋吃的時(shí)候可以煮或者油炸,然后沾著椒鹽吃。
(五)蒙古:馬奶酒
世界上十二道“黑暗料理”
馬奶酒,奶酒之一,以鮮馬奶為原料在一種叫做“薩巴”的馬皮容器中釀制的低度酒,在13世紀(jì)由韃靼人發(fā)明。最早是用鮮馬奶與酵母釀制,也可用牛奶,但要在奶中加糖以促進(jìn)發(fā)酵。最高級的是黑馬奶,有蒙古部落哈剌赤擅長制作。
二、世界十大垃圾食品 你肯定吃過
誰能抗拒美味的牛排或脆脆的油炸食品,但是它們被叫做“垃圾食品”,雖然包裝精美,但垃圾食品沒有營養(yǎng)價(jià)值,也不會有益于健康。由于脂肪、糖和鹽含量高,垃圾食品對人體健康的影響太大,因?yàn)樗苯佑绊懙叫玛惔x。讓我們來探究一下世界十大垃圾食品,以避免過上不健康的生活。
世界十大垃圾食品
10. 糖果類食品
9. 谷類早餐(主要指全麥類)
8. 甜甜圈
7. 油炸零食
6. 炸薯?xiàng)l
5. 碳酸蘇打水
4. 冰淇淋
3. 蛋糕
2. 披薩
1. 漢堡
10. 糖果類食品
你的飲食可能會因?yàn)榧尤肷世_紛的糖果(含糖量高)而有害,棒棒糖、小熊軟糖、糖果棒、太妃糖、糖果和果凍都是很明顯的垃圾食品,它們的出現(xiàn)都導(dǎo)致了人類的糖含量增加。食用過多的香精與色素,容易損害肝臟,攝入太多糖還會導(dǎo)致胰臟的負(fù)擔(dān)增加,容易患上糖尿病。
9. 谷類早餐(主要指全麥類)
在十大垃圾食品中,谷類早餐排在第九位。擺脫谷類早餐,好好地開始一天的生活,燕麥粥、麥片粥和果脆圈都是用大量的糖做的,對健康有不利的影響。本來谷類早餐是非常有營養(yǎng)的,但是卻被某些生產(chǎn)商用來大肆揩油,他們在大量的淀粉、白砂糖、玉米糖漿、鹽、食用色素和防腐劑里面混合了少量的谷物,生產(chǎn)出色彩繽紛、深受孩子們喜愛的谷物早餐,大大降低了谷類早餐本來應(yīng)該有的營養(yǎng)。
8. 甜甜圈
甜甜圈是世界上最受歡迎的垃圾食品之一,如果甜甜圈根據(jù)傳統(tǒng)的配方做出來,就不是垃圾食品,但是不排除商家為了追求利益在甜甜圈里面加入了較多的添加劑,那么,甜甜圈就變成垃圾食品了。一個(gè)有添加劑的甜甜圈含有19克糖、340卡路里和19克脂肪,最終會導(dǎo)致消費(fèi)者肥胖。
7. 油炸零食
這些準(zhǔn)備吃垃圾食品的人太容易接觸到垃圾食品了,不需要花太多力氣就能吃到嘴里,殊不知油炸食品所使用的油經(jīng)過反復(fù)使用會產(chǎn)生對人體有害的過氧化脂致癌物,此類食品含有很高的熱量、油脂以及氧化物質(zhì),倘若經(jīng)常吃,最終會變得肥胖,還容易患高血脂癥和冠心病。為了保持健康,應(yīng)該避免吃薯片、爆米花、巧克力餅干、餅干和玉米薄餅等咸味小吃。
6. 炸薯?xiàng)l
炸薯?xiàng)l是油炸食品,里面含有一種叫做丙烯酰胺的致癌物質(zhì),并具有較高的碳水化合物的價(jià)值。你最好去吃一些健康的食物,而不是像吃薯?xiàng)l那樣的垃圾食品。偶爾吃炸薯?xiàng)l對身體的危害并不是很大,但如果是經(jīng)常吃那就會給健康造成巨大的威脅,這個(gè)過程就跟吸煙可能導(dǎo)致肺癌一樣,是一個(gè)毒性長期累積的過程。
5. 碳酸蘇打水
無論是酒精還是不含酒精的飲料,都是一種人工調(diào)味的飲料,它們包括有害的化學(xué)物質(zhì)和阿斯巴甜,20盎司的碳酸蘇打?qū)嶋H上是一次220卡路里的熱量。喝太多的碳酸蘇打水容易導(dǎo)致肥胖、骨質(zhì)酥松或堿中毒等。要想過健康的生活,盡量避免這種最糟糕的垃圾食。
4. 冰淇淋
每個(gè)人都渴望有美味的冰淇淋,但只有一份是含310卡路里和20克脂肪的。它還能增加對感冒敏感人群的哮喘發(fā)作的可能性,并在十大垃圾食品中排名第四。冰淇淋吃起來很甜,其實(shí)很傷身體,可謂是真正的“糖衣炮彈”,這類食品一旦食用過多會導(dǎo)致肥胖或者血糖、血脂升高,還可能會因?yàn)闇囟鹊投鴮ξ改c道形成刺激,老人和小孩不建議吃太多。當(dāng)然,這類食品也不是完全不能吃,只是少吃為妙而已。
3. 蛋糕
美味的蛋糕或甜點(diǎn)是宴會常見的食物,很難避免,沒有人能把巧克力、奶酪蛋糕或一些巧克力蛋糕從一個(gè)喜歡吃甜食的人的手中搶過來,但是,吃太多含糖量高的東西對健康并沒有好處,因?yàn)樗胸S富的卡路里,因此就出現(xiàn)在了世界上最垃圾食品的清單上。
2. 披薩
披薩原本是很有營養(yǎng)價(jià)值的,但是,現(xiàn)在很多售賣披薩的連鎖店在披薩里添加了各種各樣的有害物質(zhì),比如廉價(jià)的人造脂肪、防腐劑、長期冷凍的肉類等等,還有很多鹽,這類披薩的鈉含量和熱量相當(dāng)高,更別談營養(yǎng)價(jià)值了。3片披薩有2500卡路里的能量,這已經(jīng)足夠了,盡可能地控制一下你吃披薩的欲望吧。
1. 漢堡
居于十大垃圾食品之首的漢堡是由油炸肉餅、奶酪和蛋黃醬組成的,一個(gè)漢堡的熱量約為1,360卡路里,相當(dāng)于一天所需熱量的一半。漢堡是一種被廣泛食用的快餐,它也被認(rèn)為是最健康的垃圾食品,它是最糟糕的垃圾食品之一,多食無益。
三、“十大垃圾食品”最新排名出爐!你還在吃嗎?
我們經(jīng)常說病從口入,“民以食為天”這句話也是婦孺皆知。要想身心愉悅的生活,首先,我們要做到的是食用健康食品,那些美味的、讓人垂涎三尺的垃圾食品,還是遠(yuǎn)離的好。
十大垃圾食品 ,食用這些食物等于在身體里埋下一顆顆隱性炸彈。
1油炸食品——上榜理由營養(yǎng)殺手 癌癥先鋒
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油炸食品能量密度高,經(jīng)常進(jìn)食易導(dǎo)致肥胖;含有較高的油脂和氧化物質(zhì),是導(dǎo)致高脂血癥和冠心病的最危險(xiǎn)的食品;在油炸過程中,往往產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)。已經(jīng)有研究表明,常吃油炸食物的人群,其癌癥的發(fā)病率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于不吃或極少進(jìn)食油炸食物的人群。
2腌制類食品——上榜理由埋藏在呼吸道和消化道的隱形炸彈
在腌制食品的過程中需要大量放鹽,這導(dǎo)致此類食物鈉鹽含量超標(biāo),造成常常進(jìn)食腌制食品者腎臟的負(fù)擔(dān)加重,發(fā)生高血壓的風(fēng)險(xiǎn)增高。還有,食品在腌制過程中可產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)亞硝酸胺,導(dǎo)致鼻咽癌等惡性腫瘤的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)大為增高。
此外,由于高濃度的鹽分可嚴(yán)重?fù)p害胃腸道黏膜,故常進(jìn)食腌制食品者,胃腸炎癥和潰瘍的發(fā)病率較高。
3加工類肉食品——上榜理由肝腎疾病導(dǎo)火索
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這類食物含有一定量的亞硝酸鹽,故有導(dǎo)致癌癥的潛在風(fēng)險(xiǎn)。此外,由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等,造成人體肝臟負(fù)擔(dān)加重。還有,火腿等制品大多為高鈉食品,大量進(jìn)食可導(dǎo)致鹽分?jǐn)z入過多,造成血壓波動及腎功能損害。
4餅干類食品——上榜理由謀殺身材 破壞營養(yǎng)
1、過多香精和色素,損害肝臟
2、熱量高,營養(yǎng)低
3、加重心臟負(fù)擔(dān)
4、維生素破壞殆盡
5汽水可樂類食品——上榜理由帶來高糖和肥胖 帶走食欲和鈣質(zhì)
1、含過量的磷酸和碳酸,帶走體內(nèi)大量的鈣
2、含糖量過高,喝后有飽脹感,影響正餐
3、導(dǎo)致肥胖
6方便類食品——上榜理由破壞肝腎和心血管的健康
方便面屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質(zhì)的一類食物。一方面,因鹽分含量高增加了腎負(fù)荷,升高血壓;另一方面,含有一定量的人造脂肪(反式脂肪酸),對心血管有相當(dāng)大的負(fù)面影響。加之含有防腐劑和香精,可能對肝臟等都有潛在的不利影響。
7罐頭類食品——上榜理由不利于營養(yǎng)和身材
不論是水果類罐頭,還是肉類罐頭,其中的營養(yǎng)素都遭到大量的破壞,特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。另外,罐頭制品中的蛋白質(zhì)常常出現(xiàn)變性,使其消化吸收率大為降低,營養(yǎng)價(jià)值大幅度“縮水”。
還有很多水果類罐頭含有較高的糖分,并以液體為載體被攝入人體,使糖分的吸收率大為增高,可在進(jìn)食后短時(shí)間內(nèi)導(dǎo)致血糖大幅攀升,胰腺負(fù)荷大為加重。同時(shí),由于能量較高,有導(dǎo)致肥胖之嫌。
8話梅蜜餞類食品——上榜理由癌癥助手
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這類食物含有亞硝酸鹽,在人體內(nèi)可結(jié)合胺形成潛在的致癌物質(zhì)亞硝酸胺;含有香精等添加劑可能損害肝臟等臟器;含有較高鹽分可能導(dǎo)致血壓升高和腎臟負(fù)擔(dān)加重。
9冷凍甜品類食品——上榜理由胃腸疾病的助推者
包括冰淇淋、雪糕等。這類食品有三大問題:因含有較高的奶油,易導(dǎo)致肥胖;因高糖,可降低食欲;還可能因?yàn)闇囟鹊投碳の改c道。
10燒烤類食品——上榜理由誘發(fā)肝腎疾病和癌癥
燒烤類食品含有強(qiáng)致癌物質(zhì)苯并芘。僅此一條,就足以警示人們對燒烤類食品“退避三舍”。
四、十大垃圾食品排名及代表食物
十大垃圾食品又:油炸類食品、腌制食品、加工肉類食品、餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干)、碳酸飲料、膨化食品、罐頭食品、話梅蜜餞類食品、冷凍甜品類食品、燒烤類食品。
腌制食品。腌制食品往往是通過各種食品添加劑混合在一起制作而成的,而食品添加劑本身對人體的傷害就很大,尤其是對腸胃的傷害是非常大的,長時(shí)間的食用這種腌制食品可能會誘發(fā)潰瘍和炎癥,對人的身體危害百害而無一利。
膨化食品。膨化食品中經(jīng)過高溫油炸、烘焙和擠壓,其中鉛的含量會很高,這是因?yàn)楦邷叵录庸な称返慕饘俟艿乐械你U會汽化,并沾在膨化食品上。進(jìn)入人體中的鉛是很難排出體外的,當(dāng)血液中的鉛達(dá)到一定量的時(shí)候,會影響造血系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、消化系統(tǒng)以及神經(jīng)系統(tǒng),人就會出現(xiàn)貧血、嘔吐、厭食、呆滯的癥狀。
燒烤類食品。世界衛(wèi)生組織經(jīng)過3年的研究,稱吃燒烤和吸煙一樣危害大,專家解釋說,由于肉直接在高溫下進(jìn)行燒烤,被分解的脂肪滴在炭火上,再與肉里蛋白質(zhì)結(jié)合,就會產(chǎn)生一種叫苯并芘的致癌物質(zhì)。
以上就是關(guān)于奇怪食物十大排名相關(guān)問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢,客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。
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