正文

中國雞十大排名榜圖片（中國雞排行榜）

發(fā)布時間：2023-05-29 23:43:52 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 1505

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于中國雞十大排名榜圖片的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

創(chuàng)意嶺作為行業(yè)內(nèi)優(yōu)秀的企業(yè)，服務客戶遍布全球各地，相關(guān)業(yè)務請撥打電話：175-8598-2043，或添加微信：1454722008

本文目錄:

1、中國十大珍稀動物排行榜
2、四川最好吃的10大名雞是什么？
3、我國最好吃的10大燒雞是什么？
4、湖北最好吃的10大名雞是什么？

中國雞十大排名榜圖片（中國雞排行榜）

一、中國十大珍稀動物排行榜

中國十大珍稀動物排行榜如下：

1、大熊貓

大熊貓是一種以食竹為主的食肉目動物，不僅集珍稀、瀕危、特產(chǎn)于一身，而且非常古老，有活化石之稱。

2、金絲猴

中國金絲猴包括川、滇、黔三種，大家比較熟悉的當屬川金絲猴。川金絲猴分布于四川、陜西、湖北及甘肅，深居山林，結(jié)群生活。背覆金絲披風，攀樹跳躍、騰挪如飛。

3、白鰭豚

白鰭豚體態(tài)嬌美、皮膚滑膩、長吻似劍、身呈紡錘。眼小如豆、耳小像針，上下頜密布小牙130多顆，頭頂左上方有一圓形鼻孔，每隔20秒出水換一次氣。雖然視聽能力欠佳，但其聲納系統(tǒng)發(fā)對超聲波的回聲定位能力可使它與在十幾公里外的同伴取得聯(lián)系。

4、朱鹮

要問中國珍稀的鳥是什么，那朱鹮應當名列前茅。這種被動物學家譽為東方明珠的美麗涉禽是一種人們一度認為已經(jīng)滅絕的鳥類，它們原是東亞地區(qū)的特產(chǎn)鳥類，僅在中國、朝鮮、日本及俄羅斯有分布。

5、褐馬雞

褐馬雞是一種產(chǎn)于中國山西龐泉溝、河北小五臺山及北京門頭溝的珍禽，因耳部由兩個雪白的耳羽，好似長角，或有人稱之為角雞或耳雞。

6、揚子鱷

揚子鱷是中國唯一的鱷種。全球鱷魚共有25種，中國只有灣鱷和揚子鱷。

7、黑頸鶴

黑頸鶴是世界上唯一一種高原鶴類，是藏族人民心目中神圣的大鳥，也是世界十五鶴中被晚記錄到的一種鶴。

8、藏羚羊

藏羚羊，近年極受世人矚目，主要原因是由于1980年以來西方時裝界對藏羚絨披肩即沙圖什的消費需求而刺激了偷獵者的謀財害命。

9、華南虎

華南虎的英文為中國虎，是我國特有亞種，原為中國分布廣、數(shù)量多、體型較小，但資格老的一個虎種。

10、麋鹿

麋鹿是濕地動物，由于對濕地生境的適應，而形成特殊的形態(tài)，即所謂的四不象，角似鹿非鹿、臉似馬非馬、蹄似牛非牛、尾似驢非驢。

二、四川最好吃的10大名雞是什么？

雞肉是我們平時常吃的一種食物，我國各地都有雞的制品，口味也各具特色，唯獨四川做的雞口味別具風味，主要因為川菜的味道影響，川菜的味相當豐富，號稱百菜百味，其中最為著名的當數(shù)魚香、麻辣、辣子、陳皮、椒麻、怪味、酸辣諸味，當這些味道和雞肉相互碰撞后，激發(fā)出來另一種鮮美的味道，下面就來看看四川最好吃的10大名雞，本地人視為美味，外地食客吃完贊不絕口。

1、棒棒雞

棒棒雞，又名"嘉定棒棒雞"、"樂山棒棒雞" 。此菜起源于樂山漢陽壩(今為眉山市青神縣漢陽鎮(zhèn)) ，取用良種漢陽雞，經(jīng)煮熟后，用木棒將雞肉捶松后食用。棒棒雞屬于川菜中的涼菜，四川的涼菜有很多種味型之分，棒棒雞的味型屬于"怪味"，麻、辣、酸、甜、鮮、咸、香全部味道都具備，四川傳統(tǒng)烹飪中一般情況下是以涼菜、冷菜歸類，川菜在制作程序中有三大味汁，即"淋味汁、拌味汁、澆味汁"。

2、怪味雞

怪味雞，又叫秧盆雞，是中國四川省和重慶市常見的特色傳統(tǒng)名菜。雞腿肉蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。

3、魔芋燒雞

魔芋燒雞是川菜中非常經(jīng)典的一道美食，其發(fā)明人賴廚子名吉山，華陽人，曾師學成都芙蓉餐廳老廚師曾子云，自開餐館，頗有名氣。被高官聘賴吉山為私人廚師來康，凡唐英宴請賓客，必由他掌廚。所操席均稱美味佳肴，最受歡迎的是色、香、味、型具佳的“魔芋燒雞”，這道菜既有麻辣燙，還綿軟鮮嫩，食客稱贊不已，后又在南門左近開設(shè)“吉園”餐館承包桌席，不久又遷往將軍橋附近大院壩鍋莊處。達官貴人常去光顧，其“魔芋燒雞”則是一般人家宴、耍壩子、節(jié)日會餐桌上首選。

4、瀘州白果雞

瀘州白果雞是瀘州的一道特色美食，屬于川菜，具有健胃補脾，清熱解暑，降脂降壓，防癌抗癌之作用。因銀杏有小毒，所以不宜大量、長期食用，忌與鰻魚同食。這道美食本地人百吃不厭，尤其是婚喪嫁娶必然會有這道菜的身影，外地游客來到瀘州也會品嘗一下，吃完也是大為稱贊。

5、朵頤辣子雞

朵頤辣子雞是一道傳統(tǒng)特色名菜，屬于川菜的代表菜肴，色澤紅亮，香辣可口，雞肉酥香，入口回味無窮。是一道營養(yǎng)價值很高的菜肴。其主要食材是土雞、干辣椒，清油，芝麻等，土雞也叫草雞、笨雞，是指放養(yǎng)在山野林間、果園的肉雞。具有耐粗飼、就巢性強和抗病力強等特性，肉質(zhì)鮮美。雞蛋在城鄉(xiāng)市場上非常暢銷，且蛋價也高于普通雞蛋。雞肉、蛋品質(zhì)優(yōu)良、營養(yǎng)豐富，市場需求前景廣闊。

6、極品溢香雞

極品溢香雞，是一道有著濃厚民間風味的四川省內(nèi)江小吃，極品溢香雞選用內(nèi)江當?shù)剞r(nóng)家飼養(yǎng)的童子雞制作，經(jīng)漂洗治凈，加秘制調(diào)料入籠蒸熟，取出晾干后入油鍋浸炸，吃食過程中配以生菜或椒鹽沾碟，適合旅途佐餐、平時零食。其香鮮可口的特點，更是讓人垂涎三尺，品嘗溢香雞的時候那"喳、喳"的聲音，留于齒間香鮮的感覺，味感無法形諸于言語，味香濃郁，色澤微黃，皮脆肉嫩，骨肉鮮香，香而不膩。

7、酸菜坨坨雞

酸菜坨坨雞由會東縣彝族自制酸菜、土雞等為原料做成，其肉塊如同“坨坨肉”般碩大，故稱“坨坨雞”。其湯酸咸適度，口感甚佳，酒后飲之可解酒及除油膩。喝湯所用的勺子系木制，彝人稱作“馬食子”，一般為一人一只，也有同桌共用一只的情形。本地人對這道美食視為美味，外地食客也是大為稱贊！

8、缽缽雞

缽缽雞是一種四川傳統(tǒng)名小吃，屬于川菜系。從清代流傳至今已有上百年的歷史。缽缽雞食用方便，多種口味可選擇，配以特色雞湯飯即可休閑品味，亦可全作一餐。缽缽雞，還是可以觀賞的。將肉煮熟，不能煮爛，八分火候就行。爾后晾干，切成片，用竹簽分門別類串成串。肉片是肉片，臟腑是臟腑，雞腿是雞腿，翅膀是翅膀。放進藤椒油湯里一撈，再舉至嘴邊，油艷欲滴。

9、油（雞）

油（雞）用油炸后食用是一種別具風味的吃法。用菜油加入花椒、干辣椒將雞樅炸至成棕褐色，待冷卻后，原油浸泡，封裝入瓶，就制成了所謂的“油雞樅”。雞是佐餐佳品，吃飯時，以一小碟油雞佐食，必能令人胃口大開，增進食欲。在制作涼拌食品時，加入適量的雞油能令涼菜更加鮮美適口。

10、布依雞八塊布依雞八塊是布依族招待客人的一道傳統(tǒng)的民族風情菜。也是布依族辦紅白喜事或平常用來招待客人的傳統(tǒng)菜。四川地區(qū)布依族，每逢婚喪嫁娶、節(jié)日慶典，必殺雞宰狗作為主菜，接待賓客。主人將雞頭敬客人，表示尊重貴客。吃雞頭者或主人將其他部位請眾賓客食用，表示祝福。

三、我國最好吃的10大燒雞是什么？

燒雞，是一道中華傳統(tǒng)風味菜肴。其中部分烹飪方法是將涂過飴糖的雞油炸，然后用香料制成的鹵水煮制而成。成品燒雞具有肉鮮味美、肥而不膩和爛而不散特點。燒雞在我國各地都有制作，口味也各具特色，下面就來看看我國最好吃的10大燒雞，看看有沒有你家鄉(xiāng)特產(chǎn)，你認為哪里最好吃。

1、遼寧凌源燒雞

凌源燒雞亦稱熏雞，在加工過程中有獨特的工藝程序，系選用肥白條雞入鍋中煮制，加各種調(diào)料，適度掌握火候，反復翻動，使煮好雞肉表里熟透，然后放在熏籠內(nèi)加工熏制，成品講究肉熟透，表皮呈紫紅色，咸淡適度，表里如一，氣味芬芳，口感極佳，燒雞外型美觀，雞頭回扭，口銜一翅，雙足后折放入肚子里，達到色味香形具臻佳妙。縣城以小西街高姓制作最佳，三代經(jīng)營已有數(shù)十年歷史。

2、安徽金涂山燒全雞

蚌埠“金涂山燒全雞“是發(fā)明專利產(chǎn)品，風味獨特。原料精選皖北，豫東，魯南等地農(nóng)家散養(yǎng)的一年以上的健壯雄草雞，配一三十多種名貴香料，精鹽，植物油，調(diào)料等。經(jīng)二十一道工序，以文武火精久耗時燒制而成。特點：產(chǎn)品重色，重香，重味，重形，具有香，辣，鮮，嫩，風味獨特，口味純正之特點，深具徽菜特色。雞肉，血，頭，爪，心，肝，腸全身入菜，故名“燒全雞”。

3、陜西普集燒雞

普集燒雞為陜西省咸陽市久負盛名的傳統(tǒng)名菜。始產(chǎn)于武功縣普集鎮(zhèn)。普集燒雞雞形完整、勻稱、飽滿，皮色新鮮，顏色醬紅，油光亮澤，肉嫩離骨，酥爛無渣，醇香可口。起始于河南人氏郭志平，屬清乾隆年間宮廷飲食秘方，輾轉(zhuǎn)流傳到武功。在武功縣乃至西北省區(qū)享有盛名，成為武功飲食業(yè)的壓臺戲。是典型的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

4、河南道口燒雞

道口燒雞是河南省安陽市的特色傳統(tǒng)名菜之一，被譽為中華第一雞，清嘉慶年間，一次嘉慶皇帝巡路過道口，忽聞奇香而振奮，問左右人道："何物發(fā)出此香，"左右答，"燒雞"。隨從將燒雞獻上，嘉慶嘗后大喜說道："色、香、味三絕"。從此以后，道口燒雞成了清廷的貢品。張炳的世代子孫，繼承和發(fā)展了祖先的精湛技藝，使"義興店"燒雞一直保持著他的獨特風味。

5、山東德州燒雞

山東的德州燒雞(也叫"德州扒雞")，出生于河南滑縣道口燒雞。不但在海內(nèi)馳名，更獲得國際間的贊賞，美國的炸雞，是望塵莫及的。日本在三四十年前就派人專門去德州學扒雞的做法。德州雞并不是出源于德州，正像金華火腿不出于金華，而出于東陽，良多栗子不出于良多，而出于房山一樣，得地利有很大的關(guān)系。

6、河北二毛燒雞

二毛燒雞原名珍積成燒雞，是河北省邯鄲市的傳統(tǒng)名菜，中華老字號之一，屬于冀菜系。此菜被載入國家級史冊《辭?！?quot;八大地方風味美食"大名"二五八"之首，邯鄲十大名小吃。是大名縣傳統(tǒng)的名貴食品，長期以來遠近聞名，享有盛譽。制作傳統(tǒng)秘方的藝術(shù)，出類拔萃的味道，促使了"二毛燒雞"在社會上形成了"聞著不想走，看見了想吃到口，孝順人，想給老人買只走，義氣人，在朋友場上想托著燒雞露一手"。

7、江蘇叫花雞

據(jù)傳，清代年間，在常熟虞山腳下，一個餓了好幾天的叫花子在草叢中捉到一只雞，欲以充饑。但一無鍋灶二無調(diào)料，甚至連褪毛的開水都找不到，無奈之下，將雞宰掉，取出內(nèi)臟后，用幾張荷葉包起來，外面裹上泥巴，堆積些枯枝敗葉點火烤了起來。待烤的泥巴發(fā)黃干透時，往地上一摔，雞毛隨之脫落，撲鼻的香氣四散開來。附近張大戶的仆人恰巧經(jīng)過，香氣吸引，向叫花子討得煨雞之法，回去稟告了主人。主人如法炮制，邀親友品嘗，眾人吃過贊不絕口，詢問主人菜名，主人以"叫花子雞"回之.

8、廣東窯雞

窯雞是一道美味可口的廣東客家名菜，把雞身內(nèi)外都抹滿精鹽，再用錫箔紙嚴嚴實實包好。搭個窯，一般黃泥塊或者瓦片，窯上的瓦片燒到泛白時熄滅柴火，將包好的雞放進窯里后即把窯弄塌，在窯上覆一層厚厚的泥土或沙子防止熱氣散發(fā)。有時為了保證雞肉不粘上沙土，還可以在窯上面倒扣一個鐵鍋，再蓋上沙土，一小時左右就可以開窯取雞了。

9、江西瓷泥煨雞

瓷泥煨雞是江西景德鎮(zhèn)最著名的小吃之一。雞身完整，雞肉鮮嫩，酥爛離骨，濃香撲鼻，這種特殊方式煨烤的雞，奇香四溢，雞鮮骨酥。后傳入一些民間餐館，廚師在總結(jié)瓷工們這一烹調(diào)經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，又加以創(chuàng)新，推出更為先進的煨烤方法，使瓷泥煨雞這一民間俗菜，經(jīng)久不衰、代代相傳，逐漸成為景德鎮(zhèn)最眾所周知的傳統(tǒng)名菜之一。

10、山西太谷熏雞太谷熏雞，馳名中外，譽滿八方。太谷熏雞是太谷縣的傳統(tǒng)地方名產(chǎn)，已有100多年的歷史，始創(chuàng)于清代，此名產(chǎn)在舊時為晉商谷幫招待國內(nèi)外客商的莊菜，也是晉商與各地官吏、顯貴交往的上等禮品，有“山西歷史文化名食”、“山西四大名熏之一”的美譽。

四、湖北最好吃的10大名雞是什么？

湖北省位于長江中游，地形以丘陵低山、平原為主，境內(nèi)河網(wǎng)交織，湖泊密布，是全國淡水湖泊最集中的省份之一，素稱"千湖之省"。著名的魚米之鄉(xiāng)，糧食生產(chǎn)特別是禽類生產(chǎn)在全國居于重要地位，湖北菜歷史悠久，品種豐富，遍及城鄉(xiāng)。講究原形、原色、原味、原汁，極少用有色調(diào)味品，力求突出禽畜的肥美、魚蝦的鮮嫩和蔬菜的清香。尤其在烹飪家禽雞的做法別具特色，下面就來看看湖北最好吃的10大名雞，本地人百吃不厭，外地食客吃完稱贊。

1、榜田老雞

榜田老雞，湖北鄂州地方特產(chǎn)之一，源于鄂州市梁子湖畔，榜田老雞制作在選材方面均采用對人體健康有益的純天然香辛料、鹵料和脂肪少、肉質(zhì)鮮嫩的農(nóng)家放養(yǎng)土雞，當天由經(jīng)驗豐富的雞農(nóng)挑選宰殺，雞湯用傳統(tǒng)工藝慢火燉制而成，其特點入口時皮酥脆，咬一口肉質(zhì)鮮嫩，味道深入，越嚼越耐人尋味，令人口齒留香。

2、三游神仙雞

三游神仙雞，是湖北宜昌市一道傳統(tǒng)菜，系選用肥嫩仔雞為原料，經(jīng)宰殺治凈后，以整雞置砂缽用多種調(diào)味料腌漬，再加高湯及香料、冰糖等調(diào)料燒沸，然后移小火至汁濃雞熟裝盤。色亮香醇，原汁原味。

3、宮廷烤雞

宮廷烤雞是一道湖北的地方名菜。從皮到肉到骨鮮味一致，嘉慶二十五年進入宮廷，成為御膳。宮廷烤雞系選用1.5公斤上下的新鮮雞，用24種中草藥和調(diào)味品加工烤制而成。不經(jīng)藥膳脫脂，含脂肪少、膽固醇低，從皮到骨，味道如一。

4、安陸翰林雞

"安陸翰林雞"，是楚北安陸市太白酒樓烹制的系列太白菜肴之一，此肴得名，是取李白曾供翰林職之意。其制作系用整雞首先腌漬入味蒸至七成熟，然后去骨切塊，上盤整理成原雞形。另以蛋黃糕雕刻"翰林雞"三字，置雞首前，并以雞湯、蘑菇入味和以若干小蝦球點綴，經(jīng)復蒸烹制成。可謂制工精細，造形生動，形神兼?zhèn)?，質(zhì)佳味美。

5、崇陽香酥雞

崇陽香酥雞是崇陽新創(chuàng)的風味名菜之一。制作方法是：將宰好的嫩母雞，用刀背把翅膀和大腿骨砸斷，使骨斷肉連，將少許精鹽、醬油、味精、色酒混合一起，揉抹在雞身上，將蔥白、姜塊、五香料塞進雞腹中，腌3-4小時后，上籠蒸爛，揀出雞內(nèi)各種佐料，晾干水分，再將雞抹上蛋清糊，放入油鍋炸成金黃色，然后用刀剁成大塊，擺入盤內(nèi)即成。此菜顏色金黃，皮爛酥，肉香醇味美，食而不膩。

6、平林雞湯

平林雞湯系用本地土雞為主料，用砂罐煨燉，其制作辦法是將雞剁成塊，置旺火加油、料酒稍炒，在砂罐中加冷清水、鹽、生姜等佐料，置較旺火燒至水沸，然后再將炒過的雞肉裝入罐中，移至小火煨燉2小時，中途不用加水。待雞肉熟后加入蔥白，胡椒再煨10分鐘即成。其特點是湯清肉酥，味道鮮美，既是美食，又是食補的良藥

7、賀勝雞湯

賀勝雞湯采用本地人飼養(yǎng)的土雞為原料，以本地優(yōu)質(zhì)地下水為湯料，賀勝雞湯起步于1949年，歷經(jīng)賀勝本地人60多年的磨礪。它以當?shù)剞r(nóng)戶散養(yǎng)的，配以適量的紅苕粉條，采用當?shù)責o污染的優(yōu)質(zhì)地下泉水和其它佐料，用適當?shù)幕鸷蚓臒踔贫桑刂婆浞?，口感宜人?span style="display:none">1qi創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

8、毛嘴鹵雞

毛嘴鹵雞是湖北省仙桃市傳統(tǒng)名菜之一，采用五谷雜糧喂養(yǎng)而成，肉質(zhì)細嫩，口味綿長。在鹵制過程中，再配以蜂蜜杜仲、肉茴、枸杞、八角等十八種名貴中藥及天然香料，用百年循環(huán)鹵汁加毛嘴特有的傳統(tǒng)工藝加工而成。毛嘴鹵雞號稱荊楚一絕，在大江大北贏得美名美譽。之所以好吃，就因為毛嘴鹵雞肉質(zhì)細嫩、油而不膩、香醇可口、品味綿長。

9、花雕醉雞

花雕醉雞是由民國川菜大師褚易鐘，在江浙名菜"花雕雞"的腌制基礎(chǔ)上，用重慶名菜"燒雞公"的烹調(diào)方法，結(jié)合重慶菜的麻辣和江浙菜的清香，腌制而出。秘方中加入了人參、黃芪、山楂、焦三仙等十幾種名貴中藥，在活血行氣的花雕酒中文武火交替慢燉。并且花雕酒在高溫的作用下，去腥增香、自然上色、鮮美異常。正所謂"辣中自有英雄氣，麻里暗藏溫柔風"。這道美食在湖北非常出名，很多外地食客都慕名前來品嘗。

10、板栗燒仔雞

板栗燒仔雞是湖北省地道的漢族名菜。雞肉鮮嫩有韌性，板栗綿糯，醇甜中帶有鮮香，咸鮮味濃，吃的是原汁原味，板栗燒仔雞的做法以"燒"為主，屬"家常味"口味，主料為"母雞"、板栗，營養(yǎng)價值豐富。

以上就是關(guān)于中國雞十大排名榜圖片相關(guān)問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問題，您也可以聯(lián)系我們的客服進行咨詢，客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。