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古代糧食十大排名（古代糧食十大排名是什么）

發(fā)布時間：2023-05-30 02:17:07 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 965

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本文目錄:

1、歷朝歷代的糧食產(chǎn)量？
2、我國古代糧食品種主要有哪些？
3、古代糧食等級怎么劃分，五谷雜糧都代表什么，粗糧和細
4、古代有名的糧食商人

古代糧食十大排名（古代糧食十大排名是什么）

一、歷朝歷代的糧食產(chǎn)量？

我國古代各個朝代都有不同的規(guī)模，但由于農(nóng)耕機械的落后和原始以及水利灌溉的限制，糧食產(chǎn)量都不高。從有記載的史料看，戰(zhàn)國時期約232斤/畝，漢朝264斤/畝，唐朝334斤，宋朝381斤/畝?？鄢旧硐M，每個糧農(nóng)應向社會提供;明萬歷年約458斤/畝，康乾441斤/畝，乾嘉121斤/畝，晚清僅為50斤/畝。

1、漢代人均糧食占有量，關于漢代的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平，學術界爭議還很大。對漢代平均畝產(chǎn)估計高者，如吳慧認為漢代平均畝產(chǎn)折市制為每市畝264斤。

估計低者，如馬大英就認為折市制僅66.36～67.83市斤/市畝[14]。更為普遍的是居中者，認為漢代畝產(chǎn)折市制為100市斤/市畝上下。差異如此之大，令人無所是從。這里且按曹貫一的估計，認為漢代畝產(chǎn)58.5市斤到117市斤之間，人均原糧占有量為456市斤。

2、唐代人均糧食占有量，唐代是歷史上相當繁榮的一個時期，對這一時期人均糧食的估計，傳統(tǒng)上一向是被認為居歷代最高峰的。

近年來，隨著對宋、明經(jīng)濟的研究的深入，雖然這一觀點已經(jīng)不再被認可，但不影響我們對唐代高度發(fā)達的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的評價。鑒于唐代畝產(chǎn)爭議較少，這里取吳慧的說法，認為唐代人均原糧占有量達到1256市斤。

3、宋代人均糧食占有量。關于宋代的人均糧食計算，吳慧《中國歷代糧食畝產(chǎn)研究》估計：宋代1159市斤。但吳慧的數(shù)據(jù)采納了金代的數(shù)據(jù)跟南宋進行加權平均，而忽視了金人入侵中原造成的破壞。

因此，對吳慧的數(shù)據(jù)進行適當?shù)男薷氖怯斜匾?。鄭正，王興平利用《宋史卷173•食貨上》重新計算了宋代人均糧食耕種面積，并將宋代的人均糧食占有量修正為661.5kg，折合1333市斤。這里采用這個數(shù)字。

4、明代人均糧食占有量，學界對于明代的糧食生產(chǎn)的討論，張顯清作過一個相當細致的總結：“余也非提出，北方折合今制，每市畝平均產(chǎn)麥，兩宋為0.694市石，明清為1.302市石；南方每市畝平均產(chǎn)稻米，兩宋為1.387市石，明清為2.604市石。

5、清代人均糧食占有量。明清之際天災不已，又戰(zhàn)亂頻繁，直到康熙二十二年，國內(nèi)戰(zhàn)爭才基本結束。農(nóng)業(yè)經(jīng)濟一度遭到嚴重的破壞。經(jīng)過康熙、雍正、乾隆三朝的恢復，到了乾隆中前期，清代經(jīng)濟達到最高水平。

但是清初農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的具體水平，學術界一直有爭議。主張低水平的，認為清初與清末水平相當，即畝產(chǎn)二百斤多；主張高水平的，則認為清初較明代又有發(fā)展。從上面張顯清的總結性的文字里，我們可知現(xiàn)在的一般看法：清初的單位畝產(chǎn)高于明朝，但由于人口增加過快，人均反而下降。

二、我國古代糧食品種主要有哪些？

在原始社會，我國的糧食品種主要有:粟､黍､稻､大豆､大麥､小麥､薏苡等｡北方以種植粟､黍糧食品種為主，南方以種植水稻為主｡明末清初，隨著中外交流的增多，一些重要的糧食作物和經(jīng)濟作物開始傳入我國｡在這之后植物的種類也在增多｡整個明清時期傳入的重要植物，包括糧食作物､蔬菜作物和經(jīng)濟作物｡其中，甘薯､玉米､煙草的引入，對我國人民的生產(chǎn)和生活影響很大｡

三、古代糧食等級怎么劃分，五谷雜糧都代表什么，粗糧和細

“粗糧”是相對于大米、白面等“細糧”而言的一種稱呼,主要是指包括玉米、高粱、小米及各種豆類等在內(nèi)的糧產(chǎn)品.營養(yǎng)專家認為,富含纖維的“粗糧”盡管吃起來不像“細糧”那樣順口,卻是難得的保健食品.

四、古代有名的糧食商人

1、富甲陶朱－－范蠡（前536-前448年）陶朱公就是范蠡，春秋時期越國的大政治家、軍事家和經(jīng)濟學家。楚國宛（今河南南陽）人，公元前四九六年前后入越，輔助勾踐廿余年，在越國被吳國滅亡時，是他提出降吳復國的計策的，并隨同越王勾踐一同到吳國為奴，千方百計謀取勾踐回國，成為輔助勾踐滅吳復國的第一謀臣，官拜上將軍。但當勾踐復國之后，他了解勾踐是一個可以共患難但不能同安樂的人，于是他急流勇退，毅然棄官而去，堪稱歷史上棄政從商的鼻祖和開創(chuàng)個人致富記錄的典范?！妒酚洝分休d“累十九年三致金，財聚巨萬”。但他仗義疏財，他賺了錢，就從事各種公益事業(yè)。他的行為使他獲得”富而行其德”的美名，成為幾千年來我國商業(yè)的楷模。 2、儒商鼻祖——端木子貢（前520——？）端木賜,字子貢,名賜,姓端木.春秋末期衛(wèi)國人,今屬河南省鶴壁市?？h。是孔門七十二賢之一，也是“孔門十哲”之一。子貢雖出儒門，卻懂經(jīng)商之術。多年的經(jīng)商活動使他積累了大量的財富，這為孔子與其門徒的周游列國活動提供了有力的經(jīng)濟保障，歷史上多用“端木遺風”來表經(jīng)商致富之人，即源于此?？鬃釉Q其為“瑚璉之器”（古代宗廟中盛生黍的祭器，常用來比喻有立朝執(zhí)政才能的人）。他利口巧辭，善于雄辯，且有干濟才，辦事通達。曾任魯、衛(wèi)兩國之相。為孔子弟子中首富。 3、智慧商祖——白圭（前463年———前385年）白圭，名丹，戰(zhàn)國東周洛陽人，梁（魏）惠王時在魏國做官，后來到齊國、秦國?！稘h書》中說他是經(jīng)營貿(mào)易發(fā)展生產(chǎn)的理論鼻祖，即“天下言治生者祖”，先秦時商業(yè)經(jīng)營思想家，同時他也是一位著名的經(jīng)濟謀略家和理財家。諸如“人棄我取”、“知進知守”等經(jīng)商理論至今對現(xiàn)代理財有指導意義。 4、營國巨商——呂不韋（約前292年～約前235年）呂不韋，戰(zhàn)國末年著名商人、政治家、思想家，衛(wèi)國濮陽（今河南濮陽西南）人。史載“往來販賤賣貴，家累千金”，但一生最得意的一筆大買賣卻是：結識秦流亡公子贏異人并資助其回國即位，從而成功實現(xiàn)個人由商從政的歷史性轉(zhuǎn)變。他以“奇貨可居”聞名于世，曾輔佐秦始皇登上帝位，任秦朝相國，并組織門客編寫了著名的《呂氏春秋》，也是雜家思想的代表人物。 5、富可敵國——沈萬三元末明初江南巨富。以墾殖為根本，以分財為經(jīng)商的資本，大膽通番。他可能算是歷史上最早的國際貿(mào)易商人。曾助朱元璋修南京城，個人承包三分之一工程費用。只可惜其孫卷入藍玉之案又被朱元璋充軍云南，財產(chǎn)沒收。 6、第一富翁——伍秉鑒商名伍浩官。清代廣東十三行怡和行之行主。憑與英國東印度公司走私鴉片迅成巨富。1834年已宣稱有資產(chǎn)2600萬元(一說為2600萬兩)。西方學者稱其為“世界上最大的商業(yè)資財，天下第一大富翁”。1843年清政府令行商償還《南京條約》規(guī)定的300萬元外商債務，他獨自承擔100萬。同年在廣州病逝。 7、商業(yè)巨族——喬致庸（1818--1907）中央電視臺播出的《喬家大院》主人公喬致庸是喬家經(jīng)商第三代人，喬家商業(yè)從第一代喬貴發(fā)起家，到第三代由喬致庸大手筆經(jīng)營，使喬家成為商業(yè)巨族，故致庸可謂喬家殷實家財?shù)牡旎?，人稱他為“亮財主”。他經(jīng)商既有雄才大略，又多謀善斷，是位商場高手。喬家在包頭開辦的復盛公商號，在他的策劃下發(fā)展為龐大的復字號商業(yè)網(wǎng)絡，基本上壟斷著包頭商業(yè)市場，故包頭有“先有復字號，后有包頭城”之說。光緒十年(1884)，他適應時代發(fā)展要求，創(chuàng)立了匯通天下的大德通、大德恒票號。在他的經(jīng)營下，喬氏商業(yè)遍及全國各大商埠及水陸碼頭，業(yè)務繁榮，財多勢旺，成為商場巨賈。 8、紅頂商人——胡雪巖（1823～1885）胡光墉，清徽州績溪人，幼名順官，字雪巖,著名徽商。初在杭州設銀號，后入浙江巡撫幕，為清軍籌運餉械，1866年協(xié)助左宗棠創(chuàng)辦福州船政局，在左宗棠調(diào)任陜甘總督后，主持上海采運局局務，為左大借外債，籌供軍餉和訂購軍火，又依仗湘軍權勢，在各省設立阜康銀號20余處，并經(jīng)營中藥、絲茶業(yè)務，操縱江浙商業(yè)，資金最高達二千萬兩以上。并開辦胡慶余堂中藥店。 9、一代錢王——王熾（1836-1903）王熾，一代錢王，紅頂商人。資本主義在西方巳興起，生活在一個閉關自守的封建王朝的他抓住全國商品經(jīng)濟萌動的態(tài)勢，投巨資于剛興起的銀行票據(jù)匯兌行業(yè)，以昆明“同慶豐”錢莊為龍頭，在當時全國22個行省中的15個行省及香港、越南、馬來西亞設立分行……被譽為“執(zhí)全國商界牛耳”之云南金融業(yè)的開山鼻祖。晚清巨商王熾在英國《泰晤士報》評選的19世紀10年代世界首富中排名第四，是中國歷史上唯一的一位“三代一品紅頂商人”，晚清名臣李鴻章曾稱其為“猶如清廷之國庫也”。王熾的商德商道，對后人都具有啟迪和借鑒意義。 10、五金大王——葉澄衷(1840-1899）寧波莊市人，是著名的寧波商團的先驅(qū)和領袖。他做生意很有天賦，頭腦清醒，樂觀時變，為人處事既誠且信，寬厚待人，被稱為“首善之人”。在葉澄衷傳奇性的創(chuàng)業(yè)歷程中，誠信寬厚的性格幫助他在窮途時得到難得的機緣，有人資助他在虹口的美租界百老匯路口開設了上海灘第一家由中國人獨自開業(yè)的五金店——順記洋雜貨店。并據(jù)此發(fā)展出覆蓋五金、機械、鋼鐵直至軍需器械和軍服的龐大生意，開設了38個分支機構，贏得了“五金大王”的美稱。并繼投資金融業(yè)，在上海、杭州、鎮(zhèn)海、蕪湖、湖州等地開設票號、錢莊，鼎盛時竟達108家。在寧波商幫中，一直流傳著這樣一句話：“做人當如葉澄衷”。

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