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十大排名茨實(shí)產(chǎn)地（茨實(shí)出產(chǎn)地）

發(fā)布時(shí)間：2023-05-30 04:15:38 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 97

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于十大排名茨實(shí)產(chǎn)地的問題，以下是小編對(duì)此問題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

本文目錄:

1、如何挑選芡實(shí)
2、芡實(shí)的種類?
3、芡實(shí)如何補(bǔ)腎？芡實(shí)要泡多久
4、芡實(shí)是什么,水生草本植物漿果和植株統(tǒng)稱芡實(shí) 果實(shí)也叫“雞頭米”

一、如何挑選芡實(shí)

問題一：芡實(shí)哪里的最好如何選購(gòu)芡實(shí) 芡實(shí)是一種多年生浮葉型水生草本植物，植株較大，具刺。有白色須根，根狀莖不明顯。葉有沉水葉和浮水葉兩種，初生葉較小，沉水，箭形或下部開裂的橢圓形，無(wú)刺。芡實(shí)哪里的最好?如何選購(gòu)芡實(shí)?我樂意為你解答。芡實(shí)在我國(guó)南北各地均產(chǎn)，國(guó)外廣布于東南亞、俄羅斯、日本、印度和朝鮮半島。芡實(shí)的品種分南芡與北芡。北芡又稱刺芡，花紫色，為野生種。主要產(chǎn)于江蘇洪澤湖、寶應(yīng)湖一帶，適應(yīng)性強(qiáng)，分布廣泛，中國(guó)長(zhǎng)江南北及東南亞、日本、朝鮮半島、印度、俄羅斯都有分布。南芡又稱蘇芡，花色分白花、紫花兩種，比北芡葉大。紫花芡為早熟品種，白花芡為晚熟品種，南芡主要產(chǎn)于江蘇太湖流域一帶。南北芡實(shí)均以顆粒飽滿，均勻，粉性足，無(wú)破碎、干燥無(wú)雜質(zhì)者為佳。北芡實(shí)，以微山湖出產(chǎn)的芡實(shí)最好，微山湖是北方最大的淡水湖，自然環(huán)境得天獨(dú)厚，很適合芡實(shí)生長(zhǎng)。南芡實(shí)一般認(rèn)為蘇州產(chǎn)的芡實(shí)為佳。如何選購(gòu)芡實(shí)?購(gòu)買芡實(shí)時(shí)，要選擇身千、無(wú)蟲蛀、順校飽滿均勻、少碎屬、粉性足、無(wú)雜質(zhì)的。色澤白憲，粒上殘留的種皮為淡紅色的質(zhì)好;色澤暗，粒上殘留的種皮為褐紅色的質(zhì)差。齒咬后易碎的為身千;不易碎、有韌性的為身潮。芡實(shí)的產(chǎn)地與選購(gòu)方法，相信通過上面的閱讀大家都有所了解。

問題二：蘇芡怎么挑選濕芡實(shí)的鑒別方法：

1、看形狀：芡實(shí)顆粒要圓整大小均勻。

2、看色澤：通過芡實(shí)的外觀色澤就能判斷芡實(shí)的質(zhì)地好壞。如色澤白亮的，形狀圓整的無(wú)破損及附著粉狀細(xì)粒的，一般質(zhì)地比較糯，是為新鮮的好芡實(shí)。如果顏色很白但沒有光澤的，這樣的芡實(shí)質(zhì)地是梗性的。需注意的是，如果芡實(shí)的顏色白中帶黃，則可能是陳貨，其質(zhì)地也是梗性。

干芡實(shí)的鑒別方法：

1、口咬：不干燥的芡實(shí)容易霉變，鑒別是否干燥可以用口咬來(lái)堅(jiān)定，齒咬松脆易碎的干燥，略帶韌性的仍含有水分。

2、鼻聞：如過聞到有硫磺味，可能蟲蛀后再加工的。這種芡實(shí)不應(yīng)該買。

問題三：怎樣購(gòu)買挑選芡實(shí)！煮粥用的芡實(shí)是干品，超市五谷雜糧區(qū)有賣。如果沒有的話，野可以到藥店去買。新鮮的芡實(shí)有殼，需要去殼才能煮，因?yàn)闅な菨摹?

問題四：芡實(shí)哪里的最好如何選購(gòu)芡實(shí) 芡實(shí)是一種多年生浮葉型水生草本植物，植株較大，具刺。有白色須根，根狀莖不明顯。葉有沉水葉和浮水葉兩種，初生葉較小，沉水，箭形或下部開裂的橢圓形，無(wú)刺。芡實(shí)哪里的最好?如何選購(gòu)芡實(shí)?我樂意為你解答。芡實(shí)在我國(guó)南北各地均產(chǎn)，國(guó)外廣布于東南亞、俄羅斯、日本、印度和朝鮮半島。芡實(shí)的品種分南芡與北芡。北芡又稱刺芡，花紫色，為野生種。主要產(chǎn)于江蘇洪澤湖、寶應(yīng)湖一帶，適應(yīng)性強(qiáng)，分布廣泛，中國(guó)長(zhǎng)江南北及東南亞、日本、朝鮮半島、印度、俄羅斯都有分布。南芡又稱蘇芡，花色分白花、紫花兩種，比北芡葉大。紫花芡為早熟品種，白花芡為晚熟品種，南芡主要產(chǎn)于江蘇太湖流域一帶。南北芡實(shí)均以顆粒飽滿，均勻，粉性龔，無(wú)破碎、干燥無(wú)雜質(zhì)者為佳。北芡實(shí)，以微山湖出產(chǎn)的芡實(shí)最好，微山湖是北方最大的淡水湖，自然環(huán)境得天獨(dú)厚，很適合芡實(shí)生長(zhǎng)。南芡實(shí)一般認(rèn)為蘇州產(chǎn)的芡實(shí)為佳。如何選購(gòu)芡實(shí)?購(gòu)買芡實(shí)時(shí)，要選擇身千、無(wú)蟲蛀、順校飽滿均勻、少碎屬、粉性足、無(wú)雜質(zhì)的。色澤白憲，粒上殘留的種皮為淡紅色的質(zhì)好;色澤暗，粒上殘留的種皮為褐紅色的質(zhì)差。齒咬后易碎的為身千;不易碎、有韌性的為身潮。芡實(shí)的產(chǎn)地與選購(gòu)方法，相信通過上面的閱讀大家都有所了解。能夠幫助大家，提高大家的用藥水平，是我們康愛多藥店一如既往的宗旨，也希望大家能一如既往地支持我們!

問題五：芡實(shí)哪里的最好如何選購(gòu)芡實(shí) 芡實(shí)是一種多年生浮葉型水生草本植物，植株較大，具刺。有白色須根，根狀莖不明顯。葉有沉水葉和浮水葉兩種，初生葉較小，沉水，箭形或下部開裂的橢圓形，無(wú)刺。芡實(shí)哪里的最好?如何選購(gòu)芡實(shí)?我樂意為你解答。芡實(shí)在我國(guó)南北各地均產(chǎn)，國(guó)外廣布于東南亞、俄羅斯、日本、印度和朝鮮半島。芡實(shí)的品種分南芡與北芡。北芡又稱刺芡，花紫色，為野生種。主要產(chǎn)于江蘇洪澤湖、寶應(yīng)湖一帶，適應(yīng)性強(qiáng)，分布廣泛，中國(guó)長(zhǎng)江南北及東南亞、日本、朝鮮半島、印度、俄羅斯都有分布。南芡又稱蘇芡，花色分白花、紫花兩種，比北芡葉大。紫花芡為早熟品種，白花芡為晚熟品種，南芡主要產(chǎn)于江蘇太湖流域一帶。南北芡實(shí)均以顆粒飽滿，均勻，粉性足，無(wú)破碎、干燥無(wú)雜質(zhì)者為佳。北芡實(shí)，以微山湖出產(chǎn)的芡實(shí)最好，微山湖是北方最大的淡水湖，自然環(huán)境得天獨(dú)厚，很適合芡實(shí)生長(zhǎng)。南芡實(shí)一般認(rèn)為蘇州產(chǎn)的芡實(shí)為佳。如何選購(gòu)芡實(shí)?購(gòu)買芡實(shí)時(shí)，要選擇身千、無(wú)蟲蛀、順校飽滿均勻、少碎屬、粉性足、無(wú)雜質(zhì)的。色澤白憲，粒上殘留的種皮為淡紅色的質(zhì)好;色澤暗，粒上殘留的種皮為褐紅色的質(zhì)差。齒咬后易碎的為身千;不易碎、有韌性的為身潮。芡實(shí)的產(chǎn)地與選購(gòu)方法，相信通過上面的閱讀大家都有所了解。

問題六：芡實(shí)宜與哪些食物相配伍使用效果最好？芡實(shí)粉粥

配方:芡實(shí)粉30克,粳米100克,白糖適量.

制作:芡實(shí)去殼、研粉即為芡實(shí)粉.將粳米淘洗清潔,加水煮粥,待將要煮熟時(shí),用芡實(shí)粉加水挨成密糊狀,攪入鍋內(nèi),使與米粥混合,注意要不時(shí)攪鍋,免得糊頂.待沸騰5分鐘后即成.止鍋后加入白糖食用.

功效:此粥能健脾止瀉,益腎固精.實(shí)用于漫性背瀉、小便頻多、遺精、遺尿等癥,可作遲早餐溫?zé)岱?

蓮子芡實(shí)粥

配料:蓮子50克、芡實(shí)15克、大米300克做法:三味一同熬,水要多放一些,不要使粥過稀. 功效:蓮子可以健脾寧心,芡實(shí)可以健脾補(bǔ)腎,常喝可以慢系壓力、避免果農(nóng)作松馳形成的得眠等不適

芡實(shí)薏米粥-帶下病的藥膳

芡實(shí)、薏苡仁各30克,大米100克.減水過量,煮粥代遲餐食用.連用7~10地. 圓外芡實(shí)、薏苡仁本干行帶.對(duì)寒干所致的帶上質(zhì)少、渾密如水、腰膝酸硬、齊身累力、精力萎靡,陪飲食不臭、腳腳沒有溫者頗有良效.

芡實(shí)南瓜粥

本料:芡實(shí)、北瓜、大米

制造:

1、南瓜去皮切粒;

2、芡實(shí)與大米一起下鍋,放3到4倍的水,等煮到芡實(shí)開花,再放入南瓜粒,再煮至粥稀即可.

提醒:

1、芡實(shí)宜挑選紅皮的;南瓜可以挑選日本小南瓜,肉質(zhì)比擬粉、糯;大米可挑選西南大米,或許混合一些糯米、血糯均可以;

2、芡實(shí)與大米1比1,北瓜為芡實(shí)或大米的4倍,或許更多些也可以;

3、南瓜有補(bǔ)中益氣、益脾利尿之功效,血汗管方面有答題的人,常食南瓜有利益;芡實(shí)有補(bǔ)腎強(qiáng)健之功效.

其它

***芡實(shí)扁豆粥與炒芡真30克,炒扁豆20克,白棗10枚,糯米100克同減火煮敗粥.

***官方有用芡實(shí)60g,紅棗10枚,花生30g,加入適量紅糖水煮成大補(bǔ)湯,具有易消化,營(yíng)養(yǎng)高,調(diào)補(bǔ)脾胃,益氣養(yǎng)血等功效,對(duì)體虛者,脾胃衰弱的產(chǎn)婦,窮血癥有良好功效.

百合+芡實(shí)+薏米+紅棗+冰糖(美容)

問題七：黑顏色的芡實(shí)好嗎芡實(shí)好的一般是表面黑褐色，里面白色哈

二、芡實(shí)的種類?

芡實(shí)是芡屬下唯一的一個(gè)物種，從產(chǎn)地進(jìn)行分類有南芡和北芡之分。

1、南芡，也稱蘇芡，為芡的栽培變種，原產(chǎn)蘇州郊區(qū)，現(xiàn)主產(chǎn)于湖南、廣東、皖南及蘇南一帶，植株個(gè)體較大，地上器官除葉背有刺外，其余部分均光滑無(wú)刺，采收較方便，外種皮厚，表面光滑，呈棕黃或棕褐色，種子較大，種仁圓整、糯性，品質(zhì)優(yōu)良，但適應(yīng)性和抗逆性較差。

2、北芡，也稱刺芡，有野生也有栽培，主產(chǎn)于山東、皖北及蘇北一帶，質(zhì)地略次于南芡，地上器官密生剛刺，采收較困難，外種皮薄，表面粗糙，呈灰綠或黑褐色，種子較小，種仁近圓形、粳性，品質(zhì)中等，但適應(yīng)性較強(qiáng)。芡按花色分類，目前南芡常見的有紫花、白花和紅花3種類型，北芡常見的有紫花和紅花2種類型。

擴(kuò)展資料

芡實(shí)作用

1、延年益壽

芡實(shí)早在古醫(yī)書（漢時(shí)期眾多醫(yī)學(xué)家）《神農(nóng)本草經(jīng)》里面就被提到有補(bǔ)中、除暑疾、益精氣、強(qiáng)志的功效，被視為是延年益壽的佳品。

2、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高

芡實(shí)當(dāng)中含有大量對(duì)我們的身體有好處的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比如蛋白質(zhì)、鐵、鈣、維生素B、維生素C、粗纖維、胡蘿卜素等，并且芡實(shí)還很容易促進(jìn)我們身體的消化與吸收。而且把芡實(shí)磨成粉的話，更是能幫助我們的身體補(bǔ)充有益營(yíng)養(yǎng)素了，芡實(shí)粉要比芡實(shí)更容易被身體吸收。

參考資料來(lái)源：百度百科-芡實(shí)

參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-芡實(shí)被譽(yù)為"水中人參" 常吃有助延年益壽

三、芡實(shí)如何補(bǔ)腎？芡實(shí)要泡多久

芡實(shí)，是一種水中植物的種仁，一般在秋季上市，具有很高的滋補(bǔ)效果。那么，芡實(shí)如何補(bǔ)腎？芡實(shí)要泡多久？

芡實(shí)如何補(bǔ)腎

芡實(shí)是睡蓮科植物芡的成熟種子仁，市場(chǎng)上銷售最多的就是干芡實(shí)，吃之前需要浸泡，具有水中人參的稱號(hào)。

古書上有記載，它具有“嬰兒食之不老，老人食之延年”的功效，傳統(tǒng)的中醫(yī)認(rèn)為芡實(shí)性甘，能健脾祛濕，強(qiáng)腎健體的優(yōu)勢(shì)。

一般可以將山藥加芡實(shí)燉魚肚或是芡實(shí)金櫻子煲粥等食療配方食用，可以達(dá)到補(bǔ)腎的功效，尤其是如今現(xiàn)代人腎虛人群越來(lái)越多，而且年齡群體越趨年輕化。

山藥芡實(shí)燉魚肚做法

魚肚，也叫魚膠或是花膠，俗稱魚泡，富含膠原蛋白。

將山藥、芡實(shí)清洗干凈后，浸泡半個(gè)小時(shí)，魚肚用開水浸泡20分鐘左右再清洗干凈，切成條狀，然后將所有材料一起放入燉盅中，加入適量開水蓋蓋子燉煮，文火隔開水燉1-2小時(shí)就可以調(diào)味飲用。

本方適用于遺精、遺尿，出現(xiàn)頭暈耳鳴，以及腰酸疲乏或是老人尿頻癥狀者食用有補(bǔ)腎的功效。

芡實(shí)要泡多久

若是買的干芡實(shí)需要清水浸泡3-4小時(shí)左右，新鮮的芡實(shí)比干芡實(shí)本身就軟，浸泡的時(shí)間短，當(dāng)然也可以直接煮。

芡實(shí)產(chǎn)地哪里的最好

芡實(shí)在中國(guó)黑龍江至云南、廣東等地都有，而且秋季吃芡實(shí)具有益腎固精、補(bǔ)脾止瀉的功效。

但是要說到哪里的產(chǎn)的芡實(shí)質(zhì)量最為上乘，就數(shù)江西省上饒市余干縣，被稱之為“中國(guó)芡實(shí)之鄉(xiāng)”，而且是國(guó)內(nèi)種植面積最大，加工科技含量最高的產(chǎn)地。

產(chǎn)地的芡實(shí)以色白、顆粒大、聞起來(lái)清香，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富而馳名中外，藥用價(jià)值更是被人們口碑宣傳，是余干縣綠色保健的特色產(chǎn)品。

四、芡實(shí)是什么,水生草本植物漿果和植株統(tǒng)稱芡實(shí) 果實(shí)也叫“雞頭米”

芡實(shí)相信很多人都略有耳聞，其實(shí)很少人認(rèn)識(shí)這種植物的真正面目，芡實(shí)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，同時(shí)也具有很多功效和作用，下面讓我們一起去了解芡實(shí)長(zhǎng)啥樣。

芡實(shí)是什么

芡實(shí)屬于睡蓮科的大型水生植物。葉花漂浮在水面上；而葉子有漂浮的也有沉水的，漂浮的葉片比較大，直徑最長(zhǎng)可達(dá)1.3米，葉子表面有刺；花紅紫色，花后會(huì)結(jié)出漿果，這個(gè)結(jié)出來(lái)的漿果就是芡實(shí)也叫“雞頭米”。芡實(shí)的外表皮帶刺，種子仁可以食用，也可以加工成淀粉，而有些人會(huì)拿來(lái)泡酒。一般人們將芡和芡實(shí)統(tǒng)稱為芡實(shí)。

生長(zhǎng)環(huán)境

芡實(shí)喜歡溫暖、陽(yáng)光充足的環(huán)境，不耐寒、不耐旱，生長(zhǎng)適宜溫度在20-30度之間，一般生長(zhǎng)在30-90厘米深、水面比較窄、流動(dòng)性小的環(huán)境中。

形態(tài)特征

芡實(shí)一年生大型水生草本。沉水葉箭形或橢圓腎形，長(zhǎng)4-10厘米，兩面無(wú)刺；葉柄無(wú)刺；浮水葉革質(zhì)，橢圓腎形至圓形，直徑在10-130厘米之間，呈盾狀，有些會(huì)有彎缺，而有些則沒有，全緣，背面帶一點(diǎn)點(diǎn)紫色，有短柔毛，兩面在葉脈分枝處有銳刺；葉柄及花梗粗壯，最長(zhǎng)可以達(dá)到25厘米，皆有硬刺。

芡實(shí)的在花期在7-8月，花長(zhǎng)一般在五厘米左右；萼片披針形，長(zhǎng)1-1.5厘米，內(nèi)面紫色，外面密生稍彎硬刺；花瓣矩圓披針形或披針形，在1.5-2厘米之間，紫紅色，成數(shù)輪排列，向內(nèi)漸變成雄蕊；無(wú)花柱，柱頭紅色，成凹入的柱頭盤。果期在8-9月，呈球形，直徑3-5厘米，污紫紅色，外表皮有密生硬刺，種子也呈球形，黑色，直徑在10毫米左右。