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鳳崗美食十大排名(鳳崗美食十大排名有哪些)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于鳳崗美食十大排名的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
本文目錄:
一、廈門美食有哪些?
按地區(qū)分類:
集大~:1.體育學(xué)院門口的面線糊,很物廉價美哦~那個阿姨說校長都吃過她做的面線糊類~另外鴨湯也很有味道,還有炒米粉,春卷什么的~要晚上7點后才有出來~
2.海院學(xué)生街有家流動串串香,名字忘了..是一個中年男子在賣~味道超獨家,比其他的強多了~
3.龍舟池福伯和雪克的燒仙草哈~
4.菜市場旁邊的小巷走進去,有家滿洲小吃,也是物廉價美~土豆燒茄子很贊!
5.菜市場后面那條街有家賣糕點的,千層餅還不錯~
6.財院后門出來,工行斜對面的灌口鹵味~財院正門對面那家鹵味也好吃哦!
7.航海學(xué)院那洪瀨怡慶雞爪好吃~
還有集美這的龍巖小吃牛肉湯都很有味道
中山路周圍的老市區(qū)
⒈中山路的肉棕
⒉九市的鹵面
⒊大同鴨肉粥
⒋烏糖的沙茶面(民族路醬油廠)
⒌銀行中心五樓及國際銀行四樓的日式咖喱----雅子,咖喱的口味剎是純正
⒍輪渡地下通道的“快可立”珍珠奶茶
⒎中山路“天利和”木瓜牛奶
⒏鷺江賓館的晚茶
⒐在輪渡“春天”的拐角處的臺灣小吃店:棺材板——臺灣的名小吃
10.李寧旁邊有個巷子,一個阿婆推來賣的春卷~
在輪渡那里,有一間叫sundance的,是臺灣人開的,餐點不錯,推薦公司三明治,飯和義大利面,只記得在關(guān)西KTV旁,蠻有特色的店,價位20-60吧
⒑吃正宗的蝦面只要在吳再添往輪渡方向走第一個小巷子左傳就是了。推薦蝦面、豬腳面
⒒九市(定安夜市,路口,第一個巷口)的麻糍應(yīng)該也是鼓浪嶼葉氏麻糍
⒓銀行中心附近有家海鮮大排擋,名字一時想不起來了,不過這家做的絲丁魚餅,涼拌騾肚,涼拌騾腸實在是極品
⒔局口街從中山路這邊走過的第一個賣春卷也很棒
⒕民立小學(xué)對面的“月華“的沙茶面和肉棕,特別時沙茶面,現(xiàn)在還是由80歲的月華阿婆親自配料。
⒗鎮(zhèn)邦路有條很小的巷子,里頭有戶人家做點沙茶面、燉罐的小生意,豬心罐、烏雞罐、番鴨罐都加了不知道什么藥材,口味絕對勝過“寶貴”之流。
⒖思明電影院附近有一家雅波,環(huán)境不是非常好,但是東西蠻有特色哦。沙茶肉串阿,名字很長的炸面包之類的,炒米粉什么的超好吃。
⒗局口街走出來就能看到的沙茶肉串,雖然是漲價了,可是真得很好吃啊。
⒘局口街走出來一個樓梯下面有一對賣海蠣煎的老夫妻,每次都很多人圍著的,沒有誠意吃不到的美味哦``
二、湖濱東西南北
⒈濱北的“寶貴”八寶飯(燉罐特別好)(濱北轉(zhuǎn)盤附近,加油站的正對面)
⒉四里的沙茶面
⒊市府大道邊巷子里的阿發(fā)醬油水-新鮮好吃又便宜只是在路邊環(huán)境不是很好
⒌湖濱舊貨市場對面的好再來川菜館
⒍湖明路瀟湘湘菜館
⒎湖濱南老知青的纖絲驢肉
⒏白鷺洲大酒店的雞軟骨、還有種海苔加著怎么去做的對蝦
⒐歡樂園的鴉片魚頭還有那小菜里的雞爪
⒑亞珠餐廳的白灼章魚和芡實煲,亞珠的-小鮑撈飯
⒒福滿樓的多寶魚、鯊魚骨湯、黃金炒飯…
⒓濱南路北方人獨一處的烤養(yǎng)小腿,味道很正哦
⒔柄豆干:在胡濱四里菜市場的南段除了柄豆干之外還可以柄魚、蝦等等(武夷燒烤那附近也有一家,自己動手的哦)
⒕廈門六中的牛肉羹,現(xiàn)已經(jīng)遷到阿朱餐廳隔壁
補充:大同小學(xué)附件,八市有家打鹵面,開了幾十年了,很夠味哦~
⒖濱北挨近市政府處的巴西烤肉(近二十種肉)
⒗振業(yè)大廈對面的西安小吃:涼皮很好
⒘振業(yè)大廈樓下的湘江紅(湖南菜),里面的石鍋比較有特色。
⒙百味鮮的-水煮桂花魚
⒚福聯(lián)附近有家澳門豆撈,吃過的同學(xué)都贊不絕口。
⒛聽說現(xiàn)在不流行西門的土筍凍了,流行舊體育場外的那家土筍凍
補充:
1.長途車站旁的芒果冰
2.火車站天橋過去,銀河大廈旁有家專門賣包子饅頭的,QQ的超好吃~
三、禾祥東西路⒈糊涂火鍋的青椒雞(繁榮廣場)
⒉好好啃大骨頭是在湖濱南建行紅樓邊上的路口進去
⒊逍遙津徽菜(國貿(mào)和匯禾新城之間)
⒋魚樵耕讀里頭的鋦飯
⒌小城故事附近的山里人家閩北菜館的大田螺
⒍奔馬飲食店的醬排套餐,8元/份,可以和無錫醬排相比美
⒎禾祥路上海湯包的湯包配剁骨肉湯
⒏禾祥東二娃的水煮活魚
⒐禾祥東奔馬對面的客家菜⒑金永福的醬海螺肉、蟹虎串燒
⒑Yoshi日式自助烤肉,好吃又好玩,25元麒麟啤酒喝到飽哦
⒒佳美花園站,有一家很好吃的西北拉面哦~!有別于常看到的藍色牌子的,特別好吃,而且衛(wèi)生環(huán)境比較好。
⒓禾祥雅柔附近,斯利美,芒果冰無敵好吃~!
⒔小肥羊,涮羊肉的首選
⒕金榜有家灣仔美食,菜非常有特色,每樣都很可口哦~!
四、文灶
⒈鑫安賓館后面的榮記深海魚(魚皮熬粥20元/份,注:深海魚油很有營養(yǎng))
⒉榮記深海魚一旁的牛慶牛肉,里頭的牛肉和溪魚都相當(dāng)不錯
⒊帝豪附近有一家桂林米粉聽說很有名
五、蓮花
⒈蓮花二村:市場附近的韓國料理,地道又便宜。
⒉蓮花菲律賓領(lǐng)事館對面的壟上人家蘭州菜館,羊羔肉和丁丁炒面
⒊烤肉:位于蓮岳里科技幼兒園邊。晚上7:00以后才營業(yè)。他的烤雞翅和豆干
⒋甜點以莎諾西餐廳(圓山酒樓一樓)做得最好,尤以“提拉米蘇”為我至愛。(已搬遷。。)
⒌蓮花附近煎蟹一條街上有個客家飯店,燉的大筍很好吃
⒍蓮花廈融賓館后面的西域食府的大盤雞/蓮花廈融賓館旁的西域食府:烤羊腿、涼皮。新疆酸馬奶。
⒎蓮花盈翠一條街里有一家賣咖喱雞飯,是一個印泥老華僑開的,做的很地道,而且咖喱都是從印泥帶回來的或者用帶回來的原料自己加工的,可惜現(xiàn)在老人去世了,總感覺咖喱的味道越來越象超市買的。
⒏寶龍上海餐館的油炸冰淇淋
⒐菲律賓領(lǐng)事館對面的不二齋面館:豆花,面,燒餅,醬牛肉(在湖濱南路鴻業(yè)大廈旁往舊貨市場的路邊開了分店。)
⒑菲律賓領(lǐng)事館對面的一家最小的、最不起眼的東北菜館很好吃
⒒香江花園一樓的內(nèi)蒙食府:怪味羊腿
⒓蓮花二村的東北飯館‘大森林’的醬骨架非常的可口.旁邊的朝鮮冷面館的冷面很正宗
⒔蓮花M當(dāng)勞后的小二豆腐,小二魚片,石頭鍋等好多特色菜
⒕蓮花公園菲律賓領(lǐng)事館斜對面72-73號的阿桂紅燒牛肉面不錯。
⒖阿杜,東西好吃,飲料好喝,環(huán)境優(yōu)美,還可以打牌。普羅旺斯雞排不錯哦。
⒗有一家川友川菜館,是原來局口街那家搬去的,有我吃過得最好吃的水煮活魚,具體地址不詳。
⒘新油酒店,有好吃的新疆菜,冬天吃火鍋的好地方,新疆羊肉贊哦。
六、湖里
⒈湖里:水上樂園附近廣東客家菜館
⒉湖里活魚街靠建行路口的冬粉鴨店的鹽水鴨很好吃,雖然和南京鹽水鴨已經(jīng)完全不同,味道還是可以的,推薦愛啃鴨頭的嘗試。
⒊湖里菜市場的阿強鹵面
⒋湖里活魚街的兩家活魚:川香園和旁邊的一家(兩家老板是同門師兄,廈門水煮活魚的創(chuàng)始人)
⒌湖里芙蓉苑一條街上有很多好吃的。(客家菜-狗肉煲)
七、蓮前⒈云頂巖那邊有家大元菓,韓國菜,很便宜,也還不錯吃
⒉金雞亭里面,去云頂巖的路邊有家東北菜比較正宗。
⒊永定駐廈辦上面的龍巖特色菜
⒋陽光百合樓下的鑫客家(同官任路的是同一家)
⒌上海湯包,從蓮前大道拐進金雞亭的這條小馬路上,左側(cè)有間頗高調(diào)的湯包店
八、江頭、蓮岳、松柏⒈銀鷺,(同安人開的,象沙縣小吃店一樣普通。吃的卻大都很高級,熬魚翅的沙鍋就是街邊賣的,幾元一個的土鍋。又大又土。經(jīng)常去都滿座。結(jié)帳---別人結(jié)的-常常是1、2千元。不過倒也貨真價實)。
⒉彩虹花園對面停車場里"渝園”川菜館的水煮活魚
⒊京閩酒店南側(cè)民居的一樓咸稀飯:純屬閩南口味,稀飯是一粒一粒的,不像粥那么粘湯頭的味道很好,飯粒有嚼勁。
⒋嶼后北里車站后的小巷子里的鹵面
⒌冬粉鴨:京閩酒店對面的阿亮大排擋。正宗的石碼五香
⒍牛肉湯:在松柏扁食嫂和妙香面食的中間
⒎梅菜扣肉:松柏天香閣館子的菜?!澳先榭招牟恕焙汀敖符}絲丁魚
⒏長青路路口的診所南側(cè)臺灣肉圓,推薦他的肉圓、簡餐和肉羹湯
⒐廣州茶點:長升酒店酒店一樓
⒑長青路和湖濱北路交叉口在湖濱北路上有家灌口鹵味的,雞爪很好
⒒思文長青電器城對面有家新疆的天山飯店,不錯的。
⒓京閩中心邊上的西安小吃:羊肉泡饃
⒔國貿(mào)斜對面,玉凌閣。很好吃的杭州菜
九、鼓浪嶼 1、魚丸湯,不要去那家很有名的傳說中那個用井水煮湯的,那家的魚丸是菜市場買的哦,要去里面一點的一家,用樹樁作砧板的,小小的一家。在菜市場附近的一條路上
⒉黃金香肉松、肉干
⒊麻糍(新華書店)
⒋一家叫Baby Cat的咖啡店,環(huán)境不錯,那里出售的自制餡餅、糕點很適合年輕人口味哦,又不失傳統(tǒng)餡餅的特色,品種很多,價格公道。店內(nèi)的餐點也很不錯的,又便宜。
補充:1.內(nèi)沃厝拉面館的干拌面超好吃,湯是免費的,也是超贊~
十、廈大⒈廈大建行旁邊斜坡下去的第一家(不是川菜第一家),做的都是閩南人常吃的家常菜肴,尤其是那道紅燒豆腐。
⒉廈大陶然居的田螺,還有無數(shù)好吃的川菜
⒊廈大藝術(shù)學(xué)院外面有家朝鮮餐廳,冷面、拌飯、雞塊、牛肉都很好
⒋純口契茶的鐵板燒,個人超愛那里的豆腐干。布丁奶茶也贊。
⒌有一家印尼菜,是竹壩那家很有名的印尼菜的老板的女兒開的,雖然味道沒有竹壩的那么好,但是環(huán)境是好多了。肉串啊飯啊都不錯。
⒍聽說大生里有一家只賣肉夾饃和酸梅湯的店,超正的,在華僑博物館附近?,F(xiàn)在建橋的那旁邊
⒎黑糖除了環(huán)境好之外,烤小排飯是真的好吃哦,要預(yù)定。
十島內(nèi)其他
1、麥德隆附近的翔鷺大酒店的自助餐,午餐68/位,晚餐100/位(都還要加收服務(wù)費)老人或者一些特別的銀行卡可以享受優(yōu)惠。是我吃過得最棒的自助餐??!另外酒店一樓有個咖啡廳,晚上七點還是八點過后面包、甜點外帶可以享受很低的折扣(六折還是四折忘記了),東西都很好吃,打完折超級便宜。
2、科技賓館旁的南國春酒樓,菜好吃,環(huán)境好,有很大的包間,重點是非常便宜哦!物美價廉的典范。
3、鷺江道上的“勞松”扁食拌面
同安地區(qū)1.鳳崗大腸血
地址:同安祥平街道鳳崗的大榕樹斜對面,只有上午才有營業(yè),
大腸血是地地道道的同安風(fēng)味小吃,別懼特色,大腸非常有嚼勁,而豬血有排毒的作用,大家都是吃了還想再來第二次.但這家店有個特別的地方:客人自己排隊,自己去端大腸血,所以第一次的人可不要傻坐著哦.
2.一劉小籠包店
地址:往同安三中的路口,這家現(xiàn)在是公認的同安第一小籠包了,有燉罐和豆腐湯
3.碗仔粿
碗仔乃是廈門的傳統(tǒng)小吃之一,其主要原料是粳米,將經(jīng)水泡過的大米放在石磨上磨成漿,配上油蔥及各種佐料,最后放到個小碗中蒸炊而成,碗仔的名字也由此而來。
隨著歲月的流逝,許多民間傳統(tǒng)美食早已銷聲匿跡,在廈門島內(nèi)再難覓得碗仔的芳蹤。值得慶幸的是,在同安仍然保留著幾處正宗的碗仔,同安汽車大修廠旁邊的小攤就是其中之一。小攤準(zhǔn)備了干貝、瘦肉、蝦米、香菇等多種口味的碗仔以供選擇,QQ的碗仔配以多種不同的特制調(diào)味料,相信一定能令你滿意。吃螃蟹有專業(yè)的“蟹八件”,而碗仔同樣有他獨特的餐具———竹簽。小小的竹簽,一頭削尖,頗似一口竹制的寶劍,用來吃碗仔,還真的比筷子湯匙來得順手而有趣味。值得一提的是該小攤只在上午營業(yè),轉(zhuǎn)眼功夫就被搶購一空,想一試究竟的話可得趕早啦。
3.海蠣餅
地址:梵天寺對面與一中之間的路旁的大榕樹下
這家也算很出名了,出名到什么程度呢?舉例說明:幾個小伙子去那等了一會兒就忍不住催老板動作快點,一臉怒氣,海蠣餅一上桌就馬上嘿嘿的傻笑。再來個酸筍豆腐湯,吃油膩的也不怕哈。(我喜歡這個湯)
4.三中的海蠣煎
地址:三中門口對面
包肉的豆腐粉好吃喲,還有海蠣煎加了多多的五香粉,粉香粉香,我喜歡吃炸芋頭和炸地瓜……再說下去變成:這里炸的東西我都喜歡吃啦
5.烏涂煎包
地址:同安車站往城中心走五十米處,靠左邊的。
或許是因為廈門的煎包店跟漳洲比起來少得可憐吧(異常懷戀漳州泡仔街的煎包~上次四個人居然干掉了100個煎包,整整100個?。。∈裁磿r候再去一次),所以這家還算出名,感覺皮厚了點,但是口感還是不錯的,店里的灌湯倒還不錯,比如苦筍小腸湯。小小的店面:
6.雙鹿馬蹄酥
地址:南門路的吊橋啊一家,這家在西安大廈對面
同安的特產(chǎn),用面粉、白糖、生油、飴糖、花生仁、白芝麻做成,外皮酥脆,內(nèi)里香甜。
最老的店鋪,雙鹿老鋪。這間是分店,新開的。
7.三秀街的特香包
地址:同安四叉路口舊三秀街口
這家特香包是全同安最有名的了,翔安的人來同安都就認準(zhǔn)這一家。特香包哪里買?當(dāng)然是三秀街D啦。加了好多的牛奶,軟軟的,而且我每次買的都是熱騰騰的。
8.阿呆咸水鴨
地址:“東山人民歡迎你”那條路
這個大部分同安人都知道的,規(guī)模比較大,不象上次在島內(nèi)一家吃,七個人吃半只鴨子的尷尬。加了大量的麻油、姜片,非常的香,麻油是植物油,吃多了也不會怕,拿來下飯絕對的極品,里面的姜片非常的香,拿來咀嚼,唇齒留香
9.松柏林街的水餃
地址:這家原本在工會樓下的,現(xiàn)在店搬到松柏林巷靠公園的路口處
只有晚上有開。白天的話只能到他們家買(對面巷子,打聽下就知道了),因為太好吃了,同安很多大酒店都直接向他們訂的。
記得很小的時候跟家人去看電影后經(jīng)常去那吃消夜,老板娘是貴州人,看我狼吞虎咽的吃相,總會笑著用她們家特有的口音說:“慢慢吃,慢慢吃,別噎著”,現(xiàn)在看我去買的時候還經(jīng)常提起這件事
可能來廈門久了,餃子也感染了南方的秀氣,個頭小小的,感覺更象是手工藝品~
古老的攤子,只經(jīng)營水餃~老板是個有趣的人,經(jīng)常會談起解放前的趣事。
10.二十四小時咸稀飯
地址:后壁幕,大同中心小學(xué)門口旁
生意很好,外面一桌一桌的,好多桌子哦,好多人哦。。
主打的是蠔干粥,還有一些鹵料,油條之類的小菜,一碗大概是平時的三個小碗,三元到二十元不等.風(fēng)味不錯,主要是米很Q,下次還要去吃.
11.招治薄餅
地址:同安區(qū)汽車站附近祥福花園1號樓
春卷,又名薄餅,是閩南一道傳統(tǒng)美食,清明時節(jié)往往有吃薄餅的習(xí)俗。薄餅的來歷可追溯到明代,當(dāng)時同安的理學(xué)名宦蔡復(fù)一在外省署理總督時候勤于政務(wù)常廢寢忘食,蔡夫人擔(dān)心長此以往,丈夫會餓壞身子,想出一辦法:用面皮包上菜肴,讓丈夫可以右手執(zhí)筆,左手取食,十分的方便,這也就是薄餅的原形了。
位于同安車站旁的招治薄餅店就是一家專門經(jīng)營薄餅的餐廳,整間店裝修的很有古典風(fēng)格,主要經(jīng)營閩南地區(qū)特色小吃如:薄餅、酒糟鴨、同安封肉等。老板娘就叫招治,本土同安人,薄餅是他們的招牌菜,很有特色,除了各色菜色外里面還加了油飯(糯米咸飯),別有一番滋味,另外還有很多風(fēng)味菜,還可以定做滿月油飯等等 .
二、遵義有什么美食?
遵義的特色小吃:x0dx0a一、羊肉粉:x0dx0a1、一味鮮——老城、師院x0dx0a2、楊三羊肉粉——湘山賓館旁邊巷子x0dx0a3、燙皮羊肉粉——海風(fēng)井x0dx0a4、戴聾子羊肉粉——董公詩新街x0dx0a鑒于遵義市區(qū)羊肉粉館太多,個人口味太雜,就不一一列舉了。x0dx0ax0dx0a二、牛肉粉:x0dx0a1、夏四牛肉粉——梅嶺廠門口x0dx0a2、華華牛肉粉——醫(yī)學(xué)院x0dx0a3、花溪牛肉粉——醬醋廠門口x0dx0a4、左七妹牛肉粉——碧云路x0dx0a5、牛肉粉——高橋x0dx0a外還有幸福巷、公園路等等的牛肉粉味道不錯。x0dx0ax0dx0a三、米皮:x0dx0a1、劉兒媽米皮——毛主席舊居、步行街、遵義賓館等x0dx0a2、烏江辣雞干餾米皮——公園門口、烏江大樓下面x0dx0a3、辣雞干餾米皮——保健院往上走30米x0dx0a4、蹄花米皮——保健院往上走25米x0dx0a5、11中的米皮(不曉得名字)——搬到朝陽小學(xué)咯x0dx0a6、和尚米皮——幸福巷x0dx0a7、紅油米皮——湘山賓館旁邊巷子x0dx0a8、楊二媽米皮——貴陽路口x0dx0a9、董家的紅油米皮——(不曉得在哪里)x0dx0ax0dx0a四、其他的粉、面:x0dx0a1、肖二娘豬腿肉片粉——老城撈沙巷,紀念廣場對面的。x0dx0a2、老腸旺粉、面——中醫(yī)院旁邊x0dx0a3、腸旺面——白楊洞內(nèi)環(huán)路口x0dx0a4、老泰來面——公園路口x0dx0a5、張家豆花面 —— 一中下面x0dx0a6、劉成詁豆花面——老城步行街x0dx0a7、王記豆花面——堿廠大門斜對面x0dx0a8、豬肉米皮——新店子x0dx0a因為太多了,就舉這些,希望大家指正x0dx0ax0dx0a五、餃子:x0dx0a1、紅油水餃——供電大樓,以前工人文化宮邊邊的不曉得還有沒有x0dx0a2、老泰來抄手——公園路口x0dx0a3、金致抄手——老城子尹路x0dx0a4、東北餃子——官井路口x0dx0a5、萬里路水餃 ——市醫(yī)院斜對面x0dx0ax0dx0a六、涼粉:x0dx0a1、鴨溪涼粉——鴨溪范家、南白公園門口、煙草公司門口、丁子口遵義電影院下小四、老城子尹路x0dx0a2、涼粉——公園路口有一家味道還可以x0dx0a3、涼粉——供銷大樓邊上有一家x0dx0a個人還是覺得鴨溪范家的味道不錯,另外南白涼粉、團溪涼粉等也多。x0dx0a七、洋芋攤攤(含洋芋粑粑、炒洋芋、魔芋、豆腐皮):x0dx0a1、動感洋芋——龍井溝朝陽小學(xué)巷子里x0dx0a2、炒洋芋——陽路到北京路一個小巷子、公園路有兩家(相信大家都知道)、北京路口老婆婆、明珠閣、鄢大姐的臭豆腐、幸福巷有一家、丁子口夜市背后有兩家,說炒洋芋絲絲也好吃哦x0dx0a3,洋芋粑粑——丁字口夜市背面的幾家洋芋粑粑都很好吃x0dx0a八、戀愛豆腐果、絲娃娃(川餃):x0dx0a都是公園路的專賣!!逛完公園就可以去吃了.....龍井溝也有一家絲娃娃還可以,衛(wèi)生可口x0dx0ax0dx0a九、茶湯:x0dx0a1、中醫(yī)院旁邊有一家x0dx0a2、金銀新村菜市旁邊那條小路上也有一家x0dx0a3、上揚家港有一家x0dx0a4、茶湯要衛(wèi)校后面有一家x0dx0a5、新華橋頭,白沙井菜市上面10米處。x0dx0a6、華海酒店邊幸福巷里面有一家x0dx0ax0dx0a十、雞蛋糕x0dx0a1、遵義會議會址對面的專賣x0dx0a2、步行街轉(zhuǎn)楊柳街路口x0dx0ax0dx0a十一、燒烤(含燒烤、烙鍋、炒螺絲、怪鹵等等):x0dx0a遵義的燒烤太多、好吃的也很多,就舉一些有代表性的x0dx0a1、小兵烤魚——獅子橋頭國貿(mào)對面x0dx0a2、四毛烤魚——老城福利彩票中心對面x0dx0a3、余老頭燒烤——地球人都知道x0dx0a5、湄潭燒考——丁子口天橋腳x0dx0a6、戴味燒烤——市中心x0dx0a7、新疆羊肉串——丁子口天橋腳(靠舊居這邊)x0dx0a8、烤肉串——紀念管邊的小巷,這家酸菜燙飯和烤肉不錯x0dx0a9、炒螺絲 ——軍嫂街x0dx0a10、炒螺絲——撈沙巷陶氏兄弟x0dx0a11、蠻子烤魚——好象也是在撈沙巷x0dx0a12、烙鍋——撈沙巷比較集中x0dx0a13、怪鹵——撈沙巷比較集中x0dx0a14、王二姐燒烤——毛主席舊居旁x0dx0a15、俄羅斯烤肉——瑞安花園門口。x0dx0ax0dx0a十三、包子、餅等等x0dx0a1、茍家井天橋腳下x0dx0a2、步行街中段x0dx0a3、中華南路靠交行這邊明珠閣上去一點點的包子x0dx0a4、老泰來的包子x0dx0a5、北京路口的肉餅大王x0dx0a6、老城菜市(協(xié)臺壩)賣燒餅x0dx0ax0dx0a十四、糯米飯x0dx0a1、東風(fēng)小學(xué)對面胡家巷子里面的貞豐糯米飯,遵義五中大門菜市的兩家糯米飯也不錯(以前上高中的時候早餐必選,生意幾多好)x0dx0a2、毛主席舊居幸福巷內(nèi)的豌豆糯米飯(有兩家)x0dx0a3、豌豆糯米飯(干溜辣雞)——保健院上面、丁字口上面幾步路(第一個巷子里面)x0dx0ax0dx0a十五、酸辣粉x0dx0a1、步行街中段x0dx0a2、丁子口夜市背后x0dx0ax0dx0a另外還有很多小吃:x0dx0a1、市醫(yī)對門那家的冰粉x0dx0a2、尚稽的臭豆腐皮x0dx0a3、正安的牛肉干x0dx0a4、正安和道真的灰豆腐x0dx0a5、板橋豆腐干x0dx0a6、碧云路的綠豆湯x0dx0a7、南白黃家黃糕巴x0dx0a8、遍步遵義的辣得笑x0dx0a9、鳳崗、湄潭的綠豆粉x0dx0a10、道真、正安、鳳崗的油茶x0dx0a11、楊家巷的雞爪和紅油雞翅尖x0dx0a12、香港路的鵝翅膀x0dx0a13、團溪的籠籠雜x0dx0a另外再加兩個十一中的肉丁米皮、丁字口對面KFC旁邊的巷子進克第二、三兩家的沙鍋飯
三、鳳崗河南正宗燴面在哪里
燴面館
燴面的做法有很多種做法,跟
餃子
一樣它主要取決于原料的選擇,原料不同所做出來的燴面湯也是各有各的風(fēng)味。一般我們還是以
羊肉
來做最為常見,也是最為傳統(tǒng)的一種做法。一道美味的燴面湯,除了燴面的制作要有嚼勁外,
湯料
也是這道食物的重中之重。那么如何做好一道燴面湯料呢?下面一起來看看別人是怎么做的吧。
1、買來羊肉一斤左右。
2、煮料,
大蔥
、八角
、
桂皮
、姜
、
花椒
、香葉,根據(jù)個人口味可加減。
3、把羊肉冷水下鍋。
4、煮開后撇去浮沫改小火燉1-2小時。
5、將羊肉撈出晾涼,熟肉有6兩,可做6碗燴面。
6、先切2兩羊肉,分兩次下。
7、泡好
海帶
、
粉條
和金針。
8、準(zhǔn)備好配料,
圓白菜
、香菜
、燴面湯料等。
9、
面粉
6兩,
鹽堿少許用水化開。
10、和面比餃子面稍軟,餳半小時以上。
11.將一半面桿成片再切成條中間壓薄。
12、鍋里添湯燒開、加料、下燴面、入碗(碗直徑23厘米),一碗全自制羊肉燴面好了,可比飯店的好吃實惠。
燴面是河南的一道特色美食,因其做法簡單,味道鮮美,美名早已遠播四海。如果你還沒吃過燴面,不妨自己現(xiàn)在就動手試試看,不用特地去河南也一樣可以嘗到這道傳統(tǒng)美食哦,而且這道美食的成本也不高,真真是一道實惠的人間美味啊。
四、遵義有名小吃有哪些?
酸湯魚餃、炸辣蟹、鴨溪涼粉、豆花面、酸鲊魚 這些不知道你吃過沒有,遵義的特色小吃,來遵義不妨嘗一嘗。
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