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外賣餐飲十大排名（2021外賣餐飲品牌top50）

發(fā)布時間：2023-05-30 22:44:10 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 1447

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于外賣餐飲十大排名的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

1、2022年餐飲第一品牌
2、中式快餐10大品牌是哪些？
3、中式快餐排行榜有哪些品牌
4、天津快餐外賣排第幾

外賣餐飲十大排名（2021外賣餐飲品牌top50）

一、2022年餐飲第一品牌

“2022中國餐飲品類十大品牌”榜單隆重揭曉，究竟哪些品牌上榜？上榜品牌有何特點？

本文由紅餐網(wǎng)（ID：hongcan18)原創(chuàng)首發(fā)，作者：紅餐品牌研究院。

9月7日，餐飲品類發(fā)展探討沙龍暨《中國餐飲發(fā)展報告2022》新書發(fā)布會圓滿結(jié)束。

本次活動采取線上直播形式，主要包含《中國餐飲發(fā)展報告2022》新書發(fā)布會、餐飲品類發(fā)展探討沙龍、 “2022中國餐飲品類十大品牌“榜單公布三大環(huán)節(jié)，歷時近兩小時，吸引了超2.5萬人次觀看、討論，反響熱烈。

作為本次直播活動的壓軸環(huán)節(jié)，“2022中國餐飲品類十大品牌”榜單重磅揭曉。

△點擊視頻查看完整榜單

220個頭部品牌脫穎而出

為真實反映中國餐飲細分品類的發(fā)展現(xiàn)狀，表彰大放異彩的餐飲品類頭部品牌，為餐飲行業(yè)樹立品牌榜樣，“2022中國餐飲品類十大品牌”榜單如期而至。

1、專業(yè)的指數(shù)評測體系

本榜單的評選標準包含全網(wǎng)口碑指數(shù)、品牌傳播指數(shù)、品牌經(jīng)營指數(shù)、品牌關(guān)注度等四大維度，具體涵蓋了在線評論數(shù)、好評度、微信指數(shù)、微博指數(shù)、媒體曝光、品牌基本情況、品牌經(jīng)營狀況等十二大數(shù)據(jù)指標。

2、經(jīng)綜合評審，220個優(yōu)質(zhì)品牌最終上榜

作為國內(nèi)首個針對“餐飲品類”的權(quán)威項目，本次評選面向近年發(fā)展較為耀眼的二十二大餐飲品類（包括茶飲、特色茶飲、火鍋、特色火鍋、米粉、烘焙、餃子餛飩、烤肉、烤魚、鹵味、比薩、日料、燒烤、酸菜魚、特色小吃、西式快餐、小龍蝦、中式快餐、包點、面館、咖啡、輕食），借助嚴謹?shù)闹笜梭w系，評選出了各品類的代表品牌。

紅餐品牌研究院秉持嚴謹公正的態(tài)度，以紅餐大數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，結(jié)合紅餐指數(shù)，依據(jù)品牌的全網(wǎng)口碑、品牌傳播、品牌經(jīng)營、品牌關(guān)注度等維度，歷時近3個月時間，在全國6萬多個品牌中，評選出了220個優(yōu)秀餐飲品牌。

獎項綜合解讀

餐企韌性增強，行業(yè)邁入精細化運營時代

“2022中國餐飲品類十大品牌”榜單一方面是對上榜餐飲品牌的認可，另一方面也是在為餐飲企業(yè)塑造學(xué)習榜樣。

本次評選的二十二大品類為餐飲品類中受關(guān)注度比較高的細分品類，因而從這些品類中遴選出來的上榜品牌實力均不賴。綜合來看，2022年的上榜餐企呈現(xiàn)出了如下四方面特色。

1、餐企韌性較強

近年來，持續(xù)反復(fù)的新冠疫情給餐飲企業(yè)帶來較大的沖擊，有諸多門店因為經(jīng)營不善而關(guān)門，可是我國餐企注銷、吊銷的數(shù)據(jù)并未顯著上升。

據(jù)企查查數(shù)據(jù)，從2019年到2021年，我國餐企的注冊數(shù)量在逐步上升，年復(fù)合增長率達到18.6%，但是注銷、吊銷量卻變動不大，年復(fù)合增長率僅有3.1%。可見，疫情之下，我國餐企的經(jīng)營韌性或在逐漸增強。

2、積極探索多元化業(yè)務(wù)，緩解經(jīng)營壓力

2022年新冠疫情仍未完全退散，此起彼伏的疫情給餐飲行業(yè)帶來了巨大的挑戰(zhàn)，同時也給行業(yè)帶來了發(fā)展的機遇。承壓之下，餐飲品牌或拓寬業(yè)務(wù)矩陣，或抓住機遇轉(zhuǎn)型升級，以緩解經(jīng)營壓力。

一些餐飲品牌逐步重視外賣、外帶業(yè)務(wù)，如Manner Coffee2022年上半年正式推出外賣服務(wù)；一些餐飲品牌謀求團餐業(yè)務(wù)，比如巴比依靠自身成熟供應(yīng)鏈加快布局團餐市場，其2022年上半年團餐業(yè)務(wù)同比增長108.06%；與此同時，也有諸多品牌入局預(yù)制菜或者其它零售產(chǎn)品賽道……為了在疫情時代更好地存活下來，餐飲品牌均在積極探索。

3、告別粗放式發(fā)展，邁入精細化運營時代

在新形勢下，餐飲行業(yè)正在逐漸告別過往的偏向做大門店規(guī)模，進入做強品牌力的精細化運營階段。比如一些餐飲品牌為實現(xiàn)精細化運營，正在加速與數(shù)字科技融合，以數(shù)字技術(shù)賦能業(yè)務(wù)。這其中，奈雪的茶、呷哺呷哺、老鄉(xiāng)雞、瑞幸咖啡、和府撈面等餐飲品牌則是較為典型的代表。

在如今的存量時代，精細化運營已經(jīng)成為餐飲企業(yè)增長的原動力，也是餐飲產(chǎn)業(yè)升級的基礎(chǔ)。可以預(yù)見，在頭部餐飲品牌的帶領(lǐng)下，將會有越來越多的餐飲品牌將重視精細化運營，餐企的經(jīng)營效率有望得到進一步提升。

4、商場紅利褪去，社區(qū)成新的增長點

近幾年來，隨著各地興建的大型商場越來越多，商場餐飲競爭漸趨白熱化，加上疫情之下，各地購物中心的客流受影響較大。因此，不少專注在商場發(fā)展的餐飲品牌不得不尋找新的渠道布局，開辟社區(qū)店是廣受青睞的新策略之一。

比如，本榜單上榜的袁記云餃、熊大爺、紫光園、南城香等都是社區(qū)餐飲的杰出代表，他們在近年均獲得了較快發(fā)展。

細分品類解讀

細分賽道龍頭優(yōu)勢突出

每個上榜的品類均呈現(xiàn)出了不同的發(fā)展特征，下面將對具體品類的獎項進行解讀。

1、2022中國茶飲、特色茶飲十大品牌

在“2022中國茶飲十大品牌”中，蜜雪冰城、喜茶、奈雪的茶穩(wěn)踞榜單的前三席位，而書亦燒仙草、古茗茶飲等品牌也因為今年的亮眼表現(xiàn)排名靠前。

蜜雪冰城憑借著一騎絕塵的門店規(guī)模和多次出圈的營銷玩法斬獲了“2022中國茶飲十大品牌”榜單的首位。迄今為止，蜜雪冰城的門店數(shù)已經(jīng)遙遙領(lǐng)先于其他茶飲品牌，成為茶飲品牌門店規(guī)模最大的品牌。與此同時，蜜雪冰城還在積極擴張版圖，比如截至今年6月份，蜜雪冰城的海外門店數(shù)已經(jīng)突破了1000家。今年7月份，蜜雪冰城宣布開放全國鄉(xiāng)鎮(zhèn)加盟，則被諸多業(yè)內(nèi)人士認為是要進一步收割鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場?？梢?，未來蜜雪冰城品牌勢能的輻射范圍將進一步擴大。

喜茶、奈雪的茶作為高端茶飲品牌的代表，今年相繼主動降價，在原材料成本上漲的大背景下，這一舉動不僅展示出其供應(yīng)鏈優(yōu)勢，還有利于其擴大目標客群，對其他茶飲品牌進行降維打擊。此外，創(chuàng)而優(yōu)則投，夯實產(chǎn)業(yè)布局也是諸多餐飲品牌的共同舉措。比如2021年12月，奈雪的茶認購田野股份1200萬股；2022年3月，奈雪的茶成立投資公司等。

在“2022中國茶飲十大品牌”中，首次上榜的霸王茶姬、書亦燒仙草近年來相繼獲得資本青睞，整體發(fā)展也較好。

同時，滬上阿姨、7分甜、吾飲良品、茉沏今年整體的表現(xiàn)均不錯，本年度再次登上“2022中國特色茶飲十大品牌”榜。

而LINLEE檸檬茶、檸季檸檬茶專門店、丘大叔檸檬茶這三個品牌也因為在檸檬茶賽道表現(xiàn)突出而登上榜單。隨著今年椰子飲品大熱，椰不二憑借相對亮眼的門店規(guī)模和品牌力成為椰子飲品中唯一上榜的品牌。

2、2022中國火鍋、特色火鍋十大品牌

本次上榜的十大火鍋品牌均實力強悍，榜首依舊是海底撈，呷哺呷哺位居第二，巴奴毛肚火鍋排名第三。

2022年疫情形勢不穩(wěn)，經(jīng)濟持續(xù)低位，餐飲行業(yè)再次受到影響，上半年餐飲上市公司的整體經(jīng)營情況也不容樂觀。盡管海底撈上半年業(yè)績虧損，但是其火鍋界老大哥的地位目前仍舊無人能撼動，火鍋賽道一超多強的局面或?qū)⒊掷m(xù)。

另外，楠火鍋、小龍坎火鍋、大龍燚火鍋、佩姐重慶火鍋等火鍋品牌均憑借扎實的品牌發(fā)展作風在消費者心目中擁有比較好的口碑。

受新冠肺炎疫情影響，重社交屬性的火鍋品類受到較強沖擊，加上品類競爭日趨激烈，近年來火鍋市場呈現(xiàn)出“冰火兩重天”的競爭局面。一方面，以海底撈、呷哺呷哺為代表的火鍋巨頭們遭遇經(jīng)營瓶頸，陷入虧損窘境；另一方面，資本市場卻表現(xiàn)火熱，撈王、七欣天爭奪火鍋“第三股”，巴奴毛肚火鍋、佩姐重慶火鍋、周師兄重慶火鍋等紛紛獲得億元融資。

隨著火鍋賽道逐漸擁擠，另辟蹊徑的細分火鍋賽道愈發(fā)火熱。比如以有料火鍋等“特色火鍋”為代表的細分火鍋品類以其差異化的定位迅速搶占市場，一批潛力品牌開始冒頭。

在“2022中國特色火鍋十大品牌”榜單中，撈王鍋物料理、七欣天、朱光玉火鍋館今年的表現(xiàn)非常不錯，撈王、七欣天紛紛向IPO發(fā)起了沖擊，而馬路邊邊、鋼管廠五區(qū)小郡肝串串香等品牌在行業(yè)內(nèi)和消費者心目中也擁有較好的品牌形象。

3、2022中式快餐、米粉、面館十大品牌

在“2022中式快餐十大品牌”中，老鄉(xiāng)雞、鄉(xiāng)村基排名靠前，是名副其實的中式快餐霸主。南城香、豬角·閩南豬腳飯等品牌均是今年新上榜的品牌，南城香作為北京當?shù)氐闹惺娇觳推放疲@些年來在消費者心目中擁有比較高的地位，加上其自身也不斷錘煉其品牌根基，在競爭激烈的中式快餐品類中站穩(wěn)了腳跟。

隨著鄉(xiāng)村基、老鄉(xiāng)雞、老娘舅等品牌沖刺IPO，中式米飯快餐呈現(xiàn)出明顯的崛起之勢。在這個過程中，區(qū)域頭部品牌開始向全國市場發(fā)起沖鋒，為品類發(fā)展提供更多的想象空間，中式米飯快餐進入了發(fā)展的快車道。

作為小吃快餐的第一大細分品類，粉面在近年來受到了較高的關(guān)注，融資事件和融資金額均創(chuàng)新高，粉面頭部品牌的拓店速度也在加快。但由于細分品類眾多，地域性強，粉面市場整體仍較分散，品牌跨區(qū)域發(fā)展有難度。隨著資本的不斷涌入，新興品牌的快速崛起，粉面市場的格局正在漸漸生變。

在“2022中國面館十大品牌”的榜單中，后端實力強大的和府撈面奪得首位，起步較早、積累深厚的味千拉面、李先生牛肉面大王位居第二、第三位。今年新上榜名單上還看到近年大熱的蘭州拉面品牌，它們分別是陳香貴和馬記永。此外，面品類成為了資本的心頭好，和府撈面、遇見小面、五爺拌面等品牌相繼獲得融資后，擴張速度均較為迅猛。

在今年新推出的“2022中國米粉十大品牌”榜單中，前三甲分別是阿香米線、五谷漁粉、蒙自源。阿香米線和蒙自源品牌發(fā)展較早，已經(jīng)積累較強的品牌實力，整體發(fā)展穩(wěn)健。

今年，除了大家都熟悉的云南米線以外，獨具特色的地方小眾米粉也在發(fā)力，如江西米粉品牌子固路拌粉、新疆米粉品牌啊臻味道米粉、吳佳拌米粉、廣西米粉品牌三品王等均憑借不錯的實力得以登上榜單。

4、2022中國西式快餐、比薩十大品牌

肯德基、麥當勞向來是本土快餐品牌發(fā)展標桿，在“2022中國西式快餐十大品牌”的榜單中，這兩個快餐雙雄名居前列也是意料之中。總體來看，依舊是國外的品牌占多數(shù)，國內(nèi)品牌僅占四席，分別是華萊士、德克士、派樂漢堡以及貝克漢堡。雖然國外品牌占據(jù)絕對優(yōu)勢，但是國內(nèi)的西式快餐品牌也在加速崛起，比如派樂漢堡、貝克漢堡等。

早年間，在麥當勞、肯德基等洋品牌的帶領(lǐng)下，西式快餐經(jīng)歷了高速發(fā)展期。但由于產(chǎn)品種類簡單，主要是漢堡、炸雞、薯片等，創(chuàng)新較為受限，西式快餐品類的同質(zhì)化問題開始出現(xiàn)，市場規(guī)模增長也逐漸乏力。近幾年，西式快餐市場朝著品質(zhì)升級的方向發(fā)展， Shake Shack等高端化西式快餐品牌在加速崛起。

在比薩品類中，必勝客、尊寶比薩、達美樂比薩領(lǐng)跑，棒！約翰比薩、比格比薩、比薩瑪尚諾等品牌緊隨其后。令人欣喜的是，比薩品類中，國內(nèi)品牌跟國外品牌形成了分庭抗禮之勢，可見，國內(nèi)比薩的品牌實力在日益增強。

5、2022中國特色小吃、鹵味十大品牌

在“2022中國特色小吃十大品牌”中，前三席位并無太大變化，正新雞排蟬聯(lián)榜首，麻辣燙雙雄楊國福和張亮緊隨其后，位列第二、第三位。從門店規(guī)模上看，三者堪稱是特色小吃品類中的巨無霸，詮釋了小吃品類無限的可能性。

2022年疫情反彈，餐飲行業(yè)再受沖擊，但炸串品牌喜姐炸串、夸父炸串仍舊逆勢擴張，上半年拓店均近五百家，分別位列榜單第五、第七位。而這也是特色小吃十大品牌榜單中首次出現(xiàn)炸串品牌，以往發(fā)展較為混亂的炸串品類如今已經(jīng)誕生了具有較強品牌力和規(guī)模效應(yīng)的品牌。

“2022中國鹵味十大品牌”榜單中，前四位分別是絕味鴨脖、周黑鴨、紫燕百味雞和煌上煌。近日，紫燕百味雞獲準上市，即將成為“佐餐鹵味第一股”，從此“鹵味三巨頭”變成了“鹵味F4”。

盛香亭熱鹵作為細分熱鹵品類的先行者，再次沖進鹵味前十名，并且與去年相比，其今年的名次還有所上升，而九多肉多、菊花開手撕藤椒雞和鹵江南作為新上榜品牌，今年發(fā)展情況整體不錯，擴張勢頭較猛。

近年，鹵味賽道在資本的助力下，多個新興品牌加速擴張，其中新式熱鹵和鹵味零食品牌表現(xiàn)最為亮眼。隨著鹵味賽道的入局者越來越多，鹵味市場越來越細分，競爭也在日益加劇。

6、2022中國燒烤、烤肉、烤魚、酸菜魚十大品牌

在餐飲領(lǐng)域中，燒烤是一個當之無愧的熱門品類，其消費群體十分廣泛。近年來，燒烤品類的關(guān)注度一直在攀升，燒烤品牌的實力整體提升不少。但受疫情反復(fù)，以及消費場景單一等因素的影響，近期燒烤品類表現(xiàn)稍有疲軟，增速逐漸放緩。

從品牌的排名來看，木屋燒烤和很久以前羊肉串、豐茂烤串穩(wěn)踞前三位。從上榜的燒烤品牌來看，大多為各區(qū)域比較有名的代表品牌，品牌全國化發(fā)展進程有待推進。

在燒烤品類整體熱度表現(xiàn)平平的情況下，烤肉品類的熱度卻持續(xù)走高，尤其是融合烤肉品類的熱度非常高，涌現(xiàn)出了以九田家、柒酒烤肉等為代表的一批優(yōu)質(zhì)品牌。北木南烤肉和酒、小豬查理川式烤肉等品牌也憑借較快的發(fā)展速度，沖上本次榜單中。

今年烤魚品類的上榜品牌相較去年有一些新的變化。具體來看，排名前三位依舊是半天妖烤魚、探魚、魚酷活魚烤魚，半天妖烤魚今年門店突破了千店，門店規(guī)模遙遙領(lǐng)先同行，因而奪得榜首，探魚居于第二位。此外，愿者上鉤、花千代秘制烤魚、青爐里青花椒烤魚這三個品牌則是首次上榜。

在新冠肺炎疫情暴發(fā)后，競爭環(huán)境的同質(zhì)化和消費者對烤魚的高品質(zhì)需求倒逼著烤魚品牌不斷進行升級迭代，也在驅(qū)動烤魚品類進行新一輪的變革。

因標準化程度高、易復(fù)制，近年來專注于酸菜魚的主題餐廳在我國興起并迅速擴張，酸菜魚市場規(guī)模快速增長，催生了一批以太二酸菜魚、江漁兒、魚你在一起等為代表的酸菜魚品牌。

在“2022年中國酸菜魚十大品牌”中，太二酸菜魚憑借雄厚的品牌實力再次拔得頭籌，江漁兒緊隨其后，截至目前，江漁兒的全國門店已經(jīng)達到了300家，擴張速度較為迅速。同時，渝是乎、姚姚酸菜魚也在穩(wěn)步發(fā)展中。

7、2022中國餃子餛飩、包點十大品牌

在“2022中國餃子餛飩十大品牌”榜單中，喜家德再次榮登榜首，袁記云餃、吉祥餛飩和如意餛飩緊隨其后。位居第五的熊大爺以現(xiàn)包生鮮餃子的小店經(jīng)營模式獲得資本青睞。

可外帶、可堂食、可零售的模式滿足了不同消費需求，消費場景也進一步擴大。明檔現(xiàn)包也進一步傳遞了新鮮的品牌理念，這或許是餃子餛飩品類一個值得嘗試的探索方向。

在“2022中國包點十大品牌”中，巴比穩(wěn)踞首位，其他上榜品牌則是多以區(qū)域化發(fā)展為主。總體上看，目前包點品類依舊區(qū)域特性較強，產(chǎn)品口味、供應(yīng)鏈是跨區(qū)域發(fā)展壁壘。

值得一提的是，2021年包點賽道出現(xiàn)了一批以“包饌夜包子”為代表的新銳品牌，它們通過創(chuàng)新消費場景、重構(gòu)門店模型等策略迅速崛起，使得包子賽道一時間備受關(guān)注。

8、2022中國烘焙、小龍蝦、日料十大品牌

“2022中國烘焙十大品牌”榜單中，除了好利來、元祖食品、美心西餅等西式烘焙品牌之外，還有瀘溪河、虎頭局渣打餅行等新中式烘焙品牌榮譽上榜。

相較去年，今年資本對烘焙品類的態(tài)度漸趨平淡。進入2022年，很多面包烘焙品牌門店的客流出現(xiàn)較明顯的下滑，新銳烘焙品牌的擴張腳步也稍有放緩。但新國潮文化依舊盛行，希望烘焙頭部品牌能夠努力破局，打造自身專屬品牌壁壘和產(chǎn)品力“護城河”，繼續(xù)引領(lǐng)品類朝著更健康繁榮的方向發(fā)展。

在“2022中國小龍蝦十大品牌”榜單，胡大飯館、靚靚蒸蝦、文和友龍蝦館排名靠前，聚味瞿記為首次上榜品牌。隨著小龍蝦養(yǎng)殖條件和供應(yīng)鏈不斷完善，小龍蝦的供需逐步趨于平衡，小龍蝦產(chǎn)品滲透力不斷增強，不只在小龍蝦餐飲專營門店，其他餐飲品類門店、線上線下零售渠道均可以看到小龍蝦的身影。

在這樣的背景下，近年小龍蝦專營店面臨各方搶食的窘境，頭部品牌為了獲取更大的優(yōu)勢紛紛開始創(chuàng)新求變，以謀求更好的發(fā)展。

在“2022中國日料十大品牌”榜單中，N多壽司斬獲榜首，上井精致料理、元氣壽司位居其后。與去年榜單相比，今年上榜的綜合日料餐廳占比有所上升，上榜品牌有上井精致料理、赤坂亭、將太無二、村上一屋等。

其中，新上榜的上井精致料理今年已遞交招股書擬赴港上市?？梢姡樟鲜袌鋈杂休^好的發(fā)展前景。

9、2022中國咖啡、輕食十大品牌

“2022中國咖啡十大品牌”榜單中，瑞幸咖啡、星巴克、Tims咖啡位列前三。盡管星巴克依舊是全球現(xiàn)磨咖啡品類的老大哥，但從中國市場來看，瑞幸咖啡已經(jīng)悄無聲息地跑贏星巴克，登上榜首。與此同時，不少新銳品牌也一路高歌猛進，如本年度榜單上的Manner Coffee、Nowwa挪瓦咖啡、M Stand、Seesaw Coffee和代數(shù)學(xué)家咖啡等。

此外，不少本土跨界品牌也在加速入局咖啡賽道。比如2022年5月，李寧咖啡在北京、廣東、福建等地區(qū)的部分李寧運動服飾門店進行售賣，而中國郵政旗下的郵局咖啡也在廈門正式營業(yè)。同時，中石化、同仁堂、萬達等龍頭企業(yè)也跨界賣起了咖啡。這些跨界巨頭紛紛投身本已競爭激烈的咖啡賽道，進一步壯大了崛起中的本土咖啡品牌陣營。

新冠疫情讓營養(yǎng)健康飲食風潮再度盛行，輕食品牌也受到廣泛關(guān)注。在今年新增的“2022中國輕食十大品牌”榜單中，老資歷玩家Wagas沃歌斯榮登榜首。盡管Wagas沃歌斯被曝出了已出售的消息，但從其今年的發(fā)展勢態(tài)來看，疫情反復(fù)的情況下Wagas沃歌斯依然實現(xiàn)門店規(guī)模增長，可見其韌性不容小覷。

值得一提的是，同樣是“老前輩”的新元素去年卻宣布進入破產(chǎn)清算流程。舊人落幕的同時，新人也在不斷登場，輕食賽道越來越多具有實力的新品牌涌現(xiàn)，如今年榜上的沙野輕食、超能鹿戰(zhàn)隊、FOODBOWL超級碗等品牌。

結(jié) 語

未來，紅餐品牌研究院將繼續(xù)關(guān)注更多細分品類的優(yōu)秀品牌，探索中國餐飲行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。此外，紅餐品牌研究院每月也會更新頭部餐飲品牌的紅餐指數(shù)排名情況，敬請垂注下方公眾號：餐飲品牌觀察，了解每月的紅餐指數(shù)詳情。

二、中式快餐10大品牌是哪些？

中式快餐10大品牌：大快活，大家樂，永和大王，老家快餐，面點王，馬蘭拉面，大娘水餃，小肥羊，麗華快餐，真功夫。

特別推薦以下三個品牌：

1、大家樂。

業(yè)務(wù)遍及香港、澳門、中國廣東省、美國及加拿大等地，擁有超過120間港式快餐店和特色餐廳，包括阿二靚湯、一粥面、意粉屋、Espressamente illy、滿洲鑊等。2003年更收購了利華超級三文治。2007年3月，以9,786萬元策略性收購稻香集團11.65%的權(quán)益。1992年大家樂開始進軍中國大陸市場，成立大家樂（中國），主要在廣東省開設(shè)分店，包括廣州、珠海、深圳、東莞、中山、江門、佛山等地。

2、永和大王。

永和大王是全國連鎖快餐企業(yè)，所經(jīng)營的品均是符合中國人的口味的豆?jié){、油條、各種稀飯以及中式的小點心。該店設(shè)有專門的網(wǎng)站，設(shè)有網(wǎng)上訂貨信箱，開通24小時的電話送貨熱線，只要你的手指輕輕地撥下號碼，永和的員工就會以最快的速度把熱乎乎的食品送到你的手上。

3、真功夫。

真功夫餐飲管理有限公司，是中國快餐行業(yè)前五強中唯一的本土品牌，堅持“營養(yǎng)還是蒸的好”的品牌定位，主營以蒸品為特色的中式快餐。1990年由公司創(chuàng)始人潘宇海先生在東莞長安創(chuàng)辦，歷經(jīng)初創(chuàng)期、標準化運作期、品牌運作期、資本運作期，實現(xiàn)了由個體企業(yè)向現(xiàn)代化企業(yè)集團的飛躍。截止2014年3月，真功夫門店數(shù)量達570家，遍布全國40個城市。

三、中式快餐排行榜有哪些品牌

1. 上海新亞大家樂餐飲有限公司

為民便民利民

上海新亞大家樂餐飲有限公司（原上海新亞大包有限公司）是由上海新亞（集團）有限公司和上海新亞（集團）股份有限公司于1997年12月25日合資發(fā)起的中式快餐連鎖企業(yè)，2003年8月12日由香港大家樂集團出資收購50％的股份，組成上海新亞大家樂餐飲有限公司。餐廳還保持“新亞大包”的招牌。

新亞大包以“為民、便民、利民”為經(jīng)營宗旨，確立面向大眾的市場定位，供應(yīng)產(chǎn)品除大包以外，還有油條、豆?jié){、酥餅、系列客飯?zhí)撞偷葦?shù)10種。除堂吃外，還有外賣、預(yù)訂、外送等業(yè)務(wù)。新亞大包運用現(xiàn)代連鎖企業(yè)管理理論，探索新的管理模式、生產(chǎn)方式，逐步使自己成為工業(yè)化生產(chǎn)、連鎖化經(jīng)營、科學(xué)化管理、集團化發(fā)展的大型企業(yè)。目前公司擁有營業(yè)餐廳82家，營業(yè)面積2．54萬平方米。

新亞大包目前已形成5000平方米的生產(chǎn)配送中心，引進了大包成型機、真空包裝機等先進設(shè)備，采取統(tǒng)一配方、統(tǒng)一標準、統(tǒng)一生產(chǎn)流程、集中加工等手段，加強產(chǎn)品控制，提高產(chǎn)品質(zhì)量，保證連鎖經(jīng)營的品牌效應(yīng)。

新亞大包開業(yè)5年來，以價廉物美、清潔衛(wèi)生、環(huán)境舒適、大眾化消費、民族化風味等特點深受消費者青睞。公司被上海市政府命名為“上海市文明單位”。

2. 深圳面點王飲食連鎖有限公司

都市人的大廚房

深圳面點王飲食連鎖有限公司成立于1996年11月，是一家擁有2000名員工、35家直營連鎖分店、1個食品配送中心、銷售過億元的現(xiàn)代化大型中式快餐連鎖企業(yè)。公司連續(xù)多年榮獲中國快餐連鎖10大著名品牌企業(yè)、中華餐飲名店、中國餐飲企業(yè)100強、深圳工商企業(yè)百強等多項榮譽稱號。

近年來，面點王公司一直在努力探索中式快餐的發(fā)展壯大之路。一方面堅持民族特色，植根于民族飲食文化傳統(tǒng)，創(chuàng)造“不為面食而面食，卻以面食做文章”的經(jīng)營理念，努力挖掘民族傳統(tǒng)飲食之長，采取“敞開式廚房、組合式產(chǎn)品、互動式服務(wù)”的營業(yè)模式，走出了一條中式快餐發(fā)展的新模式；另一方面大膽借鑒現(xiàn)代化連鎖的經(jīng)營方式、科學(xué)的管理、標準化的生產(chǎn)。該公司先后建成了占地1000多平方米、華南最大的現(xiàn)代化配送中心，編寫制訂了各種管理手冊，使內(nèi)部管理不斷適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的需要，已初步建立起具有面點王特色的管理體系和連鎖經(jīng)營運作體系。

通過幾年的努力，面點王公司成為深圳市乃至國內(nèi)具有一定知名度和影響力的現(xiàn)代化大型中式快餐企業(yè)，并正朝著工業(yè)化、標準化、系列化、科學(xué)化、連鎖化、規(guī)?；姆较蚍€(wěn)步邁進。

3. 馬蘭拉面連鎖有限責任公司

美味時尚營養(yǎng)健康

馬蘭拉面源于我國北方傳統(tǒng)面食手工拉面，在保持傳統(tǒng)的“一清二白三紅四綠五黃”的基礎(chǔ)上更賦予新的內(nèi)涵，其獨到之處在于選用天然香料和牛骨、牛油、雞骨、冰糖等熬制而成的清湯。同時借鑒現(xiàn)代快餐簡捷、明快的風格，在中式餐飲的標準化、工業(yè)化、連鎖化方面取得了較大突破，研制了一批馬蘭獨有的廚房專利設(shè)備。10年來，馬蘭拉面連鎖有限責

任公司在全國開辦400余家連鎖店，僅北京就有百余家。在2001年中國特許經(jīng)營大會上，馬蘭拉面被認為“國內(nèi)連鎖店最多的中式快餐”、“有可能最先走出去的中式快餐”，成為北京知名度僅次于麥當勞、肯德基之后的快餐。2001年榮獲北京市著名商標，自2000年起連續(xù)3年榮獲“中國連鎖百強企業(yè)”。馬蘭拉面不僅取得了一定的經(jīng)濟效益，還為社會提供了6000多個就業(yè)崗位，并在美國、新加坡開辦了連鎖店，使中國快餐走出了國門。

目前，馬蘭拉面仍在不斷汲取國內(nèi)外的先進經(jīng)驗，創(chuàng)造更加文明的就餐環(huán)境，調(diào)整適合眾多消費者的就餐品種，讓廣大消費者得到舒心滿意的服務(wù)。

4. 麗華快餐有限公司

家庭的廚房員工的食堂

麗華快餐有限公司于1993年4月8日在江蘇常州成立，是一家民營股份制企業(yè)，由現(xiàn)任董事長蔣建平發(fā)起創(chuàng)立。多年來，在激烈的市場競爭中，產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平不斷提高，1996年躍居常州快餐行業(yè)的龍頭企業(yè)；1997年走出常州，走向北京和大連發(fā)展并取得了成功；1997年麗華快餐實現(xiàn)了電腦化接線，采用電腦接線傳輸系統(tǒng)與無線對講系統(tǒng)等高科技手段，后又引進了無線尋呼系統(tǒng)，同時在國內(nèi)第一家推行網(wǎng)上訂餐服務(wù)；1997年9月，麗華快餐率先通過了ISO9002國際質(zhì)量體系認證。目前，公司在北京、大連、常州地區(qū)和上海擁有45家連鎖店，在常州承諾“半小時內(nèi)送到”，在北京承諾“五環(huán)以內(nèi)、一份起送”，在上海地區(qū)也是一份起送。2000年4月，公司在全國餐飲服務(wù)行業(yè)率先采用環(huán)保型可降解快餐盒。

在多年的經(jīng)營發(fā)展中，麗華快餐積極探索與拼搏，走出了一條風格鮮明的中式快餐發(fā)展之路，實現(xiàn)了“品質(zhì)標準化、經(jīng)營連鎖化、服務(wù)規(guī)范化、通訊網(wǎng)絡(luò)化”的經(jīng)營管理目標。公司多次獲得“十佳”民營企業(yè)、先進私營企業(yè)、消費者信得過產(chǎn)品、文明單位等各種榮譽稱號?！皩Ⅺ惾A快餐鑄造成全國乃至全球最成功的快餐企業(yè)”是麗華人的不懈追求和奮斗目標。

5. 千喜鶴集團

千喜鶴，賀禧千萬家

千喜鶴集團自1998年創(chuàng)建以來，遵循“微利經(jīng)營、長足發(fā)展”的經(jīng)營宗旨，獨辟蹊徑，搶灘大食堂餐飲市場，以規(guī)模化經(jīng)營、規(guī)范化管理、特色化服務(wù)實現(xiàn)企業(yè)迅猛發(fā)展。

1999年，千喜鶴集團抓住商機，將軍隊生活保障確立為集團重點投資、發(fā)展的新興產(chǎn)業(yè)。目前，集團餐飲保障的范圍已涉及全國20多個大中城市，成功的為全軍三分之二的軍事院校和地方單位的近百個大食堂、約20萬人提供生活保障。千喜鶴集團已被同業(yè)公認為社保領(lǐng)域的龍頭老大，是“軍隊社會化生活保障第一家”，是讓大食堂生輝的專業(yè)化公司。曾被中國人民解放軍總后勤部、北京市政府授予“軍隊后勤社會化改革先進單位”榮譽稱號，近期又被中國餐飲協(xié)會快餐專業(yè)委員會評為十大“中國快餐連鎖著名品牌企業(yè)”之一。

針對大食堂的經(jīng)營特點，千喜鶴以鮮明的企業(yè)文化，走出了一條經(jīng)營管理不斷創(chuàng)新的健康發(fā)展之路。包伙、刷卡、自助、半自助、零點、餐飲超市等經(jīng)營模式，滿足了大食堂顧客的不同需求；全面質(zhì)量管理、ISO9000質(zhì)量標準、全程質(zhì)檢控制的嚴格落實，確保了管理的精細化、零缺陷；千喜鶴餐飲研發(fā)中心開發(fā)的《千喜鶴網(wǎng)上菜品數(shù)據(jù)庫》，以現(xiàn)代大餐飲的意識，開創(chuàng)了適合大食堂特點的低價位、高質(zhì)量的大眾菜品新體系，保證了大眾消費滿意度的不斷提高。

“要干就要干第一”是千喜鶴人的做事宗旨，“百分之百的完美品牌、百分之百的完美產(chǎn)品、百分之百的完美服務(wù)”，是千喜鶴人不懈追求的工作目標。追求卓越的千喜鶴人正以穩(wěn)健的步伐走向全國、走向世界，開創(chuàng)劃時代意義的大食堂。

6.江蘇大娘水餃餐飲有限公司

吃大娘水餃找回家的感覺

大娘水餃創(chuàng)建于1996年4月，是以水餃為主打產(chǎn)品，融合西式快餐理念，致力于價格平民化、品質(zhì)標準化、管理現(xiàn)代化、品牌國際化的中式快餐連鎖企業(yè)。

經(jīng)過全體員工7年多的共同努力和開拓創(chuàng)新，公司先后在蘇、滬、皖、京、魯、浙、粵等地區(qū)開辦了101家連鎖店，并在印尼開辦了2家連鎖店，在2003年又投資1000多萬元成立了一家速凍食品生產(chǎn)企業(yè)?！皡谴竽铩鄙虡吮皇谟杞K省著名商標。大娘水餃現(xiàn)已成為國內(nèi)最大的水餃堂食快餐連鎖企業(yè)。大娘水餃的經(jīng)營管理者從創(chuàng)業(yè)伊始就確立走連鎖經(jīng)營發(fā)展之路。大娘水餃首先立足江蘇常州，在當?shù)匕哑放谱鲎阕龊?。大娘水餃?998年9月前往蘇州開店，“吳大娘”品牌知名度進一步提高，隨后，“吳大娘”將連鎖店開遍江蘇各地級市。1999年9月，大娘水餃在上海安營扎寨，2001年8月又落戶北京。

大娘水餃嚴格按照工業(yè)化要求制定戰(zhàn)略決策，通過配送中心的合理進貨及配送，實現(xiàn)了生產(chǎn)的多品種、少批量、低投入、高產(chǎn)出。大娘水餃各連鎖店除手工包制水餃外，其他工序則實行的是一條龍流水生產(chǎn)作業(yè)方式，滿足了現(xiàn)代人求快、求質(zhì)的進餐要求。大娘水餃經(jīng)過多年的努力已把傳統(tǒng)的水餃成功地打造成新穎的快餐。

7. 東方餃子王

天天過年時時團圓

東方餃子王連鎖經(jīng)營有限責任公司始創(chuàng)于1993年，是國內(nèi)較早運用連鎖經(jīng)營模式發(fā)展的中式餐飲企業(yè)。

東方餃子王是以中華傳統(tǒng)美食———餃子為主打產(chǎn)品，以品質(zhì)、服務(wù)、清潔、營養(yǎng)美味、高附加值為經(jīng)營理念的一種便餐店。目前，東方餃子王已擁有哈爾濱、長春、北京三個區(qū)域公司，共有連鎖店25家。2001年該公司被中國烹飪協(xié)會評

為中國餐飲百強企業(yè)；2003年被評為中式快餐連鎖著名品牌企業(yè)。

東方餃子王從市場中的文化消費需求入手，確定企業(yè)的發(fā)展定位，把消費者對美味的需求和自身文化品位的體現(xiàn)結(jié)合起來，將符合市場需求的就餐環(huán)境提供給廣大消費者，真正實現(xiàn)以市場為導(dǎo)向的產(chǎn)品經(jīng)營原則和產(chǎn)品研發(fā)體系，從根本上提高了企業(yè)的形象。企業(yè)也因此吸引了大批的社會優(yōu)秀人才加盟，使得公司迅速壯大。目前，公司的管理層結(jié)構(gòu)大專以上的人員超過80％，本科學(xué)歷達到20％，碩士學(xué)位的管理者在高級管理層中達到50％，在市場中擁有了強有力的競爭力和發(fā)展?jié)摿Α?span style="display:none">XMu創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

8. 桂林人集團

創(chuàng)造美景飲食文化

桂林人集團借桂林甲天下之青山碧水，營造出如畫般飲食環(huán)境。桂林人集團創(chuàng)業(yè)于1996年，在桂林、株洲、湘潭、長沙等地擁有10多家成員公司，經(jīng)營范圍遍及快餐連鎖、西餐、中式酒樓、休閑食街等。

桂林人集團公司致力于餐飲服務(wù)、管理、策劃、指導(dǎo)、培訓(xùn)等全方位的發(fā)展，以強大的創(chuàng)新能力和一流的服務(wù)水準，變市場競爭壓力為公司發(fā)展動力，把握市場脈搏，穩(wěn)步發(fā)展，實現(xiàn)了桂林人品牌走向國際化的發(fā)展目標。該公司一直不遺余力地支持社會福利事業(yè)，多年來堅持開展“同在一片藍天下”為主題的慰問孤寡老弱的公益活動，被有關(guān)部門授予消費者信得過企業(yè)、愛國敬業(yè)守法企業(yè)、文明經(jīng)營戶、中華餐飲名店、廣西餐飲名店、桂林金牌名店、全國綠色餐飲企業(yè)等榮譽稱號。

該公司獨創(chuàng)的“桂林山水米粉宴”在2002年成都全國廚師節(jié)上奪得“中華名宴”金獎，“桂花特香雞”等產(chǎn)品共取得“八金二銀”的優(yōu)異成績。經(jīng)過專家們的嚴格審評，桂林人集團公司榮登2002年度中華餐飲百強企業(yè)龍虎榜；2003年榮獲“中式快餐連鎖十大著名品牌”。

9. 武鋼快餐

　武鋼快餐展翅揚帆

武漢鋼鐵（集團）公司于1988年引進日本整套快餐生產(chǎn)線，建成當時全國規(guī)模最大的快餐公司。經(jīng)過15年的探索與發(fā)展，以職工工作餐為主要服務(wù)內(nèi)容的武鋼快餐，將供餐模式定位在現(xiàn)代連鎖經(jīng)營上，現(xiàn)擁有直營連鎖店30個，特許連鎖店18個，年銷售額數(shù)千萬元。

武鋼快餐實施品種多樣化戰(zhàn)略，注重產(chǎn)品的色香味形。各連鎖餐廳供應(yīng)的食品有套餐、風味、小炒、面食、糕點、湯煲及日用小食品等7個系列上百個品種；同時，瞄準現(xiàn)代供餐科技前沿，實施營養(yǎng)配餐，滿足進餐者對營養(yǎng)和健康的需要；始終把嚴防食物中毒作為第一職責，投產(chǎn)以來累計生產(chǎn)供應(yīng)快餐2．16億份，未出現(xiàn)一例食物中毒事故。

武鋼快餐注重高新技術(shù)在餐飲業(yè)的應(yīng)用。近兩年來，陸續(xù)采用光纖通訊技術(shù)將連鎖餐廳全部聯(lián)網(wǎng)，建成了先進的網(wǎng)絡(luò)中心和國內(nèi)餐飲業(yè)規(guī)模最大的光纖通訊系統(tǒng)。并發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢，實施財務(wù)集中和經(jīng)營管理集中，快餐原料集中采購后分散配送，物流管理水平不斷提升。

武鋼快餐高度重視企業(yè)文化的內(nèi)在價值，管理模式逐步由科學(xué)管理向文化管理過渡，倡導(dǎo)“誠信為本，創(chuàng)新為魂”的經(jīng)營管理理念，努力提高服務(wù)水平，朝著國際一流的快餐連鎖企業(yè)邁進。

10 廣州市大西豪快餐有限公司

真情與您朝夕相伴

廣州市大西豪快餐有限公司成立于1992年9月，是一家以經(jīng)營中式快餐為主的連鎖企業(yè)。10多年來，大西豪人憑著多年積累下來的經(jīng)營經(jīng)驗與管理技術(shù)，運用獨特的觸覺探索飲食的時代脈搏，創(chuàng)造著中式快餐文化的精彩。該公司1300余名員工秉承：“100％顧客滿意”的服務(wù)理念，以注重“品質(zhì)、服務(wù)、清潔、物有所值”為行動方針。團隊合作，腳踏實地，使大西豪始終保持廣州中式快餐

領(lǐng)域“領(lǐng)頭羊”的地位。迄今為止，轄下已擁有30余間直營分店，飲食服務(wù)網(wǎng)絡(luò)遍及廣州市五大區(qū)域，且已在國際大都市上海立足。該公司2001年被評為廣東餐飲名店；2002年被評為廣州市著名商標企業(yè)；2003年被評為“中國快餐連鎖著名品牌企業(yè)”。

今后，公司將不斷建立并完善連鎖經(jīng)營管理的三大核心，即鋪面管理、供應(yīng)鏈管理和人力資源管理，特別是不斷建設(shè)及提升鋪面管理之分店的五大系統(tǒng)：訓(xùn)練系統(tǒng)、排班系統(tǒng)、訂貨系統(tǒng)、市場推廣系統(tǒng)、能源控制系統(tǒng)及維修保養(yǎng)系統(tǒng)。大西豪計劃用10年的時間將大西豪打造成為南粵中式快餐第一品牌，繼而形成：“立足廣州、深入廣東”的戰(zhàn)略格局。

四、天津快餐外賣排第幾

按照百度搜索量來看，天津快餐外賣排名第三。據(jù)統(tǒng)計，天津快餐外賣在全國快餐外賣行業(yè)中排名前三，其中包括肯德基、麥當勞、必勝客等，這些都是全國知名的快餐外賣品牌。天津快餐外賣在百度搜索量上也排名第三，表明其知名度和受歡迎程度非常高，受到了廣大消費者的認可。

天津快餐外賣在全國快餐外賣行業(yè)中的發(fā)展也非常迅速，不僅擁有眾多的門店，而且在科技和服務(wù)上也有很大的改進，不斷提高消費者的體驗，滿足消費者對便捷、營養(yǎng)和安全的要求，使其在全國快餐外賣行業(yè)中排名越來越靠前。

總之，天津快餐外賣排名第三，受到了廣大消費者的認可，在全國快餐外賣行業(yè)中發(fā)展迅速，在技術(shù)和服務(wù)上不斷改進，滿足消費者的需求。

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