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開超市新手怎么開(開超市需要投資多少錢)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于開超市新手怎么開的問(wèn)題,以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理,讓我們一起來(lái)看看吧。
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本文目錄:
一、如何開一家小超市 必須給大家介紹一下
零售業(yè)一直以來(lái)都是非常受大家關(guān)注的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,最近有人想知道,怎樣才能開一家小超市,這篇文章就跟大家聊聊這個(gè)話題。
首先就是一定要做好資金方面的準(zhǔn)備,也就是你必須要備好啟動(dòng)資金。開超市,既要選址,也要備貨,所以手里沒(méi)有足夠的資金可不行。因?yàn)橘Y金是物質(zhì)基礎(chǔ),假如你手里沒(méi)有資金的話,就像巧婦難為無(wú)米之炊一樣,你就很難成功地把超市開起來(lái),因?yàn)槟闶掷餂](méi)有充足的資金,也沒(méi)有用于起步的資本。
然后就是做好市場(chǎng)調(diào)查,要開一家小型超市,還必須要定好方向。這里的方向是指,你的超市準(zhǔn)備經(jīng)營(yíng)哪些商品,超市是百貨區(qū),但也不可能像大型超市一樣,什么貨物都齊全,最好的辦法還是提前想好要經(jīng)營(yíng)哪些商品,定好經(jīng)營(yíng)的方向,因?yàn)橛辛擞?jì)劃,才能更好地去經(jīng)營(yíng)。比如你是想開水果超市,還是開雜貨超市,或者是開蔬菜超市等,方向必須要提前選好才行。
然后就是店面的選址,相對(duì)來(lái)說(shuō)的話,最重要的事就是選址了,這關(guān)系到之后的生意能不能做好做大。選址時(shí)最好提前進(jìn)行調(diào)研,了解當(dāng)?shù)氐南M(fèi)群體和消費(fèi)水平,還要考慮人流量,選擇最合適的好位置。
最后就是裝修,裝修是超市形象好壞的體現(xiàn),在能否吸引顧客購(gòu)物上是十分關(guān)鍵的一環(huán)。在裝修之前先要定下整體的風(fēng)格,在顏色配置上也要注意,要讓人感覺(jué)舒適爽朗,不要太復(fù)雜,避免因?yàn)檠b修問(wèn)題而讓顧客有負(fù)擔(dān)引起顧客反感。
綜合以上就是一些,開小超市的經(jīng)驗(yàn)和技巧,希望這篇文章能給大家?guī)?lái)幫助!感興趣的投資者一定要多多的學(xué)習(xí)一下!
二、開一間小超市前期需要哪些準(zhǔn)備工作?
想要開一間小超市,但是不知道怎么做,開一間小超市前期需要哪些準(zhǔn)備工作?請(qǐng)看下文。
找鋪面
超市想要盈利好,就要選擇好鋪面,超市最好開在學(xué)校附近、醫(yī)院周邊、人氣比較旺的街道上,這樣才會(huì)有人氣,才能盈利。
辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照
開店?duì)I業(yè)需要去工商局辦理“個(gè)體工商戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照”,有了執(zhí)照才能正規(guī)營(yíng)業(yè),要是沒(méi)有營(yíng)業(yè)執(zhí)照,工商局查下來(lái)是要罰款的。
裝修超市
想要開好超市,超市的環(huán)境很重要,一個(gè)好的環(huán)境才能吸引客人的光顧,所以店面選好后要精修超市。
進(jìn)貨
超市要賣什么前期要想清楚,想清楚后就進(jìn)貨,一般是去批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨,可以跟批發(fā)市場(chǎng)老板簽訂合作合同,這樣進(jìn)貨的成本就少一些。進(jìn)好貨后,就可以正式營(yíng)業(yè)了,營(yíng)業(yè)后最好去辦理消防、衛(wèi)生、食品許可證,缺少這些證件也是會(huì)被罰款的。
三、開個(gè)小超市怎么入手
1、因地制宜選行業(yè),位于交通樞紐處的商鋪,應(yīng)以經(jīng)營(yíng)日常用品或價(jià)格低、便于攜帶的消費(fèi)品為主。位于住宅附近的商鋪,應(yīng)以經(jīng)營(yíng)綜合性消費(fèi)品為主。位于辦公樓附近的商鋪,應(yīng)以經(jīng)營(yíng)文化、辦公用品為主。位于學(xué)校附近的商鋪,應(yīng)以經(jīng)營(yíng)文具、飲食、日常用品為主。
2、堅(jiān)決“傍大款”,如果相中的商鋪位于著名連鎖店或強(qiáng)勢(shì)品牌專賣店附近,可省去考察商鋪市場(chǎng)的時(shí)間和精力,而借助這些店面的品牌效應(yīng)招攬顧客。
3、巧用“物以類聚”,在長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)中,某條街道或某一個(gè)區(qū)域,很可能自發(fā)形成銷售某類商品的“集中市場(chǎng)”。
4、周邊民眾購(gòu)買力需知曉,商鋪周邊人群購(gòu)買力的大小和質(zhì)量,決定了商鋪的基本價(jià)值。
5、人流量很重要,投資商鋪的收益在很大程度上取決于人流量。真正支撐商鋪長(zhǎng)期盈利的是固定人流,其次是流動(dòng)人流、客運(yùn)流。
6、周邊交通要便利,理想狀態(tài)下的商鋪或商業(yè)街市,應(yīng)具備接納八方來(lái)客的交通設(shè)施,周邊擁有軌道交通、公交車站點(diǎn)。
四、我想開個(gè)超市,誰(shuí)能告訴我步驟
基本步驟:
1、選址
1)都說(shuō)一個(gè)店能否成功取決于地段的選擇,的確是這樣的。既然是開便利店(小超市),那你就要在如何提供便利去做文章,首先你的位置要能夠便利,怎么樣才能選到最便利的位置呢?
2)不要選擇便利店超市密集的區(qū)域
3)不建議做的門面:門面臺(tái)階太高(顧客不愿多爬),門頭太窄(感覺(jué)是小雜貨鋪,不吸引人),門口有大型遮擋物(不容易被發(fā)現(xiàn)),雖顯眼位置但要多繞幾圈才能到達(dá)的位置(不夠便利,供貨商上貨也會(huì)嫌麻煩而不愿經(jīng)常來(lái)導(dǎo)致你經(jīng)常斷貨),門口是圍墻,污水溝(顧客聞到臭味會(huì)反感,自己也受不了)
4)不要認(rèn)為不需要選好的位置
2、簽訂門面租賃合同
位置看好了,接下來(lái)就是跟房東談租金簽訂合同的事情,市場(chǎng)上沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),所以租金多少合同怎么定基本是你和房東之間怎么談,我在這里簡(jiǎn)單概括一下,一般簽訂租期是3-5年,有的房東會(huì)讓你一年一年的簽,有的租金合同期內(nèi)不變,有的每年百分比遞增;租金交付方式有押一交一,有押一交三,有押一交半年或者押1押3租金年付的,合同上一定要注明允許轉(zhuǎn)讓。
3、布局裝修設(shè)備
1)首先在布局這塊,你要先定位好主要經(jīng)營(yíng)什么大類,一般超市便利店的商品種類有煙酒,飲料,副食(餅干,零食,熟食,沖調(diào)食品,滋補(bǔ)品等),生鮮(蔬菜,水果,水產(chǎn)海鮮,鮮肉肉制品,豆制品,面制品,熟食鹵菜,腌菜泡菜,冷凍食品等),糧油,調(diào)味品,日用百貨(洗滌日化,針織用品,衛(wèi)生紙品,廚衛(wèi)用品,塑料制品,不銹鋼制品等),文體辦公用品,五金小家電,床上用品,小商品小飾品等。
2)布局:一般小超市便利店收銀臺(tái)設(shè)置在進(jìn)門處的左邊,如果因結(jié)構(gòu)和動(dòng)線原因可設(shè)在進(jìn)門處的右邊,貴重商品擺在收銀臺(tái)的后面和旁邊,收銀臺(tái)對(duì)面靠門口處放置飲料展示柜和酸奶展示柜,小商品容易被盜且不易被顧客找到,所以小商品一般是放置在收銀臺(tái)周圍,進(jìn)門前區(qū)以副食為主,日用百貨擺到后面去,商品相關(guān)聯(lián)的要連接在一起,便于顧客連環(huán)選購(gòu),如果是商業(yè)街的門面或餐飲娛樂(lè)附近等以快消品為主的便利店日用百貨類最多做3-5節(jié)貨架即可,主通道起碼留0.9-1.2米,部分區(qū)域因面積和設(shè)備尺寸相沖突可至少留0.6米以上,中島貨架尺寸選擇1.4米-1.6米即可,不可太高。
3)裝修:經(jīng)濟(jì)型的裝修,地轉(zhuǎn)以600*600的?;u為普遍,顏色一般選擇米色或暗色,墻面以橙色或粉紅色較理想,天花板刷鐵灰色或藍(lán)色,每4平米配一盞日光燈,裝修時(shí)一定要留好各區(qū)域電器插座,門最好裝2個(gè),一個(gè)鋼化玻璃門,多做幾個(gè)上下鎖,前面再做個(gè)卷簾門,這樣可以起到防盜作用。
4)便利店設(shè)備:收銀機(jī)1套,條碼秤1臺(tái),條碼機(jī)+價(jià)格標(biāo)簽雙用機(jī)1臺(tái),飲料展示柜1-2節(jié)(飲料供貨商會(huì)提供),酸奶展示柜,冰激凌臥柜,冷凍食品臥柜,煙酒柜,收銀臺(tái),貨架,空調(diào)等。
5)這里我要說(shuō)一下貨架,目前連鎖超市便利店的貨架大多選用咖啡色和鐵灰色的貨架,如果配上裝修有特色會(huì)顯的非常有檔次,貨架尺寸長(zhǎng)度有0.9米和1.2米,設(shè)計(jì)布局時(shí)可根據(jù)實(shí)際面積去分配,比如一面墻有4.52米,你可以訂3節(jié)1.2米+1節(jié)0.9米,靠墻貨架的寬度0.45-0.55米,高度2米-2.2米,中島貨架一般都是雙面,長(zhǎng)度還是0.9和1.2米兩種,寬度0.8-0.9米,高度1.2-1.4-1.5-1.6-1.8米(價(jià)格一樣),建議用1.4-1.6米。
4、招商招聘辦證
1)招商招聘和設(shè)備采購(gòu)及辦證可以在裝修期間同時(shí)進(jìn)行,裝修前先打個(gè)橫幅在門口,比如“某某超市便利店即將入住,敬請(qǐng)期待”這樣可以避免周邊同行相繼入駐,同時(shí)也讓供貨商或各廠家業(yè)務(wù)員知道你正在開超市
2)辦證
3)辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照前要先去辦理一張健康證,健康證在當(dāng)?shù)丶膊》揽刂行模?0元每個(gè)。其它辦理證件的前置準(zhǔn)備資料可到相關(guān)部門咨詢。
5、陳列,定價(jià),設(shè)備調(diào)試
1)不管是2米高的靠墻貨架還是中島1.4-1.6雙面貨架,一般都要設(shè)置6層(定貨架的時(shí)候一定要多訂層板,靠墻貨架原有5層須多訂1層,雙面貨架原有4層層板須多訂2層,端頭原有4層板須多訂2層),熟食類一般是掛起來(lái)的,大概要留2-4節(jié)(注意:掛起來(lái)的商品還要訂橫杠和掛鉤),雙面的設(shè)置4層,靠墻的設(shè)置5層,底部放一些便宜的小辣條小包包之類的食品。然后同規(guī)格同品牌的陳列在一起,如果商品品種不多可以列3個(gè)面,品種多就列1-2個(gè)面,貨架1米-1.4米之間是黃金位置,必須陳列利潤(rùn)高的商品,相關(guān)聯(lián)的商品要連接起來(lái),比如副食區(qū)和糧油調(diào)味品區(qū)之間可以用方便面和火腿腸做連接,調(diào)味品與百貨類連接點(diǎn)應(yīng)該用一次性用品連接起來(lái),布局的時(shí)候先每個(gè)區(qū)域圈起來(lái),這樣擺起貨來(lái)就容易些。
2)定價(jià)也是非常關(guān)鍵的一個(gè)環(huán)節(jié),除了供貨商給出的參考價(jià)外,我們還要去了解市場(chǎng),外面普遍賣什么價(jià),敏感的商品我們賣一樣價(jià)或少一點(diǎn),很多朋友就問(wèn)我什么是敏感商品,比如康師傅桶裝紅燒牛肉面,別人都賣3.5元,你就不能超過(guò)3.5元,總之大品牌的商品都是敏感商品,市場(chǎng)價(jià)不透明的商品基本是百貨類,什么桶啊盆啊毛巾牙刷插座雨傘床上用品等一定要定高一點(diǎn),大概利潤(rùn)在30%-60%,有的商品翻2倍的都有。最后定價(jià)的時(shí)候盡量取整數(shù),比如0.5元或整元,不要定什么3.2元.2.7元.3.6元這樣的,要知道超市便利店是很費(fèi)零錢的,如果你換零錢不方便,你每天還要忙于到處換零錢,所以我們?cè)陂_業(yè)之前還要把零錢備足。
3)設(shè)備調(diào)試,這個(gè)沒(méi)什么好說(shuō)的,賣機(jī)器給你的商家會(huì)教你怎么操作,注意一點(diǎn)就是做商品建檔的時(shí)候一定要做好捆綁商品,不然以后盤點(diǎn)很麻煩的。
4)最后一點(diǎn)很多新手容易忘記的事情就是開業(yè)了忘記買購(gòu)物袋,前期如果忙于時(shí)間開業(yè)先買一些通用購(gòu)物袋,如果你想做正規(guī)點(diǎn)可以自己設(shè)計(jì)店面和LOGO印在購(gòu)物袋上。
6、宣傳開業(yè)
可以印發(fā)宣傳單和在一些商業(yè)繁榮的地段做廣告同時(shí)宣傳,除此之外還可以做促銷活動(dòng),吸引顧客的到來(lái)。
擴(kuò)展資料:
超級(jí)市場(chǎng)一般經(jīng)銷食品和日用品為主,其特點(diǎn)主要是:
①薄利多銷,基本上下設(shè)售貨員經(jīng)營(yíng)中低檔商品;
②商品采用小包裝、標(biāo)明分量、規(guī)格和價(jià)格;
③備有小車或貨筐、顧客自選商品;
④出門一次結(jié)算付款。
擴(kuò)展鏈接:超市管理系統(tǒng)—百度百科
以上就是關(guān)于開超市新手怎么開相關(guān)問(wèn)題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問(wèn)題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢,客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。
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