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2、中國十大名茶
中國十大名茶排行榜
發(fā)布時間：2023-03-19 01:41:02
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大家好！今天讓小編來大家介紹下關(guān)于中國十大名茶排行榜的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。
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文章目錄列表:
一、中國十大名茶最新排名
如下：
1、武夷山大紅袍：
武夷山大紅袍在中國享有“茶中狀元”之美譽，其乃巖茶之王，堪稱為國寶。此茶產(chǎn)于福建省武夷山，成品香氣濃郁，滋味醇厚，飲后齒頰留香，被譽為“武夷茶王”。
2、西湖龍井：
西湖龍井產(chǎn)于中國杭州龍井茶區(qū)，此茶形光扁平直，色翠略黃，香氣幽雅，滋味甘醇，湯色碧綠黃瑩，葉底細嫩成朵，有著1200多年的歷史。
3、安溪鐵觀音：
安溪鐵觀音屬于烏龍茶類，介于紅茶和綠茶之間，屬于半發(fā)酵茶。除了一般茶葉的保健功能以外，還具有抗衰老、抗癌癥、防齲齒、防糖尿病等功效。
4、洞庭碧螺春：
此茶獨具天然茶香果味，品質(zhì)優(yōu)異。成品茶外形緊密，條索纖細，清香優(yōu)雅，碧綠清澈，葉底柔勻，飲后回甘。
5、云南普洱茶：
其外形色澤褐紅，湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘，“越陳越香”是此茶最大的特點。
6、黃山毛峰：
該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，滋味醇甘，韻味深長。因為新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉采自黃山高峰，遂將該茶取名為黃山毛峰。
7、六安瓜片：
六安瓜片是世界上唯一的無芽無梗的茶葉，由單片生葉制成。而梗則在制作過程中已木質(zhì)化，剔除后，可確保茶味濃而不苦，香而不澀。
8、信陽毛尖：
信陽毛尖具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”等獨特風格。此茶具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。
9、君山銀針：
君山銀針因形細如針，故名君山銀針，屬于黃茶。此茶茶身滿布毫毛，色澤鮮亮，香氣高爽，湯色橙黃，滋味甘醇。
10、祁門紅茶：
茶葉香氣清香持久，似果香又似蘭花香。該茶茶葉湯色和葉底顏色紅艷明亮，口感鮮醇酣厚，非一般茶葉可比。
二、中國十大名茶
中國十大名茶是西湖龍井，洞庭碧螺春，黃山毛峰，太平猴魁，六安瓜片，君山銀針，信陽毛尖，武夷巖茶，安溪鐵觀音，祁門紅茶。
西湖龍井是我國的第一名茶，因產(chǎn)于杭州西湖山區(qū)的龍井村而得名。形光扁平直，色翠略黃似糙米色，滋味甘鮮醇和，香氣幽雅清高，湯色碧綠黃瑩；葉底細嫩成朵。
西湖龍井茶的特點
西湖龍井茶產(chǎn)于西湖四周的群山之中，其品質(zhì)特點是：外形扁平挺秀，色澤綠翠，內(nèi)質(zhì)清香味醇，泡在杯中，芽葉色綠，好比出水芙蓉，栩栩如生。西湖龍井茶素以色綠、香郁、味甘、形美四絕稱著。
西湖龍井口感是具有，香氣清高鮮爽，滋味甘甜，茶湯清碧，悅目動人之感。品飲欣賞，齒頰留芳，沁人肺腑。龍井茶的特點是香郁葉醇，非濃烈之感，宜細品慢啜，非下功夫不能領略其香味特點。
三、茶香四溢的中國十大名茶
中國作為茶的故鄉(xiāng)，在全球的茶文化中也可以算是一絕，自古以來我國對茶葉的愛好就不曾減少，正所謂：“客從遠方來，多以茶相待?！痹S許多多的古詩句都是跟茶葉相關(guān)，而且我國的茶葉品種眾多，但是排在前十的茶葉就不可不了解了，本期飲茶文化為你盤點。
中國茶葉歷史悠久，各種各樣的茶類品種，萬紫千紅，竟相爭艷，猶如春天的百花園，使萬里山河分外妖嬈。中國名茶就是在浩如煙海諸多花色品種茶葉中的珍品。同時，中國名茶在國際上享有很高的聲譽。名茶，有傳統(tǒng)名茶和歷史名茶之分。
盡管人們對名茶的概念尚不十分統(tǒng)一，但綜合各方面情況，茶必須具有以下幾個方面的基本特點：其一，名茶之所以有名，關(guān)鍵在于有獨特的風格，主要表現(xiàn)在茶葉的色、香、味、形四個方面。
中國十大名茶，包括西湖龍井，洞庭碧螺春，黃山毛峰，都勻毛尖，六安瓜片，君山銀針，信陽毛尖，武夷巖茶，安溪鐵觀音，祁門紅茶。
西湖龍井
西湖龍井，屬綠茶，中國十大名茶之一。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山。具有1200多年歷史。清乾隆游覽杭州西湖時，盛贊西湖龍井茶，把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。西湖龍井按外形和內(nèi)質(zhì)的優(yōu)次分作1～8級。外形扁平挺秀，色澤綠翠，內(nèi)質(zhì)清香味醇，泡在杯中，芽葉色綠。素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕稱著。
洞庭碧螺春
洞庭碧螺春，屬于綠茶類，已有1000多年歷史。原產(chǎn)于江蘇省吳縣（今屬蘇州市）太湖洞庭山。碧螺春茶條索纖細，卷曲成螺，滿披茸毛，色澤碧綠。沖泡后，味鮮生津，清香芬芳，湯綠水澈，葉底細勻嫩。尤其是高級碧螺春，可以先沖水后放茶，茶葉依然徐徐下沉，展葉放香，這是茶葉芽頭壯實的表現(xiàn)，也是其他茶所不能比擬的。因此，民間有這樣的說法：碧螺春是“銅絲條，螺旋形，渾身毛，一嫩（指芽葉）三鮮（指色、香、味）自古少”。
黃山毛峰
黃山毛峰，屬于綠茶，產(chǎn)于安徽省黃山（徽州）一帶，所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制。每年清明谷雨，選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且?guī)в薪瘘S色魚葉（俗稱黃金片）。入杯沖泡霧氣結(jié)頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。由于新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉采自黃山高峰，遂將該茶取名為黃山毛峰。
都勻毛尖
都勻毛尖，1956年，由毛領袖親筆命名，又名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”，是貴州三大名茶之一。外形條索緊結(jié)纖細卷曲、披毫，色綠翠。香清高，味鮮濃，葉底嫩綠勻整明亮。產(chǎn)于貴州都勻市，屬黔南布依族苗族自治州。味道好，還具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食、抑制動脈粥樣硬化、降脂減肥以及防癌、防治壞血病和護御放射性元素等多種功效與作用。
都勻毛尖“三綠透黃色”的特色，即干茶色澤綠中帶黃，湯色綠中透黃，葉底綠中顯黃。成品都勻毛尖色澤翠綠、外形勻整、白毫顯露、條索卷曲、香氣清嫩、滋味鮮濃、回味甘甜、湯色清澈、葉底明亮、芽頭肥壯。其品質(zhì)優(yōu)佳，形可與太湖碧螺春并提，質(zhì)能同信陽毛尖媲美。主民茶界前輩莊晚芳先生曾寫詩贊曰：“雪芽芳香都勻生，不亞龍井碧螺春。飲罷浮花清爽味，心曠神怡功關(guān)靈！”
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四、我國的十大名茶哪些？
1、碧螺春
碧螺春，屬于綠茶類，已有1000多年的產(chǎn)制歷史，早在唐朝時就被列為貢品，堪稱綠茶 “翹楚”，產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區(qū)）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。
2、武夷山大紅袍
武夷大紅袍，為烏龍茶類，產(chǎn)于福建省武夷山，中國十大名茶之一，國家地理標志保護產(chǎn)品，素有“茶中狀元”之美譽，乃武夷巖茶之王，堪稱國寶。
3、 西湖龍井
西湖龍井茶，屬于綠茶類，中國十大名茶之一，因產(chǎn)于中國杭州西湖的龍井茶區(qū)而得名，具有1200多年歷史，明代列為上品，清順治列為貢品。
4、 安溪鐵觀音
安溪鐵觀音，中國十大名茶之一，烏龍茶類的代表，始于1725-1735年間，介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，以其獨特的韻味和超群的品質(zhì)備受青睞。
5、云南普洱茶
屬于黑茶，擁有1700多年歷史，因產(chǎn)地舊屬云南普洱府而得名。有生茶和熟茶之分，生茶自然發(fā)酵，熟茶人工催熟，“越陳越香”被公認為是普洱茶區(qū)別其他茶類的最大特點。
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