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廚師刀排行榜（廚師刀排名）

發(fā)布時間：2023-03-19 06:22:20 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 60 問大家

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于廚師刀排行榜的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

1、懂視生活
2、中國最鋒利的菜刀排名第一的是什么？
3、切菜刀哪個牌子好?
4、菜刀什么牌子好？求推薦

廚師刀排行榜（廚師刀排名）

一、懂視生活

廚房刀具是廚房必不可少的物件，針對不同的食材有不同的類型，不過，市面上的刀具品牌魚龍混雜，究竟廚房刀具什么牌子好呢？下面推薦給大家?guī)讉€知名的刀具品牌，選購刀具可以看看下面這些牌子的。

王麻子

王麻子這個刀具品牌成立于1651年，已有幾百年的歷史，旗下刀具產(chǎn)品制作工藝精湛，通過多年對刀具產(chǎn)品的經(jīng)營，如今已經(jīng)成為了很多家庭購買刀具的首選，是值得信賴的一個老字號品牌。

雙立人

雙立人是來自德國的一個知名品牌，成立于1731年，同樣擁有幾百年的歷史。雙立人為消費者提供了不少優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，它家的刀具采用了優(yōu)質(zhì)的鋼材，并結(jié)合德國工藝技術(shù)，其質(zhì)量有目共睹，不知道廚房刀具什么牌子，可以看看雙立人的。

張小泉

張小泉成立于1663年，和王麻子一樣，也是我國的老字號企業(yè)，經(jīng)過幾百年的發(fā)展，憑借著精湛的制作工藝享譽全國。張小泉一直堅持傳統(tǒng)的手工產(chǎn)品經(jīng)營，還在1915年的萬國博覽會中榮獲金獎，可見是值得推薦的一個刀具品牌。

福騰寶

福騰寶的創(chuàng)立時間是1853年，是德國的一個知名廚具品牌，在全球擁有比較高的知名度，它家的廚房刀具也都不錯，不少家庭選購了它家的產(chǎn)品。

京瓷

京瓷是來自日本的一個刀具品牌，創(chuàng)立的時間是1959年，旗下產(chǎn)品不僅包括廚房刀具，還有各種電子元器件，集生產(chǎn)和銷售為一體，經(jīng)過短短幾十年的發(fā)展，已經(jīng)成為了知名的一個道具品牌。

十八子作

十八子作這個牌子應(yīng)該也有很多人知道，它創(chuàng)立于1983年，憑借著產(chǎn)品的美觀和耐用的特點，在市場上廣受關(guān)注，銷量在行業(yè)內(nèi)也不錯，它家的刀具產(chǎn)品口碑很好，值得推薦。

廚房刀具重在耐用好用，不知道廚房刀具哪個牌子好的話，可以參考一下以上推薦的知名刀具品牌，在市場上都享有比較高的聲譽，都是值得推薦的品牌，希望對你的選購有幫助。

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二、中國最鋒利的菜刀排名第一的是什么？

十八子作。

菜刀主要是用來切肉類和蔬菜，但有些不法之人會用其傷人。我們要和平利用菜刀，不可當(dāng)做武器做非法之事。

廚師刀排行榜（廚師刀排名）

國產(chǎn)菜刀里，主要有不銹鋼刀與碳鋼刀：碳鋼刀老百姓俗稱“鐵刀”，鋒利度高，但是容易生銹，比較難打理。不銹鋼刀是在碳鋼刀的基礎(chǔ)上，增加了防銹、防腐蝕性的鉻、鉬釩等元素，所以外觀更加干凈、美觀，不易生銹，打理比較簡單，高硬度鋼材的鋒利度，比如8鉻、9鉻、大馬士等，甚至超過碳鋼刀。

菜刀有非常多的種類，除了依據(jù)各種目的設(shè)計的菜刀之外，也可分為中式菜刀、日式菜刀和洋式菜刀。日式菜刀通常是搭配在砧板上使用，切斷食材后砧板可防止刀刃受損。而洋式菜刀則是大部份可直接在調(diào)理臺上使用。

菜刀屬于北京軌道交通禁止攜帶物品，不可攜帶菜刀乘坐地鐵、城鐵等交通工具。

剁刀：砍、剁肉類，也可將骨頭剁成小塊。刀片較厚，重量也較重。

片刀：切肉絲、將瓜果類切成片、切蔬菜皆宜。

水果刀：切水果與較小型的食物。

鋸齒刀：適合切較多水分的水果。

三、切菜刀哪個牌子好?

切菜刀什么牌子的最好

金合利、金永利、金門菜刀、香港的“陳枝記”、雙立人、十八子、美瓏美利等！

廚房切菜的買什么牌子的刀好用？

我覺得十八子還不錯，但是假的很多，我買了把廚備鋒刀具用起很鋒利！但是要經(jīng)常磨～

請問大家廚房什么牌子的切菜刀好

個人認為周光興的菜刀鋒利易磨，手工的夾鋼刀非常不錯！

切菜刀什么牌子的最好

國藩聾啞炮彈鋼菜刀一些菜市場賣雞魚肉飯店廚師和老一輩就最喜歡用的老菜刀看他們殺魚斬雞毫不費力。

家用切菜刀什么品牌的最好

張小泉，國產(chǎn)第一品牌，我買了好用，就給媽媽買了一套，媽媽說這是她用過最有手感的刀，特別省力！

切菜用什么牌子的刀具比較好

我覺得十八子還不錯，但是假的很多，我買了把廚備鋒刀具用起很鋒利！但是要經(jīng)常磨～

什么牌子的切菜刀好用？

金合利、金永利、金門菜刀、香港的“陳枝記”、雙立人、十八子、美瓏美利等！

廚房用的切菜刀用什么牌子的好

王麻子。

張小泉。

什么牌切菜刀又利又快又好

如果你要追求鋒利、快。那毫無疑問的，日本的菜刀。

經(jīng)常聽到的比如：GLOBAL,SHUN,YAXELL,以及正本這類大量日本本土手工做的刀。

鋒利度是德國刀無法比的，硬度也非常高，幾乎全在HRC60以上。只是這類刀無法切骨頭這類，要小心使用。

德國刀：

德國刀相比日本刀鋼材上沒那么講究，比較講究鍛造工藝。硬度上一般在HRC56-59左右。比較好保養(yǎng)，一般主廚刀切點雞骨頭都能勝任，更有砍刀可以拿來CHOPPING.

但鋒利度遠沒日本刀強。

國產(chǎn)：陽江十八子的V金系列。V金指的是刀的鋼材。剛才說了，日本刀的鋼材非常講究。比較出色的除了SG2粉末鋼以外，還有VG系列。VG從1-10　，還有SHUN的VG-MAX?！￡柦腣金指的就是這個VG，但具體是幾我就不清楚了。但這個鋼國產(chǎn)是無法做的，很給力了。

另外，聽說張小泉也可以，我僅僅指的是上海張小泉。而非杭州老字號張小泉。　但我僅僅聽說而已，本人杭州的，用過杭州的普通張小泉，垃圾一把。

廚師一般都用啥牌子的菜刀？

雙立人唄好的一套要上萬元（一般的幾百一把），我看美國的《地獄廚房》那些世界級的大廚用的都是雙立人，當(dāng)然有內(nèi)部代言的嫌疑。更好的可以買日本的，一把就要上萬元，我有把從日本買的堺孝行菜刀，當(dāng)真鋒利無比，手指不小心碰到刀刃立刻就流...

四、菜刀什么牌子好？求推薦

比較推薦：雙立人、張小泉、叁肆鋼、鄧家刀

1、雙立人

雙立人是德國知名的廚具品牌，由Peter Henckels于1731年所成立，多年來專注于鍋具、刀剪餐具等系列產(chǎn)品的經(jīng)營，并憑借著它精湛的制作工藝和獨特的摩登廚房理念，在市場上獲得了超高的人氣，成為了無數(shù)家庭的首選品牌。

廚師刀排行榜（廚師刀排名）

2、張小泉

在菜刀十大品牌排行榜中，張小泉于1663年所成立，是我國的老字號企業(yè)，多年來專注于傳統(tǒng)刀具產(chǎn)品的經(jīng)營，并憑借著它悠久的研發(fā)歷史，為國內(nèi)消費者創(chuàng)造了無數(shù)的經(jīng)典產(chǎn)品。為了企業(yè)的發(fā)展以及購物的便捷度，張小泉還專門在天貓成立了自己的官方旗艦店。

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