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糕點(diǎn)排行榜(糕點(diǎn)品牌排行榜前十名)
大家好!今天讓小編來大家介紹下關(guān)于糕點(diǎn)排行榜的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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文章目錄列表:
一、月餅十大知名品牌排行榜是哪些?
月餅品牌排行榜前十名有:
1、稻香村
稻香村是蘇州的月餅品牌,起源于1773年,距今已有247年歷史,還和乾隆皇帝有一段淵源,是國家首批認(rèn)定的“中華老字號”企業(yè)。
2、華美
華美月餅產(chǎn)自東莞市華美食品有限公司,華美一直講向廣大消費(fèi)者奉獻(xiàn)衛(wèi)生健康的美食作為宗旨,如今已成全國大型專業(yè)食品制造企業(yè)之一。
3、杏花樓
杏花樓月餅品牌崛起于20世紀(jì)初,原來是是一家的廣東風(fēng)味特色菜館,其糕點(diǎn)別具特色,每年所制廣式月餅、尤為膾炙人口,到1936年申報(bào)杏花樓月餅并且上市。
4、廣州酒家
廣州酒家始建于20世紀(jì)30年代,前身為西南酒家,主營餐飲業(yè)務(wù),在在食品方面,廣州酒家集團(tuán)利口福食品有限公司非常有名氣,利口福月餅還曾榮獲“中國名牌產(chǎn)品”稱號。
5、安琪
安琪月餅是深圳安琪食品有限公司生產(chǎn)的,歷年來獲得多項(xiàng)專業(yè)大獎,“安琪廣式月餅制作技藝”還被國務(wù)院確認(rèn)為“國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。
6、五芳齋
“五芳齋”品牌始創(chuàng)于1921年,是全國首批“中華老字號”,雖然五芳齋最出名的是粽子,但是其生產(chǎn)的月餅也廣受大眾歡迎。
7、元祖
元祖月餅產(chǎn)自上海元祖食品有限公司,上海元祖食品有限公司誕生于1993年,是全國連鎖經(jīng)營的企業(yè),現(xiàn)已成為家喻戶曉的“精致禮品名家”。
8、美心
美心月餅是香港美心集團(tuán)下的著名月餅品牌,一直以嚴(yán)選食材及香港制造而馳名,甚至備受海外消費(fèi)者的喜愛。
9、好利來
好利來企業(yè)誕生于蘭州,后來將總部遷至北京,現(xiàn)已有近千家直營連鎖店,曾連續(xù)兩年連續(xù)榮獲“國餅十佳”的稱號。
10、元朗榮華
元朗榮華源于元朗榮華酒家,主要經(jīng)營酒樓業(yè)務(wù),后進(jìn)軍食品加工業(yè),首創(chuàng)白蓮蓉月餅,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海外多個(gè)國家。
二、月餅十大品牌排行榜
1、美心月餅:香港美心月餅是香港著名月餅品牌,2019年,美心月餅在艾媒金榜發(fā)布的《201 9中秋節(jié)月餅品牌排行榜TOP 10》榜單中位列第一。
2、元朗榮華月餅:元朗榮華月餅同樣也是著名的香港品牌,元朗榮華也是以茶樓餅店起家,創(chuàng)立于1950年,香港三大月餅界巨頭之一。元朗榮華作為廣式月餅的代表,雙黃白蓮蓉月餅、雙黃蓮蓉月餅和純正伍仁月餅都是經(jīng)典中的經(jīng)典。
3、安琪月餅:安琪是深圳的老字號,也是第一家通過HACCP體系認(rèn)證的月餅企業(yè),第一家通過IS9001 (2)國家質(zhì)量體系認(rèn)證的月餅企業(yè)。
第一家通過美國食品藥物管理局(F.D.A.)認(rèn)證的月餅企業(yè),也是廣東省冰皮月餅標(biāo)準(zhǔn)的主要起草人,于2007年7月在新加坡交易所主板上市,是中國十大月餅品牌之一。
4、華美月餅:華美月餅是中國十大月餅品牌之一,華美月餅相對傳統(tǒng)月餅來說最大的特色是烘培技術(shù)比較先進(jìn),能將烘焙溫差降到0.2%,通過遠(yuǎn)紅外線保持內(nèi)外均溫,避免蛋黃未烤熟或外皮太干的現(xiàn)象。這樣做出來的月餅色澤更加光亮均勻,幾乎不會出現(xiàn)焦糊的味道。
5、稻香村月餅:稻香村是經(jīng)國家認(rèn)證的”中華老字號”,是享譽(yù)中外的著名傳統(tǒng)特色糕點(diǎn)品牌,稻香村最有特色的月餅是松子仁、核桃仁月餅,口味香酥糯為主。當(dāng)然,作為一-個(gè)老品牌,稻香村月餅也有很多其他風(fēng)味的,包括肉餡、火腿餡都有。
6、杏花樓月餅:杏花樓也屬于百年老店,杏花樓的月餅外形美觀,色澤誘人,新鮮可口。咬一口感覺油而不膩,酥酥脆脆,讓人欲罷不能。它在價(jià)格上也很親民,在上海市民中有很好的口碑。
7、廣州酒家月餅:廣州酒家始創(chuàng)于1935年,素有“食在廣州第一家”的美譽(yù),在廣東非常有知名度。在南方送月餅,很多人第一選擇就是廣州酒家,廣州酒家的月餅連續(xù)七年產(chǎn)銷量蟬聯(lián)全國第一。
8、廣東蓮香樓月餅:蓮蓉月餅是蓮香樓的當(dāng)家產(chǎn)品。正宗蓮蓉使用湖南湘潭蓮子,湘潭蓮子果實(shí)飽滿,大小適中,三顆蓮子正好為一寸大小,素有“寸三蓮”之稱,多年來被納為貢品。蓮香樓選用當(dāng)年產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)湘潭蓮子,搭配特級花生油,濃香馥郁,晶瑩通透,口感清甜幼滑。
9、云南嘉華月餅:云南嘉華是西南三省規(guī)模較大的專業(yè)烘焙企業(yè),嘉華最具特色的是云腿月餅,堪稱滇式月餅的典型代表。嘉華的鮮花月餅也極富云南特色,它將食用鮮花與云南酥餅融為一體。
采用法式乳酪酥皮,玫瑰選自嘉華自有雙有機(jī)玫瑰園,只采摘早晨7-9點(diǎn)之間半開狀態(tài)的重瓣玫瑰,用莓果點(diǎn)綴,風(fēng)味獨(dú)特。
10、元祖月餅:元祖1 981年創(chuàng)始于臺灣地區(qū),元祖雪月餅的餅皮、內(nèi)餡都跟傳統(tǒng)月餅不-樣,采用臺式煎餅為餅皮,內(nèi)餡有草莓、葡萄酸奶、牛奶太妃、提拉米蘇四款口味,外皮香脆,內(nèi)餡綿密濃郁,入口即化,滋味獨(dú)特。
以上內(nèi)容參考 百度百科-月餅
三、廣東月餅十大名牌排行榜
廣東月餅十大名牌排行榜:
1、廣州酒家利口福
廣州酒家集團(tuán)股份有限公司,中餐知名品牌,始于1935年,廣東省著名商標(biāo),中華老字號,素有“食在廣州第一家”之美譽(yù)。
2、香港美心
香港美心集團(tuán)于1956年創(chuàng)立,至今已發(fā)展成具規(guī)模的餐飲集團(tuán),在香港、中國、越南、柬埔寨擁有超過950間分店。主營提供一系列優(yōu)質(zhì)味美的應(yīng)節(jié)食品,包括知名的香港美心月餅等等點(diǎn)心。
3、蓮香樓
廣州市蓮香樓有限公司,始建于1889年,廣東省著名商標(biāo),中華老字號,中國名點(diǎn),國家特級酒家,“老廣州手信”傳統(tǒng)和創(chuàng)新系列產(chǎn)品的代表企業(yè)。
4、金九
廣東金九餅業(yè)有限公司,廣東省著名商標(biāo),廣式月餅生產(chǎn)商,以獨(dú)具特色的伍仁金腿大餅和酥皮月餅系列為主,國內(nèi)專業(yè)的月餅生產(chǎn)企業(yè)。
5、元朗榮華/WINGWAH
東莞榮華餅家有限公司,元朗榮華,月餅知名品牌,源于元朗榮華酒家,香港名牌,香港最受歡迎的月餅品牌之一,香港經(jīng)典品牌之殿堂級品牌,以白蓮蓉月餅著稱。
6、陶陶居
廣州陶陶居食品有限公司,中華老字號,非物質(zhì)文化遺產(chǎn),始于光緒年間,集月餅生產(chǎn)銷售、餐飲一體的國有企業(yè)。
7、稻香村/DXC
蘇州稻香村食品工業(yè)有限公司,稻香村DXC,始于1773年,中華老字號,江蘇省著名商標(biāo),百年糕點(diǎn)企業(yè),清水玫瑰月餅和松子棗泥麻餅倍受乾隆皇帝青睞,蘇式月餅制作技藝已被列入"非物質(zhì)文化遺產(chǎn)"保護(hù)項(xiàng)目。
8、奇華
奇華禮餅專家品牌隸屬于奇華餅家(深圳)有限公司,成立于1938年,始創(chuàng)于一九三八奇華餅家于一九三八年由黃業(yè)榮先生創(chuàng)辦,第一間店鋪開設(shè)于油麻地上海街。
經(jīng)歷大半世紀(jì),現(xiàn)時(shí)奇華餅家全球總共擁有近百間分店,員工人數(shù)超過千人。奇華是最具香港特色的餅家之一,傳統(tǒng)的味道,結(jié)合精美的包裝,從視覺到味道,已成為旅客必買手信之一。
9、華美
東莞市華美食品有限公司,月餅知名品牌,始于1991年,廣東省著名商標(biāo),主要從事月餅和餅干等烘焙類、糖果類食品的生產(chǎn)和銷售的大型專業(yè)食品制造企業(yè)。
10、咀香園
中山市咀香園食品有限公司,創(chuàng)于1918年,知名月餅品牌,專業(yè)生產(chǎn)中山正宗特產(chǎn)杏仁餅、廣式月餅等傳統(tǒng)特色食品,集開發(fā)生產(chǎn)、加工銷售、連鎖專賣、觀光旅游、科普教育于一體的現(xiàn)代化食品制造企業(yè)。
四、世界上最貴甜點(diǎn)排行榜是什么樣的?第一名真的價(jià)值有5個(gè)億嗎?
全球最貴的十大甜品分別是阿拉伯鉆石蛋糕、草莓阿諾、鉆石非洲蛋糕、水果鉆石蛋糕、黃金冰淇淋、白金蛋糕、乞力馬扎羅雙圣代、巧克力鉆石糖、林德肖酒店巧克力蛋糕和碧玉餐廳煎餅卷。其中,阿拉伯鉆石蛋糕是一位阿拉伯富翁專門為其女兒制作的。整個(gè)蛋糕長達(dá)2米,鑲嵌了4000多顆鉆石,價(jià)值高達(dá)51884萬元。
世界上十大最昂貴的甜點(diǎn)
1.阿拉伯鉆石蛋糕
一個(gè)富有的阿拉伯人曾經(jīng)為他女兒的生日定制了一個(gè)鉆石蛋糕。整塊蛋糕至少鑲嵌了4000顆鉆石,包括紫水晶等稀有寶石,以及兩顆約6克拉的黃鉆和粉鉆。因此,整個(gè)蛋糕價(jià)值超過5億元,被稱為世界上最昂貴的蛋糕。
2.草莓阿諾
草莓阿爾諾最初是阿爾諾餐廳推出的甜點(diǎn)。里面的草莓幾乎都是用特殊原料制成的,還配有24克拉的金箔,旁邊還有一枚10克拉左右的藍(lán)色鉆戒。簡直就是超級求婚神器!不過價(jià)格也很貴,高達(dá)985萬美元,不是一般人能買得起的。
3.鉆石非洲蛋糕
這款蛋糕的整體輪廓是非洲大陸的樣子,但與其他蛋糕最大的不同是,這款蛋糕的表面幾乎布滿了鉆石,多達(dá)2000多顆,而且因?yàn)樗械你@石都被巧克力覆蓋,所以表面看起來非常顯眼且有光澤,價(jià)值高達(dá)500萬美元。
4.水果鉆石蛋糕
這種水果蛋糕于2005年推出,當(dāng)時(shí)是由日本東京的一位著名廚師制作的。構(gòu)思它的整體造型花了6個(gè)月,制作花了30天。最后還在上面鑲嵌了223顆鉆石,所以它的價(jià)格并不便宜,高達(dá)165萬美元。
5.金色冰淇淋
黃金冰淇淋最初是由美國一家冰淇淋巨頭公司推出的。上面的黃金可以說是幾乎100%由18k純金制成,而冰淇淋球的部分則是撒了很多鉆石。所以這款甜品也創(chuàng)下了最貴冰淇淋的紀(jì)錄,最終以一百萬美元的身價(jià)被列入世界十大最貴甜品之一。
6.白金蛋糕
幾乎可以說,除了奶油,這款蛋糕中嵌入的只有鉑金。它于2007年推出,主要由蛋糕師Nobue Ikara制作。上面幾乎掛滿了鉑金制成的項(xiàng)鏈和戒指,主要是為了給珠寶品牌做廣告,所以價(jià)值高達(dá)13億。
7.乞力馬扎羅雙圣代冰淇淋
雖然這款冰淇淋不是最貴的冰淇淋,但卻是圣代里最貴的一款。它的價(jià)值高達(dá)6萬美元,是世界上最著名的冰淇淋制作的奢華甜點(diǎn)。據(jù)說在坦桑尼亞的乞力馬扎羅山可以吃到。
8.巧克力鉆石糖
這種形狀像鉆石的巧克力糖是世界上最貴的糖果。它的表面幾乎覆蓋著金箔,金箔總量高達(dá)23克拉。這還不是全部。廚師還為其配備了鑲嵌施華洛世奇水晶的餐盤,可以說瞬間讓這款糖果身價(jià)大增,一顆高達(dá)6萬美元。
9.林德紹酒店的巧克力蛋糕
這款蛋糕由英國豪伊鄉(xiāng)村酒店(Howie Country Hotel)推出,它被巧克力覆蓋,并鑲嵌了一顆重達(dá)2克拉的鉆石。而且這個(gè)蛋糕是限量的,需要提前三周訂購,所以價(jià)格高達(dá)35000美元。
10.賈斯珀餐廳煎餅卷
這個(gè)卷餅是由Jasper餐廳的廚師和珠寶商Timor聯(lián)合推出的,所以雖然卷餅的內(nèi)部還是奶油和巧克力,但是卷餅的外部覆蓋了金箔,所以價(jià)值高達(dá)26000美元。
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