杭州新農(nóng)都水產(chǎn)批發(fā)市場價格(杭州新農(nóng)都水產(chǎn)批發(fā)市場在哪)
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一、現(xiàn)在6月黃蟹苗能吃嗎
隨著江浙兩省本地明蝦大量上市,杭州人夏天要曬的明蝦干,最近可以省下不少成本。
明蝦的價格算是到冰點了,小龍蝦的價格竟然和明蝦旗鼓相當。今年過完正月提前上市的小龍蝦,比往年早賣個把月,目前銷售進入尾聲,估計7月底會提前下市。
更讓人意外的是,平時舍不得下手的“六月黃”,價格比明蝦和小龍蝦還劃算。
昨天凌晨,記者去新農(nóng)都水產(chǎn)市場靈了靈市面,給大家?guī)砹俗钚碌乃a(chǎn)行情。

從上周開始
不少水產(chǎn)跌到年內(nèi)最低價
老胡專業(yè)批發(fā)湖蟹、小龍蝦有30年,他的攤位上,江蘇產(chǎn)1.2兩一只的“六月黃”,個頭雖然小了一點,但公母混裝10斤一袋的只要13元/斤?;?30塊錢扛一袋回家,炒著吃、蒸著吃、醉著吃,怎么吃都合算。

老胡說,他也喜歡吃“六月黃”,勝過秋天吃膏蟹。
“你們叫‘六月黃’,我們叫蟹苗,肉嫩,味道鮮?,F(xiàn)在是一年里最好吃的時候,價格也最便宜。”
最近,老胡一天能賣出2000多斤“六月黃”。
不過,同樣是“六月黃”,因產(chǎn)地、規(guī)格不同,價格差異比較大。
拿江蘇貨來講,1.3~1.4兩一只的,批發(fā)價17~18元一斤,2兩一只的就貴了,要35元一斤。

山東東營黃河口的生態(tài)大閘蟹,整個市場就老胡一家有售。老胡說,它比江蘇蟹好吃,但價格也高一些:1.8~1.9兩一只的,賣37~38元一斤;2.1~2.2兩一只的,賣50元一斤;公母混裝,10斤一袋。

前段時間小龍蝦銷售旺季時,老胡每天賣一萬多斤??赡苁墙衲甑男↓埼r大家吃得差不多了,一周前銷量下來,價格跟著下降,4~6錢一只的,現(xiàn)在只賣13~14元一斤。要知道,小龍蝦剛上市可是賣38元一斤的。
除了小龍蝦,從上周開始,明蝦、沼蝦、基圍蝦也統(tǒng)統(tǒng)賣到全年最低價。
交易量最大的明蝦,市場每天到貨40車,每車有3000~4000斤,規(guī)格為30~40頭一斤,產(chǎn)地有江蘇和蕭山。
賣明蝦的郭女士說:“明蝦一周前價格跳水,比之前便宜了三分之一,現(xiàn)在批發(fā)價是17~18元一斤。估計這個低價能維持20多天,現(xiàn)在我的攤位每天出貨四五車?!?/p>

郭女士的哥哥在市場里批發(fā)沼蝦30年。產(chǎn)地江蘇高郵,規(guī)格35~40頭一斤的沼蝦,一周前批發(fā)價要38~40元一斤,他一天出貨4000~5000斤?,F(xiàn)在銷量下來后,只賣25~33元一斤,“大頭沼蝦的價格下半年可能更低,因為9月份還有一波新貨出塘。按照往年的經(jīng)驗,9月貨多時,價格可能會降為15~25元一斤。”
市場快檢實驗室里
每天要檢測100多批次的水產(chǎn)品
半夜,水產(chǎn)市場內(nèi)外仍很嘈雜,空氣里總混合著海鮮的咸腥味和發(fā)動機的柴油味。這里全年365天無休,是真正的不夜城。
這趟采訪,記者特地去參觀了市場里的快檢實驗室。

實驗室每天要檢測120~130批次水產(chǎn)品,每天到貨的水產(chǎn)必須送檢,以便為下游客戶提供有效檢測報告。

從2020年10月市場啟用的新監(jiān)測系統(tǒng)獲得的數(shù)據(jù)來看,截至2022年6月28日,市場一共監(jiān)測水產(chǎn)品超過十六萬批次,總不合格量為837批次。

這些不合格的海鮮,一律禁止上市交易。
二、杭州蕭山新農(nóng)都副食品怎么樣?打算去那里批發(fā)
新農(nóng)都跟勾莊是杭州最大的兩個農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場,所以應該是還可以的,至少從價格方面來說
三、杭州哪里有賣海鮮的??
浙江農(nóng)都水產(chǎn)批發(fā)市場 ,位于杭州市東北部的石橋路115號,東靠104國道,西接杭滬鐵路、北沿德勝路 。 近江水產(chǎn)批發(fā)市場 ,秋濤路475號。
選購方法
新海鮮
魚、蝦、蟹
1.蟹:挑選活蟹都應該先將其拎起掂一掂,舞爪有力的則好。挑海蟹時,凡殼背呈黑綠色、帶有亮光的蟹,都是肉厚壯實的;殼背呈黃色的蟹,大多較瘦弱。此外,還應該挑選螯夾力大,臍部飽滿,腹部雪白,紋路深而厚實的,如果碰到腹部發(fā)黃,紋路淺而薄,重量輕飄的蟹,則代表其不夠結(jié)實。
質(zhì)量好的鮮魚:眼睛光亮透明,眼球突起,鰓蓋緊閉,鰓片呈粉紅色或紅色,無黏液和污物,無異味,魚鱗光亮、整潔,魚體挺而直,魚肚充實、不膨脹,肉質(zhì)堅實有彈性,指壓后凹陷立即恢復;肛門凹陷。
不新鮮的魚:魚眼混濁,眼球下陷,掉鱗,鰓色灰暗污穢,魚體松軟,肉骨分離,魚刺外露,有異味,肌肉松軟,彈性差或沒有彈性;腹部膨脹,肛門突出等。
以上內(nèi)容參考:百度百科-海鮮
四、杭州奧龍哪里便宜
杭州水產(chǎn)市場便宜。杭州水產(chǎn)市場是杭州最大的海產(chǎn)品集散地,有各地新鮮空運而來的海鮮,價格也比其他地方便宜。奧龍學名澳洲巖龍蝦,節(jié)肢動物門,巖龍蝦屬,澳洲龍蝦屬于名貴淡水經(jīng)濟蝦種,通體火紅色。
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