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杭州市人民政府官網(wǎng):購(gòu)在杭州——傳統(tǒng)名特產(chǎn)
百度百科——杭州
杭州可以買(mǎi)什么特產(chǎn)(杭州可以買(mǎi)什么特產(chǎn)吃的)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于杭州可以買(mǎi)什么特產(chǎn)的問(wèn)題,以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理,讓我們一起來(lái)看看吧。
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本文目錄:
一、杭州有什么可以帶回家的特產(chǎn)?
1.杭州絲綢:杭州有“絲綢之府”之稱(chēng)。距今四千七百年的良渚出土絲織物就已揭示了杭州絲綢的歷史之久,唐代大詩(shī)人白居易“絲袖織綾夸柿蒂,青旗沽酒趁梨花”的詩(shī)句又道出了當(dāng)時(shí)杭州絲綢的水準(zhǔn)之高,舊時(shí)清河坊鱗次櫛比的綢莊更見(jiàn)證了絲綢經(jīng)濟(jì)的繁榮。
如今杭州常年生產(chǎn)綢、緞、綿、紡、縐、綾、羅等十四個(gè)大類(lèi),二百多個(gè)品種,二千余個(gè)花色,圖景新穎,富麗華貴,花卉層次分明,人物栩栩如生,許多產(chǎn)品榮獲國(guó)家部?jī)?yōu)或省級(jí)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng),遠(yuǎn)銷(xiāo)世界上100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
2.西湖龍井:我國(guó)的第一名茶,產(chǎn)于浙江杭州西湖的獅峰、龍井、五云山、虎跑一帶,歷史上曾分為“獅、龍、云、虎”四個(gè)品類(lèi),民國(guó)后“梅”也位列其中,業(yè)界普遍認(rèn)為以產(chǎn)于獅峰山的茶葉為品質(zhì)最佳。
3.西湖藕粉:杭州的名產(chǎn),但它不產(chǎn)于西湖,而主產(chǎn)于杭州艮山門(mén)外至余杭縣塘棲一帶,以余杭縣沾橋鄉(xiāng)三家村所產(chǎn)的藕粉最為出名,故西湖藕粉又稱(chēng)“三家村藕粉”。這里種植的藕具有孔小,肉厚,味甜,香醇的特點(diǎn),加工制成的藕粉,呈薄片狀,色澤白里透紅,取一點(diǎn)放兩指間捻之呈肉紅色,面別處所產(chǎn)藕粉則為白色。
4.西湖綢傘:以竹作骨,以綢張面,輕巧悅目,式樣美觀,攜帶方便,素有“西湖之花“的美稱(chēng)。
5.杭白菊:此茶菊本產(chǎn)杭州,故稱(chēng)杭菊或杭白菊。古時(shí)與龍井茶齊名,并列為貢品。夏季杭白菊作保健飲料,用開(kāi)水沖泡后,其色澤天然,汁水清香,味甘爽口,花形完美,堪稱(chēng)“四絕”,具有降溫、消暑、利尿和益神的作用。杭白菊還是“浙八味”之一。
6.西湖莼菜:莼菜有水葵、露葵、馬蹄藥、雉尾藥、水蓮葉等別名,顏色碧綠,含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素,是一種珍貴的水生菜,其形看似小小圓圓,大約和50元硬幣差不多,滑滑嫩嫩。是西期著名的土特產(chǎn)之一。西湖栽培莼菜歷史悠久。
7.山核桃:又名“小胡桃”,生長(zhǎng)在氣候優(yōu)越,土壤肥沃,植被茂盛的自然環(huán)境中,屬純野生果類(lèi),是集山地之靈氣哺育而成,無(wú)任何公害污染的天然綠色食品,也是眾多中國(guó)干果中品味最高的品種之一。
擴(kuò)展資料:
1.杭州,簡(jiǎn)稱(chēng)杭,浙江省省會(huì)、副省級(jí)市,浙江省第一大城市,長(zhǎng)三角副中心城市、華東地區(qū)中心城市之一,長(zhǎng)三角南翼金融中心,浙江省的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、科教、交通、傳媒、通信和金融中心,華東地區(qū)重要的經(jīng)濟(jì)、科教、文化、金融中心及交通、通信樞紐,杭州都市經(jīng)濟(jì)圈核心城市。
杭州位于中國(guó)東南沿海、浙江省北部、錢(qián)塘江下游北岸、京杭大運(yùn)河南端,是公安部授權(quán)的口岸簽證城市,國(guó)家旅游局確定的中國(guó)最佳旅游目的地城市,自古有“人間天堂”的美譽(yù)。
2.西湖龍井形光扁平直,色翠略黃似糙米色,滋味甘鮮醇和,香氣幽雅清高,湯色碧綠黃瑩,葉底細(xì)嫩成朵,以“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱(chēng)于世。龍井茶加工方法獨(dú)特運(yùn)用“抓、抖、搭、拓、捺、推、扣、甩、磨、壓”等十大手法。特級(jí)龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤(rùn),香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細(xì)嫩呈朵。
3.西湖藕粉經(jīng)沖泡后,晶瑩透明,香氣四溢,清新可口,不僅能充饑,而且是種滋補(bǔ)品。它除含淀粉,葡萄糖,蛋白質(zhì)以外,還含有鈣,鐵,磷以及多種維生素,既易于消化,又有生津,清熱,開(kāi)胃,補(bǔ)肺,滋陰,養(yǎng)血的功效。
參考資料:
二、杭州有什么特產(chǎn)?
西湖特產(chǎn)有西湖莼菜湯、西湖龍井茶、西湖藕粉、西湖醋魚(yú)、杭州天堂傘、天竺筷、西湖綢傘、九曲紅梅茶葉、栗子冬菇、幸福雙、杭州絲綢、筍干老鴨面、桂花鮮栗羹。
西湖莼菜湯
西湖莼菜湯也叫做雞火莼菜湯,這是杭州西湖非常具有代表性的一道名菜,含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素,是一種珍貴的水生蔬菜?,F(xiàn)在只有江蘇太湖、浙江蕭山湖和杭州西湖三處才有,其中西湖三潭印月處的最好,口感鮮嫩潤(rùn)滑,膾炙人口。
西湖龍井茶
西湖龍井茶是中國(guó)名茶,具有提神、降血脂、生津止渴的作用,還有抗氧化的效果。西湖龍井茶因?yàn)楫a(chǎn)于杭州西湖山區(qū)的龍井,所以得名。龍井茶色、香、味、形俱佳,它的采摘十分細(xì)致,要求苛刻,好的龍井茶,在清明前后采摘。清明采制的龍井茶,稱(chēng)為明前,明前龍井,為龍井茶極品,產(chǎn)量很少。
西湖藕粉
西湖藕粉是杭州名產(chǎn)之一,風(fēng)味獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)健康,尤其是產(chǎn)于塘棲三家村的最有名。藕粉是用藕經(jīng)特別加工制成的,質(zhì)地細(xì)滑,色澤白中透紅。服用時(shí)只需先用少量冷水調(diào)和,再用開(kāi)水沖調(diào)成糊狀即可,沖泡后的藕粉晶瑩透明,口味清醇,有生津開(kāi)胃,養(yǎng)血益氣的功效,是很滋補(bǔ)的產(chǎn)品。
西湖醋魚(yú)
西湖醋魚(yú)一般是選用選用體態(tài)適中的草魚(yú)作為原料制作而成,這是杭州名菜之一,成菜色澤鮮亮、肉質(zhì)鮮嫩、酸甜適口,還帶著些許蟹味非常有特色。
三、杭州特產(chǎn)有什么
問(wèn)題一:杭州的特產(chǎn)有哪些? 杭州絲綢 西泠印泥 藍(lán)印花布 青溪龍硯 西湖綢傘 邵芝巖毛筆 蕭山花邊 富陽(yáng)紙 王星記扇子 天竺筷 余杭絲棉 金魚(yú) 張小泉剪刀 仿南宋青瓷 昌化雞血石 糖桂花 臨平柑蔗 富春江鰣魚(yú) 富陽(yáng)板粟 嚴(yán)州干菜鴨 東山塢豆腐皮 西湖藕粉 超山梅子 小林黃姜 桐廬白梨 白果 里葉白蓮 西湖莼菜 天目烘青豆 蕭山蘿卜干 黃花菜 淳安獼猴桃 昌化山核桃 天目筍干 塘棲枇杷 蕭山楊梅 嚴(yán)州雪梨 五加皮酒 建德燒餅 西湖龍井 鳩坑毛尖 杭白菊 天目云霧茶 徑山香茗 雪水云綠 建德苞茶
・小雞酥 ・榴蓮酥 ・雀巢鳥(niǎo)窩 ・麻球王 ・港匯筍尖蝦皇餃 ・南宋定勝糕 ・豆沙包 ・天下第一包
・木瓜酥 ・慧娟火腿筍干老鴨面 ・香炸雪梨
・片兒川面
・酥皮芋蓉盅
・泥蒜炒年糕
・陳生記過(guò)橋米線(xiàn)
・臘味煲仔飯
・彩虹水晶球
・西湖蜜皇彩花
・奶黃雪梨果
・金牌胡蘿卜
・蟹黃小湯包
・核桃凍
・蔥包檜
・餐包
・三絲面疙瘩
・水晶翡翠餃
・杭式榴蓮酥
・脆皮馬蹄糕
・豆香麻糍
・空心南瓜餅
・劉家玉米香油茶
・九姓?qǐng)F(tuán)圓
・杏仁薄脆
・香菠血糯飯
・明良生煎包
・大華酥餅
・太子麥蕉
・貴妃松花餅
・新豐小吃
・紅燒牛肉面
西湖醋魚(yú)
問(wèn)題二:杭州特產(chǎn)零食有哪些 食用類(lèi)杭州土特產(chǎn)
・富春江鰣魚(yú)・西湖藕粉
・天目烘青豆・超山梅子
・蕭山蘿卜干・小林黃姜 ・嚴(yán)州干菜鴨・桐廬白梨
・淳安獼猴桃・里葉白蓮
・昌化山核桃・西湖莼菜 ・富陽(yáng)板粟・塘棲枇杷
・天目筍干・五加皮酒・蕭山楊梅・嚴(yán)州雪梨 ・建德燒餅・臨平柑蔗
・東山塢豆腐皮・白果
・黃花菜・糖桂花
茶 ・西湖龍井 ・鳩坑毛尖 ・徑山香茗 ・雪水云綠 ・杭白菊
・天目云霧茶 ・建德苞茶
問(wèn)題三:杭州有什么特產(chǎn),好吃的東西 杭州特產(chǎn)
杭州絲綢
西泠印泥
藍(lán)印花布
青溪龍硯
西湖綢傘
邵芝巖毛筆
蕭山花邊
富陽(yáng)紙
王星記扇子
西湖天竺筷
余杭絲棉
金魚(yú)
張小泉剪刀
仿南宋青瓷
昌化雞血石
食物類(lèi):
糖桂花
臨平柑蔗
富春江鰣魚(yú)
富陽(yáng)板粟
嚴(yán)州干菜鴨
東山塢豆腐皮
西湖藕粉
超山梅子
小林黃姜
桐廬白梨
白果
里葉白蓮
西湖莼菜
天目烘青豆
蕭山蘿卜干
黃花菜
淳安獼猴桃
昌化山核桃
天目筍干
蕭山楊梅
嚴(yán)州雪梨
五加皮酒
建德燒餅
茶類(lèi):
西湖龍井
鳩坑毛尖
杭白菊
天目云霧茶
徑山香茗
雪水云綠
建德苞茶
問(wèn)題四:杭州有什么可以帶走的特產(chǎn) 杭州絲綢
杭州絲綢歷史悠久,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),素有“絲綢之府”之稱(chēng)。常年生產(chǎn)綢、緞、錦、紡、 綾、羅、紗、綃、絹、絨、絹、呢、綈、葛等14大類(lèi),200多個(gè)品種,2000多個(gè)花色??椢锘蚋畸愄没?,或薄如蟬翼,或輕柔飄逸,或雍容華貴,其中許多產(chǎn)品曾榮獲國(guó)家、部級(jí)或省級(jí)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)?,F(xiàn)在杭州絲綢遠(yuǎn)銷(xiāo)各大洲100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
杭州織錦
杭州織錦由蜚聲海內(nèi)外的杭州織錦由都錦生絲織廠生產(chǎn)??楀\分為裝飾織錦、風(fēng)景織錦和絲織人像三大類(lèi)。早在1926年,該廠所織的一幅五彩絲織風(fēng)景畫(huà)就獲得美國(guó)費(fèi)城國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng)。目前,該廠成為我國(guó)最大的絲綢工藝品生產(chǎn)出口企業(yè)。主要產(chǎn)品有風(fēng)景畫(huà)、臺(tái)毯、靠墊、床罩、窗簾及作為衣料的織錦,產(chǎn)品雍容華貴,富麗堂皇,既適用于客廳和臥室的裝飾又很實(shí)用,被國(guó)際友人譽(yù)為“東方藝術(shù)之花”。如今,產(chǎn)品出口到80多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
王星記扇子
王星記扇子是我國(guó)著名的傳統(tǒng)工藝品。清光緒元年(公元1875年)王星齋創(chuàng)建了王星記扇莊。這就是現(xiàn)在王星記扇廠的前身。王家世代從事制扇業(yè),其扇子以選材優(yōu)異、做工考究而聞名全國(guó),其首創(chuàng)的黑紙扇曾作為“貢扇”被送往朝廷。如今,王星記扇廠生產(chǎn)的扇子分為15大類(lèi),409多個(gè)品種。1300多種花色。其中以黑紙扇和檀香扇最為著名。
張小泉剪刀
張小泉剪刀以鑲鋼均勻、磨工精細(xì)、刃口鋒利、式樣精巧、刻花新穎、銷(xiāo)釘牢固、開(kāi)合和順、品種繁多、經(jīng)久耐用、物美價(jià)廉而馳名中外。它在清乾隆年間被列為貢品,1910年在南洋勸業(yè)會(huì)上和1915年巴拿馬賽會(huì)上分別獲得銀獎(jiǎng)和四等獎(jiǎng)。如今的張小泉剪刀廠已成為我國(guó)剪刀行業(yè)中的大型企業(yè)。所產(chǎn)剪刀,裝潢美觀,品種規(guī)格齊全,分為工業(yè)用、農(nóng)業(yè)用和民用三大類(lèi)。此外,還有旅行剪、繡花剪、照相花邊剪等。來(lái)杭的游客常把它作為工藝品用來(lái)饋贈(zèng)親友。
杭州綢傘
西湖綢傘,以竹作骨,以綢張面,輕巧悅目,式樣美觀,攜帶方便,素有“西湖之花“的美稱(chēng)。西湖綢傘選料考究,制作精巧。它的圓形傘面是采用特制的傘面綢作的。這種傘面綢薄如蟬翼,織造細(xì)密,透風(fēng)耐曬,易于折疊,色彩瑰麗,傘骨則采用江南獨(dú)特的淡竹制成。西湖綢傘的品種很多。既可以遮陽(yáng)擋雨,又可以裝點(diǎn)生活。
仿南宋
官窯青瓷
建在杭州鳳凰山下的南宋官窯是專(zhuān)為皇室燒瓷的窯廠,居我國(guó)宋代五大名窯之首。其產(chǎn)品因數(shù)量少,工藝水平高向來(lái)為國(guó)內(nèi)外博物館和陶瓷家所鐘愛(ài)。它代表了古瓷中青瓷的最高水平。其工藝特點(diǎn)是:釉面開(kāi)片,薄胎厚釉,紫口鐵足,故具有很高的審美價(jià)值和收藏價(jià)值。
蕭山花邊
蕭山花邊又稱(chēng)萬(wàn)縷絲、萬(wàn)里斯。它是本世紀(jì)初由意大利威尼斯傳入蕭山坎山鎮(zhèn)的. 蕭山花邊是挑花女工采用優(yōu)質(zhì)棉線(xiàn),用繡針引線(xiàn)來(lái)挑繡各種紋樣的手工藝品,實(shí)用價(jià)值和欣賞價(jià)值兼?zhèn)?。其特點(diǎn)是:構(gòu)圖新穎,色調(diào)素雅,技藝精湛,工針多樣,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),層次清晰,且顯得細(xì)膩、精巧、美觀、樸實(shí)。現(xiàn)在的蕭山花邊有30多個(gè)品種,2000多種花樣,如披肩、領(lǐng)圈、服裝、臺(tái)毯、窗簾、床罩、鋼琴罩、沙發(fā)套、茶幾套等。1980年蕭山花邊獲國(guó)家金質(zhì)獎(jiǎng)。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)到50多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
西湖龍井茶
杭州西湖鄉(xiāng)龍井村周?chē)荷江h(huán)繞,雨量充沛,氣候溫和濕潤(rùn),土壤呈酸性。由于這些優(yōu)越的自然條件和茶農(nóng)精良的制作,所產(chǎn)茶葉有“色綠、香郁、味醇、形美”的特色,堪稱(chēng)“四絕”。它位于中國(guó)十大名茶之首,歷史上曾列為貢品。 西湖龍井茶已有12O0多年歷史。傳統(tǒng)的西湖龍井茶有“獅(峰)”、“龍(井)”、“云(棲)”、“虎(跑)”四個(gè)品類(lèi),尤以獅峰龍井為上品。現(xiàn)歸為“獅”、“龍”、“梅(家塢)”三個(gè)品類(lèi)。龍井茶有春茶、夏茶、秋茶之分,尤以一尖二葉的“明前茶”為佳品。
西湖莼菜
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問(wèn)題五:杭州最有名的特產(chǎn)是什么? 杭州絲綢 王星記扇 張小泉剪刀 西湖天竺筷
西湖綢傘 西泠印泥 邵芝巖毛筆 仿南宋官窯青瓷
蕭山花邊
西湖龍井 西湖藕粉 西湖莼菜 杭白菊
超山梅子 徑山香茗 塘棲枇杷 臨平柑蔗 杭州絲綢
西泠印泥
藍(lán)印花布
青溪龍硯
西湖綢傘
邵芝巖毛筆
蕭山花邊
富陽(yáng)紙
王星記扇子
西湖天竺筷
余杭絲棉
金魚(yú)
張小泉剪刀
仿南宋青瓷
昌化雞血石
糖桂花
臨平柑蔗
富春江鰣魚(yú)
富陽(yáng)板粟
嚴(yán)州干菜鴨
東山塢豆腐皮
西湖藕粉
超山梅子
小林黃姜
桐廬白梨
白果
里葉白蓮
西湖莼菜
天目烘青豆
蕭山蘿卜干
黃花菜
淳安獼猴桃
昌化山核桃
天目筍干
塘棲枇杷
蕭山楊梅
嚴(yán)州雪梨
五加皮酒
建德燒餅
西湖龍井
鳩坑毛尖
杭白菊
天目云霧茶
徑山香茗
雪水云綠
建德苞茶
吃的:
・小雞酥
・榴蓮酥
・雀巢鳥(niǎo)窩
・麻球王
・港匯筍尖蝦皇餃
・南宋定勝糕
・豆沙包
・天下第一包
・木瓜酥
・慧娟火腿筍干老鴨面
・香炸雪梨
・片兒川面
・酥皮芋蓉盅
・泥蒜炒年糕
・陳生記過(guò)橋米線(xiàn)
・臘味煲仔飯
・彩虹水晶球
・西湖蜜皇彩花
・奶黃雪梨果
・金牌胡蘿卜
・蟹黃小湯包
・核桃凍
・蔥包檜
・餐包
・三絲面疙瘩
・水晶翡翠餃
・杭式榴蓮酥
・脆皮馬蹄糕
・豆香麻糍
・空心南瓜餅
・劉家玉米香油茶
・九姓?qǐng)F(tuán)圓
・杏仁薄脆
・香菠血糯飯
・明良生煎包
・大華酥餅
・太子麥蕉
・貴妃松花餅
・新豐小吃
・紅燒牛肉面
蕭山蘿卜干 蕭山楊梅
問(wèn)題六:杭州有什么(水果)特產(chǎn)/? 超山梅子
桐廬白梨
白果
淳安獼猴桃
昌化山核桃
天目筍干 塘棲枇杷
蕭山楊梅
嚴(yán)州雪梨
問(wèn)題七:杭州有什么特產(chǎn)嗎? 地道美食類(lèi)
西湖醋魚(yú)
西湖醋魚(yú)選用西湖鯤魚(yú)作原料,烹制時(shí)火候要求非常嚴(yán)格,僅能用三四分鐘燒得恰到好處。燒好后,再澆上一層平滑油亮的糖醋,胸鰭豎起,魚(yú)肉嫩美,帶有蟹味,道鮮嫩酸甜。 肉滋別具特色。
推薦品嘗地點(diǎn):樓外樓(孤山路店)
宋嫂魚(yú)羹
宋嫂魚(yú)羹從南宋流傳至今,用镢魚(yú)或鱸魚(yú)蒸熟取肉撥碎,添加配料燴制的羹菜,特點(diǎn)是色澤黃亮,鮮嫩滑潤(rùn),味似蟹羹。據(jù)傳宋高宗趙構(gòu)御舟閑游西湖,宣喚在湖中做買(mǎi)賣(mài)的人,各加賜予。其中,有位名為宋五嫂的婦人,以制作魚(yú)羹而出名。高宗隨即品嘗了她的魚(yú)羹,大加贊賞。自此,成了馳譽(yù)京城臨安的名肴。
推薦品嘗地點(diǎn):外婆家(杭州大廈店)、知味觀味莊(楊公堤店)
東坡肉
東坡肉用豬肉燉制而成。一般是一塊約二寸許的方正形豬肉,一半為肥肉,一半為瘦肉,帶有酒香,色澤紅亮,味醇汁濃,入口肥而不膩,酥爛如豆腐而不碎,味道香糯而不膩口。
典故:宋元年間,蘇東坡出任杭州做地方官,發(fā)動(dòng)數(shù)萬(wàn)民工疏浚西湖,筑堤灌田,造福人民。這一年春節(jié),百姓們知道蘇東坡喜食肉,大家紛紛給他送來(lái)豬肉、紹酒。蘇東坡收到這么多肉和酒,覺(jué)得應(yīng)該與數(shù)萬(wàn)民工共享,便吩咐家人燒好,送給民工。不料家人誤將酒、肉一起燒,結(jié)果燒出的肉特別香醇味美,一時(shí)傳為佳話(huà)。人們傳頌蘇東坡的為人,仿效他獨(dú)特的烹調(diào)方法。從此以后,“東坡肉”也就成了杭州傳統(tǒng)名菜。
推薦品嘗地點(diǎn):知味觀(仁和路總店)、樓外樓(孤山路店)
小籠包
杭州知味觀的風(fēng)味小吃。烹調(diào)時(shí),選用發(fā)酵精白面粉作皮,用鮮肉,或鮮肉拌蝦仁,或雞肉拌火腿末作餡,在餡料中加入特肉皮凍,包好后放入特制小蒸籠用急火蒸制而成,汁多香鮮,皮薄滑韌。
俠侶網(wǎng)我在這里跟大家分享下下吃小籠包時(shí)的技巧哦(用筷子夾時(shí)要夾牢兩邊,而且要松緊合適,太松了怕夾不起來(lái),太緊了又怕夾破,如果汁水流掉了則美味會(huì)大打折扣。)吃小籠包最好先配一碟醋,蘸了醋之后,把嘴湊近,先咬一小口,慢慢地吸出鮮美的湯汁,與米醋的酸味揉在一起,就更好吃了。接下來(lái)就可以連皮帶肉咬下去,讓小籠包的鮮味在你的舌頭上滑過(guò),是一件美妙無(wú)比的事。
推薦地點(diǎn):知味觀,他們家賣(mài)的小籠包酥和綠茶酥也是味道極佳的,特別是作為杭州的特產(chǎn)買(mǎi)回家很棒,禮品袋一裝很高大上。
蝦爆鱔面
提起杭州的面,最具特色、最膾炙人口的當(dāng)選奎元館所烹制的蝦爆鱔面,在杭州還流傳一句口頭禪“到杭州不吃奎元館的面,等于沒(méi)有有過(guò)杭州”
推薦品嘗地點(diǎn):奎元館(解放路總店)
定勝糕
一個(gè)及其討喜的名字,定勝糕屬杭幫菜,采用紅米為原材料,具有養(yǎng)生調(diào)理功效。色呈淡紅,松軟淡香,入口甜糯,帶點(diǎn)淡淡的豆沙味。河坊街和杭州城的小巷里都會(huì)有讓你意想不到的驚喜哦。
推薦品嘗地點(diǎn):在河坊街上,有一位老奶奶在做,1.5元的價(jià)格就能吃到香香的定勝糕啦。
貓耳朵
話(huà)說(shuō)很多初來(lái)乍到杭州的童鞋們聽(tīng)到貓耳朵這個(gè)名字肯定會(huì)覺(jué)得很驚訝,會(huì)問(wèn)真的是貓耳朵做的嗎?當(dāng)然不是啦,貓耳朵是杭州的一個(gè)有名小吃!是一種面食,因?yàn)樾螤钕褙埗渌圆琶模?
貓耳朵像意大利的一種做成貝殼形狀的通心粉。據(jù)說(shuō)意大利的這種面就是馬可波羅從中國(guó)學(xué)會(huì)了捏貓耳朵,才回去仿制的,后來(lái)才是機(jī)器生產(chǎn)的,所以吃意面的童鞋也不妨可以嘗嘗“貓耳朵”哦!
推薦品嘗地點(diǎn):知味觀味莊(楊公堤店)
西湖莼菜
莼菜是多年生水生植物。葉片呈橢圓形,色暗綠,嫩莖和葉背部都有膠狀透明物質(zhì)。食用部分就是沉沒(méi)在水中尚未展開(kāi)的新葉。含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和微量鐵 元素,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。由莼菜做成的湯或羹格外鮮美,被列為杭州名菜,新鮮莼菜可用白糖拌食;營(yíng)養(yǎng)豐富、鮮嫩清香的西湖莼菜湯&q......>>
問(wèn)題八:杭州特產(chǎn)有哪些 杭州特產(chǎn)禮品大全 杭州特產(chǎn)很多:絲綢、龍井茶、小核桃、筍干、王星記扇子 、竹傘、天竺筷、天目山香榧、西湖莼菜、西湖藕純、杭州名菜東坡肉和叫花雞(有真空包裝的)、蠶絲被、昌化雞血石、南宋青瓷、小吃定勝糕等等。。。隨便給你介紹一些吧:
1、綾絹扇:綾絹扇是宮扇的一種,原是貴族婦女的賞玩之物。用細(xì)潔的紗、羅、綾等制成的一種扇子。一般多圓形,故又名“團(tuán)扇”。亦有腰圓、橢圓和“鐘離式”等。以蘇州生產(chǎn)的最精良。造型美,畫(huà)面精。用鐵絲作外框,用絹糊面,彩帶沿邊。以繪畫(huà)、刺繡、緙絲、抽紗、燙花、通草貼花等作扇面裝飾。
2、天堂傘:杭州天堂傘業(yè)集團(tuán)有限公司座落于美麗的西子湖畔,是以生產(chǎn)晴雨傘為主,多元化經(jīng)營(yíng)的大型制傘集團(tuán)企業(yè),擁有全資企業(yè)六家,控股企業(yè)一家,產(chǎn)品涉及傘具、雨衣、鎖具生產(chǎn);機(jī)械設(shè)備制造;塑膠及五金加工。主導(dǎo)產(chǎn)品“天堂”牌晴雨傘是浙江省名牌產(chǎn)品,“天堂”商標(biāo)是浙江省著名商標(biāo)。
3、臨安山核桃:果仁營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,每100g含蛋白質(zhì)10-12g,脂肪80g,糠類(lèi)5-8g,還含有鈣、鐵、胡蘿卜素、核黃素等多種元素。山核桃味甘性溫,有補(bǔ)腎固精、濕肺定喘、潤(rùn)腸通便功效??梢灾委熌I虛咳嗽、腰痛腳弱、陽(yáng)痿、遺精、小便瀕數(shù)、石淋、大便燥結(jié)等病。
4、桐廬楊梅:楊梅又稱(chēng)樹(shù)梅、小楊梅、珠蓉、楊莓等,屬楊梅科楊梅屬植物,是我國(guó)南方的特產(chǎn)果樹(shù),原產(chǎn)我國(guó)浙江余姚境內(nèi)發(fā)掘的新石器時(shí)代的河姆渡遺址發(fā)現(xiàn)楊梅屬花粉,說(shuō)明在7000多年以前該地區(qū)就有楊梅生長(zhǎng)。該屬有50多個(gè)種,我國(guó)已知的有楊梅、毛楊梅、青楊梅和矮楊梅,經(jīng)濟(jì)栽培主要是楊梅。
5、叫花童子雞:在煨烤的泥巴中加入紹酒,將雞包以西湖荷葉烤制,使荷葉的清香和母雞的鮮香融為一體。于是經(jīng)歷年延傳下來(lái),“叫化童雞”的名聲遠(yuǎn)揚(yáng)。
6、建德柑桔:建德柑桔盛產(chǎn)于建德各地,以“三都早桔”最為暢銷(xiāo)。主要品種有無(wú)核桔、本地早、朱紅等
7、諸塢大青梅:具有核小果大、質(zhì)脆汁多、色翠形圓、酸味純正和可食率高等優(yōu)點(diǎn)。單粒果重10克左有,最大的達(dá)到20克以上。梅以酸取勝,諸塢大青梅含有檸檬酸、拘檬酸、單寧酸、蘋(píng)果酸及人體必需的氨基酸等,有利于人體蛋白質(zhì)的構(gòu)成和代謝功能。它含有的維生素B對(duì)防治癌癥有一定作用,諸塢大青梅的品質(zhì)大大優(yōu)于其他梅果。
8、小雞酥:小雞酥選用精面粉、沙律油、豆沙為主原料。首先將水油皮、小包酥搟成皮,包入豆沙成型,入烤箱烤制而成。出品之小雞酥外形小巧可愛(ài),未嘗已是飄香四溢,咬一口,外酥內(nèi)滑,甜而適口,是一道老少皆宜的精致小點(diǎn)。
9、蝦皇餃:筍尖蝦皇餃?zhǔn)歉蹍R點(diǎn)心中的“特點(diǎn)”,主料是大蝦仁,輔以八種以上原料以秘方配成餡心。是特點(diǎn)師以秘制工藝純手工制成的水晶皮,外表晶瑩剔透,口感鮮香,蝦仁脆嫩,食之令人難忘。
10、小籠包:杭州知味觀的風(fēng)味小吃。烹調(diào)時(shí),選用發(fā)酵精白面粉作皮,用鮮肉,或鮮肉拌蝦仁,或雞肉拌火腿末作餡,在餡料中加入特肉皮凍,包好后放入特制小蒸籠用急火蒸制而成,汁多香鮮,皮薄滑韌。
11、西湖龍井:西湖龍井茶已有1200多年歷史,一般產(chǎn)于西湖西南的獅峰、龍井、云棲、虎跑和梅家塢一帶,故有“獅、龍、云、虎”等品種之別,其中以獅龍?jiān)凭疄樽罴?。龍井茶中的高檔茶,芽葉完整,形扁挺直,色澤綠潤(rùn),香氣清雅,味醇可口。
12、杭州綢傘:西湖綢傘,以竹作骨,以綢張面,輕巧悅目,式樣美觀,攜帶方便,素有“西湖之花“的美稱(chēng)。西湖綢傘選料考究,制作精巧。它的圓形傘面是采用特制的傘面綢作的。這種傘面綢薄如蟬翼,織造細(xì)密,透風(fēng)耐曬,易于折疊,色彩瑰麗,傘骨則采用江南獨(dú)特的淡竹制成。西湖綢傘的品種很多。既可遮陽(yáng)擋雨,又可裝點(diǎn)生活。...>>
問(wèn)題九:杭州特產(chǎn)有哪些果子 杭州人杰地靈、物產(chǎn)豐富、常見(jiàn)的旅游特產(chǎn)有以下幾大類(lèi):
1,工藝品系列(杭州絲綢、杭州刺繡、邵芝巖毛筆、西泠印泥、王星記扇子、藍(lán)印花布、西湖天竺筷、青溪龍硯、張小泉剪刀、西湖綢傘、南宋官窯(仿南宋官窯青瓷)、余杭絲棉、昌化雞血石、蕭山花邊、富陽(yáng)紙、金魚(yú)等);
2、茶系列(西湖龍井、徑山香茗、鳩坑毛尖、雪水云綠、杭白菊、天目云霧茶、建德苞茶等);3、食品水產(chǎn)水果系列(臨平柑蔗、昌化山核桃、超山梅子、富春江鰣魚(yú)、富陽(yáng)板粟、淳安獼猴桃、嚴(yán)州雪梨、蕭山蘿卜干、桐廬白梨 ・嚴(yán)州干菜鴨、西湖藕粉、天目烘青豆、小林黃姜、建德燒餅、白果、糖桂花、里葉白蓮、五加皮酒、西湖莼菜、蕭山楊梅、塘棲枇杷、天目筍干、黃花菜、東山塢豆腐皮等)。
問(wèn)題十:杭州有什么特產(chǎn) 杭州特產(chǎn):杭州絲綢、西泠印泥、 青溪龍硯、 西湖綢傘、 邵芝巖毛筆、 蕭山花邊、王星記扇子、西湖天竺筷 、金魚(yú)、 張小泉剪刀、 仿南宋青瓷、 昌化雞血石 、糖桂花、臨平甘蔗、 富春江鰣魚(yú)、 富陽(yáng)板粟、 嚴(yán)州干菜鴨、 東山塢豆腐皮、 西湖藕粉、 超山梅子、小林黃姜、桐廬白梨、里葉白蓮、西湖莼菜、
天目烘青豆、蕭山蘿卜干、淳安獼猴桃、昌化山核桃、天目筍干、余姚楊梅、嚴(yán)州雪梨、嚴(yán)東關(guān)五加皮酒、建德燒餅、塘棲枇杷、西湖龍井、鳩坑毛尖、杭白菊、天目云霧茶、徑山香茗、雪水云綠、建德苞茶。
四、杭州十大特產(chǎn)是什么
杭州的十大特產(chǎn)有:
1、杭州絲綢,杭州有“絲綢之府”之稱(chēng)。距今四千七百年的良渚出土絲織物就已揭示了杭州絲綢的歷史之久,唐代大詩(shī)人白居易“絲袖織綾夸柿蒂,青旗沽酒趁梨花”的詩(shī)句又道出了當(dāng)時(shí)杭州絲綢的水準(zhǔn)之高。
2、龍井茶,浙江省特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。特級(jí)龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤(rùn),香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細(xì)嫩呈朵。2001年,國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局正式批準(zhǔn)“龍井茶”為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品。
3、西湖莼菜,浙江省杭杭州市特產(chǎn),色澤鮮艷,湯純味美,鮮嫩潤(rùn)滑,膾炙人口。顏色碧綠,鮮嫩清香、清香醇濃,別具風(fēng)味。
4、塘棲枇杷,塘棲枇杷有1400余年的栽培歷史,因品種優(yōu)良,品質(zhì)上乘,風(fēng)味獨(dú)特,自唐代起就被列為貢品。每年的五月塘棲會(huì)舉辦美食枇杷節(jié),游客此時(shí)來(lái)此可充分感受塘棲的水鄉(xiāng)風(fēng)情和美食文化。
5、張小泉剪刀,產(chǎn)品特性:鑲鋼均勻,磨工精細(xì),鋒利異常,式樣精美,經(jīng)久耐用。“快似風(fēng)走潤(rùn)如油,鋼鐵分明品種稠,裁剪江山成錦繡,杭州何止如并州。”這是我國(guó)杰出的劇作家田漢1966年走訪張小泉剪刀廠時(shí)寫(xiě)下的一首贊美詩(shī)。
6、余杭徑山茶,是浙江傳統(tǒng)名茶,主產(chǎn)地以余杭、臨安兩縣交界處的徑山而得名,在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)享有盛譽(yù)。徑山茶外形細(xì)嫩有毫,色澤綠翠,香氣清高,滋味鮮醇,湯色黃綠,葉底明亮。
7、里葉白蓮,里葉種植白蓮已有近千年歷史。優(yōu)美的自然環(huán)境和豐富優(yōu)質(zhì)的泉水灌溉,使“里葉白蓮”具有 獨(dú)特的品質(zhì)和風(fēng)味。其白蓮去皮通心,粒大而圓泣,色白如凝脂、燉之易酥而不散、湯色清而食之香,實(shí)為蓮中珍品。
8、建德苞茶,建德苞茶亦稱(chēng)嚴(yán)州苞茶。產(chǎn)于建德市梅城、三都一帶山嶺峽谷中。建德茶葉歷史悠久,現(xiàn)在,建德也 是全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶基地,以“建德苞茶”為最上品。沖泡時(shí)由于重心遠(yuǎn)離芽尖,偏重在基部一端,所以芽尖向上,看起來(lái)像一朵朵含苞欲放的蘭花。
9、臨安山核桃,地處浙北天目山麓的臨安,生產(chǎn)加工山核桃已有500年悠久歷史,其面積和產(chǎn)量分別占全國(guó)60%和70%以上。在全世界17種山核桃中,數(shù)臨安山核桃成份最高,口感最佳,山核桃是臨安“老三寶”之一。
10、西湖藕粉,西湖藕粉是浙江省杭州地區(qū)漢族名產(chǎn)之一,主要產(chǎn)于余杭塘棲一帶,以三家村所產(chǎn)尤為著名。西湖藕粉色澤白里透紅,質(zhì)地細(xì)膩,沖泡后晶瑩透明,味醇清口,有生津開(kāi)胃,養(yǎng)血益氣的功效。
擴(kuò)展資料:
杭州自秦朝設(shè)縣治以來(lái)已有2200多年的歷史,曾是吳越國(guó)和南宋的都城。因風(fēng)景秀麗,素有“人間天堂”的美譽(yù)。杭州得益于京杭運(yùn)河和通商口岸的便利,以及自身發(fā)達(dá)的絲綢和糧食產(chǎn)業(yè),歷史上曾是重要的商業(yè)集散中心。后來(lái)依托滬杭鐵路等鐵路線(xiàn)路的通車(chē)以及上海在進(jìn)出口貿(mào)易方面的帶動(dòng),輕工業(yè)發(fā)展迅速。新世紀(jì)以來(lái),隨著阿里巴巴等高科技企業(yè)的帶動(dòng),互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)成為杭州新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。
杭州人文古跡眾多,西湖及其周邊有大量的自然及人文景觀遺跡,具代表性的有西湖文化、良渚文化、絲綢文化、茶文化,以及流傳下來(lái)的許多故事傳說(shuō)成為杭州文化代表。
2018年世界短池游泳錦標(biāo)賽、2022年亞運(yùn)會(huì)將在杭州舉辦。2018年1月,杭州入選首批社會(huì)信用體系建設(shè)示范城市。2017年中國(guó)百?gòu)?qiáng)城市排行榜排第7位。
參考資料:百度百科-杭州
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杭州知味觀的小籠包 常聽(tīng)人們說(shuō)小籠包美味可口,我卻從沒(méi)嘗過(guò),也不知是啥味道。
這天下午,爸爸媽媽帶我來(lái)到小籠包子店讓我開(kāi)開(kāi)眼界,飽飽口福。
那天終于如愿以?xún)斄? 小籠包一個(gè)個(gè)白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在,小籠包小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明壯,晶瑩透黃,寶塔頂上一陣陣香氣隨風(fēng)四溢,形狀也和包子差不多,難怪叫小籠包。
小籠包以上一般都是一籠里面有十個(gè),每個(gè)都是圓鼓鼓的像一個(gè)個(gè)小雪球似的,只不過(guò)上面有一個(gè)凹凸不平的地方,還沒(méi)上來(lái)我就被這香氣熏得如癡如醉了。
真恨不得把整個(gè)蒸好的小籠包一口吞掉。
一籠小籠包上來(lái)了,我坐在椅子上,剛蒸完的小籠包發(fā)出了一絲淡淡的香氣息。
一聞到這種香氣息,我就忍不住要去大口大口的吃它了。
剛夾起一個(gè) “小胖墩”塞進(jìn)嘴里,它就開(kāi)始反 抗。
我這時(shí)肚子正餓得咕咕叫,恨不得將嘴巴變大,把四籠小籠包一口吞下去。
于是我就用筷子小心翼翼地夾起小籠包,因?yàn)檩p咬了一小口,汁水就像千軍萬(wàn)馬往我嘴里奔跑。
我把它沾一點(diǎn)醋,輕進(jìn)我的嘴里,肉餡又松又軟,只要一嚼,它的肉就一下子松了下來(lái),鮮美無(wú)比 媽媽說(shuō):“吃小籠包應(yīng)該先醮點(diǎn)醋,輕輕咬一個(gè)洞,把里面鮮美的湯汁吸干,再吃皮和肉。
小籠包的美味精華就在湯汁里。
我按照媽媽的方法吃,湯汁鮮、皮薄肉嫩,真是好吃極了。
果然,小籠包一會(huì)兒不吃不知道,一吃忘不了。
我狼吞虎咽地吃了起來(lái)。
它的肉非常十足,咬一口鮮鮮的,濃濃的,咸咸的,讓你吃了還想吃。
于是我又纏著媽媽去買(mǎi)一客,當(dāng)阿姨笑盈盈端來(lái)后,我又怎能放過(guò)呢?吃了一個(gè)又一個(gè),在吃得滿(mǎn)口流香,砸咂嘴,不住稱(chēng)贊道:“美!真是美味之極。
”一眨眼,又被我消滅了,摸了摸鼓鼓的小肚子,添添嘴,余興未了。
怎么樣,心動(dòng)了?西東不如行動(dòng),去吃吃你們家鄉(xiāng)的小籠包吧!
關(guān)于杭州特產(chǎn)的文章(散文)急需
暑假里,我去了杭州的西湖。
先是去白堤上游玩。
我看到了西湖:水是那么綠,是一種深沉的綠,是一種輕柔的綠,綠得看不到湖底。
這種綠色和對(duì)面山上的翠綠的樹(shù)木連在一起,湖旁那一排排楊柳,互相輝映。
形成了一幅美麗的畫(huà)卷。
湖的一邊有很多的荷花,爭(zhēng)奇斗艷地開(kāi)放了,在碧綠的荷葉映襯之下顯得更加美了,更紅了。
一片邊著一片,那一個(gè)個(gè)大大的蓮蓬看起來(lái)真讓人流口水。
今天我終于理解到了詩(shī)句中寫(xiě)的“接天蓮葉無(wú)窮碧,映日荷花別樣紅”的情景。
走過(guò)白堤,又漫步蘇堤去游玩。
那里有幾家專(zhuān)賣(mài)杭州的特產(chǎn),各種地方特色的工藝品是玲瑯滿(mǎn)目。
走完蘇堤,我們到了湖心島,這里有杭州市和浙江省的博物館,因?yàn)槭鞘罴?,已?jīng)免費(fèi)向?qū)W生和游人開(kāi)放了。
接著,又去了一個(gè)景點(diǎn):那是一個(gè)公園。
我和父母和父母的一個(gè)朋友上去了。
那個(gè)公園的名字我忘了,只知道海拔5米。
可真是個(gè)避暑的好地方。
樹(shù)木十分的密集,只有幾絲陽(yáng)光照進(jìn)來(lái),顯得十分的靜。
看到這里的風(fēng)景優(yōu)美,我們?cè)诠珗@照了幾張照片。
去最后一個(gè)景點(diǎn)的時(shí)候,我又看到了西湖,湖上劃船的人多了起來(lái),微波泛起了,顯出了西湖那種嫵媚,怪不得文人墨客為之寫(xiě)下無(wú)數(shù)文章。
夕陽(yáng)來(lái)臨了,我不得不離開(kāi)了,西湖,你是多么美麗呀,我永遠(yuǎn)不會(huì)忘了你!
關(guān)于龍的工藝品或者特產(chǎn)作文400字
龍井茶龍是權(quán)利與威嚴(yán)的象征,自古以來(lái),有關(guān)龍的特產(chǎn)和傳說(shuō)數(shù)不勝數(shù),其中最有名的還要數(shù)龍井茶了。
西湖龍井:西湖龍井位列中國(guó)十大名茶之首,清乾隆游覽杭州西湖時(shí),盛贊龍井茶,并把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹(shù)封為“御茶”。
得名于龍井。
龍井位于西湖之西翁家山的西北麓,也就是現(xiàn)在的龍井村。
龍井原名龍泓,是一個(gè)圓形的泉池,大旱不涸,古人以為此泉與海相通,其中有龍,因稱(chēng)龍井,傳說(shuō)晉代葛洪曾在此煉丹。
離龍井500米左右的落暉塢有龍井寺,俗稱(chēng)老龍井,創(chuàng)建于五代后漢乾祐二年(949年),初名報(bào)國(guó)看經(jīng)院。
北宋時(shí)改名壽圣院。
南宋時(shí)又改稱(chēng)廣福院、延恩衍慶寺。
明正統(tǒng)三年(1438年)才遷移至井畔,現(xiàn)寺已廢,辟為茶室。
龍井茶、虎跑泉素稱(chēng)"杭州雙絕"。
虎跑泉是怎樣來(lái)的呢?據(jù)說(shuō)很早以前有兄弟二人,哥弟名大虎和二虎。
二人力大過(guò)人,有一年二人來(lái)到杭州,想安家住在當(dāng)今虎跑的小寺院里。
和尚告訴他倆,這里吃水困難,要翻幾道嶺去挑水,兄弟倆說(shuō),只要能住,挑水的事我們包了,于是和尚收留了兄弟倆。
有一年夏天,天旱無(wú)雨,小溪也干涸了,吃水更困難了。
一天,兄弟倆想起流浪過(guò)南岳衡山的"童子泉",如能將童子泉移來(lái)杭州就好了。
兄弟倆決定要去衡山移來(lái)童子泉,一路奔波,到衡山腳下時(shí)就都昏倒了,狂風(fēng)暴雨發(fā)作,風(fēng)停雨住過(guò)后,他倆醒來(lái),只見(jiàn)眼前站著一位手拿柳枝的小孩這是管"童子泉"的小仙人。
小仙人聽(tīng)了他倆的訴說(shuō)后用柳枝一指,水灑在他倆身上,霎時(shí),兄弟二人變成兩只斑斕猛虎,小孩躍上虎背。
老虎仰天長(zhǎng)嘯一聲,帶著"童子泉"直奔杭州而去。
老和尚和村民們夜里作了一個(gè)夢(mèng),夢(mèng)見(jiàn)大虎、二虎變成兩只猛虎,把"童子泉"移到了杭州,天亮就有泉水了。
第二天,天空霞光萬(wàn)朵,兩只猛虎從天而降,猛虎在寺院旁的竹園里,前爪刨地,不一會(huì)就刨了一個(gè)深坑,突然狂風(fēng)暴雨大作,雨停后,只見(jiàn)深坑里涌出一股清泉,大家明白了,肯定是大虎和二虎給他們帶來(lái)的泉水。
為了紀(jì)念大虎和二虎給他們帶來(lái)的泉水,他們給泉水起名叫"虎刨泉",后來(lái)為了順口就叫成"虎跑泉"。
用虎跑泉泡龍井茶,色香味絕佳,現(xiàn)今的虎跑茶室,就可品嘗到這"雙絕"佳飲。
龍井茶不僅僅是名茶,它更代表著龍的精神,龍的氣魄!
中國(guó)的特產(chǎn)作文三百字
今天,林老師從北京回來(lái)了,上課的時(shí)候,林老師拿著一帶東西,是一些糖,林老師說(shuō):“這是北京的特產(chǎn)!”這種糖確實(shí)和我們這里的糖不一樣,我們這里的糖是橢圓、圓、正方形的。
北京的糖是圓柱形的,糖紙是透明的,有葡萄味、草莓味、香蕉味、可樂(lè)味……昨天我吃過(guò)我爸爸的好朋友,仲偉志老師帶來(lái)的北京烤鴨,因?yàn)?,仲老師是北京人,他帶的烤鴨又香又美味可口,杭州、上海,都沒(méi)有這么想的烤鴨,真算的了是北京特產(chǎn)!奇怪,北京烤鴨才是北京特產(chǎn)呀!林老師怎么說(shuō)糖是北京的特產(chǎn)了?哦,我懂了,北京的特產(chǎn)有很多,林老師力氣小,拿不動(dòng)烤鴨,就只能拿烤鴨了!仲老師是男士,他力氣大,能帶烤鴨!陳布爾是北京的,從北京轉(zhuǎn)到我們這里的!“怪不得陳布爾牙齒爛爛的,就是吃糖吃的呀!”湯力丞驚奇地說(shuō)。
現(xiàn)在,我知道的北京特產(chǎn)有北京烤鴨、糖。
描寫(xiě)家鄉(xiāng)特產(chǎn) 作文
烏鎮(zhèn)是江南水鄉(xiāng)六大古鎮(zhèn)之一,古風(fēng)猶存的東、西、南、北四條老街呈“十”字交叉,構(gòu)成雙棋盤(pán)式河街平行、水陸相鄰的古鎮(zhèn)格局。
這里的民居宅屋傍河而筑,街道兩旁保存有大量明清建筑,輔以河上石橋,體現(xiàn)了小橋、流水、古宅的江南古鎮(zhèn)風(fēng)韻。
鎮(zhèn)東的立志書(shū)院是茅盾少年時(shí)的讀書(shū)處,現(xiàn)辟為茅盾紀(jì)念館,為國(guó)家級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。
鎮(zhèn)上的西柵老街是我國(guó)保存最完好的明清建筑群之一。
此外,還有修真觀戲臺(tái)、雙橋風(fēng)情、梁苑勝跡、唐代銀杏等眾多景點(diǎn)。
茅盾的童年、少年時(shí)代都是在浙江的烏鎮(zhèn)度過(guò),青年時(shí)期也在這兒居住。
他所描寫(xiě)的人物原形都可以在這里找到,小說(shuō)正是對(duì)舊社會(huì)烏鎮(zhèn)各個(gè)方面的真實(shí)寫(xiě)照。
當(dāng)然千萬(wàn)別被水鄉(xiāng)風(fēng)情迷住,記得去茅盾故居看看,在那里你將了解到不少關(guān)于他老人家的事跡,看看茅盾親自種下的棕櫚樹(shù) 位置: 位于浙江省北部,京杭大運(yùn)河西側(cè)。
地當(dāng)水陸要沖,俗稱(chēng)兩?。ㄕ憬?,江蘇)、三府(嘉興,湖州,蘇州)、七縣(烏程,歸安,崇德,桐鄉(xiāng),秀水,吳江,震澤)交界之地。
看點(diǎn): 傳統(tǒng)民居、傳統(tǒng)作坊、傳統(tǒng)文化 購(gòu)物: 手工藝品:藍(lán)印花布、竹刻工藝、烏鎮(zhèn)絲綿、手工木雕、湖羊筆等 美食: 烏鎮(zhèn)及桐鄉(xiāng)的著名特產(chǎn),如:姑嫂餅、杭白菊、三珍齋醬鴨、烏鎮(zhèn)羊肉、熏豆茶、三白酒等 外部交通 公路 從杭州出發(fā):杭州汽車(chē)東站到桐鄉(xiāng)的快客(6:30--17:30,半小時(shí)一班,車(chē)程1小時(shí),車(chē)資15--17元)再轉(zhuǎn)乘小巴前往烏鎮(zhèn)。
從杭州出發(fā),有直達(dá)烏鎮(zhèn)的浙江快客(1小時(shí)20分鐘,車(chē)資20元,最晚從烏鎮(zhèn)回杭州時(shí)間下午5:30) 內(nèi)部交通 三輪車(chē) 鎮(zhèn)內(nèi)三輪車(chē)起步價(jià)3元,逛遍古鎮(zhèn)各主要景點(diǎn)15元。
食 烏鎮(zhèn)是四鄉(xiāng)輻輳的名鎮(zhèn),餐飲業(yè)十分發(fā)達(dá)。
鎮(zhèn)內(nèi)大小飯店遍布,菜館以經(jīng)營(yíng)本幫菜的“首肉”、“荷葉粉蒸肉”著稱(chēng)的百年老店九江樓、三山館,以山羊大面聞名的錢(qián)長(zhǎng)榮菜館;應(yīng)家橋堍的三珍齋醬鴨店聞名遐邇。
宿 子夜大酒店是烏鎮(zhèn)唯一的賓館,不過(guò)一定要事先預(yù)訂。
鎮(zhèn)內(nèi)正在修建一處青年旅館,可供自助游客入住。
此外,桐鄉(xiāng)市也有各種標(biāo)準(zhǔn)的賓館、旅社可供住宿。
作文 家鄉(xiāng)的景色 我的家鄉(xiāng)在杭州
“江南憶,最憶是杭州。
”在杭州做過(guò)刺史的白居易在離開(kāi)杭州多年后寫(xiě)下了這樣的詩(shī)句。
早年便身陷朋黨之爭(zhēng)、一生仕途坎坷的白樂(lè)天在杭州政績(jī)斐然,千年之后仍為杭州人懷念,西湖之上那道并不是他筑的白沙堤,也不知從何時(shí)起被稱(chēng)作“白堤”,徜徉于湖邊的人們都說(shuō)那是白公所筑之堤,而白居易的這句詩(shī),也成了杭州旅游的廣告詞。
杭州對(duì)于白居易來(lái)說(shuō),并不僅僅是個(gè)實(shí)現(xiàn)個(gè)人政治抱負(fù)的地方。
當(dāng)時(shí)在朝中“終日多憂(yōu)惕”的他為了避開(kāi)朋黨傾軋而請(qǐng)求外任,來(lái)到杭州。
杭州的確是滌除他人生煩惱的地方,在杭州他妓樂(lè)詩(shī)酒、持齋好佛,漸漸地忘卻了仕途的險(xiǎn)惡,“誰(shuí)知名利盡,無(wú)復(fù)長(zhǎng)安心”。
白居易在杭州的這段生活,為許多人推崇,也為許多人詬病。
推崇者羨其瀟灑達(dá)觀,詬病者斥其逃避現(xiàn)實(shí)、自我麻醉。
而兩者都將其與杭州聯(lián)系起來(lái),杭州從此得到“紅粉心長(zhǎng),節(jié)俠氣短”之名,延至今日,她也被網(wǎng)絡(luò)評(píng)選為“中國(guó)最女性化的城市”。
西湖艷色 ?? 西湖上的另一道堤——蘇堤,是北宋大文豪蘇東坡在杭州任上所修。
蘇東坡的《飲湖上初晴后雨》可以說(shuō)是描繪西湖的第一名詩(shī): ??水光瀲滟晴方好, ??山色空蒙雨亦奇。
??欲把西湖比西子, ??淡妝濃抹總相宜。
從蘇東坡把西湖比做西子開(kāi)始,西湖便和女色有了瓜葛,紅顏禍水是西湖乃至杭州在大部分歷史中的形象。
西施對(duì)越國(guó)來(lái)說(shuō)是巾幗英雄,對(duì)吳王夫差卻是“禍患”。
至南宋君臣耽樂(lè)湖山,終至亡國(guó),更使西湖落得個(gè)幾近秦檜的千古罪名。
明清之際,有俗諺將西湖比作美人,湘湖比作隱士,鑒湖比作神仙。
而張岱卻不以為然,在其《西湖夢(mèng)尋》一書(shū)中,他說(shuō)他覺(jué)得俗人逛西湖,無(wú)非是來(lái)熱鬧一番,喧哄一陣,親熱一刻,如此而已!而西湖最真美的面目究竟何在?他覺(jué)得湖上的秋冬遠(yuǎn)勝春夏,月夕遠(yuǎn)勝花朝,雨雪遠(yuǎn)勝晴明。
也就是現(xiàn)在那句俗諺:“晴湖不如雨湖,雨湖不如霧湖,霧湖不如雪湖。
” 青山有骨 在西湖的周邊走上一圈,會(huì)發(fā)現(xiàn)湖光山色與氣節(jié)俠義本是相通。
位于北山路的岳廟正是岳飛之墓,拜岳先生怒發(fā)沖冠、齒牙盡裂,何等豪氣干云! ??離岳廟不遠(yuǎn),靜臥著近現(xiàn)代史上另一位奇女子——“鑒湖女俠”秋瑾,墓座正面,是孫中山先生手書(shū)“巾幗英雄”四字。
秋瑾出生紹興,遠(yuǎn)嫁湖南,留學(xué)日本,遺愿卻是“埋骨西泠”。
白堤之西的三臺(tái)山,有明代名臣于謙之墓。
“土木之變”之際的救時(shí)宰相,一身正氣卻沉冤刑場(chǎng),遭遇可比岳飛,于謙卻是地道的杭州人。
“賴(lài)有岳于雙少保,人間始覺(jué)重西湖。
”這一文一武二位英雄,還有那蘇堤南端的明末抗清英雄張蒼水祠墓,并稱(chēng)“西湖三雄”,為脂粉所累的西湖因此平添了一抹金戈鐵馬之色。
城市精神 杭州的山水不奇不秀,不險(xiǎn)不峻,為何美譽(yù)遠(yuǎn)播?蓋因山水與城市的結(jié)合,自然與人文的結(jié)合之精致和諧。
杭州的山水和城市相濡以沫,有著肌膚之親,山水在城中,城在山水中。
城西有西湖,城中和城北有京杭大運(yùn)河,城南和城東是奔騰入杭州灣的錢(qián)塘江。
此外還有數(shù)不清的溪河流經(jīng)城市腹地;杭州的山或懷抱城市或蜷于城中,且山山都是相連的。
城南有吳山、玉皇山,城中有寶石山、孤山,城西北浙大玉泉校區(qū)背倚老和山,西湖西去是連綿數(shù)十里的青山,不可勝數(shù),喚作“十里郎當(dāng)”。
山都是青翠的,水都是溫婉的,城市因此是柔軟的。
和許多城市一樣,杭州也有著鋼筋水泥和玻璃幕墻叢立的市區(qū),城市的噪聲在這些堅(jiān)硬物表互相彈射,形成刺裂耳膜的嘯叫。
然而杭州幸虧有了這方山水,這些噪聲被山水所吸收了,浮躁成了寬松,人心也因此柔軟起來(lái)。
游樂(lè)寶典 1.杭州的景點(diǎn)實(shí)在不算少,光西湖就有舊十景、新十景之說(shuō),除此之外還有許多未入選的美景,在杭州的一大體會(huì)就是經(jīng)常會(huì)有一種“誤入畫(huà)中”的感覺(jué),就是經(jīng)常會(huì)在不經(jīng)意間發(fā)現(xiàn)風(fēng)景。
2.杭州人好風(fēng)雅但又愛(ài)熱鬧,春觀蘇堤春曉,夏賞曲院風(fēng)荷,秋沐滿(mǎn)隴桂雨,冬至靈峰探梅,天氣預(yù)報(bào)因此也多出了一項(xiàng)內(nèi)容——向市民通報(bào)花開(kāi)、花盛、花謝。
但風(fēng)雅歸風(fēng)雅,探花之后照例要喝茶打牌吃飯,這日子才算過(guò)完整了。
所以景點(diǎn)一般都備有茶座和撲克牌,看到哪里風(fēng)景好,盡管坐下來(lái)受用便是。
3.在杭州,最好的吃飯去處不是什么有名的飯店或者老字號(hào),而是梅家塢的農(nóng)家菜,味道好且分量足,而且能就著滿(mǎn)山青翠和腳下潺潺溪流下飯,愜意之至。
梅家塢也是個(gè)種茶出名的村子,從市中心打車(chē)大約20元左右即到。
杭州名產(chǎn)數(shù)過(guò)來(lái) 1.龍井茶是杭州特產(chǎn),不過(guò)正宗的西湖龍井(也就是西湖邊獅、虎、龍、云四座山峰上出產(chǎn)的龍井茶)并不多,喝龍井又講究新茶,尤其是每年清明前后采摘的“明前茶”,貴比黃金,因此這四座山的龍井茶在坊間難尋。
市場(chǎng)上的所謂“龍井茶”,應(yīng)該被稱(chēng)為“杭州龍井”或“浙江龍井”,指的是和西湖龍井同樣的品種和同樣的炒制方法,而產(chǎn)地在杭州或浙江的其他地方,包括龍井村村民推銷(xiāo)的所謂“自家茶園出的龍井”也大都如此。
勸諸君在正規(guī)商店購(gòu)買(mǎi)龍井茶,注意防偽標(biāo)記,但對(duì)于是否真的那么正宗,就不要苛求了。
2.絲綢也是杭州特產(chǎn),購(gòu)買(mǎi)便宜又正宗的絲綢產(chǎn)品,可以去健康路上的“中國(guó)絲綢城”,在體育場(chǎng)路和鳳起路之間。
3.杭扇...
描寫(xiě)蘇州特產(chǎn)的作文
蘇州有許多特產(chǎn),我就來(lái)給大家介紹介紹吧! 1、 陽(yáng)澄湖大閘蟹 .........推薦度 陽(yáng)澄湖清水大閘蟹享有“蟹中之王”的美稱(chēng),其外形特征:青背、白肚、黃毛、金爪、體壯。
青背,蟹背青得發(fā)亮,清爽,半透明,燒熟后,顯純紅,紅得鮮艷。
它不同于其它湖區(qū)螃蟹的灰色,色暗,泥土色重,熟后呈淡紅,紅中帶灰。
白肚,蟹肚呈白色,白得有光澤,給人以水亮玉質(zhì)般美感(隨著養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,有些水深的地方也養(yǎng)殖陽(yáng)澄湖大閘蟹,因而有少量其它湖區(qū)螃蟹肚灰白或灰色,或白得不清潔。
黃毛,蟹螯上的絨毛、蟹爪上的須毛呈黃色。
雄蟹絨毛密而軟,不帶泥土屑。
蟹爪上毛須清爽,顯黃色。
其它湖區(qū)蟹毛帶泥土色,不清潔。
金爪,蟹爪尖上呈煙絲般金黃色。
其它湖區(qū)的蟹,爪尖上沒(méi)有明顯的金黃色。
體壯,陽(yáng)澄湖大閘蟹體壯,墩厚,結(jié)實(shí),兩螯八爪粗壯有力,放在玻璃上能撐起,爬行自如。
與其它湖區(qū)蟹相比,同樣形體大小的蟹,陽(yáng)澄湖大閘蟹體重重得多,它沒(méi)有一殼水的現(xiàn)象。
陽(yáng)澄湖大閘蟹為“蟹中之王”,其色、香、味妙不勝言,“螯封嫩玉雙雙滿(mǎn),殼凸紅脂塊塊香”。
那桔紅色的蟹黃、白玉似的脂膏、潔白細(xì)嫩的蟹肉,造色、香、味三者之極,更無(wú)一物可之上,也是其它湖區(qū)蟹無(wú)法比擬的,難怪章太炎夫人湯國(guó)梨女士詩(shī)曰:“不是陽(yáng)澄湖蟹好,此生何必住蘇州”。
2、太湖三寶 .........推薦度 太湖水產(chǎn)資源豐富,這為地處太湖之濱的蘇州提供了豐厚的美食資源,盛產(chǎn)的銀魚(yú)、梅鱭和白蝦并稱(chēng)為“太湖三寶”,馳譽(yù)中外。
銀魚(yú) 銀魚(yú),俗稱(chēng)面條魚(yú),或面杖魚(yú),身長(zhǎng)數(shù)寸,體長(zhǎng)略圓,相傳吳王食膾有余棄于水中,化而成魚(yú),古亦稱(chēng)膾殘魚(yú)(銀魚(yú)之名因其在湖中游洄,如銀箭離弦之故)。
可知太湖銀魚(yú)被開(kāi)發(fā)為我國(guó)珍貴食用魚(yú)種歷史之久。
太湖銀魚(yú)有大銀魚(yú)、雷氏銀魚(yú)、短吻銀魚(yú)和寡齒短吻銀魚(yú)四種,前兩者較大,后兩者較小。
整魚(yú)除兩眼為黑點(diǎn)外,全身潔白、透明、骨軟、無(wú)鱗。
產(chǎn)期集中于每年五月中旬至六月中下旬,此間是捕撈的旺季。
明朝詩(shī)人王叔承所寫(xiě)的“冰盡溪浪緣,銀魚(yú)上急湍,鮮浮白玉盤(pán),未須探內(nèi)穴”詩(shī)篇就是對(duì)銀魚(yú)的贊詠,宋代張先寫(xiě)的“春后銀魚(yú)相下鱸”的詩(shī)句,則將銀魚(yú)和鱸魚(yú)并舉,列為魚(yú)中珍品。
銀魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富,據(jù)分析,每100克銀魚(yú)含蛋白質(zhì)8.2克、脂肪0.3克、碳水化合物1.4克、鈣258毫克、磷102毫克、鐵0.5毫克、熱量41千卡,以及維生素B1、B2、尼克酸等多種營(yíng)養(yǎng)成份。
新鮮銀魚(yú)經(jīng)爆曬可制成銀魚(yú)干,其形如一尾玉簪,色、香、味經(jīng)久不變。
蘇州蕩口產(chǎn)的銀魚(yú)干,長(zhǎng)不到兩寸,體呈扁形,肉肥骨軟,色白有光,列為上品。
遠(yuǎn)銷(xiāo)歐美,享有盛譽(yù)。
銀魚(yú)肉質(zhì)細(xì)膩,潔白鮮嫩,無(wú)骨刺,無(wú)腥味,可用來(lái)烹制出多種味美可口的菜肴鮮湯。
魚(yú)嫩湯鮮的“銀魚(yú)球”和鮮嫩香肥的“銀魚(yú)攤黃菜”就是以太湖銀魚(yú)為主料,經(jīng)名廚之手加工、烹制而成的兩道傳統(tǒng)名菜。
食用銀魚(yú)干在烹制前,要用水浸泡,如若與雞蛋合炒,鮮嫩味美,柔若無(wú)骨,是一道江南的應(yīng)時(shí)名菜。
梅鱭 梅鱭,又名湖鱭,俗稱(chēng)毛葉魚(yú),體形略扁薄,頭尖小而口大,兩眼著生于頭的前上端,腹部稍闊,尾則細(xì)狹,鱗細(xì)色白,整體呈窄長(zhǎng)的毛竹葉狀。
據(jù)晉代張華所著《博物志》中記載:傳說(shuō)春秋末年,越王勾踐經(jīng)過(guò)“臥薪嘗膽”積蓄了力量,對(duì)吳國(guó)發(fā)起決戰(zhàn),報(bào)仇雪恥。
當(dāng)時(shí)吳王夫差因得西施,終日尋歡作樂(lè),荒淫無(wú)度,殘害忠良。
吳軍不愿為其賣(mài)命打仗,越軍贏得有利戰(zhàn)機(jī),節(jié)節(jié)勝利,但后由于受阻于太湖水面,無(wú)法攻克吳國(guó)都城,戰(zhàn)爭(zhēng)相持不下。
正當(dāng)越軍軍糧快要吃盡,欲撤退之際,忽然在越軍戰(zhàn)船四周,浮游起成群結(jié)隊(duì)的小魚(yú)——即為梅鱭。
越軍捕撈食之,從而士氣重振,很快地攻進(jìn)了吳國(guó)都城(今蘇州),滅了吳國(guó)。
傳說(shuō)太湖梅鱭是由吳王夫差吃剩后倒入太湖里的膾魚(yú)殘肉、殘骨而變,因其比銀魚(yú)要長(zhǎng),太湖漁民慣稱(chēng)梅鱭為銀魚(yú)的阿哥。
梅鱭每年三、四月間產(chǎn)卵,六月子魚(yú)始見(jiàn),隨后即為捕撈汛期,民間故有“七月七,梅鱭齊”諺語(yǔ),捕撈期可直到次年的二月中旬。
梅鱭,肉質(zhì)細(xì)嫩,味極鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和磷、鈣、鐵等無(wú)機(jī)鹽。
特別應(yīng)提到的是,嫩骨和卵中含有大量的鈣質(zhì),約為銀魚(yú)的三倍,是人腦和骨髓的滋補(bǔ)品,尤其適合作為青年保健食品。
太湖漁民通常習(xí)慣把剛捕撈起來(lái)的梅鱭及時(shí)用木炭火緩慢烤干,制出了鮮美而無(wú)腥味的梅鱭干,為太湖著名特產(chǎn),被人們視為席上珍品。
梅鱭魚(yú)(鮮品)及其魚(yú)干,烹調(diào)方法多種多樣,清蒸或紅燒均可,如取梅鱭魚(yú)干輔以咸菜或豆腐等共燒煮,則是江南太湖一帶群眾的一道美味佳肴。
白蝦 白蝦,生長(zhǎng)在太湖開(kāi)闊的水域,屬淡水蝦類(lèi)。
體色透明,頭部有須,胸部有爪,兩眼突出,尾成*形。
據(jù)《太湖備考》記載:“太湖白蝦甲天下,熟時(shí)色仍潔白。
” 太湖白蝦多為生活在水草豐盛、風(fēng)平浪靜的淺灘處,其食性是以植物碎片、有機(jī)殘?jiān)腿跣o(wú)脊椎浮游生物為主要食料。
每年五月到七月中下旬,是白蝦產(chǎn)卵旺季。
春季早批產(chǎn)卵孵化出的幼蝦,經(jīng)過(guò)二、三個(gè)月,六、七次蛻皮后,至六月中下旬長(zhǎng)成大蝦,八月底即可成熟產(chǎn)卵。
無(wú)專(zhuān)門(mén)的汛期,通常農(nóng)歷六、七月間是吃蝦的時(shí)令。
太...
杭州有哪些好玩的地方主要有:雷峰塔,靈隱寺,宋城,西湖,海底世界,杭州樂(lè)園等。
特色小吃有: 杭州風(fēng)味小吃,花式品種繁多,四季時(shí)鮮不同。
夏日游湖,多善品嘗西糊藕粉。
秋游南山滿(mǎn)覺(jué)隴賞桂,多到桂花廳吃一碗西湖桂花粟子羹。
歲時(shí)節(jié)令,各有時(shí)鮮美味。
如春節(jié)供應(yīng)各式春卷、鮮肉湯團(tuán)、什錦八寶飯,清明有艾青團(tuán)子,端午上市細(xì)沙或鮮肉棕,中秋制作杭式、蘇式、廣式月餅,重陽(yáng)吃粟糕,等等。
春三月,多魚(yú)蝦鮮筍,蝦爆鱔面、片兒川面、蝦肉小籠應(yīng)時(shí)嘗新,夏日炎炎,供應(yīng)薄荷糕,水晶糕、扶苓糕、肉骨頭粥,三秋湖蟹肥,蟹肉小籠,蟹黃大包應(yīng)市,臘月則為糯米麻糍、豬油玫瑰年糕等。
轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處 » 杭州十大特產(chǎn)是什么
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