杭州西湖早餐哪里最好吃(杭州西湖早餐哪里最好吃又便宜)
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本文目錄:
一、岱岳區(qū)西湖邊最好的餐廳是哪家
樓外樓,位于西湖區(qū)孤山路30號,營業(yè)時間是10點到21點半,可以乘坐K850公交車到浙江博物館下車步行即可到達,招牌菜有西湖蜜藕、西湖醋魚、龍井蝦仁等;2、知味觀,位于杭州仁和路83號,營業(yè)時間是9點到22點半,可以乘12、7、25路公交車到東坡路平海路口下車步行即可到達,招牌菜有知味小籠、蝦爆鱔、西湖莼菜;3、外婆家,位于湖濱路3號2樓,營業(yè)時間是10點到22點半,可以乘坐7路、27路、51路到達新新飯店公交站下車步行即可到達,招牌菜有叫花雞、東坡肉、珊瑚蝦等。
二、杭州西湖十大美食?
小雞酥、南宋定勝糕、定勝糕、蔥包檜、西湖醋魚、知味小籠、吳山酥油餅、杭州貓耳朵、麻球王、天下第一包。
小雞酥,是浙江杭州小吃。主要原料為面粉、沙律油、豆沙。小雞酥外觀小巧可愛,飄香四溢,外酥內(nèi)滑,甜而適口,是一道老少皆宜的精致小點心。定勝糕是浙江傳統(tǒng)的特色小吃,糕上有“定勝”二字,后就被稱“定勝糕”。定勝糕的味道香糯可口,甜而不膩,色呈淡紅,是大眾喜愛的特色小吃。片兒川是浙江省杭州市特色傳統(tǒng)小吃,屬于面食。片兒川面是杭州奎元館老店歷史上最具名聲的面點之一??^的片兒川烹調(diào)與眾不同,要先將筍片、肉片與雪菜用沸水氽煮,再加人工手制的面條燒煮而成。因“氽”與“川”同音,“片兒氽”就叫成“片兒川”。面的澆頭主要由雪菜,筍片,瘦肉絲組成,是杭州人最喜愛的小吃之一?!笆[包檜兒”是浙江省杭州市的一道風味傳統(tǒng)小吃。色澤金黃、外酥里嫩,非常好吃。蔥包檜有一個有趣的典故。公元1142年,民族英雄岳飛被害于臨安大理寺,杭州百姓十分痛恨秦檜夫婦。相傳有一天,杭州有一家賣油炸食品的店主王二店主,捏了兩個人形的面塊比作秦檜夫婦,將他們撳到一塊,用棒一壓,投入油鍋里炸,嘴里還念道:“油炸檜”吃。這就是油條的來歷。后來在此基礎(chǔ)上發(fā)展為杭州風味小吃——蔥包檜。西湖醋魚,又名“叔嫂傳珍”“宋嫂魚”,是中國浙江省杭州市傳統(tǒng)風味名菜。西湖醋魚主以草魚等食材用料烹制,色澤紅亮,肉質(zhì)鮮嫩,酸甜清香,口感軟嫩,帶有蟹味。西湖醋魚被評為浙江省十大經(jīng)典名菜之一。知味小籠是浙江杭州的傳統(tǒng)小吃。選用發(fā)酵精白面粉作皮,用鮮肉或蝦仁作餡,在餡料中加入特肉皮凍,包好后放入特制小蒸籠用急火蒸制而成,分別稱為鮮肉小籠、蝦肉小籠、雞火小籠。這些包子汁多香鮮,皮薄滑韌,但口味各異。吳山酥油餅,為浙江杭州傳統(tǒng)風味小吃,因主要產(chǎn)于杭州市區(qū)吳山而得名。早在二、三百年前即已馳名四方。清代小說《儒林外史》一書中有詳細介紹。酥油餅用上等白面粉摻和白糖,用花生油煎制而成。餅色金黃,食時,先時細白糖粉,入口時,松脆可口,頗具風味。貓耳朵是浙江省杭州市的一道風味傳統(tǒng)小吃。貓耳朵其實是一種面條,因形似貓的耳朵,故名。面瓣形似貓耳,小巧玲瓏,火腿丁如瑪瑙,雞丁像琥珀,湯鮮味美。貓耳朵極像意大利的一種做成貝殼形的通心粉,據(jù)說意大利的這種出品,就是馬可波羅從中國學會了捏貓耳朵。麻球王是浙江杭州地區(qū)傳統(tǒng)小吃,麻球王粒粒透著光澤的芝麻,形如氣球,色澤光亮,皮薄透光,香甜可口。這吃可有講究,要先弄破一塊表皮,讓里面的熱氣先透一些出來,不然一不小心就會燙著嘴唇。最表皮薄薄的一層是極脆的,接下來就嘗到糯米的潤軟,并不時飄出勻勻的、淡淡的、香甜的味道。天下第一包是浙江杭州地區(qū)特色傳統(tǒng)小吃。色彩靚麗誘人,口感柔軟、叉燒味濃郁可口,非常好吃。
杭州,簡稱“杭”,是浙江省省會、副省級市、杭州都市圈核心城市,國務(wù)院批復(fù)確定的浙江省省會和全省經(jīng)濟、文化、科教中心,長江三角洲中心,杭州作為旅游城市,杭州美食成為各路旅客來到杭州必須打卡的重要項目。
三、你覺得杭州的早餐哪里最好吃?
【你覺得杭州的早餐哪里最好吃】 杭城最好吃的餐館小點; 杭城最好吃的餐館小點之一:金玲瓏之招牌榴蓮酥 餐館全名:金玲瓏葡國餐廳 詳細地址:慶春路149-2號商業(yè)大廈4樓 推薦理由:榴蓮產(chǎn)自泰國、新加坡、馬來西亞等東南亞熱帶地區(qū),營養(yǎng)豐 富,被譽為“熱帶水果之王”。但因其特殊氣味濃烈,國人多不習慣。金玲瓏的招牌榴蓮酥,選用泰國榴蓮肉配以牛奶、椰醬等原料為餡,以高級面粉加入精煉豬油、牛油作酥皮,精心制作而成。外形精美小巧,金黃誘人,酥皮薄如蟬翼,輕輕咬開,就像吃到了一顆剛剝開的榴蓮,把原本有點“異味”的水果做得恰到好處,入口即化,十分香甜。口感外酥內(nèi)滑兼香糯,清新淡雅而適口。 杭城最好吃的餐館小點之二:7彩陽光之大麻球 餐館全名:7彩陽光海鮮大酒店 詳細地址:古墩路398號(與天目山路交叉口) 推薦理由:7彩陽光,是杭城著名的“陽光餐飲集團”(開有“金色陽光”、“陽光天地”和“好陽光”等數(shù)家酒店)最新開設(shè)的一家直營分店。富有創(chuàng)新精神的“7彩陽光”大廚們,精心研發(fā)了新一代膳點──寓意著“團團圓圓、大吉大利”好口彩的“7彩陽光大麻球”。這種麻球,和我們在豆?jié){店里買到的早餐麻球絕非同樣,而是有十多厘米直徑,真是名副其實。不過,沒必要擔心吃下一只會讓人撐個肚兒圓,這種麻球的內(nèi)里其實是空心的,并無任何餡料。這種麻球之所以能做得如此之大而不癟塌,乃是“7彩陽光”白案大廚的獨門絕技,但非一般人所想象的,是用氣充進去的。在此強烈推薦杭城好美食“這一口”的人一定去嘗嘗這種獨特的精致點心。 杭城最好吃的餐館小點之三:伊家鮮云水之菠蘿包 餐館全名:伊家鮮云水茶餐廳(友好店) 詳細地址:平海路53號友好飯店1樓(浣沙路) 推薦理由:伊家鮮云水茶餐廳的菠蘿包做得就很好吃,其外形乖巧,用筷子夾起時,筷子陷入包內(nèi),一看就知道面包極為松軟。朝著香脆熟軟的面皮一口咬下去,皮脆綿滑,又酥又軟,滿口菠蘿和奶油混合的濃香,那種感覺,真是無法形容,總之就是一個字,“嶄”! 杭城最好吃的餐館小點之四:避風塘之蝦餃皇 餐館全名:竹家莊避風塘體育場路旗艦店 詳細地址:體育場路279號糧貿(mào)大廈二樓 推薦理由:避風塘的蝦餃皇,皮面晶瑩剔透、薄如宣紙,皓白如雪,內(nèi)餡隱約可見。蝦餃里爽滑結(jié)實的鮮蝦肉,嚼起來柔韌而富有彈性,與鮮脆的冬筍丁達到了完美的結(jié)合,吃起來爽滑清鮮、味美多汁。其外皮口感利落略帶Q勁,澄粉的比例是關(guān)鍵之訣竅。 杭城最好吃的餐館小點之五:世紀喜樂酒店之蔥包燴兒 餐館全名:黃龍世紀廣場喜樂酒店 詳細地址:杭大路1號黃龍世紀廣場B區(qū)3-4樓 推薦理由:蔥包燴兒是杭州民間小吃,其實就是春餅包油條。油條的來歷,乃是南宋百姓因為痛恨陷害民族英雄岳飛的秦檜,敢怒不敢言,所以把秦檜作成小人狀,丟入油鍋,煎炸,以泄心頭之恨。所以當時叫‘油炸檜’,為了避免秦檜起疑,把木字旁的檜改成火字旁的燴?![包燴兒’也是同樣的寓意。黃龍世紀喜樂的蔥包燴兒,外皮烤得脆而不焦,內(nèi)里包裹著翠綠的香蔥段,油條炸得軟而脆,吃時蘸著甜面醬和辣醬,味道妙不可言,幾乎每位到這家店吃飯的客人都會點來吃。
記得采納啊
四、目前,杭州西湖附近哪家飯店口味正宗?樓外樓、天外天、山外山...或是別的哪家飯店?最好具體到哪家分店
由于一年要去數(shù)次杭州,所以西湖邊上的飯店也吃了不少,只是你所說的幾家真是沒有去過,那種只適合大款和公款的“大公無私”飯店實在不適合我這種小老百姓。
話說回來,西湖邊上有不少經(jīng)濟型的杭幫菜的飯店,如外婆家、新白鹿、綠茶等,在西湖銀泰、新開元這里很集中,只是在菜式上均是各有所長也各有所短,你想要吃的幾道菜一起點大概不會都令你滿意,只是價格是非常親民的,但環(huán)境只能說是一般了,除非在開門時就去搶個湖景位。
如果有一定的消費能力,強力推薦知觀味莊,以前我較多光顧高銀街上的味宅,只是近年來這家店的水準在逐年下降。今年年初抱著試試看的心情去了位于楊公堤10-12號的這家味宅(此外在靈隱等地也有分店)。覺得首先,菜式不錯,當時團了298元4-5人餐,居然包括了金牌東坡扣肉和龍井蝦仁這樣的招牌菜,而且味道非常好。此外,居然是和西湖零距離的湖景位(早點去哦),那天正好下雨,真是煙波浩渺啊,吃完飯才知道,從另一邊走過去,就是花港公園。以這里大廚的水準,估計你想吃的幾道菜應(yīng)該也都錯不了,只是價格應(yīng)該不便宜,我們的團購里西湖醋鱸魚的單點原價是128元,龍井蝦仁的原價是138元,金牌東坡扣肉原價138元,供參考。
PS:大眾點評上還有這個團購哦,價格沒變,還是三冷、五熱、一湯、兩點心,只是換了兩個時令菜。
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