徐州好吃的地方排行榜（徐州好吃的地方排行榜前十名）

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本文目錄:

• 1、徐州燒烤店排名前十

• 2、徐州有什么好吃的

• 3、江蘇徐州有哪些好吃的特色菜館?

• 4、

一、徐州燒烤店排名前十

徐州燒烤店排名前十的有：老拾燒烤、烤大爺、紅棚子肚繃燒烤、一家人燒烤、付姐手搟面、老會堂王記羊肉串、無名燒烤、方方燒烤、老六烤吧。

1、老拾燒烤：位于建國小區(qū)旁的這家店，不僅燒烤好吃，手搟面做的也是一絕。在徐州開了快6年了，濃郁的肉香混合著油香直沖鼻孔，看著就讓人食欲大增。

2、烤大爺：這里很多東西都是每天限量供應(yīng)，不早點(diǎn)來還搶不到！去骨雞腿肉搭配新鮮的小番茄和黃瓜，可以說是店里的烤串門面擔(dān)當(dāng)了！雞肉非常嫩，一口咬下去小番茄還會在口中爆汁，層次超鮮明！

3、紅棚子肚繃燒烤：店中所用羊肉全部精選自羊身上最好的肚繃，當(dāng)天現(xiàn)殺的小山羊絕對新鮮，烤出來不腥不膻，一把鹽調(diào)味足矣，吃的就是原汁原味。在徐州人心中，烤羊腰和羊球也絕對有一定的地位！

4、 一家人燒烤：登上湖南衛(wèi)視《天天向上》的徐州燒烤！一家人燒烤可謂徐州燒烤屆的傳奇！老板王哥，年輕時(shí)是建工設(shè)備銷售的伙計(jì)，因?yàn)榭釔鄢詿?，又特愛鉆研美食，索性在90年代初辭去工作，白手從一個(gè)小燒烤攤干起，不覺已經(jīng)20多年過去。

5、付姐手搟面：紅透徐州半邊天的付姐手搟面，卻偏偏賣得一手好燒烤！門頭上除了店名還標(biāo)注了：沒有任何分店，這是唯一一家。付姐20多年前開始在慶云橋擺攤賣面，后來有了自己的店面，搬過三回地方，燒烤是后來加的。肉串表面微微焦脆，里面依舊鮮嫩韌勁，裹挾著孜然辣椒，咀嚼間咸、辣、香、鮮沖上味蕾。

6、老會堂王記羊肉串：王光金老人，已經(jīng)80多歲了，干羊肉串這門營生已三十多年他是徐州燒烤界里的最強(qiáng)王者。老爺子烤串時(shí)，雙手各握一把烤串，不停地轉(zhuǎn)圈翻面，使其受熱均勻，待烤到七八成熟后，放到面前的鐵盤子里，撒上孜然，辣椒粉和鹽，不時(shí)地刷上一層油轉(zhuǎn)動，接著上爐烤。

7、無名燒烤：老板姓馬，店面沒有門頭，但你一問，大家都知道。在這條略顯陳舊的老街上，他和他的家人經(jīng)營著屬于自己的生活與堅(jiān)守。他們家最有特色的菜品之一就是白肉，就是肥瘦摻雜的沒有添加任何重口味作料的羊肉，烤出來晶瑩透亮，能讓人完全感受到羊肉本身的味道。

8、方方燒烤：方方燒烤算是徐州東區(qū)最火的店了。豪放的大塊兒羊肉，一口擼進(jìn)嘴中，再來一大口冰啤酒，太爽了！

9、牙縫燒烤：牙縫燒烤也是徐州很有名的一家燒烤連鎖店了！良好的環(huán)境氛圍，還有駐唱歌手的Live，也受到了廣大徐州市民們的青睞與認(rèn)可！一撮秘制的孜然、辣椒均勻撒上，混合著油脂在高溫的舞臺上蹦迪，滋滋作響。

10、老六烤吧：六哥從八幾年便從事燒烤行業(yè)，這位燒烤大拿如今已經(jīng)退居幕后切肉穿串，烤串全部交由六嫂負(fù)責(zé)。從七岔路口搬到了蘇堤路上，二十多年，變的是越來越繁華的街巷，不變的是老六一直以來的匠心、口味和傳承。憑借食材新鮮，精選原料，撐起極品味道，搞定刁鉆的吃貨們，成為徐州人深夜擼串的根據(jù)地。

二、徐州有什么好吃的

米線

徐州人有多愛米粉？米粉可以當(dāng)早餐或者午餐，晚餐一碗米粉就夠了。任何一家米粉店，只要味道還過得去，就能賺大錢。

徐州米粉和南方米粉還是有區(qū)別的。最經(jīng)典的徐州米粉是肉醬加榨菜蒜苗香菜，有些豪華的會加幾片牛肉。

徐州米粉的肉醬一般都是店家自己做的，幾乎每家店都有自己的特色。

所以在徐州喝米粉不需要選地方。不過還是有一些名店，比如傳說中的米線里的愛馬仕——阿哲米線。這家商店位于徐州著名景點(diǎn)云龍湖?？梢孕蕾p湖光山色，喝米線，不算太愜意。

地址:泉山區(qū)湖東路水晶碼頭

蛙魚

蛙魚的意思是蝌蚪。之所以叫這個(gè)名字，是因?yàn)橥庑蜗嗨?。這道酸甜冷滑可口的美食，是很多徐州人的童年記憶。酸甜，甜辣醬，紅榨菜，最簡單的組合卻有著最驚艷的味道。

注意那塊又紅又破的榨菜，徐州以外很難看到。這小小的調(diào)料，不僅僅是田雞魚的點(diǎn)睛之筆，它養(yǎng)活了半個(gè)徐州小吃界。上面提到的米粉和下面提到的豆腦，都少不了它的輔助。沒有它，一切都將黯然失色。

青蛙魚是一種受歡迎的小吃。很多徐州人都有喝田雞魚最好的地方。聊天的時(shí)候，他們會花半天的時(shí)間，擔(dān)心蛙魚哪里喝最好...蛙魚從原來的五毛錢一碗到現(xiàn)在的5塊錢一碗，總讓人覺得味道好像悄悄變了，但變得更多的其實(shí)是突然長大的自己。

推薦:華少街的蛙魚和師大北門蓮花小區(qū)的蛙魚。

[饅頭]

很難說徐州人更愛吃煎餅還是煎餅更愛吃。煎餅，在正宗徐州話里讀裸辭，其實(shí)諧音，筆畫(有典故)。煎餅作為一種起源于徐州的面食，已有兩千多年的歷史。清朝順治年間，文房來徐州做客時(shí)，在他的《北上之路》中寫到了徐州的小籠包:白面用水煮，黃米和雜豆煮成粥。至少北方有粳米，南方人也要入鄉(xiāng)隨俗。由此可見，包子這種民間糕點(diǎn)食品，不僅歷史悠久，而且久負(fù)盛名。

包子在徐州百姓餐桌上的地位絕對可以站在C位。一頓飯沒飯吃不要緊，但不能沒有饅頭。羊肉串的正確吃法是用熱饃饃卷著吃，最好的煎法是用熱饃饃卷著吃，去掉牌子，大口吃。少了一個(gè)饅頭，一千刀肉就失去了凝聚力，變得支離破碎，辣椒疙瘩也就失去了存在的意義...只要有饅頭，滾點(diǎn)辣椒醬就是一頓美餐。

做包子的樂趣在于你的創(chuàng)意，愛吃什么就吃什么，控制自己的辣度和辣度。至于吃包子的地方，很多徐州人可能會推薦包子村。這些以小籠包為主題的餐廳，不僅提供小籠包，還提供各種配套菜品。幾乎所有經(jīng)典的包子吃法，在包子村都能吃到。

推薦:張達(dá)魯磨村

地址:東電力醫(yī)院南200米，貝蒂農(nóng)貿(mào)市場北30米，北區(qū)香河南

[豆腦]

豆腐南北之爭幾乎每年都有人提起，但徐州人懶得參與這個(gè)問題，因?yàn)槟媳奔悠饋淼亩垢€不及徐州豆腐的一半好吃。

徐州的豆腐，叫雞豆腐，是用雞湯腌制，用海帶、花生碾碎，加上特制的調(diào)料，稍加勾芡，澆在一大碗白嫩的豆腐上，形成琥珀般的色澤。這個(gè)時(shí)候味道還是略顯淡淡的。撒上一點(diǎn)酸甜的紅榨菜和辣椒面就完美了！所有的配料都在你的嘴里融化。早上喝一碗，一天都很滿足。

這種徐州人耳熟能詳?shù)男〕裕刻煸缟虾芏嘈^(qū)附近的早餐店和小攤上都有賣。想吃飯的朋友可以早起出去走走。

推薦:湖濱路小區(qū)花園院子，鐵路三號宿舍豆腦，楊家巷豆腦。

【羊肉拉面】

要說徐州最有歷史的面館，青年路的羊肉拉面，僅此一家?？胺Q徐州羊肉湯屆的把手，開了三十多年了。沒有門，破舊的平房，昏暗的就餐環(huán)境，陳舊的桌椅，但總是排著長隊(duì)。

這家商店沒有服務(wù)員。你得在門口排隊(duì)買票，然后你就可以去廚房拿你自己的面條了。大碗羊肉面已經(jīng)滿了。從廚房到座位，需要過硬的技術(shù)和一雙滾燙的手。但在徐州，從十七八歲的女孩、男孩，到七八十歲的爺爺奶奶，都愛來這家店。

面條是當(dāng)場拉的。拉面小哥拿著一張面皮，反復(fù)拉撕后，上鍋煮面，整個(gè)過程一氣呵成。拉面和煮面時(shí)間的控制并不精確，全靠經(jīng)驗(yàn)。那是一種難以形容的感覺。面條薄的部分軟糯，厚的部分彈牙。辣椒油是自煉的，一點(diǎn)也不覺得油膩，放多了也不覺得辣。只覺得香氣通過一碗小面溫暖了許多平淡的夜晚。

地址:青年路199號(近白振堂)

三、江蘇徐州有哪些好吃的特色菜館?

1.振宏觀音芝麻雞  很有名的老店了，人均消費(fèi)20元，每次去必點(diǎn)的是觀音芝麻雞和干煸土豆條。

2.食八街，在戶部巷步行街里。

3.毛家菜 ，古彭大廈后面。

4.二院夜市的熱干面，豆皮，酸辣粉。

5.漢府雅園旁邊的酒碗伴。

徐州，簡稱徐，古稱彭城，江蘇省地級市，地處江蘇省西北部、華北平原東南部，長江三角洲北翼，北倚微山湖，西連蕭縣，東臨連云港，南接宿遷，京杭大運(yùn)河從中穿過，隴海、京滬兩大鐵路干線在徐州交匯，素有“五省通衢”之稱。

徐州是華東重要門戶城市，華東地區(qū)重要的科教、文化、金融、旅游、醫(yī)療、會展中心，也是江蘇省重要的經(jīng)濟(jì)、商業(yè)和對外貿(mào)易中心。

四、

以上就是關(guān)于徐州好吃的地方排行榜相關(guān)問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問題，您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢，客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。

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