北京美食排行榜前十（北京美食排行榜前十餐飲品牌）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關于北京美食排行榜前十的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

開始之前先推薦一個非常厲害的Ai人工智能工具，一鍵生成原創(chuàng)文章、方案、文案、工作計劃、工作報告、論文、代碼、作文、做題和對話答疑等等

只需要輸入關鍵詞，就能返回你想要的內容，越精準，寫出的就越詳細，有微信小程序端、在線網(wǎng)頁版、PC客戶端

官網(wǎng)：https://ai.de1919.com，如需相關業(yè)務請撥打電話175-8598-2043，或添加微信：1454722008

本文目錄:

• 1、北京特色美食小吃有哪些 北京不可錯過的十大美味

• 2、北京特產排行榜前十名

• 3、北京十大頂級餐廳排行榜

• 4、北京十大美食排行

一、北京特色美食小吃有哪些 北京不可錯過的十大美味

北京是我國的首都，因為其特殊的歷史背景，這里的美食云集，乃是世界第八大美食之城。不管是聲名遠播的北京烤鴨，還是老北京人最愛的豆汁兒，這里的特色美食應有盡有。那么北京特色美食小吃有哪些呢？下面就跟著我一起來看看北京不可錯過的十大美味吧。

10.老北京炸醬面

老北京炸醬面是北京的特色面食，它的醬采用的是甜面醬，另外還配上肉丁蒜末等等，還加上一些黃瓜絲、豆芽、青豆等等，十分的美味。

9.褡褳火燒

褡褳火燒的名稱跟它的形狀有關，它成型后因跟腰帶上的褡褳形似而得名。人們在制作時是在面片中裹入了肉餡，然后兩面折上，另外兩面并不封口，等將其放入鍋中炸至金黃后盛出，就可以好好享用了。

8.焦圈

焦圈是北京人特別喜歡的一道美味，當?shù)厝俗钕矚g在早上喝豆汁的時候配上一份焦圈。焦圈因為獨特的制作方法使得它儲存十天八天的都不成問題，很多人都喜歡在出趟小遠門的時候備上一些焦圈帶著路上吃。

7.鹵煮火燒

鹵煮火燒就是將火燒和燉好的豬腸、豬肺一起煮的美味，據(jù)說在清朝光緒年間用五花肉煮制的蘇造肉造價太高，于是人們就想到了用豬的邊角料來代替五花肉，在經(jīng)歷了幾代人的精心研制之下，久而久之就有了今日的鹵煮火燒。

6.炒肝

炒肝在北京已有上百年的歷史，是北京的傳統(tǒng)名點。北京炒肝講究的是肝和芡汁能夠均勻的分布開來，這樣做好的炒肝湯汁油亮，蒜香撲鼻，光是看著就十分的誘人。

5.爆肚

老北京的爆鮮牛肚洗凈去污后切成條狀，然后再用沸水爆熟，在配上芝麻醬、辣椒油、紅腐乳、香菜末、蔥花等調味品蘸料，這樣的爆肚吃起來又脆又鮮，十分的美味。

4.面茶

面茶是北京有名的小吃，其一般是當做早餐食用的，它是用小米面、芝麻醬、香油、花椒等熬制的一種粥。北京人喝面茶格外的講究，這里不興用筷子和勺子等餐具，要一只手端著沿著碗喝。

3.豆汁兒

豆汁兒是老北京人最愛的美味小吃，但其就跟外國人看臭豆腐一樣，豆汁也十分的受爭議。尤其是第一次喝豆汁的人會被那猶如泔水的酸臭味熏哭，但吃過幾次后就會被它的味道吸引，最后沉醉其中。

2.老北京銅鍋涮肉

老北京銅鍋涮肉最大的特點就是用銅鍋炭火，清湯鍋底可以在最大程度上保障羊肉本身的鮮味。當然，光講究原汁原味是遠遠不夠的，銅鍋涮肉的精髓在于他的蘸料，一般會用紅腐乳、芝麻醬、蝦油、韭花等等混合搭配而成，這樣吃起來就別具一番風味了。

1.北京烤鴨

北京烤鴨是北京最具代表的美食，它最早起源于南北朝時期，在當時是宮廷御膳之一，后來才逐漸傳到了民間。北京烤鴨的制作工藝十分的考究，一定要用木炭，這樣烤出來鴨肉才會肥而不膩，外焦里嫩。最后再配上面皮、黃瓜絲、甜面醬就造就了這樣一道美味。

二、北京特產排行榜前十名

1、景泰藍

北京著名的漢族傳統(tǒng)手工藝品，距今已有600多年的歷史。

又稱“銅胎掐絲琺瑯”，俗名“琺藍”，又稱“嵌琺瑯”，是一種在銅質的胎型上，用柔軟的扁銅絲，掐成各種花紋焊上，然后把琺瑯質的色釉填充在花紋內燒制而成的器物 。

因其在明朝景泰年間盛行，制作技藝比較成熟，使用的琺瑯釉多以藍色為主，故而得名“景泰藍”。

2、象牙雕

北京象牙雕自明朝以來特別盛行。到了清代，象牙雕刻多是內廷御用作坊生產，藝人大多來自揚州、廣州。

他們在繼承傳統(tǒng)技藝的基礎上，把圓雕、浮雕和鏤空雕等技法結合運用，融為一體，并從古代繪畫、石雕、泥塑等藝術形式中吸取豐富的營養(yǎng)，逐漸形成了北京象牙雕刻。

3、毛猴

毛猴是老北京的傳統(tǒng)手工藝品。猴子作為自然界的小精靈，它的機敏、活潑，透著一種天然情趣。

這里講的可不是自然界的猴子，而是老北京特有的一種傳統(tǒng)藝術品，毛猴藝術將猴子的天然情趣和藝術家的創(chuàng)作完美結合，造就了一種絕妙的藝術境界。

4、北京雕漆

北京雕漆是一項古老的地方傳統(tǒng)手工技藝。始于唐代，興于宋、元，盛于明、清。和一般的漆器不同。

一般所說的漆器，主要的表現(xiàn)手法是把漆涂在漆胎上或是在漆器上刻花之后再涂一層漆，也有的是鑲上或用漆色畫上圖案、花紋等，產品的品種主要是室內家具。

北京雕漆則不然，它是以雕刻見長。在漆胎上涂幾十層到幾百層漆，厚15～25毫米，再用刀進行雕刻，故稱"雕漆"。

在史書上雕漆又可稱為"剔紅"，這是習慣性的稱法，因為在古代的雕漆制品中，主要是以紅、綠顏色為主。

5、平谷大桃

北京市平谷區(qū)特產，中國國家地理標志產品。

平谷大桃產于素有“中國桃鄉(xiāng)”之稱的北京市平谷區(qū)，主要栽培品種有大久保、慶豐（北京26號）、14號、京艷（北京24號）、老24號，燕紅（綠化9號）等。

平谷大桃以個大、色艷、甜度高而馳名中外，深受廣大消費者青睞。

6、大磨盤柿

北京郊區(qū)盛產柿子，品種也很多，但最有名氣的要數(shù)大磨盤，屬于北京特產。

大磨盤柿果實扁圓形，中部有縊痕，果頂平或凹，果基部圓，梗洼廣深，萼片大而平。

7、門頭溝大核桃

門頭溝大核桃，是北京的土特產。因為在北京市門頭溝區(qū)的271個村莊中，有268個村莊栽有核桃樹。

門頭溝不僅核桃樹多，核桃產量大，而且栽培核桃樹的歷史也很悠久。

8、京白梨

京白梨，北京市門頭溝區(qū)特產，中國國家地理標志產品。

京白梨，又名北京白梨，原產于北京附近，為秋子梨系統(tǒng)中品質最為優(yōu)良的品種之一，是北京果品中唯一冠以“京”字的地方特色品種。

9、北京手工織毯

又名宮毯，是富有北京地域特色和宮廷特色的手工藝制品。

北京織毯有地毯、壁毯、臥毯等多個品種，原材料以羊毛、絲線為主，織結堅牢，毯面柔軟。

北京宮毯則以傳統(tǒng)圖案著稱，融中國繪畫、刺繡、織錦、建筑裝飾藝術于一體，有京式、古紋式、民族式、錦紋式、花鳥式等等，圖案講究紋樣對稱，給人以四平八穩(wěn)之感，具有濃郁的中國民族文化氣息。

10、北京酥糖

北京酥糖是中國三大名糖之一，作為北京地區(qū)傳統(tǒng)名點之一，一向享有盛名，其中尤以紅蝦酥糖為上乘佳品。

北京酥糖有著悠久的生產歷史，最早源于唐代，享有：“茶罷一塊糖，咽而即消爽，細嚼丹桂美，甜酥留麻香”的美譽，為歷代名人所稱贊。

三、北京十大頂級餐廳排行榜

北京十大頂級餐廳排行榜：白家大院、梅府家宴、OPERA BOMBANA、Oyster Talks 蠔吧、然壽司、北京亮、S.T.A.Y.思餐廳、NOBU Beijing、釣魚臺國賓館餐廳、京都懷石花傳美濃吉。

1、白家大院

白家大院原是“禮親王花園”，是一座彰顯皇家造園藝術典范的王府林苑。在三百多年歷史的親王府花園中，獨特的清代宮廷御膳，以及再現(xiàn)的清代宮廷禮儀、室內陳設、服裝服飾、宴樂舞蹈、宅門文化等，成就了白家大院獨一無二的清宮御膳。

2、梅府家宴

京劇大師梅蘭芳先生生前吃的私家菜，菜式由廚師自配，算得上色香味俱全。梅府分梅、蘭、竹、菊四個廳，廳間有水墻、瀑布簾、養(yǎng)魚池，在典雅中讓人追憶往昔的無限風光。梅先生用過的餐具，照相、攝像器材，老式留聲機、唱片等，都浸透著國粹大師梅蘭芳先生的神韻。

3、OPERA BOMBANA

OPERA BOMBANA意大利餐廳是米其林三星世界名廚Umberto Bombana另一誠意創(chuàng)作，重新詮釋了現(xiàn)代意式餐廳，提供新鮮烘焙的面包、味道純正的甜點、經(jīng)典雞尾酒和高品質咖啡。開放式的新鮮面包房，精雕細致的工藝，呈現(xiàn)出意大利美食文化的獨特之處。

4、Oyster Talks 蠔吧

香港跑馬地Oyster Talks生蠔吧的北京合作餐廳，是京城非常棒的一家生蠔店，每天新鮮供應來自法國、澳大利亞、新西蘭、南非的數(shù)十種生蠔，其中法國產的口感厚重，也較肥，口感柔和順滑；而南非產的相對來說較為清淡。

5、然壽司

藏在小胡同里的一家餐館，看似簡單實則韻味無窮，小小食物讓很多人“愛不釋口”。進入店內的第一感受是“小”，吧臺邊加上兩張桌子及一個小包間，整個店總共僅有17個座位。憑借“好好在這里吃頓飯”的踏實與舒適感，“然壽司”的小店在壽司發(fā)燒友的圈子中口口相傳。

6、北京亮

Haytt旗下酒店的餐廳從不讓人失望，66層的高度是CBD的至高點，不僅俯瞰腳下的長安街，更是一眼從國貿看到西山，是明星經(jīng)常光顧的地方。融合中西式料理的菜品，存放各國葡萄酒的酒柜，無論想吃中餐、西餐或是日本料理都可以讓你滿足，體驗至尊的美食享受。

7、S.T.A.Y.思餐廳

充滿創(chuàng)意的法式大餐，私密溫馨的用餐環(huán)境，使S.T.A.Y.思餐廳在京城美食圈里別具一格。餐廳特色主要體現(xiàn)在主餐區(qū)、分享式餐桌和甜點展示櫥。開放式廚房設計、法國甜品店的櫥窗概念、量身定制的美點，讓人在品嘗美食的同時獲得極大的視覺享受。

8、NOBU Beijing

NOBU餐廳有著悠久的歷史，1993年Nobu餐廳當選為世界十大餐廳，1997年倫敦Nobu餐廳被評為米其林一星，2005年倫敦另一家Nobu餐廳Nobu Berkeley street被評為米其林一星。NOBU Beijing是Nobu在全球的第三十家店，西京燒銀鱈魚菜采用太平洋阿拉斯加銀鱈魚燒制而成，混合海鮮開胃涼菜更是花樣繽紛。

9、釣魚臺國賓館餐廳

釣魚臺國賓館是中國古代皇家園林及現(xiàn)代國賓館建筑群，專門接待來華訪問的世界知名人士，釣魚臺國賓館餐廳有上千種菜式，其中的“宮廷宴”獨具特色，錢其琛副總理曾評價“京華勝跡釣魚臺，九州精萃宴國賓”。

10、京都懷石花傳美濃吉

“美濃吉”是日本京都懷石料理的高級料理店，是京都歷史最悠久、最正宗的日本料理店，擁有兩百九十多年的歷史。北京的“花傳美濃吉”是美濃吉海外第一家分店，其價位更是北京日本料理之最，被譽為“京都第一日料”。

菜肴根據(jù)四季不斷變化，幾乎所有食材都從日本空運而來，連洗米的水也來自日本。餐廳風格典雅又不失奢華，置身其中仿佛進入一幅優(yōu)美的日本華貴畫卷。

四、北京十大美食排行

北京是世界第八大美食之城，這里的美食品種繁多，制作精細、講究，有獨具特色的豆汁兒、炒肝也有符合大眾口味的北京烤鴨、銅鍋火鍋等等，今天排行榜123就為您帶來了北京十大名吃，告訴你北京最有名的十大小吃是什么?

北京十大名吃

1. 北京烤鴨

烤鴨是北京十大名吃中深受國外友人喜歡的北京著名菜式，起源于南北朝時代，在當時是宮廷食品，逐漸傳到民間，制作十分講究，一定要用果木炭火烤制，烤出來的肉質肥而不膩，外脆里嫩，片皮時要有肥有瘦帶皮，配上黃瓜絲、蔥絲卷餅，被譽為“天下美味”。

2. 老北京銅鍋涮肉

老北京傳統(tǒng)老火鍋的特點是采用銅鍋炭火，清湯鍋底可以保證羊肉本身的鮮美，講究肉質細而無膻味，食材新鮮。銅鍋涮肉的精髓在于蘸料，一般會由紅腐乳、韭花、芝麻醬、蝦油配成，配上清湯涮肉別有一番風味。

3. 爆肚

爆肚是把鮮牛肚或鮮羊肚洗凈整理后，切成條塊狀，用沸水爆熟，蘸上用油、芝麻醬、醋、辣椒油、醬豆腐湯、香菜末、蔥花等拌制的調料食用，又脆又鮮，老北京人有農歷立秋后“吃秋”的講究，因喜食爆肚又有“要吃秋，有爆肚”的講究。

4.面茶

面茶是北京十大名吃中的滋補佳品，一般作為早餐出售。用小米面或糜子面、芝麻醬、香油、花椒、咸鹽熬制而成的一種粥類食品。喝面茶十分講究，吃時不能用筷子和勺子等餐具，要用一只手端碗沿著碗邊轉圈邊喝，從喝面茶的架勢就能輕易的分清北京當?shù)厝恕?/p>

5.炒肝

炒肝有百余年的歷史，是北京傳統(tǒng)早點的一個重要組成部分，具有湯汁油亮、蒜香撲鼻、肥而不膩、稀而不懈的特點。因為炒肝的肝和芡汁能夠均勻分布，正宗的炒肝吃法也是不用任何餐具，用一手托著碗底轉著圈嘬。

6. 豆汁兒

豆汁兒時北京十大名吃中頗受爭議的一個，北京本地人把喝豆汁兒當成一種享受，是提神醒腦敗火的上等飲料，而外地人第一次品嘗豆汁兒時猶如泔水味兒的酸臭味會使人難以下咽，但一旦多嘗試幾次接受了這個味道，便可能對它上癮。

7. 鹵煮

鹵煮是將火燒、燉好的豬腸和豬肺放在一起煮的一種美食，據(jù)說光緒年間因為用五花肉煮制的蘇造肉價格昂貴，所以人們就用豬頭肉和豬下水代替。經(jīng)過民間烹飪高手的傳播，久而久之，造就了鹵煮火燒。老北京人通常會把鹵煮當做正餐來吃。

8.焦圈

焦圈深受北京男女老少的喜愛，一般喝豆汁吃燒餅的時候都要帶一份焦圈。因為焦圈復雜的制作方法，儲存十天半月口感都不會變，焦圈獨具的香、酥、脆的特點，是老北京人兒不能缺少的小吃之一。

9.老北京炸醬面

老北京炸醬面獨具北京當?shù)氐奶厣u料一般會使用甜面醬制作，加上肉丁蔥姜炒制澆到“過水面”上，再拌入黃瓜、香椿、豆芽、青豆等配料，是老北京人最愛的主食之一。

10. 褡褳火燒

褡褳火燒因為制作成型后很像當時的腰帶上的褡褳而得名，制作時，用面片裝入肉餡，兩面折上，另兩面不封口，放入平鍋中油煎至金黃色后，就可趁熱食用。它色澤金黃，焦香撲鼻，咬一口外焦里嫩，味道鮮美可口。

以上就是關于北京美食排行榜前十相關問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關問題，您也可以聯(lián)系我們的客服進行咨詢，客服也會為您講解更多精彩的知識和內容。

推薦閱讀：

北京旅游生態(tài)景觀設計報價（北京旅游生態(tài)景觀設計報價多少）

北京家鄉(xiāng)景觀設計生產廠家（北京家鄉(xiāng)景觀設計生產廠家電話）

杭州往北京去的火車（杭州往北京去的火車時刻表）

如何做好營銷（如何做好營銷策劃工作）

去黑頭的產品排行榜（去黑頭的產品排行榜最新）