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烏魯木齊小吃十大排名（烏魯木齊小吃十大排名店）

發(fā)布時(shí)間：2023-03-28 15:50:56 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 1225 問大家

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于烏魯木齊小吃十大排名的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

1、新疆有哪些特色小吃？
2、在烏魯木齊哪些全國出名的美食你吃過？
3、新疆特色美食有哪些?
4、烏魯木齊有什么特色美食烏魯木齊十大特色小吃

烏魯木齊小吃十大排名（烏魯木齊小吃十大排名店）

一、新疆有哪些特色小吃？

新疆地大物博，人文文化豐富，特產(chǎn)種類繁多，對于吃貨來說，簡直是吃貨們的天堂啊！準(zhǔn)備好紙巾，管理好哈喇子，下面我開始放“大招”了~

1. 羊肉串

腦補(bǔ)一下大胡子大叔：“羊肉串~羊肉串~新疆羊肉串~” 新疆烤肉不單單是羊肉串，還有牛肉串、牛肚串、烤牛（羊）腸以及其他地方一樣的肉類和豆制品，素菜類。肉串2-3元，肉多串大，說實(shí)話比內(nèi)地還便宜！最具特色的當(dāng)然還有新疆的“烤全羊”啦！

2.大盤雞

成品雞肉色彩鮮艷、爽滑麻辣，土豆軟糯，配上青紅椒大蔥段子點(diǎn)綴，色香味俱全是餐桌上的佳品。

3.馕餅

品種有五十多種，肉馕、油馕、窩窩馕、芝麻馕、片馕、希爾曼馕等等。一般選擇傳統(tǒng)做法的土坑烤出的馕才會(huì)味美可口。

4.抓飯

主要食材有羊肉，胡蘿卜，皮芽子，大米。羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩，容易消化，營養(yǎng)價(jià)值極好。

5.椒麻雞

新疆經(jīng)典涼菜，是將雞肉用一定佐料煮熟，手工撕成手撕成6厘米長、1厘米寬的條，淋上自制椒麻汁拌勻，吃起來雞皮脆香、肉質(zhì)筋道、越嚼越香。

6.烤包子

把包好的生包子貼在馕坑里，十幾分鐘即可烤熟，皮色黃亮，入口皮脆肉嫩，味鮮油香。熱乎的吃更有味道！

7.馕坑肉

是新疆獨(dú)特的美食，據(jù)說：不到喀什不算到新疆，到喀什沒吃到馕坑肉就等于白來了一趟。

8.架子肉

架子肉好吃的秘訣關(guān)鍵是肉的腌制和烤架。一般架子肉選料是羊肉，最好吃的地方是羊排，烤出來的肉色澤金黃，鮮嫩可口，肉香四溢，讓人垂涎欲滴。

對于吃貨來說，只要是吃的，那都要拿來嘗嘗，新疆的美食有很多，那就是吃貨的小天堂啊，作為一名正宗的吃貨，從小生活在新疆，因?yàn)殡x不開美食，從小就比正常的女孩子要長得胖一點(diǎn)，因?yàn)閻鄢?，所以在體重上體現(xiàn)出來了。生活在新疆真的很幸福，可以吃到很多美味的食物，不過作為女孩子還是節(jié)制點(diǎn)好。那就讓我這個(gè)吃貨來說說，我認(rèn)為的新疆的美食吧。

格瓦斯，我從小就超愛喝，這個(gè)不算是新疆的小吃，是最早起源于俄國，但是，這個(gè)格瓦斯在新疆算是我們新疆人的記憶，每次到夏天的時(shí)候，喝上一杯冰冰涼涼的格瓦斯，在配上幾串烤肉，就會(huì)特別的滿足，而且喝上一杯就有種透心涼的感覺，非常的解暑。

烤包子，我已經(jīng)離不開它了，真的太好吃了，外焦里嫩，酥脆的外皮加上一口咬下去的那種滿嘴油汁的滿足感，真的特別的過癮，我每次只要是吃烤包子，絕對沒四五個(gè)是吃不飽的，對于烤包子我個(gè)人真的覺得它算是新疆的特色美味小吃了。

炒米粉，這個(gè)大家都吃過，可是我個(gè)人覺得，只要吃過新疆的炒米粉后，你肯定不會(huì)再吃別的炒米粉了，因?yàn)?，不僅僅是辣的那種感覺，更多的是那種香，一碗爆辣炒米粉下肚，那真的是極其的過癮。還有就是我超愛的炒馕，這是既炒米粉后的一個(gè)創(chuàng)新，就是把新疆的馕掰成無數(shù)塊，炒出來配上醬料，簡直就是把馕又拉上了一個(gè)新的高度。

作為一名吃貨，我個(gè)人覺得新疆的美味小吃的是太多太多，真想了解，那就過來親自的品嘗一下就知道了。

以上就是我的回答，希望能幫到您。

因?yàn)樾陆?美食和其他的地方的很不一樣，所以很多在當(dāng)?shù)乜此破匠５闹魇吃谖覀兛磥矶际切〕裕_實(shí)有幾種是很好吃的啊。

1、烤馕

這個(gè)我真是很愛吃很愛吃，經(jīng)常路過家附近的新疆館子就買幾張，看似特別硬其實(shí)吃著一點(diǎn)不覺得咯牙，而且很耐放?？锯紊厦嬗惺[，所以吃著有淡淡的蔥香味，特別誘人。一般白嘴吃都很好吃，也可以沾著老干媽吃，更是別有風(fēng)味。

2、烤包子

對于不怎么吃羊肉的人來說，對烤包子也是可以接受的，外貌是焦脆的外皮，里面是羊肉，洋蔥，胡椒粉和鹽調(diào)制的餡料，整體感覺既鮮又香，羊肉的膻味感覺并不是太重，所以受不了膻味的也可以吃吃看。

3、手抓飯

雖然叫手抓飯，但是現(xiàn)在已經(jīng)沒人抓著吃了吧，哈哈。新疆的手抓飯里除了有胡蘿卜還會(huì)放新疆特有的黃蘿卜，里面的肉放的最多的是羊肉，有的也會(huì)放雞肉，只是我在我們這邊吃的手抓飯都是只有一塊肉的，經(jīng)過燉煮的羊肉非常軟爛入味，而且?guī)缀鯖]有膻味，非常好吃。

4、薄皮餃子

這里的餃子用的是死面皮，餡料的話基本和烤包子是一樣的，羊肉洋蔥是主流。

5、羊肉面

羊肉面由細(xì)面條，番茄，羊肉丸和羊肉湯組合，味道相當(dāng)?shù)臐庥?，尤其適合冬天來上一碗，又有營養(yǎng)又暖胃。

6、納仁面

由寬面條，羊肉湯，羊肉，洋蔥組成，也是當(dāng)?shù)爻缘谋容^多的一種主食呢。

新疆可是一個(gè)好地方啊，當(dāng)?shù)厝藷崆楹每投耶?dāng)?shù)氐?美食也是特別的多，而且新疆人和河南人的關(guān)系很好，有很多的河南人都在新疆謀生，像新疆的特產(chǎn)藍(lán)莓、葡萄干、哈密瓜、新疆的西瓜、甜瓜、枸杞等等都是非常的有名的，而且因?yàn)闇夭畹年P(guān)系，所以新疆的瓜棗都很甜。

當(dāng)然瓜果一類的只是新疆眾多美食中的一部分而已，像新疆當(dāng)?shù)睾贸缘倪€有很多，新疆的馕餅、新疆大盤雞、手扒羊肉、西域烤羊肉、釀皮子、九碗三子行、椒麻羊蹄、四十九丸子湯、野魚宴、阿勒泰的奶茶等等，真的是太多了。

而且新疆地域遼闊，不同的地域當(dāng)?shù)氐娘嬍澄幕?美食這都不盡相同，哈薩克人愛吃的包爾薩克、奶疙瘩、喀納斯的奶酒、駱駝奶、北疆沙吾爾的燜肉、帕爾木丁、烤羊肉串、新疆的烤包子、蒸餅、新疆的切糕、油酥饃、羊肉燜餅子等，不知道你們都吃過幾個(gè)？

最近幾年，因?yàn)楸┛值脑颍S多口內(nèi)人對新疆避之唯恐不及，實(shí)在是一大遺憾。不到新疆，不知中國之大。15年壹周君第一次去新疆，從南疆到北疆，晃悠了半月，在巴音郭楞蒙古自治州，車從早到晚跑了足足兩天，還沒能跑出去一個(gè)和靜縣。一道天山，橫亙南北，將偌大的新疆分割成南疆和北疆，兩地不同的風(fēng)土人情，亦有不同的美食。

說起新疆美食，手提烤羊肉串，這絕對是新疆菜的一大金字招牌，就如同蘭州拉面，沙縣小吃和四川麻辣燙一樣，一統(tǒng)夜市江湖。不過在外地吃羊肉串，總比不得新疆的原汁原味。在新疆，羊比人多，人有人道，羊有羊道，有時(shí)候羊也會(huì)鳩占鵲巢走起人道。新疆的羊多肉好，尤其是阿勒泰大草原和伊犁大草原的羊肉，滿滿都是羊肉的肥嫩，完全沒有一點(diǎn)羊肉的膻味。新疆的羊肉串就如同新疆人一樣，粗狂實(shí)在，著名的紅柳烤肉，一根就是三五兩。

新疆人同樣好面食，新疆人吃拉條子，也就是口內(nèi)人所說的拌面。新疆拌面分維吾爾族和回族的，維吾爾族的拌面原汁原味，勁道，回族同胞做的是花樣繁多，羊腰子拌面，過油肉拌面，各種菜都能做拌面。

從烏魯木齊到庫爾勒，要翻越一座天山，然后途徑一個(gè)叫托克遜的小鎮(zhèn)，其中有一家老四家拌面名聲響亮，我特意去吃過幾次，裝修算得上簡陋的店面，每次都是人滿為患。

新疆的手抓飯也很出名。伊犁產(chǎn)的旱稻，加上新疆優(yōu)良的皮牙子（洋蔥）、胡蘿卜和羊肉，這是一鍋香噴噴的抓飯所必備的。值得提醒的是，手抓飯并不是真的要用手去抓。哈哈。其實(shí)就是新疆版炒飯，對我來說，太過油膩。

前些年，新疆大盤雞紅極一時(shí)，最近一年，椒麻雞異軍突起，隨處可見專門的椒麻雞店鋪。椒麻雞據(jù)說是川菜，卻在新疆流行開來。我吃過幾次，至此戀戀不忘，后來在淘寶買了真空包裝拌，大失所望。

馕坑肉，大盤雞，烤羊肉，椒麻雞，烤全羊

本人沒有去過新疆，但是內(nèi)心還是比較向往新疆吐魯番的葡萄，哈密瓜，據(jù)說新疆的哈密瓜比糖還甜，我喜歡吃哈密瓜，但是經(jīng)常買到?jīng)]什么水分還不甜的。

從小就常看新疆電影，挺羨慕新疆人能哥善舞。新疆人還非常的好客。沒有去過新疆，但是新疆的美食卻沒少吃過，雖然我不知道正宗不正宗。但是新疆的特色小吃還是能說出幾個(gè)的。

最有名的除了葡萄哈密瓜，接下來還有不少 3:烤羊肉串了 4:大盤雞 5：烤全羊 6：手抓飯 7：羊肉湯 8：熏馬腸 9：面肺子 10：釀皮子 11：油撒子 12：薄皮包子 13：羊肉湯 14：烤包子15:納仁 16：油塔子 17：粉湯 18：孜然烤羊腿 19：馕坑肉 20;奶疙瘩 21：馕

我是一個(gè)地道的新疆小伙，生活在烏魯木齊，我就給你盤點(diǎn)盤點(diǎn)我從小吃到大的美食吧，不分優(yōu)劣，可以說個(gè)個(gè)都好吃！

1. 羊排抓飯（我的最愛，新疆的羊排做出來的抓飯真的是太香了，分漢族人和維吾爾族人兩種做法，漢族人做的精致一些，抓飯整體口味清淡一點(diǎn)，維吾爾族人做的比較傳統(tǒng)，油性大也很香）。

2. 烤包子（面裹著羊油加牛肉和洋蔥，放在馕坑里烤，香氣撲鼻，一口下去滿滿的幸福感，我每次一頓就可以吃掉8個(gè)，早中晚飯都可以當(dāng)做主食來吃）。

3. 過油肉拌面（來新疆的肯定都聽說過這個(gè)飯吧，新疆男人永恒不變的午飯選擇，一頓拌面下來既美味又扎實(shí)，再來碗面湯，原湯化原食，滿滿的都是能量）。

4. 烤羊肉串（這恐怕是外地人眼里新疆最出名的美食了。沒錯(cuò)，簡單的做法孕育出無比的美味，百吃不厭，新疆人的夏天，都是在烤肉加啤酒的日子里度過的，羊滿身都是寶，什么地方都可以用來烤，各有各的風(fēng)味，想想就流口水）。

5. 椒麻雞（新疆回族人的特色美食，特別的美味，也是新疆漢子日常必備美食與下酒神器，現(xiàn)在的新疆椒麻雞都有真空包裝運(yùn)往全國銷售的，沒辦法來新疆的朋友可以網(wǎng)購來嘗嘗，相信你會(huì)愛上這個(gè)椒香麻辣的味道）。

6. 新疆炒米粉（這個(gè)可是新疆妹子們的命啊，這道美食本來源于貴州米粉，在新疆經(jīng)過改良之后，變成了一道經(jīng)久不衰的新疆美食，我從10歲愛上米粉之后這一吃就是20多年，永不厭煩，可想而知它的好吃程度）。

大美新疆的美食真的是太多了。我今天只是寫了幾個(gè)作為新疆人比較常吃的幾種美食，還有很多比如：薄皮包子、炒面肺、胡辣羊蹄、大盤雞、爆炒羊肚、丸子湯、架子肉等等等等，可謂數(shù)不勝數(shù)，都是符合大眾口味的美食，歡迎你們能來新疆品嘗。

新疆地大物博，166萬平方公里的土地上，有數(shù)不盡的美景，吃不完的美食，看不夠的美女，許多人對新疆缺乏了解，其實(shí)新疆真的很好，新疆在飛速發(fā)展，新疆在慢慢的揭開他神秘的面紗，大美新疆歡迎你。

新疆是美食之都，關(guān)于吃的，我們總是有說不完的話。

米腸子與面肺子，喜歡的人覺得是人間美味，不喜歡的覺得難以下咽，但多數(shù)人還是喜歡吃的，以羊的內(nèi)臟為代表的新疆小吃。

胡辣羊蹄，味道很勁爆哦，必須辣才好吃，以前經(jīng)常出現(xiàn)在夜市的美食，辣而鮮美。

馕，新疆的主食之一，撒上芝麻，很香，剛烤出來，熱乎乎的，最好吃。

烤肉，羊肉鮮嫩，膻味少，放上孜然、辣椒面、鹽，不放其他添加劑，保留羊肉本身的味道，就是這么好吃。

熏馬腸，以伊犁、塔城的熏馬腸最好吃，每年過年必買的年貨。

大盤雞，辣子雞，新疆最出名的關(guān)于雞肉的吃法，配上皮帶面，歹歹得。

丸子湯，粉湯，湯飯，這是湯類的。

新疆炒米粉，新疆的米粉有我們新疆的特色，重口味，爆辣，吃完肚子都是火燒火燎的。

石河子涼皮，這已經(jīng)是石河子的一張名片了，在新疆名氣很大。

拌面，過油肉拌面，大盤雞拌面，辣皮子拌面，撥魚子拌面，各種拌面，總有你愛吃的，扛餓。

烤包子，馕坑烤制而成，四四方方，純羊肉烤包子酥脆可口。

烤全羊，這個(gè)比較過癮，吃起來比較歹勁，外表金黃，內(nèi)里可口。

洋芋魚魚，昌吉東三縣，經(jīng)常吃，用土豆和少量面粉做成的，炒大盤雞，湯類，都可以吃。

包爾薩克，哈薩克族的小吃，油炸的，有點(diǎn)像油炸的包子，方形的。

油塔子，搭配丸子湯吃的，一層一層的。

抓飯，我們叫抓飯，不是手抓飯，我們用筷子，勺子吃。

吃了這么多，上點(diǎn)喝的。

酸奶，新疆的酸奶很好喝，真的，比什么安慕希之類的好喝，還沒那么貴。

卡瓦斯，夏季清涼解暑，最是好喝，酒精含量很低，口味酸甜可口，老少皆宜。

奶茶，新疆少數(shù)民族，最喜歡喝奶茶，用磚茶和牛奶制成。

石榴汁，新鮮榨的石榴汁，很好喝。

特色小吃

羊肉串、烤包子、烤馕、雜碎、炒米粉、涼皮子、黃面、酸奶、熏馬腸、烤蛋、米腸子、面肺子、馓子、薄皮包子、油塔子、胡辣羊蹄、酸奶疙瘩…………

二、在烏魯木齊哪些全國出名的美食你吃過？

炒米粉：濃稠的醬汁香辣刺激，特制的米粉，回味悠長，飽蘸醬料，大口咽下，真正兒是酣暢淋漓。啊臻、吳佳、米兜兜、嘉新…隨便都能給你說上好幾家米粉店。烏魯木齊是一個(gè)好吃的特別多的城市！新疆人的飲食中確實(shí)是充滿了牛羊肉，但是烏魯木齊普通人家里的主食當(dāng)然也是米飯和面條，并不是拉條子和抓飯，不過比其他地方倒是多了一個(gè)主食——馕。蘭州牛肉面是烏魯木齊喜聞樂見的24小時(shí)都能吃到的食物，與拌面館、米粉館一起扛起了烏魯木齊的半邊天。

來烏魯木齊，第一站首選國際大巴扎，如果想體驗(yàn)民族風(fēng)情，就來天山區(qū)，這里的民族兄弟相對集中，而天山區(qū)的民族兄弟又聚居在二道橋附近，在這喝杯石榴汁潤潤嗓子，吃口西瓜解解渴，新疆的瓜果可是上品，鮮榨石榴汁是不加水的，濃濃的一杯酸甜可口。

吐魯番的朋友帶著去吃的椒麻雞，味道超級好，我在烏市吃的每一頓飯都是朋友精選過的，其實(shí)在烏市應(yīng)該寫的是漢餐攻略，這里的漢餐會(huì)特別標(biāo)明一下，反倒是有些民族餐廳沒有清真標(biāo)志~吃的時(shí)候，米腸子切片，面肺子切塊，兩者混合，加入一大勺羊肉湯，然后紅辣油，青蒜葉，白胡椒粉調(diào)味。簡簡單單的，卻鮮美之極，它也是烏市人最愛的小吃。

當(dāng)然美食一般是指加工后的食品，我感覺這樣顯然不能代表整個(gè)新疆的全部美食，雖然水果和飯是明顯的兩種類別物質(zhì)，但是我還是習(xí)慣性的想把這兩個(gè)品類拼加到一起。湯揪片子：湯飯是新疆人的家常飯。新疆湯飯要在湯料里放許多不同的蔬菜，最常見的是胡蘿卜、土豆、青菜、西紅柿、干辣椒皮、羊肉等等。

三、新疆特色美食有哪些?

問題一：新疆特色美食，有哪些，可以帶走美麗的新疆是一個(gè)多民族的聚居區(qū)，長期居住著漢、回、滿、蒙古、錫伯、塔吉克、俄羅斯、 *** 爾、哈薩克、柯爾克孜、烏孜別克等13個(gè)民族，人口大約1963.11萬人。在這民族眾多的地區(qū)，各種文化水 *** 融，因而有著豐富而又獨(dú)特的飲食文化，這些飲食文化又都反映了新疆農(nóng)牧區(qū)和多民族的特色。

新疆位于歐亞大陸的中心，在祖國的西北，面積160多萬平方公里，占全國總面積的六分之一，其中沙漠和戈壁占新疆總面積的40%以上。這里干旱少雨，溫差大，是典型的大陸性氣候。綠洲面積占新疆總面積的4%以上。在這種自然地理環(huán)境，形成了蔬菜的品種少，數(shù)量少的現(xiàn)象，所以新疆形成了以牛、羊肉為主的飲食文化。

大家所熟悉的新疆美食有烤羊肉串，抓飯，拿仁，拉條子，烤肉，烤包子，馕，馕包肉，烤全羊，羊雜碎，油塔子，皮辣紅，丁丁炒面，碎肉面，過油肉面，大盤雞，伊犁馬腸子（就是馬肉灌的肉腸），熏馬肉，酸奶疙瘩（奶酪，一般內(nèi)地人吃不慣，有酸的，咸的，酸甜的），奶茶等等。

馕

馕是新疆各兄弟了族喜愛的主要面食之一，已有兩千多年的歷史。

馕的品種很多,大約有五十多個(gè)。常見的有肉馕、油馕、窩窩馕、芝麻馕、片馕、希爾曼馕，等等。

據(jù)考證，“馕”字源于波斯語，流行在 *** 半島、土耳其、中亞細(xì)亞各國。 *** 爾族原先把馕叫做“艾買克”，直到 *** 教傳入新疆后，才改叫“馕”。

馕的一般做法跟漢族烤燒餅很相似。在面粉(或精粉)中加少許鹽水和酵面，和勻，揉透，稍發(fā)，即可烤制。添加羊油的即為油馕；用羊肉丁、孜然粉，胡椒粉，洋蔥未等佐料拌餡烤制的乃為肉馕；將芝麻與葡萄汁拌和烤制的叫芝麻馕，等等，皆因和面和添加劑成分、面餅形狀、烤制方法等各不相同，馕的名稱也就相應(yīng)而別。

傳說當(dāng)年唐僧取經(jīng)穿越沙漠戈壁時(shí)，身邊帶的食品便是馕，是馕幫助他走完充滿艱辛的旅途。通過這個(gè)美好的傳說，各族人民把馕看做日常生活必備的食品。

馕含水分少，久儲(chǔ)不壞，便于攜帶，適宜于新疆干燥的氣候；加之烤馕制作精細(xì)，用料講究，吃起來香酥可口，富有營養(yǎng)，各族人民喜愛烤馕就不足為怪了。

瓜果美食

新疆的物產(chǎn)還是比較豐富的，素有瓜果之鄉(xiāng)的美譽(yù)。其主要特產(chǎn)有紅棗，葡萄干，核桃，巴旦木，枸杞，沙棗，酸梅，石榴，杏干，無花果等。

新疆紅棗，種類繁多。哈密大棗，來自五堡鄉(xiāng)，其肉質(zhì)厚，鮮棗甜、干棗耐放。能與之抗衡的，可能就是若羌的紅棗了，產(chǎn)自昆侖山下，皮薄核小?；鹬尥卖敺坏a(chǎn)葡萄干，還產(chǎn)紅棗，正因?yàn)槠淙照諘r(shí)間長，所以格外的甜。和田的棗是不能錯(cuò)過的，它的個(gè)頭讓人驚嘆。喀什的小棗看著不起眼，可是吃起來卻讓人口齒生津。這些紅色果實(shí)，都是新疆旅游產(chǎn)品最為經(jīng)典的。當(dāng)然，新疆的巴旦姆、核桃、無花果等干果因名聲在外，同樣備受游客青睞。

推薦品種

新疆特產(chǎn)包括新疆干果在獨(dú)特的地理環(huán)境和氣候條件下，產(chǎn)出的無公害無污染產(chǎn)品,受到廣大游客喜歡,來過新疆的朋友都要帶走一些新疆的土太產(chǎn)。

新疆特產(chǎn)1、葡萄干: 有金色、綠色、玫瑰色。色澤純正、風(fēng)味獨(dú)特，含有豐富的天然果糖、蛋白質(zhì)、維生素、纖維素及人體所需的多種微量元素鐵、鉀、鈣、磷、等營養(yǎng)成份。購買時(shí)要鑒別是否有添加劑和色素，鑒別有沒有上色方法很簡單，放在水中用手輕輕一搓一捏，如果杯中水有明顯變色就證明是上了色素，這樣的葡萄干不要買更不要吃。

新疆特產(chǎn)2、杏包仁: 杏脯色澤美觀，肉質(zhì)柔軟，酸甜可口，色、香、味俱全保持了鮮杏的天然色澤和營養(yǎng)成分。只甜不酸的杏包仁不要吃,因?yàn)樾影适墙?jīng)常發(fā)醇加工的產(chǎn)品,所以應(yīng)該有酸味是正常的,否則只是甜,就要注意其品質(zhì)了.

新疆特產(chǎn)3、杏干: 有酸杏干、白甜杏干(曬干)、黑甜杏干(......>>

問題二：新疆的特色小吃有哪些新疆是個(gè)好地方。尤其是小吃，各民族，各地方的名吃薈萃一堂，實(shí)在是新疆人的好口福。新疆人的口味比較重，飲食風(fēng)格偏辛辣，主要以面食和牛羊肉為主，洋蔥、番茄、辣椒、土豆、大蒜等是常用的蔬菜配料，少不了孜然、辣椒粉、醋等調(diào)味料，所以新疆菜總是香噴噴、又酸又辣，特別開胃。現(xiàn)在，將新疆的各種小吃給各位朋友簡要介紹一下，以增進(jìn)大家對新疆的了解，希望沒來過新疆的朋友能早日到新疆看看，來過的朋友更加喜歡新疆。1 一、烤全羊二、烤羊肉串三、烤包子四、抓飯五、拉條子六、薄皮包子七、油塔子八、新疆大盤雞九、馕

問題三：新疆美食有哪些？新疆美食指新疆各地的美味佳肴。主要包括烤羊肉串，抓飯，那仁，拉條子，烤肉，烤包子，馕，馕包肉，烤全羊，羊雜碎，油塔子，皮辣紅，丁丁炒面，碎肉拌面，過油肉拌面，大盤雞，伊犁馬腸子（就是馬肉灌的肉腸），熏馬肉，酸奶疙瘩（就是奶酪，一般內(nèi)地人吃不慣，有酸的，咸的，酸甜的），奶茶（跟內(nèi)地的奶茶是不一樣的，是用磚茶和牛奶加鹽煮成的）等等。

問題四：新疆有哪些好吃的美食大盤雞，拌面，手抓飯，烤羊肉，烤包子，馕，椒麻雞，烤全羊，丸子湯，粉湯

問題五：新疆美食及特產(chǎn)有哪些？您好，新疆美食和特產(chǎn)非常豐富：美食有：烤全羊、烤羊肉串、烤魚、那仁、大盤雞、椒麻雞、抓飯肉、胡辣羊蹄、馬腸子、拌面、薄皮包子、奶茶等。地方名酒有吐魯番果酒，鄯善葡萄酒，奎屯特曲等。瓜果名產(chǎn)有：鄯善哈密瓜，哈密西瓜，吐魯番無核白葡萄，伊寧蘋果，庫爾勒香梨，葉大籽石榴，阿克蘇薄皮核桃，阿圖什無花果，庫車白杏，喀什巴旦杏。農(nóng)牧土特產(chǎn)有庫爾勒啤酒花，庫車，若羌羔皮，及天山南北各地所產(chǎn)細(xì)毛梗絨，皮張，腸衣，長絨棉，桑蠶絲，甘草，雪蓮等。傳統(tǒng)輕紡手工藝名產(chǎn)有：烏魯木齊，喀什民族花帽，和田，喀什艾德萊斯綢，石河子毛布，烏魯木齊，伊寧皮革，和田地毯，喀什民族樂器，和田，烏魯木齊玉雕，烏魯木齊等地的民族特需首飾，銅器等。更多旅游線路請點(diǎn)擊：vacations.ctrip/tickets/p80961s2?zxhd 期待您的體驗(yàn)！

問題六：請說出新疆十大美食，要有新疆特色的，分別哪里的比較有名？抓飯，羊肉串，烤包子，馕，大盤雞，椒麻雞，納仁，面旗子，馓子，米腸子，面肺子，拌面，糊辣羊蹄，薄皮包子

問題七：新疆特色菜有什么大盤雞要吃沙灣的

辣子雞要吃南疆的

烤肉要吃喀什的

其他都差不多

問題八：新疆特色小吃新疆的小吃真的特別多，拌面，抓飯，烤包子，烤馕，酸奶，丸子湯，炒米粉，椒麻雞，大盤雞，當(dāng)然還是少不了新疆的烤羊肉串，來新疆就得吃正宗的烤羊肉串，還有少數(shù)民族自己家制作的奶疙瘩，想想都流口水了呢

問題九：新疆特色美食加盟排行前5名都有哪些美食沒有權(quán)威的統(tǒng)計(jì)吧，從吃的人多少來說，新疆抓飯，像海樓抓飯，新疆拌面、大盤雞，考囊考包子這些。

四、烏魯木齊有什么特色美食烏魯木齊十大特色小吃

廚師和其他職業(yè)不一樣，它是一個(gè)越老越吃香，越有經(jīng)驗(yàn)發(fā)展前景越好的職業(yè)，很少會(huì)有大的波動(dòng)，工作往往也比較穩(wěn)定；從廚師成為一名廚師長往往需要很長時(shí)間的磨煉和積累，所以是一個(gè)可以干一輩子的職業(yè)。

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