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好吃的巧克力排行榜(最好吃的巧克力排行榜)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于好吃的巧克力排行榜的問(wèn)題,以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理,讓我們一起來(lái)看看吧。
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本文目錄:
一、黑巧克力品牌排行榜前十名
黑巧克力品牌排行榜前十名:
1.瑞士蓮
品牌介紹:1845年正式成立,是瑞士知名巧克力品牌。瑞士蓮于由David Sprüngli-Schwarz(大衛(wèi)·史賓利·史瓦茲)與其子Rudolf Sprüngli-Ammann(魯?shù)婪颉な焚e利·阿曼)創(chuàng)立。目前它已經(jīng)被業(yè)界公認(rèn)為極具創(chuàng)新力的高檔巧克力制造商,在世界100多個(gè)國(guó)家均有銷(xiāo)售,在全球4大洲均設(shè)有銷(xiāo)售公司。
2.歌帝梵
品牌介紹:在眾多的比利時(shí)巧克力品牌中,較有名氣的要數(shù)歌帝梵(Godiva)巧克力,1926年由比利時(shí)人Joseph Draps創(chuàng)立。自1968年起,Godiva更成為比利時(shí)皇室御用的巧克力品牌,選用南美、非洲等地的上等可可原料制作,層次分明,入口即化。
3.怡濃
品牌介紹:天津市福廈食品有限公司旗下巧克力品牌,成立于1997年。怡濃產(chǎn)品包括散裝巧克力系列、娃娃頭巧克力系列、酸奶巧克力系列、金盒巧克力系列、脆米巧克力系列等。
4.諾梵
品牌介紹:諾梵是杭州巧諾梵食品有限公司旗下巧克力品牌,主打夾心松露形巧克力、松露形朗姆酒巧克力、牛奶椰香巧克力等。諾梵致力于為國(guó)內(nèi)巧克力文化的發(fā)展做貢獻(xiàn),堅(jiān)持推出優(yōu)質(zhì)平價(jià)的產(chǎn)品,制作符合中國(guó)人口感美學(xué)的巧克力,為用戶帶來(lái)更好的零食產(chǎn)品與更優(yōu)質(zhì)的購(gòu)物體驗(yàn)。
5.克特多金象
品牌介紹:比利時(shí)知名巧克力品牌,已銷(xiāo)售至5個(gè)大洲,40個(gè)國(guó)家。在其他歐洲國(guó)家處于領(lǐng)導(dǎo)地位,被譽(yù)為“世界上最好吃的巧克力”。
6.明治
品牌介紹:成立于1916年,牛奶、乳制品、糕點(diǎn)、食品的制造和銷(xiāo)售品牌。明治乳品包括牛乳、乳酸菌飲品、酸奶、冰淇淋、乳酪、黃油、植物性黃油、嬰幼兒奶粉、營(yíng)養(yǎng)食品、冷凍食品等。
明治在日本小田原成立了研究總部,包括食品開(kāi)發(fā)研究所、食機(jī)能科學(xué)探究所與技術(shù)開(kāi)發(fā)研究所,專門(mén)負(fù)責(zé)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、營(yíng)養(yǎng)與健康機(jī)能研究。
7.每日黑巧
品牌介紹:2019年成立,以成分為主打的創(chuàng)新巧克力品牌。每日黑巧秉持著“新時(shí)代巧克力”的概念,不但在口味及食品成分上創(chuàng)新,也崇尚“可持續(xù)發(fā)展”的理念。
從創(chuàng)立之初,每日黑巧就朝著食品行業(yè)的“未來(lái)食品品牌標(biāo)桿”的道路前進(jìn)。每日黑巧擁有全球供應(yīng)鏈,巧克力由瑞士工廠生產(chǎn),采用可持續(xù)發(fā)展生產(chǎn)技術(shù),全程采用清潔能源生產(chǎn)。
8.好時(shí)
品牌介紹:世界著名巧克力品牌,創(chuàng)立于1894年。好時(shí)所制造的巧克力有純巧克力、黑巧克力、巧克力冰激凌等。旗下的產(chǎn)品非常豐富。
9.歌斐頌
品牌介紹:歌斐頌所傳遞的“愛(ài)”,不是簡(jiǎn)單的“喜歡”、“浪漫”、“迷戀”、“友誼”,而是“真愛(ài)”,是相知相守的專一與篤定,是發(fā)自內(nèi)心的熱情與信念;無(wú)需用浪漫修飾,無(wú)需甜言蜜語(yǔ)的烘托與鋪墊;有如混沌生命里的一抹光亮,不必強(qiáng)烈,溫柔卻有力量。
10.百諾
品牌介紹:百諾采用的是象牙海岸精選上乘優(yōu)質(zhì)的進(jìn)口純可可脂,讓每一片巧克力香氣濃郁,口感層次豐富純正。
二、好吃又不貴的巧克力有哪些?
本著小眾品牌不推薦的一貫原則,在這里推薦的是在市場(chǎng)上很容易買(mǎi)到的瑞士蓮lindt。不過(guò)不是它們家的奶糖,而是黑巧克力。
費(fèi)列羅只能算是巧克力糖果,并沒(méi)有巧克力的魂。包裝和造型都討喜,特別適合不耐苦味,又喜歡巧克力的朋友,口感上沒(méi)啥可說(shuō)的,我認(rèn)為就是高端麥麗素而已。
德芙是中國(guó)市場(chǎng)上的巧克力老大,產(chǎn)品線也豐富,從白巧到66%黑巧,完全可以滿足初級(jí)愛(ài)好者的需求。從口感和細(xì)膩度上,不是國(guó)產(chǎn)品牌可以比的。
瑞士蓮的黑巧是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上最方便買(mǎi)到的了,無(wú)論是從口味還是口感上都沒(méi)啥可挑的問(wèn)題,當(dāng)然,你要說(shuō)是不是頂級(jí),我不敢保證,畢竟是工業(yè)化的產(chǎn)品,做到這種程度已經(jīng)非常不容易了。它們家還有99%的黑巧,非常值得去嘗試一下,要不然,不知道純巧克力是啥東西。
國(guó)產(chǎn)的巧克力就是義利和金絲猴了,義利因?yàn)楣用姘雒?,金絲猴因?yàn)槟烫浅雒銮煽肆Χ际歉睒I(yè)中的副業(yè)了,童年時(shí)只有這樣的巧克力吃,起碼在嘴里能化開(kāi),不像雜牌巧克力就是面團(tuán)的感覺(jué),那個(gè)時(shí)候吃一塊已經(jīng)超級(jí)滿足了。
對(duì)于巧克力,我們那代人,感受不深,認(rèn)識(shí)不足,不道味,不在呼,他多好吃,有什么獨(dú)道之處,大家都知道,印象當(dāng)中巧克力,是糖的一種:
好象也是外國(guó)引入進(jìn)來(lái)的,先才知道叫巧克力,三十年前中國(guó)沒(méi)有,也沒(méi)聽(tīng)說(shuō)這詞,巧克力,當(dāng)時(shí)很新鮮,心想老外的東西,后來(lái)逐步被國(guó)人接受: 慢慢吃起來(lái),很好吃,怎么弄弄看,又成了,男女青年,戀人,相愛(ài)的一道菜,什么情人節(jié),什么光棍,光女,戀愛(ài)節(jié)日的時(shí)候,必須買(mǎi)和備的,給女孩的禮物,我心好奇怪,改革開(kāi)放后,好多洋玩意,都在中國(guó)發(fā)洋,廣大了,火了一把,太多太多,各種產(chǎn),包括零食,水果,有的我們百姓開(kāi)始叫不好名字,出了好多洋相,太落伍了,外國(guó)不吃的,說(shuō)什么拉極食品,到我這,成了寶貝,因?yàn)橹袊?guó)錢(qián)太多,連韓國(guó)的白菜泡,都想來(lái)?yè)埔话?,不說(shuō)大的品牌產(chǎn)品了,都蠢蠢予動(dòng),把人吃的胖胖的,頭也暈,血壓也高,糖也高少,中國(guó)的大量和處國(guó)合資,開(kāi)發(fā)各種食品,盡有盡有,現(xiàn)在什么都能買(mǎi)到,關(guān)鍵質(zhì)量,直到現(xiàn)在題目問(wèn)的,什么牌子的巧克力最好吃,我說(shuō)半天了,還沒(méi)回答出來(lái),那樣好吃,不知道,品種太多了,又不熱衷于它,你說(shuō)怎知道那好,問(wèn)問(wèn)孩子們知道,那牌子好吃,香,甜,可口。
大概沒(méi)有女孩子不喜歡巧克力吧,所以一起聊聊女孩子喜歡的巧克力吧
費(fèi)列羅
好時(shí)
記得廣告打的很熱了,造型也比較萌,那款金色包裝的牛奶口味簡(jiǎn)直好吃到飛起
歌帝梵
不同的造型形狀最能夠吸引大家去買(mǎi)了,簡(jiǎn)直是巧克力界的愛(ài)馬仕
瑪氏這個(gè)全球最大的食品生產(chǎn)商,擁有眾多知名品牌
像是M&M'S、士力架、德芙等
那個(gè)快到碗里來(lái)的廣告簡(jiǎn)直不能更魔性
“餓貨,來(lái)?xiàng)l士力架吧!”
德芙也深受大家的喜歡,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠口味還多
瑞士蓮
口感香甜細(xì)滑,入口即化
royce生巧
麥麗素
哈哈,滿滿都是兒時(shí)味道
松尾
日本的這款巧克力,每一粒包裝都富有童趣感
你最喜歡那個(gè)品牌的巧克力呢,有沒(méi)有哪個(gè)姬妹遺漏的美味
巧克力是吃貨們最?lèi)?ài)的休閑食品之一,而面對(duì)紛繁多樣的巧克力品牌,在購(gòu)物時(shí)難免會(huì)產(chǎn)生選擇困難。近期,由CNPP品牌研究中心(亞洲)的權(quán)威數(shù)據(jù)和《世界巧克力品牌榜中榜權(quán)威名錄》共同推出巧克力品牌研究報(bào)告,不僅對(duì)全球數(shù)百種巧克力品牌綜合評(píng)估與介紹, 更向公眾展現(xiàn)了目前全球范圍內(nèi)最頂級(jí)的十大巧克力排行情況。
1.Lindt瑞士蓮: 創(chuàng)立于1845年的瑞士蘇黎世,屬于 歷史 悠久的巧克力品牌。瑞士蓮最杰出的特點(diǎn)是它入口即溶細(xì)膩幼滑的口感。這一聞名于世的超凡口感是魯?shù)婪颉ど徬壬?879年的首創(chuàng)工藝——研拌技術(shù)。Lindor軟心巧克力是瑞士蓮的王牌產(chǎn)品,它誕生于1949年,一直以入口即溶細(xì)膩幼滑的口感聞名于世。
2.Guylian吉利蓮: 始于1958年,比利時(shí)。比利時(shí)著名的巧克力品牌,被比利時(shí)王室授予金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)碌那煽肆ζ放?。它是海洋貝殼巧克力的始祖,現(xiàn)主要有“貝殼“(金貝殼)、”雪球”、“精典”、“寶石”、“情人”及“世界之粹”7大系列。
3.Ferrero費(fèi)列羅: 費(fèi)列羅是意大利品牌,創(chuàng)立于1946年,榛果系列巧克力是其較為知名的產(chǎn)品。
4.Gopa歌帝梵: Gopa巧克力起源于比利時(shí)布魯塞爾,由巧克力大師JosephDraps一手創(chuàng)辦,并以傳說(shuō)中尊貴的Gopa夫人命名,至今已有超過(guò)83年的 歷史 。
5.HERSHEY’S好時(shí): 創(chuàng)建于1903年,北美地區(qū)最大的巧克力及巧克力類(lèi)糖果制造商。位于賓夕法尼亞州的好時(shí)鎮(zhèn)擁有3家現(xiàn)代化的巧克力工廠,是世界上最大的巧克力產(chǎn)地。每天生產(chǎn)的巧克力僅KISSES一個(gè)品種就多達(dá)3300萬(wàn)顆。
6.M&M’S瑪氏: 始于1941年,美國(guó)最受喜愛(ài)的廣告標(biāo)志?,斒瞎旧a(chǎn)與銷(xiāo)售多種商品,從糖果、寵物食品,到加工巧克力,產(chǎn)品行銷(xiāo)全球,顧客遍及100多個(gè)國(guó)家。
7.Debauve&Gallais黛堡嘉萊: 始于1800年,法國(guó)。它是法國(guó)最著名的皇室巧克力品牌,被譽(yù)為巧克力中的“勞斯萊斯”。黛堡嘉萊的創(chuàng)始人是有“法式黑巧克力之父”之稱的蘇比士·黛堡先生。目前,該巧克力已覆蓋了法國(guó)、美國(guó)、希臘、加拿大、韓國(guó)、日本等國(guó)家。
8.Leonidas列奧尼達(dá)斯: 始創(chuàng)于1931年,比利時(shí)三大巧克力品牌之一。
9.Maxim’s馬克西姆: 始于1893年,法國(guó)。最著名的法國(guó)巧克力品牌。
10.DUCD’O迪克多: 始于1983年。以各色夾心巧克力而聞名。
我是個(gè)愛(ài)吃巧克力的女孩,所以在此想和你們推薦一些好吃的!但好吃的總是需要花費(fèi)一些代價(jià)的!
1.瑞士的瑞士蓮巧克力
Lindt在全世界有著很多忠實(shí)的擁護(hù)者。它的優(yōu)點(diǎn)是幼滑細(xì)膩,入口即溶。這主要依靠Rodolphe Lindt (魯?shù)婪?#8226;蓮)在1879年獨(dú)特創(chuàng)新發(fā)明的“巧克力研拌工藝”。它的主要原理:研拌器是一個(gè)載有木或金屬珠的容器,能發(fā)揮研磨作用。內(nèi)里物料被研磨及混合之余,同時(shí)磨擦生熱。此研磨過(guò)程用以制造巧克力,配料研拌長(zhǎng)達(dá)78小時(shí)。如此長(zhǎng)時(shí)間的研拌,使得可可與原料混合成幼滑、細(xì)致的如絲般綢滑乳狀,散發(fā)出豐富的香味,這樣才保持了它獨(dú)有的口感和味道。
與此同時(shí),Lindt(瑞士蓮)之所以能保持這樣好的業(yè)績(jī),和它一直堅(jiān)持優(yōu)良品質(zhì)和精良做工有關(guān)。160多年來(lái),Lindt(瑞士蓮)巧克力大師所制造的巧克力以品質(zhì)高,味道好
瑞士蓮巧克力一向以品質(zhì)至上為宗旨,用料均采用上乘的可可豆及可可油。它香甜潤(rùn)滑的口感十分獨(dú)特,必將所有鐘愛(ài)巧克力的人們愛(ài)不釋手。
2.比利時(shí)的吉利蓮巧克力
三十多年以前,在比利時(shí)一個(gè)名叫Guy的小伙子,和一位名叫Liliane Foubert的姑娘,在愛(ài)情的名義下結(jié)為了夫婦,結(jié)婚典禮上他們收到了各種各樣美麗的貝殼,這是源于比利時(shí)古老的傳統(tǒng)----貝殼即代表最最珍貴的禮物也是對(duì)愛(ài)情最最美好的祝愿。
婚后,由于對(duì)巧克力共同的愛(ài)好,Guy和Liliane經(jīng)常一起制作美味的巧克力,一次,他們突發(fā)奇想,用婚禮上收到的貝殼作為模型制作了海洋貝殼形狀的巧克力。
由于這種巧克力的美味及精致的外形Guy和Liliane的貝殼型巧克力成為了當(dāng)?shù)胤浅V拿牢?,也因此Guy 和Liliane成為了海洋貝殼巧克力的鼻祖也創(chuàng)造了目前享譽(yù)世界的巧克力品牌----Guylian(吉利蓮)。
珍愛(ài)自己,從吉莉蓮開(kāi)始!吉莉蓮是海洋貝殼巧克力的鼻祖,是比利時(shí)最重要的盒裝巧克力生產(chǎn)者之一。選料精良:精選西非優(yōu)質(zhì)可可以及來(lái)自地中海的優(yōu)質(zhì)榛仁;是榛仁醬與最純正液態(tài)巧克力的最完美結(jié)合,絕對(duì)不含酒精及任何動(dòng)物油脂,因此,也同樣適用于素食者以及愛(ài)好健美之人士,牛奶巧克力、白巧克力及黑巧克力三者完美的結(jié)合使吉莉蓮海洋貝殼巧克力具有大理石般的光澤。
3.意大利費(fèi)列羅巧克力
每一顆費(fèi)列羅巧克力(Ferrero Rocher) 都用金箔紙獨(dú)立包裝,陳列在透明的禮盒內(nèi),金箔紙和盒蓋上都有Ferrero Rocher的燙金標(biāo)貼。費(fèi)列羅巧克力(Ferrero Rocher) 的包裝意念新穎獨(dú)特,裝飾典雅華貴,該包裝帶來(lái)的視覺(jué)效果深得消費(fèi)者的喜愛(ài)。在新西蘭、澳大利亞、加拿大、香港、新加坡、馬來(lái)西亞等國(guó)家和地區(qū),費(fèi)列羅巧克力是逢年過(guò)節(jié)人們非常喜歡的禮物。特別是在春節(jié)期間,費(fèi)列羅巧克力代表好運(yùn)和財(cái)富的金色包裝受到國(guó)人的普遍歡迎。
費(fèi)列羅巧克力 (Ferrero Rocher) 由意大利費(fèi)列羅集團(tuán) (Ferrero SpA) 出品。除了傳統(tǒng)的榛子口味,還有椰子和黑巧克力口味。椰子口味的費(fèi)列羅巧克力又叫Ferrero Rafaello,有一個(gè)箍狀中心,用的是銀色包裝;黑巧克力又名Ferrero Rondnoir,用的是深棕色包裝。Ferrero Garden Varietys有開(kāi)心果、草莓、檸檬口味。和Ferrero Rocher口味相似的Fernando Ronche在德國(guó)生產(chǎn),外形是卷狀的,只在歐洲銷(xiāo)售。
4.比利時(shí)迪克多巧克力
Duc D‘o一直堅(jiān)持采用自制工藝生產(chǎn)巧克力夾心餡料是它的特色。因此Duc D’o的巧克力平時(shí)都是限量供應(yīng)的,只有遇到生產(chǎn)旺季時(shí)才會(huì)加大產(chǎn)量。
巧克力外盒精致吸引, 里面每一顆巧克力色澤誘人, 入口松軟芳香,純正可可脂, 口味香醇,口感細(xì)膩,令人吮指回味。
吃巧克力就是在吃心情!
俄羅斯很多的板磚一樣邦硬脆的巧克力, 高濃度黑巧像這樣,10元+一塊! 性價(jià)比高上天! 是可可脂巧克力!
榛果、牛奶、杏仁、奧利奧、焦糖等十幾種口味可選的阿爾金山巧克力, 平均6元/塊 。
俄羅斯老牌愛(ài)蓮巧巧克力,8塊錢(qián)一塊!
同樣是俄羅斯著名品牌的KDV生產(chǎn)的巧克力, 均價(jià)10元/100g ,高可可含量的黑巧,還是獨(dú)立小包裝。
上面這幾個(gè)的銷(xiāo)量都挺大的,至于為啥俄羅斯巧克力這么便宜我也挺好奇的……
本著嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度,我特地去查了一下俄羅斯的巧克力為啥這么便宜,據(jù)家住俄羅斯大使館的條友說(shuō),俄羅斯產(chǎn)的的巧克力板在5RMB/100克左右,且包裝精美。我多看了一些資料,總結(jié)出的結(jié)果就是俄羅斯人簡(jiǎn)單粗暴,把巧克力做的又大又便宜= =??煽珊窟€高的驚人。
我今天在超市里買(mǎi)到了愛(ài)蓮巧和一個(gè)我也不知道啥牌子的俄羅斯巧克力。超市價(jià)格是愛(ài)蓮巧12,另一個(gè)10塊。比網(wǎng)上略貴。
愛(ài)蓮巧剝開(kāi)皮是這樣的,個(gè)頭很大,100g的。
愛(ài)蓮巧的果仁巧克力略微有點(diǎn)偏甜,也是切碎的,比較均勻大小合適,口感很順滑,俄羅斯有些黑巧克力反而沒(méi)有愛(ài)蓮巧順滑(比如跟它同時(shí)買(mǎi)的那塊巴巴耶夫55%榛子黑巧就乏善可陳)。我個(gè)人覺(jué)得榛子味、杏仁味的好吃,氣泡味的也不錯(cuò),口感很輕盈。
一個(gè)兄弟推薦了城堡圖案75%含量的(商品名一般為巴巴耶夫或者寶寶福),后來(lái)我買(mǎi)了一份跟我的室友一起測(cè)評(píng)了,統(tǒng)一意見(jiàn)是:微甜,微苦,比較順滑,吃起來(lái)不膩,評(píng)價(jià)不錯(cuò)。
關(guān)于甜/苦。
一般來(lái)說(shuō),可可含量越高會(huì)越苦。同一個(gè)牌子也會(huì)有很甜的/很苦的。可可含量90%—100%的可能是評(píng)論區(qū)里說(shuō)的“難以下咽的苦”,低于50%則可能很甜,可能是評(píng)論區(qū)里的“甜到受不了”。70%—80%一般甜苦適中。
不建議普通玩家買(mǎi)90%以上,還是建議普通玩家吃果仁味/牛奶味。以廣普的大頭娃娃愛(ài)蓮巧氣泡味為南方普通口味,小朋友會(huì)很喜歡,大人吃略甜。巴巴耶夫75%為普通成人口味。根據(jù)自身情況選擇。
六花亭草莓黑巧克力
黑巧克力裹了凍干的草莓,黑巧克力有淡淡的苦味,很香,凍干的草莓酸酸甜甜好吃到炸,兩者相結(jié)合.......天啦嚕,好吃!還超可愛(ài)!適合送人的!又好吃又好看!
Patchi
黎巴嫩的巧克力品牌,中東唯一排進(jìn)世界巧克力排行榜的牌子,糖分較其他巧克力更低,所以入口不太甜,反而有很濃的可可香味,非常好吃。還是迪拜皇室專供巧克力,送人十分有面子。
樂(lè)天加納純黑巧克力
意外的并不算太苦,可可的味道很棒很濃,味道很好!
瑞士蓮軟心牛奶巧克力
室溫下要開(kāi)一巧克力,里面的巧克力醬甜甜的,外殼的巧克力有點(diǎn)苦味,很香,不膩,口感很棒!
日本MOROZOFF圣誕節(jié)限定巧克力糖果
紅遍日本的老字號(hào)巧克力品牌圣誕節(jié)限定糖果,有紅綠白三種包裝
ChcoChoco巧克巧蔻麋鹿圣誕巧克力禮盒
精選優(yōu)質(zhì)可可,味道炒好,顏值也很高,適合送人~
Slitti意大利精品手工巧克力
這個(gè)牌子的巧克力非常有名了,他家有一款?yuàn)A心牛奶巧克力豆,咖啡豆外裹了一層牛奶巧克力,甜味和苦味完美融合。
滋露松尾多彩什錦巧克力
一顆顆非常精巧可愛(ài),很好吃,里面包含了多種口味,黑巧克力、餅干、杏仁、奶油、咖啡軟糖等等不同味道,適合送人也適合自己吃~
俄羅斯黑巧克力
價(jià)格上來(lái)說(shuō)非常美好,很便宜,黑巧克力濃度比較高,苦味略重,如果不是特別喜歡黑巧克力的可能吃不習(xí)慣。
我來(lái)介紹幾款好吃的巧克力!你一定會(huì)喜歡~
第一款:Akesson’s100%黑巧克力
連獲2014-2016,Great Taste金獎(jiǎng)
Great Taste 是什么?地位大概就是 美食 界的奧斯卡。由 美食 協(xié)會(huì)每年在全世界范圍內(nèi)選出50個(gè)最佳食品進(jìn)行表彰。
當(dāng)你真的嘗過(guò)這塊巧克力,就會(huì)明白頒給它的各大獎(jiǎng)項(xiàng)都是實(shí)至名歸。采用馬達(dá)加斯加的高品質(zhì)可可豆,那種出色的細(xì)膩口感,好像是探入了馬達(dá)加斯加的熱帶雨林,充滿著野果和紅樹(shù)莓的清香,濃郁持久,高酸度緩解了100%黑巧的壓力,只有醇正的黑巧,才會(huì)有“回甘醇正味道。
第二款:Rococo30%白豆蔻巧克力
倫敦AOC2013年金獎(jiǎng)
英國(guó)倫敦的巧克力協(xié)會(huì)(Academy of Chocolate,簡(jiǎn)稱AOC)是一個(gè)由一群專業(yè)狂熱的巧克力愛(ài)好者組成的協(xié)會(huì),每年會(huì)組織百位專家進(jìn)行巧克力盲評(píng),算是目前業(yè)界最令人信服的獎(jiǎng)項(xiàng)之一。
看著歐洲18世紀(jì)華麗風(fēng)混搭年輕倫敦朋克風(fēng)的精美包裝,似乎沒(méi)什么內(nèi)涵,但是人家偏偏是有機(jī)巧克力。
毫不夸張的說(shuō),你能想到可可豆能做成的東西,在Rococo里全能找到,它的調(diào)味包括豆蔻,青檸,海鹽,迷迭香,各種堅(jiān)果,樹(shù)莓,肉桂,胡椒等等,當(dāng)然還有必不可少的玫瑰、紫羅蘭、牛奶焦糖海鹽。
第三款:ICOA女神低脂白巧克力
連獲2012-2015,國(guó)際巧克力大賽最佳白巧克力
世界巧克力大賽評(píng)選主要是依據(jù)風(fēng)味而定,就像品酒一樣,無(wú)論聞起來(lái)的香氣,或是吃起來(lái)的口感,皆在評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)。
“ICOA”這個(gè)名字源于一位靈魂潔白的土著女神。初見(jiàn)如春風(fēng)拂面,清新自然,它由含55%可可脂的可可豆制作而成,承載著更加濃郁的味道和香氣。除了天然的可可脂以外,它不含任何其他脂類(lèi)。毫無(wú)雜質(zhì)地將可可特有的香醇調(diào)和,這款巧克力,重新定義了世界白巧克力的標(biāo)準(zhǔn),把 健康 與自然帶給我們。
第四款:Maverick華氏51370%黑巧克力
2015年Good Food Award(佳肴獎(jiǎng))
很多巧克力背后都有它的獨(dú)特故事和情懷,Maverick也不例外。Maverick巧克力店是由一對(duì)夫婦Paul與Marlene創(chuàng)辦的。Paul原來(lái)是一位工程師,因?yàn)楣ぷ髟蛩苡瘟耸澜?,基于?duì)巧克力的熱愛(ài),他體驗(yàn)了各種不同地區(qū)的巧克力,結(jié)束旅行之后,Paul有了一個(gè)大膽地設(shè)想,就是辦一家屬于自己的巧克力工廠,他們?cè)谇煽肆Πb上印滿了旅行的點(diǎn)滴。
第五款:deershop38%西西里檸檬海鹽白巧克力
榮獲26項(xiàng)國(guó)際巧克力大獎(jiǎng)
26項(xiàng)國(guó)際巧克力獎(jiǎng)是什么概念?就是除了常見(jiàn)的Great Taste Awards, International Chocolate Awards, Academy of Chocolate等等,拿獎(jiǎng)拿到手軟!
西西里島有句古話:“除非是西西里檸檬,不然它無(wú)法被稱為一顆真正的檸檬?!边@款白巧在其中加入了純正西西里檸檬精油和地中海海鹽,檸檬的清爽和海鹽的咸味在融入有機(jī)牛奶后中和了可可的苦和酸,造就了一塊層次感明顯的清新白巧。
可能留給巧克力的時(shí)間已經(jīng)不多了,但也還算夠,至少你還有30年去品嘗它的美味。如果真的再也沒(méi)有巧克力了,你會(huì)懷念它嗎?
現(xiàn)在好像一提到巧克力就會(huì)想到那個(gè)缺乏證實(shí),卻流傳甚遠(yuǎn)的Do you love me?
有人說(shuō)這已經(jīng)是爛俗的事情,其實(shí)巧克力本身并不俗氣,重點(diǎn)是“速溶”還是“精品”。
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世界上所有的巧克力將會(huì)在四十年以內(nèi)消失……
這對(duì)口袋里隨時(shí)都有巧克力“存貨”的我來(lái)說(shuō),簡(jiǎn)直就是晴天霹靂!
事情是這樣的:據(jù)美國(guó)海洋大氣氣候組織專家預(yù)計(jì),未來(lái)30年里隨著全球變暖,種植面積減少,制作巧克力的原物料可可豆將供不應(yīng)求,可能直至消失。
我無(wú)法想象在如今這個(gè)情人節(jié)送巧克力,生日送巧克力,表白送巧克力,心情好吃巧克力,心情不好也要吃巧克力的年代,沒(méi)有了它,讓我產(chǎn)生幸福感的苯乙胺該從何處而來(lái)。
慶幸的是,最后專業(yè)人士確定可可并不是面臨瀕危,只是減少種植面積,或者說(shuō)可可將向山地移植,so,這是說(shuō)巧克力在數(shù)十年乃至幾十年后將重新變成“貴族的食物”嗎?應(yīng)該說(shuō)每一口都是在享受“奢侈品”。
據(jù)統(tǒng)計(jì),
平均每年每個(gè)德國(guó)人大約要吃掉11公斤巧克力,
每個(gè)瑞士人吃掉10.5公斤,
每個(gè)法國(guó)人吃掉7公斤,
每個(gè)美國(guó)人吃掉5公斤,
......
我大中國(guó)的消耗量是100-200g*13億。
在過(guò)去的500年里,沒(méi)有一樣食物可以像巧克力一樣快速征服全人類(lèi),所以你們還坐得住嗎??下面這幾個(gè)始于顏值,終于味蕾的巧克力品牌,在他們消失之前真該好好再嘗一遍,那種充滿你口腔的絲滑感,真舍不得和它們說(shuō)再見(jiàn)。
Royce生巧 超新鮮的巧克力。和以前吃過(guò)的巧克力完全不一樣,口感軟綿柔滑 入口即化 大愛(ài)!!! 個(gè)人比較喜歡吃原味的
三、你吃過(guò)最好吃的巧克力牌子是什么?
1、德芙Dove巧克力禮盒牛奶巧克力35顆裝 休閑零食糖果禮物生日送女友結(jié)婚慶喜糖果巧克力
推薦理由:巧克力色澤鮮明,高品質(zhì),均勻一致,塊狀端正,邊緣整齊,不會(huì)出現(xiàn)缺角和裂縫,排塊造型,濃厚香醇的味道,味道層次豐富,讓味蕾和身心愉悅。 該款形狀粒狀,生產(chǎn)許可證號(hào)SC11311160415037,可可脂含量30%及以下,凈含量(kg)0.18,口味牛奶巧克力,產(chǎn)地中國(guó)大陸,保質(zhì)期52周,形狀排塊,包裝禮盒裝, 目前已有3.2萬(wàn)+人評(píng)價(jià) ,獲得了98%的好評(píng)率 ,評(píng)價(jià)其美味可口,香甜可口,味道香濃 。
2,諾梵喵愛(ài)一生情人節(jié)巧克力禮盒送女友生日年貨糖果告白禮物240g
推薦理由:巧克力色澤鮮明,高品質(zhì),均勻一致,塊狀端正,邊緣整齊,不會(huì)出現(xiàn)缺角和裂縫,巧克力喚醒您的味蕾感受,賦予您夢(mèng)幻瑰麗的味蕾體驗(yàn)。 該款形狀粒狀,口味松露巧克力,可可脂含量30%及以下,儲(chǔ)存方法陰涼、干燥、避免陽(yáng)光直射,最佳貯存溫度10-22℃,相對(duì)濕度:≤55%,包裝盒裝,產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T 19343,口味黑巧克力,產(chǎn)地中國(guó)大陸,生產(chǎn)許可證號(hào)SC11333011005479,凈含量(kg)0.24,保質(zhì)期12個(gè)月,配料詳見(jiàn)包裝, 目前已有1.7萬(wàn)+人評(píng)價(jià) ,獲得了98%的好評(píng)率 ,評(píng)價(jià)其漂亮好看,外觀大氣,香甜可口
四、什么牌子的巧克力好吃?巧克力哪個(gè)牌子好?
巧克力是女孩子的最?lèi)?ài),醇香誘人,巧克力的牌子和種類(lèi)很多,什么牌子的巧克力好吃?什么樣的巧克力好吃?
巧克力美味榜 Toblerone瑞士三角巧克力
瑞士三角牌巧克力(Toblerone)是瑞士卡夫食品公司生產(chǎn)的巧克力條。中文名字源於其特有的三角造型,象徵瑞士阿爾卑斯山的馬特洪峰。同時(shí)其黃色三稜柱的包裝和經(jīng)常在免稅店出售的形象深入民心。
BARRYCALLEBAUT——百樂(lè)&
嘉利寶百樂(lè)嘉利寶生產(chǎn)可可和巧克力制品的歷史已超過(guò)150年,是全球唯一的全程業(yè)務(wù)巧克力公司,世界上每賣(mài)出四塊巧克力、夾心巧克力或者巧克力蛋糕,里面就有一塊出自百樂(lè)嘉利寶公司。
DucD'o——迪克多
迪克多Ducd'O一直以生產(chǎn)口味豐富的各色果仁糖巧克力,夾心松露巧克力,和酒心巧克力而著稱,暢銷(xiāo)130個(gè)國(guó)家。
Guylian吉利蓮
“吉利蓮”選用西非優(yōu)質(zhì)可可及地中海優(yōu)質(zhì)榛仁,是榛仁醬和最純正的液態(tài)巧克力的最完美的結(jié)合,工藝嚴(yán)謹(jǐn)考究,每一塊“吉利蓮”巧克力都是比利時(shí)精湛手工藝和先進(jìn)設(shè)備的完美結(jié)合,無(wú)論從形狀,顏色,還是口感都是世界頂級(jí)。
Caffarel——口福萊
口福萊只引進(jìn)來(lái)自中美,南美和非洲國(guó)家的最優(yōu)質(zhì)的可可豆。所有成份都受到嚴(yán)格的實(shí)驗(yàn)室測(cè)試,以確保每一方面都完全符合口福萊的高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
Godiva——高迪瓦
Godiva巧克力是甜食界極品中的極品。Godiva對(duì)質(zhì)量的追求同樣一絲不茍,歐陸式的金裝禮盒和人手裝飾的精美包裝,令人一見(jiàn)傾心,獨(dú)具匠心的設(shè)計(jì)亦為Godiva贏得各界的美譽(yù)。
Lindt——瑞士蓮
瑞士蓮巧克力一向以品質(zhì)至上為宗旨,用料均采用上乘的可可豆及可可油。它香甜潤(rùn)滑的口感十分獨(dú)特,必將所有鐘愛(ài)巧克力的人們愛(ài)不釋手。
LaMaisonduChocolate巴黎巧克力
名店LaMaisonduChocolate,由當(dāng)代最具盛名的巧克力調(diào)制師RobertLinxe創(chuàng)立,在紐約、東京都有分店。LaMaisonduChocolate所推出的每一款新品,都足以牽動(dòng)巧克力的流行風(fēng)向。
BacioPerugina——吻(意大利語(yǔ))
意大利貝魯加是巧克力BacioPerugina生產(chǎn)地,被譽(yù)為是意大利國(guó)寶級(jí)巧克力。每年在巧克力的故鄉(xiāng)貝魯加還會(huì)舉行巧克力節(jié)。
我表示喜歡吃德芙,默默流淚!
網(wǎng)友心中最好吃的巧克力
這里面絕對(duì)高迪瓦最好吃
吃過(guò)60%可可以上的黑巧克力后那種回味的濃香你會(huì)發(fā)現(xiàn)其他的巧克力簡(jiǎn)直就是??
我吃過(guò)最好吃的巧克力是日本北海道ROYCE生巧
很愛(ài)費(fèi)列羅榛果巧克力
居然沒(méi)有我最?lèi)?ài)的費(fèi)列羅公司產(chǎn)的金莎和健達(dá)繽紛樂(lè)巧克力,其他的吃過(guò)都不好吃。。
徐福記,金絲??呢?俺鎮(zhèn)上最大的超市才有賣(mài)。過(guò)年才能買(mǎi)半斤。
吃過(guò)幾次德國(guó)進(jìn)口的阿爾卑斯巧克力,才發(fā)現(xiàn)德芙原來(lái)是渣渣,關(guān)稅改革后不知道還能不能買(mǎi)到
個(gè)人還是喜歡吃瑞士蓮的,歌帝梵的感覺(jué)一般。。
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