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中國醬十大排名(中國醬料排名)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關于中國醬十大排名的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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本文目錄:
一、全國十大醬香酒排名?
如果在大街上隨機采訪一個路人,問他中國哪個省份所產(chǎn)白酒最出名,肯定脫口而出的是貴州,如果你再問貴州名酒都有哪些,我想百分之九十的回答肯定還是茅臺。
其實貴州作為我國的白酒大省,得天獨厚的地理環(huán)境,自然氣候,誕生過許許多多的名酒,除了聞名世界的“茅臺”酒,還有很多家喻戶曉悠久歷史的名酒,他們?yōu)橹袊拙莆幕瘹v史增磚添瓦,向世界彰顯著我們中國的白酒文化。
為了更好的服務消費者,促進白酒企業(yè)的發(fā)展和質量提升,2011年和2016年貴州省當?shù)嘏e辦了兩次“十大名酒”的評選,那么今天小編就帶大家走近這些名酒,品味歷史,或許有的酒我們平時都喝,但是并不知道它們是貴州的,那就讓我們來看看有哪些吧。
TOP10 董酒
“不喝董酒,不懂喝酒”就像武俠電影里面的“為人不識陳近南,便成英雄也枉然”一樣,可想而知董酒在白酒中的江湖地位。
產(chǎn)于貴州省遵義市匯川區(qū)董公寺鎮(zhèn),是貴州省兩大國家名酒之一,我國白酒中釀造工藝非常特殊的一種酒品。采用優(yōu)質高梁為原料,以貴州大婁山脈地下泉水為釀造用水,酒醅香醅“串香”而成。董酒包含濃郁芳香,還包含小曲酒的柔綿、醇和回甜,還有淡雅舒適的植物芳香。開創(chuàng)了中國白酒香型獨有的一派“董香型”。
這款董酒國密方印系列 ,54度董香型是董酒集團的一款核心代表產(chǎn)品,獨樹一幟的香型,打開瓶蓋撲面而來的是藥香,百草香 ,花果香,香氣綿綿,爆香不刺激,層次飽滿 ,酒體渾厚,入喉柔順 ,回味持久!
TOP9 習酒
始建于清朝,解放后加入茅臺集團,如今雖屬于茅臺集團,但是早已聲名鵲起。
如今酒廠位于貴州省遵義市習水縣習酒鎮(zhèn),和茅臺的工藝同出一轍,所選的材料以及出廠標準一樣。其特點酒色微黃透明,醬香突出,醇厚豐滿。
這款窖藏1988是習酒的高端產(chǎn)品,其口感接近于“飛天”茅臺。包裝雅致,不管送禮收藏都是非常好的選擇。
無獨有偶,地處于茅臺鎮(zhèn)的“遵仁臺”集團,和茅臺,習酒一樣,選用當?shù)貎?yōu)質的紅纓糯子高粱,赤水河,小麥,遵循“12987”工藝精心釀造,是一款不可多得的好酒,一經(jīng)問世,受到廣大酒友的推崇,如今已經(jīng)風靡茅臺鎮(zhèn),在貴州省境內(nèi)已經(jīng)有了很不錯的群眾口碑。
醬香濃郁幽雅,打開香飄滿屋,喝一口,濃郁的醬香在你口中肆虐,入喉輕柔,喝完一杯還想來一杯,空杯留有余香。
不輸于茅臺酒的口感,超高的性價比,是每一款熱愛醬香酒人士的福音。
TOP8 茅臺酒
其實真的不用過多的介紹,茅臺酒就如白酒界的“武林盟主”一樣。
因為地處貴州省赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)而得名,有著悠久的歷史和傳統(tǒng)釀酒工藝,可謂是大曲醬香型白酒的“祖宗”,有“色清透明、醬香突出、醇香馥郁,空杯留香持久”的特點,茅臺酒獨有的香味稱為“茅香”,為中國白酒醬香型的典范。
“飛天”茅臺算是茅臺酒知名度的最高的一個產(chǎn)品,代表了醬香酒的頂級技藝,但是因為資本和市場的運作,使得普通家庭望而卻步,也是一種遺憾。
這一期的貴州“十大名酒”系列就分享到這里,咱們下期再見。
二、2021醬酒排名十大醬香型白酒?
醬香白酒品牌:茅臺
說到醬香白酒,第一個想到的當然是茅臺。茅臺是中國大曲醬香白酒的開山鼻祖,被尊稱為“國酒”,穩(wěn)坐白酒第一把交椅。始于1951年,貴州茅臺鎮(zhèn)傳統(tǒng)特產(chǎn)酒,地理標志產(chǎn)品。人們把茅臺酒獨有的香味稱為“茅香”,是中國醬香型風格的典型。茅臺酒香氣成分眾多,有人贊譽“風味隔壁三家醉,雨后開瓶十里芳”。
醬香白酒品牌:遵仁臺
產(chǎn)自中國醬酒核心產(chǎn)區(qū)——“貴州省茅臺鎮(zhèn)”,用料相當考究,它精心選用茅臺鎮(zhèn)優(yōu)質小麥、紅纓子糯高粱、赤水河河水為原料,利用茅臺鎮(zhèn)得天獨厚的自然環(huán)境,采用傳統(tǒng)流傳下來的傳統(tǒng)釀造工藝釀制而成,和茅臺酒同種工藝。并且由貴州省仁懷市酒業(yè)協(xié)議嚴格把關榮譽出品。
醬香白酒品牌:郎酒
始于1898年,中國第二大醬香品牌,是川酒“六朵金花”中唯一的醬香白酒品牌。與茅臺的醬香不同,郎酒的整體風格很有川酒的特點,濃厚且爆香,入口香氣很足,且會有一些醬酒特有的酸味。
醬香白酒品牌:國臺
在茅臺鎮(zhèn)有句俗語:“超高端看茅臺,次高端看國臺”,由此可見國臺酒的知名度。國臺酒創(chuàng)立于1999年,是天士力集團在貴州省茅臺鎮(zhèn)精心打造的現(xiàn)代化大型優(yōu)質大曲醬香白酒,主打高端白酒市場。所產(chǎn)的醬香白酒嚴格秉承茅臺鎮(zhèn)傳統(tǒng)釀造手法,并結合現(xiàn)代科技成果,在酒質、口感、品質方面都不錯。
醬香白酒品牌:習酒
貴州茅臺酒廠(集團)習酒有限責任公司旗下白酒品牌。習酒于1952年建立,始終秉承中國傳統(tǒng)醬香白酒的技藝精華,堅守純糧固態(tài)發(fā)酵工藝,勾調(diào)技術及出廠標準都和茅臺接近。與茅臺醬香突出不同,習酒的口感比較淡雅柔和,空杯留香時間趕不上茅臺。
醬香白酒品牌:北大倉
被稱為“北國茅臺”,是黑龍江省齊齊哈爾市北大倉酒廠采用貴州茅臺酒廠生產(chǎn)工藝,制成的優(yōu)質大曲酒,于1958年試制,1960年上市。北大倉酒既具有醬香型大曲白酒的典型風格,又具有北方白酒的特點,先后被評為黑龍江省優(yōu)質產(chǎn)品、國家輕工業(yè)部優(yōu)質產(chǎn)品、中國優(yōu)質白酒精品等。
醬香白酒品牌:仙譚酒
始建于1964年,是來自四川古藺縣的老牌醬酒廠。擁有亞洲頭號單體醬香制曲車間,每年生產(chǎn)2萬多噸醬香型白酒,醬香老酒總存量4萬噸,被行內(nèi)人譽為"隱形的醬酒大王”。在第五屆全國評酒會上,仙潭大曲被評為中國53款優(yōu)質名酒之一,榮獲銀質獎章。
醬香白酒品牌:珍酒
創(chuàng)立于1975年,是茅臺在遵義的復制廠,隸屬貴州珍酒釀酒有限公司。主要采用高粱、小麥為原料,采用傳統(tǒng)大曲醬香白酒釀造工藝和流程,用陶壇長期貯存珍藏基酒。1989年獲評國家質量獎優(yōu)質獎(銀獎)。
醬香白酒品牌:釣魚臺
創(chuàng)建于1999年,隸屬貴州釣魚臺國賓酒業(yè)有限公司。年產(chǎn)3000噸醬香型白酒,具有醬香濃郁、酒體醇和綿軟、口感醇厚、回味悠長、空杯留昋持久的特點。擁有生肖酒、窖藏酒、國賓酒、貴賓酒等系列產(chǎn)品,其中釣魚臺國賓酒是外交部招待外賓的專用酒。
醬香白酒品牌:金沙酒
貴州老牌名酒,也被譽為“二茅臺”,隸屬貴州金沙酒業(yè)集團,以純正醬香獨特風味著稱。金沙酒甄選優(yōu)質高粱為原料,以小麥制曲,采用兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,秉承端午制曲、重陽下沙傳統(tǒng)工藝釀造而成。
三、茅臺鎮(zhèn)十大醬酒排名官方排名
茅臺鎮(zhèn)十大醬酒排名官方排名:
一、茅臺
茅臺酒作為中國醬酒鼻祖早已聞名海外,是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。茅臺酒傳統(tǒng)工藝已被列入國家級首批物質文化遺產(chǎn)。
它與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時是中國三大名酒“茅五劍”之一,也是大曲醬香型鼻祖,更是中國的國酒,至今已有800多年的歷史。
二、國臺
國臺酒業(yè)是我國現(xiàn)代中藥領軍企業(yè)——天士力累計斥資50億元、歷經(jīng)20年精心打造的政府授牌、行業(yè)認可、社會公認的茅臺鎮(zhèn)第二大釀酒企業(yè)。年產(chǎn)正宗大曲醬香型白酒近萬噸,儲存年份醬香老酒4萬噸,解決當?shù)鼐蜆I(yè)2500余人。
三、釣魚臺
釣魚臺國賓酒業(yè)位于赤水河畔茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)酒區(qū),占地面積150余畝,已形成年產(chǎn)3000噸醬香型白酒的能力。也積累了高超的釀造技術和豐富的釀造經(jīng)驗,釀造出的醬香型白酒,自古聞名。
四、酒中酒
公司位于茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒核心產(chǎn)區(qū)15.03公里內(nèi),占地面積750畝,年產(chǎn)優(yōu)質大曲醬香型白酒5000噸。
五、大國古將
從1989年開始建廠,經(jīng)過多年的積累與發(fā)展,現(xiàn)已擁有自己專業(yè)的釀酒基地,是一家具有31釀酒歷史的老酒廠。現(xiàn)投產(chǎn)窖池244個,基酒儲存量達10000噸以上,年產(chǎn)量達3000余噸,是茅臺鎮(zhèn)生產(chǎn)規(guī)模型企業(yè)。
六、金醬酒
金醬酒業(yè)前身始建于1909年的汪家燒坊,汪氏后人于1996年組建了金醬酒業(yè)。其生產(chǎn)基地在茅臺鎮(zhèn)占地180畝,年產(chǎn)優(yōu)質醬香型白酒5000余噸,儲酒能力達20000多噸。
七、百年糊涂
百年糊涂酒業(yè)是一家被貴州省仁懷市人民政府授予:“中國酒都十強民營企業(yè)”的白酒生產(chǎn)企業(yè),公司占地面積80000多平方米,享有“風來叩戶三家醉,雨過開瓶十里香”之美譽,堪稱:“茅臺鎮(zhèn)之精制佳釀”。
八、鎮(zhèn)酒
五星酒廠酒廠始建于1993年,集團旗下?lián)碛形鍌€基酒廠,傳統(tǒng)發(fā)酵池600多個,年生產(chǎn)優(yōu)質醬香酒6000多噸,儲酒能力20000多噸。配有5條現(xiàn)代化的灌裝和包裝生產(chǎn)線。
九、夜郎古酒
茅臺鎮(zhèn)大型醬香型白酒釀造企業(yè),年產(chǎn)5000噸,儲量50000噸。夜郎古酒業(yè)秉持古法釀造技藝,傳承漢武枸醬品質,發(fā)揚工匠精神。
每一瓶酒都由國家級調(diào)酒大師余方強先生精心調(diào)制,酒體醇厚綿柔,香氣幽雅舒適,口感自然細膩,回味甘美怡長,飲后空杯留香。
十、貴州迎賓酒
國威酒業(yè)前身為奧梁酒廠,創(chuàng)立于1992年。公司目前占地面積300余畝,擁有釀酒車間9棟,藏酒館3棟,包裝車間3個,庫存優(yōu)質年份醬香原酒12000余噸。
四、醬油品牌排行榜前十名
醬油品牌排行榜前十名:
1、中國十大醬油品牌之:海天
海天,中國比較大的專業(yè)調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè),溯源于清乾隆年間的佛山醬園,至今已有300年的歷史,其工藝講究、口感醇厚的釀造方法領先同儕。1955年,佛山25家實力卓著、美味悠遠、香譽港澳的古醬園謀略合并重組。
2、中國十大醬油品牌之:李錦記
1888年,李錦記創(chuàng)辦人李錦裳先生于廣東省珠海南水鎮(zhèn)發(fā)明蠔油,創(chuàng)立李錦記。「思利及人」和「務實,誠信,永遠創(chuàng)業(yè)精神」是李錦記貫徹和堅守的經(jīng)營理念。
3、中國十大醬油品牌之:廚邦
廣東美味鮮調(diào)味食品有限公司坐落于美麗的名人城市——中山市,是中炬高新技術實業(yè)(集團)股份有限公司的全資控股企業(yè),是專業(yè)生產(chǎn)調(diào)味品的現(xiàn)代化大型企業(yè),是我國調(diào)味品的主要品牌企業(yè)之一。
4、中國十大醬油品牌之:金冠園
金冠園食品(福建)有限公司,系外商獨資企業(yè),成立于1999年,公司位于著名僑鄉(xiāng)——福建省晉江市五里工業(yè)園區(qū),占地面積9.6萬平方米,建筑面積6.89萬平方米,擁有現(xiàn)代化高標準的花園式廠房。
5、中國十大醬油品牌之:加加
加加食品集團股份有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、營銷于一體的大型調(diào)味食品上市企業(yè),創(chuàng)建于1996年,擁有長沙加加食品銷售有限公司、盤中餐糧油食品(長沙)有限公司、鄭州加加味業(yè)有限公司、加加食品集團(閬中)有限公司等4家全資子公司。
6、中國十大醬油品牌之:淘大
"淘大"創(chuàng)始于1908年福建省廈門市,以釀造優(yōu)質醬油而聞名。上海淘大食品有限公司成立于1994年,專業(yè)生產(chǎn)醬油等系列調(diào)味品。淘大醬油選用優(yōu)質黃豆為主要原料,以天然釀造方式,經(jīng)蒸煮,制曲和微生物發(fā)酵釀造而成,保持了醬油的傳統(tǒng)風味。
7、中國十大醬油品牌之:味事達
福達(中國)投資有限公司是全球食品行業(yè)巨頭亨氏集團的全資子公司新加坡福達食品集團有限公司(Foodstar Holdings Pte Ltd.)在中國設立的投資性公司,旗下?lián)碛形妒逻_、廣合等全國知名品牌。
8、中國十大醬油品牌之:欣和
煙臺欣和味達美食品有限公司開發(fā)區(qū)工廠成立于2002年3月,是欣和企業(yè)釀造醬油主要生產(chǎn)基地之一,位于煙臺經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)。工廠主要生產(chǎn)“欣和”品牌、“味達美”品牌等有機醬油、補鐵醬油、味極鮮醬油、出口醬油、工業(yè)醬油、蠔油等系列產(chǎn)品。
9、中國十大醬油品牌之:萬字
1917年,茂木家族和高梨家族以及堀切家族合并后設立了野田醬油株式會社。野田醬油株式會社于1964年改名為龜甲萬醬油株式會社,其后于1980年改名為現(xiàn)在的龜甲萬株式會社。之后陸續(xù)在世界各國建立生產(chǎn)基地。
10、中國十大醬油品牌之:東古牌
鶴山市東古調(diào)味食品有限公司源于清道光三十年(公元一八五O年)由楊氏創(chuàng)立的調(diào)珍醬園,經(jīng)歷公私合營,九十年代轉制改革,直至現(xiàn)在已發(fā)展為頗具規(guī)模的綜合性調(diào)味品生產(chǎn)基地,廣東省食品行業(yè)五十強,廣東名牌產(chǎn)品企業(yè)。
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