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    杭州風(fēng)俗(杭州風(fēng)俗作文600字)

    發(fā)布時(shí)間:2023-03-29 12:42:47     稿源: 創(chuàng)意嶺    閱讀: 145        當(dāng)前文章關(guān)鍵詞排名出租

    大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于杭州風(fēng)俗的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。

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    本文目錄:

    杭州風(fēng)俗(杭州風(fēng)俗作文600字)

    一、杭州有哪些的民風(fēng)民俗??請幫我介紹一下

    1、熱熱鬧鬧辦喜事

    一、說媒杭州民間婚禮,基本上沿襲南宋婚禮的習(xí)俗遺風(fēng)。舊時(shí)男女婚配封建色彩極濃,中等以上人家都要請媒婆說合,叫做“穿婚”。男、女方問卜得吉“定帖”后,男家擇日備禮邀女家,兩親相見,謂之“相親”。

    2、吳山廟會

    吳山廟會是杭州規(guī)模最大、歷史最久的廟會之一。為紀(jì)念春秋戰(zhàn)國時(shí)吳國大夫伍子胥,建造第一座伍公廟以來,兩千多年間寺廟庵觀,日益增多,幾乎遍及吳山境內(nèi)的紫陽、云居、七寶、峨嵋等十多個(gè)大小山頭和山麓,故有“吳山七十二廟”之說。

    3、 西湖桂花節(jié)

    桂花是杭州市的市花。目前,杭州與咸寧、蘇州、桂林、合肥已成為我國五大桂花產(chǎn)區(qū)。杭州人在每年的金秋賞桂時(shí)節(jié)都要舉辦西湖桂花節(jié)。"滿隴桂雨"是桂花節(jié)的主要場景。這里沿途栽種著7000多株桂花,郁郁蔥蔥。桂

    花節(jié)期間,這里200余項(xiàng)五顏六色的遮陽棚整整齊齊排列在道路兩側(cè),游人在棚內(nèi)樹旁賞桂品茶,打牌下...

    4、越劇

    越劇是杭州的主要地方戲曲,七十年前流行在嵊縣一帶,現(xiàn)已成為全國的重要?jiǎng)》N之一。越劇擅長抒情,曲調(diào)優(yōu)美,表演細(xì)膩。1949年前后,杭州有聯(lián)友、蜜蜂等十多個(gè)越劇團(tuán)。解放后,越劇試創(chuàng)男女合演,效果很好,常演

    出的劇目有《梁山伯與祝英臺》、《盤夫》、《西廂記》、《胭脂》、《碧玉馨》、《龍鳳鎖》等。...

    5、三潭映月的由來

    三潭映月的由來很早以前,一條千年黑魚精逃出龍宮,闖到錢塘江里,興妖作怪。從此以后,錢塘江兩岸常常鬧水災(zāi),堤岸被沖倒,稻田被淹沒,害得老百姓叫苦連天。一天,黑魚精變成一個(gè)黑大漢,到杭州城隍廟來玩耍。他走

    到望江橋邊,忽然聞到一股香氣,回頭一看,橋邊有個(gè)點(diǎn)心攤,一個(gè)老太婆身穿白衣白裙,在賣餛飩面,熱氣...

    6、民間藝術(shù)

    民間藝術(shù)富陽、新登民間藝術(shù)門類很多。據(jù)1983年調(diào)查,民間舞蹈有龍燈、獅子、竹子、跳仙鶴、大頭和尚等17個(gè)類別41種;民間音樂有“古亭鑼鼓”、“十番鑼鼓”等;其他有剪紙、泥塑等。其中“跳竹馬”、“跳凈

    童”、“跳仙鶴”等,整理成文字,被《中國民族民間舞蹈》(浙江卷)收錄。1986年2月23日,富陽縣...

    7、多彩的民俗文化--龍門

    多彩的民俗文化--龍門龍門古鎮(zhèn)為中國百個(gè)民俗文化村之一,是省級歷史文化保護(hù)區(qū)。村內(nèi)除了規(guī)模宏大的古建筑群和名勝古跡外,還保留著特色鮮明的傳統(tǒng)民俗文化。鬧元宵每年元宵節(jié)從農(nóng)歷正月十三開始上燈,到正月十八

    落燈,歷時(shí)五天。在古鎮(zhèn)的祠堂和廳堂及古街上都掛上具有傳統(tǒng)特色的各種花燈。每座廳堂的上方正中還掛著各...

    8、歲時(shí)習(xí)俗

    歲時(shí)習(xí)俗春節(jié)農(nóng)歷正月朔,俗稱“年初一”,今為“春節(jié)”。一年之始,舊時(shí)有“履端”之說,最為重視。凌晨男子開門放火炮后,制素“齋供”,至廳事酬神。點(diǎn)燃香燭,鳴放鞭炮,稱為“拜天地”。鄰里相見,互道“新年恭

    禧”。

    二、杭州端午節(jié)有什么風(fēng)俗

    ;     杭州端午節(jié)有掛艾草、吃五黃、賽龍舟、掛香囊、吃粽子等風(fēng)俗。每逢端午佳節(jié),杭州人民除了到市場購買艾草菖蒲以外,城里的一些老字號國藥房以及部分歷史文化景區(qū)相較于平時(shí)會提早開門,向市民免費(fèi)贈送香囊,祈愿平安。

    杭州端午節(jié)有什么風(fēng)俗

    杭州風(fēng)俗(杭州風(fēng)俗作文600字)

          在杭州,除了傳統(tǒng)的掛艾草、吃粽子、賽龍舟等活動以外,還有特色的吃五黃。五黃一般是指黃魚、黃瓜、黃鱔、雄黃酒、咸鴨蛋的蛋黃,每年農(nóng)歷五月,老杭州人稱為“五黃月”,在端午這一天正午,杭州人一般會食用五黃,寓意萬事順利。

          端午節(jié),又稱為端陽節(jié)、龍舟節(jié)、天中節(jié)等,與春節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)并稱為中國四大傳統(tǒng)節(jié)日。端午節(jié)是集拜神祭祖、歡慶娛樂、飲食一體的民俗大節(jié),中國各地的人們在這一天一般都會進(jìn)行掛艾草菖蒲、吃粽子等活動。

    三、杭州風(fēng)土人情

    杭州的風(fēng)土人情,風(fēng)俗習(xí)慣絲綢杭州絲綢一向全國聞名??楀\緞色澤鮮艷,綢紋細(xì)膩,富有彈性,素有“天上云霞,地上鮮花”的美譽(yù);古香緞圖案取意悠遠(yuǎn),四季花卉、亭臺樓閣、小橋流水,個(gè)個(gè)透著純熟的中國特色,并且綢緞質(zhì)地良好,軟而不疲;真絲綃透明潔凈,薄如紙,輕如毛,手感滑爽;真絲雙縐,柔軟爽滑,平經(jīng)縐緯,觸感非常舒適。 龍井茶葉早在唐代,陸羽便于《茶經(jīng)》之中提及杭州茶葉。歷史上西湖龍井向來有:“獅”、“龍”、“云”、“虎”四個(gè)類別。如今以茶葉產(chǎn)地相區(qū)別,歸結(jié)為了 “獅”、“龍”、“梅”三個(gè)品類。龍井茶產(chǎn)地獨(dú)特,優(yōu)良的氣候條件為龍井茶的生長提供了良好的外力,同時(shí),細(xì)致的加工也是構(gòu)成精品龍井茶的不可或缺的條件。加工分為分“青鍋”和“輝鍋”兩個(gè)工序,其間不經(jīng)任何揉捻,保證了茶葉的天性。一般而言,龍井茶葉采摘需要6個(gè)小時(shí),炒制需要4個(gè)多小時(shí),這才方顯龍井茶之精妙。西湖龍井,色澤透綠,綠中又襯有黃色。茶葉形狀扁平、光滑,沖泡之后,顆顆懸于水中,芽芽直立,茶香持久,茶色碧綠明亮,滋味甘醇。 天竺筷取自天竺山一帶的細(xì)竹制成,質(zhì)地良好。竹筷散發(fā)著淡淡竹香。筷身上往往印有妙筆丹青,既美觀又實(shí)用,洗滌非常方便。 昌化山核桃又稱昌化小胡桃,天目山區(qū)臨安縣昌化、于潛,淳安縣臨岐、唐村等地。核桃皮厚且堅(jiān)硬,果肉香嫩,香脆可口,營養(yǎng)價(jià)值非常高,有補(bǔ)血、補(bǔ)氣和化痰等功效。 真絲綃薄如蟬翼,細(xì)潔透明,織紋清晰,綢面平挺,手感滑爽,柔軟而又富彈性,在國際市場很受歡迎。 徑山香茗產(chǎn)于余杭縣徑山,至今已有1000多年栽培歷史。徑山茶外形細(xì)嫩有毫,色澤翠綠,香氣清雅,滋味甘鮮,飲后頗有回味。宋、元時(shí)與天目茶齊名,并列“六品”。徑山僧常舉行茶宴,接待游方高僧和顯貴。 西湖綢傘選取杭州名產(chǎn)絲綢為傘面,繪畫多以西湖風(fēng)景為主,兼及古代仕女,翎毛花卉,色彩鮮艷,美觀大方,雅俗共賞。傘頭傘柄也有多種造型,裝飾考究,富有濃郁的江南地方特色,被譽(yù)為西子湖畔的一朵鮮花。品種除日用綢傘、彩虹綢傘、兒童綢傘外,還可定制各種規(guī)格的野外測繪傘、攝影傘、海濱傘、公園傘、雜技傘、舞蹈傘等。 古香緞系采用古色古香的四季花卉、亭臺樓閣、小橋流水和山水風(fēng)景等圖案表現(xiàn)藝術(shù)效果的產(chǎn)品。它與人絲織錦緞風(fēng)格各異,競秀爭妍。由于富有彈性,挺而不硬,軟而不疲,是婦女做西式睡衣等用緞和裝飾用綢的理想織物。 真絲雙縐這是優(yōu)質(zhì)薄型縐類織物,平經(jīng)縐緯,柔軟滑爽,外觀優(yōu)美,是高級夏令衣料,用以制裙衫襯衣,文靜典雅,華貴大方。 天目云霧亦稱“天目青頂”,產(chǎn)于天目山區(qū)高峰之上,以“頂谷”和“雨前”為最佳。其外形緊結(jié)成條,葉質(zhì)肥厚,芽毫顯著,色澤深綠,滋味鮮爽,清香持久,湯色清澈明凈,茶葉朵朵可辨。 張小泉剪刀鑲鋼均勻、磨工精細(xì)、剪切鋒利、開合和順、手感輕松為主要特點(diǎn)。在清朝乾隆年間即被封為御用剪刀。 杭州刺繡又稱杭繡、古繡,杭繡源于漢代,分為“宮廷繡”與“民間繡”兩類?!皩m廷繡”專為皇室成員繡各種華麗服飾,“民間繡”繡官服、被面等民用裝飾物品。清初民初,杭繡仍盛而不衰,城內(nèi)后市銜、粥教坊、天水橋一帶有刺繡作坊近20處,擅長刺繡的手藝人多達(dá)二三百人,杭繡規(guī)模宏大,杭州城內(nèi)刺繡手工業(yè)者多達(dá)300余人。杭繡種類多樣,刺繡手法精湛,刺繡針法頗有講究,且分門別類為十余種。繡品金碧輝煌,針絲細(xì)密,層次分明,圖案緊湊、美觀,多為民間龍鳳形象,繡品整體古色古香,超凡脫俗。各類繡品之中,以盤金繡、包金繡等最為珍貴。 都錦生織錦織錦是指有花紋圖案的絲織品,成品富麗華貴、色彩斑斕,有鮮明的民族特色。唐代大詩人白居易贊之為“天上取樣人間織”。今日的花色品種已達(dá)到千種以上,西湖風(fēng)景、桂林山水皆可織入畫面,珍禽異獸栩栩如生,名人書畫可以再現(xiàn)。 美色杭州: 杭州的精華無疑是在西湖,西湖之勝不在自然,而在人文,更在湖水浸潤出的無數(shù)詩詞歌賦、古今傳奇。上千年的經(jīng)營將西湖變成一座精致的園林,長堤漫步、水榭憑欄,隨處皆可吟詠兩句古詩,引出一段典故,山水頓時(shí)生色。 西湖風(fēng)光:蘇堤春曉 虎跑夢泉清河坊靈隱寺-飛來峰 曲院風(fēng)荷 雙溪竹海 六和塔 孤山白堤 暴走杭州: 說“暴走”也許有點(diǎn)不大合適,古典如杭州,是不能以疾風(fēng)掃落葉的方式去了解的。然而要不錯(cuò)過杭州的每一分秀色,卻沒有別的法子,你只有親自一寸一寸去丈量。 尋花問柳,騎游西湖之心 以登山的名義看杭州 閑適杭州: “天堂”中不僅有美景,更有無盡的閑情逸致。獨(dú)自一人,不妨在西湖天地選個(gè)看得到風(fēng)景的角落,點(diǎn)一杯咖啡、讀幾頁書;三兩知己,可以到梅家塢、龍井或隨便哪個(gè)湖邊茶座悠閑地品品新茶、聊聊天;夜晚是酒吧的天下,安靜的、熱鬧的、爵士的、重金屬的,杭州酒吧以無窮選擇滿足著各色人等。 時(shí)尚街區(qū):西湖天地 人氣酒吧 饕餮杭州: 守著西湖,永不缺鮮魚活蝦、嫩藕紅菱,信手拈來精心烹調(diào),杭幫菜清爽鮮美的名聲就傳遍了大江南北。能讓杭幫菜成為一種文化的可不僅是色香味,更是美食背后的一段段典故。望著西湖,聽著故事,嘗著美味,真是一頓名副其實(shí)的文化大餐。 名店:經(jīng)典名菜館特色美食街 名菜:西湖莼菜湯 宋嫂魚羹西湖醋魚東坡肉 龍井蝦仁 小貼士:現(xiàn)在上海市民在杭州旅游可以辦理杭州公園IC年卡,方便實(shí)惠。 杭扇與杭州絲綢、杭州龍井茶一同被譽(yù)為“杭州三絕”。杭扇歷史悠久,制作技藝精湛。扇子品種繁多,扇面裝飾內(nèi)容豐富,不僅有山水風(fēng)光,還有峰巒疊石,可謂妙筆丹青,無所不包。 杭州是漢族聚居、少數(shù)民族散雜居的地區(qū)。1982年全國第三次人口普查時(shí),全市有漢、畬、回、滿、蒙古、壯、苗、朝鮮、侗、土家、布依、高山、傣、瑤、彝、佤、水、維吾爾、白、達(dá)斡爾、藏、黎、塔塔爾、僳僳、納西、錫伯、俄羅斯、等27個(gè)民族,總?cè)丝?26.04萬人。除漢族以外的26個(gè)少數(shù)民族人口 13,383人,占全市總?cè)丝诘?.25%。杭州各少數(shù)民族一般講漢話,用漢名、服飾、生活習(xí)慣等亦與漢族大致相同。 杭州有道教、佛教、伊斯蘭教、天主教和基督教五個(gè)宗教,除道教之外,其他各教均系國際性的宗教。 - 基督教——約18萬人,其中蕭山區(qū)占一半以上,老市區(qū)3萬人,39處堂點(diǎn):崇一堂,思澄堂,天水堂,鼓樓堂,城北堂,筧橋堂 ,杭州崇一堂是全球最大的華人教堂。 - 佛教——靈隱寺,凈慈寺,上天竺法喜講寺,中天竺法凈禪寺,三天竺法鏡講寺,韜光寺(靈隱山半山巢枸塢) - 道教——抱樸道院 - 伊斯蘭教——4000人,鳳凰寺 - 天主教——2000多人,天主教堂11所:圣母無原罪大堂 杭州市人民政府宗教事務(wù)所處于1952年10月成立后,貫徹執(zhí)行我國政府制定的宗教信仰自由政策,在宗教界開展反帝國愛國運(yùn)動;近行社會主義教育;保障正常宗教活動,打擊違法犯罪活動;幫助各愛國宗教團(tuán)體辦好宗教事業(yè),落實(shí)好政府對宗教的各項(xiàng)具體政策;積極引導(dǎo)宗教不情之請付義社會相適應(yīng)。近年來,杭州市宗教界愛國人士在抗災(zāi)救災(zāi)、支持少數(shù)民族貧困地區(qū)辦教育及捐款資助傷殘人等各項(xiàng)社會公益事業(yè)中成績斐然,為杭州的兩個(gè)文明建設(shè)作出了貢獻(xiàn)。 杭州的風(fēng)俗:觀潮,八月十八是杭人觀潮日,《西湖游覽志余》卷二十:“郡人觀潮,自八月十一日為始,至十八日最盛,蓋因宋時(shí)以是日教閱水軍,故傾城往看,至今猶以十八日為名?!逼鋾r(shí)又有“弄潮”之戲:“伺潮上海門,則泅兒數(shù)十,執(zhí)彩旗,樹畫傘,踏浪翻濤,騰躍百變,以夸材能?!薄逗妓走z風(fēng)》載:“候潮門內(nèi)至閘口沿江十里,均可看潮?!鹗贾畷r(shí),微見遠(yuǎn)處如白帶一條迤邐而來,頃刻波濤洶。涌,水勢高有數(shù)丈,滿江沸騰,真乃大觀也?!鼻宄踅鞲牡溃闯闭弑厝ズ?。今蕭山也開辟新的觀潮點(diǎn),赴海寧、蕭山觀潮者也逐年驟增。 臘八日:十二月初八謂臘八日,亦稱“臘八節(jié)”。臘八節(jié),又是佛祖的成道節(jié)。為了紀(jì)念,中國寺院于每年臘月初八日熬制“臘八粥”供佛,并饋贈前來進(jìn)香禮佛的信徒。后杭人于此,B也以胡桃、松子、蓮子、棗兒、花生、桂圓、荔枝等煮粥,送給親友,名曰“七寶五味粥”。 冬至:早晨吃年糕,佐以開缸的冬咸菜。是日供祖宗,祭品有包頭魚。又以淘籮盛米,上鋪年糕、桔子、黃菱肉等,再以紅綠絲扎成扇形的花朵,插其上,稱“供年飯”,亦曰“聚寶盆”。冬至夜最長,故杭諺有“咽覺要咽冬至夜”。

    四、杭州民俗

    杭州風(fēng)俗

    春節(jié)的習(xí)俗

    農(nóng)歷正月初一,是我國最大的傳統(tǒng)節(jié)日。浙江各地的風(fēng)俗與全國一樣,新春佳節(jié)也特別隆重、熱鬧、慶?;顒右约闉楹诵模S富多彩;主要有放爆仗、拜年、吃年糕等吉祥風(fēng)俗。

    1、初一必講吉利話:

    《西湖瀏覽志》載,明代杭州等地春節(jié)每家每戶在廳堂上把柏樹的枝桿插在柿餅上,下面以大桔子托住,應(yīng)“百事大吉”之句;因?yàn)榘?、柿、桔即“百事吉”諧音。

    2、小年夜的習(xí)俗:

    蘇杭一帶把正月初三作為“小年夜“的習(xí)俗,這一天不能掃地,不乞火,不汲水與歲朝。這天每戶接灶神,凡宅旁有井之家,早晨備香火,素菜供奉于井欄旁,并將除夕在井欄上新貼的紅紙封條揭去,名曰:“開井”。

    新年初五,杭州的一般居民家家戶戶購買“寸金糠”供祖宗,討個(gè)“日進(jìn)寸金”的吉利。

    元宵節(jié)

    唐宋時(shí)期,浙江各地的元宵觀燈習(xí)俗已十分盛行。唐代大詩人白居易的《正月十一夜日》就是記錄了杭州元宵燈夜的盛況,把杭州的元宵節(jié)與京都燈會相比美:

    “燈火家家市,簫笙處處樓。無妨思帝里,不合厭杭州?!?/p>

    到了宋代,三天的元宵燈節(jié)又延為五天,以應(yīng)“五谷豐”的吉兆。據(jù)《西湖老人繁勝錄》記述:“南至龍山,北至北新橋,四十里燈火不絕”。從官巷口到眾安橋懸賣各式花燈稱為“燈市”。當(dāng)時(shí)家住杭城官巷口之南面??迪锏闹娙酥焓缲懺鴮懴隆对埂吩~說:“花市如燈晝?!备瞄T前扎大型彩燈時(shí)稱“山棚”。燈口千變?nèi)f化,琳瑯滿目。其中以蘇州、福州產(chǎn)的燈為富麗堂皇,有用五色珍珠結(jié)成網(wǎng)的“珠子燈”,鏃鏤精巧的五色染成的“皮燈”,五色蠟紙糊與的旋轉(zhuǎn)如飛的“戲馬燈”,還有引人注目新安產(chǎn)的無骨燈。此燈制作特殊,《武林舊事》說:其法用絹囊貯粟為胎,因之燒綴,及成,去粟,則混然如玻璃球也。景物巧奪,前無其比。

    元宵之夜,居民傾城而出,上街觀燈。約至二鼓時(shí)分,知府乘小橋上街游嘗,并東市西坊搭臺,上,坐觀,臺上。成為觀燈的高潮。

    皇宮之內(nèi),為了表示與民同樂,在復(fù)古、膺福、清燕、明華等殿縣燈持彩,氣氛熱烈。同時(shí)又在麗正門搭起五大高的彩燈樓,稱為玻璃燈山,上千只各式精制的彩燈,怪怪奇奇,無奇不有?!罢杏谜駯艧襞懦伞盎实廴f歲”四個(gè)大字。二鼓時(shí)分,樂聲四起,燭燈彩旗縱橫,皇帝乘著輦,一路觀賞游覽,直登上麗正門城樓,宴請文武百官,形成宮中觀光之高潮。著名的南宋愛國詩人陸游,曾兩次觀看杭州的元宵燈節(jié),一次是血?dú)夥絼偟氖艢q,一次是六十年后再入朝庭修實(shí)錄史書,他感嘆地賦詩一首:

    “承計(jì)當(dāng)進(jìn)入帝城,笙歌燈火連夜明。寧知六十余年后,老眼重來看太平?!?/p>

    元宵夜燈市以南宋為最盛,明清沿襲。直至民國時(shí)期,杭州元宵節(jié)仍很興盛。元宵燈市一般在十二日開始,至十八日落燈。十二日將新做龍的龍燈抬至城隍山龍廟,拜供后,以墨汁點(diǎn)其睛,稱為“開光”,俗叫“龍燈上山”。

    清代杭州,據(jù)《江鄉(xiāng)節(jié)物詩》載“十三日上燈節(jié),家家戶戶以糯米粉搓成小粉團(tuán),煮以供祖先,稱為“上燈圓子”。十五夜,用糯米粉搓成大圓子,其中餡有切得細(xì)細(xì)的胡桃、花生、芝麻、棗子、雞油、豆沙之類,名曰:“燈圓”。

    端午節(jié)的習(xí)俗

    舊歷五月初五日為“端午”節(jié),是我國夏季最重要的傳統(tǒng)節(jié)日。古代“午”與“五”同音,故又稱端午為“端五”、“重午”、“重五”等名。

    端午節(jié)起源的說法不一,浙江一帶在魏時(shí)期已開始成為紀(jì)念伍子胥、曹娥等名人志士的活動。明清時(shí)期,杭州西湖龍舟競渡尤盛。據(jù)《杭俗遺風(fēng)》載:西湖龍舟四五只,其船長約四五丈,頭尾均高,彩畫如龍形。中艙上下兩層,首有龍頭太子及秋千架,均為小孩裝扮太子立而不動,秋千上下推移,旁到十八般武藝各式旗幟,門列各槍。中央高低五色彩傘,尾有蜈蚣旗。中艙下層敲打鑼鼓,旁坐水手劃船。若做勝會,大船停泊湖中,龍舟四周圍轉(zhuǎn),魚貫而行。如拋物件,各龍舟水手爭搶。最難搶的是錢和鴨子二物。錢下水則沉,鴨子下水則游,各舟你爭我逐,大為可觀?!皳?jù)康熙《杭州府志》載:龍舟在祀神享先之后,各至河于湖上以觀競渡,龍舟多至數(shù)十艘,崖上人如蟻,近日半山龍舟爭,俱于朔日奔赴,游人雜沓,不減西湖中。

    乞巧節(jié)的習(xí)俗

    農(nóng)歷七月初七的夜晚,俗你“七”,是傳說中天上的牛朗織女一年一度相會的日子。在民間婦女有乞巧的習(xí)俗,故又名“乞巧節(jié)”或“少女節(jié)”。

    朗讀織女的神話故事經(jīng)千年的流傳,日益完整而美麗動人,引人入勝。就是到現(xiàn)在浙江各地也流傳甚廣在紹興等農(nóng)村,這一夜許多少女一人偷偷躲在生長得茂盛的南瓜棚下,夜深人靜如能聽到牛朗織相會時(shí)的悄悄話,這待嫁的少女日后便能得到這千年不渝的愛情。這一夜據(jù)《荊楚歲時(shí)記》載:“婦女結(jié)彩樓

    七孔針或以金銀五石為針、陳果于庭中以乞巧。有喜子網(wǎng)于瓜上,則以有符應(yīng)。”這些一千五百年前的乞巧活動,在今日浙江各地仍有類似的乞巧習(xí)俗。如杭州、寧波、溫州等地,在這一天用面粉制各種小型物狀,用油煎炸后稱“巧果”晚上在庭院內(nèi)陳列巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等。女孩對月穿針,以祈求織能賜以巧技,或者捕蜘蛛一只,放在盒中,第二天開盒如已結(jié)網(wǎng)稱為得巧。紹興、杭州則盛水一碗在露天中過夜,次日,把碗水端在陽光下,如看到碗面上結(jié)了一層薄衣,投入一枚小針浮其上,看倒影,若像剪刀、尺等形狀則婦女能得巧?;虺霈F(xiàn)書影,則認(rèn)為讀書有出息,如遇見帽影認(rèn)為會嫁給做官的人。

    中元節(jié)的習(xí)俗

    夏歷七月十五為“中元節(jié)”,俗傳上元節(jié)為人節(jié),中元為鬼節(jié),又稱七月為鬼節(jié)。

    “中元節(jié)”又稱“蘭盆節(jié)”,這是道教和佛教在同一天舉行的不同節(jié)日。道教以上中下三元合天地水三宮。天宮賜福、地宮赦罪、水宮解厄。蘭盆(即盂蘭盆會)是佛教真誠為追薦祖生而舉行的儀式?!坝厶m盆”三字是梵文的譯音,意即“救倒懸”,這與佛教故事目連救母有關(guān)。在浙江,“中元節(jié)”祭祀儀式各地大同小異。

    在杭州,七月十二晚,家家必備蓮蓬、藕、老菱等時(shí)鮮食品,以供祖先,說是七月地獄之門開放,祖宗進(jìn)出自已,故每家須接之。前二日,凡新近有喪事的人家,靈前持白燈,結(jié)白彩,供上好的點(diǎn)心,拜佛念經(jīng)稱為“拜中元節(jié)”。七月十五日,以雞冠花供祖宗,這日祭祖,須有素餛飩一碗,以面粉皮裹雪里薺菜及豆腐干為餡子。

    杭州各縣還有七月半在家祭祖的習(xí)俗。先做好白紙封筒,內(nèi)裝錫箔折疊的銀錠、元寶,封口后,上寫某代祖宗字樣,上首書“敬奉”二字,下首書祭禮者輩份名字,背后書封口的日期。祭祀在晚上舉行?;蛟谥型?,或在中堂,供桌上擺好菜肴、酒壺、酒盞和盛好的飯,然后燃燭點(diǎn)香,由家長領(lǐng)著小孩拜祭祭畢,在門外地上燃燒封筒。燒過封筒后,再從每碗菜里挾出一點(diǎn)菜和酒,灑在地上,好告結(jié)束。

    中秋節(jié)的習(xí)俗

    八月十五為“中秋節(jié)”或稱“仲秋節(jié)”。

    中秋之夜的月亮最亮,最圓,故把它看成團(tuán)圓的象征,又稱為“團(tuán)圓節(jié)”。浙江各地,中秋節(jié)看得很重,各地的風(fēng)俗大同小異又因這季節(jié)正是江南秋高爽的大好時(shí)光,所以中秋之夜顯得既活潑又隆重,并十分美麗。

    在杭州,這天晚上家家祭月,祀品為月餅、方柿、栗子等類時(shí)令食品。祀月是在天井中搭臺、設(shè)案、點(diǎn)起香。有伴唱文書的,說唱古今書籍,編成七字句,一人彈弦而唱之。不過此各儀式,今已失傳。中秋賞月的勝地,在西湖“三潭月”。所謂三潭,實(shí)際上是三個(gè)建在湖中的三個(gè)石塔,中空,每座石塔的壁上有五個(gè)等園孔,如在中秋明月之夜,在中點(diǎn)上蠟燭,五個(gè)孔用紙封好,這樣在湖中就有15個(gè)似月亮的倒影,連天空中的月亮共有十六個(gè)月亮在水中。西湖的夜景此時(shí)美不勝收,妙不可言了。合家團(tuán)坐,喝酒賞月,出門在外的都盡力設(shè)法回家團(tuán)聚,俗稱“團(tuán)圓節(jié)”。家家戶戶吃月餅,月餅是圓的象征合家團(tuán)圓。

    重陽節(jié)的習(xí)俗

    九月初九為“重陽節(jié)”,因?yàn)榫攀顷柦?,所以重和就是重陽。這是中國的傳統(tǒng)節(jié)目。

    傳說東漢年間,汝南人桓景從費(fèi)長房學(xué)道,一天費(fèi)長房告訴他:“今年九月初九,你家有大災(zāi)難,你馬上回家,做些彩衣袋,內(nèi)裝,每人一袋,掛在肩上,登高,在山上飲菊花酒,就可以免禍?!被妇奥犃耍阏罩k。第二天回家一看,雞犬都死了。以后,“重九”登高可以免災(zāi)得福在民間傳開并成風(fēng)俗。

    “重九”在浙江省正處于深秋之季,金風(fēng)送爽,天高云淡,登高望遠(yuǎn)別有一番情趣。在杭州,這一天早上許多賣小吃及賣糕餅的店均有“重陽”出售,糕為方形、菱形,上面嵌一些栗子,插上紅綠紙剪成的小旗。家家都買此當(dāng)早餐,以應(yīng)節(jié)日。

    這一天登高爬山,如登城隍山、玉皇山、寶石山、葛嶺初陽臺等。認(rèn)為登高之后運(yùn)氣好,萬事如意,節(jié)節(jié)升高。此俗一直到現(xiàn)在盛行。

    冬至的習(xí)俗

    冬至,這是一年24個(gè)氣節(jié)中較重要的氣節(jié),一般在12月的22日,也有21日、23日的。這一天太陽經(jīng)過冬至點(diǎn),我省都處在北半球,因此,白天最短,夜間最長。浙江人有“冬至大如年”之說。

    在杭州,吃年糕習(xí)俗從古到今還是未變,有吃湯年糕的,有韭芽肉絲炒年糕的。也有買紅色的嵌有豬油的“玫瑰油年糕”,及白色上粘有糖桂花的“桂花年糕”在鍋中蒸著吃。吃年糕在早餐較多,取萬事開始吉利之。

    歷史民情風(fēng)俗

    杭州的民情風(fēng)俗,是隨著杭州歷史經(jīng)濟(jì)以及自然條件的變化發(fā)展,不斷地由廣大人民所創(chuàng)造、所豐富而逐步衍變而成的。它為杭州增添獨(dú)特的江南風(fēng)情。

    從距今四五千年的“良渚文化”遺址出土的豐富文物說明,杭州最早人類活動的原始村落,已具有江南特征的民情風(fēng)俗。他們有的在山上構(gòu)建半穴居式的房屋,有的已在地面上架設(shè)適應(yīng)地勢低洼的干欄式屋舍。他們利用石頭打磨石犁、石錛,從事稻谷、芝麻等農(nóng)耕生產(chǎn);利用弓箭、石刀,從事狩獵活動;鑿刻獨(dú)木舟,編織漁網(wǎng),進(jìn)行捕魚作業(yè),形成了原始農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的一整套習(xí)俗。他們還能用石輪紡織麻布,用石針縫制衣服,雕琢精美的玉器和燒制陶器,來改善、裝飾自己的生活。

    春秋戰(zhàn)國時(shí),杭州地屬越國或吳國,后并于楚。秦漢時(shí)杭州地開始建縣,當(dāng)時(shí)的錢唐縣是武林山麓一個(gè)小縣,臨江濱海,以水為鄰?!稘h志》載:“吳粵之君皆尚勇,故其氏好用劍,輕死易發(fā),文身斷發(fā),以避蛟龍之害。數(shù)與楚接戰(zhàn),互相兼并,故吳越風(fēng)俗,略與楚同。”

    隋朝置杭州,興建州城,開鑿江南大運(yùn)河,對杭州城市發(fā)展起到奠基作用?!端逯尽份d:“江南之俗,火耕水耨,魚稻富饒,不憂饑餒,信鬼神,喜淫祀?!庇州d:“吳郡余杭,川澤沃衍,有海陸之饒,珍異所聚,商賈并輳。其人君子尚禮,庸庶敦龐,故風(fēng)俗澄清,而道教隆洽,亦其風(fēng)氣所尚也?!?/p>

    自唐以后,杭州進(jìn)入全國著名城市的行列。杭州的城區(qū)從城南的江干擴(kuò)大到城北的武林門。城市人口從原來的1.5萬戶猛增到10萬余家。經(jīng)濟(jì)繁榮,還與日本、朝鮮等國建立通商貿(mào)易關(guān)系,杭州已成為“東南形勝,江吳都會?!彪S著杭州城市的發(fā)展,社會風(fēng)俗也漸趨都市化,生產(chǎn)、居住、飲食、服飾、婚喪、歲時(shí)、慶典、禮儀等民情風(fēng)俗,都有了相應(yīng)變化。詩人白居易曾在他的詩中,謳歌唐代杭州“魚鹽聚為市,煙火起成村”的社會風(fēng)俗,“燈火家家市,笙歌處處樓”的歲時(shí)風(fēng)俗,“歲熟人心樂,朝游復(fù)夜游”的西湖夜游風(fēng)俗。

    杭州的民情風(fēng)俗自北宋以后,變化較大。首先,杭州曾經(jīng)歷我國歷史上兩次人口南遷的影響,形成南北風(fēng)俗的大融合。西晉時(shí),北方屢遭戰(zhàn)亂,晉室南遷,北方的士大夫甚至平民也隨之紛紛渡江,云集富庶的三吳(吳興郡、吳郡、會稽郡)地區(qū),南方大片土地都成為東晉貴族的田莊。因此,北方風(fēng)俗也影響杭州。特別是北宋末年,北方女真貴族入侵中原,趙宋政權(quán)南遷,建都杭州,大批士庶渡江南下。南渡的北人將原有的家法禮俗一并帶到南方,使杭州原有的民情風(fēng)俗起了很大變化。

    杭州,作為南宋的都城后,經(jīng)濟(jì)日益繁華,社會風(fēng)俗更加多樣。當(dāng)時(shí),杭州已成為北方商賈集中的地方,尤其從汴京遷來的軍器制造、土木營造、紡織、印刷等工業(yè)和手工業(yè)作坊,紛紛在杭州重新建立基地,商賈也紛紛開店設(shè)肆。云集的商品,豐富的民物,使杭州出現(xiàn)許多著名的街市,如米市、菜市、羊市、魚市、肉市、柴市以及花市、燈市、珠寶市、猴市等等,至今在杭州仍保留著許多相關(guān)的街巷地名?!段淞峙f事》等書記載當(dāng)時(shí)杭州有四百四十行,一條橫貫?zāi)媳钡挠?,或稱“天街”,從北首的斜橋向南,一直通到鳳山門,路面均鋪石板,兩旁商肆林立,“無一家不買賣者”。南宋《夢粱錄》載:“自大街及諸坊巷,大小鋪席,連門俱是”,不但白天營業(yè),夜市也與日間無異。“坊巷市井,買賣關(guān)撲,酒樓歌館,直至四鼓后方靜。而五鼓朝馬將動,其趁早市者,復(fù)起開張”。

    當(dāng)時(shí)杭州最多的是飲食行業(yè),市民宴飲、品茗成風(fēng)。據(jù)《都城紀(jì)勝》記載:“京城食店,多是舊京師人開設(shè)?!边@些店鋪都還保持北方飲食習(xí)慣,以適應(yīng)南渡北人的口味食俗,連南宋皇帝趙構(gòu)也懷念鄉(xiāng)情,要去品嘗一下宋五嫂親手烹制的北方魚羹美味,因此,“宋嫂魚羹”這道名菜一直流傳下來。

    “南人吃米,北人吃面”。杭州人本以米飯為主食,后因北方流寓人多,面食驟然增加。北宋京師上層社會婦女的衣飾,南渡后也傳到杭州。連最時(shí)髦的“瘦金蓮”、“方瑩面丸”、“遍體香”等化妝品,也在杭州逐漸流行起來?!秹袅讳洝贰懊袼住睏l曾記載這樣一件事:“自淳祜年來,衣冠更易,有一等晚年后生,不體舊規(guī),裹奇巾異服,三五成群,斗美夸麗,殊令人厭見,非復(fù)舊時(shí)淳樸矣?!?/p>

    南宋杭州的歲時(shí)風(fēng)俗,在南渡初年,與北方風(fēng)俗還有很大差異。但到南宋末年,經(jīng)一百五址多年長期的揉雜以后,南北風(fēng)俗已漸趨于融合。如將吳自牧《夢粱錄》中所記南宋末年杭州歲時(shí)風(fēng)俗,與孟元老《東京夢華錄》所記北宋汴京歲時(shí)習(xí)尚作一比較,幾乎兩者之間,沒有很大差別。明人沈士龍為《東京夢華錄》作序中說:“余嘗過汴,見士庶家門屏及坊肆闔扇,一如武林,心竊怪之。比讀《東京夢華錄》所載:‘南京士女小轎不垂簾幕,端陽賣葵蒲艾葉,七夕食油面糖蜜煎果,重九插糕上以剪彩小旗,季冬二十四日祀社,及貧人妝鬼神逐祟’,悉與今武林同俗,乃悟皆南渡風(fēng)尚所漸也?!?/p>

    南宋杭州的婚娶、育子、滿月、百日、周歲的儀式禮節(jié),也滲入了中原的習(xí)俗,娛樂風(fēng)習(xí)也有不少是繼承北方遺留下來的習(xí)俗。北宋汴京有“瓦舍”,南渡后的杭州也出現(xiàn)了游樂場所“瓦舍”,而且為數(shù)眾多。影戲的初時(shí)只以素紙雕形,南渡后用羊皮加上彩色裝飾。說唱諸宮調(diào)的,汴京有孔三傳編傳奇靈怪,人曲說唱,后杭城有女藝人熊保保及后輩女童仿效學(xué)唱。隨著北人的南來,連奉祀的神廟,也遷建杭州。

    北宋士大夫崇尚園林,也成為南宋官僚階層的一種習(xí)尚。當(dāng)時(shí),西湖四周都建起園苑?!秹袅讳洝分姓f:“杭州苑囿,俯瞰西湖,高挹兩峰,亭館臺榭,藏歌貯舞,四時(shí)之景不同,而樂亦無窮矣?!痹罟讹L(fēng)俗通義》題辭中說:“上行下效謂之風(fēng),眾心安定謂之俗?!彼问夷隙桑嫉泛?,過著花天酒地的奢糜生活,上行下效,也形成市民階層“四時(shí)幽賞”、行樂西湖的風(fēng)氣。

    杭州都市風(fēng)俗經(jīng)過南北融合,已基本上在生產(chǎn)、生活、婚喪、歲時(shí)、娛樂等方面逐漸形成一套具有杭州地方特色的風(fēng)俗習(xí)尚。

    元、明、清三代都繼承、發(fā)展了這些風(fēng)俗。同時(shí),元、清兩代因少數(shù)民族掌握中央政權(quán),影響所及,杭州民情風(fēng)俗還滲透、融合了蒙、滿族的部分風(fēng)俗。清時(shí)還有因?qū)η逋⒔y(tǒng)治不滿,專敲穿黃馬褂的清貴族的竹杠,出現(xiàn)了“刨黃瓜(褂)兒”等杭州俗語。

    杭州的民情風(fēng)俗,在長期封建統(tǒng)治下,具有濃重的封建色彩。但自鴉片戰(zhàn)爭以后,杭州的近代風(fēng)俗受到西俗的影響,經(jīng)常出現(xiàn)舊俗中有新的因素。新俗中又有舊的形式等新舊交錯(cuò)的復(fù)雜現(xiàn)象。辛亥革命后,杭州舊的封建倫理道德和婚姻禮教受到一定程度的沖擊,社會、禮儀習(xí)俗,相應(yīng)起了變化,但是,由于民間風(fēng)俗的傳承性,有的習(xí)俗仍在延續(xù)。而且,在接受外來西方文明的同時(shí),有些壞風(fēng)陋習(xí)也傳人進(jìn)來。

    1949年5月3日,杭州解放,杭州市的民情風(fēng)俗起了除舊布新、移風(fēng)易俗的巨大變化。舊社會遺留下來的歪風(fēng)邪氣、陋俗惡習(xí)有的被清除,有的被取締,新的社會風(fēng)氣正在逐步形成。

    新的社會體制的建立,使舊的家庭體制起了相應(yīng)的變化。原來杭州幾世同堂的大家庭墻門結(jié)構(gòu)已基本解體。隨著《婚姻法》實(shí)施,男女婚姻自由,封建包辦、強(qiáng)迫和買賣婚姻制度已經(jīng)廢除,晚婚和計(jì)劃生育,以及尊老愛幼,正成為新的社會風(fēng)尚。喪葬方面,也作了改革。春節(jié)、端午、重陽、冬至等傳統(tǒng)的古老歲時(shí)節(jié)令,大部分都保持原來的習(xí)俗,并增添一些新內(nèi)容,如春節(jié)前后的“擁軍愛民”、“擁政愛民”,向離退休老干部、職工慰問拜年;清明時(shí)節(jié)青少年祭掃革命烈士墓,等等。此外,還新增“三八”婦女節(jié)、“三一二”植樹節(jié)、“五一”勞動節(jié)、“五四”青年節(jié)、“五一四”母親節(jié)、“六一”兒童節(jié)、“八一”建軍節(jié)、“九九”老人節(jié)、“九十”教師節(jié)、“十一”國慶節(jié)等新的節(jié)日。

    但是,在出現(xiàn)大量新風(fēng)的同時(shí),還有許多舊俗,甚至陋俗,不時(shí)沉渣泛起。為把杭州建設(shè)成為美麗、清潔、文明、繁榮的社會主義現(xiàn)代化城市,杭州市正在加強(qiáng)社會主義精神文明建設(shè),繼承優(yōu)良傳統(tǒng),改革陳規(guī)陋俗,塑造杭州新形象,樹立一代新風(fēng)尚。

    以上就是關(guān)于杭州風(fēng)俗相關(guān)問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢,客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。


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