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世界醬油企業(yè)十大排名(世界醬油企業(yè)十大排名最新)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于世界醬油企業(yè)十大排名的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
本文目錄:
一、調(diào)味品行業(yè)十大龍頭企業(yè)
調(diào)味品行業(yè)十大龍頭企業(yè):金雞集團、好歡融、李錦記、老干媽、味好美、海天、海天味業(yè)、泰泰樂、楚邦廚師、王守義。
1、金雞集團:金雞集團是中國最大的醬油生產(chǎn)商之一,其產(chǎn)品包括醬油、醋、雞精等。
2、好歡融:好歡融是中國領(lǐng)先的調(diào)味品生產(chǎn)商之一,其產(chǎn)品包括醬油、醋、雞精、調(diào)味料等。
3、李錦記:李錦記是中國最著名的醬油品牌之一,其產(chǎn)品包括醬油、醋、調(diào)味料等。
4、老干媽:老干媽是中國最著名的辣醬品牌之一,其產(chǎn)品包括各種口味的辣醬。
5、味好美:味好美是中國領(lǐng)先的調(diào)味品生產(chǎn)商之一,其產(chǎn)品包括醬油、醋、調(diào)味料等。
6、海天:海天風味產(chǎn)業(yè)始于200多年前清朝中葉的干旱年代。醬園的釀造方法以精湛的工藝和醇厚的口感領(lǐng)先于同行。
7、海天味業(yè):海天味業(yè)是中國領(lǐng)先的調(diào)味品生產(chǎn)商之一,其產(chǎn)品包括醬油、醋、調(diào)味料等。
8、泰泰樂:泰泰樂系列調(diào)味品分為六大類幾十個品種,分別是雞精系列、醬香系列、味精系列、營養(yǎng)系列、風味系列和湯料系列。
9、楚邦廚師:產(chǎn)品有醬油、雞粉、雞汁、蠔油、醋、腐乳、調(diào)味醬、味精和調(diào)味粉,共有100多個品種和300多個規(guī)格。
10、王守義:王守義十三香系列產(chǎn)品用途廣泛,王守義十三香、麻辣鮮調(diào)味品、包子餃子調(diào)味品、燉肉料、雞精調(diào)味品等45個品種,100多個規(guī)格的系列產(chǎn)品。
以上內(nèi)容參考百度百科-金雞集團百度百科-王守義百度百科-老干媽
二、醬油哪個牌子排名第一?求推薦
醬油排名第一的是海天醬油。推薦海天醬油。
產(chǎn)品特點
特級品質(zhì)
小小鹽醬油 海天“小小鹽”醬油,質(zhì)量等級為特級品質(zhì),氨基酸態(tài)氮含量大于等于1.0g/100Ml。屬于目前醬油產(chǎn)品等級里邊的最高等級。
技術(shù)領(lǐng)先
海天“小小鹽”醬油,非水份稀釋鹽份,而是在釀造過程中以“適度”科技控制鹽份。這在國內(nèi)外都屬于領(lǐng)先科技,同行業(yè)內(nèi)暫無其他廠家可以趕上,屬于醬油行業(yè)的一個突破性技術(shù)。
適當限鹽
海天“小小鹽”醬油比普通醬油的鹽份減少了20%。通過適當?shù)南摞},減少醬油中的鹽份,一方面保留了人們每日所需的鹽份,另外一方面也減少了鹽份的攝入,更有利于人們每日食鹽量的控制?!靶⌒←}”醬油,適度限鹽剛剛好。
鮮味不減
盡管海天“小小鹽”醬油減少了鹽的含量,但是依然保持傳統(tǒng)釀造工藝,鮮味依然保持不變。而鹽份的相對減少,使得味道更為鮮甜,也更符合大眾消費者的口味。
綠色醬油
近年來,海天越來越關(guān)注消費者的需求與健康,將推出一系列的健康綠色醬油。其中海天“小小鹽”醬油就是海天代表性的健康產(chǎn)品之一?!靶⌒←}”醬油推崇低鹽概念,引導消費者少吃鹽、吃對鹽,更有利于人們的健康。也符合現(xiàn)代健康生活觀念,更為環(huán)保,也更有利于人們的品質(zhì)生活。
三、什么品牌醬油好?
1、海天Haitian(中國最大的專業(yè)調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè),世界品牌,中華老字號,最具市場競爭力品牌,廣東省名牌產(chǎn)品)
2、加加JIAJIA(中國名牌,中國馳名商標,國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè),國家食品工業(yè)重點企業(yè))
3、龍牌醬油(湖南省著名商標,中國名牌,中國馳名商標,中華老字號,湖南省名牌,湖南龍牌醬業(yè)集團有限公司)
4、珍極醬油(中國醬油/食醋標準的起草者,中國調(diào)味品行業(yè)的知名企業(yè),中國馳名商標,中國名牌產(chǎn)品)
5、珠江橋PRB(中國馳名商標,廣東省著名商標,國家高新技術(shù)企業(yè),中國醬油出口第一品牌,廣東省名牌產(chǎn)品)
6、太太樂(中國馳名商標,上海企業(yè)100強,中國名牌,上海市名牌產(chǎn)品,中國調(diào)味品著名品牌企業(yè)20強)
7、廚邦(廣東省著名商標,中國名牌產(chǎn)品,中國調(diào)味品著名品牌企業(yè),廣東美味鮮調(diào)味食品有限公司)
8、長康(成立于1985年,中國馳名商標,行業(yè)著名品牌,湖南長康(集團)實業(yè)有限公司,十佳醬油品牌)
9、菱花(中國名牌產(chǎn)品,綠色食品,中國馳名商標,國家火炬計劃重點高新技術(shù)企業(yè),菱花集團有限公司)
10、恒順(中國馳名商標,最具市場競爭力品牌,首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄,中華老字號企業(yè))
四、海外訪學|日本龜萬甲~全球醬油領(lǐng)先企業(yè)
2017年YCA的海外游學之旅去了日本。第1站去的就是龜萬甲,可能大多數(shù)人都沒怎么聽說過這個企業(yè)的名稱。但如果經(jīng)常買一些高端醬油的人的話,應(yīng)該知道有一個叫萬字牌醬油。它的logo比較有意思,就是像一個龜殼一樣的八卦,然后上面有個繁體的萬字。這個品牌其實就是龜萬甲公司的。
這家企業(yè)比較有意識的是,經(jīng)過幾代人的努力它是一個百年企業(yè),至今已經(jīng)有300多年的歷史了,是一個家族企業(yè)。在醬油釀造最繁盛的1917年,龜甲萬整合原本互不干涉的八大家族,形成的復合式同族經(jīng)營模式,由此形成的組合成的企業(yè)名稱叫龜萬甲。2016年的全球年銷售250億人民幣左右。
當時是龜甲萬CEO, 崛切 親自出來做了接待,并做了主題分享。感覺他是一個很實在很有很懂禮節(jié)的人,重要的是他還用了中文來做分享。
同族式經(jīng)營
在關(guān)注同族式經(jīng)營這些利弊的同時,他們不是采取單純的世襲制,為了保證經(jīng)營的持續(xù)性,其中一個做法是,每一個家族每一個代只有1個人,可以進入龜甲萬公司。
創(chuàng)業(yè)的八大家族的繼承人,能否成為董事或者社長需要由董事會作出選擇
文化方面融合各大家訓作為經(jīng)營方針。
“在每天結(jié)束自己的工作之后,反思自己的工作,以及反省我們的言行,我們是把我們的承諾作為這樣的一個指針,我們所有的言行,都要與承諾緊密相連才可以”
龜甲萬的愿景希望地球上能夠有更多的人,通過美食不斷地積累美味回憶的,使大家的人生更加地豐富多彩
1925年成立股份制公司初期的時候,公司整體的一個訓示。八個家族整合在一起,成為復合式同族經(jīng)營模式
企業(yè)是要作為社會的公器,必須要考慮到與公司有關(guān)的人的利益。
多元化
二戰(zhàn)之后的快速發(fā)展期,龜甲萬在國內(nèi)市場實行多元化發(fā)展戰(zhàn)略,同時開拓海外市場走向國際化
多元化涉及番茄汁,番茄醬等各種以番茄加工品、西式菜品的熟食、一些副食品,包括一些調(diào)味料(魚露汁和醬汁)、東洋食品批發(fā)業(yè)(加工番茄和水果罐頭為主要業(yè)務(wù))、萬字紅酒(它主要的特別是適合于吃日本料理)、紀文豆乳(豆腐品牌)
龜甲萬在日本有兩個市場份額第一,一個是醬油,另外一個就是豆乳。
國際化
美國市場主要是零售超市試吃啟動市場,之后在美國建廠
歐洲市場是先開了一家餐廳,目的是為了讓一般的歐洲人,讓大家理解醬油的味道
亞洲市場,通過當?shù)氐氖巢暮歪u油結(jié)合,創(chuàng)造出一些美食理念
中國叫萬字醬油通過萬字醬油和當?shù)厥巢娜诤?,?chuàng)造出一些新的菜式出來,通過本地化的方式,來銷售產(chǎn)品
通過萬字醬油和國外食材融合,創(chuàng)造出新的菜式,從而實現(xiàn)品牌本地化。
文化輸出
魏萬甲在上海大學又成立一個基金,每年會跟上海大學的同學做一些主題的分享與交流,這也是基金運營的一環(huán),龜甲萬公司會向同學們提供一些信息,作為CEO他們決切他已經(jīng)去過做過兩次的主題課程,龜萬家旗下還有醫(yī)院(有點奇怪?),該院院長還在上海大學做過一次吃早餐的重要性以及注意早餐營養(yǎng)均衡的主題分享
關(guān)于多元的產(chǎn)品開發(fā)
龜萬甲內(nèi)部有產(chǎn)品管理系統(tǒng),以產(chǎn)品為中心,每個產(chǎn)品都有產(chǎn)品經(jīng)理,打破了原來重段的管理模式,形成多組織的橫向管理模式。每一個新品推出的核心要點是從生產(chǎn)到銷售都是同一個人負責,好處是能對市場變化及需求能做出敏捷的決策
關(guān)于百年企業(yè)的傳承
龜萬甲現(xiàn)代集團管理以來更換過13位領(lǐng)頭人,在進行變更的時候,非常重要的一點是,一定要守住那些不能變的部分,而對必須變的部分,要很果敢的去改變它,這可能是龜甲萬公司,能夠持續(xù)100年不倒的很大一個原因。
隨著時代的變化,不斷地在調(diào)整自身的位置和做事方式。雖然傳統(tǒng)和變革,這兩個詞聽起來好像是相反的兩個詞,但是其實一個很長遠的一個傳統(tǒng),往往是通過不同的調(diào)整自己,去適應(yīng)這個時代的變化,才能夠最終形成。
總結(jié): 醬油,是支撐日本飲食文化發(fā)展的一個基石,日本的料理聞名全球,所以作為一個強勢的品類,它必然會在產(chǎn)業(yè)鏈上下游或者細分的地方,會有知名的品牌,只是沒想到作為日常隨處可見的一個醬油企業(yè)能夠做得這么大,然后在人們的心智之中建立了如此良好的品牌形象。不禁想起了海天味業(yè),去年的股價也是非常牛的。看來這種民生的大賽道,還是存在著比較大的機會,嘴巴經(jīng)濟值得關(guān)注!
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