定制酒怎么做市場(chǎng)（定制酒怎么做市場(chǎng)前景）

大家好！今天讓小編來(lái)大家介紹下關(guān)于定制酒怎么做市場(chǎng)的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

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文章目錄列表:

• 1、酒生意怎么做

• 2、中國(guó)定制酒市場(chǎng)有多大

• 3、銷售白酒的營(yíng)銷方法

• 4、做定制酒的優(yōu)勢(shì)在哪里呢？

一、酒生意怎么做

白酒經(jīng)營(yíng)能賺錢，可以能不能做好，需要分析各經(jīng)營(yíng)因素，建議如下分析：

一、自身經(jīng)營(yíng)是什么層次的代理？

1. 各級(jí)代理經(jīng)營(yíng)情況不一樣，利潤(rùn)回款，銷售支持等方面因素比較多。

2. 代理費(fèi)經(jīng)營(yíng)模式如何？是互聯(lián)網(wǎng)實(shí)體店一店兩開(kāi)，還一店三開(kāi)？

3. 代理的白酒品牌怎么了？?jī)r(jià)格是低端還是中高端？太低端的白酒造成銷售最頂層店面“客單價(jià)”很低，很小。不好控制風(fēng)險(xiǎn)和銷售成本。

4. 代理的區(qū)域多少？同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)性品牌支持，廠家給予多大力度投入？

二、以上方面有把握可以做。賺多少錢的問(wèn)題，需考慮下面幾個(gè)方面：

1、首先做好資金投入計(jì)劃，一定是資金流動(dòng)性沒(méi)風(fēng)險(xiǎn)。

2、代理費(fèi)不能太高，以免占用大量資金；

3、如代理費(fèi)抵成產(chǎn)品，可以當(dāng)場(chǎng)貨款壓貨；

4、銷售人員招聘，銷售渠道是建立，銷售團(tuán)隊(duì)建立；銷售車輛的安排計(jì)劃；

5、活動(dòng)提前策劃，可行性比較高的銷售活動(dòng)計(jì)劃。銷售方案計(jì)劃，銷售方案的執(zhí)行。

6、如何確定完成銷售目標(biāo)，如何通過(guò)銷售團(tuán)隊(duì)，保質(zhì)保量完成代理量的計(jì)劃。

三、支持做白酒經(jīng)營(yíng)，本人經(jīng)濟(jì)經(jīng)營(yíng)二十年經(jīng)營(yíng)經(jīng)歷，現(xiàn)有如下經(jīng)營(yíng)建議：

1、優(yōu)點(diǎn)，白酒紅酒經(jīng)營(yíng)投入資金保值可增值，因?yàn)榫祁悷o(wú)有效期。

2、酒類商品，如銷售一般，積壓庫(kù)存。有可能升值。需注意外部包裝包裝費(fèi)。

3、現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)時(shí)代，銷售可以多樣化進(jìn)行，這一點(diǎn)需要提前向廠家了解網(wǎng)絡(luò)銷售方面的經(jīng)營(yíng)策略。

4、經(jīng)營(yíng)在銷售經(jīng)營(yíng)方面，一定實(shí)現(xiàn)多種銷售方式經(jīng)營(yíng)，網(wǎng)購(gòu)，渠道批發(fā)，商超，店中店銷售，零售等多種銷售經(jīng)營(yíng)方案同時(shí)進(jìn)行。

（1） 實(shí)體店有利于打造經(jīng)營(yíng)品牌形象；

（2） 商超渠道銷售，有利于積累人脈；

（3） 網(wǎng)購(gòu)可以提高銷售利潤(rùn)及間接銷售成本；

以上建議，僅供參考！

二、中國(guó)定制酒市場(chǎng)有多大

理論上講，百元以上產(chǎn)品，團(tuán)購(gòu)渠道銷售占比會(huì)在30%左右。如河北十八酒坊，環(huán)境好的時(shí)候，其年銷售在20億左右，其中煙酒店渠道占比30%左右，團(tuán)購(gòu)渠道占比銷量30%左右，KA、餐飲渠道占比30%左右。理論上講定制酒可以完全替代團(tuán)購(gòu)性消費(fèi)，由此我們估算定制酒市場(chǎng)容量占比整個(gè)行業(yè)百元以上市場(chǎng)份額(2500-3000億)的30%左右，約在800-1000億，規(guī)模相當(dāng)可觀!

三、銷售白酒的營(yíng)銷方法

銷售白酒的營(yíng)銷方法包括：餐飲渠道、商超和KA、團(tuán)購(gòu)、定制酒、品鑒會(huì)。

1、餐飲渠道

餐飲是白酒代理的主戰(zhàn)場(chǎng)，也是終端消費(fèi)市場(chǎng)，他有著營(yíng)銷費(fèi)用高、壓力大等特點(diǎn)。

2、商超和KA

商超和KA可使白酒作為產(chǎn)品形象展示和價(jià)格標(biāo)桿，是維護(hù)品牌的重要渠道，雖以零星購(gòu)買為主，且渠道費(fèi)用較高，但是銷量不錯(cuò)。

3、團(tuán)購(gòu)

團(tuán)購(gòu)，即為大客戶營(yíng)銷，針對(duì)有購(gòu)買力、有影響力的團(tuán)體，采取針對(duì)性的溝通策略和銷售方案，完成對(duì)核心客戶的掌控，這也是大宗購(gòu)買的一種渠道。

4、定制酒

按照客戶需求生產(chǎn)白酒，這樣不僅能夠有效的鎖定有效顧客還能提升銷量，提高消費(fèi)者品牌忠誠(chéng)度，擴(kuò)大品牌形象和影響力。一般來(lái)說(shuō)定制有高端定制、本品定制、個(gè)性化定制等。

5、品鑒會(huì)

品鑒會(huì)營(yíng)銷就是以消費(fèi)者名義，通過(guò)口碑傳播。邀請(qǐng)消費(fèi)者、專家對(duì)白酒品鑒，體驗(yàn)、展示產(chǎn)品特點(diǎn)和利益點(diǎn)，利用口碑傳播，拉動(dòng)消費(fèi)。

四、做定制酒的優(yōu)勢(shì)在哪里呢？

一、定制酒的消費(fèi)主體在于飲用者和消費(fèi)者

定制酒雖然可以用于收藏，但主體卻不在于收藏。隨著政商務(wù)消費(fèi)浪潮的退去，以收藏、升值為主打的白酒失去了競(jìng)爭(zhēng)力，以日常飲用為主的白酒成為消費(fèi)主流。定制更加適用于功能性聚會(huì)及宴請(qǐng)，定制的內(nèi)容成為酒桌的開(kāi)場(chǎng)主題，在酒被打開(kāi)的瞬間，定制酒的使命便圓滿。這就要求定制酒，需要圍繞著價(jià)格回歸價(jià)值，需要簡(jiǎn)約不簡(jiǎn)單的包裝，將定制內(nèi)容用低成本且高設(shè)計(jì)形式來(lái)巧妙表達(dá)，而非奢華的冷噴印甚至雕刻。

二、銷售價(jià)格在于透明，不在于模糊

在飲用屬性以外，定制酒具備天然的禮品屬性，在傳統(tǒng)酒企及經(jīng)銷商眼中，喜歡讓其價(jià)格不透明化，美其名曰方便市場(chǎng)操作。其中不乏酒企，以多種瓶型、禮盒及酒體供消費(fèi)者選擇，本以為是給消費(fèi)者提供更加多元的服務(wù)，以期實(shí)現(xiàn)持續(xù)性消費(fèi)，事實(shí)是消費(fèi)者并不買賬。禮尚往來(lái)的禮品一定是要有價(jià)格的，這樣才能有消費(fèi)群體的自我區(qū)分，是否能贏得使用者滿意，更多的在于“新意”。價(jià)格透明，才更加符合互聯(lián)網(wǎng)的情懷，才能更容易持續(xù)消費(fèi)，而不是多層加價(jià)后讓消費(fèi)者迷糊買單。

三、設(shè)計(jì)內(nèi)容在于參與，不在于平臺(tái)

營(yíng)銷到人為止，是要與消費(fèi)者建立更加親密的聯(lián)系，而不是讓消費(fèi)者自?shī)首詷?lè)。從定制酒出現(xiàn)，國(guó)內(nèi)很多企業(yè)一出手便謀求做平臺(tái)，憑借所謂的模板，讓消費(fèi)者自己設(shè)計(jì)，進(jìn)而留住消費(fèi)者。在移動(dòng)互聯(lián)時(shí)代下，應(yīng)該是先有消費(fèi)者，后有定制產(chǎn)品，先有產(chǎn)品，然后讓消費(fèi)者選擇，違背了C2B的原則。做定制酒的核心在于抓用戶，通過(guò)與用戶溝通然后產(chǎn)生需求，而非依托冷冰冰的模板來(lái)提供私人訂制的服務(wù)。

以上就是小編對(duì)于定制酒怎么做市場(chǎng)問(wèn)題和相關(guān)問(wèn)題的解答了，如有疑問(wèn)，可撥打網(wǎng)站上的電話，或添加微信。

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