杭州情侶餐廳推薦(杭州情侶餐廳推薦)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于杭州情侶餐廳推薦的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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本文目錄:
一、杭州環(huán)境最好的情侶餐廳在哪
雷德森大酒店不錯的。
二、杭州的特色餐廳有哪些
杭州的特色餐廳有哪些
杭州的特色餐廳有水貨SEAHOOD餐廳、焰火餐廳、iGreen夢幻家、韓國歐巴年糕店、好鍋年代 蒸汽火鍋時尚餐廳、薰衣草愛情主題茶吧等餐廳都是十分有特點的杭州餐廳。
焰火餐廳
焰火餐廳從里到外都充滿了復(fù)古和新銳的結(jié)合:混搭風(fēng)的店面,門口立著盔甲士兵, 3D墻畫;撥著吉他的駐唱,矮矮的沙發(fā)座,桌上高高的白色蠟燭,隨意放著書的書架,復(fù)古的羊皮卷菜單。在焰火,人可以很隨性,餐具,絕對可以沒有。當(dāng)然,如果你不想用手抓也無所謂,餐廳里會配一些簡單餐具,用老板娘的話說,“想怎么吃就怎么吃,隨意舒服就好?!?
Green夢幻家
杭城新晉的潮店,帶來了風(fēng)靡韓國的夢幻雪球。這是一款用木質(zhì)錘子砸著吃的甜蜜餅干。世界上唯一的“用愛之力量砸著吃的餅干”,已有三百年的歷史,制作時要把加入秘方的面團(tuán)靜心裹成中空的球狀,不同的口味附加在球的外層表皮。選好一種口味,服務(wù)員就會幫你包好,然后自己可以拿到一邊用錘子砸?guī)紫?,把餅干雪球砸破,就可以打開慢慢品嘗啦。餅干吃起來很有嚼勁,還有蜂巢冰淇淋、暴風(fēng)冰淇淋等不同口味造型新奇的冰欺凌可以選擇。
韓國歐巴年糕店
很有特色的餐廳,從食品到服務(wù)人員的穿著打扮都很有韓國的味道。餐廳內(nèi)部裝修得像廢棄工廠,有油桶,集裝箱,很像韓劇里男主人公被多個壞人圍住,此后一言不合大打出手的場景,身臨其境。
點菜的臺卡也是一個安全帽,服務(wù)員是清一色的帥哥。芝士年糕是招牌菜,芝士的量很足,芝士條滿滿的鋪在鍋上,隨著溫度一點一點上升,芝士慢慢地融化,均勻的包裹在每一份食物上。用筷子輕輕一夾菜,便可以拉出一條條細(xì)長的芝士絲線,那種香純和拉絲的快感,讓愛吃芝士的人欲罷不能。
三、杭州值得去的特色餐廳有哪些?
一、克洛啤酒餐吧
克洛啤酒餐吧是杭州第一家主打意大利啤酒的啤酒餐吧,餐吧創(chuàng)始人在歐洲廣開餐廳,帶回了純正歐洲美食美酒。來自意大利的帝羅大師作為Crowbridge精釀的創(chuàng)始人之外,也是克洛餐廳的終身釀酒師,這也保證了餐廳純正的意大利風(fēng)味。
地址:西湖區(qū)黃龍路5號恒勵大廈一樓G座
二、喧客德國啤酒餐吧
喧客門前是條河,再前面一點是中河高架,主做正宗地道德國美食和原釀德啤。菜單上主要是炸豬肘、烤腸之類的肉食占主要。裝修風(fēng)格是德國鄉(xiāng)村風(fēng),一樓二樓都用了原木做裝飾,還有一面墻都是木制酒桶,還是挺壯觀的。
地址:杭州下城區(qū)青春坊32幢1-3室和2-2室(嘉德廣場)。
四、杭州又出打卡勝地,4個男友合開最美餐廳,汪涵悄悄站臺
王彬、張曉曉、沈國斌、李寂萊,
是相識多年的好友,
雖然從事不同的行業(yè),
但因為審美趣味相同,
2018年,4個人決定在杭州西溪濕地旁,
建造一座3000平米的秘境,
2020年11月,空間終于完成,
湖南衛(wèi)視主持人汪涵每到杭州必來。
兩棟西式的老建筑,
被改建成了一處中式、現(xiàn)代、時髦的空間。
16間獨(dú)立餐室,每一間都帶有一個茶室,
不用轉(zhuǎn)場,
就能在這里吃飯、喝茶、聊天,
完成中國人的聚會。
4個好友拿出自己壓箱底的寶貝來布置,
每一間都是一件藝術(shù)品。
在茶室“柿間”,
他們還從家里拿來了
80年前的留聲機(jī)、
明末清初的小底足豬油白德化杯,
墻上的字畫時不時就換一幅,
在這里一起喝酒、聽音樂、甚至是唱戲。
王彬說:“只有對生活、生命、 美食 有熱情,
一切才會變得有意思,
這里幾乎是沒有限制的,
大家就是敞開了在玩!”
撰文 白汶平 責(zé)編 鄧凱蕾
王彬是個70后,出生在山東,早年去了深圳,后來又被朋友召喚來了杭州,從此在這座城市扎根。
在王彬眼里,杭州有獨(dú)特的味道:“有的城市特別洋,有的特別大,我覺得杭州就特別’中古’,可能跟杭州是南宋時期的首都有關(guān)?!?
杭州有“兩西”,第一是西湖,第二是西溪。相較于西湖,王彬覺得西溪的美更天然、更野趣,2萬多畝的濕地,在全世界范圍內(nèi)都很難得。
2010年左右,王彬正式搬到西溪來住。2018年,他又決定和另外3個朋友:張曉曉、沈國斌、李寂萊,一起在這里造一座“秘境”。2020年11月,這座“秘境”終于完成。
4個好友一起造秘境:
一個3000平米的中式園林
王彬和他的好友們有著不同的職業(yè)背景——張曉曉是建筑師,沈國斌做房車營地,李寂萊是廣告行業(yè)的、也喜歡收藏器物。
因為都愛喝茶、喝酒、喜歡 美食 ,所以常常聚在一起,成了很好的朋友。
這里原來是兩棟西式建筑,4個人有共識,希望可以改造成一個中式的、現(xiàn)代的、時髦的空間。
大家放心地把造房子這件事交給了張曉曉。
張曉曉說:“看到這個場地,我就想做一個園林,但要把傳統(tǒng)園林的符號系統(tǒng)去掉,比如形制和紋飾等等,讓建筑空間安安靜靜地和西溪濕地融合在一起。”
訪溪上的占地面積有3000平米,分為4個部分。最大的主建筑是餐廳,柿間是獨(dú)立的茶空間,還有一個戶外的宴會廳,以及一個大草坪。
建筑周圍保留了大量的原生樹木,張曉曉覺得,西溪的美就在于“野”,樹木保持著自然的生長狀態(tài),應(yīng)該順著這些枝干的線條去做設(shè)計。
進(jìn)到入口的地面鋪著鵝卵石,大門的開關(guān)隱藏在刻著“訪溪上”三個字的石墻邊。這個名字是張曉曉取的,源自王羲之之子王徽之“雪夜訪戴”的故事。
王徽之有一次想起了朋友戴逵,便連夜搭船要去拜訪,沒想到到了戴逵家門口,他卻過門而不入的就又回去了,只因“吾本乘興而行,興盡而返,何必見戴?”。
意思說他已經(jīng)享受了來找朋友的過程,有沒有見到面沒有關(guān)系。張曉曉希望來到訪溪上的客人也都能盡興。
大廳原來是兩座老建筑之間的連接空間,一進(jìn)門可以看到后面池塘的全景,但這樣太薄太直白,缺乏層次。
因此,張曉曉刻意為入口營造了故事性,并沒有直接登堂入室,而是做了一個金色的照壁,從側(cè)面進(jìn)入,在室內(nèi)形成一個環(huán)形的動線,過渡到下一個空間。
金屬旋轉(zhuǎn)樓梯是空間中最受歡迎的“打卡地標(biāo)”,頂光照射搭配燈光藝術(shù)家蔡烈超設(shè)計的燈。
張曉曉說:“我們其實用了一個比較西式的手法,像一個萬神廟的采光頂,然后讓頂光直接灑向中間相對比較幽暗的環(huán)境,所以這個光的氣場很聚合。”
再繞到后方,開一扇窗看向西溪濕地,風(fēng)景就像長卷一樣。
建筑采用自然材料,通過簡明的建構(gòu)邏輯組織在一起,比如檐口斷面、各種交接處。
張曉曉說,自然材料的魅力在于,老化和使用包漿都會作為寶貴的時間信息被保存和累積,成為空間氛圍的一部分,這是東方人特有的空間美學(xué)觀。
可以喝茶、喝酒、聽音樂的茶室,
放滿4個好友最心愛的寶貝
水邊有三棵上百年的老柿子樹,4個好友一致覺得應(yīng)該保留下來,茶室“柿間”的名字也因此而來。柿間跟世間又有諧音,有“在世間,出世間”的寓意在。
柿間有一個獨(dú)立的進(jìn)出口,設(shè)計相對內(nèi)斂,張曉曉希望來的客人,能帶著一種熟人拜訪朋友的親切感。
墻面同樣刷成了黑色,落地窗外筑起的灰墻營造了一個小景,讓空間聚氣,坐在茶室里的人們也可以把更多注意力落在彼此身上。
打通的大空間,一間專門喝茶,一間可以喝酒、聽音樂。而更多的時候,茶、酒、音樂并無界限。
室內(nèi)的軟裝由李寂萊負(fù)責(zé),大到桌、椅、家具,小到唱機(jī)和茶器,都是精挑細(xì)選,從自己家里搬來的,尤其是書,王彬和李寂萊幾乎一人帶了一半。
明末清初的小底足豬油白德化杯,是4個好友共同喜愛的器物。王彬說:“這5個杯子是德化瓷,大概是明末清初的,距今有400年左右了。
它應(yīng)該是在中國白瓷杯里面最好的,現(xiàn)在瓷土已經(jīng)沒有了,所以很難看到這么好的器物。這種白又被稱為象牙白,也被老外稱為中國白。造型非常美,釉色非常好,所以是我們幾個最喜歡的器物之一?!?
龍文送給柿間、為柿間定制的那把壺,是4個人覺得最有意義的一件器物。
王彬說:“我們11月8號開業(yè),他在11月7號完成了這把壺,熱乎乎的就從上海拿來了杭州,也有事事如意、萬事如意的寓意在,我們都非常喜歡?!?
因為喜歡聽音樂,李寂萊扛來了一臺二戰(zhàn)時期的黑膠唱片留聲機(jī)。招待客人喝的每一款巖茶,也都是李寂萊親自從武夷山找回的“小眾私藏”。
起初在布置的時候,身為建筑師的張曉曉看著李寂萊搬了一大堆東西進(jìn)來,把空間搞得亂糟糟,一度覺得要被“搞砸”了。
但看著李寂萊一點一點地搭配家具和器物,營造空間氛圍,最后讓柿間呈現(xiàn)出能讓人“待得住”的舒適感,張曉曉感嘆,這就是一個設(shè)計師和一個生活家對于空間布置思維的不同,值得互相學(xué)習(xí)。
空間完成后,4個人經(jīng)常在這里聚會,下午泡茶、晚上喝酒,偶爾看看書,聽聽音樂。王彬笑說這里就像自家的客廳,興致高的時候他還會唱段戲。
雖然4個人職業(yè)各不相同,但因為對于審美和品味都有著相同見解,因此不管今天誰帶了什么好東西想來放,或是來分享,和空間都沒有違和感。
16間餐室每間都是藝術(shù)品,好朋友們敞開玩
訪溪上一共有16間餐室,每一間都是獨(dú)立的。它們和走廊的關(guān)系就像酒肆和街道,張曉曉刻意把墻面漆成黑色,以凸現(xiàn)每間餐室門口的金屬門牌。
16個房間,每一間都有不同的名字和風(fēng)格。設(shè)計做到一半的時候,4個好友都覺得,如果每間餐室都做得一摸一樣,就失去了趣味,于是他們索性各自認(rèn)領(lǐng)一間房,還邀請藝術(shù)家朋友們一起參與布置。
王彬是山東人,他的包間最靠近水,露臺直面西溪濕地。他給這間房間取名叫“蓬萊”,那是一處山東的地名。
室內(nèi)掛了青年書畫家尚天瀟的作品、凈慈寺方丈戒清大和尚寫的“訪溪上”三個字。茶桌上擺著他從家里搬來的私藏器具、杯子、燭臺。
李寂萊平時就喜歡收藏器物,所以他的房間更加豐富。
墻上掛著中國美術(shù)學(xué)院陳大中教授的書法作品、浙大教授青年畫家潤松的畫作,連餐室附帶的洗手間里都掛上了他自己的藏品。因為喜歡喝茶,所以相較于其他餐室,這里的茶器和布置更為講究。
張曉曉布置的房間,朋友們開玩笑說,一進(jìn)去就會知道是一個建筑設(shè)計師的房間。里面放了很多建筑模型,還有一些他對器物的理解。
王彬還把專做戶外野營設(shè)計的朋友三風(fēng),請來布置了一間房間。
王彬說:“你進(jìn)入他的房間,就仿佛來到一個曠野當(dāng)中,有二戰(zhàn)時候的煤油燈,還可以繼續(xù)使用。陽臺上放的是一套戶外的家具,坐在那里點著煤油燈、彈著吉他,非常好玩?!?
在著名設(shè)計師兼賞石玩家龐喜布置的房間里,有許多他從蘇州扛來的老石頭和字畫。一般的大圓餐桌上,中間會放鮮花,龐喜卻直接把石頭往桌上一放,成了獨(dú)具代表性的裝置。
王彬說:“龐喜來布置的那天我也在,他突發(fā)奇想把一塊石頭放在這里,這個房間一下子就特別起來?!?
設(shè)計師朋友劉廣的包廂,則陳列著他的古物收藏,充滿了幽微的侘寂美學(xué)。
16個房間的共同點,就是都帶有茶席,這是一般的中國餐廳所沒有的。
張曉曉說:“我們做這個餐廳,同時也是在檢討中國人宴請的方式,現(xiàn)在我們赴一場宴席,常常要經(jīng)歷第一場、第二場、甚至第三場,這其實很不自然,古人一定不會這樣。我們應(yīng)該努力把飲宴空間營造得足夠有趣而豐富,讓大家在此忘我地歡聚?!?
來訪的客人不需要轉(zhuǎn)場,就可以喝茶、吃飯。早來的人,可以先泡茶或是在露臺看看風(fēng)景,吃完飯也不一定要坐在飯桌邊,可以到茶席上繼續(xù)閑聊。
文人雅士的聚集地,汪涵也愛來
訪溪上在2020年11月開業(yè),時間不算長,也沒有過多宣傳,很多設(shè)計師、藝術(shù)家、 美食 家就已經(jīng)來過,其中就包含湖南衛(wèi)視主持人汪涵、紫砂藝術(shù)家龍文、美院教授鄭力等。
1月5日是汪涵第二次來訪溪上,第一次來這里的時候還是個工地,建筑還沒完全建好。他是李寂萊多年的好友,因為都是長沙人,兩人一碰面就講湖南話。
汪涵收藏書畫有二十年時間,收紫砂也將近十年,對于茶道具、古美術(shù)也都感興趣,本身他也會寫字,在柿間里,他也寫了一小幅。
在柿間,4個人和汪涵、龍文、鄭力一起喝茶、聊器物、聊生活。鄭力當(dāng)天還寫了張菜譜,把大伙想吃的都寫下來,還敲了章,約好下次來的時候,就要吃這菜單上的菜。
王彬和朋友們雖然沒開過餐廳,但大家都熱愛 美食 ?!拔覀冇X得,食物的味道30%掌握在廚師的手里,70%靠的是食材的產(chǎn)地?!?
4個人共同的要求是,不時令的東西不能上,以及希望去產(chǎn)地購買食材,比如內(nèi)蒙古的羊肉、湖南的辣椒、沂蒙山的大粉皮、山東膠州的大白菜、溫州的黃魚。
菜色定得差不多了以后,有一回王彬和李寂萊到永福寺拜訪月真法師,大和尚不經(jīng)意地說了一句:“你們應(yīng)該請鄭力教授寫寫菜譜”。
王彬想到,其實書法大家張大千也是個非常熱愛 美食 的人,晚年他在臺北生活,和張學(xué)良、張群組成了“三張聚會”。每次聚會,張大千都會用毛筆寫當(dāng)天菜品,奇怪的是菜譜老被人偷,成了現(xiàn)在拍賣行里的搶手貨。
鄭力
溪上帖
34.5 24.5cm 墨,水,中古富陽紙 2020
鄭力
蝤蠓帖
24.5 34.5cm 墨,水,中古富陽紙 2020
鄭力
昂刺帖
24.5 34.5cm 墨,水,中古富陽紙 2020
趁著鄭力來吃飯,王彬特地向他邀約,鄭力一口就答應(yīng)。
連夜寫字的時候,鄭力為了練習(xí)寫了好幾張,寫錯了就涂改,沒想到完成菜譜后,他反而覺得一開始有涂改的版本更有意思、更有樂趣。
“不管是菜色、器物、收藏,我們不定期做一些調(diào)整,所以很多人經(jīng)常來了說,怎么又變成這樣了?我覺得這就是好玩?!?
在王彬看來,沒有必要去跟別人競爭:“只有對生活、生命、 美食 有熱情,一切才會變得有意思,這里幾乎是沒有限制的,大家就是敞開了在玩!”
部分照片提供:SHIROMIO Studio、穩(wěn)攝影、Mustard Studio、寂萊、許放、湯湯
以上就是關(guān)于杭州情侶餐廳推薦相關(guān)問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢,客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。
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