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    汕頭餐飲品牌設(shè)計(汕頭具有特色的餐飲店)

    發(fā)布時間:2023-04-02 22:09:12     稿源: 創(chuàng)意嶺    閱讀: 129        當(dāng)前文章關(guān)鍵詞排名出租

    大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于汕頭餐飲品牌設(shè)計的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。

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    本文目錄:

    汕頭餐飲品牌設(shè)計(汕頭具有特色的餐飲店)

    一、瓶裝飲料怎么設(shè)計才算是高端大氣上檔次?

    汕頭百格品牌設(shè)計認(rèn)為瓶裝飲料包裝設(shè)計的要素

    1、標(biāo)志、文字設(shè)計

    文字在包裝畫面中所占的比重比較大,它是向消費者傳達(dá)產(chǎn)品信息最主要的途徑和手段,產(chǎn)品名稱是整個包裝中最重要的元素,它要給人以清晰的視覺印象。因此,食品包裝設(shè)計中的文字應(yīng)避免繁雜零亂,使人易認(rèn),易懂。不同類型的產(chǎn)品要求不一樣的設(shè)計風(fēng)格;兒童產(chǎn)品,字體要求活潑,生動??梢赃\用卡通形象與產(chǎn)品名稱或標(biāo)志組合。老年人的產(chǎn)品和有歷史特色的產(chǎn)品可以用毛筆字體。

    產(chǎn)品包裝的字體設(shè)計要與包裝畫面達(dá)到協(xié)調(diào)、一致,才能使產(chǎn)品包裝整體化、形象化。

    2、圖形、圖案設(shè)計

    食品可通過包裝的畫面設(shè)計展示產(chǎn)品的特點及本質(zhì)?,F(xiàn)代食品包裝設(shè)計中,運用最多的是在畫面中直接體現(xiàn)產(chǎn)品。通過一些藝術(shù)手法,使產(chǎn)品看起來可口,誘人。有些產(chǎn)品,如飲料、醬料等,無法直接體現(xiàn)產(chǎn)品,它們則運用體現(xiàn)原料或與此產(chǎn)品可搭配的食物的形象來表現(xiàn)。如奶油,畫面中出現(xiàn)的是面包和奶油的共同形象。

    點、線、面的運用在食品包裝設(shè)計中也必不可少。它們起到了協(xié)調(diào)畫面,完整畫面的效果。

    圖形,圖案的運用要求達(dá)到視覺平衡,符合人們的視覺習(xí)慣,主要和次要的的表現(xiàn)體現(xiàn)在比例和位置上。整體畫面要有一個視覺重點,能使消費者在遠(yuǎn)距離的時候就能首先看到這一要素,然后吸引他看這個包裝的其他部分。

    3、色彩的運用

    色彩在食品包裝設(shè)計中有著舉足輕重的地位,每一種顏色都有著自己的含義和情感,它能夠煥發(fā)人們的感情,引起人們心理上的共鳴。

    色彩在食品包裝設(shè)計中有著相對固定的應(yīng)用規(guī)則;如表現(xiàn)草莓口味,顏色用玫瑰紅色系;表現(xiàn)巧克力口味,就用褐色系等等。如果不遵循這一規(guī)則,就很難達(dá)到人們心理上的認(rèn)可和共鳴,從而影響產(chǎn)品的整體推廣。

    二、汕頭易百國際設(shè)計靠譜嗎

    靠譜。汕頭易百國際設(shè)計是一家設(shè)計公司。該公司成立于2010年,是一家受官網(wǎng)認(rèn)證法律保護(hù)的正規(guī)公司,是經(jīng)過國家工信部備案許可、認(rèn)證合法的,持有正規(guī)合法經(jīng)營文件,屬于合法企業(yè),其經(jīng)營范圍也在法律許可范圍之內(nèi),非常靠譜,該公司主要經(jīng)營設(shè)計品牌等。

    三、汕頭市正米餐飲管理有限公司總部在哪里?

    尊敬的您,汕頭市正米餐飲管理有限公司總部位于廣東省汕頭市龍湖區(qū)金霞街道金霞路15號,總部占地面積約1000平方米,是一家集餐飲管理、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的企業(yè)。公司成立于2005年,經(jīng)過多年的發(fā)展,已經(jīng)成為了汕頭市知名的餐飲企業(yè)之一,旗下?lián)碛卸鄠€品牌,如“正米飯店”、“正米快餐”、“正米自助火鍋”等。公司注重產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量,不斷創(chuàng)新和改進(jìn),以滿足消費者的需求和口味。除了在本地市場的發(fā)展,公司還在廣州、深圳、珠海等地設(shè)立了分支機構(gòu),擴大了市場份額??偛康刂罚簭V東省汕頭市龍湖區(qū)金霞街道金霞路15號。

    四、餐飲品牌服務(wù)設(shè)計的原則和關(guān)鍵點

    內(nèi)容來自:(日)石原直著.好服務(wù)是設(shè)計出來的[M].姜瑛譯.北京:東方出版社.2018

    餐飲品牌服務(wù)設(shè)計的4個原則—顧客最想得到的是始終如一的預(yù)期范圍之內(nèi)的服務(wù)。

    1. 商品=店面+產(chǎn)品+服務(wù)。只要餐廳有到店就餐的環(huán)節(jié),而不只是外賣或街邊不提供就餐空間的小店,對于餐飲品牌,商品都包括這3方面。設(shè)計餐飲品牌的商品時,就需要平衡各項要素的比例。店面的風(fēng)格不能忽視顧客感受,就餐時,食物的味道不僅僅取決于菜品本身,還綜合了服務(wù)、店面氛圍。不同餐飲品牌,因為品牌戰(zhàn)略方向的不同,3項要素的側(cè)重不同,比如海底撈火鍋的服務(wù)權(quán)重可能會占50%,環(huán)境權(quán)重占比20%,產(chǎn)品權(quán)重占比30%;而巴奴毛肚火鍋的產(chǎn)品權(quán)重可能會占50%,外婆家的環(huán)境權(quán)重占比可能有50%。

    2. 服務(wù)分為功能性服務(wù)和情感性服務(wù)。比如結(jié)賬人員的結(jié)賬這個工作本身是功能性的,但是結(jié)賬過程中的言行舉止卻會很大程度上影響顧客的情感。

    3. 服務(wù)的設(shè)計,就是明確服務(wù)范圍。一方面服務(wù)也是成本,和其他成本一樣,需要管控,品牌的人均只有40塊錢,那服務(wù)的設(shè)計就按照50元的服務(wù)來設(shè)計,不要超出太多,否則運營得不償失。另一方面,只有明確服務(wù)范圍才能綜合設(shè)計服務(wù)的“質(zhì)”和“量”,不會因為給某些顧客提供服務(wù)而讓另一些顧客久等。比如銀行會根據(jù)業(yè)務(wù)的不同設(shè)置不同功能的窗口,這樣也可以縮短服務(wù)的接待時間,縮短其他人等待的時間。

    4. 設(shè)計出來的服務(wù),不能依靠“熱情,緊張,壓力”,否則是不可持續(xù)的,沒辦法提供始終如一的服務(wù)。

    餐飲品牌服務(wù)設(shè)計—老顧客如何維護(hù)、服務(wù)員話術(shù)設(shè)計

    1. 老顧客希望得到“不公平”的VIP待遇,普通顧客希望得到“公平”的平等待遇。比如會員系統(tǒng)里面的積分制。但是對老顧客的優(yōu)待需要一個明確的標(biāo)準(zhǔn),而不是隨意的差別對待。

    2. 設(shè)計服務(wù)話術(shù)的時候,要注意使用顧客聽得懂的語言,站在顧客消費的角度需要的語言。

    3. 設(shè)計好的服務(wù)需要明確服務(wù)內(nèi)涵。說了的服務(wù),員工不一定理解其含義,不理解含義就去提供服務(wù)是機械的,不自然的,也避免員工對工作熟悉之后產(chǎn)生的惰性。

    4. 員工只深入了解自己提供的產(chǎn)品,才能為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

    餐飲品牌服務(wù)培訓(xùn)—服務(wù)內(nèi)容一旦設(shè)計好了,員工就不能隨意更改服務(wù)內(nèi)容,因為服務(wù)是整體性的,牽一發(fā)而動全身,一絲微小的變化就會使整體服務(wù)偏離最初的設(shè)計。

    1. 負(fù)責(zé)員工服務(wù)培訓(xùn)的人,應(yīng)該是深切地體會過做服務(wù)員的經(jīng)歷的人。

    2. 在進(jìn)行員工培訓(xùn)的時候,最好是多人一起培訓(xùn),這樣能讓員工的疑問得到共享。

    3. 服務(wù)重點需要每日強調(diào)。

    4. 對于員工記不住服務(wù)的內(nèi)容,可以:

    ①給他們發(fā)一些小卡片,在上崗時可以及時回顧。

    ②培訓(xùn)一次只強調(diào)3個點。因為員工一次最多只能記住3個點。“微笑”、“寒暄”、“鞠躬”等。

    5. 將受到好評的服務(wù)做到極致。開會讓員工分享,讓顧客滿意的經(jīng)歷,總結(jié)哪些服務(wù)讓得到了顧客好評,就把這些服務(wù)做到極致。

    餐飲品牌服務(wù)運營—金三角

    1. 第一步,企業(yè)對服務(wù)員好

    2. 第二步,服務(wù)員對顧客好

    3. 第三步,顧客對企業(yè)好

    以上就是關(guān)于汕頭餐飲品牌設(shè)計相關(guān)問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢,客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。


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