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如何經(jīng)營好一個門店(適合女人小成本開店)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于如何經(jīng)營好一個門店的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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本文目錄:
一、要怎么才能經(jīng)營好實體店
要想經(jīng)營好實體店,一定要有足夠的毅力和不怕虧本的堅持,以及具備運營知識。
經(jīng)營好實體店就像養(yǎng)寵物,要有足夠的耐心,才能把它們照顧好。
經(jīng)營好實體店的方法有很多,全民活動:促銷。但,這個活動一定要量力而行。
促銷活動有很多類型:新品嘗鮮,臨期或囤貨打折、日常引流促銷等等。
其次,經(jīng)營好實體店,還需要有運營知識,不能一味的促銷,薄利多銷是好,但,不一定長期適用。
我們更主要的是經(jīng)營好自己店鋪的顧客。老顧客進店,應該享受什么樣的活動或優(yōu)惠,新顧客進店應該如何成為我們店鋪的會員,這是經(jīng)營好實體店的重中之重。
例如,老顧客進店,我們可以通過saas軟件提供的數(shù)據(jù),查看他在店鋪內(nèi)的購買次數(shù),以及喜好,然后贈送,或是讓他加1元、加10元等等,會多得一件商品?;蛘咧苯铀鸵粋€小禮品等等。
也可以是,在促銷的活動中,挑選幾個活動,告訴他這幾個活動,老顧客購買還能再優(yōu)惠幾折或是幾元、幾十元。
介紹新顧客進店購買,滿幾人就減多少錢(這里可以是,一個新人就減2/3/4/5等等)
新顧客進店下單,送禮品、兩個新顧客同時下單,全場商品或指定商品打幾折。
這里要說,經(jīng)營好實體店,一定要維護好顧客,現(xiàn)在的消費觀念、消費方式等重心都在向著服務、體驗傾斜。
二、如何管理好一個店面
1、控制流失率
任何店面都會面臨店員流失的問題,實體店流失率也是不低的,而從業(yè)人員的工作性質(zhì)、對于工作的認可與否,是店員流失的重要因素,但是店員流失率過高會對銷售產(chǎn)生很大影響。作為一個店面管理者,要從根本上提高店員的素質(zhì)并改善其工作心態(tài),為其傳達店面的企業(yè)文化,使其產(chǎn)生信心和信任,真正讓其感覺自己是企業(yè)的一員,從而保證店員的穩(wěn)定性。
2、因人定崗
店面經(jīng)營性調(diào)整不可避免,這時人員也會適當變動,調(diào)整時要穩(wěn)定店員的心態(tài),避免店員產(chǎn)生消極的態(tài)度。同時,在調(diào)整時進行有效的人員組合,注意在保證銷售的同時便于日后工作的管理,這也是一個不斷調(diào)整的過程。
3、實行人性化管理
一方面,店員對制定的服務規(guī)范是必須遵守的,原則問題上堅持嚴肅、嚴格,這樣才能使整個隊伍有序規(guī)范,如日常的考勤、各項報表的提交等,一定要遵照員工管理制度執(zhí)行,對該處罰不可手軟;但另一方面,店員也是常人,要對其思想動態(tài)加以關(guān)注,店員情緒的好壞直接影響到銷售熱情,對生活中有困難的店員要加以幫助和關(guān)心,體現(xiàn)管理人性化。
4、適當?shù)剡\用激勵
如果一個店員工作做得好,是會讓其產(chǎn)生成就感,沒有哪個人希望自己是落后的,如果一個管理人員只會用處罰手段,那無疑是監(jiān)工,適當?shù)募顣屓藦男牡桌锝邮懿⒆龅母?。比如早會上,批評時可以只說現(xiàn)象,不提人名,犯錯誤者一定知道說的是自己而有所觸動,而表揚的時候,最好點名,這樣的效果會很好。
5、堅持不懈地培訓
店長需要組織有針對性的培訓,盡量堅持每周進行一次,培訓時間不要太長,一個小時以下,安排不同的培訓主題,日積月累的培訓會對店員的素質(zhì)有所提高。
6、管理者要具備培訓、指導能力
店長培訓店員,首先要自己先明白,商品知識、銷售技巧、商品陳列等,作為一位店長,自身能力要強,除了定期培訓,現(xiàn)場管理也是一個培訓指導的過程。
7、劃定銷售任務,激發(fā)銷售熱情
在進行以上的所有管理活動中,最核心的目標是——銷售。店面管理的方式可以因人、因地制宜,靈活運用,但對店員的銷售業(yè)績考核不能有任何放松,畢竟這是他的職責所在,對其制定合理銷售任務,月、日加以細分,完成的好壞是評定是否優(yōu)秀的標準,站得再規(guī)范、笑得再甜美、紀律遵守得再好,不創(chuàng)造銷售業(yè)績是沒有意義的。“沒有壓力就沒有動力”從銷售任務上刺激銷售熱情。
8、組織集體活動,增進團隊精神
適當?shù)碾A段,可以組織集體活動,不用太大,可以是一起吃飯、一起娛樂之類的,讓員工參與享受其中的過程,這樣可以激發(fā)這個年輕團隊的熱情,為緩解其工作壓力。
9、為員工提供實惠的獎勵
有些激勵是不能單單放在口頭上的。店長可以在員工表現(xiàn)優(yōu)秀時,為這位員工買一些小禮物、獎勵員工一天假期等。
10、宣傳推廣
如今隨著網(wǎng)絡的發(fā)展,互聯(lián)網(wǎng)的力量是無窮大的,所以作為剛開的母嬰店,創(chuàng)業(yè)者就要利用互聯(lián)網(wǎng)做好推廣并結(jié)合線下推廣,如不懂推廣可以微信搜一搜獲客指南,分享各行業(yè)最新營銷案例,實戰(zhàn)引流技巧,將自己的店面通過網(wǎng)絡或者通過人傳人的方式傳播開來,是目前最省錢和省時間的方法。
三、門店管理怎么做,如何提高業(yè)績?
門店要提高業(yè)績,總結(jié)起來就是10個字: 做事獲小利,用人賺大錢!
怎么理解這句話,先給大家講個例子:
老王和老李都喜歡釣魚,他們的垂釣技術(shù)都非常高超,但是老王喜歡教很多人釣魚,把方法教給大家,然后對大家說,你們每釣到5條魚,就分我一條,大家也都愿意,而老李喜歡自己獨自釣魚。一天時間過去了,老王的桶里面都裝滿了魚,而老李只有幾條魚而已。
這個故事告訴我們,賺小錢靠技術(shù),靠勤奮,賺大錢靠團隊,靠管理。
同樣,經(jīng)營門店也是一樣,要想提高業(yè)績,就要提高你的管理水平。
那如何提門店的管理水平,以此來提升業(yè)績呢?我總結(jié)了五個方法:
第一,管理要標準化,同時兼顧 情感 化餐飲行業(yè)麥當勞的標準化做的非常好,從顧客收銀、到出餐的每一步驟,以及炸薯條的時間,都做到了精確化、標準化管理。這樣把每個流程的每個動作進行分解,店員的服務就會更加高效,易于管理和節(jié)省時間,非常高效。大大降低了企業(yè)的經(jīng)營成本。
但是,一個門店,不要過于苛求標準化,而忽略了員工關(guān)懷。
比如你規(guī)定早上8點鐘上班,如果有一個員工遲到了,就要處罰100元,這個不能一刀切,你要知道員工遲到的原因是什么,如果是確實有事耽誤了,比如家人生病,需要照顧,這個時候,你應該多一些關(guān)懷,這也是一種企業(yè)文化。文化留人,才是管理的核心。
第二,事事有人做,人人有事做兩年前,蔣老師在寧波出差,到一家服裝零售門店做培訓,發(fā)現(xiàn)一個現(xiàn)象,當時有一對中年夫婦進店,女的在看衣服,男的就坐在沙發(fā)上玩手機,這個過程持續(xù)了20分鐘,一直沒有銷售員過來服務,我很好奇,這么好的銷售機會,你們?yōu)槭裁床蝗幦。?/p>
后來我才知道,他們每個區(qū)域都有負責人跟進,但是就是在休息區(qū)沒有安排銷售員,這也就形成了“空白市場”。
其實這種按照區(qū)域劃分銷售員的模式,不太好,應該在門店設置機動導購員,這樣就不會有遺漏了,真正要做到事事有人做,人人有事做。
第三,培訓和招聘人才,雙拳出擊人才是一家公司最寶貴的資產(chǎn),老板要想解放出來,首先就要培養(yǎng)有能力的下屬,讓員工變得更加優(yōu)秀,員工比老板優(yōu)秀,老板才能賺到大錢。
一般來說,實體店分為淡季和旺季,旺季的時候,要培訓好員工的基礎銷售能力,這樣等到淡季的時候,銷售能力越強的團隊,越凸顯其價值。
所以,老板要以培訓為主,招聘為輔的手段,因為一個優(yōu)秀的員工,很難是通過外部招聘來到,通常都是內(nèi)部培養(yǎng)出來的。
你在團隊身上花再多錢都是值得的,因為這些都會有加倍的回報。
第四,管理者要樹立威信老板要與員工保持一定距離,不能完全打成一片,要做到恩威并施,不能偏袒任何員工, 要一視同仁,這樣才能管理好。
很多老板都喜歡用親戚來管理,這種企業(yè)很難做大,因為不好管理,也很難激發(fā)出親戚的潛力,為企業(yè)發(fā)揮更大的價值。
第五,嚴格要求人都是有惰性的, 老板對員工真正的好,就是要管理嚴格,要去考核他、逼他成長,要有狼性,而不是對員工太溫柔,這樣會培養(yǎng)一群羊,沒有競爭力,導致企業(yè)賺不到錢,最后只能關(guān)門大吉。
管理是盯出來的,技能是練出來的,辦法是想出來的,而潛力是逼出來的,你不逼員工,員工就會平庸。
綜上所述:管理一定是反人性的,而營銷一定是迎合人性的。這就是經(jīng)營門店,業(yè)績翻倍的道理。
個人認為手機店的管理主要兩部分:人員管理和商品管理。
人員管理,主要就是選擇志同道合的人,有志向有想法有能力,愿意付出愿意努力的人加入自己的團隊,除了不斷鼓勵、要求員工完成業(yè)績的同時,也要為員工提供學習,晉升的機會,不斷充實、充電才能有持續(xù)的競爭力。
商品管理最簡單,無論單門店,連鎖店還是旗艦店,主要管理出入庫以及報表統(tǒng)計分析,了解商品的銷量、排名,及時作出決策以達到更高的營收。商品管理沒有一個管理系統(tǒng)搞不定的,如果搞不定那就是管理系統(tǒng)沒有找對哦。
希望可以幫到您,久通祝您生意興隆!
每個線下視力變多想提高自己的業(yè)績,店面管理,會員管理,員工管理等。提高收入模式,以我個人的觀點和經(jīng)驗和大家進行分享,
第一點,門店管理店面做好區(qū)域化管理,前殿做產(chǎn)品展示后殿做產(chǎn)品服務,簡單的銷售型店面升級為重度服務型店面,來店之后先社交后商業(yè)的過程。
第二點員工管理合伙人制度,店面投資人把自己店面所有的產(chǎn)品把它分享起來嗯,讓員工變合伙人,把店面做成共享經(jīng)濟,分享經(jīng)濟模式的店面,把所得的利潤大部分給員工或者合伙人。
第三點會員管理,凡是購買本店的產(chǎn)品的都會享受到分享賺錢的模式,也就是分享經(jīng)濟,自購省錢,分享賺錢,形成消費者與消費者之間的社群線下分享自裂變系統(tǒng)。
第四點利用供應鏈平臺海量產(chǎn)品賦能線下實體店,讓實體店插上互聯(lián)網(wǎng)的翅膀,解決了線下實體店貨不全不賣錢的問題,為線下實體店打造一個線上海量庫存,也就是全新的新零售模式,
第五點把自己的店面當做場景,利用互聯(lián)網(wǎng)工具,直播短視頻等方式在社交自媒體領(lǐng)域推廣宣傳從而實現(xiàn)提高業(yè)績。
第六點把自己的店面利用小程序讓自己的會員進入小程序,在小程序內(nèi)進行秒拍秒搶團購做 游戲 積分兌現(xiàn)金等活動,和消費者進行深度互動,店面通過小程序商家與消費者形成強關(guān)系,利用這種關(guān)系可以利用其他種類的產(chǎn)品進行多品類銷售服務。
以上就是對該問題的簡單分享,我是 財經(jīng) 領(lǐng)域創(chuàng)作者,希望我的回答對你所幫助,感謝轉(zhuǎn)發(fā),評論互動,謝謝
你問得其實是兩個問題,一個是門店管理,一個是業(yè)績提升!看似兩個獨立的問題,其實連帶關(guān)系緊密!門店業(yè)績要提升,首先要做好管理,管理包括人員管理、事項管理、商品管理、服務管理和流程管理等。而且,門店的管理工作還應該分清主項管理和副項管理,其中主項管理是就門店的形象、貨品、人員和環(huán)境等門店的剛性層面進行管理,是門店為一家門店的基本保障和硬實力選項,對顧客來講就是“雪中送炭”的層面。副項管理則是就門店的服務、流程、氣氛和增值項目等進行管理,是門店的升華通道和軟實力選項,對顧客來講就是“錦上添花”的層面。
以上所說是關(guān)于店面管理和業(yè)績提升所需要具備的認知層面的內(nèi)容。接下來我們探討一下操作層面的一些基本部分。
關(guān)于店面的客戶(會員)管理、商品(服務)的售賣設計、商圈管理與運用等,我們可以簡單說說涵義及運用??蛻艏皶T自不待說,它是店面一切工作的基礎!所以,管理好顧客會員的去留、弄清楚顧客會員的需求,才能有的放矢、避免無用而勞神。針對外部顧客,設計商品服務的銷售話題、場景、扣接、顧客體驗感和價值感系統(tǒng);針對內(nèi)部經(jīng)營,以“形象品、上量品、競價品和利潤品等”的分類原則對商品和服務進行設定和規(guī)劃。商圈管理與運用,則是讓自己明白店面是在怎樣的商業(yè)環(huán)境下展開競爭的、對手都是咋玩的、哪些虎狼還在蠢蠢欲動、哪些口是心非的家伙還在“明修棧道,暗渡陳倉”,甚至商圈的消費變動、顧客消漲等,都應該認真關(guān)注、從長計議!還有就是多用心揣摩競爭力大師邁克爾•波特的“五力競爭模型”,對店面管理和業(yè)績提升一定大有裨益!
這個問題太寬泛了,缺乏前提設定,我自設條件試著回答一下。
1,假設門店只賣服務,為了提升業(yè)績,那么主要有三個指標:用戶數(shù)量*客單價*復購率。而門店區(qū)域?qū)傩灾?,用戶?shù)量很難有指數(shù)型提升,服務sku數(shù)量限制也很大。我覺得最佳方案是提供有品牌溢價的高毛利服務項目。
一、引流
要讓顧客來你的門店消費,需要先讓顧客知道有這么一家店存在,而且你的服務或者產(chǎn)品有別于別的店,足以讓顧客慕名而來。
二、鎖客
顧客到店來了,你的產(chǎn)品或者服務必須要有足夠的優(yōu)越性,讓顧客覺得你的店比別的店的性價比更高。打個比方,同是做餐飲服務的,在服務質(zhì)量和消費層次一樣的前提下,你的店還能為顧客提供送積分換商品的服務,那么顧客肯定會選擇到你的店里消費,因為你的模式讓顧客的消費得到了增值服務。
想要提高門店業(yè)績,首先我們要會引流!
穩(wěn)定的客源是門店盈利的根本,那么如何才能將“路人”轉(zhuǎn)化為“消費者”呢?
宣傳! 讓潛在消費者看到的商品以及營銷內(nèi)容,門店專用電視可以幫你做到。
電視屏幕一直以色彩、畫面、動感等特點備受廣告主青睞。在新零售時代,商業(yè)顯示屏能夠生產(chǎn)
品和品牌進行動態(tài)的展示,打造 場景式營銷 ,對消費者的購買欲望進行調(diào)動,從而增加門店的客戶
流量。
門店管理怎么怎么做,如何提升業(yè)績?
針對這個問題我的理解如下:
一、門店管理中的這個管理包含什么?是指哪些范疇,從多年運營的經(jīng)驗來說,我把門店管理概括為2個層面的緯度,第1個緯度指的是財務指標,第2個指的管理指標。因為不管從老板到管理人員還是基層管理,無非都是在為這兩個指標做相關(guān)管理工作。
二、財務指標:
1、收入,也就是很多企業(yè)所談的營收,作為門店管理在收入這個方面,如何最大程度的提高收入是門店管理的核心也是重中之重,作為運營出身的我來說,對于收入的理解就是四個關(guān)鍵要素PPFA,即是和商圈人口有關(guān)系、品牌滲透力有關(guān)系,包括品牌的競爭力、清楚品牌的競爭對手,清楚自身來客數(shù)的系數(shù)占比,包括自己能夠努力影響的有哪些,比如促銷上做些什么?QSC,社區(qū)關(guān)系,裝修裝飾廣告等等,光臨的次數(shù)和顧客的復購率,最后是門店的單價管理等等。
2、費用,費用這個層面,有財務知識的的清楚,分為固定費用和變動費用,在費用的管理上,我的建議是做紅線對比,門店在費用上的參考指標是多少?合理范圍不去探討,超出的指標進行重點關(guān)注。如果是連鎖企業(yè),比如有些門店是出去戰(zhàn)略考慮,那么在這種情況下,費用的管理就以固定最小值和營業(yè)額占比來進行管理。
3、毛利,門店在毛利的管理上重點應該關(guān)注在量差和檔口銷售占比的管理上,很多企業(yè)的門店在談到毛利的時候往往是籠統(tǒng)的綜合毛利來核算后堂的,其實這個本身不是很合理。
三、管理指標
1、從門店管理這個角度來說,一定得有數(shù)據(jù)量化,得有數(shù)據(jù)參考,很多門店在評價一個店總管理的好或者不好的時候,很多時候用的是形容詞,管理的還好等等,那么從管理指標來說,就直接用當月的數(shù)值VS門店的參考值,這樣就能夠針對問題進行整改完善。
2、PDCA管理工具的使用,讓門店管理得到優(yōu)化和不斷的提升,當然PDCA的使用不是孤立的一個計劃、執(zhí)行、檢查和總結(jié),而是從計劃這個層面首先要通過VS對比找到門店的問題是什么?比如QSC巡檢得分70分,參考值88分,問題是什么等等這樣進行解決后再進行執(zhí)行等等。
總結(jié):其實作為門店管理來說,真正的核心就是做好人、事、時三個層面的管理,這三個層面最終又是通過管理指標和財務指標來呈現(xiàn)結(jié)果。所以做好財務指標和管理指標的管理,門店管理就能夠取得很好的業(yè)績。
一個門店最核心的角色在于店長/管理者,如果店長不知道如何經(jīng)營和管理店面,那店面的業(yè)績不會很出色。對于門店管理者來說,要注意一下幾點:
1、人性化管理
無規(guī)矩不成方圓,門店想要成功經(jīng)營,制度規(guī)范是必須遵守的。原則問題上堅持嚴肅、嚴格,這樣才能使整個隊伍有序規(guī)范,如日常的考勤、各項報表的提交、現(xiàn)場勞動紀律等,一定要遵照員工管理制度執(zhí)行,對該處罰的不可手軟。但另一方面,要對員工思想動態(tài)加以關(guān)注,營業(yè)員情緒的好壞直接影響到銷售熱情,對生活中有困難的營業(yè)員要加以幫助和關(guān)心,體現(xiàn)管理人性化。
2、控制流失率
很多企業(yè)或門店都會面臨員工流失的問題,從業(yè)人員的工作性質(zhì)、加之對年齡的一些限制,是營業(yè)員流失的客硯現(xiàn)實,但是營業(yè)員流失率過高會對銷售產(chǎn)生很大影響。保證人員的穩(wěn)定性,減少員工的流失率需要在選人、用人、管人各環(huán)節(jié)做出努力。
3、適當?shù)募?
建立健全獎勵懲罰機制和晉升機制,工作干得好,多勞多得,適當?shù)莫剟罨驆徫粫x升能讓員工有成就感,激發(fā)員工的積極性、主動性。
4、不斷的培訓
每天的早晚會總結(jié)前一天的問題,安排新一天的工作,這是早會的一個基本內(nèi)容,但早會還要起到培訓的作用,這個培訓除了管理人員來做之外,還可以充分調(diào)動營業(yè)員的參與!單晨會培訓是不夠的,除參加門店統(tǒng)一組織的定期培訓之外,店長還要組織有針對性的培訓,堅持每周進行一次,日積月累的培訓會對營業(yè)員的素質(zhì)有所提高。
門店管理者管人、管店、管自己。 最后,門店管理者自身也要有能力,打鐵還需自身硬,自己在德行、能力方面都要有過硬的本領(lǐng),也要不斷的加強提升自己。
四、如何管理好一個門店?
轉(zhuǎn)載以下資料供參考\x0d\x0a\x0d\x0a如何管理店面\x0d\x0a一、打造形象,販賣美麗\x0d\x0a\x0d\x0a某服裝折扣店的生意好不好,不用進店鋪,在門口停留幾秒鐘看看就知道了,看什么?看招牌,看燈光,看陳列,看衛(wèi)生狀況......買衣服就是買漂亮,賣衣服就是賣形象,因此我們必須善于打造形象。\x0d\x0a\x0d\x0a二、克服恐懼,用心會好\x0d\x0a\x0d\x0a店鋪經(jīng)營每天都會遇到很多的問題,都會出現(xiàn)很多新的情況,譚老師建議我們的店鋪管理人員和店員需要鼓勵自己“不用怕,只要用心就會好起來”,因為只要我們用心,朝一個目標堅定不移地前進,運用好的方法自然會成功。\x0d\x0a\x0d\x0a三、以人為本,重視人才\x0d\x0a\x0d\x0a即使您擁有了世界上最好的店鋪經(jīng)營方法,但是沒有合適的人去完善它、執(zhí)行它、發(fā)展它、實現(xiàn)它,這些方法恐怕也只能是光開花不結(jié)果。孫子曾經(jīng)說過,“故善戰(zhàn)者,求之于勢,不責于人,故能擇人而任勢。今天我們強調(diào)的“人為先,策為后”與孫子的“擇人任勢”有著異曲同工之妙。\x0d\x0a\x0d\x0a人才興,店鋪興;人才衰,店鋪衰。從根本上說.店鋪之間的競爭就是人才的競爭——擁有人才、善用人才,經(jīng)營上才會不斷創(chuàng)新,競爭力才會得以提高,店鋪才會發(fā)展壯大。\x0d\x0a\x0d\x0a店鋪管理的十個技巧如下:\x0d\x0a\x0d\x0a1、控制流失率\x0d\x0a\x0d\x0a任何商場都會面臨營業(yè)員流失的問題,從業(yè)人員的工作性質(zhì)、加之對年齡的一些限制,是營業(yè)員流失的客硯現(xiàn)實,但是營業(yè)員流失率過高會對銷售產(chǎn)生很大影響。\x0d\x0a\x0d\x0a2、因人定崗\x0d\x0a\x0d\x0a商場的經(jīng)營性調(diào)整不可避免,這時人員也會適當變動,調(diào)整時要穩(wěn)定營業(yè)員的心態(tài),推薦到新的專柜,避免營業(yè)員有后顧之憂。\x0d\x0a\x0d\x0a3、恩威并治,實行人性化管理\x0d\x0a\x0d\x0a商場對營業(yè)員制定的服務規(guī)范是必須遵守的,原則問題上堅持嚴肅、嚴格,這樣才能使整個隊伍有序規(guī)范,如日常的考勤、各項報表的提交、現(xiàn)場勞動紀律等,一定要遵照員工管理制度執(zhí)行,對該處罰的不可手軟;但另一方面,營業(yè)員也是常人,要對其思想動態(tài)加以關(guān)注,營業(yè)員情緒的好壞直接影響到銷售熱情,對生活中有困難的營業(yè)員要加以幫助和關(guān)心,體現(xiàn)管理人性化。\x0d\x0a\x0d\x0a4、適當?shù)剡\用激勵\x0d\x0a\x0d\x0a譚老師認為,營業(yè)員每天站的時間在六個小時以上,工作做得好,也會讓其產(chǎn)生成就感,沒有哪個人希望自己是落后的,如果一個賣場管理人員只會用處罰手段,那無疑是監(jiān)工,適當?shù)募顣屓藦男牡桌锝邮懿⒆龅母谩?#92;x0d\x0a\x0d\x0a5、店長負責制\x0d\x0a\x0d\x0a在一個專柜中,店長的作用是不容忽視的,他是廠家與商場的紐帶,也是一個專柜的核心。他要對專柜的人員、貨品、衛(wèi)生、陳列、銷售進行負責。因此,想要管理好各個專柜,先要從管好店長這一環(huán)節(jié)開始做起。\x0d\x0a\x0d\x0a6、劃區(qū)管理、充分授權(quán)\x0d\x0a\x0d\x0a大到一個商場,小到一個專柜,如果管理者不懂得授權(quán),勢必增加工作難度。\x0d\x0a\x0d\x0a7、發(fā)揮晨會的作用\x0d\x0a\x0d\x0a每天的早晚會總結(jié)前一天的問題,安排新一天的工作,這是早會的一個基本內(nèi)容,但早會還要起到培訓的作用,這個培訓除了管理人員來做之外,還可以充分調(diào)動營業(yè)員的參與,\x0d\x0a\x0d\x0a8、堅持不懈地培訓\x0d\x0a\x0d\x0a單單晨會培訓是不夠的,除參加商場統(tǒng)一組織的定期培訓之外,樓層管理者還要組織有針對性的培訓,堅持每周進行一次,日積月累的培訓會對營業(yè)員的素質(zhì)有所提高。\x0d\x0a\x0d\x0a9、管理者要具備培訓、指導能力\x0d\x0a\x0d\x0a管理人員培訓營業(yè)員,首先要自己先明白,商品知識、銷售技巧、商品陳列等,作為一個管理人員自身能力要強,除了定期培訓,現(xiàn)場管理也是一個培訓指導的過程。\x0d\x0a\x0d\x0a10、學會應用表格管理\x0d\x0a\x0d\x0a在進行經(jīng)營管理中,很多信息的收集、數(shù)據(jù)的匯總都要通過表格進行,建議樓層下發(fā)規(guī)范的表格下去,將所需內(nèi)容列出,營業(yè)員只需填上相關(guān)內(nèi)容就可以了,最后一欄讓營業(yè)員寫分析,因為營業(yè)員是前沿服務人員,她提供的很多信息正是寶貴的可利用資源。
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