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2、什么是酒吧營銷?
酒吧營銷屬于什么部門(酒吧營銷屬于什么部門管)
大家好!今天讓小編來大家介紹下關于酒吧營銷屬于什么部門的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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文章目錄列表:
一、什么是酒吧營銷經理!
營銷經理職責制定區(qū)域市場發(fā)展戰(zhàn)略
1
、制定市場調查規(guī)劃,確定調查目的、項目、方針、計劃,公正合理地利用情報并上升為
決策。
2
、確定現(xiàn)有商品的銷貨重點,開發(fā)新市場,改善商品的外觀、包裝,調整售價,擴大銷售
渠道,并考慮改變現(xiàn)有政策對市場產生的影響。
3
、確定新產品的銷售重點,根據(jù)業(yè)務員的市場調查,分析顧客與市場,了解本企業(yè)產品的
競爭力、銷售政策、價格策略,確立廣告宣傳預算,對業(yè)務員與經銷商進行培訓。
4
、確定銷售渠道策略:選擇性銷售政策、密集性銷售政策、專賣性銷售政策。另外,還要
考慮渠道本身的成本、分布以及是否能夠開拓市場等因素。
5
、確定銷售價格策略,除正常的定價外,銷售價格的管理還有兩個方面:
(1)
防止低價銷售,引導實施非競爭價格;
(2)
折扣政策,
其一是還本方式,
以一定比率或累進比率退還一部分金額,
其二是減價方式,
以一定比率或累進比率扣除一部分金額。
6
、確定廣告宣傳策略,首先,經理應該熟悉企業(yè)整體營銷計劃并將廣告宣傳納入其中;其
次,確定廣告的目的:使顧客產生心理作用,引發(fā)其潛在欲望,從而采取購買行動,打開企業(yè)
知名度,通過銷售促進,誘發(fā)顧客新的需求。
二、什么是酒吧營銷?
這是一個很廣的范圍:
環(huán)境形象營銷
一個高品位的酒吧應該營造高品位的環(huán)境氣氛。酒吧是供人們休閑娛樂的場所,應該營造出溫馨、浪漫的情調,使顧客忘記煩惱和疲憊,在消費的過程中獲得美好的感受。
酒吧的環(huán)境衛(wèi)生
酒吧衛(wèi)生在顧客眼中比餐廳衛(wèi)生更重要。因為酒吧供應的酒水都是不加熱直接提供的,所以顧客對吧臺衛(wèi)生、桌椅衛(wèi)生、器皿潔凈程度、調酒師及服務人員的個人衛(wèi)生習慣、洗手衛(wèi)生等非常重視。
酒吧的氛圍情調
氛圍和情調是酒吧的特色,是個酒吧區(qū)別于另一個酒吧的關鍵因素。酒吧的氛圍通常是由裝演和布局,家具和陳列,燈光和色彩,背景音樂及活動等組成。酒吧的氛圍和情調要突出主題,營造獨特的風格,以此來吸引客人.
員工形象營銷
員工儀表
酒吧員工的儀容、儀表,直接影響酒吧的形象。
著裝
按灑吧要求著裝,保持整潔、合身,反映出崗位特征。
神態(tài)
通過臉部表情及眼神變化來吸引顧客,即眼神應允滿自信神采。
語言
通過禮貌的語言,來表達對顧客的關心和重視。
規(guī)范服務員工精神
灑吧員工標準的服務規(guī)范,體現(xiàn)了酒吧的團體精神和員工的合作精神,給客人一種訓練有素的感覺。
灑吧員工的工作態(tài)度和精神面貌,給客人留下深刻的印象,強化酒吧的形象。
三、酒吧營銷是做什么的?
這是一個很廣的范圍:
環(huán)境形象營銷
一個高品位的酒吧應該營造高品位的環(huán)境氣氛。酒吧是供人們休閑娛樂的場所,應該營造出溫馨、浪漫的情調,使顧客忘記煩惱和疲憊,在消費的過程中獲得美好的感受。
酒吧的環(huán)境衛(wèi)生
酒吧衛(wèi)生在顧客眼中比餐廳衛(wèi)生更重要。因為酒吧供應的酒水都是不加熱直接提供的,所以顧客對吧臺衛(wèi)生、桌椅衛(wèi)生、器皿潔凈程度、調酒師及服務人員的個人衛(wèi)生習慣、洗手衛(wèi)生等非常重視。
酒吧的氛圍情調
氛圍和情調是酒吧的特色,是個酒吧區(qū)別于另一個酒吧的關鍵因素。酒吧的氛圍通常是由裝演和布局,家具和陳列,燈光和色彩,背景音樂及活動等組成。酒吧的氛圍和情調要突出主題,營造獨特的風格,以此來吸引客人.
員工形象營銷
員工儀表
酒吧員工的儀容、儀表,直接影響酒吧的形象。
著裝
按灑吧要求著裝,保持整潔、合身,反映出崗位特征。
神態(tài)
通過臉部表情及眼神變化來吸引顧客,即眼神應允滿自信神采。
語言
通過禮貌的語言,來表達對顧客的關心和重視。
規(guī)范服務員工精神
灑吧員工標準的服務規(guī)范,體現(xiàn)了酒吧的團體精神和員工的合作精神,給客人一種訓練有素的感覺。
灑吧員工的工作態(tài)度和精神面貌,給客人留下深刻的印象,強化酒吧的形象。
四、酒吧負責氣氛和營銷是什么工作
酒吧負責氣氛和營銷是什么工作?氛圍和情調是酒吧的特色,是個酒吧區(qū)別于另一個酒吧的關鍵因素。酒吧的氛圍一般是由裝演和布局,家具和陳列,燈光和色彩,背景音樂及活動等組成。酒吧的氛圍和情調要突出主題,營造獨特的風格,以此來吸引客人.
酒吧營銷氣氛可能是完成上述工作的,當然也可能單純就是個酒推子,負責賣酒。是個酒吧區(qū)別于另一個酒吧的關鍵因素。酒吧的氛圍一般是由裝演和布局,家具和陳列。
以上就是小編對于酒吧營銷屬于什么部門問題和相關問題的解答了,如有疑問,可撥打網(wǎng)站上的電話,或添加微信。
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