北京百年老店排行榜（北京百年老店排行榜最新）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于北京百年老店排行榜的問題，以下是小編對(duì)此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

• 1、北京有什么老字號(hào)飯店？

• 2、北京城都有哪些老字號(hào)?

• 3、北京糕點(diǎn)老字號(hào)有哪些？

• 4、北京有哪些傳統(tǒng)老字號(hào)？

一、北京有什么老字號(hào)飯店？

老莫，莫斯科餐廳（俄羅斯菜）x0dx0a東來順（涮羊肉、切糕）x0dx0a便宜坊（老北京烤鴨）x0dx0a郭家菜（郭德綱開的）x0dx0a海底撈（火鍋和熱忱的服務(wù)）x0dx0a俏江南（新式川菜）x0dx0a巨鯨肚黑暗餐廳（黑暗中進(jìn)餐）x0dx0a菩提緣北京佛教素食文化苑（素菜）x0dx0a厲家菜（胡同私房菜，宮廷菜）x0dx0a翼?xiàng)＃ń诲侓~）x0dx0a茶馬古道（云貴菜）x0dx0a壇根院食坊（京味文化館子，北京家常吃食，每晚7：30曲藝表演）x0dx0a杭州樓外樓北京店（西湖名菜）x0dx0a三里屯安吉兒餐廳（意大利風(fēng)味）x0dx0a孔乙己酒店（紹興菜）x0dx0a玫瑰坊（上海里弄菜）x0dx0a東北虎風(fēng)味食街（人情味、民俗味濃濃的餐廳）x0dx0a西域食府（奶茶）x0dx0a一碗居老北京炸醬面（各種老北京面食小吃）x0dx0ax0dx0a這全是我整理的，基本上各大菜系都有了，括號(hào)里的是特色。x0dx0a價(jià)位從人均50到200左右都有，看你怎么選擇了。x0dx0a之所以沒推薦全聚德是覺得味道也就那樣，價(jià)格還不低。x0dx0a我06年那會(huì)兒去吃的時(shí)候是二百還是三百一只鴨子，也就一點(diǎn)點(diǎn)肉。

二、北京城都有哪些老字號(hào)?

1、峨眉酒家

北京人下館子，去同和居必點(diǎn)三不沾，上鴻賓樓必點(diǎn)紅燒牛尾，來峨眉酒家為的就是那一盤“荔枝口”的宮保雞丁。

宮保雞丁不算什么小眾菜，隨便走進(jìn)一家館子，翻開菜單準(zhǔn)有它，而且一家一個(gè)味兒，但吃來吃去覺得還是峨眉酒家的最好吃，并且無人能及。

夾一塊雞丁，入口先甜后酸、略有椒香，咸鮮還稍帶點(diǎn)麻口。一盤宮保雞丁吃完，這時(shí)候往盤里看“只見紅油不見汁”，就說講究不講究吧！

人均：93元。

地址：北禮士路58號(hào)。

2、烤肉季

舊時(shí)，在京城專賣烤肉的有三大家，分別是“烤肉宛”、“烤肉季”和“烤肉王”?，F(xiàn)在，只有烤肉宛和烤肉季還在經(jīng)營，老輩兒嘴里常提到的“南宛北季”。

烤肉季的的烤羊肉香嫩可口、不膻不柴、吃多了也不會(huì)覺得膩，尤其是用剛出爐的芝麻燒餅加上滿滿的肉，擎好吧您內(nèi)。還有個(gè)小吃法，就是往里放上點(diǎn)辣椒油，一口下去更香了。

但過節(jié)就不推薦您上烤肉季了，總店（什剎海店）和分店（鮮魚口）都在景點(diǎn)，咱就不上那挨擠去。您要真饞這口了，劉記炙子烤肉 、攬?jiān)慢S、 烤肉劉、厚味居都不錯(cuò)，可以嘗嘗。

人均：125元。

地址：北京市西城區(qū)前海東沿14號(hào)。

3、柳泉居

“劉伶不比渴相如，豪飲惟求酒滿壺。去去且尋謀一醉，城西道有柳泉居?！绷邮窃郾本┲陌舜缶又弧Ｔ诤芏嘣阶鲈揭话愕睦献痔?hào)中，柳泉居全是一直保持著水準(zhǔn)。

人均：123元。

地址：新街口南大街176號(hào)。

4、大地西餐廳

過去，沒幾個(gè)人去得起老莫，但大地西餐廳就不一樣，菜的種類不輸老莫，最重要的是價(jià)格還算優(yōu)惠，小年輕約會(huì)都愛來這兒，說不好您爸媽就在大地約過會(huì)呢~您要趕飯點(diǎn)來大地，能看見不少上歲數(shù)的顧客，都是這里的老主顧。

來這兒，要不知道點(diǎn)什么也別著急，往旁邊桌瞅瞅，幾乎桌桌都會(huì)點(diǎn)的罐燜牛肉和奶油烤雜拌，還有紅菜湯也別落下，每一道菜都是俄式風(fēng)味與北京口味的完美結(jié)合。

人均：119元。

地址：西四南大街44號(hào)。

5、烤肉宛

老北京都知道上烤肉季吃烤羊肉，去烤肉宛吃烤牛肉?？救馔鹗窃郾本┳罾辖?jīng)營烤肉的店，與又一順、鴻賓樓、民族宮清真餐廳并稱西城清真四杰。

吃過的人肯定記得那個(gè)味道，溢油蕩香，不敢說現(xiàn)在烤肉宛的烤牛肉有多牛，但過去他家的牛肉鮮嫩程度能跟豆腐一決高下。薄片均勻的牛肉片，配以香油、醬油、蝦油、料酒、姜汁、白糖、味精、蔥絲、香菜等佐料，再往炙子上那么一烤，鮮香四溢，任誰聞了那味道，都會(huì)走不動(dòng)路。

人均：108元。

地址：南禮士路58號(hào)。

6、砂鍋居

都說“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒”，天冷了就總想吃點(diǎn)熱的東西，這時(shí)候來砂鍋居吃上一個(gè)肥而不膩，湯純味厚，熱乎乎的砂鍋白肉。一口熱湯下肚，從胃暖到心，嘴里還留著香。

人均：111元。

地址：西四（缸瓦市）南大街60號(hào)。

7、同春園

同春園八大春之一，松鼠鱖魚是他家最有名氣的菜品之一。“聞香下馬，知味停車”說的就是同春園這道菜。

他家的松鼠鱖魚火候焦嫩適度，汁芡甜酸適口，刀工錯(cuò)落有致，上桌澆汁后吱吱做響，又因魚豎伏盤中，像只俯首緩行的松鼠，于是便有松鼠鱖魚這樣的名字。

人均：134元。

地址：新街口外大街甲14號(hào)。

8、馬凱餐廳

馬凱餐廳除了是家經(jīng)營湖南風(fēng)味菜肴的館子，還是裝著老一輩的青春記憶和小一輩的童年回憶的場(chǎng)所。聽家里老一輩兒，那一年拿著剛發(fā)的工資來馬凱，沒怎么點(diǎn)菜，就花了自己半個(gè)月的工資。

這里的招牌菜有東安子雞，毛氏紅燒肉、鱖魚兩吃、響油鱔糊、麻醬糖餅.。重回地安門的馬凱漲了不少錢，有瓷笑稱都快吃不起了。

人均：131元。

地址：地安門外大街29號(hào)。

9、鴻賓樓

鴻賓樓是京城響當(dāng)當(dāng)?shù)那逭娌惋嫷谝粯?。紅燒牛尾、芫爆散丹，都是他家的招牌菜。雖說這紅燒牛尾貴了點(diǎn)，但上別地兒看看，還真沒幾家能達(dá)到鴻賓樓這水平的。

人均：156元。

地址：西城區(qū)展覽館路11號(hào)（百萬莊路口）。

10、又一順

在網(wǎng)上看到一句：“只有吃老字號(hào)的看家菜，才能咂摸出老北京的京味”每家老字號(hào)都有那么幾道招牌菜。又一順作為是東來順飯莊的支派，承繼東來順風(fēng)格，以涮羊肉為主，以炒菜為輔。但感覺這些年來這兒吃炒菜的人更多，醋溜木須、它似蜜、芫爆散丹。

人均：82元。

地址：德外黃寺大街西口28號(hào)。

三、北京糕點(diǎn)老字號(hào)有哪些？

北京糕點(diǎn)老字號(hào)有：大順齋、富華齋餑餑鋪、百年義利、桂香春、稻香村、聚慶齋餑餑鋪。

1、大順齋

創(chuàng)業(yè)于1637年，距今已寫下三百六十余個(gè)春秋，在歷史的長(zhǎng)河中走過了一條坎坷之路，當(dāng)時(shí)自南京的回民小販劉大順，帶著全家遷移北京，專門制作經(jīng)營糖火燒，后因生意興旺，便租了幾家商鋪，老婆掌柜，他和兒子制作，取名“大順齋”。

2、富華齋餑餑鋪

位于護(hù)國寺新天地，這里一直遵循御膳傳人王希富先生的宮廷御膳工藝，堅(jiān)持用傳統(tǒng)的手工方法，做點(diǎn)心酥皮，口感細(xì)膩綿軟，成功地繼承了我國古代宮廷糕點(diǎn)的精髄。

3、桂香春

成立于1984年，創(chuàng)建之初只是一個(gè)街道小廠，由當(dāng)時(shí)西單食品基層店的副總經(jīng)理，清真老字號(hào)祥瑞齋的第三代傳人何鳳琢為公司總經(jīng)理。主營有特色的南味食品，主打產(chǎn)品是四季糕點(diǎn)和各式面包以及中秋月餅。

4、稻香村

北京稻香村始建于1895年（清光緒21年），位于前門外觀音寺，南店北開，前店后廠，很有特色（時(shí)稱“稻香村南貨店”），是京城生產(chǎn)經(jīng)營南味食品的第一家，1926年被迫關(guān)張，1984 年年初復(fù)業(yè)。

5、聚慶齋餑餑鋪

聚慶齋餑餑鋪，最初店名是聚慶齋京果鋪，開業(yè)于清代嘉慶十三年（公元1808年）。昔日門市坐落在前門外大柵欄路北，前店后廠式手工生產(chǎn)，隨產(chǎn)隨銷，頗受歡迎。當(dāng)年聚慶齋京果鋪的餑餑特點(diǎn)是：品種齊全，應(yīng)時(shí)應(yīng)節(jié)，花樣多，一年四季都有供應(yīng)。

四、北京有哪些傳統(tǒng)老字號(hào)？

北京吳裕泰茶業(yè)股份有限公司（注冊(cè)商標(biāo)：吳裕泰）

北京稻香村食品有限責(zé)任公司（注冊(cè)商標(biāo)：稻香村）

北京同升和鞋店（注冊(cè)商標(biāo)：同升和）

北京王府井百貨（集團(tuán)）股份有限公司東安市場(chǎng)（注冊(cè)商標(biāo)：東安）

北京盛錫福帽業(yè)有限責(zé)任公司（注冊(cè)商標(biāo)：盛錫福）

北京大明眼鏡股份有限公司（幸福大街精益店，注冊(cè)商標(biāo)：精益）

北京來今雨軒飯莊（注冊(cè)商標(biāo)：來今雨軒）

北京大明眼鏡股份有限公司（注冊(cè)商標(biāo)：大明）

北京中國照相館有限責(zé)任公司（注冊(cè)商標(biāo)：中國照相館）

中國茶葉股份有限公司（注冊(cè)商標(biāo)：中茶）

北京工美集團(tuán)有限責(zé)任公司王府井工美大廈（注冊(cè)商標(biāo)：工美）

北京餛飩侯餐飲有限責(zé)任公司（注冊(cè)商標(biāo)：餛飩侯）

北京四聯(lián)美發(fā)美容有限責(zé)任公司（注冊(cè)商標(biāo)：四聯(lián)）

北京六必居食品有限公司（注冊(cè)商標(biāo)：六必居）

聚德華天控股有限公司北京柳泉居飯莊（注冊(cè)商標(biāo)：柳泉居）

聚德華天控股有限公司北京聚德烤肉宛飯莊（注冊(cè)商標(biāo)：烤肉宛）

北京六必居食品有限公司（桂馨齋食品廠，注冊(cè)商標(biāo)：桂馨齋）

北京天福號(hào)食品有限公司（注冊(cè)商標(biāo)：天福號(hào)）

聚德華天控股有限公司北京砂鍋居飯莊（注冊(cè)商標(biāo)：砂鍋居）

北京華天飲食集團(tuán)公司（同和居飯莊，注冊(cè)商標(biāo)：同和居）

聚德華天控股有限公司北京烤肉季飯莊（注冊(cè)商標(biāo)：烤肉季）

北京鴻賓樓餐飲有限責(zé)任公司（注冊(cè)商標(biāo)：鴻賓樓）

北京六必居食品有限公司天源醬園（注冊(cè)商標(biāo)：天字牌）

北京金象復(fù)興醫(yī)藥股份有限公司白塔寺藥店（注冊(cè)商標(biāo)：白塔寺藥店）

北京元長(zhǎng)厚茶葉有限公司（注冊(cè)商標(biāo)：元長(zhǎng)厚）

北京桂香村食品有限公司（注冊(cè)商標(biāo)：桂香村）

聚德華天控股有限公司北京玉華臺(tái)飯莊（注冊(cè)商標(biāo)：首都玉華臺(tái)）

北京市西單商場(chǎng)股份有限公司（注冊(cè)商標(biāo)：XDSC）

北京同春園飯店（注冊(cè)商標(biāo)：同春園）

北京成文厚帳簿卡片有限公司（注冊(cè)商標(biāo)：成文厚）

北京華天延吉餐廳有限責(zé)任公司（注冊(cè)商標(biāo)：華天延吉）

聚德華天控股有限公司北京又一順飯莊（注冊(cè)商標(biāo)：又一順）

聚德華天控股有限公司北京峨嵋酒家（注冊(cè)商標(biāo)：峨嵋）

北京便宜坊烤鴨集團(tuán)有限公司（注冊(cè)商標(biāo)：便宜坊）

中國北京同仁堂（集團(tuán)）有限責(zé)任公司（注冊(cè)商標(biāo)：同仁堂牌）

北京前門都一處餐飲有限公司（注冊(cè)商標(biāo)：都一處）

北京月盛齋清真食品有限公司（注冊(cè)商標(biāo)：月盛齋）

北京壹條龍清真餐飲有限公司（注冊(cè)商標(biāo)：壹條龍）

北京天興居炒肝店（注冊(cè)商標(biāo)：天興居）

北京華鵬食品有限公司（注冊(cè)商標(biāo)：通三益）

北京大北服務(wù)有限責(zé)任公司大北照相館（注冊(cè)商標(biāo)：大北）

北京市糖業(yè)煙酒公司（注冊(cè)商標(biāo)：京糖）

北京市琺瑯廠有限責(zé)任公司（注冊(cè)商標(biāo)：京琺牌）

北京王致和食品集團(tuán)有限公司（注冊(cè)商標(biāo)：王致和）

北京內(nèi)聯(lián)升鞋業(yè)有限公司（注冊(cè)商標(biāo)：內(nèi)聯(lián)升）

北京一得閣墨業(yè)有限責(zé)任公司（注冊(cè)商標(biāo)：一得閣） 北京全聚德北京步瀛齋鞋帽有限責(zé)任公司（注冊(cè)商標(biāo)：步瀛齋）

中國全聚德(集團(tuán))股份有限公司（注冊(cè)商標(biāo)：全聚德）

北京瑞蚨祥綢布店有限責(zé)任公司（注冊(cè)商標(biāo)：瑞蚨祥）

榮寶齋（注冊(cè)商標(biāo)：榮寶齋）

北京張一元茶葉有限責(zé)任公司（注冊(cè)商標(biāo)：張一元）

中鹽北京市鹽業(yè)公司（注冊(cè)商標(biāo)：京晶）

北京義利食品公司（注冊(cè)商標(biāo)：義利）

北京戴月軒湖筆徽墨有限責(zé)任公司（注冊(cè)商標(biāo)：戴月軒）

北京市豐澤園飯店（注冊(cè)商標(biāo)：豐澤園）

北京王致和食品集團(tuán)有限公司（龍門醋業(yè)有限公司，注冊(cè)商標(biāo)：龍門）

北京王致和食品集團(tuán)有限公司（金獅釀造廠，注冊(cè)商標(biāo)：金獅）

北京茶葉總公司（注冊(cè)商標(biāo)：TP）

北京菜市口百貨股份有限公司（注冊(cè)商標(biāo)：菜百）

北京稻香春食品有限公司（注冊(cè)商標(biāo)：稻香春）

北京市頤和園聽鸝館飯莊（注冊(cè)商標(biāo)：聽鸝館）

北京龍徽釀酒有限公司（注冊(cè)商標(biāo)：中華）

北京市豆制品二廠（注冊(cè)商標(biāo)：白玉）

北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司牛欄山酒廠（注冊(cè)商標(biāo)：牛欄山）

北京百花蜂產(chǎn)品科技發(fā)展有限責(zé)任公司（注冊(cè)商標(biāo)：百花）

北京紅星股份有限公司（注冊(cè)商標(biāo)：紅星）

北京東來順集團(tuán)有限責(zé)任公司（注冊(cè)商標(biāo)：東來順）

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