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餐飲品牌設(shè)計替換模板(餐飲品牌設(shè)計替換模板怎么寫)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于餐飲品牌設(shè)計替換模板的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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本文目錄:
一、餐飲策劃
餐飲策劃模板集合5篇
餐飲策劃 篇1
(一)餐飲營銷策劃書的編制要求
一份飯店營銷策劃書,可以根據(jù)策劃書要起到何種目的、給誰看而有不同的形式。尤其是對不同的對象,策劃書應(yīng)有不同的內(nèi)容。一般情況下,根據(jù)策劃書的機(jī)密程度可分為內(nèi)部策劃書和外部策劃書兩種。
1.內(nèi)部策劃書
內(nèi)部策劃書是絕密的,僅供飯店高層決策者參考,其形式可以與上一章所述大致相同,但在以下七個對策中應(yīng)有詳細(xì)的說明(這七個項目應(yīng)嚴(yán)格對外保密)
(1)策劃執(zhí)行過程中的人際關(guān)系對策;
(2)策劃執(zhí)行過程中的相關(guān)組織和團(tuán)體對策;
(3)策劃執(zhí)行過程中的資金對策;
(4)策劃執(zhí)行過程中的障礙因素及消除對策;
(5)策劃執(zhí)行時對大眾傳播媒介關(guān)系對策;
(6)與策劃執(zhí)行有關(guān)的政府機(jī)構(gòu)對策;
(7)與策劃執(zhí)行有關(guān)的法律問題。
(二)外部策劃書
外部策劃書是供策劃的外部參與人員參考的非絕密文件(但對一般公眾仍舊保密)。編寫時應(yīng)注意: .
1.把握好保密的“度”,在外部策劃書中不能透露策劃的核心機(jī)密,但又必須讓外圍參與者對策劃產(chǎn)生興趣,明確自己在這項活動中的職責(zé)與行動方案。
2.站在對方的立場上編寫,語氣、思路都要讓對方滿意。如
·正確使用敬語使策劃接受方對你的策劃方案增加親切感;
·邏輯鮮明,采用提綱式編寫;
·盡量逐條分列,重點排列;
·不使用策劃接受方不理解的言辭;
·對需特意訴求的部分,應(yīng)深入詳細(xì)地論述。
3.以“互惠”的態(tài)度,指出策劃書對策劃接受方的好處及相關(guān)利益。
(三)營銷策劃書的編寫技巧
1.在正式的營銷策劃書中,要附摘要和前言。前言的撰寫最好采用概括力強(qiáng)的方法,如采用流程圖或系統(tǒng)圖。
2.在書寫營銷策劃書之前,在一張圖表上要反映出計劃的全貌。
3.巧妙利用各種圖表。
4.適當(dāng)舉證。
舉證或舉例既可以是正面的,也可以是反面的經(jīng)驗教訓(xùn)。當(dāng)然也可以選擇一些國外企業(yè)營銷的成功的范例來支持自己的方案。
5.利用數(shù)說明問題
任何經(jīng)濟(jì)活動都應(yīng)考慮經(jīng)濟(jì)數(shù)量關(guān)系,如銷售額、利潤率、市場占有率、價格等。所以,在營銷策劃書中應(yīng)注意利用數(shù)來說明問題,在營銷策劃中也應(yīng)有數(shù)量的計劃安排。
6.策劃書的體系要井然有序,局部也可以用比較輕松的方式來表述。
7.在策劃書的各部分之間要做到承上啟下。
8.要注意策劃書版面設(shè)計的感染力。
堂膳食質(zhì)量,獻(xiàn)計獻(xiàn)策;
餐飲策劃 篇2
一、活動由來
為慶祝一年一度的“六一”國際兒童節(jié),讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節(jié)日,給家長們創(chuàng)造關(guān)心孩子的機(jī)會,**餐飲集團(tuán)為孩子們精心準(zhǔn)備了美味可口的兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會、五顏六色的蛋糕,各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球,六一期間童真蕩漾,讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的“六一”兒童節(jié)。屆時江南各部將推出系列精品菜肴和美食,通過本次活動的開展,提高江南在太原和山西的美譽度,吸引更多的家庭來江南各部消費,讓家長和小朋友們來江南分享美食、體驗快樂。
二、活動時間: 5月28日——6月1日
三、六一兒童節(jié)活動方案主題 : 歡樂童年 精彩無限——江南藝術(shù)兒童節(jié)
四、六一兒童節(jié)活動方案內(nèi)容
屆時,江南各部通過策劃主題活動給參與活動的兒童朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的兒童節(jié)。
(一)大酒店“歡樂童年 精彩無限”藝術(shù)兒童節(jié)晚會節(jié)目設(shè)計:
凡是點到大酒店兒童套餐的小朋友,在晚會開始前均可到主持人處報名參加以下活動比賽(書畫比賽要提前報名參加),獲獎小朋友均有禮品贈送。
1、兒歌演唱比賽:曲目為背景音樂里的二十首兒歌,一部、三部、大酒店同時進(jìn)行,各部根據(jù)情況確定小朋友報名數(shù)量。
2、兒童舞蹈演出:由東方佳藝演出公司提供,只在大酒店晚會中間參差進(jìn)行,——由徐鼎明負(fù)責(zé)落實。
3、兒童書畫比賽:凡是提前來店預(yù)訂兒童套餐小朋友均可報名參加書畫比賽,晚會現(xiàn)場所有來賓是裁判,取前六名在大酒店合影留念,并頒發(fā)獎品
4、趣味謎語竟猜:共設(shè)謎語100條一部、二部、大酒店同時進(jìn)行,大酒店晚會隨機(jī)進(jìn)行安排,由主持人負(fù)責(zé)。
5、江南六一兒歌朗誦比賽:在一部、二部、大酒店同時進(jìn)行。
《六一寶寶好福氣,江南餐飲表情意》
迎六一,笑嘻嘻 媽媽疼愛小寶貝
來江南,齊相聚 合家歡樂過六一
吃大餐,玩游戲 寶貝都要愛媽咪
猜謎語,得獎品 江南給你表情意
唱兒歌,跳跳舞 照張合影甜蜜蜜
東走走,西逛逛 玩的開心都?xì)g喜
斟滿茶,端來菜 服務(wù)都是俏阿姨
只要寶貝能高興 阿姨累點沒問題
六一江南來聚會,吃的玩的數(shù)第一!
(二)聯(lián)動促銷:
活動一、5月28日——6月1日期間,凡在江南一、二、三部定大酒店兒童樂套餐者,均可獲贈大酒店“歡樂童年 精彩無限” 主題兒童文藝晚會免費門票一張;
活動二、5月28日——6月1日活動期間,凡在六一期間來江南各店用餐者,均可免費獲贈氣球一個。
(三)大酒店晚會現(xiàn)場裝飾:
1、舞臺設(shè)計:“歡樂童年 精彩無限”主題背景布,周邊用粉紗和印有六一祝福語的氣球裝飾,突出童真、競技的氛圍。
2、宴會廳內(nèi)布置:用氣球裝飾與彩色紙花布置。
3、其他點綴:在宴會廳內(nèi)各個音響和玻璃上張貼征集到的兒童圖畫,作為展覽。
餐飲策劃 篇3
一、活動主題:
“光棍不再有,用餐不寂寞”
二、活動時間:
20xx年11月11日
三、活動地點:
xx餐廳
四、參與辦法:
凡是關(guān)注本餐廳公眾號的用戶,皆可參與本餐廳最優(yōu)惠的微信營銷活動。
五、活動平臺:
依托xx微信營銷平臺上的幸運大轉(zhuǎn)盤、拆禮盒、微投票、優(yōu)惠券功能開展本次雙十一光棍節(jié)微信營銷活動。
六、活動形式:
1、“關(guān)注餐廳,光棍節(jié)禮物免費送”
凡光棍節(jié)當(dāng)天到店關(guān)注餐廳公眾號即送:涼菜一份,飲料一杯,甜點一份。(每桌限一份。)
2、幸運大轉(zhuǎn)盤,吃嗨雙十一
用戶在本公眾平臺回復(fù)"大轉(zhuǎn)盤"即可有機(jī)會獲得本餐廳精心準(zhǔn)備的4—6人餐一份。
活動獎品:
一等獎:精致4—6人餐(468元)
二等獎:美食抵用卷(100元)
三等獎:剁椒魚頭(108元)
3、我要拆禮盒,既要對象也要吃
關(guān)注餐廳微信;
在餐廳微信平臺回復(fù)關(guān)鍵字“拆禮盒”;
領(lǐng)取禮盒后,邀請3位好友幫助拆開禮盒。
活動獎品:
一等獎:1+1雙人套餐(256元)
二等獎:111元代金券一張
三等獎:招牌菜11元尊享一份(原價99元)
4、唱情歌,贏霸王餐
11月xx日—xx日,將自錄的情歌以語音形式發(fā)送到公眾號,由粉絲投票選出最動聽的情歌,票數(shù)最多的前11位,可享受到店用餐1.1折的優(yōu)惠!
5、微信簽到,坐享優(yōu)惠
凡是連續(xù)在微信上簽到11天以上的(包括11天),即可獲得價值111元的優(yōu)惠券一張(消費滿500元即可使用優(yōu)惠券)
另:凡是參與以上活動并到店用餐的顧客,消費滿111元即送玫瑰花一支。
本活動最終解釋權(quán)歸xx餐廳所有。
餐飲策劃 篇4
自古至今,“民以食為天”, 為了提高城市在餐飲業(yè)上的知名度,為使廣大民眾品嘗到來自世界各地的新鮮、美味的各色小吃,為促進(jìn)城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時贏得廣大消費者的喜愛和支持,特此擬定此廣告策劃營銷方案,以供市政府參考。
一 前言
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,餐飲業(yè)如雨后春筍般蓬蓬勃勃地發(fā)展起來,而這其中“各領(lǐng)風(fēng)騷一兩年”的現(xiàn)象,又引起大多數(shù)經(jīng)營者的反思和借鑒。就目前而言,大學(xué)校外的餐飲業(yè)就有很大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
大學(xué)不僅僅是一個讓人學(xué)識深造的地方,同時也是很多熱血青年走向社會的一個緩沖點,在這里他們學(xué)會了很多將來要在社會上學(xué)到的東西,比方請客、應(yīng)酬。。對他們來說或許這些剛開始他們并不適應(yīng),只是在大學(xué)得到了一個鍛煉實習(xí)的機(jī)會?,F(xiàn)在大學(xué)里請客吃飯已經(jīng)似乎成了一條不成文的規(guī)定,特別是在周末時段,校外小吃店可以說是絡(luò)繹不絕;也許是發(fā)現(xiàn)了這其中的潛力,市場競爭力在這里得到了完美體現(xiàn),各種小吃商販各出計策,以至于周邊小吃店數(shù)不勝數(shù),但是,也許是沒有一個很好的規(guī)劃,在這里各種小吃店混雜不堪,甚至可能不正規(guī),衛(wèi)生安全是最大的問題。
為了給大學(xué)生提供一個衛(wèi)生、安全的吃飯場所,市餐飲部決定建立一條具有風(fēng)格化、地域化、時尚化的.美食街,在能方便大眾的飲食的同時也能讓來自全國各地的人能領(lǐng)略到我們城市的獨特魅力,不僅僅是風(fēng)景上、人文上的。。
二 市場調(diào)研
本次廣告營銷策劃案的市場調(diào)查工作分為幾個方面:市場背景分析、消費心理解析、市場定位以及廣告炒作路線分析。
1.市場背景分析
縱觀近幾年的校外的餐飲業(yè)發(fā)展形式,漸漸地已經(jīng)引起了投資者的關(guān)注。尤其是最近幾年教育部加大了教育力度,出臺了很多的政策。校外餐飲業(yè)的發(fā)展不僅僅能促進(jìn)社會人士的再就業(yè)率,還能為廣大的大學(xué)生提供兼職,從另一個方面來鍛煉學(xué)生的動手實踐能力,使他們更能直接的接觸社會得到鍛煉。。再者美食行業(yè)一直都是不敗行業(yè),從消費者對飲食行業(yè)的需求來看,這種需求是有增無減的,面對這空前的利潤發(fā)展空間,這也增強(qiáng)了投資者在這方面的投資信心。。
--規(guī)?;?、綜合化的美食街能為城市飲食行業(yè)注入新的活力。
2.消費心理解析
自古名菜“川”“魯”“蘇”“粵”,這是中國人白吃不厭的“家宴”,隨著時代的發(fā)展,海外飲食文化的滲進(jìn),西餐、日式料理、韓國菜、自助餐等等也慢慢出現(xiàn)于中國餐館中,這是一種另類的文化交流,基于求新鮮、求實惠、求享受的心理,它們受到了廣大民眾的喜愛,獲得了喜人的業(yè)績。。
--進(jìn)一步滿足人們求新鮮、求實惠、求品位的消費心理。
3.市場定位以及廣告炒作路線分析
遠(yuǎn)的不說,就本市區(qū)的餐飲發(fā)展來說,這里有著濃厚的飲食文化底蘊。各種高級酒店、咖啡廳等成功的例子不勝枚舉,在借鑒的同時,準(zhǔn)確的市場定位和廣告炒作路線是重點思考內(nèi)容。
--確立人文內(nèi)涵、突出文化主題。
餐飲策劃 篇5
一、策劃導(dǎo)言
經(jīng)濟(jì)狀況對餐飲業(yè)具有舉足輕重的影響。在中國,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們生活節(jié)奏的加快,人們越來越傾向于在外就餐以節(jié)約時間。雖然出現(xiàn)了席卷全球的金融危機(jī),經(jīng)濟(jì)蕭條,國內(nèi)企業(yè)紛紛倒閉,但是唯獨餐飲業(yè)將是一個不斷發(fā)展的行業(yè),可以說,餐飲業(yè)是一個受金融危機(jī)影響很小的行業(yè)。餐館可以按照多種方式進(jìn)行分類,包括風(fēng)格,菜單或者菜系,市場細(xì)分,主題或者消費者意識等。店堂的設(shè)置多種多樣,從傳統(tǒng)的中試到便捷的西式快餐或者豪華的大酒店等等。按服務(wù)類型劃分,有全方位服務(wù)餐廳,普通服務(wù)餐廳以及有限服務(wù)餐廳。如何保持百年餐館持續(xù)下去,而不被別的新生餐館所取代呢?如何讓百年老店發(fā)展的比以前更加好呢?這是我們這次策劃的重中之重。
二、目標(biāo)分析
在一個經(jīng)濟(jì)不景氣的大環(huán)境下,普通餐桌服務(wù)餐廳是一個很好的選擇。
1、經(jīng)濟(jì)因素:經(jīng)濟(jì)因素對餐飲行業(yè)者有直接而廣泛的影響,對于全方位服務(wù)的餐廳尤其如此。在學(xué)校,學(xué)生追求的就是經(jīng)濟(jì)而且實惠,而且要讓他們真正的看的實惠。絕大多數(shù)人并不認(rèn)為去餐廳是什么奢侈的事情,所以,即使是在經(jīng)濟(jì)低迷的時期,你也不會看到普通餐廳出現(xiàn)門前冷落的局面。而像在學(xué)校這樣一個特別的環(huán)境下,消費更不會受到社會經(jīng)濟(jì)水平的影響,反而隨著全國人民經(jīng)濟(jì)水平的提高,學(xué)生從父母那兒獲得的零花錢會越多,從而也會給餐廳帶來更頻繁的交易,從而得到更客觀的回報。
2、企業(yè)環(huán)境因素:我們的優(yōu)勢在于我們的歷史悠久,往往時間的磨損比較嚴(yán)重,我們正好可以利用我們悠久的歷史價值,在裝潢上、創(chuàng)意上加以思想,獲得意想不到的效果。很多的飯店都有一個通病,那就是管理銜接不夠好,而我們歷史悠久的餐廳的一大特色就是在古典懷舊的背后,還有最先進(jìn)的技術(shù)支持,做到真正的現(xiàn)代化管理。這是我們在管理上的重大優(yōu)勢,而且也將成為長久優(yōu)勢。根據(jù)調(diào)查,大多餐廳的利潤都很高,因此我們能在成本上做工作,不是強(qiáng)硬的打價格戰(zhàn),但是給人的感覺就是在我們的餐廳里吃飯是物有所值,我們將有非常完善的管理模式和供應(yīng)鏈管理,從而達(dá)到從物流上降低成本,然后再利用先進(jìn)的技術(shù),把一些傳統(tǒng)上認(rèn)為是奢侈食品的菜肴降低價格,以便大眾化??傊诓蛷d出爐之時,最重要的是如何同大批的競爭者搶奪市場并牢牢占領(lǐng)市場,這將是我們老餐館一直就面臨的難題。
三、目標(biāo)市場
1、市場分析:根據(jù)人口、地理、心理以及產(chǎn)品使用等特點對目標(biāo)市場進(jìn)行描述。 如今,我們得益于長期的人口趨勢,餐飲業(yè)必將會繼續(xù)發(fā)展下去,而且會發(fā)展的很好。中國最新人口普查表明,中國人口將會繼續(xù)增長到20xx年才有回落的可能。人口眾多是一個長期的趨勢。
目標(biāo)市場1:公司客戶公司客戶需要快餐。我們以餐廳為中心,對在方圓兩公里內(nèi)的工作和學(xué)習(xí)人群提供送餐服務(wù),因為他們的午餐和晚餐時間都非常有限。學(xué)生經(jīng)常需要在寢室訂餐,因為有些學(xué)生往往更樂于在寢室玩電腦而不愿下樓吃飯,準(zhǔn)時送達(dá)和精美的飯菜將是他們滿意的關(guān)鍵因素。
目標(biāo)市場2:回頭客雖然對一個還沒有建成的餐館來說,回頭客有點早,但是我們是通過 在開張之時發(fā)放優(yōu)惠券和名片來聯(lián)系新客戶,擁有這些優(yōu)惠的人我們姑且稱之為回頭客。老顧客的開發(fā)成本要比新顧客的開發(fā)成本要低得多,要充分利用此資源。有效的顧客關(guān)系管理是在顧客和你聯(lián)系時,運用你所擁有的顧客信息對其采取不同的,有針對性的服務(wù),給這種關(guān)系添加價值。
目標(biāo)市場3::中餐對于年輕人看似沒有吸引力,其實不然。年輕人是追求新異的群體,中餐廳看似可能會讓人感覺古老典雅沒有刺激,但是,在我們餐廳就沒有這種通病,歷史悠久的百年餐廳采用了和其競爭者不同的戰(zhàn)略,在追求回歸古典的同時,我們又把自己定位成了“冒險食客的去處”開發(fā)中國古老的食譜,給人一種新的中餐的菜肴,使年輕人愿意嘗試并喜愛嘗試。
目標(biāo)市場4:從現(xiàn)在顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買我中心的產(chǎn)品和服務(wù),忠誠顧客的消費,其支出是隨意消費者支出的兩到四倍,而且隨著忠誠顧客年齡的增長,經(jīng)濟(jì)收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長,其需求量也將進(jìn)一步增長。 目標(biāo)市場5:減少銷售成本新的顧客群體需要大量的費用。如各種廣告及其公關(guān)費用。顧客對飯店的產(chǎn)品或服務(wù)越來越熟悉,飯店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關(guān)系維護(hù)費用就變得十分有限了,我們要做提供給營銷部賓客檔案進(jìn)行合理的日常拜訪與溝通。
四、營銷策略:
1、產(chǎn)品策略
我們百年餐廳的菜肴是根據(jù)全國不同的知名菜系所設(shè)計,正宗美味,按照不同的菜系,我們
劃分不同的菜系板塊,針對不同的需求顧客群體設(shè)計,并且將市場細(xì)分,將菜肴劃分為高檔、中檔、低檔三個檔次,對經(jīng)濟(jì)能力不同的顧客量身定做,為顧客打下種類全、味道好、周到服務(wù)和與眾不同的感覺。并根據(jù)顧客的不同需求,創(chuàng)新菜肴,給人一種創(chuàng)新菜品的感覺。
2、定價策略
影響我們定價的因素是多方面的,包括定價目標(biāo),成本,市場需求和競爭狀況。我們的定價目標(biāo)是占有市場,我們的單位產(chǎn)品價格不低于可變成本之下,要制定盡可能低的價格。利用成本導(dǎo)向法,降低利潤率,提高技術(shù)水平,可以很好的控制成本和降低價格。然后設(shè)計三個檔次的菜肴,低檔的利潤率壓低,中檔的利潤率中調(diào),高檔的利潤率提高,通過這三個檔次的調(diào)整和顧客需求狀況來安排不同的價格。我們也會通過適當(dāng)?shù)姆绞絹砹私飧偁幷叩漠a(chǎn)品質(zhì)量和價格,比質(zhì)比價,來更準(zhǔn)確的安排我們的價格。質(zhì)量上我們八成以上能夠占據(jù)優(yōu)勢,價格上我們能壓到比競爭對手低,這將有利于我們。當(dāng)然我們也要提防過低的降價會違犯政府的有關(guān)法律法規(guī)。經(jīng)營人員要認(rèn)真學(xué)習(xí)相關(guān)政策。并利用折扣定價法、心理定價法、差別定價法和一些優(yōu)惠定價來提高競爭優(yōu)勢。
3、促銷策略
打造外觀一個復(fù)古又帶有現(xiàn)代元素為主題的餐飲業(yè)模式,有很多的競爭者,當(dāng)選好人流量較大的地址之后,餐廳招牌在吸引顧客具有戰(zhàn)略上的意義。打造外觀的目標(biāo)是讓招牌看起來更加的明亮而高大,讓室內(nèi)的建筑和裝潢給人一種、親切古樸同,是一個理想的就餐場所??傊且o人一種深刻的印像,是好的印象。
五、小結(jié)
以上的計劃切實可行,這些戰(zhàn)略和策略,可以幫助我們百年老店餐館在這個餐飲市場中有立足之地。 計劃中提及的方法將使我們餐館更加有競爭力,招來顧客,提升其價值。如果上述的措施都能夠?qū)嵤?,并且在預(yù)定的期限內(nèi),我們的品牌將越打越響,綜合分析,估計盈利越來越高。由于餐飲業(yè)的銷售變化無常,而現(xiàn)今的經(jīng)濟(jì)狀況十分動蕩,種種因素將對餐飲業(yè)有相當(dāng)?shù)挠绊憽N覀儗⒋藸I銷策劃作為戰(zhàn)策劃,并會隨著環(huán)境和自身條件的改變做出適時的自我調(diào)整。
二、餐廳設(shè)計的風(fēng)格是如何制定出來的?
如何創(chuàng)造獨特風(fēng)格的餐飲空間設(shè)計是所有餐飲品牌想要解決的問題。不同的食物空間千差萬別。找一個統(tǒng)一的模板是不現(xiàn)實的,但專業(yè)的設(shè)計理念可以幫助我們有更好的想法和設(shè)計方向。今天介紹各種餐廳空間設(shè)計的創(chuàng)意。
1、由大及小
餐飲空間設(shè)計是一個繁雜的過程,從設(shè)計初期就要對餐飲品牌有深刻的認(rèn)識,才能創(chuàng)造出適合餐廳主題的空間。在整個餐廳空間設(shè)計中,首先要遵循大大小小的設(shè)計方法。也就是說,通過對餐飲品牌的理解,使整個空間成為全球品牌理念。門、餐廳、箱子、名廚、走廊等空間都是一個主題。沒有設(shè)計邏輯的設(shè)計不僅破壞藝術(shù)價值,還破壞整個空間的設(shè)計理念。在全球概念的調(diào)整下,還需要將設(shè)計概念下降到細(xì)節(jié)上,在很多情況下,我們忽略的細(xì)節(jié)往往決定了整個空間的美麗。設(shè)計師在設(shè)計工作時,需要通過對細(xì)節(jié)的數(shù)據(jù)調(diào)查、信息收集、材料分析等全方位調(diào)整,才能細(xì)化細(xì)節(jié)。細(xì)節(jié)控制將一個設(shè)計師的功力所在、空間的客流動向、家具的大小和布局位置、照明的明暗調(diào)節(jié)等全部應(yīng)用于整體,影響最終落地效果。因此,在空間的建設(shè)中,整體的調(diào)整、細(xì)節(jié)控制這種“大大小小”的設(shè)計方法是一個非常有效和實用的想法。
三、餐飲公司簡介模板?
想開一家餐飲公司但不知道簡介怎么寫?參考下面的模板吧。下面是我為你整理的,希望對你有用!
一
上海豐裕餐飲管理有限公司 成立于1993年4月24日,為國有獨資的有限責(zé)任公司,注冊資金200萬元,從業(yè)人數(shù)492人。主營餐飲管理,下設(shè)11家非獨立核算的門店和一家配貨中心。
公司經(jīng)過艱苦創(chuàng)業(yè),在1995年10月在創(chuàng)出了“豐裕生煎”及“馬南油豆腐細(xì)粉湯”兩個名牌產(chǎn)品,于1997年經(jīng)中國烹飪協(xié)會評定榮獲“中華名小吃”稱號,2001年豐裕榮獲“中華餐飲名店”稱號,2006年本公司榮獲中國烹飪協(xié)會頒發(fā)的“中國快餐品牌”證書?!柏S裕生煎”早在1996年榮獲上海市商業(yè)委員會頒發(fā)的“上海名特小吃”證書,2006年榮獲上海市商業(yè)聯(lián)合會、上海市烹飪協(xié)會、上海商情資訊中心、新民晚報社頒發(fā)的“上海名點名小吃”及“生煎大王”證書。 2011年“豐?!逼放票辉u為“上海市著名商標(biāo)”。 豐裕大眾品牌系列產(chǎn)品,深受廣大顧客青睞。2016年,榮獲“中國優(yōu)秀連鎖餐飲品牌”殊榮,并多年獲得“黃浦區(qū)勞動關(guān)系和諧企業(yè)示范單位”稱號。公司年度營業(yè)額早在2004年就進(jìn)入全國餐飲企業(yè)百強(qiáng)行列,并連續(xù)多年入選全國餐飲企業(yè)百強(qiáng)榜,受到行業(yè)內(nèi)外的認(rèn)可,在市場上享有良好聲譽。
公司在“艱苦奮斗、開拓創(chuàng)新、嚴(yán)謹(jǐn)求實、同舟共濟(jì)”的企業(yè)精神指引下,以“發(fā)揚品牌、發(fā)展連鎖、堅持創(chuàng)新、服務(wù)大眾”為經(jīng)營理念, 以“品牌影響擴(kuò)大化、質(zhì)量出品規(guī)范化、價格定位惠民化”為工作導(dǎo)向,致力于打造豐裕酒樓品牌,力爭做細(xì)做精做強(qiáng),注重可持續(xù)穩(wěn)步發(fā)展,不斷探索適應(yīng)老品牌發(fā)展的新路子。
上海光明村實業(yè)總公司成立于1994年3月28日,是集體所有制企業(yè),主營餐飲管理,注冊資金200萬元,從業(yè)人數(shù)454人。下設(shè)光明村大酒家、光明村田林路店和光明村配餐分公司三家獨立經(jīng)營非法人門店。2016年8月,光明村總公司收購了上海豐裕餐飲管 理有限公司的全部股權(quán),實現(xiàn)100%控股豐裕餐飲。
“光明村”品牌多年來堅持“品質(zhì)為上、待客以誠”的經(jīng)營理念,注重培育企業(yè)文化,打造企業(yè)無形資產(chǎn),不斷提升品牌形象。于2012年就被評為“上海市著名商標(biāo)”企業(yè),曾榮獲“中華餐飲名店”、“全國模范職工小家”、“全國青年文明號”示范單位、上海“五一勞動獎狀”、“區(qū)文明單位”等多項殊榮。
公司旗下光明村大酒家是集多功能為一體的綜合型國家一級酒家,以經(jīng)營傳統(tǒng)上海菜系為主,融合現(xiàn)代海派菜點,銷售視窗天天排長龍的場景,就餐位一座難求的景象,不僅成為了淮海路上的一道風(fēng)景線,更是一種上海人的記憶和情懷。該店一樓供應(yīng)熟食鹵味、鮮肉月餅及各式現(xiàn)做現(xiàn)賣點心和半制成品;二樓休閑小吃餐廳供應(yīng)數(shù)百余款傳承名點、風(fēng)味小吃;三、四樓是中餐大廳和各式包房,供應(yīng)的菜肴既有上海地方菜特色,又有現(xiàn)代流行菜肴和點心。2011年,根據(jù)區(qū) *** “建設(shè)一個全區(qū)性的老年配餐中心的實事專案”要求,積極響應(yīng) *** 號召,對應(yīng)助老服務(wù),成立本市第一家由 *** 投資、企業(yè)運作的老年配餐中心,為區(qū)內(nèi)1500余位困難老年人提供就餐配送任務(wù),受到 *** 、老年人以及社會各界的一致好評。2015年8月,光明村大酒家匯陽廣場店田林路店隆重開業(yè),可滿足賓客商務(wù)宴請、家庭小聚、祝壽慶生、婚嫁喜宴的多種需求,分店秉承“光明村”品牌的經(jīng)營理念和經(jīng)典特色,以“揚品牌、創(chuàng)新路、可持續(xù)”的運營模式,注入新活力、運用新機(jī)制、采取新舉措,充分詮釋品牌悠久的文化底蘊。
二
外婆家餐飲連鎖機(jī)構(gòu),成立于1998年。
從最初的馬塍路“外婆家”餐廳發(fā)展至今,已成為在全國擁有80余家門店及8000多名員工的大型餐飲連鎖機(jī)構(gòu)。
當(dāng)商務(wù)宴請在餐飲業(yè)掀起風(fēng)潮的時候,外婆家預(yù)見到居家日常消費市場的發(fā)展?jié)摿?,將消費群體鎖定于家庭就餐的普通百姓,以高性價比作為核心競爭力。最終,事實證明,隨著生活水平的提高,家庭消費能力日益增強(qiáng)。外婆家憑借精準(zhǔn)的定位、高性價比的優(yōu)質(zhì)菜品和和專業(yè)貼心的服務(wù)占得先機(jī),消費群不斷擴(kuò)大。
如今,老老少少,親朋好友外出吃飯首先想到的就是外婆家。在這里,可以盡情享受名師一手打造的環(huán)境,優(yōu)質(zhì)細(xì)心的星級服務(wù),色香味俱全的豐盛菜肴。
15年間,外婆家門店遍布北京、天津、上海、深圳、沈陽、合肥、南寧、南京、武漢、無錫、蘇州、杭州、常州、金華、南通、寧波、嘉興等20余個城市。
外婆家風(fēng)靡大江南北,憑借著獨有的氣質(zhì)創(chuàng)造了餐飲界的傳奇。
外婆家餐飲連鎖機(jī)構(gòu)旗下,目前擁有“外婆家”、“指福門”、“第二樂章”、 “金牌外婆家”、“爐魚”、“鍋小二”、“Uncle5”七大知名品牌。
每個品牌都延續(xù)了外婆家對時尚、品味、健康理念的追求,裝修高檔、個性十足、操作標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)貼心,讓外婆家在杭州,在長三角,在大江南北備受歡迎,開創(chuàng)了“開一家火一家”“店店排隊,餐餐排隊”的餐飲界傳奇。
公司發(fā)展期間,“外婆家”榮獲浙江省著名商標(biāo)、浙江省著名商號;2010年,“外婆家”被國際權(quán)威美食雜志評選為“年度BEST50中國最佳餐廳”;浙江外婆家餐飲有限公司更入選2012年度中國餐飲百強(qiáng)企業(yè)以及創(chuàng)業(yè)邦2012中國高成長連鎖企業(yè)50強(qiáng)。
外婆家對時尚、高階、專業(yè)、細(xì)心的堅持,為每一位顧客提供了超預(yù)期的就餐享受,時尚外婆家的形象已深入人心。
三
小南國集團(tuán)創(chuàng)始于1987年,始終致力于“追求餐飲品質(zhì)的極致,為全球消費者帶來幸福感和滿足感”這一企業(yè)使命。從最初只有四張小桌子的餐廳,到如今業(yè)務(wù)涉及中餐、西餐、休閑餐飲、飲品、酒店、行業(yè)B2B供應(yīng)鏈網(wǎng)際網(wǎng)路公司等多種業(yè)態(tài),小南國集團(tuán)正逐步轉(zhuǎn)型為全球餐飲品牌投資經(jīng)營集團(tuán)。
小南國餐飲控股有限公司股票代號:3666.HK于2012年在香港聯(lián)交所主機(jī)板上市,年銷售收入逾20億人民幣。集團(tuán)現(xiàn)擁有及經(jīng)營眾多深受消費者信賴的高品質(zhì)、領(lǐng)先餐飲品牌,旗下包括上海小南國、南小館、慧公館、ORENO、Pokka Café、Wolfgang Puck、The BOATHOUSE、米芝蓮等。
我們的使命
追求餐飲品質(zhì)的極致,為全球消費者帶來幸福感和滿足感。
愿景
成為中國唯一且最大的全球餐飲品牌投資經(jīng)營集團(tuán)。
集團(tuán)核心價值
追求極致,持續(xù)創(chuàng)新。
核心競爭力
戰(zhàn)略前瞻 小南國集團(tuán)將依靠全新支柱及增長引擎轉(zhuǎn)型為輕資產(chǎn)、重平臺、資源整合、資本為王的全球餐飲品牌投資經(jīng)營集團(tuán)。
持續(xù)創(chuàng)新 小南國集團(tuán)擁有自我革命的創(chuàng)新基因,不斷破壞自我傳統(tǒng)商業(yè)模式并建立更新的競爭模式,在網(wǎng)際網(wǎng)路化方面全面升級,從營銷、渠道、產(chǎn)品、運營等各個途徑滲透貫徹資訊化管理,為行業(yè)提供整合整合服務(wù)。
引領(lǐng)品位 小南國集團(tuán)經(jīng)過30年發(fā)展,已擁有品牌無形資產(chǎn)、中西餐品牌管理經(jīng)營能力、眾美聯(lián)為產(chǎn)業(yè)鏈整合及商業(yè)模式優(yōu)化賦能、集團(tuán)層面的資本運作能力等多種優(yōu)勢。
整合深化 小南國集團(tuán)在品牌、供應(yīng)鏈、網(wǎng)際網(wǎng)路體系等多方面與國際品牌持有者、全市場消費者互動,實現(xiàn)三方的雙向傳播,改進(jìn)、提升、創(chuàng)新商業(yè)模式及相關(guān)商品/服務(wù)/體驗。
四、餐廳logo的設(shè)計形式有哪些?
餐飲標(biāo)志設(shè)計函數(shù)導(dǎo)致許多餐飲企業(yè)的注意,一些專業(yè)餐飲公司標(biāo)志設(shè)計時用戶提供各種食品和飲料的標(biāo)志設(shè)計中使用它,他們可以結(jié)合用戶的特點,通過不同形式的設(shè)計反映了餐飲企業(yè)的特點,以得到最好的食品和飲料標(biāo)志設(shè)計效果。
1、餐廳logo的設(shè)計形式——真實圖像設(shè)計形式
餐廳logo設(shè)計公司設(shè)計中,最常用的形式是真實形象設(shè)計形式。這種餐飲標(biāo)志設(shè)計形式基本上可以忠實于餐飲企業(yè)的自然形態(tài)。經(jīng)過提煉、總結(jié)、簡化,突出和夸大了其作為目標(biāo)圖形的本質(zhì)特征。這個表格很容易閱讀。
2、餐廳logo的設(shè)計形式——聯(lián)想性能設(shè)計表單
聯(lián)想表現(xiàn)設(shè)計形式也是餐廳標(biāo)志設(shè)計的常見方式之一,不同于直接表現(xiàn)設(shè)計的設(shè)計方法。聯(lián)想績效設(shè)計是根據(jù)餐飲企業(yè)的主要特點,用裝飾性的、抽象的圖形或文字符號來表達(dá)。為了達(dá)到和實現(xiàn)餐飲標(biāo)志設(shè)計表達(dá)主題的目標(biāo)。
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