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餐飲會員卡模板(餐飲會員卡模板下載)
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本文目錄:
一、微信支付即會員,餐飲酒店微信營銷新思路~就選銀川羽之科網(wǎng)絡
微信支付即會員,餐飲酒店微信營銷新思路~就選銀川羽之科網(wǎng)絡
2016-10-12 微信支付 寧夏微同城
銀川羽之科網(wǎng)絡是銀川唯一有自己開發(fā)技術(shù)的的微信支付服務商,為微信官方授權(quán),在銀川地區(qū)開展微信支付、微信會員等業(yè)務,服務了銀川御泉灣、中阿歡樂大本營、西夏風情園、潔能加氣站等大型客戶服務,其中銀川潔能加氣站為微信官方指定的五大客戶推廣案例之一 業(yè)務聯(lián)系電話:18809513305 張先生
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二、餐飲創(chuàng)業(yè)計劃書模板?
創(chuàng)業(yè)計劃書是一份全方位的商業(yè)計劃,其主要用途是遞交給投資商,以便于他們能對企業(yè)或項目做出評判,從而使企業(yè)獲得融資。以下是我為您整理的烤鴨創(chuàng)業(yè)計劃書,供你參考。 篇一:唐烤鴨餐飲店創(chuàng)業(yè)計劃書 滑板公園酒水餐吧創(chuàng)業(yè)計劃書 一、經(jīng)營定位: 根據(jù)市場需求,以運動為主的休閑運動場所,附近為大面積的住宅區(qū)域。餐飲定位一般走時尚大眾路線。通過市場調(diào)查研究,確定該店定性為已滑板為主題的酒水餐吧,打造一個具有特色的酒水餐吧。 二、經(jīng)營目的: 1、利用體育公園的客流資源,以滑板為主題,結(jié)合18歲至25歲之間人群的口味形成本區(qū)域消費者聚餐的首選; 2、拓展整個體育公園的消費人群,截留過路客,形成區(qū)域大眾特色酒水餐吧的口碑; 3、就酒水餐吧的特色,形成區(qū)域綠色窗口。 三、經(jīng)營投資: 1、創(chuàng)業(yè)資金8萬; 2、經(jīng)營面積100平方米左右(就餐區(qū)域80平米,吧臺區(qū)30平米,清洗區(qū)域15平米); 3、店鋪裝修布置的成本控制在2萬以內(nèi),為節(jié)約成本,請設計公司定裝修風格,自己找施工隊裝修; 4、購買餐具廚具、設備的預算是5萬。 5、余下資金全部用作酒水餐吧的食品及原材料的購買。 四、經(jīng)營目標: 1、設置就餐卡座16個約50人(前堂80平方米,吧臺面積30平方米,) 2、人均消費20元;1餐/日 五、人員配置: 1、餐廳經(jīng)理:1人 合計3000元/月 2、服務吧員:3人,1800元/人 ,合計3600元/月 3、保潔:1人合計1450元/月 合計:6850元/月 六、經(jīng)營核算: 1、毛利率50% 2、月銷售額:30000元/月 3、毛利:30000元/月*50%=15000元/月 4、人員工資:6850元/月 6、水電氣耗費占營業(yè)收入的5%,30000元/月X5%=,1500元/月 7、不可預計費用500元/月 8、消耗品費用3%,30000元/月X3%=900元/月 七、經(jīng)營利潤: 毛利—人員工資—水電耗費—不可預計費用=15000—6850—1500—500=6150元/月 八、經(jīng)營風險: 1、上座率不夠; 2、管理不善(主要是人力資源的風險); 3、同性質(zhì)酒吧在附近開業(yè),導致本店客流量下降;同樣的會導致利潤的流失; 4、 因衛(wèi)生或服務問題引發(fā)的信譽危機;這是最嚴重的問題,有可能使餐飲店走入死胡同,難以翻身。 篇二:肉鴨養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計劃書 肉鴨養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計劃書 摘 要 我國有2000多年的養(yǎng)鴨歷史,積累了豐富的養(yǎng)鴨生產(chǎn)實踐,同時創(chuàng)造了形形色色的傳統(tǒng)美食,如北京烤鴨、兩廣燒鴨、臘鴨、鹽水鴨等,同時出現(xiàn)更精細加工,出現(xiàn)鴨舌、鴨脖、鴨腸、鴨爪等美食。世界上禽肉消費水平占肉類消費比例在30%左右,且不斷上升趨勢。我國作為世界上經(jīng)濟發(fā)展最快的國家,人口大國,禽肉消費不及世界平均水平的一半,而且鴨肉物美價廉,市場廣闊,所以家禽類行業(yè)國內(nèi)市場的潛力大。我國廣大農(nóng)村人口眾多,經(jīng)濟正快速發(fā)展,禽類消費水品明顯增多,目前市場上鴨肉供不應求,養(yǎng)鴨有著良好的市場前景。養(yǎng)鴨成本低,養(yǎng)殖技術(shù)要求相對低,場所備臵不高,資金收轉(zhuǎn)快,養(yǎng)鴨是農(nóng)民致富好途徑。我們擬在東蘭縣武篆鎮(zhèn)那論村發(fā)展肉鴨生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)。 一、 項目概況 (一) 項目名稱:肉鴨養(yǎng)殖 (二) 經(jīng)營范圍:肉鴨、蛋鴨 (三) 項目地點:東蘭縣武篆鎮(zhèn)那論村 (四) 項目負責人:容祖祥 經(jīng)過半年的市場調(diào)查和分析,決定投資1萬元在武篆鎮(zhèn)那論村發(fā)展一個小規(guī)模的肉鴨養(yǎng)殖基地。自己掌握雛鴨培育技術(shù)和病疫防護技術(shù),購買雛鴨苗進行養(yǎng)殖,采用園區(qū)放養(yǎng)成批規(guī)模出售。以“自五谷雜糧為主,喂以少量的飼料為輔”。養(yǎng)殖時間為3個月以上。 二、項目可行性分析 (一)、市場分析 1、需求分析 我國作為世界上經(jīng)濟發(fā)展最快的國家,人口大國,禽肉消費不及世界平均水平的一半,而且鴨肉物美價廉,市場廣闊,所以家禽類行業(yè)國內(nèi)市場的潛力大。我國廣大農(nóng)村人口眾多,經(jīng)濟正快速發(fā)展,禽類消費水品明顯增多,目前市場上鴨肉供不應求,養(yǎng)鴨有著良好的市場前景。養(yǎng)鴨成本低,養(yǎng)殖技術(shù)要求相對低,場所備臵不高,資金收轉(zhuǎn)快。 2、競爭分析 目前生態(tài)養(yǎng)鴨養(yǎng)殖基數(shù)小,規(guī)模小,還處于起步階段,不能滿足日益增長的消費需求。一個有一定規(guī)模的生態(tài)養(yǎng)鴨場,源源不斷的提供貨源,滿足消費者需求,一定會市場競爭中處于不敗之位。 (二)、資金可行性 啟動資金小,資金回收快,利潤可觀。 籌資:先個體籌集,積累養(yǎng)殖經(jīng)驗,待形成一定規(guī)模后,申請政策和資金的支持。 (三)、管理可行性 結(jié)合傳統(tǒng)養(yǎng)殖經(jīng)驗,加強自行學習專業(yè)知識,走訪同行,掌握專業(yè)的育苗、養(yǎng)殖、防疫技術(shù),對雞的整個生長期間易發(fā)生的常見疾病具有可控性。目前鴨市場供不應求,銷售不愁。 (四)、運行可行性分析 有資金,有技術(shù),有市場,有銷售渠道,有政策扶持。 三、項目實施 (一)、選址 肉鴨養(yǎng)殖選址在武篆鎮(zhèn)那論村丘莫屯。在這里自然環(huán)境優(yōu)美,氣候適宜,交通便利,有自然河流,水源充足,邊緣有灘池,雜草豐腴,昆蟲繁多,遠離村莊,村內(nèi)無屠宰廠或其他養(yǎng)殖場,易防預瘟疫??拷覉@,便于管理。 (二)貨源 選擇一家質(zhì)量好,信譽度高,品種純正、無傳染病的正規(guī)、大型的孵化場進行鴨苗進購。自家種植或從村民出購買豐富的充足的有機糧食,供應雞場。 (三)前期準備 1、場地(前期) 前期選址于小河源頭水壩下緣右側(cè),從引流洞邊緣起,用石頭砌或網(wǎng)將小河分開一部分,與河堤邊緣,形成一個月100平方米的鴨池,將靠近土地長約2米河堤挖掘鋪成傾斜20度斜面,以便鴨子上岸,岸上用我們的土地換用別家土,相對應建成50平方米陸地運動場,運動場對側(cè)建立50平米鴨舍。因周圍環(huán)境老鼠猖獗,襲擊禽畜嚴重,雞舍建構(gòu)要嚴密,同時通風好,門窗加鐵絲網(wǎng)。 2、技術(shù) 結(jié)合傳統(tǒng)養(yǎng)殖經(jīng)驗,通過書本、光碟自行學習專業(yè)知識,走訪同行,初步掌握專業(yè)的育苗、養(yǎng)殖、防疫技術(shù)。(容祖益、韋利英協(xié)助) 3、政策支持 學習有關(guān)的政策法規(guī),尋求政府政策支持和資金補助(尋求容偉支持幫助) 設施設備 雛雞場地和成雞養(yǎng)殖桑園的設備設施建設,和喂養(yǎng)工具的購臵。 四、實施 1、首批進購200只雛鴨進雛雞培育場進行進一步培育,進購200斤糧食(玉米或谷子),糠麩200斤。疫苗、消毒粉等。間隔2月后,再購進第二批200只雛雞。 五、項目預算 1、場地投資預算 說明:投資預算按一年的時間計算。 (1)場地圍欄建設費:500元 (2)雞舍:育雛室1間與成雞舍1間:3000元 (3)料罐,水槽,電線等其他雜費500元 總共投資:約4000元。 2、養(yǎng)雞成本預算 雛鴨成本:4元/只 首批:800元 成鴨飼料成本:20元/只 首批20*200=4000元 病疫防控成本:1元/只 首批200元 管理成本: 成雞1.5元/只 首批1.5*200=300元 養(yǎng)鴨固定成本:5100元 3、收入 、毛利 成鴨(雛雞喂養(yǎng)3個月后)收入:每只約重2.5千克*200只*20元/千克85%(成活率)=8500元 成雞毛利潤:8500- 800(雛雞成本)-4000(飼料成本)- 200*1(病控成本)- 200*1.5(成雞管理成本)- 1(銷售成本)*200=3000元 4、第一年:第一次總投資:4000(場地投資)+5100(養(yǎng)雞成本)+900(其他)=10000元; 第一批抵消成本投入。間隔2個月后購進第二批;再間隔2個月后購進第第三批。第一年養(yǎng)殖3批,在勾出其他1000元,第一年:純利潤約8000元。 5、第二年:養(yǎng)殖技術(shù)成熟,成本降低,成活率提高,過大規(guī)模(每批300只,共4批)。 每批總投入:1200(雛鴨成本)+5000(飼料成本)+ 300(病控成本)+ 450(成鴨管理成本)+ 1(銷售成本)*300=7250元 每批收入:每只約重2.5千克*300只*20元/千克*85%(成活率)=12570元 每批利潤; 12570元-7250元-500元(其他)=5000;第二年總收入:5000*4=20000元。 六、市場營銷 1、營銷策略 大戶與散戶相結(jié)合,尋求收購大戶,增加小販數(shù)量,逐步擴大市場,最終打造品牌。在銷售過程中,主要目標是個大農(nóng)貿(mào)市場和特色餐館、農(nóng)家樂,和部分中間商,并和這些客戶建立穩(wěn)定長久的合作關(guān)系。盡量滿足客戶需求,為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務,擴大、留住顧客,與建立良好長久的合作關(guān)系。在武篆鎮(zhèn)設立一個烏雞銷售點,進行零售和批發(fā)聯(lián)系以及宣傳工作。 2、營銷方式 (1)熟人推薦:利用熟人介紹。 (2)公關(guān)營銷:利用合作社關(guān)系,由合作社推廣營銷。 (3)宣傳推廣:到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、城市綜合市場進行宣傳推廣工作,特別是城市里主要的綜合市場的宣傳。 (4)酒店宣傳:到酒店、餐館、農(nóng)家樂等地方宣傳。 (5)電話熱線:接受電話銷售業(yè)務。 (6)人員推銷:直接推銷。 (7)街道設點:在主要綜合市場設立銷售點,進行直接銷售。 七、項目發(fā)展前景 在項目有了一定的規(guī)模和取得可觀利潤后,積累一定經(jīng)驗后,可以擴大養(yǎng)殖規(guī)模,計劃兩年后以河邊為界,以住房為中心,承包所有周圍土地,利用土雞糞便種植果園,林地與池塘結(jié)合,增加魚、雞類養(yǎng)殖,綜合開發(fā)利用,形成循環(huán)綠色經(jīng)濟圈。五至十年后逐步開發(fā)承包后山土地,以山林、果園、池塘為依托,建立果園、養(yǎng)雞、養(yǎng)鴨以及其他家禽多樣化綜合發(fā)展模式,形成更大綠色綜合生態(tài)養(yǎng)殖園林。 八、風險預測 1、經(jīng)營風險 (1)選擇經(jīng)營場地的地理位臵是否合理; (2)蛇鼠等害物的侵襲;周圍環(huán)境老鼠猖獗,襲擊禽畜嚴重. (3)雞苗是否高數(shù)量存活; (4)疾病的防治是否到位(最關(guān)鍵); (5)銷路是否暢通; (6)飼料等物品的價格是否低廉,實際投資是否超出預算; (7)管理制度是否完善。 (8)前面1-2作為經(jīng)驗積累,很可能虧損。 2、控制辦法 (1)選擇經(jīng)營場所必須進行實地考察,多選幾個點,多提幾個方案,請專家評價選最佳方案。 (2)雞舍設臵合理,牢固、嚴密,場地進行蛇鼠防御工作。 (3)采取優(yōu)質(zhì)雞苗,提高工作人員育雛技術(shù),建立科學、高質(zhì)量的育雛室。 (4)聘請專業(yè)土雞疾病防治技術(shù)人員,將疾病防治工作放在重要位臵。 (5)建立合作社,擴大影響力,打開銷路。 (6)囤積飼料,多家比較,合理購買,對每次投資要進行經(jīng)濟核算,在預算時要寬松或上下互補。 (7)采取先進的管理制度。 鴨廠規(guī)劃布局圖: 篇三:創(chuàng)業(yè)計劃書 創(chuàng)業(yè)計劃書 1.企業(yè)介紹 1. 1 企業(yè)名稱: 有一家烤鴨店 1.2 企業(yè)類型及經(jīng)營范圍: 本企業(yè)為服務行業(yè),零售及服務為一體的企業(yè),自己進購原料加工成產(chǎn)品,再自行銷售,本企業(yè)以西鄉(xiāng)塘市場為定點銷售,銷售人群面向西鄉(xiāng)塘市場附近所有人群. 1. 3 企業(yè)銷售的產(chǎn)品或服務 本企業(yè)主要經(jīng)營以烤鴨為主體,烤鴨以及烤鴨周邊產(chǎn)品,比如鴨脖等,滿足消費者的不同需求.本企業(yè)的服務質(zhì)量高,態(tài)度好,做到品質(zhì)扎根,微笑立足,對待顧客做到”微笑服務",我們的產(chǎn)品及服務都離不開”健康,美味,優(yōu)質(zhì)”的宗旨.同時,達到指定消費額度,本企業(yè)有送貨上門服務,為工作忙綠的上班族或者陰雨天氣不便出門的顧客以及學校的宅男宅女提供便利. 1. 4 企業(yè)的服務對象 本企業(yè)的店面設在西鄉(xiāng)塘地區(qū)的西鄉(xiāng)塘市場,主要服務對象為西鄉(xiāng)塘市場周邊廣大市民居民以及學生. 1. 5 企業(yè)可解決并滿足顧客的需求 西鄉(xiāng)塘市場周邊固定居民人口眾多, 每日外來人流量也大,工人上班族居多,大多數(shù)家庭喜歡吃烤鴨及周邊產(chǎn)品,西鄉(xiāng)塘地區(qū)學校眾多,很多學生也都喜歡吃烤鴨及鴨脖等周邊產(chǎn)品.但是西鄉(xiāng)塘市場一些烤鴨店只售烤鴨,而忽略了烤鴨周邊產(chǎn)品的需求. 1. 6 企業(yè)的選址與布局設計 1. 6. 1 選址與布局設計 本店選址在西鄉(xiāng)塘市場內(nèi),因為人流量客流量大,匯集各種店鋪,周邊居民固定,有利于集中客源,交通業(yè)方便. 本企業(yè)是小規(guī)模企業(yè),成本有限,所以店內(nèi)陳設簡易,但給人一種整潔明亮、優(yōu)雅舒適的感覺,店內(nèi)設備設計位置獨特,給人眼前一亮的感覺。 1. 6. 2 企業(yè)的設施與設備 店鋪租金2000元每月。店內(nèi)設有顧客用的桌椅2套,300元.烤鴨爐1個,2000 元.煤球爐1個,200元.冰箱1臺,1200元.燒水鍋2個,200元,鹵水設備1套,300元.砧板2套,200元.菜刀組合套裝1套,150元.電子稱1臺,80元.塑料袋200元.擺放出售烤鴨的柜臺及桌子1套,400元.烹制烤鴨所需調(diào)料 500元.保溫箱1臺,200元。共計:5150 .作為生產(chǎn)時設備。宣傳單廣告費 200元(只需文印費)。裝飾店鋪粉飾費及電扇安裝 250元,隔離門窗:500元,服裝:200元,燈管3條,40元。共計1190元。攝像頭一套:1400元;作為安全設備 2.企業(yè)的市場分析 2.1企業(yè)的市場機會 周邊有穩(wěn)定的消費者群體,本店市場占有率預計為50%-60% 2.2企業(yè)的顧客分析 主要針對廣大的消費者群體。食物是所有人的需求。目前居民整體消費水平提高,各種酒、店、餐廳都有很好的發(fā)展前景,而南寧市人民對美食的推崇由來已久,而且對于飲食的需求具有很強的時代性,人們更多的關(guān)注飲食文化,因此開創(chuàng)獨具特色的飲食文化成為餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。 2.3企業(yè)具體的競爭力和贏利能力 2.3.1 有一家烤鴨店自身資源分析 我們自身的資源相當豐富,不僅擁有龐大的創(chuàng)業(yè)隊伍,還擁有相對充足的資金,而且我們的創(chuàng)業(yè)人員還掌握了一定的創(chuàng)業(yè)知識和技能,可以使我們的創(chuàng)業(yè)之路更平坦。 2.3.2 與其他烤鴨店的差異分析 我們的烤鴨店與西鄉(xiāng)塘市場的其他的烤鴨店有很多不同。我們精選生長在海邊吃海鮮長大的優(yōu)質(zhì)海鴨。我們還有家傳的獨門秘制醬汁。我們的烤出來的烤鴨外酥里嫩,口味好,有絕對的質(zhì)量保證。 2.3.3 有一家烤鴨店的自身特色 我們的特色主要是產(chǎn)品和服務,“綠色、健康、美味、優(yōu)質(zhì)”是我們產(chǎn)品的一大特色,絕不缺斤少兩,寧愿多給也不少給是我們的服務方略,“微笑”是我們永遠的待客之道,這些特色都為我們能夠牢牢的鎖住顧客奠定了基礎。 2.3.4 贏利能力分析 優(yōu)勢:①精選優(yōu)質(zhì)海鴨加上獨門秘制醬料,口味更佳 ②產(chǎn)品新鮮,價格合理 ④服務態(tài)度好 ⑤選址在人流集中地區(qū)較為合理,顧源較廣。 劣勢:①規(guī)模小,資金實力弱 ②產(chǎn)品剛投入市場,還無穩(wěn)定顧客 ③經(jīng)營和管理經(jīng)驗不足 ④抗風險的能力較弱。 市場機會:我們優(yōu)越的選址使我們擁有更多的市場機會,競爭對手的技術(shù)有限,產(chǎn)品不夠新鮮,服務不到位等缺點使我們更有機會爭取到市場份額,而且競爭對手不多,這些都為我們提供了良好的市場機會 。 威脅:本店由于是以鴨子為原材料的,所以受甲型流感、傳染病的影響大,對采購方面造成 一定影響,其次供應商變更價格,不按時供應也是威脅之一,還有競爭對手改進技術(shù),改變服務態(tài)度和擴大規(guī)模等對本企業(yè)的威脅更大。 企業(yè)的營銷計劃 一、銷售的產(chǎn)品 烤海鴨、烤飼料鴨、鹵鴨掌、鴨心、鴨腎等 二、產(chǎn)品價格 成本:精選優(yōu)質(zhì)海鴨11元/斤,大約44元一只 三、銷售方式 本店是生產(chǎn)制造企業(yè),將把產(chǎn)品銷售給最終消費者。 因為本企業(yè)是的規(guī)模較小,人員和資金有限,還不能達到提供產(chǎn)品給批發(fā)商的規(guī)模,而直接把產(chǎn)品提供給最終消費者,可以減少轉(zhuǎn)經(jīng)批發(fā)商、零售商的中介費,回饋的利潤大。促銷活動計劃 四、促銷活動計劃 (1) 開業(yè)前的廣告宣傳 宣傳目的:在開業(yè)之前通過各種媒體對該店的廣泛宣傳,在短時間內(nèi)提升本店的知名度,使消費者產(chǎn)生消費意向,增加開業(yè)初期的客流量,努力營造有一家烤鴨店的良好形象,為開業(yè)后拓展市場打下良好基礎。 宣傳方式:紙質(zhì)媒體廣告、微信或美團網(wǎng)等發(fā)布商業(yè)廣告 打折:開業(yè)三天全店產(chǎn)品8折 活動:每天前10名客人可贈送鹵鴨掌一份 服務:五公里以內(nèi)提供外賣服務,送貨上門 三、銷售預測 投入期:1~2月,建立知名度,推廣產(chǎn)品 成長期:3~5月,銷售量趨勢呈上升狀態(tài) 穩(wěn)定期:6月之后,銷售量控制在穩(wěn)定水平線趨勢發(fā)展 4.企業(yè)的管理 4.1企業(yè)的組織機構(gòu) 法律形態(tài):合伙企業(yè)。 總經(jīng)理:吳曉(五組組長,男,全職,1500底薪+季度分紅,有一定組織能力,統(tǒng)籌員工安排和審核員工)。 采購員:黃昭,陸燕燕(五組組員,女,全職,1200底薪+季度分紅,細心謹慎,負責店里的原材料燃料佐料等采購, 加工員:吳曉,玉澤海(五組組員。男,全職,1200底薪+季度分紅,年輕有沖力,負責店里烤鴨的烤制鹵制和創(chuàng)新)。 銷售員:覃陽安,陳楚瀅,農(nóng)馥蓉(五組組員,女,全職,1200底薪+季度分紅,性格開朗,負責店里烤鴨的銷售) 4.2企業(yè)的日常管理要求 上班要求簽到規(guī)定,公司據(jù)此計算員工出勤與薪資(注:早上只簽到一次) 每周六工作日休息一日,早上8:30上班;中午12:00下班;下午14:00上班;晚上20:0 0下班。 本企業(yè)要求每個員工都必須嚴格遵守企業(yè)的規(guī)章制度。每個員工都勤懇工作,認真負責,需有敬業(yè)精神。如有違反規(guī)定的行為就給予相應的處罰。同時企業(yè)日常運營中有可能存在著盜竊,火災等風險,所以我們會帶領(lǐng)企業(yè)的員工一起學習應急知識,掌握相關(guān)的應對措施,提高員工的素質(zhì),從而把風險降到最低。 管理激勵制:我們企業(yè)對于工作表現(xiàn)突出的員工采取一定的獎勵辦法,激勵他們能更好地為企業(yè)服務,我們會制定相應的管理激勵制,例如給予員工提高工資,免費旅行,發(fā)放獎品等 工作程序:經(jīng)理制定采購和銷售計劃——采購員負責采購原材料——原材料加工成產(chǎn)品——銷售產(chǎn)品——銷售記錄和匯總 4.3企業(yè)管理的基本費用預測 企業(yè)管理的基本費用預測(六個月) 1.管理人員工資:52000元 2.辦公費:100元 3.差旅交通費:600元 4.固定資產(chǎn)使用費:17250元 5.工具用具使用費:200元 6.勞動補貼費: 0元 7.工會經(jīng)費:1044元 8.職工教育經(jīng)費:780元 9.財產(chǎn)保險費:70元 10.勞動安全衛(wèi)生檢測費: 145元 11.財務費: 10元 12.稅金:0元 13.其他:920元(業(yè)務招待費:300元。綠化費:200,廣告費:200衛(wèi)生管理費:20元,)
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江北區(qū)建新東路長安醫(yī)院對面,橫著一排大排檔,在眾門店中,一家名為“釣龍無刺鯽魚”的館子,屌絲得容易被人忽略。這店生得怪,上二樓即為天臺、下一樓則是背街,就這么也擺下了25張桌,門面雖小,夏季生意卻好得讓人眼紅。
才開館子時,陳星宇也走過傳統(tǒng)路線。發(fā)傳單、做車載 廣告 什么的,折騰三五次,10萬元的退伍費就見底了。2012年,陳星宇守著這家不溫不火的小門面。“本店小,還擠在一堆大排檔里,很少引人注意。”陳星宇說,直到2013年初,在朋友的指點下,他才開始用微信做生意。
剛開始幾十個好友,卻有能力讓一道“奇葩”菜火了三個月?!叭ツ?月,一位老顧客忽然想吃番茄味的炒絲瓜,我硬是讓廚子整了出來,顧客相當滿意,當即傳了微信,好友一轉(zhuǎn)發(fā),第二天有人點名來吃‘番茄炒絲瓜?!标愋怯钫f,這道黑暗料理捧紅了館子3個月,也讓陳星宇見識了微信之威?!氨c爆點爆點,不怕門店小就怕爆點少?!焙髞?,陳星宇通過打折,進店就讓顧客掃碼關(guān)注,天天挖空心思想著如何和顧客玩。
“飲食選擇有很多,能帶給食客快樂,才會成為首選?!标愋怯钫f,而這得靠互動性極強的玩法。通過玩,他的微信好友,僅一年就從最初的三四十人增加到數(shù)千人;營業(yè)額從一天三四百元到旺季一月超過十五萬元……
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廣州食尚國味集團信息中心總監(jiān)郭春鵬是這個行業(yè)趨勢下的一個案例。該集團在全國擁有43家門店的大型餐飲集團,全部員工將近6千人。
近日,郭春鵬在騰訊電商微生活會員卡新版發(fā)布會上向媒體分享了他的轉(zhuǎn)型 經(jīng)驗 。
在郭春鵬看來,O2O轉(zhuǎn)型之路上,如果能用好移動端工具,無論是實現(xiàn)更精準的營銷、提升消費的回頭率或者是為顧客提供直接的客服服務,這些都能解決。
據(jù)郭春鵬介紹,企業(yè)目前共擁有10。5萬名微生活會員卡顧客,其中有3。2萬變成儲值會員。在這個平臺上的經(jīng)營,使其淡季的營業(yè)額都高于 春節(jié) 旺季。
當利用產(chǎn)品后臺對會員進行分類營銷時,三個月時間幫一個白酒供應商賣掉了近60箱,而如果用傳統(tǒng)銷售方式,半年的時間也就只能賣16箱左右。
微信推廣方案范文模板(三)
一、微信營銷目的與意義
當下微信的用戶數(shù)已經(jīng)突破4億,各行業(yè)企業(yè)紛紛開展微信營銷,酒店行業(yè)亦不例外。在酒店行業(yè),布丁酒店和華住酒店的微信營銷做得最為出色,且取得了不錯的經(jīng)濟效益。 開展微信營銷的好處如下:
(1)開拓市場宣傳新 渠道 ,塑造企業(yè)品牌形象;
(2)增強與關(guān)注客戶群的互動,進一步發(fā)展?jié)撛诳蛻?
(3)及時推送酒店的各種促銷、優(yōu)惠信息,吸引客戶預定。
因此,建議開通生活派酒店微信。
二、實施 方法 開通微信公眾賬號
調(diào)查:華住酒店是各個分店注冊賬號,向關(guān)注酒店的粉絲發(fā)送電子優(yōu)惠券。截至20xx年6月30日,華住擁有1216家酒店,客房總數(shù)達到132,557間,入住率為91.3%,會員超1100萬。截止到20xx年2月15日,華住有52萬微信粉絲,激活會員超過20萬,平均每天有638間/夜預訂,會員來源67%靠“附近的人”功能,門店掃碼只占16.7%。微信會員占總會員數(shù)4.7%,微信預訂占總預訂量5.3‰。
布丁酒店是微信系統(tǒng)嵌入酒店HTML5頁面,并接入布丁酒店后臺,客人直接可以進行訂房。微信在線訂房功能,需有一定投資,做二次開發(fā)方可實現(xiàn)。目前,布丁酒店在全國30多個城市擁有超過230家門店,600多萬會員。截止到20xx年5月10日,微信粉絲已達到54萬人,新用戶占61%,日均訂單264個。另值得一提的是,26%的新增會員使用微信訂房成功入住次數(shù)達到2次以上,微信用戶訂房高峰時間段為14:00-16:00。每天有上千條會員咨詢。布丁只在周三和周五推送1條信息,以活動類與游戲類為主。
因此,第一階段學習華住酒店,由各酒店開通微信公眾賬號。充分利用微信搖一搖、附近的人、漂流瓶、添加朋友等功能來發(fā)展會員。當粉絲關(guān)注各酒店微信后,微信運營人員要通過一對一的推送向新粉絲介紹酒店的優(yōu)惠促銷活動等,并不定期通過群發(fā)功能向粉絲們開展 更加直接的互動體驗。當各分店粉絲超過500,可以申請認證,提高公信力。
第二階段當生活派酒店達到一定規(guī)模,輻射全國時,可以學習布丁酒店,開通集團的微信公眾賬號,并申請官方認證。集團公眾賬號可以在微信現(xiàn)有功能基礎上,做深度的二次開發(fā),開通在線訂房、微信支付等功能。
三、內(nèi)容策劃
1.日常信息推送
微信內(nèi)容以公司動態(tài)、促銷信息、互動活動為主。
2.長期促銷活動
微信推廣方案范文模板(四)
目前在移動營銷領(lǐng)域微信是最火的一個部分了,很多醫(yī)院都知道用微信做營銷,有的是打招呼,有的是發(fā)信息,那么針對于醫(yī)院類型的機構(gòu)怎么來做微信營銷呢,下面筆者就為大家詳細的規(guī)劃一下醫(yī)院的微信營銷方案!
利用各種優(yōu)惠、禮品、活動、合作等 措施 吸引智能手機用戶加入XX醫(yī)院微信平臺。進入平臺后即贈送消費“滿就減”的優(yōu)惠積分,來醫(yī)院就醫(yī),只要持智能手機進行認證即可享受滿減優(yōu)惠措施。進行數(shù)據(jù)庫客戶細分,定期進行客戶維護和相關(guān)醫(yī)療產(chǎn)品推廣。
一、項目背景:
微信的誕生給了XX一個發(fā)展的機遇--微信營銷,首先,微信營銷適用于大眾化品牌的傳播,而我院恰恰能夠為每個人,每個家庭,每個單位創(chuàng)造產(chǎn)品,定制產(chǎn)品,因為健康問題是每個人都回避不了的問題。其次,微信能夠進行精準推廣,能夠有效快速進行信息分類,也就是客戶精準定位,微信公眾帳號可以通過后臺的用戶分組和地域控制,實現(xiàn)精準的消息推送,從而進行有效精準傳播。從而能夠有效解決我院科室眾多,醫(yī)療產(chǎn)品眾多、營銷需求多樣、推廣渠道單一,費用高、營銷周期長的弊端。
二、醫(yī)院醫(yī)院微信營銷目的:
1.建立XX醫(yī)院微信平臺,實現(xiàn)一對多互動營銷平臺,依托微爆炸式的傳播方式滲透到每個XX人的手機里,讓手機成為我們的外聯(lián)專家,銷售專家,客服專家,現(xiàn)實圍繞醫(yī)院公眾平臺打造一個健康社交圈,自己營造一條營銷通路:傳播醫(yī)院品牌、醫(yī)療產(chǎn)品、高新醫(yī)療項目、最新醫(yī)療信息,節(jié)假日優(yōu)惠咨詢,吸引更多的顧客(患者)用戶與企業(yè)大客戶等,成為企業(yè)移動互聯(lián)網(wǎng)營銷通路的最重要組成部分,同時也是醫(yī)院大營銷的最重要組成部分。
2.通過此方案的執(zhí)行,在極短時間內(nèi)完成移動互聯(lián)網(wǎng)營銷通路的布局,為醫(yī)院實現(xiàn)新媒體網(wǎng)絡化經(jīng)營做好當前收益與戰(zhàn)略布局。等于醫(yī)院新建了一個廉價的點對面營銷網(wǎng)絡,省去中間環(huán)節(jié),節(jié)省大量外聯(lián)及公關(guān)經(jīng)費。
3.通過3到4層過濾機制,把廣眾人群分層過濾成為我們的客戶。
三、方案實施辦法
1.利用各種優(yōu)惠、禮品、活動、合作等措施吸引智能手機用戶加入XX醫(yī)院微信平臺。
2.進入平臺后即贈送消費“滿就減”的優(yōu)惠積分,來醫(yī)院就醫(yī),只要持智能手機進行認證即可享受滿減優(yōu)惠措施。
3進行數(shù)據(jù)庫客戶細分,定期進行客戶維護和相關(guān)醫(yī)療產(chǎn)品推廣。
四、方案執(zhí)行
1 開通公眾平臺賬號、注冊官方類微信、發(fā)展為公眾賬號。
2 制作二維碼、微信號宣傳:圖片、公司官網(wǎng)、微博、博客、論壇等放置二維碼、設計二維碼宣傳單張、海報、名片、T恤、戶外廣告等。
3 線上推廣方式:論壇、IM工具、搖一搖、周圍的的人、官方網(wǎng)站、博客、微博、社交網(wǎng)站、互推、付費廣告、公眾賬號導航。
4 線下推廣方式:禮品贈送、名片、傳單、T恤/廣告衫、戶外廣告、 說明書 、收費處掃碼優(yōu)惠、掃碼免費掛號、關(guān)注陌生人、活動、傳統(tǒng)媒體。
微信推廣方案范文模板(五)
1、了解醫(yī)院做微信營銷的目的
這個很重要,如果你對醫(yī)院做微信營銷的目的都不清楚,可能你做出來的方案都是南轅北轍的。有些醫(yī)院是為了讓自己的服務更便捷,有些醫(yī)院是為了更好宣傳自家服務產(chǎn)品從而獲得更高銷量。當你了解好醫(yī)院的需求后,你才能明確的選擇使用服務號還是用訂閱號,之前我有一些客戶就是注冊的時候選了訂閱號,但發(fā)現(xiàn)自己其實需要的是服務號,因新注冊的訂閱號是不能升級到服務號的,所以只能重新注冊了,萬一之前的號用了自家官方名稱,那新注冊的號在命名的時候就會很麻煩。當然你也可以兩個號都開通,不過需要考量兩個賬號的分工,否則就會自亂陣腳。
2、分析同行或相關(guān)帳號
我發(fā)現(xiàn)很多微信公眾賬號的運營者很少關(guān)注同行賬號,都是關(guān)注自媒體或者一些講微信營銷的賬號為主,好像生怕給同行增加了一個粉絲自己虧了一樣。通常同行才是你最好的老師,有很多東西都不需要重新摸索,甚至把他們成功的運營方式,或者內(nèi)容布局直接抄回來就可以了。我給客戶做方案之前都會加大量他們行業(yè)相關(guān)的微信賬號,看看他們用服務號和訂閱號的情況,了解他們用那種類型的賬號比較多,那些賬號的營銷做的比較成熟,每天關(guān)注他們的動態(tài)和運作的方式,活動的安排和文案,畢竟隔行如隔山,要做一份有行業(yè)針對性的方案是需要花不少時間在競爭對手身上的,如果你的行業(yè)在微信上還沒有像樣的競爭對手,你可以關(guān)注這個行業(yè)的相關(guān)大號。
3、運營微信帳號1-2個月
方案并不像計劃,計劃很多時候都是靠預估的,方案是要落實到具體每樣細節(jié)的內(nèi)容,包括賬號運營的工作安排、分工、每日任務、活動等等一大堆內(nèi)容,要做這么詳細的方案是需要一些時間來做信息收集的,而運營微信賬號就是最好的信息收集的方式。
由于每種營銷渠道的運營方式都不一樣,所以不能完全按以前做營銷的方式來做微信營銷,最好是先給醫(yī)院的公眾賬號運作1-2個月,對微信里的營銷玩法和套路都大致摸透了這樣你的方案就已經(jīng)大致成型了。如果你對微信營銷完全沒有概念,你就直接把你覺得同行做微信營銷最好的賬號內(nèi)容直接照搬,自己運作一段時間試試,然后再適當微調(diào)。之前我們客戶里有一家叫遇尚的服裝店,她們的老板娘就是對微信完全沒有概念,然后直接仿照一些服裝行業(yè)的賬號來做,現(xiàn)在她們的賬號運作的十分好,而且?guī)恿怂齻兊昝娴纳狻?/p>
在這段時間里,最好能向醫(yī)院申請一些資源來做些活動,例如朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)、帶朋友到院消費獎勵、做促銷、打折等等,只要可以用來給微信做活動支持的方式都可以試試。
還有就是與客戶互動,很多網(wǎng)友認為客戶問問題然后我們回答問題,這樣就算互動,事實上這叫問答不算互動?;邮切枰銈児俜劫~號主動帶動用戶交流的才算真正的互動,例如我之前寫的一篇 文章 《上帝究竟拿走你什么東西?》里面就有我們的互動內(nèi)容,讓有興趣的朋友與我一起交流,這樣做的目的是激發(fā)一些有共同想法的人群增強互動,簡單來說就是跟客戶增進感情啦。
可以嘗試與你們互補的行業(yè)帳號進行文章內(nèi)置推薦,就是在對方文章底部推薦你的賬號,你的文章底部推薦他們的賬號。大家的客戶群是大致相同的,但是產(chǎn)品沒有競爭關(guān)系,這樣可以快速擴大你的賬號粉絲數(shù)量。
4、分析數(shù)據(jù)和客戶
到了1-2個月之后,我們就可以基于這段時間的運營情況進行 總結(jié) ,包括對文章的閱讀量和轉(zhuǎn)發(fā)情況進行分析,那類型文章更吸引目標人群,客戶的反饋,客戶互動的情況,還有活動的參與程度和效果分析,這段時間對醫(yī)院的業(yè)務有多少幫助的評估等等。把這些相關(guān)數(shù)據(jù)做個報表,然后給每組數(shù)據(jù)寫幾行總結(jié),例如文章,某某類型 文章閱讀 量和轉(zhuǎn)發(fā)度極高,可以適當考慮多增加這方面內(nèi)容發(fā)布等等。
5、分配人員任務
根據(jù)之前運作的情況,你會大致了解到需要什么人員來負責什么內(nèi)容,工作和任務如何安排,還有績效考核如何評定,例如我們會按照文章閱讀量和轉(zhuǎn)發(fā)量,用戶內(nèi)容信息查詢數(shù)量,互動效果,活動效果等來評定績效,當然最好不要這么快把銷售業(yè)績加入到績效考核,這樣員工壓力過大,會影響運營效果的,而且有些賬號是只有一個人做的。
6、開始撰寫方案
把前期的材料收集整理好后,就可以開始撰寫方案。很多網(wǎng)友和朋友都問我,究竟方案的格式內(nèi)容如何做呢?哈哈,大家有福了,這是筆者首次獨家披露“微信POP”內(nèi)部微信營銷方案的格式架構(gòu)和內(nèi)部編排。
微信營銷方案內(nèi)容格式
1、競爭對手分析
很多方案都會在開篇寫個前言什么的,說一下微信用戶數(shù)量,微信有多牛叉,有的還會拍拍馬屁感謝領(lǐng)導指導之類的,其實這些開篇話對方案來說毫無價值,很多時候會被領(lǐng)導直接跳過不看的。要寫就要把有價值的信息寫出來,而且是能立刻吸引老板眼球的信息,所以開篇我們會寫競爭對手的分析,他們是如何用微信賬號來提供服務或推廣他們的產(chǎn)品的,這樣你的方案才會讓你的領(lǐng)導或老板提起神來認真閱讀。
2、微信給(醫(yī)院名稱縮寫)帶來什么價值
第二部分就要開始寫微信能給你的醫(yī)院帶來什么價值,中間記得寫上你們的醫(yī)院名稱,出現(xiàn)自己醫(yī)院名稱這樣給看方案的人覺得方案有量身定制的感覺。這里就要分析醫(yī)院目前那些業(yè)務或產(chǎn)品可以放在微信上面提供服務或者營銷推廣,對比競爭對手的微信賬號后建議醫(yī)院使用服務號或訂閱號,如果這里加入前期運作的數(shù)據(jù)分析會更好,最后寫上微信營銷可以為醫(yī)院帶來什么好處,例如使用業(yè)務更便利、更好維護客戶、提升業(yè)績之類等等。
3、****活動情況(****就是活動名稱)
這里可以把之前在微信做的活動效果,報名人數(shù),客戶轉(zhuǎn)化等等列出來,然后進行分析哪里做得好,哪里需要改進,醫(yī)院以后可以如何結(jié)合微信來做哪方面的活動等等。注意這里的內(nèi)容是重點,特別是大醫(yī)院,一定要盡量寫得詳細些,方便日后做微信活動可以申請更多醫(yī)院資源。
4、客戶最關(guān)心什么
通過跟客戶交流,你可以總結(jié)一些客戶關(guān)心的話題,例如客戶期望的產(chǎn)品功能、服務環(huán)節(jié)哪里不完善、投訴最多的問題、有哪些地方可以改進等等都列出來。這些都是領(lǐng)導很關(guān)心的問題,這也是微信給醫(yī)院帶來的另一種價值。
5、微信賬號運營計劃
這里把微信賬號的內(nèi)部欄目設計、運營方式、營銷方式都寫出來,例如每天發(fā)什么內(nèi)容文章,自定義菜單有哪些欄目,對應欄目有什么內(nèi)容,有什么作用,微信賬號如何推廣,活動如何做等等。最好能在這里寫一下近期會做的幾個活動計劃,順便可以申請一下活動支持,是否需要購買微信第三方系統(tǒng)等等,這里可以做個費用列表,讓你的領(lǐng)導知道大致需要的費用,費用的事情要讓他心里有數(shù),最好能注明那些是重要的,那些是非重要的費用,這樣你以后真的要申請費用的時候會順利一些。還有就是里面也要寫上需要那些部門配合,好讓你的領(lǐng)導或老板幫你事先溝通好,或在開會的時候可以先讓他們知道。
6、工作分配
如果你們是一個團隊,必須要列出里面每個人負責的工作,每日工作的內(nèi)容有哪些,還有績效考核等等。如果你們醫(yī)院的微信賬號只是你一個人管理也需要寫,為什么?你要知道很多老板都不知道你每天在做什么工作,如果你不說清楚,老板會覺得你很閑,不斷把更多額外不相關(guān)的工作給你,讓你無法專心做好微信營銷,所以你要把更新、客服、推廣的工作要說清楚。當然不能利用這個來瞞騙老板,寫出來一大堆工作但沒幾樣會實施那是不行的,要知道老板都是精明的,否則他就不會成為你的老板。
7、微信賬號發(fā)展計劃
這里算是預估未來這個微信賬號粉絲增長量,對醫(yī)院業(yè)務和產(chǎn)品的幫助有多少等等做一個預估,一般列個表,每隔3個月賬號會發(fā)展到什么程度說明一下就可以了。其實這里的信息都是瞎扯,我們又不是神算,那會知道未來微信賬號會發(fā)展成什么樣子呢,但是老板都喜歡看這個沒辦法!
快速制作微信營銷方案大法
四、創(chuàng)業(yè)項目計劃書模板
創(chuàng)業(yè)項目計劃書模板
創(chuàng)業(yè)項目計劃書模板,每個人都有一顆想做老板的心,但是做老板不是件容易的事情。就來創(chuàng)業(yè)項目計劃書來說,就很讓人頭疼了。下面就讓我?guī)痛蠹艺硪恍﹦?chuàng)業(yè)項目計劃書模板,以供大家參考使用。
創(chuàng)業(yè)項目計劃書模板1
大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書模板【一】
第一章:前言
茶餐廳是一種起源于xx地區(qū)的快餐飲食文化,是西式餐飲的中國化。
我們的茶餐廳將在特色小吃和廣式茶餐廳的帶動下,注重文化信息的交融和休閑放松的氛圍,茶飲和餐食作為休閑的輔助功能,用以向消費者營造一個溫馨、和諧和寬松的氣氛,在消費者工作和學習之余,陶冶心情、享受生活、溝通信息,是情侶幽會、商務洽談、娛樂休閑、同學聚會等多項功能于一體的休閑場所。
休閑茶餐廳更是文化傳播中心,我們將著力打造茶餐廳在構(gòu)造上的精神內(nèi)涵,結(jié)合合理的營運管理,在保證營業(yè)利潤的前提下,突出茶餐廳的精神品牌,做到更為時尚化,更具品質(zhì),更有品位。而這將是我們面對激烈的市場競爭作出我們自己品牌的關(guān)鍵所在。
xx路位于xx學院的南校區(qū)南門外,是xx學院學生日常消費和休閑很集中的地點。據(jù)調(diào)查,在校大學生的消費以衣、食、行等生活基本消費為主,而用在吃飯上的消費更是占了主要比例,約占月消費的70%左右。所以餐飲業(yè)是比較有市場前景的創(chuàng)業(yè)選擇。項目市場地設xx路,周邊各色小吃和餐飲業(yè)比較多,競爭會相當激烈。但是經(jīng)過分析,我們認為,就目前xx路的情況來說,餐飲類產(chǎn)業(yè)的市場依然沒有飽和,有很大的發(fā)展空間。
第二章:公司概況
公司宗旨:
本公司旨在通過我們的服務,充分彰顯休閑和娛樂的主題,為城市學院在校大學生提供一個集餐飲和休閑于一體的消費場所。在未來的經(jīng)營中,我們會努力將休閑茶餐廳打造成為xx學院學生在學習工作之余,休閑、娛樂、飲食、聚會等活動的首選地點。我們將始終堅持不懈地做好“休閑”的特色,突出我們鮮明的個性化,在餐飲業(yè)做出我們自己的品牌。同時,我們堅守誠信為本的信念,在研發(fā)、銷售和管理領(lǐng)域做到信譽第一,顧客至上。以質(zhì)量求生存,以信譽求發(fā)展。
在餐飲業(yè)的競爭中,我們會密切關(guān)注市場動向,積極開發(fā)個性化產(chǎn)品,以對消費者體貼入微的服務,安全衛(wèi)生的食品制作,合理的價位和整潔溫馨的環(huán)境實現(xiàn)我們的目標。在我們策劃的實施過程中,我們將綜合考慮消費者、股東、公司員工和供貨廠商等個方面的利益,盡我們最大的努力,爭取做到各方利益的最大化。
公司簡介:
xx公司成立于20xx年x月,業(yè)務范圍涉及餐點和飲品以及為大家提供日常的休閑娛樂,打發(fā)課余時間的場所。
本公司的法定名稱是xx,法定地址在xx路。
本公司是一個合伙制公司,主要辦事機構(gòu)是位于xx路上的我們的實體店鋪。
管理隊伍簡介:
xx公司由四人合資組成。
管理團隊成員分別是xxx。
四人均為xx系在校大學生,對于本項目的目標市場,即大學生群體的消費取向和需求有切身的體會。同時,所學專業(yè)為本項目的宣傳推廣和內(nèi)部管理提供了較強的理論知識基礎。其中三人為學生會相關(guān)部門的骨干成員,具有較強的對外交際能力、對內(nèi)的管理能力、深厚的人脈基礎和實踐操作能力。
具體人員分配
xxx,女,物資采購,菜式搭配。她有較豐富的市場經(jīng)驗和食品制作的相關(guān)經(jīng)驗。
xxx,女,財務。她耐心仔細,并且具有較強的財務管理能力。
xxx,男,銷售。主要負責xx路實體店內(nèi)的銷售工作及相關(guān)服務。他具有良好的溝通與服務能力和認真熱情的服務態(tài)度。
xxx,男,宣傳策劃與推廣。他具有良好的人際關(guān)系和較強的宣策能力
第三章:產(chǎn)品與服務
產(chǎn)品定位:
以休閑娛樂和餐飲為主的中低檔餐廳。
產(chǎn)品服務特征:
本店的特色餐飲和獨有的休閑娛樂功能是主要的服務內(nèi)容。本店將在特色小吃和廣式茶餐廳模式的帶動下,讓消費者在工作和學習之余有一個輕松和休閑的地方小息和解決餐飲問題。休閑茶餐廳以餐點和茶飲為主要供應的實體商品。餐食包括中西餐、特色小吃和甜品等,飲品主要包括咖啡、奶茶、果汁和沙冰等,產(chǎn)品品種多樣,口味獨特。店中另提供書刊閱讀、飲茶閑談、桌游、無線上網(wǎng)等區(qū)域和功能,以滿足消費者更多的需求,在一個舒適、安逸的氛圍下享受就餐、閱讀和游戲的樂趣。
1、產(chǎn)品優(yōu)勢
和市場上同類的產(chǎn)品和服務相比,我公司的產(chǎn)品具有以下的優(yōu)勢:
優(yōu)勢一:成本優(yōu)勢
我們的成本比競爭對手低,這是因為我們有直接的原材料進貨渠道,避免了原料在多次轉(zhuǎn)手交易中的價格提升。我們對影響食品成本較大的重要原料制定了采購規(guī)格標準,即對應采購的原料,無論從形狀,色澤,等級、包裝要求等諸方面都加以嚴格的規(guī)定。
我們認真做好存貨的周轉(zhuǎn)工作,嚴格控制原料在庫存方面的成本。
優(yōu)勢二:質(zhì)量優(yōu)勢
我們具有一個安全和穩(wěn)定的進貨渠道,首先從原材料的選擇上把好產(chǎn)品的第一關(guān)。我們具有專業(yè)的品質(zhì)控制和質(zhì)量改進的能力,同時制定了嚴格的廚師和服務人員的行為規(guī)范,保證了食品的安全、美觀及美味。我們有良好的服務意識,并且堅持顧客為本的理念,保證了優(yōu)質(zhì)的服務質(zhì)量。
優(yōu)勢三:組織管理優(yōu)勢
本項目管理團隊成員均為會展管理專業(yè)在校大學生,具備一定的專業(yè)管理知識和能力。
優(yōu)勢四:意識優(yōu)勢
本商業(yè)團隊成員的大學在校學生身份完全符合本項目的目標市場——在校大學生,可以最直接的、最大限度的了解到目標受眾的需求和目標市場的動態(tài)。
優(yōu)勢五:個性優(yōu)勢
本項目不同于普通的茶餐廳,也有別于一般的休閑性場所。休閑茶餐廳將餐飲和休閑結(jié)合起來,既能滿足消費者一般的就餐要求,另一方面也為消費者提供了一個溫馨舒適的休閑環(huán)境。這個是本項目的最重要的特點,是作出自己品牌的關(guān)鍵性要素。
切入產(chǎn)品和服務:
本項目在實施的初期,將以餐飲為主,休閑為輔的方式進入市場。在市場成熟期后,將全面貫徹休閑茶餐廳的內(nèi)涵,轉(zhuǎn)為以休閑為主,餐飲為輔的經(jīng)營方式。
由于本項目在xx路還是屬于比較新穎的商業(yè)模式,在進入市場的初期,會在一定程度上造成消費者的陌生感和不認同感,所以我們在初期選擇一個對于消費者比較熟悉的經(jīng)營方式,即主營餐飲類產(chǎn)品打開市場。我們的這種銷售策略有利于消除消費者心理上的距離感,一定程度上為進入市場減少了阻力。但是,這種經(jīng)營策略在實施過程中,如果力度把握不當,會對本項目的特點的突出造成消極的影響。另外,在經(jīng)營策略中的轉(zhuǎn)型期要注意轉(zhuǎn)變的適度,否則會背離已擁有的客戶群的消費習慣,造成市場成熟期現(xiàn)有客戶的喪失。
產(chǎn)品資源:
(1)提供產(chǎn)品與服務情況
餐食供應:以中西餐為主食,提供多種類、多口味、多形式的餐點,適應大眾口味,接受度較高,是迎合消費者需求的首要產(chǎn)品。另外,具備各色甜點小吃,風味獨特,成為本點餐食多樣化的保證。
飲料供應:咖啡,奶茶,果汁,沙冰和其他不含酒精飲料。
書刊閱覽:各類期刊,報紙雜志,動漫類書籍和各類流行文學。
其他休閑娛樂方式:無線網(wǎng)絡連接點,桌游。
(2)原料供應情況
原料采購:原料采購是餐飲經(jīng)營的重要環(huán)節(jié),也成為在實際經(jīng)營中餐飲企業(yè)食品原料成本控制的首要環(huán)節(jié)。采購的關(guān)鍵是建立、健全采購制度,明確采購標準,以標準規(guī)定采購的要求,嚴格監(jiān)督。
鑒于食品原料種類繁多,季節(jié)性強,品質(zhì)差異較大,所以采購方面我們嚴格依據(jù)以下標準:
1、保證采購質(zhì)量優(yōu)良;
2、采購價格合理;
3、依據(jù)人群,季節(jié)等條件控制采購數(shù)量;
4、與供應商形成長久良好的合作關(guān)系。
對供應商的要求:我們茶餐廳以餐點,茶飲為主要供應商品。
主要合作對象的是食材、飲品供應商,在原料,價格,品質(zhì),服務上對供應商有著較高的要求。
要求如下:
1、供應商為國家頒布營業(yè)執(zhí)照的正規(guī)商家,擁有3年以上的經(jīng)營經(jīng)歷。
2、嚴格按《采購清單》內(nèi)容進行原料供應,供方保證原料來源及品質(zhì)。
3、根據(jù)需、供雙方的協(xié)議而制定采購單價。原料結(jié)算采取月結(jié)方式,單價一經(jīng)確認,原則上不變的。只有在生產(chǎn)此種產(chǎn)品的制造成本上浮或下跌5%以上,影響到本合約所訂的采購業(yè)務而導致需方或供方希望修訂采購單價時,雙方需協(xié)商單價修訂及實施日期事項。
4、正常訂貨,需方按照所制定的“正常采購周期”以書面形式向供方訂貨,緊急訂貨時則按“緊急采購周期”執(zhí)行。
5.雙方嚴格按《供應商合作協(xié)議》內(nèi)容進行合作。
未來發(fā)展:
xx路周圍有多所大學,在該區(qū)域已經(jīng)開設了多家餐廳,但是都是以普通餐廳營業(yè)模式為主。
我們公司根據(jù)市場現(xiàn)狀,分析了大學生對課余時間的安排和現(xiàn)有需求,針對消費者對就餐環(huán)境的挑剔和課余休閑的特點,在該地開設了獨具特色的休閑式茶餐廳,將會吸引大量的消費者。
我們針對市場環(huán)境,制定了合理有效的市場策略,努力順利的進入市場,并以獨特的經(jīng)營方式快速的發(fā)展壯大起來,在項目的成長期內(nèi)做好宣傳推廣,在兩個月內(nèi)爭取到一個成熟的市場,擁有自己穩(wěn)固的消費群體。
同時,我們將利用在xx路的經(jīng)營經(jīng)驗,努力做出自己的'品牌,在一年內(nèi)走出xx路的經(jīng)營范圍,拓展出更為廣闊的市場。
創(chuàng)業(yè)項目計劃書模板2
大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書模板【二】
甜品類休閑食品一直是女性朋友們的最愛,因此如果能在女性聚集區(qū)開一家蛋糕店應該是不錯的選擇,同時還經(jīng)營生日蛋糕,只要做出自己的特色就一定會受到廣大朋友們的喜愛。
一、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像xxx那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
二、經(jīng)營目標
1、由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析
1、客源:本店的目標顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)目充足,消費水平中低檔。
2、競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經(jīng)營計劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單?!睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉?,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7、經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度??ㄉ嫌≈茣T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9。5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財務估算
啟動資產(chǎn):大約需9.5萬元
設備投資
1、房租5000元;
2、門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱);
3、貨架和賣臺投進約1500元;
4、員工(2名)同一服裝需500元;
5、機器設備最大的投資:8萬元。(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(均勻):21000元。據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。
職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計2000元。
水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風險及制約因素分析
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
以上就是關(guān)于餐飲會員卡模板相關(guān)問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問題,您也可以聯(lián)系我們的客服進行咨詢,客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。
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