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安心餐飲品牌設計圖(安心餐飲品牌設計圖片大全)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關于安心餐飲品牌設計圖的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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本文目錄:
一、在小縣城做餐飲創(chuàng)業(yè)怎么樣
小縣城大鄉(xiāng)鎮(zhèn)怎么年賺幾十萬?最近餐飲行業(yè)大的品牌,滲透完三四線城市,又開始布局縣城。如今縣城已不是十年前中老年留置的市場,很多年輕人放棄了一線城市打拼,回到縣城鄉(xiāng)鎮(zhèn)。一個是能夠陪伴家人,同時也沒有大城市的生存壓力。于是這就是大的品牌看中消費能力的地方。那在縣城開店想要賺到錢,其實只要遵循以下的幾點,年賺幾十萬應該沒問題。
第一,就是粘貼成功的案例。大家都知道,二線城市看一線,一線城市好的項目,好的生意拿到下沉市場,就能賺到第一桶金。但是要注意做餐飲,有很多的網(wǎng)紅產(chǎn)品,不要去碰這種網(wǎng)紅產(chǎn)品,很多都是為了放加盟或者是教技術而制造火爆的假象,這就需要我們所有的餐飲老板有一雙慧眼,能夠去識別這個項目到底能不能干。
第二,小城市開大店,選擇好復制的項目以后呢,咱們就需要開始選址了,基本產(chǎn)品匹配的人群,盡量去選擇大一些的門店。因為,在縣城的門店的租金壓力和人工成本,不像大城市那么高,客群更注重體驗,裝修設計一定要體面,縣城的顧客更注重體驗,他們的生活節(jié)奏會慢一些,所以體驗的營造一定是要好。你只要給足了顧客的面子,顧客有可能持續(xù)復購。
第三,一定要打造縣城的頭牌,如果說你的品味在縣城沒有領導者,那你在品牌打造上要下工夫了。因為縣城人口比較固定,那說白了所有都是你的回頭客,占據(jù)顧客的心智,打造第一,爭做唯一!打造縣城的品牌形象,打造你獨特品類或產(chǎn)品的第一。比如說你是賣燒烤的,但是顧客一想吃到你家烤翅,立馬能夠想起來你家門店~
第四,宣傳不要高大上。一線城市的餐飲在宣傳上都是線上掃碼之類,咱可不能這么干,一定要接地氣,可不敢弄的顧客不敢進店了,不好意思消費了。宣傳的話,開業(yè)拉橫幅,火爆的節(jié)日的表演,越接地氣越好,實惠而且有檔次,咱們是咱們的定位目標。
縣城城市創(chuàng)業(yè)不像咱們大城市那么競爭激烈,同時也會大大降低你的試錯風險,很多的餐飲品牌都是從小城市發(fā)展到大品牌,所以不要覺得非要去大城市才能夠去賺到錢,利用好以上的四點呢,相信你也能夠開好一家賺錢的餐廳。
二、什么酒店?
酒店介紹:
在世界“雜交水稻之父”袁隆平院士的關心下,湖南隆華國際酒店(中國•雜交水稻國際大廈)于2013年正式揚帆起航,2018年進行全面裝修升級。酒店以高品位的藝術人文理念融合中國水稻元素的設計,它擁有考究細膩而溫馨精致的裝飾和設施,為客人營造輕松精彩的居住環(huán)境,并致力以個性化的臻致服務為客人提供獨一無二的私人氛圍及超凡的到店體驗。
湖南隆華國際酒店是備受矚目的特色稻文化酒店品牌,秉承“天賜東方,盛景安康”的主題,將多種相關元素展現(xiàn)到極致,運用現(xiàn)代風格的設計語言,結合國際設計思潮,在空間上合理融合,交相輝映。酒店以向賓客恣享生活提供源源不斷的活力為使命,點燃渴望,始終不渝,永不疲倦,標志性的“隨時/隨需服務”。 酒店360余間高檔客房坐擁城市美景,賦予了溫馨與和諧的人居理念??头靠臻g寬廣,配備各類時尚家具、豪華床上用品。酒店各公共區(qū)域,均有WIFI覆蓋,豪華客房及套房均配備先進的上網(wǎng)及現(xiàn)代化設施。衛(wèi)生間淋浴房與浴缸各自獨立,并配有精致嵌入式LED電視,舒適卻又不失溫馨,處處充滿了細心關懷。并且還為客人提供商務中心、洗衣服務、叫醒服務、送餐服務、會議服務、免費停車、行李存放服務、禮賓司服務、大巴或轎車租賃服務、ATM取款機等服務設施,以滿足不同客人的需求。
開放式互動的法香咖啡廳,提供自助早餐、晚餐,讓客人現(xiàn)場欣賞大廚們的精湛廚藝同時,盡情享用全球美食。優(yōu)雅的禾薈中餐廳,為賓客提供道地的湘菜、粵菜的佳肴精粹,以及來自周邊名城的精選菜式,帶來與眾不同的餐飲體驗,23間包房更提供私密的宴賓選擇。充滿現(xiàn)代設計的上座酒廊及會•大堂吧,提供各式威士忌、特色雞尾酒和各地精選小吃,讓您在這里可以充分享受閑暇恬靜的休閑時光。
酒店設有力馥康體中心,擁有一流的健身設備和室外游泳池,并設有休閑設施—棋牌室、乒乓球室和桌球室。也可以尊享足里足浴的專業(yè)沐足服務,在您繁忙旅途及工作之余為您舒緩身心,盡釋疲勞。
酒店擁有功能齊全的會議設施,其中包括面積為700多平方米的“樂”宴會大廳、面積為600多平方米的無柱“德”多功能廳、設有獨立的會客休息區(qū),面積為350平方米的錦•宴會廳和面積不等的九個宴會廳,并配備功能齊全的會議系統(tǒng)設備,為您提供更多選擇。酒店先后為“隆平國際論壇”、“國家援外培訓班和發(fā)展中國家農(nóng)業(yè)發(fā)展與國際合作部長級會議”、“中國(長沙)網(wǎng)絡安全•智能制造大會”“中國工程機械展覽會”等大型國際性會議作指定接待服務工作,也是湖南衛(wèi)視、海南航空、南方航空等大型企業(yè)的定點接待酒店。酒店完善的會議設施及專業(yè)的宴會服務團隊,可承辦會議、活動、婚宴,同時以貼心服務熱忱注入每處細節(jié),為給您帶來非同尋常的難忘體驗,用心為您尋求品質生活。
湖南隆華國際酒店是由廣州白天鵝酒店管理公司經(jīng)營管理的商務酒店。地處長沙市芙蓉區(qū)人民東路與紅旗路交匯處,距離長沙火車南站約5公里,距離長沙國際會展中心7公里,長沙黃花國際機場13公里,毗鄰湖南廣電中心、長沙世界之窗、海底世界,位置優(yōu)越,交通便利。閑暇之余,您還可漫步至酒店大型戶外生態(tài)園林,感受大自然帶來的身心休憩與放松。在這里,您可安心暢享便捷舒適的長沙之旅。酒店榮獲“中國會議酒店百強”、“攜程網(wǎng)最佳酒店設施獎”、繽客網(wǎng)站“好評住宿獎”、“長沙飯店品牌榜最佳商務品牌酒店”、“長沙飯店品牌酒店最佳品牌中餐廳”、“湖南十佳酒店自助餐廳”、“中國飯店品質金爵榜”等多項
三、開一個火鍋店之前,要經(jīng)歷哪些工作?
1.產(chǎn)品定位(第一周)
主要消費群體定位:
快餐:人流集中商圈,生活服務健全的小區(qū)等綜合生活體,大型學校附近。
火鍋:人流集中的商業(yè)綜合體附近,消費人群以白領上班族,中高收入群體為主。
2.證件辦理(第三周至)
①健康證:帶著免冠彩照到當?shù)丶膊☆A防控制中心里從業(yè)人員健康證,以后火鍋店招聘員工以后,也需要辦理。
②《名稱預先核準通知書》:在確定自己的火鍋店名字以后,到工商部門領取《名稱預先核準通知書》,同時也咨詢一下,火鍋店多少面積需要辦理餐飲消防相關證件。
③《餐飲經(jīng)營許可證》《食品衛(wèi)生許可證》:拿著《名稱預先核準通知書》的原件和復印件和其他資料(火鍋店經(jīng)營場所的房屋租賃合同或者房產(chǎn)證及復印件、負責人健康證原件和復印件、照片等)
去當?shù)匦l(wèi)生防疫部門申辦《餐飲經(jīng)營許可證》(《食品衛(wèi)生許可證》,如果需要辦理消防的,需要去當?shù)叵谰稚陥筠k理《消防檢查合格意見書》。
④工商營業(yè)執(zhí)照:辦理好《餐飲經(jīng)營許可證》和《消防檢查合格意見書》以后,再去工商部門辦理工商營業(yè)執(zhí)照。所需資料:照片、身份證原件和復印件、火鍋店經(jīng)營場所的房屋租賃合同或者房產(chǎn)證及復印件、《餐飲經(jīng)營許可證》和《消防檢查合格意見書》等。
⑤《稅務登記證》:營業(yè)執(zhí)照下來以后30天之內(nèi),去當?shù)氐囟?、國稅部門辦理《稅務登記證》,所需資料:營業(yè)執(zhí)照、火鍋店經(jīng)營場所的房屋租賃合同或者房產(chǎn)證及復印件、租賃合同、身份證以及復印件等資料。
3.市場調(diào)查及選址(第一周至第三周)
先選定備選地址商圈調(diào)查商圈的人流情況和人員構成:便于分析選址所在地有多少有效流量能轉化為我們的目標客戶。
周邊競爭調(diào)查:同餐飲行業(yè)形成競爭互利的特殊關系,同類型火鍋店競爭關系,所以調(diào)查時將選址周邊所有餐飲同業(yè)及其他生活服務類設施全部列入調(diào)查的重點。
調(diào)查選址具體實施過程:
1.意向性選定商圈:根據(jù)人流,商圈,商業(yè)發(fā)展水平初步確定備選店址大概范圍區(qū)域。
2.找出區(qū)域內(nèi)合適并且可以成為店址的門店:該步驟需要不斷走訪該區(qū)域,聯(lián)系區(qū)域內(nèi)商業(yè)體招商負責人,中介機構,鋪面老板和房東,尋找可以租用的店鋪。
3.對該區(qū)域進行進一步的詳細分析:和上一步一同進行。統(tǒng)計人流量,周邊人群結構,小區(qū)入住率和小區(qū)住戶收入情況,可以通過房價,看周邊樓房是否有空調(diào)、生活垃圾多不多、晚上亮了多少燈等側面了解相關信息。
4.結合可選店面和區(qū)域調(diào)查數(shù)據(jù)優(yōu)選最具優(yōu)勢的店面位置
選址應該注意:店面地段位置,店面面積,內(nèi)部主體結構,舉架層高,水電是否能滿足要求,停車位,周邊商業(yè)和居民區(qū)狀況。
5.租店面需要注意的一些問題:房東還是轉租,是否有外租資格。租金支付方式。免租期提前約定。允許進行大范圍裝修,改變內(nèi)部結構和格局。約定好其他費用包括物業(yè)管理等相關費用的承擔方。確定店面之前是否存在糾紛,是否受到相關處罰影響之后開店相關手續(xù)的辦理。
4.裝修(簡單過程)(第四周至第十四周)
1.周期至少在2-3個月,與房東提前約定好免租期用于裝修。
2.先設計裝修方案和裝修風格設計,確定店鋪位置和格局之后在對裝修方案進行修改,節(jié)省
時間,總體風格不變。注意裝修設計符合店鋪定位,同時滿足使用需求,美觀需求,衛(wèi)生需
求和消防要求。
3.確定店址之后第一時間量尺,提前聯(lián)系裝修設計人員和施工人員,先進性原裝修的拆除。
4.最終確定裝修方案,簽訂裝修合同,明確造價,工期,付款方式和違約賠償?shù)葐栴}。
5.具體施工順序流程:敲墻—水電—泥工—木工—油漆—安裝(柜,門,燈,地板,空調(diào)電器)—保潔—家具軟裝。
6.按照上述流程,根據(jù)每一步驟各自的進度和每一步驟所需的時間合理安排每一步驟提前開始的時間(例如材料提前采購,定做和外加工提前安排好,安裝時可直接進場),每個步驟有序不間斷進行。
7.工程驗收。(水電空調(diào),電力容量,排煙系統(tǒng),收銀系統(tǒng),燃氣系統(tǒng),燈光照明,網(wǎng)絡連
接,自動化控制)
8.簽訂保修合同。
9.后付裝修中需要注意的一些小問題,持續(xù)整理中。
5.招聘(第四周至第十二周)
1.前后堂一共需要30-40人。
2.招聘在店址確定同時開始。
3.招聘之前根據(jù)店面實際情況,確定店內(nèi)臺位和包廂的數(shù)量和布局,實地核算大概需要員工
種類和數(shù)量。
4.聯(lián)系招聘媒體,確定面試開始時間,確定招聘負責人和面試負責人,制定招聘信息登記表,簡歷模板,面試場地,面試流程,錄用標準。(服務型行業(yè),應特別添加性格測試)
5.店長,前廳經(jīng)理,炒料師傅,廚師長,采購或供貨渠道負責人--- 這幾位最先招聘,店長,前廳經(jīng)理,炒料師傅,廚師長和采購是最重要的幾個職位,需要有足夠經(jīng)驗的從業(yè)人員。
6.培訓(第四周至第十四周)
1.最先招聘的店長,經(jīng)理進行培訓,重點是對項目及公司企業(yè)情況的熟悉,企業(yè)文化的宣講,以及店面整體定位和服務標準模式的確定,將店面打造成什么樣子從軟條件上來講他們是第一責任人和落實者,需要完全無障礙的溝通和信息傳遞。
2.前后堂人員招聘到位后培訓分兩部分進行,第一部分統(tǒng)一進行企業(yè)文化,服務標準,公司制度和獎懲規(guī)定的培訓,第二部分前后堂分開,分別由前廳經(jīng)理和后廚廚師長配合完成專業(yè)技能的培訓和服務標準化培訓。
3.文化培訓:以人為本,增強服務意識。提高積極性,團隊意識,節(jié)約意識,職業(yè)道德素養(yǎng)教育。
4.標準化服務至少包括:根據(jù)不同工位職能,包括問候—引座—點菜—傳菜—擺臺—菜品推薦—酒水推薦—餐中應答。
5.培訓考評。
6.試營業(yè)前三天所有員工就為,進行最后的程序演練,磨合和糾錯。
招聘培訓兩個環(huán)節(jié)特別需要注意:服務意識和個人的脾氣秉性息息相關,所以招聘中對應聘者性格的測試和把控尤其重要。
7.需要制定的規(guī)范和制度(第一周至第十四周)
1.服務標準化制度。
2.薪資提成制度
3.輪班和請假制度
4.獎懲制度,前后堂區(qū)分。前開源,后節(jié)流。
5.晉升制度。
擴展內(nèi)容
開一家火鍋加盟店應考慮的因素
開火鍋加盟店有應考慮哪些因素?火鍋店加盟行業(yè)一直是熱門行業(yè),想要加盟火鍋行業(yè)的投資者也越來越多,使得競爭越來越大,對于經(jīng)營者來說,怎么樣才能在火鍋行業(yè)中存活下去呢?下面,我們來看看重慶知名火鍋店加盟品牌“重慶臨江門洞子老火鍋”是如何做的呢?
但創(chuàng)業(yè)并不容易,想要更好的盈利,需要創(chuàng)業(yè)者懂得營銷策略。重慶臨江門洞子老火鍋,是重慶2018年十大火鍋加盟排行榜中的一家實力強大的火鍋品牌,在火鍋行業(yè)已有近百年的經(jīng)營經(jīng)驗,擁有豐富的的管理經(jīng)營與經(jīng)營方法。接下來就由重慶臨江門洞子老火鍋的專業(yè)人員來給大家講解一下開火鍋加盟店有應考慮哪些因素!
1、火鍋加盟店要展示特點,才能吸引顧客眼球,才能取悅顧客。餐飲業(yè)同樣面臨市場細分,要做到大而全,所以投資者應考慮建立自己的菜系特色,不斷創(chuàng)新,讓你的火鍋加盟店前程似錦。
2、火鍋加盟店集思廣益,營銷有道。一個好的經(jīng)營點子會讓火鍋加盟店起死回生。餐飲業(yè)其實需要相當高明的營銷藝術,將構想變?yōu)猷孱^,關鍵還在于巧妙利用,任何一種新點子的誕生實屬不易,要好好利用它,使它產(chǎn)生絕妙的功效,通過收集意見,找尋方法,找到*適合自己的營銷方法。
3、火鍋加盟店誠信帶人,以*好的狀態(tài)面對顧客。不管是什么生意,經(jīng)營店面做生意*重要的就是誠信,顧客永遠是衣食父母,尤其是忠誠顧客,這不僅在于后續(xù)消費,更為重要的是他們能為你帶來口碑傳播,使忠誠顧客的數(shù)量越滾越大,市場也就越來越大,只有留住顧客的心,火鍋加盟店才會被人記住。
4、產(chǎn)品質量是關鍵?,F(xiàn)在很多顧客在選擇火鍋加盟店的時候都會十分謹慎,因為很多人都會擔心火鍋料的來源以及制作過程,也會考慮火鍋食材是否新鮮健康,所以有著健康美味產(chǎn)品的火鍋加盟店是深受廣大消費者喜愛的。
上文是開一家火鍋加盟店應考慮的因素!整理而出了四項開一家火鍋店應該考慮的因素。如果你正好也是一位想要開一家火鍋的投資者,在開店之前就需要決定好自己的火鍋加盟品牌店鋪的特點是什么,并且投資者要集思廣益,想到許多可靠、新穎的營銷方式,而在火鍋店鋪的經(jīng)營過程中要誠實守信,以及注重產(chǎn)品質量,打造讓消費者吃的放心、吃的舒心的火鍋店。開火鍋店的注意事項繁多,需要投資者們具有一顆玲瓏心,凡事多想、多問。
參考資料-中華美食-開一家火鍋店應考慮的因素
四、餐飲店裝修要注意什么
一、門面的裝飾
門面的裝飾至關重要,一般商業(yè)性門店量大面廣,經(jīng)營服務的項目和種類繁多,店面裝潢并且由于在城市中所處的環(huán)境各異,其規(guī)模和設施的標準也各有不同,因此,對店面裝修設計的內(nèi)容和具體要求也就不可能規(guī)定出統(tǒng)一的標準。
二、色彩的處理
餐飲店面裝修的色彩處理,對完美店面的造型效果起著重要作用。餐飲店面裝修應充分運用色彩的對比與和諧,以達到加強造型的藝術特點,豐富造型的效果,創(chuàng)造較理想的視覺魅力。在一般情況下,店面的色彩基調(diào)以高明度暖色調(diào)為宜,突出的構件或重點部位可依其形體特點及體現(xiàn)商業(yè)建筑裝飾氣氛的需要,配以相應的對比色彩。為突出商 店的識別性,店面的牌、標徽圖案及標志物等,還可類繁多,店面裝修應正確地運用材料的質感、紋理和自然色彩。
三、餐桌椅的選擇
餐飲店裝修時的餐桌和餐具選擇應該根據(jù)餐飲店的總體風格和空間布局來選擇。一般餐飲店的餐桌布置應以暖色為主,不僅能增進食欲還能給人以貼心溫暖的感覺。而餐桌的大小和形狀應隨營業(yè)內(nèi)容和顧客人數(shù)而定,如快餐店應主要配置一人一個的小餐桌,而大飯店則以圓桌為主,輔以劃一的長形桌或方形桌,以滿足不同需要。
四、注意照明
餐桌上,照明一般選用吊燈,吊燈燈光一定要柔和,這樣有利于增加用餐氣氛。餐廳的燈光大多選用白熾燈,注意安裝的位置不可直面用餐者頭部,這樣會影響用餐情緒。
五、綠色環(huán)保
現(xiàn)代人對健康環(huán)保的要求越來越高,餐飲店裝修整體改造也應該重視綠色環(huán)保,還應該完善配套的隱蔽工程,對效率低、耗能高、不利于環(huán)境保護的設備應進行全面更新改造,周邊環(huán)境也要綠化、美化。這樣才能讓顧客吃的安心、放心、開心。
以上就是關于安心餐飲品牌設計圖相關問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關問題,您也可以聯(lián)系我們的客服進行咨詢,客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。
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