正文

飲品餐飲品牌設(shè)計案例分享（飲品餐飲品牌設(shè)計案例分享ppt）

發(fā)布時間：2023-04-11 10:25:07 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 110

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于飲品餐飲品牌設(shè)計案例分享的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

創(chuàng)意嶺專注餐飲品牌設(shè)計、策劃，為各大餐飲品牌提供一站式服務(wù)，服務(wù)客戶遍布全國，咨詢相關(guān)業(yè)務(wù)請撥打電話：175-8598-2043，或添加微信：1454722008

本文目錄:

1、港式茶餐廳設(shè)計
2、求一篇關(guān)于麥當勞企業(yè)戰(zhàn)略管理案例分析,內(nèi)容印度金色的拱門
3、飲料廣告策劃書
4、

飲品餐飲品牌設(shè)計案例分享（飲品餐飲品牌設(shè)計案例分享ppt）

一、港式茶餐廳設(shè)計

港式茶餐廳設(shè)計推薦：上海赫筑設(shè)計公司、成都古蘭設(shè)計公司、北京海岸設(shè)計公司、杭州象內(nèi)設(shè)計公司、杭州設(shè)計公司。

1、上海赫筑設(shè)計公司

上海赫筑空間設(shè)計事務(wù)所，創(chuàng)始人李毓淞先生2002年開始從事商業(yè)餐飲空間設(shè)計行業(yè)，2008年底創(chuàng)辦了一家專業(yè)餐飲空間設(shè)計公司。實際上，上海赫筑在上海知名度不錯，豐富的實戰(zhàn)經(jīng)驗。不論是中餐，還是西餐、日料、快餐等各種品類，赫筑積累大量的餐飲空間設(shè)計案例與經(jīng)驗。

飲品餐飲品牌設(shè)計案例分享（飲品餐飲品牌設(shè)計案例分享ppt）

2、成都古蘭設(shè)計公司

成都古蘭裝飾成立于2003年，是由著名酒店和餐飲設(shè)計大師、中國精品酒店設(shè)計之父唐也先生創(chuàng)辦，是古蘭裝飾集團旗下的全資子公司。集團下兩個知名品牌，分別是紅磚設(shè)計和古蘭裝飾!整個集團涉及業(yè)務(wù)有酒店設(shè)計、餐廳設(shè)計、酒店施工、餐飲施工、酒店規(guī)劃、酒店顧問、酒店培訓(xùn)、實體酒店投資和經(jīng)營、酒店管理輸出、酒店品牌輸出等。

飲品餐飲品牌設(shè)計案例分享（飲品餐飲品牌設(shè)計案例分享ppt）

3、北京海岸設(shè)計公司

由郭準先生創(chuàng)立于2012年，是一家以歸本主義設(shè)計理論為指導(dǎo)，專注于咖啡廳裝修設(shè)計、施工、監(jiān)理一體化服務(wù)的專業(yè)化企業(yè)。公司客戶群體涵蓋相對比較廣泛慢咖啡，釜山料理，華遠地產(chǎn)等。

4、杭州象內(nèi)設(shè)計公司

創(chuàng)立于2014年，一家具備國際視野的創(chuàng)意設(shè)計研究機構(gòu)?？臻g的合理性塑造，嚴謹?shù)倪壿嫗楣羌?、形象呈現(xiàn)的核心是體驗、而最終呈現(xiàn)的結(jié)果則由用戶感知。設(shè)計則是如何針對體驗?zāi)繕撕侠磉x擇這些元素、并打散重組這些信息塑造品牌形象氣質(zhì)的過程。代表作:紅大龍蝦、K魚、江邊城外等。

飲品餐飲品牌設(shè)計案例分享（飲品餐飲品牌設(shè)計案例分享ppt）

5、杭州設(shè)計公司

成立于2008年，是一個集品牌策劃、品牌設(shè)計、品牌管理為一體的高端品牌整合策劃設(shè)計團隊。致力于為注重“企業(yè)形象”和“品牌氣質(zhì)”的高要求客戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。一直以來只專注做一件事:品牌形象策劃設(shè)計。全程由資深創(chuàng)作人員親自溝通，合伙人制扁平化的組織架構(gòu)，確保內(nèi)外部溝通高效，最精確的表現(xiàn)品牌訴求，對每一個案子都精益求精。

二、求一篇關(guān)于麥當勞企業(yè)戰(zhàn)略管理案例分析,內(nèi)容印度金色的拱門

英文全稱： McDonald's

公司類型：上市公司（紐約證券交易所）

現(xiàn)在廣告語： I'm lovin' it!

成立于： 1954年

總部位于：美國伊利諾州歐克布魯克（Oakbrook, Illinois）

重要人物：

雷.克洛克（Ray Kroc），創(chuàng)始人

安德魯·麥肯納（Andrew J. McKenna），董事會非執(zhí)行主席

吉姆·斯金納（Jim Skinner），董事會副主席兼CEO

邁克爾·羅伯茨（Michael Roberts），總裁兼COO

主要產(chǎn)業(yè)：餐館

雇員數(shù)目： 418,000人

主要產(chǎn)品：連鎖快餐、甜點、童裝等

收入： 1.5億美元 (2006年)

官方網(wǎng)站： http://www.mcdonalds.com

[編輯本段]麥當勞公司（McDonald's Corporation）簡介

MCD是全球最大的連鎖快餐企業(yè)。是由麥當勞兄弟和Ray Kroc在50年代的美國開創(chuàng)的、以出售漢堡為主的連鎖經(jīng)營的快餐店。在世界范圍內(nèi)推廣，麥當勞餐廳遍布在全世界六大洲百余個國家。麥當勞已經(jīng)成為全球餐飲業(yè)最有價值的品牌。在很多國家麥當勞代表著一種美國式的生活方式。

麥當勞的開心樂園餐免費贈送玩具，如迪士尼電影的人物公仔，對未成年人頗有吸引力。

由于所代表的快餐文化被指責(zé)對公眾健康產(chǎn)生影響，例如：高熱量導(dǎo)致肥胖，以及缺乏足夠均衡的營養(yǎng)，很多人抨擊其為“垃圾食品”。以本國的飲食文化為榮的法國很多人不喜歡麥當勞，把麥當勞歸為美國生活方式入侵的代表。

[編輯本段]公司概況

以色列的“麥當勞”店麥當勞公司旗下最知名的麥當勞品牌擁有超過31000家快餐廳，分布在全球121個國家和地區(qū)。在世界各地的麥當勞按照當?shù)厝说目谖哆M行適當?shù)恼{(diào)整。另外，麥當勞公司現(xiàn)在還掌控著其他一些餐飲品牌，例如午后濃香咖啡（Aroma Cafe）、Boston Market、Chipotle墨西哥大玉米餅快餐店、Donatos Pizza和Pret a Manger。

麥當勞公司2001年的總收入達到148.7億美元，凈利潤為16.4億美元。

大多數(shù)麥當勞快餐廳都提供柜臺式和得來速式（drive-through的英譯，即指不下車便可以夠用餐店的一種快餐服務(wù)。顧客可以駕車在門口點菜，然后繞過餐廳，在出口處取餐。）兩種服務(wù)方式，同時提供室內(nèi)就餐，有時也提供室外座位。

得來速餐廳通常擁有幾個獨立的站點：停車點、結(jié)賬點和取貨點，而一般而言后兩個站點會并在一起。

（有消息稱，由于美國北達科他州的員工最低工資明顯低于俄勒岡州和華盛頓州，麥當勞公司計劃在2005年初嘗試著在北達科他州法戈設(shè)立電話服務(wù)中心，用來接受處理來自俄勒岡州和華盛頓州的得來速電話訂單，以緩解那種現(xiàn)象。）

在有些地區(qū)，公路干道兩旁會設(shè)有麥大道（McDrive）是一種無柜臺無座位的為了款待夜游駕車人仕所開設(shè)的大道，這種大道往往作為得來速餐廳的簡化方式出現(xiàn)在鬧市區(qū)這種人口高密度一帶。

一些專門的主題餐廳仍然保留著，比如搖滾麥當勞50年代主題餐廳，還有一些經(jīng)過精心挑選，坐落在近郊地區(qū)以及某些城市的大型室內(nèi)或室外游樂場的麥當勞餐廳。它們被稱作麥當勞樂園（McDonald's PlayPlace，舊稱PlayLand）這種類型的餐廳最早于70年代和80年代在美國本土出現(xiàn)，而在國際上的現(xiàn)身就稍晚一些：比如加拿大的大部分地區(qū)直到90年代中期才陸續(xù)出現(xiàn)。

麥當勞公司每年會將營業(yè)額的一部分用于慈善事業(yè)。創(chuàng)始人雷·克洛克在去世時，用他的全部財產(chǎn)成立了麥當勞叔叔慈善基金。

因麥當勞固定銷售可口可樂公司提供的碳酸飲料，麥當勞實際和可口可樂結(jié)成了戰(zhàn)略聯(lián)盟。

[編輯本段]麥當勞提供的食品

Spicy Beef Foldover (新產(chǎn)品)

Grilled Chicken Foldover (新產(chǎn)品)

漢堡包

單層吉士漢堡

雙層吉士漢堡

乾酪漢堡/雙層乾酪孖堡

將軍漢堡

巨無霸

足八兩

麥香雞

板燒雞腿堡（原味/辣味）

硊香雞翼

麥辣雞翅

麥香魚

魚柳堡

蛋香牛堡

豬柳漢堡/麥香豬柳蛋漢堡

麻辣特級板燒雞腿堡

麥香豬柳蛋松餅

麥香豬柳松餅

煙肉蛋松餅

熱香餅

早晨全餐

珍寶三角（卡羅比牛肉/黑椒雞腿）

鮮蔬足尊牛堡

甜香玉米杯

麥香脆雞卷

薯條

扭扭著條

麥樂雞(雞塊)

碳酸飲料（可樂/芬達/雪碧）

橙汁

咖啡、紅茶、熱巧克力

特級香滑咖啡（2007年3月28日后已取代原有咖啡）

特級濃滑奶茶

奶昔（云尼拿、巧克力、草莓）

新地（巧克力、草莓、菠蘿、摩卡）

脆皮甜筒

麥旋風(fēng)

派（蘋果派/粟米派/香芋派/香蕉派/菠蘿派/綠豆派/紅豆派/田園派/椰子派）

蔬菜色拉

（以上食品部分為地區(qū)性推廣產(chǎn)品，部分為短期促銷產(chǎn)品）

套餐類型：

超值套餐：主餐+薯條+飲料

開心樂園餐：主餐+配菜+飲料+免費玩具

[編輯本段]麥當勞管理之道

明確的經(jīng)營理念與規(guī)范化管理

麥當勞的黃金準則是顧客至上，顧客永遠第一。提供服務(wù)的最高標準是質(zhì)量（Quality）、服務(wù)（Service）、清潔（Cleanliness）和價值（Value），即QSC＆V原則。這是最能體現(xiàn)麥當勞特色的重要原則。Quality是指麥當勞為保障食品品質(zhì)制定了極其嚴格的標準。例如，牛肉食品要經(jīng)過40多項品質(zhì)檢查；食品制作后超過一定期限（漢堡包的時限是10分鐘、炸薯條是7分鐘），即丟棄不賣；規(guī)定肉餅必須由83％的肩肉與17％的上選五花肉混制等等。嚴格的標準使顧客在任何時間、任何地點所品嘗的麥當勞食品都是同一品質(zhì)的。Service是指按照細心、關(guān)心和愛心的原則，提供熱情、周到、快捷的服務(wù)。Cleanliness是指麥當勞制定了必須嚴格遵守的清潔工作標準。Value代表價值，是后來添加上的準則（原來只有Q、S、C），加上V是為了進一步傳達麥當勞的“向顧客提供更有價值的高品質(zhì)”的理念。也可以說，QSC＆V原則不僅體現(xiàn)了麥當勞的經(jīng)營理念，而且因為這些原則有詳細嚴格的量化標準，使其成為所有麥當勞餐廳從業(yè)人員的行為規(guī)范。這是麥當勞規(guī)范化管理的重要內(nèi)容。

嚴格的檢查監(jiān)督制度

為了使各加盟店都能夠達到令消費者滿意的服務(wù)與標準化，除了上述理念和規(guī)范以外，麥當勞公司還建立了嚴格的檢查監(jiān)督制度。麥當勞體系有三種檢查制度：一是常規(guī)性月度考評，二是公司總部的檢查，三是抽查（在選定的分店每年進行一次）。公司總部統(tǒng)一檢查的表格主要有食品制作檢查表、柜臺工作檢查表、全面營運評價表和每月例行考核表等；公司總部的抽查資料有分店的賬目、銀行帳戶、月報表、現(xiàn)金庫和重要檔案等，詳略不等。而對每個分店的一年一次的檢查一般主要由地區(qū)督導(dǎo)主持，主要檢查現(xiàn)金、庫存和人員等內(nèi)容。地區(qū)督導(dǎo)常以普通顧客的身份考察食品的新鮮度、溫度、味道、地板、天花板、墻壁、桌椅等是否整潔衛(wèi)生，柜臺服務(wù)員為顧客服務(wù)的態(tài)度和速度等。

完備的培訓(xùn)體系

麥當勞非常重視員工培訓(xùn)，并建立了較完備的培訓(xùn)體系。這為受許人成功經(jīng)營麥當勞餐廳、塑造“麥當勞”品牌統(tǒng)一形象提供了可靠保障。麥當勞的培訓(xùn)體系是在職培訓(xùn)與脫產(chǎn)培訓(xùn)相結(jié)合。脫產(chǎn)培訓(xùn)主要是由位于芝加哥的漢堡大學(xué)（Hamburger University）完成。漢堡大學(xué)是對分店經(jīng)理和重要職員進行培訓(xùn)的基地。1992年在北京開辦的中國第一家麥當勞餐館的4名管理人員就畢業(yè)于漢堡大學(xué)。漢堡大學(xué)提供兩種課程的培訓(xùn)，一種是基本操作講座課程（BOC），目的是教育學(xué)員制作產(chǎn)品的方法、生產(chǎn)及質(zhì)量管理、營銷管理。作業(yè)與資料管理和利潤管理等；另一種是高級操作講習(xí)課程（AOC），主要用于培訓(xùn)高層管理人員培訓(xùn)上，其內(nèi)容包括QSC＆V的研究、提高利潤的方式、房地產(chǎn)、法律、財務(wù)分析和人際關(guān)系等。目前亞洲地區(qū)的培訓(xùn)在澳大利亞的漢堡大學(xué)完成

聯(lián)合廣告基金制度

設(shè)立廣告基金是麥當勞的重要營銷策略。由于大部分加盟者只有一家或少數(shù)幾家店，不可能負擔(dān)大部分廣告費用，而大家聯(lián)合起來，就可以籌集到較豐厚的廣告基金。為了能夠讓麥當勞在更大范圍做電視廣告，1966年麥當勞總部決定建立聯(lián)合廣告基金制度，并組建了麥當勞全國加盟者聯(lián)合廣告基金會，基金會的資金來源于參加這一計劃的加盟店和麥當勞公司直營店，其額度大約占每年總營業(yè)額的3％－4％。麥當勞除了總公司廣告部以外，在美國各地還有若干個廣告基金。這樣，品牌宣傳的廣告經(jīng)費就充足了。經(jīng)營者們利用這筆巨大的款項，可以做強勢廣告宣傳。

在宣傳“麥當勞”品牌的過程中，堅持統(tǒng)一廣告與區(qū)域性廣告相結(jié)合的原則。即不同的地區(qū)、不同的廣告基金，在宣傳同一個品牌時可以實行不同的創(chuàng)意。也就是說，各個地區(qū)是根據(jù)自己地域的促銷重點和當?shù)貎r值觀、消費習(xí)俗等作不同的廣告設(shè)計來對同一個漢堡包進行宣傳。這也是麥當勞公司特許經(jīng)營體系獨具特色之處。

以租賃為主的房地產(chǎn)經(jīng)營策略

麥當勞公司的收入主要來源于房地產(chǎn)營運收入、從加盟店收取的服務(wù)費和直營店的盈余三部分。由于加盟者一般都沒有足夠的資金支付3萬美元的土地費用和4萬美元的建筑費用，也常無力爭取貸款。麥當勞公司就負責(zé)代加盟商尋找合適的開店地址，并長期承租或購進土地和房屋，然后將店面出租給各加盟店，獲取其中的差額。這是麥當勞公司收入的主要來源。這實質(zhì)是麥當勞房地產(chǎn)公司（為實施房地產(chǎn)策略而成立的公司）用各加盟店的錢買下房地產(chǎn)，然后再把它租給出錢的加盟店。這種房地產(chǎn)經(jīng)營策略，實際上是把第一債權(quán)人的權(quán)利轉(zhuǎn)讓給了麥當勞房地產(chǎn)公司，以使它能具備從銀行取得貸款的資格。這既解決了加盟者開店的資金困難，又增加了麥當勞公司的收入，同時，通過控制房地產(chǎn)，更有利于麥當勞加強對受許人的管理。資料表明，至20世紀80年代中期，麥當勞的近萬家餐館中，有60％的房地產(chǎn)權(quán)屬于麥當勞總部，另40%是由總部出面向當?shù)胤康禺a(chǎn)主承租的。由此，房地產(chǎn)收入成為麥當勞的主要收入。麥當勞收入的1／3來自直營店，其余來自加盟店，其中，房地產(chǎn)收入占這部分收入的90％。

相互制約、共榮共存的合作關(guān)系

麥當勞在處理總部與分店關(guān)系上非常成功，主要有三個特點：

其一是麥當勞收取的首期特許費和年金都很低，減輕了分店的負擔(dān)；

其二是總部始終堅持讓利原則，把采購中得到的優(yōu)惠直接轉(zhuǎn)給各特許分店；

其三是麥當勞總部不通過向受許人出售設(shè)備及產(chǎn)品來牟取暴利（許多特許組織都通過強賣產(chǎn)品的方式獲得主要利潤，這就容易使總部與分店發(fā)生沖突）。

麥當勞的誠意換來了加盟者和供應(yīng)商的忠誠，麥當勞與加盟者、供應(yīng)商的關(guān)系是相互制約、共存共榮的合作關(guān)系。這種共存共榮的合作關(guān)系，為加盟者各顯神通創(chuàng)造了條件，使各加盟者營銷良策層出不窮，這又為麥當勞品牌價值的提升立了汗馬功勞。如，風(fēng)靡全世界的“麥當勞叔叔”就是一個成功的加盟者與廣告公司創(chuàng)造出來、總公司啟用并推廣的，“聯(lián)合廣告基金會”模式也是由麥當勞加盟者創(chuàng)立（1996年）的、被總公司采用的。另外，加盟者對總公司的合理建議，也形成了動力，促進了麥當勞公司的改革，從而“麥當勞”品牌增強了市場競爭力，麥當勞公司也獲得更大的發(fā)展。

[編輯本段]麥當勞在中國的發(fā)展

隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展，麥當勞在中國內(nèi)地的市場也有著迅猛的擴展?，F(xiàn)在，麥當勞的670家餐廳遍布在跨越中國25個省市和直轄市的108個次級行政區(qū)域。我們十分重視中國市場，并會在投資回報最大的基礎(chǔ)之上，繼續(xù)擴展我們的連鎖餐廳。目前，我們的員工人數(shù)超過5萬人，其中99.97%是中國員工。我們在中國的供應(yīng)商系統(tǒng)亦擁有超過1.5萬名的員工，總投資達5億美元。

● 1990年，麥當勞在深圳開設(shè)中國的第一家餐廳。

● 1992年4月，北京王府井麥當勞餐廳開張，成為麥當勞在全世界面積最大的餐廳.

● 麥當勞在廣州的第一家餐廳開張時創(chuàng)造了麥當勞歷史上的最高銷售額記錄。

● 南京夫子廟餐廳開張時創(chuàng)造了麥當勞歷史上最高的每筆交易平均消費額。

● 2003年8月，麥當勞于天津首先開展特許經(jīng)營業(yè)務(wù)。

社會職責(zé)

回饋社會是麥當勞重要的經(jīng)營原則。我們鼓勵雇員利用工作的時間和設(shè)備從事麥當勞的慈善事業(yè)。麥當勞社會責(zé)任的事例包括：

● 兒童教育 - 世界兒童日通過捐贈慈善機構(gòu)，來支持貧困兒童的教育；麥當勞叔叔教孩子們學(xué)英語等。

● 體育運動 - 倡導(dǎo)積極的生活方式，鼓勵我們的顧客支持慈善馬拉松賽跑，奧林匹克日長跑活動，校運會捐贈，以及麥當勞叔叔校外活動等等。

環(huán)境保護

為了下一代著想，麥當勞認為有責(zé)任保護環(huán)境。麥當勞環(huán)境保護的活動有：

● 社區(qū)清潔日：我們鼓勵顧客和分店員工參與社區(qū)清潔活動

● 植樹活動

● 廢舊電池和報紙回收

● 遵循動物福利并并避免對森林的破壞。

● 與麥當勞合作的供應(yīng)商，都應(yīng)爭取最低的廢品率和最高的能效比。

● 10%的廢品將通過當?shù)氐奶幚韽S制成動物飼料和其他副產(chǎn)品。

● 使用不含氟氯化碳的冷卻系統(tǒng)、包裝以及其他的餐廳設(shè)備。

人員承諾

麥當勞中國盡可能雇傭本地員工。事實上，中國的5萬名員工中，有99.7%是本地聘任的。我們也雇傭殘疾人士，幫助他們重投社會的懷抱，為社會出一份力。

除了給予員工合理公平的報酬之外，麥當勞也會提供全面的培訓(xùn)，使他們能確保麥當勞所遵循的“品質(zhì)、服務(wù)、清潔衛(wèi)生及物有所值”的經(jīng)營哲學(xué)。我們的員工均致力于實現(xiàn)麥當勞的品牌使命，那就是要使麥當勞餐廳成為顧客最喜愛的用餐場所和方式。

[編輯本段]對麥當勞的批評

麥當勞是世界最大的快餐食物連鎖店，亦是最被批評得最多的公司之一。對麥當勞的批評和指控，包括有：以低廉工資壓榨勞工：在香港，立法會議員李卓人曾與其他關(guān)注勞工權(quán)益的壓力團體在街頭示威，指麥當勞的時薪為全港最低 (HK / US.9，部分分店時薪更低至港幣9元)，并借著為傷殘老弱提供工作機會為名而把他們當作“奴隸”般使喚，應(yīng)該改名為“麥當奴。在臺灣，也曾被勞工運動團體批評剝削工讀生（時薪不到新臺幣70元，約合2美元），在中國大陸，更被香港傳媒報導(dǎo)國內(nèi)麥當勞的時薪低至不足人民幣1.5元,在malaysia 麥當勞的時薪只有RM3 (相等于 USD 0.86),工讀生的時薪就更少了!

出售不健康食品：麥當勞快餐的不少食物都含有高脂肪或高熱量，亦沒有為素食者提供合適的食物。2005年美國有一個組織指控麥當勞提供的炸薯條可能致癌。另一個調(diào)查指這些快餐除了缺乏一般人所需的營養(yǎng)、及導(dǎo)致食用者癡肥以外，肉類內(nèi)的荷爾蒙還可能令男性長出女性的乳房。

制造包裝廢料：雖然在香港的麥當勞已盡可能改用可回收的紙作包裝，以及采用較薄的包裝材料，但在世界其他地區(qū)，這個問題從來都沒有得到當?shù)氐墓芾韺又匾暋?

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及工業(yè)處理食品過程中破壞環(huán)境

針對兒童的廣告及宣傳，在英國，Helen Steel 及 Dave Morris 兩人發(fā)出對麥當勞的批評，結(jié)果被控以誹謗。麥當勞聘請了專業(yè)律師，官司進行了兩年半，最后雖然麥當勞獲得勝訴，但官司亦損害了麥當勞的形象，而審理案件的法官也承認兩名被告人批評麥當勞的言論中，部份內(nèi)容是真實的。

亦有人批評麥當勞保護其形象及版權(quán)的手法。在蘇格蘭，一間由家族經(jīng)營過一百年的小餐廳，被控侵犯了麥當勞的商標。另一單案件下，麥當勞入稟禁止麥當勞叔叔(Ronald McDonald) 的原創(chuàng)者以麥當勞叔叔的形象作出任何表演。

又有一起案件，麥當勞指英國華人開設(shè)名為“麥克中國”（McChina）的中國餐館，是侵犯他們的商標，這宗案件最后判麥當勞敗訴，法官指責(zé)麥當勞企圖霸占全部以“Mc”作開頭標語的使用權(quán)。

2003年，摩根·史柏路克拍攝了一部關(guān)于麥當勞的紀錄片。片名“Super Size Me”（直譯：給我最大號；臺灣譯為“麥胖報告”，香港譯為“不瘦降之謎”)。史柏路克在片內(nèi)暗示麥當勞的食品是導(dǎo)致美國民眾超重的禍首之一。

麥當勞后來更改餐單，取消特大號食品，以較健康的食物代替。更換餐單剛好是發(fā)生在此片于影展發(fā)表之后，在戲院正式上映之前。

該企業(yè)品牌在世界品牌實驗室（World Brand Lab）編制的2006年度《世界品牌500強》排行榜中名列第五。該企業(yè)在2007年度《財富》全球最大五百家公司排名中名列第三百二十九。

1981年，當麥當勞連鎖店在馬尼拉開張時，幾乎所有人都相信，這家國際快餐業(yè)霸主很快就會把其金色拱門標志插滿菲律賓大街小巷，和麥當勞采取一致定位的快樂蜂當時的11家店肯定性命難保。可如今20多年過去了，快樂蜂在菲律賓的店鋪擴展到420家，員工有4萬多人，在菲律賓快餐市場占有65%的份額。據(jù)快樂蜂的高層介紹，提供適合菲律賓人口味的食品，是成功的原因之一。

一個人口不到一億，誕生過世界上最好的“菲傭”的國家，成功的把世界最大的餐飲巨頭拋在身后，而且在法國，三明治的銷售是薯條、漢堡的十幾倍，那我們中國，應(yīng)該依靠什么來打敗麥當勞呢？市場機會在哪里呢？

為什么是麥當勞

麥當勞的核心產(chǎn)品是什么？漢堡可樂薯條而已，顧客就真的喜歡這些食品嗎?針對16歲以下的群體尋找答案，有90%表示喜歡，但是針對16歲以上人群，其喜愛率隨著年齡增加而逐漸下降。包括很多個人出差人士、時尚人士、朋友聚會等，去麥當勞不是因為喜歡，而是感覺到“衛(wèi)生和方便”。

“兒童樂園”牢牢抓住了低齡顧客，“衛(wèi)生和方便”使很多臨時顧客趨之若鶩，麥當勞其實不是買產(chǎn)品，而是賣環(huán)境和體驗，從最早“給孩子過生日”的誘惑式營銷到今天的“我就喜歡”，包括“麥當勞不只是一家餐廳”或者“24小時店”，中國的快餐企業(yè)那家能夠和麥當勞比肩。

首先我們看永和(永和豆?jié){和永和大王雖然不是一家企業(yè)，但是為了研究方便，我們把他們稱之為永和模式)，主要銷售油條、豆?jié){和包子等產(chǎn)品，首先就是產(chǎn)品給顧客的感覺不同。在美國本土，炸雞、可樂、薯條都是垃圾產(chǎn)品，沒有價值感。但是由于他們進入中國時中國民眾對于國外企業(yè)和產(chǎn)品的盲目崇拜，以及遠遠高于大餅油條的價格，在百姓心目中建立了高檔場所的形象。在很多90年代初期的作品中，很多當時的白領(lǐng)都以去麥當勞聚會為榮。雖然今天看來簡直就是笑話，但是在當時，在沒有網(wǎng)絡(luò)互動的時代，消費基本都是受廣告和環(huán)境影響，麥當勞的“時尚和衛(wèi)生”卻是得到社會普遍認可的。

而永和模式也已經(jīng)取得了一定的成功，但是離麥當勞還有相當?shù)木嚯x。首先就是產(chǎn)品的選擇，這些產(chǎn)品面臨著巨大的競爭，街頭小攤的便利、價格、以及大部分產(chǎn)品不能方便外帶。當年紅高粱挑戰(zhàn)麥當勞的案例已經(jīng)足夠深刻了：一個產(chǎn)品“跳不出碗帶不出店”，而且一次消費時間又相對漫長，巨大的店面成本使創(chuàng)業(yè)初期的紅高粱不堪重負，以及缺乏規(guī)范化管理，很難在激烈競爭中取得優(yōu)勢。

2000年前后，因為看到中國餐飲市場巨大的商業(yè)機會，中國出現(xiàn)了大批傍“麥當勞肯德基”企業(yè)。比如“麥肯雞”、“麥哈姆”、“肯樂雞”等，但是無一例外他們都退縮到了二級市場以外，甚至成了農(nóng)貿(mào)市場門口“5塊錢倆”的“炸雞腿”，悲哀之于我們不得不承認：麥當勞的成功還是因為管理的規(guī)范化、產(chǎn)品質(zhì)量的標準化、以及強大的資本優(yōu)勢擴張的能力。

誰能挑戰(zhàn)麥當勞？

那哪些企業(yè)有希望挑戰(zhàn)麥當勞呢？

首先就是產(chǎn)品必須符合大眾的消費習(xí)慣，而且必須有長期固定消費群體。比如在國內(nèi)已經(jīng)做的比較規(guī)范的“好倫哥”。中西結(jié)合的產(chǎn)品優(yōu)勢、符合兒童、青少年、時尚群體的餐飲結(jié)構(gòu)，都具備了向麥當勞挑戰(zhàn)的基礎(chǔ)。

可惜好倫哥的價格和麥當勞比較實在沒有優(yōu)勢，而且由于自助式餐飲模式，每天每平米的成本相對較高，容易被競爭對手乘機(比如促銷期競爭對手占位，占用時間和就餐坐位給企業(yè)翻臺帶來不便等)，造成一定的成本浪費，很難進行強勢拓展。而且產(chǎn)品的花樣眾多，利潤率低等原因，產(chǎn)品價格往往受原料影響，給顧客帶來一定的心理價位失衡。別小看幾塊錢的價格差別，你要是看到十幾歲、二十幾歲的少男少女口袋里裝著的派發(fā)或者打印的優(yōu)惠券，就知道他們是如何在意那幾塊錢，不是TA們沒有錢，買衣服和mp3TA們不在乎多花幾十幾百，但是只要有辦法能省幾塊錢，他們總是會去省。企業(yè)記得：有時候TA們就是在乎這種省錢的感覺，所以促銷策略也要研究顧客心理。按照筆者對餐飲市場的理解，好倫哥的價格如果能降到30元以下，而且每桌就餐時間平均在60分鐘，好倫哥還是很有希望挑戰(zhàn)麥當勞的。

中國第一家麥當勞餐廳

位于繁華的深圳東門的麥當勞餐廳，是中國大陸第一家麥當勞餐廳。于一九九零年十月八日開業(yè)。

三、飲料廣告策劃書

飲料廣告策劃書范文 （一）

可口可樂是中國著名的國際品牌之一，是中國軟飲料市場的領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)，在中國積極推進本土化進程。我們的愿景是令全球人們的身體思想及精神更怡神暢快，讓我們的品牌及形象不斷激勵人們保持樂觀向上，讓我們所觸及的一切更有價值。作為世界最大的軟飲料公司，此次在中國地區(qū)展開的廣告活動主要是為了提高其在中國市場的占有率和知名度，使可口可樂成為消費者的第一選擇！

一、廣告目標

本策劃的目的是通過**年夏季到**年夏季一年的廣告戰(zhàn)略和廣告戰(zhàn)術(shù)計劃的實施,進一步提高可口可樂公司產(chǎn)品的市場知名度,提高指名購買率,使其品牌形象深入人心。建立、健全銷售網(wǎng)絡(luò),形成穩(wěn)固的市場。

1、企業(yè)提出的目標

（1）通過廣告活動，在一年內(nèi)市場占有率提高10%—15%。

（2）使可口可樂飲料知名度再次居領(lǐng)先水平

2、根據(jù)市場情況可以達到的目標：

（1）市場占有率在中國趕上和超過百事可樂。

（2）使可口可樂飲料的品牌超過百事可樂。

二、企業(yè)、市場情況分析

(一)可口可樂公司概況

可口可樂公司是世界最大的軟飲料公司。公司總部設(shè)在美國亞特蘭大。1989年資產(chǎn)額82.825億美元，雇

傭職工2萬多人?？煽诳蓸饭?919年9月5曰在美國特拉華州成立。1960年進入美國最大的100家工業(yè)公司

的行列；1983年居第48位。1960～1983年，該公司的銷售額、資產(chǎn)額和凈收入的年均增長率分別為12.2％

、11.5％和12.3％。

可口可樂公司制造和分配濃縮軟飲料和果汁，它的產(chǎn)品可口可樂是從可口和可樂

兩種植物的葉子和果實中取出液汁制成的一種飲料。作為該公司主要部門的軟飲料每年的銷售額約占公司

總銷售額的80％。軟飲料產(chǎn)品占公司總利潤的88％?？煽诳蓸访绹荆–oCa-ColaUSA）是可口可樂公

司最大的銷售商；該公司食品部制造和銷售冷凍、濃縮柑橘和各種果汁、檸檬晶、咖啡和茶。酒類部門生

產(chǎn)和銷售各種牌號的酒，主要銷于國內(nèi)市場，是美國第四家最大的酒類生產(chǎn)和銷售者；該公司還生產(chǎn)塑料

薄膜以及其他消費產(chǎn)品如防臭劑、濕手巾紙等。

可口可樂公司是舉世聞名的汽水大王，它在全球各地

有500余種產(chǎn)品銷售，其中可口可樂、健怡可口可樂、雪碧、芬達四大品牌在全球最暢銷汽水前5位中獨

占4位。Coca-Cola廣告遍天下。該公司重視國際市場，在外國就地制造，就地銷售，獲取厚利。1981年，

該公司在國外的銷售額占公司總銷售額的62％，銷售活動分布在145個國家和地區(qū)。在飲料、食品和其他

方面，該公司在國外擁有8家子公司。在國外的裝瓶廠子公司有15家，在美國特拉華州的2家子公司--可

口可樂國際公司和可口可樂出口公司，參加可口可樂公司的出口活動。

可口可樂早在1927年就在中國天

津上海建立瓶裝廠，1979年隨著中國改革開放，重返中國市場，自1981年起先后在北京、大連、南京、西

安、武漢、杭州、廣州等地建立合資瓶裝企業(yè)，并于1988年在上海建立可口可樂濃縮液廠，除使中國大陸

裝瓶廠擺脫使用進口濃縮液外，還出口東南亞。

（二）主要產(chǎn)品

可口可樂香草可口可樂健怡可口可樂檸檬健怡可口可樂雪碧雪碧冰薄荷雪碧火辣芬

達美汁源果粒橙保銳得

醒目天與地礦物質(zhì)水酷兒水森活純凈水冰露純凈水

雀巢冰爽茶雀巢咖啡茶研工坊

（三）企業(yè)優(yōu)勢

全球最大之軟性飲料業(yè)巨人,擁有大廠優(yōu)勢及強大之全球競爭力，強勢行銷能力,體系及企業(yè)廣告，品牌形

象深植人心,已成為消費者生活之一部分，核心產(chǎn)品之神秘配方處於極度保密,使其流行100年後而不衰，

通路布建相當完整(尤其是自動販賣機之設(shè)置),并擁有速食業(yè)(以麥當勞為首)的強大銷售通路，可口可樂

公司的作業(yè)流程標準化，具有創(chuàng)新及高度研發(fā)能力,最具代表性為健怡可口可樂之推出,甫一上市即造成風(fēng)

潮，市場占有率高,產(chǎn)品更為市場之領(lǐng)導(dǎo)品牌，產(chǎn)品擁有便利性(隨處可得),獨特風(fēng)味(神秘配方)及價格公

道等特色，產(chǎn)品生命周期為循環(huán)再循環(huán)型態(tài),歷久彌堅，日前宣布將股票選擇權(quán)視為員工薪質(zhì)費用之一部分,此舉將充分反映企業(yè)之財務(wù)狀況,引起眾多專家學(xué)者之

一片好評,更一掃投資者因安隆弊案而對美國企業(yè)所產(chǎn)生之陰霾。

〔四〕面臨威脅

⒈目前市場上非可樂之其他碳酸飲料的產(chǎn)品替代性仍不低，消費者的選擇空間非常大。而且，隨著人們生

活水平的提高，消費者追求健康之意識抬頭,勢必將減少對碳酸飲料之飲用.

⒉飲料市場競爭頗為激烈,主要競爭對手(挑戰(zhàn)者)-百事可樂威脅力十足,而在過去幾年當中可口可樂業(yè)績

出現(xiàn)停滯不前之情形,而百事可樂卻是持續(xù)在成長當中，其贏得了多數(shù)年輕階層的喜歡，這也是可口可樂

要爭取的廣大消費群體。

⒊因受恐布組織攻擊及發(fā)動戰(zhàn)爭等利空因素,對美國經(jīng)濟造成沖擊，而且，在爆發(fā)一連串企業(yè)會計丑聞后,投資者漸失信心,要求美國企業(yè)財務(wù)透明化的聲浪

日益高漲.雖然經(jīng)過

（五）消費者及市場分析

許多年來，可口可樂不斷用創(chuàng)新的手段加強與消費者的聯(lián)系，激發(fā)年輕人的共鳴，點染他們對自由表達自我和追尋人生夢想的無限熱情。一次，可口可樂六位代言偶像演繹的眩目個性秀主題電影，彰顯了當代年輕人的個性才情，生動地詮釋了可口可樂積極倡導(dǎo)的‘要爽由

1、商品定位

商品特征可口可樂綜合各層面人士意見認定，其飲料產(chǎn)品屬于清涼型，適銷的空間與時間范圍大；更屬于興奮型，適用于各個年齡、職業(yè)群體及社會生活各種場合。（沒有特別重視其老牌、名牌因素）

消費特點初次為沖動性購買；使用后若留有好感則習(xí)慣性重復(fù)購買；對品牌加深印象后則選擇性、固定性重復(fù)購買。餐飲業(yè)、娛樂場所、家庭、學(xué)校、單位購買受季節(jié)性影響低微。

2、市場分析

區(qū)分層次，選擇重點在取得詳盡的調(diào)查資料基礎(chǔ)上加以分析，按照購買力、營銷能力、市場潛力等因素測算出綜合指數(shù)，據(jù)此確攻擊重點。如濟南營業(yè)所調(diào)查發(fā)現(xiàn)該市有飲料銷售點8000余個，經(jīng)過分析，從中選取出2500個作為重點，由各片業(yè)務(wù)員負責(zé)全力攻。確定適宜的商品面目即確定攻擊方式，根據(jù)不同地區(qū)、不同銷售場所、不同消費群體的不同習(xí)慣，分別選擇提供大瓶或小瓶、玻璃瓶或塑料瓶、瓶裝或罐裝或使用現(xiàn)調(diào)機或配備冷凍展示柜等等。

3、市場細分

潛力與現(xiàn)實根據(jù)目標市場全部售點數(shù)量、人口密度及購買力水平等因素，將本產(chǎn)品在各區(qū)域的最大市場潛力測算出來加以列示；現(xiàn)將已占領(lǐng)的售點及銷量一一對應(yīng)列示，加以對比，使市場開拓任務(wù)從總體到各個分區(qū)域都一目了然。劃分責(zé)任區(qū)可口可樂青島公司的銷售區(qū)域限定在山東少，公司將山東省沿濰坊與淄博交界處比值向切分為魯東、魯西兩大銷售區(qū)，分別以青島、濟南兩下營業(yè)所為中心向周圍幅射；每一銷售區(qū)又分為12個銷售片，設(shè)立辦事處；每一銷售片再進行細分，直至指定專人負責(zé)。如一個濟南市又分為12片，每片都有專人負責(zé)。所有業(yè)務(wù)單位及業(yè)務(wù)員不準跨區(qū)跨片銷售。

幾年的發(fā)展，但是其仍然影響可口可樂的業(yè)績發(fā)展。

(六)可口可樂形象

形象描述：有實力的、廣告不錯、國際化、一成不變、歷史悠久、口碑好、品牌多、市場全方位、有競

爭力、市場占有率高、規(guī)模大

產(chǎn)品評價：清爽、有些甜、汽足

相關(guān)識別：可口可樂（Coca-cola）（26.1%）、關(guān)于足球的廣告、張柏芝的廣告等

個性感受：快樂、時尚的、沉穩(wěn)的、富有活力

自由聯(lián)想：紅色、國際知名品牌、現(xiàn)代化的管理模式、碳酸

(七)可口可樂以往廣告策略分析

可口可樂：作為外國品牌，積極融合中國文化，實施廣告本土化的策略。

可口可樂廣告引人注目的手筆就是1997-2002一系列的春節(jié)賀歲片。運用很濃的中國味道來迎合中國人的

口味，緊接著，可口可樂還就北京申奧成功，中國入世大打廣告宣傳，使可口可樂儼然成了中國本地產(chǎn)品

，從而達到了與中國消費者溝通的效果。可口可樂的成功與其形象代言人的選擇也是分不開的，如張惠妹

，謝霆鋒等，起用華人新生代偶像做宣傳之后，可口可樂在中國的銷售增長了24%。

(八)可口可樂的近期動向

可口可樂合作火炬接力，更進一步支持北京奧運七屆火炬接力經(jīng)驗，選拔全球

火炬手超過12000名

可口可樂中國公司宣布，將延續(xù)與奧運火炬接力合作傳統(tǒng)，成為北京奧林匹克火炬接力全球合作伙伴，更進一步全面支持北京2008年奧運會，并承諾利用豐富的火炬接力合作經(jīng)驗，攜中國區(qū)32家可口可樂裝瓶公司，協(xié)助北京奧組委讓奧運圣火再次照亮全球。這是繼今年一月可口可樂宣布啟動

奧運整合市場計劃之后又一重大宣布，標志著可口可樂的奧運攻略將伴隨圣火傳遞在時間和空間上大大延展?？煽诳蓸方裉焱瑫r推出了為火炬接力相關(guān)活動專門設(shè)計的火炬接力組合標志、紀念罐和紀念章，正式啟動其火炬接力市場營銷。

“**雪碧我型我SHOW”變身“青春勵志音樂劇”3月20日下午，在上?！敖^對浩室”舉行的新聞發(fā)布會上，2007“雪碧我型我SHOW”青春勵志音樂劇正式宣布啟動。今年的“雪碧我型我SHOW”進行了全新的概念顛覆，從以往單純的音樂比賽轉(zhuǎn)變?yōu)橐魳穭〈蛟?。參與者需經(jīng)歷名師指點、專業(yè)培訓(xùn)，將亮相年底公演的“青春勵志音樂劇”。

三、廣告對象

一產(chǎn)品定位

可口可樂屬于碳酸類飲料，這類飲料的宣傳對象應(yīng)以思想前衛(wèi)，追求時尚的年輕群體為主，具體為15—30歲的青年人。競爭對手為百事可樂。

二潛在消費者分析

現(xiàn)階段應(yīng)以下述對象為主：

⑴思想叛逆、前衛(wèi)的高中生

⑵有部分收入的大學(xué)生

⑶年輕業(yè)務(wù)人員

⑷高級職員

⑸從事公關(guān)工作人員

⑹城市個體戶

⑺其他有收入，追求時尚的人

⑻來華旅游、出差的人

四、廣告地區(qū)

本次廣告將在全國范圍進行，從市場的角度來說，中國是一個擁有16億人口的國家，擁有著強大的`市場消費潛力；從季節(jié)的角度來說，我國夏天氣溫普遍較高，夏日飲料需求旺盛，我們力爭使可口可樂，成為人們夏日首選飲品。

五、廣告戰(zhàn)略

六、廣告戰(zhàn)術(shù)

七、廣告主題，廣告創(chuàng)意介紹

主題是廣告的靈魂。廣告主題是根據(jù)廣告目標所提出來的中心思想,它通過廣告信息的傳播,直接明白地表現(xiàn)廣告主的意愿。因此,廣告設(shè)計、創(chuàng)意文案以及廣告表達方式,都應(yīng)符合主題的中心思想。

廣告主題是廣告策劃的重點內(nèi)容。一般說來,廣告對象策劃是確立廣告目標策劃的前提和基礎(chǔ),廣告目標策劃又是確立廣告主題的依據(jù),三者都以促進銷售為目的。它們之間有聯(lián)系,也有區(qū)別,成為相互影響、依存、制約的有機整體。

創(chuàng)意是為了表現(xiàn)廣告主題的,因而確立主題是創(chuàng)意的基礎(chǔ),創(chuàng)意就是構(gòu)思。有好的創(chuàng)意,才可能制作出好的廣告,所以說創(chuàng)意是廣告策劃成功的重要因素。

可口可樂擁有百年的歷史，它進入中國市場的時間比較長，已經(jīng)被人們接受和認可。因此，廣告語的宣傳應(yīng)趨于感性，在功能性的訴求基礎(chǔ)之上，應(yīng)著重對其象征意義進行宣傳。

由于可口可樂的口味清爽，有些甜，加之有些汽的特點，廣告應(yīng)形成自己時尚，熱情的特點。

另外，可口可樂的配方神秘，所以廣告應(yīng)突出其口感的與眾不同。

總之，廣告創(chuàng)作的總原則應(yīng)該是強調(diào)商品時尚、熱情，與眾不同的特點，突出口味優(yōu)勢。

廣告創(chuàng)意：

背景是一間美術(shù)教室，學(xué)生正對著一尊完美的維納斯的雕塑（擁有雙臂），老師因事走出了教室。

一學(xué)生拿出了可口可樂，“嘭”強烈的氣流噴出的聲音，吸引了大家的注意力?！肮距焦距健钡穆曇糇尨蠹叶继蚱鹆俗齑?。學(xué)生注意到了大家的表情，突然，從抽屜里拿出了無數(shù)的可口可樂，大家歡呼起來。伴隨著音樂，大家拿著可口可樂舞動起來。這時，那尊維納斯的手中也拿了兩聽可口可樂，兩個男生為了爭搶可樂而將維納斯的雙臂折斷。大家都停止了舞動，目瞪口呆的看著斷臂的維納斯，一時不知所措。這時，門外傳來了老師走路的聲音。

老師推門進來，看見大家都安靜的在畫畫。只是維納斯被蒙上了白布。

老師好奇地走向被蒙起來的維納斯，大家都緊張起來。老師將揭開白布，大家摒住呼吸。

忽然，老師大叫了一聲，大家都捂住了眼睛。

可是，老師沒有問是怎么回事，而是傳來了“咕嘟咕嘟”的聲音，大家都慢慢移開雙手，原來老師拿起放在斷臂處的可口可樂喝了起來。

老師和大家一起舞動起來。

最后，出現(xiàn)字幕：火樣熱情，自由舞動。

八、廣告預(yù)算和廣告設(shè)計制作

(一)廣告預(yù)算表

本表為廣告預(yù)算，今后各項開支以此為依據(jù)，不會有大的浮動，最后以實報實銷結(jié)算。

（二）廣告設(shè)計制作項目表

九、廣告效果監(jiān)測

如果同意按照本計劃的廣告戰(zhàn)略和廣告戰(zhàn)術(shù)施行,預(yù)計可達到一項內(nèi)所規(guī)定的任務(wù)與目標。

以下幾個問題必須按計劃落實:

(1)廣告效果監(jiān)督;

(2)廣告反饋的管理;

(3)廣告計劃要因情況變化而合理調(diào)整;

(4)定期以問卷、座談會等方式進行廣告效果測定。

飲料廣告策劃書范文 （二）

一、市場分析

今年央視的3.15晚會揭出一些桶裝水的黑幕。當然，在湖州市場上也不例外，一些桶裝水除了水能有問題外，還有水源和其他方面存在的問題，只要能從地下打出水來，都能作為水源，從來不在乎周圍是否有污染。裝水的工人流動性很大，從來不進行健康檢查，在工作中也很少講衛(wèi)生。這種劣質(zhì)水只有7角錢的成本，市場價卻賣到10元錢。為了把劣質(zhì)水推銷出去，不法生產(chǎn)者以只相當于合格產(chǎn)品一半的價格提供給經(jīng)銷商，并實行各種各樣的促銷手段。

劣質(zhì)桶裝水在湖州市場上出現(xiàn)，使消費者失去了對桶裝水原行先的信賴和支持。據(jù)調(diào)查，許多消費者以果汁等其他飲料代替桶裝純凈水飲用，甚至于"談水色變"。這種現(xiàn)象對于娃哈哈梭裝純凈水來說，既是機遇，又是挑戰(zhàn)。

二、廣告創(chuàng)意

1、廣告目標：突出娃哈哈桶裝水的干凈健康，使消費者放心地購買，從而能在湖州市場上順利地進行銷售。

2、廣告主題：邀請深受人們喜愛的演員范冰冰作為廣告的女一號，同時邀請五個青春健康的女演員。針對湖州市場上劣質(zhì)桶水泛濫的情況，使消費者認識到他們還可以找到健康干凈的--娃哈哈桶裝純凈水，而不必用其他飲料來代替純凈水飲用。通過范冰冰清新的健康形象，使消費者感受到娃哈哈確實可以信賴。

3、廣告內(nèi)容：

畫面1：枝繁葉茂的大山中，太陽當空，酷熱難擋，六個大學(xué)生背著旅行包，看著自己帶來的水已喝空，努力地尋找著水源，但始終沒有發(fā)現(xiàn)。

畫外音1：好熱！渴死了！

畫面2：她們走了許多路。突然，終于發(fā)現(xiàn)了一處水潭，她們高興不已，但當她們蹲下身子，手伸進水潭，正欲欲用時，卻發(fā)現(xiàn)里面的水臭氣熏天，非常渾濁，實在難以飲用。

畫外音2：好臟??！

畫面3：她們繼續(xù)向前去，接連地發(fā)現(xiàn)了幾個水潭，但是里面的水卻都有難以入眼，渾濁不堪，她們只能強忍著向前走去。

畫外音3：這是水嗎？

畫面4：突然，一股很強的反光照在她們臉上，出于好奇，她們向反光的方向越走越近。原來是一條小溪，剛才的反光是由于太陽照射到小溪，被清水反射到臉上形成。只見小溪中溪水清澈見底，魚兒正游得歡快，她們不顧一切地擁入小溪，追逐嬉鬧起來，此時，范冰冰站在小溪中，旁邊放著娃哈哈桶裝純凈水，她說：娃哈哈，純凈看的見！

品牌標題：純凈看得見！

廣告組合--娃哈哈桶裝水進入湖州市場的廣告策劃書

三、廣告組合

1、媒體組合

（1）電視廣告

充分發(fā)揮電視廣告形象直觀，感染為強，覆蓋面廣的作用，能過經(jīng)常性地播放電視廣告，潛移默化地讓消費者對娃哈哈桶裝純凈水有深刻地印象。

（2）報紙廣告

選擇電視廣告中的畫面4，刊登在報紙上，與電視廣告相一致，使人們無時無刻都能感受到娃哈哈純凈水的干凈與清新。

（3）印刷品類廣告

對娃哈哈桶裝純凈水作全面的陳述，做到可讀性強，具有吸引力，貼近消費者的生活，符合消費者的需求?？勺魅缦玛愂觯?/p>

A、娃哈哈桶裝純凈水采用娃哈哈集團公司獨特配方，特殊工藝生產(chǎn)的純凈水為小分子團高含氧量的活性水，口味甘甜，溶解度高，能有效促進人體新陳代謝，排除體內(nèi)的有害物質(zhì)。

B、每一桶娃哈哈飲用水，都有要經(jīng)過機濾，活性碳過濾，二反滲透等多達30多層的選擇性過濾。

C、采用美國CAP，SNAP三位一體，全部生產(chǎn)過程不接觸人手，由機器自動完成。

D、每只空桶都要進行多達10道工序的反復(fù)清洗。

2、時間組合

（1）電視廣告與報紙廣告可每天都有，以擴大娃俁哈純凈水的影響力。

（2）印刷品廣告可定期半個月或一個月向消費者分發(fā)。

（3）7、8月份用水旺季，可在超市舉辦促銷娃哈哈桶裝純凈水活動。

（4）9、10月份進行用戶回訪，設(shè)計用戶回訪表。

二、促銷配套活動

1、與湖州日報社、湖州電視臺聯(lián)合舉辦首屆湖城家庭"娃哈哈杯"寶寶秀攝影作品大賽，評先"十佳娃哈哈產(chǎn)品榮譽用戶"，享受娃哈哈的星級服務(wù)，擴大產(chǎn)品知名度。

2、娃哈哈生命健康接力--喝好水從娃哈哈做起，大型用水健康教育市民普及行動，把娃哈哈良好的企業(yè)文化，產(chǎn)品質(zhì)量、科學(xué)的規(guī)范管理等知識能過"我愛娃哈哈雙向交流活動"展示出來。

3、與"特殊顧客群"建立"一幫一"伙伴關(guān)系，大型贈水活動。定向合作單位為：浙北大廈、農(nóng)行（各網(wǎng)點）、公共服務(wù)區(qū)域（車站、中心廣場、蓮花莊公園），提供免費飲水服務(wù)，服務(wù)場所由上述單位負責(zé)管理，服務(wù)期為每年的5、6、7、8月份，期限為二年。

三、廣告預(yù)算

假設(shè)利潤為600萬，按16%為廣告預(yù)算費，則總共可用廣告預(yù)算費為96萬。

1、電視廣告費：30萬

人員費：10萬制作費5萬發(fā)布費15萬

2、報紙廣告費20萬

3、印刷品廣告費10萬

4、超市促銷費2萬

5、用戶回訪費1萬

6、舉辦首屆湖州"娃哈哈杯"寶寶秀攝影作品大賽費用：10萬

7、舉辦"我愛娃哈哈雙向交流活動"費用10萬

8、與"特殊顧客群"建立"一幫一"伙伴關(guān)系，大型贈水活動費用：10萬

以上合計廣告費用為93萬元