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餐飲品牌設計師招聘（餐飲品牌設計師招聘信息）

發(fā)布時間：2023-04-12 20:20:48 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 64

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關于餐飲品牌設計師招聘的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

創(chuàng)意嶺專注餐飲品牌設計、策劃，為各大餐飲品牌提供一站式服務，服務客戶遍布全國，咨詢相關業(yè)務請撥打電話：175-8598-2043，或添加微信：1454722008

本文目錄:

1、如今十大高薪職業(yè)是什么？
2、咖啡策劃
3、室內設計師的工資一般是多少？
4、室內設計師的前景怎么樣

餐飲品牌設計師招聘（餐飲品牌設計師招聘信息）

一、如今十大高薪職業(yè)是什么？

2009年十大高薪，及2010年十大高薪第一：軟件工程師

月收入萬元以上

上榜理由：作為職場中的常青樹——軟件工程師仍將是人才市場上的熱點。據中國人才熱線專家指出，競爭加劇，同時在該行業(yè)的迅速發(fā)展下，此類人才也將呈兩極分化趨勢，高端軟件工程師和復合型人才將是職場中的寵兒，特別是軟件測試人員，非常吃香。

第二，房地產穩(wěn)居收入前三甲房地產從業(yè)人員月薪在8000-10000元左右。

上榜理由：隨著奧運概念和世博概念的漸漸清晰，房產業(yè)越燒越熱。未來4到5年北京市將投資2800億元用于奧運工程等。今年建筑及房地產業(yè)人才缺口達6.4萬人。

第三，金融行業(yè)魅力不減金融行業(yè)經理人，月薪7000元左右。

上榜理由：外資銀行不斷進入，合資基金公司逐漸增加，銀行和基金對人才的需求增加較快，人才的爭奪也十分激烈。

第四，物流業(yè)“錢途”愈來愈好運輸／物流行業(yè)經理人，月薪7000元左右。

上榜理由：目前，我國物流人才供不應求，用人單位對物流職業(yè)認證的品牌、培訓質量、教學優(yōu)勢和證書的含金量都很關注。

第五，銷售人才好的銷售人員月薪可達6000元以上。

上榜理由：好的銷售人才每個行業(yè)都非常搶手。營銷人才約占所有招聘職業(yè)類別的10%至15%。

第六，咨詢業(yè)行情走高，MBA有優(yōu)勢資深顧問月薪在8000元左右。

上榜理由：咨詢機構注冊登記數量猛增，咨詢業(yè)人才奇缺，高學歷的咨詢人員更是大受歡迎。

第七，網絡游戲業(yè)人員奇缺但潛力巨大月薪約8000元，少有人問津。

上榜理由：到2006年，中國網絡游戲用戶總數將達到4490萬，網絡游戲的市場規(guī)模將超過80億元，有望成為全球最大的網絡游戲軟件市場。

第八，醫(yī)藥人才驟然升溫平均月薪可達4500元。

上榜理由：人口的老齡化和生活的日益富裕，將使醫(yī)療衛(wèi)生成為21世紀初最賺錢的職業(yè)之一。

第九，網絡傳媒職位需求增加平均月薪在4000-5000元，高的有1萬元以上。

上榜理由：網絡技術的飛速發(fā)展，促使了網絡編輯職位的需求增加。

第十，教師成了職場上的“香餑餑”高校教師月薪5000元以上。

上榜理由：如今教師平均工資，尤其是大學教師工資已成倍增長，成為“高收入者”。 2010年十大高薪職業(yè)排行榜近幾年來，隨著大學生就業(yè)難問題的進一步凸顯，與之相對應的企業(yè)崗位也發(fā)生了積極的變化，一面上世紀末的“鐵飯碗”，成為“棄之如敝履”的工作；一面更多的新興崗位異常突起，成為大學生新的選擇。下面，根據北京木林樹人動漫學院，對北京近60所重點高校和企業(yè)的調查，筆者整理出“2010年十大高薪職業(yè)排行榜”，僅供參考。

景觀設計師

潛力指數：★★★★☆

2004年12月2日，景觀設計師被國家勞動和社會保障部正式認定為我國的新職業(yè)之一。

景觀設計屬于現代新興的服務型行業(yè)。北京大學景觀設計學研究院院長俞孔堅這樣定義：“景觀設計師是運用專業(yè)知識及技能，以景觀的規(guī)劃設計為職業(yè)的專業(yè)人員，他的終身目標是將建筑、城市和人的一切活動與生命的地球和諧相處。”

改革開放20年來，隨著中國城市化的快速發(fā)展，全國各地都出現了景觀設計的熱潮，景觀建設已經成為城鎮(zhèn)建設的重要內容，對景觀設計師的需求日益增多。目前已有上萬計的設計人員從事景觀設計工作。但是中國城市化的快速發(fā)展過程中，中國在人居環(huán)境的建設和管理中，遇到了前所未有的危機和挑戰(zhàn)，景觀設計專業(yè)人才依然奇缺。由于景觀設計專業(yè)長期包含在規(guī)劃設計、建筑設計及園林設計等諸專業(yè)設計之中，從事景觀設計專業(yè)的人員水平參差不齊，影響了景觀建設的質量提升。

近年來，房地產的火爆帶動了相關的職業(yè)，景觀設計師尤為突出，高級景觀設計師的年薪可達到20萬—40萬左右。

動畫游戲設計師

潛力指數：★★★★☆

2006年，動畫游戲產業(yè)被社會譽為21世紀的朝陽產業(yè)。

現在國內一個普通的動畫游戲設計師月薪一般在4000元左右，而高級設計師的收入平均每月能達40000多元。從經濟角度看，網絡游戲制作及動畫制作在國內正成為快速崛起的產業(yè)，從事這個行業(yè)制作的人，收入十分可觀。

目前從事動畫游戲制作的人員已經成為最為搶手的人才， MAYA、3D MAX等計算機動畫工具功能日益強大，動畫游戲制作人員在游戲創(chuàng)作領域有了更廣闊的發(fā)展空間。然而現在國內達到專業(yè)游戲動畫工程師人才水平的只有8000人，而市場需求目前最少有20萬人的缺口。

2008年動畫設計師培訓異?；鸨?，各種培訓班廣告見諸于主流網絡，甚至大學里也開始開設動畫游戲設計專業(yè)。木林樹人動漫學院教學部稱：2009年大批接受專業(yè)培訓的學員們將步入社會，從事游戲設計，因此明年將是游戲設計人才備受關注的一年。

房地產估價師

潛力指數：★★★★

新房、舊房，大房、小房，買房、賣房，換房、租房……房產成為一種多樣化的商品，其交易也日益頻繁。換幾個地方、搬幾次家，將成為生活中的平常事。可怎么換房、怎么買房，這其中大有學問。有人把房產作為一種投資，越換越增值；有人卻因為一個錯誤的決定，而損失慘重；有人不知行情，舉棋不定。請個估價師作投資顧問，估算房產價值，也許能幫你拿個主意－－房地產估價師就這樣慢慢地走入我們的生活。

消費者在換房、購房過程中考慮的因素很多，價格、地段、戶型設計、房屋質量、開發(fā)商的實力和信譽、合法的手續(xù)……價格是其中最重要最敏感的因素。其實在任何一種買賣交易中，商品都需要衡量和確定其價格，但房地產更需要一種專業(yè)的估價，因為房地產具有獨一無二性和價值量大的特點。不同區(qū)位的房產價值相差很大，而且隨著市場變化、周圍交通和環(huán)境的變化還會引起房地產價值的變化。房地產作為居民支付的最大商品，價值量大，值得請人估價，也能承受得起相應的估價費用。

日前，大量二手房上市，消費者需要評估房產的機會增多，房地產估價師也將更有作為。房地產的地理位置不變，可其社會經濟位置可以改變，城市規(guī)劃、道路建設、周邊環(huán)境會賦予房地產新的價值。亞運會帶動了亞運村周邊房地產的增值，一個中關村的概念帶動了海淀區(qū)房地產市場的發(fā)展，未來奧運會也許可以成為新的房地產市場熱點……消費者希望選擇這些具有增值潛力的房產，這也是我國目前1．5萬名房地產估價師要去面對、衡量的問題。

汽車美容師

潛力指數：★★★★

這些年來，私家車銷售一路攀升，汽車保養(yǎng)的觀念也漸入人心�“呵護你的愛車”這句話成了許多車主的口頭禪。據專家估算�一部價值10萬元左右的車一般要用10年�按每年行程2－3萬公里計算�每年的養(yǎng)護費用在4000元以上�越是高檔的車�有關費用還會更高。這一市場有多大？算一算吧，那是一個驚人的數字。

汽車是一種耐用商品�當銷售相對飽和后�后期的保養(yǎng)變得更為持久和重要�汽車的美容與裝飾行業(yè)前景就異常廣闊。據一些業(yè)內人士透露�現在的汽車美容師基本上是口手相傳而進入這一職業(yè)領域的�充斥著許多僅有小學或中學文化的從業(yè)者�他們只懂得簡單的沖洗等土辦法�既不能真正理解汽車美容的內在要求�也無法同車主進行溝通。

時下大型的汽車美容店招聘專業(yè)汽車美容師時�開出的月薪在3000元至5000元之間�即使剛剛經過培訓�經驗不夠豐富的學徒�工資也會在1000元以上�是技術型人才的好職業(yè)。

目前尚未傳出汽車美容師需持證上崗的相關消息，但隨著行業(yè)的逐步“洗牌”，肯定會對從業(yè)人員提出越來越高的要求。只有能分析出客戶對汽車美容裝潢方面的要求，做出相應的、恰當的汽車美容裝潢方案的“復合型”汽車美容師，才有望在行業(yè)中成為“長青樹”。

彩鈴設計師

潛力指數：★★★☆

如今撥打年輕人的手機，常常聽到的不再是單調的“嘟嘟”聲，而是各式各樣的彩鈴聲，這些優(yōu)美的音樂聲或個性十足搞笑對白的彩鈴，就是出自彩鈴設計師之手。

彩鈴設計師在2004年著實火了一把，搶盡了去年“短信寫手”的風采。然而，目前使用彩鈴的人基本限于年輕人，很多人只是剛剛知道什么是彩鈴，但還沒有使用，因此從事彩鈴設計的人員基本以兼職為主，幾個比較有名的制作小組也只是將彩鈴設計作為副業(yè)。2004年的下半年，各通訊公司、網站已經開始大批量的招聘專職彩鈴設計師，12月初，央視的一檔大型人力資源類節(jié)目，還將彩鈴設計師的招聘搬上了熒屏。隨著越來越多的人開始使用彩鈴業(yè)務，相信2005年將是彩鈴設計師大放異彩的一年。

財務策劃師

潛力指數：★★★☆

財務策劃師也稱為理財規(guī)劃師，據來自香港的高級財務策劃師介紹，五六年前，香港和大陸一樣沒有專業(yè)的財務策劃師，但現在以個人理財咨詢服務為主營業(yè)務的私人財務咨詢公司已有3000多家。他還透露，在香港，一個剛入行的財務策劃師每月就可賺到2萬港元，而二三年后月薪就可升到5萬港元，而且相對于已進入成熟期的保險業(yè)，財務策劃師這一行業(yè)還處于成長期，因此，它的發(fā)展空間還很大。

據預測，2008年后，個人財務咨詢公司也將在大陸紅火地開展，注冊財務策劃師的就業(yè)前景令人矚目。

資料顯示，財務策劃提供的服務非常廣泛，具備國際財務策劃專業(yè)水準的人才目前在國內也普遍缺乏，因此，對取得資格認證的注冊財務策劃師的需求迫在眉睫。一家理財網站的調查顯示，在接受調查的人中，78％的人愿意接受專家顧問的理財意見，25％愿意委托理財，50％以上愿意支付顧問費。由此可見，隨著人們收入增加，投資意識增強，人們對理財規(guī)劃的需求日趨旺盛，財務規(guī)劃師將大有作為。

職業(yè)顧問

潛力指數：★★★

現在，擁有私人的職業(yè)顧問，或者職業(yè)生涯中遇到困難、疑惑而向職業(yè)顧問咨詢，已是一件不太新鮮的時尚事。說它不新鮮，因為這股風早已在白領中風靡，說它時尚，因為擁有私人的職業(yè)顧問的確標志著你的層次和領先的工作方式。職業(yè)顧問為你的職業(yè)生涯鋪平道路，指點迷津，這一點，博得了每一個從業(yè)者信任和重視。職業(yè)顧問并不是塞給你一個公司的名字和地址，讓你自行去面試。他們的職責不是給你一份工作，而是盡其所能指導你如何給自己定位，找到合適的工作或者做出職業(yè)生涯中的種種選擇。職業(yè)顧問不會簡單提示你該做什么，只有你自己才可以決定如何選擇。通過專業(yè)測評工具和面對面的溝通，將你的性格和職業(yè)相聯系，幫助認清你最需要什么、最適合什么。

越來越多的人開始重視自己的職業(yè)生涯規(guī)劃，不再盲目地跳槽。據調查，絕大多數人希望在自己決定轉換工作前能夠得到職業(yè)顧問的指導，職業(yè)顧問的身價因此而不斷攀升。目前，我國有水準的職業(yè)顧問還很少，而職業(yè)顧問的從業(yè)門檻也相當高，必須是職場閱歷豐富、有相關專業(yè)背景、了解和掌握各行各業(yè)人才需求狀況的人，才能當好“顧問”這一角色。

金融分析師

潛力指數：★★★

2005年，通曉國際慣例的本土金融分析師將受到追捧。

特許金融分析師CFA都是一些受過良好教育和專業(yè)訓練，具有優(yōu)秀金融理論素養(yǎng)的金融人才，商業(yè)銀行、保險公司、證券公司、基金管理公司、資產管理公司等金融機構，對持有這一認證的人士求賢若渴，這一類金融人才在金融領域十分搶手。

目前中國的高級金融人才奇缺，金融分析師更是存在巨大供需缺口。以上海為例，未來兩年，上海對CFA的需求是3000人，而目前上海擁有的CFA只有30人。2001年，整個上海409名考生中，只有2人取得了資格證書。而一旦成為CFA，便會變得炙手可熱，受到多家金融機構爭搶，年薪也很高。正是在這種高薪的刺激下，國內的特許金融分析師的報考熱不斷升溫，報考人數逐年遞增。目前，全球特許金融分析師的平均年薪是17．8萬美元。而美國特許金融分析師的年收入則是19萬美元，比哈佛的MBA還要高出近5成。在我國香港，CFA的年均收入也達到13．6萬美元。

會展設計師

潛力指數：★★☆

近20多年來，中國會展業(yè)發(fā)展迅猛，專業(yè)的展覽公司以及展覽設計公司也是數不勝數。由于門檻不高，會展設計師基本缺口不大，但對于有實力有水準的設計師缺口還是巨大的。

所需基本素質：首先要有室內設計專業(yè)相關的學歷，經過專業(yè)培訓合格后并持有相關資格證書，掌握基本展位布置、展架設計能力的設計人員。其次，熟悉會展的基本流程，能獨立完成設計，了解基本的設計和施工方法。最后，對品牌和客戶有深刻的理解能力、獨特的創(chuàng)意能力及團隊合作精神。

薪資水準：會展設計師大專學歷月薪一般為1500－2000元；本科學歷月薪為2000－2500元，在此基礎上擁有5年以上工作經驗者月薪可達5000元以上。

發(fā)展前景：中國國民經濟的穩(wěn)步發(fā)展將為中國展覽業(yè)的發(fā)展提供穩(wěn)定基礎；中國加入世貿組織將有助于提高中國展覽業(yè)的整體水準。2008北京奧運會和2010年世博會的舉行也需要一大批能獨立設計并指導施工的展會設計人員，這種種機遇提供給會展設計人員展現個人才華的廣闊舞臺。

營養(yǎng)配餐師

潛力指數：★★☆

“營養(yǎng)配餐師”通俗叫法就是“點菜師”。隨著生活水平的提高，現在大家注重的不是吃飽，而是吃好，“營養(yǎng)配餐師”于是應運而生，他可針對顧客的年齡、性別、體質提供個性化的科學配餐服務。因而，隨著消費者的消費意識的成熟，此項職業(yè)的市場需求迅速增加，預計需求高達50萬以上。

近年來，由于飲食結構不合理而導致的疾病，如脂肪肝、高血脂等疾病正在威脅著人們的健康，在大城市中尤為突出。學校、機關、企業(yè)、餐飲行業(yè)對營養(yǎng)配餐師的需求與日俱增，從2005年開始，將會逐年增長。

目前國內從事此項職業(yè)的人幾乎處于空白狀態(tài)。營養(yǎng)配餐師的培訓和考核在廣州、成都等少數城市進行了試點，效果都不錯。該職業(yè)入行門檻不高，培訓期為兩個月左右，主要學習烹飪原料基礎知識、食品營養(yǎng)基礎知識、食品安全知識、餐飲成本核算知識、營養(yǎng)配餐的準備、營養(yǎng)食譜的制定、營養(yǎng)餐的制作、食品衛(wèi)生法律法規(guī)以及職業(yè)道德等方面的知識。

未來幾年在市場運營模式不變的大環(huán)境之下，“熱門”職業(yè)將會持續(xù)保持高溫，對就業(yè)目標尚不明確的年輕人，當在學習和參加工作之前，慎重看待！

二、咖啡策劃

咖啡策劃范文5篇

咖啡策劃篇1

一、緣起：

【兩岸咖啡】石家莊店于xx年10月成立，作為全國聞名品牌連鎖經營店，【兩岸咖啡】融合了現代商務多功能氣息，立志于成就具有中國特色的西餐品牌文化時尚，打造全國商務休閑溝通網絡。

根據目前現狀，【兩岸咖啡】石家莊店因開業(yè)前期市場宣傳執(zhí)行欠佳，造成餐廳客流量較少，社會影響力和品牌美譽度整體無法體現出來。臨近冬季，正是餐飲市場火爆階段，【兩岸咖啡】應盡快做多種活動宣傳，以吸引客源，在春節(jié)前穩(wěn)步經營，達到快速盈利的目的。金喜文化傳播有限公司經過充分市場調研，以獨到的創(chuàng)意、多年酒店成功操作的經驗，在臨近圣誕節(jié)之際，為【兩岸咖啡】策劃了“‘兩岸咖啡’圣誕節(jié)活動，此次活動延伸宣傳范圍，加大宣傳力度，進行有目的的實施策略，為擴大【兩岸咖啡】石家莊店的社會知名度、品牌美譽度、消費認知度打下堅實基礎。

二、活動時間： xx年12月10日——xx年12月25日

三、活動主題 ：成功溝通始于兩岸

四、組織形式：

主辦單位：【兩岸咖啡】石家莊店

承辦單位：金喜文化傳播有限公司

五、活動可操作性分析：

地處建設北大街與光華路交接口，緊鄰棉一立交橋北，與鄰近的中浩商務中心、東海國際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國超市等大型公共設施共同構成省會北部的商業(yè)旺圈。交通位置優(yōu)越、便利，區(qū)域輻射半徑內無同行競爭對手，因此，【兩岸咖啡】有著得天獨厚的環(huán)境優(yōu)勢，在此基礎上，企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境、設施進行大規(guī)模

、有目的的宣傳。

隨著東南商業(yè)經濟的快速發(fā)展，人們把目光聚集在固定區(qū)域，造成一定區(qū)域內商業(yè)飽和，整體雖呈繁華之勢，但因競爭趨勢明顯激烈，企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經濟流通的重要責任，造成城鄉(xiāng)、外省與本土資源的優(yōu)勢互補，信息的相互交流，填補了北部市場“冷淡”的空白。所以，【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動的實施，具有一定的可操作性、可執(zhí)行性。能夠促進【兩岸咖啡】走新時代多功能型西餐發(fā)展道路，引導餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展，能充分帶動北部商業(yè)的發(fā)展進程，打造北部餐飲市場新型標桿!

六、活動內容：

(一)

真情【兩岸】——免費品嘗咖啡活動方案

時間：xx年12月10日——12月15日(可自行選擇人流高峰期時間)

地點：【兩岸咖啡】門前廣場

內容：15日至19日，由主辦單位在兩岸咖啡門前廣場擺一操作臺(見圖)，操作臺整體緊隨于【兩岸咖啡】企業(yè)形象主題，標語。廣場上人頭攢動，許多消費者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡，派4名禮儀小姐(含服裝，身披綬帶，文字內容：(正面)圣誕節(jié)快樂(反面)成功溝通，始于兩岸負責，有2人為消費者現場烹制咖啡，向消費者講述【兩岸咖啡】的文化歷史，另2個向消費者派發(fā)宣傳單頁(單頁主要內容告知消費者圣誕節(jié)期間，【兩岸咖啡】菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈)，敬請消費者光臨。

活動寓意：圣誕節(jié)是西方最重要的日子，而近幾年在中國，圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日，通過免費品嘗咖啡，體現【兩岸咖啡】近距離走進消費者中，以極具親和力的表現手法，提升品牌的誠信度及社會效應，就能把消費者帶入【兩岸咖啡】深層次的境界，大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。

建議：由金喜為商家提供形象展臺的設計方案含制作，宣傳單頁的設計制作，商家派禮儀小姐做促銷活動。(待定)

咖啡策劃篇2

活動背景： 浪漫的春天走進了我們的生活，草長鶯飛，萬物復蘇。校園的文化生活已然步入了正常軌道，為了充分活躍校園氣氛，豐富廣大同學的課余生活，polestar音樂社響應廣大同學的號召，精心策劃了這一場精彩紛呈，別致新穎的晚會。

策劃 主辦單位： polestar音樂社

贊助單位：

活動名稱： “咖啡邂逅奶茶”假面主題晚會

活動主題： 咖啡邂逅奶茶

活動時間： xx年4月23日

活動地點： 大伙舞廳

活動目的及意義： 豐富校園文化生活，展現大學生風采，提高社團影響力

活動內容：

第一部分（約1小時）

1．主持人簡短致辭，舞會正式開始；

2．音協群體表演開場，營造交誼舞氣氛；

3．由音協成員邀請帶動其他人進入舞池，大家自由跳華爾茲、恰恰等（5~6段舞曲）；

4．街舞表演，營造迪斯科氣氛；

5．由表演者帶動其他人進入舞池，大家自由舞動（3~4段舞曲）。

第二部分（約1小時）

交誼舞與迪斯科舞曲輪換播放（各間隔1~2段舞曲），經典節(jié)目表演穿插其中。

第三部分（約1小時）

1．用抽簽（號碼）的方式選同學做游戲（可自愿）。游戲內容包括現場學跳舞步、配錯位音樂跳舞等；

2．公眾評選最佳舞者，最in裝扮，最具活力等獎項，頒獎；

3．男、女生按相同號碼互送小禮物；

4．可摘下假面，繼續(xù)狂歡，大家一起跳兔子舞。

活動要求

1．服裝：建議裝扮得獨特個性，以贏得舞會最后的評獎項目，可帶衣物至現場更換。到場者可免費獲得面具或其他裝飾，并配帶號碼。

2．禮物：建議自備新年小禮品（非必須），如賀卡、書簽等。在舞會最后環(huán)節(jié)中送給老朋友或新朋友。在舞會宣傳處及入場處設置小禮品銷售（可找贊助單位提供）。

3．食品：到場的男生可免費獲得一杯咖啡，女生可免費獲得一杯奶茶，如另需飲料需向服務人員購買。點心、水果限量供應。

前期準備：

1.贊助事項

2.宣傳橫幅、宣傳單、海報的制作和張貼

3．活動節(jié)目、游戲的準備

活動進行：1.樂隊或者舞蹈開場

2.觀眾點歌環(huán)節(jié)

3.游戲：觀眾與社員組團pk

4.舞會環(huán)節(jié)

后期工作：

1.活動照片、總結的整理

2.宣傳稿的撰寫

3.反饋觀眾意見

活動預算： 宣傳橫幅、宣傳單、海報等：300元

舞臺布置：150元

假面、氣氛用品：200元

獎品：50元

食品、水等：200元

其他不可預知費用：100元

總計：1000元

polestar音樂社策劃組

xx.4.14

咖啡策劃篇3

一.市場背景

喝咖啡是一種流行，同時喝咖啡也成了一種文化，一種情調和一種生活方式。隨著咖啡文化的流行，校園也成為了咖啡文化入駐的重要場所?？Х葟d已正在成為人們與人溝通和自我享受的一個重要場所，它的價值在于它能提供給消費者高層次的精神享受?？Х炔粌H僅是一種飲料，而是一種氛圍文化和生活追求。經濟和社會的發(fā)展必然映射到校園中來，咖啡文化消費在校園市場大有可為。

二.市場狀況

目前高校周邊分布有眾多咖啡廳，紛紛瞄準了高校市場。但目前我校的這片市場還是空白，競爭壓力小。經營一家定位高校市場的咖啡屋，如何在激烈的競爭中勝出，需要綜合考慮各種有利和不利的因素，發(fā)揮自己的優(yōu)勢，為顧客創(chuàng)造差異化價值，才能在校園市場切下一塊自己的蛋糕。高校是人口極為密集的場所，同時整體上知識文化素質比較高,接受了較多西方思想和生活方式,易于接受新事物。他們有強烈的追求較高品位的生活方式的欲望，有一部分群體消費水平較高，有較多的可支配收入購買非生活必需品。在校園里面經營一家咖啡店，一方面可以豐富教師與學生的生活，另一方面對于經營者而言，潛力巨大，大有可為。

三.在格調方面

咖啡屋為溫馨浪漫的風格,為顧客提供優(yōu)質的服務,給顧客最好的享受 . 咖啡屋面向的消費群體主要是本校的學生及教職工人員,同時也面向永鋼村的居民，以及學生家長及參觀人士. 咖啡屋內食品初期定位于中等價格水平,因為考慮到消費群體主要是學生,消費意識不強,所以我們在價格方面會考慮得較全面,多推出大眾價格的飲品;有了一定是銷售額后,逐漸將咖啡屋的格調提升到中高層次,增加高格調的消費產品,同時保證價位的平衡,在不降低咖啡屋格調的前提下盡量滿足各種檔次的消費需求. 咖啡屋將劃分一部分設置情侶卡座區(qū)域,在這里提供一些比較浪漫的設施及環(huán)境,但對在這部分區(qū)域進行最低消費或選擇套餐的設置,以保證成本的回收.

四.產品分析

1. 產品體系當然是以咖啡為主，也可以有少量其他飲料甚至是食品，有些飲料可以和咖啡沖調，一方面可以滿足消費者多層次和多方面的需要，另一方面也可以更好的留住這些顧客。咖啡產品各個品種價格差異很大，可以以中低檔為主，少量高檔咖啡為輔，迎合各個消費層次的顧客的要求。

2.價格體系：應該比校外的咖啡稍低，因為一個重要的消費群體是學生，經濟收入有限。總體價格體系上以中低檔為主，輔以高檔價格，一方面可以提升形象，另一方面可以滿足有此需求的消費者?！蛄鲃佣▋r：一些大眾消費的咖啡品種可以采取流動定價的方式，例如每周有幾種咖啡有優(yōu)惠折扣，可以吸引很多人的到來?！蛸浰停豪缈梢葬槍η閭H市場開展一系列的促銷活動，價格優(yōu)惠，贈送小禮品等?！蛘劭鄱▋r：例如節(jié)假日到來，或者店內員工朋友的消費等，可以給予一定的折扣。

五.宣傳策略

1.與學校的社團達成合作的`關系，可以大大增加知名度以及日后的宣傳工作。

社團作為高校重要的組織，對每一個高校學子有巨大的影響。也是一種極佳的營銷渠道?？梢院蜕鐖F建立友好關系，采取措施鼓勵社團群體消費。例如，咖啡廳專門有區(qū)域可以提供給社團，社團非正式活動可以利用咖啡廳場所進行。 2.傳單和海報：可在人流量大的場所(例如食堂門口，圖書館門口)發(fā)放一定量的傳單，也可以在宿舍樓棟樓下投放一定量的傳單，可以在社區(qū)和生活區(qū)張貼一定量制作精美的海報。

3.活動傳播：可以組織一些具體活動(例如沙龍，舞會，英語角等)吸引人氣，達到傳播效果。

4微博和廣播廣告：利用學生使用較多的微博，可以通過發(fā)哥進行宣傳。

5.人脈推廣：鑒于高校是人去相當密集的場所可以利用咖啡消費者的口碑傳播，例如可以招聘比較多的輪班流動的學生兼職服務員，通過每個人的交往半徑進行人脈推廣。

6.官方傳播：做好咖啡店的官方微博以及微信，在網絡上進行宣傳。

六.財務計劃

1. 實行嚴格的財務管理實現損益控制的手段是通過"日報表"和"月報表"上的科目審核。

2. 每日的收入應進行及時清點，所有點菜的菜單及收款的憑據必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。

3. 店內所有的物品屬店內的固定資產，不得隨意破壞或帶走

4. 如果經過每月的結算后，收入比計劃高，將適度調整工資，以調動大家的工作熱情，如發(fā)現在工作中無故破壞本店的財產，將從責任人的工資或獎金中扣除。

5.對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣本店的盈虧在帳面上一目了然，避免經營管理工作的盲目性。

6. 財務管理目標: 追求利潤最大化,投資目標最大化,滿足內部方面的利益。

7、盈虧平衡分析開設咖啡廳，銷售毛利應接近或略高于行業(yè)平均水平。在了解了別的咖啡廳的平均毛利水平，估算到咖啡廳的各項變動成本和固定成本后，就可以計算出盈虧平衡點，并確定達到盈虧平衡所須的營業(yè)額?？纱笾掠嬎愠隹Х葟d的銷售利潤率和投資回報率，從而確定投資回報期。“不僅是利潤，更是服務和問話。"作為從業(yè)者，希望本咖啡廳成為大家優(yōu)質服務和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰，我們相信，只有在一種公平，理性的經營思路下，不懈地堅持，其結果是大家都希望的雙贏局面，從而在總體上促進西餐廳的形成和發(fā)展。

七.經營理念

消費群體文化素質和生活品位較高，永遠不要讓自己的咖啡廳落伍，應始終保持高雅的格調，緊跟潮流和消費群體的消費習慣和真實需要;自己的咖啡廳是為高校師生提供咖啡的，要有這種意識――永遠和校園生活合拍。

咖啡策劃篇4

活動主題：我光棍，我快樂

活動口號：讓光棍節(jié)見鬼去吧

活動目的：提升咖啡廳營業(yè)額，提升咖啡廳知名度

活動地點：大廳

活動時間：XX年11月11日

活動背景：XX年11月11日是百年一遇的光棍節(jié)，所以，今年的光棍節(jié)也格外引人關注，社會上越來越多的光棍們，想不過光棍的生活狀態(tài)，因為咖啡廳推出光棍節(jié)活動滿足光棍們的需求，避免下一個光棍節(jié)的光棍。

活動內容：

1、活動當晚兩人男女通行，免費一個。最低消費需要150元。時間在當天7點至23點

2、憑埋單收據，參與大轉盤，(獎品設計有玫瑰花、公仔、精美小禮品)

活動宣傳：

1、一樓大門口大型海報一張、店內k展架3幅、電梯小海報4張;

2、策劃部市場單位x展架13幅、不同規(guī)格海報3張

宣傳內容：(短信、展架、網頁)

讓光棍節(jié)見鬼去吧，兩人男女行，一人免單。

快快行動吧，在某某咖啡廳告別你的單身!

11.11光棍節(jié)，給單身的你找尋另一“半”的機會!

咖啡策劃篇5

一、市場環(huán)境分析

（一）外部環(huán)境

1、隨著經濟的發(fā)展，人們的購買力增強，消費結構也在發(fā)生變化，從衣食住行變成了吃喝玩樂，第三產業(yè)迎來了時代大發(fā)展。

2、國家加大了對小微型企業(yè)的政策、經濟支持，大力扶持個體工商戶。特別是加大對大學生自主創(chuàng)業(yè)的支持。

3、隨著美韓日劇的來襲，外來舶來品深受當今消費者青睞，人們的消費觀念、價值觀念悄然變化。享受小資生活已經成為當今年輕人追求的目標。

4、互聯網技術的普及，導致現在年輕人做什幺都離不開互聯網，網上購物、外賣成為當今消費的一大趨向。

（二）行業(yè)環(huán)境

1、咖啡可可茶并稱為世界三大飲料，咖啡是三大飲料之首。并且咖啡是除了石油外全球第二大貿易咖啡貿易，年零售額超過700億美元。目前咖啡全球年銷量約1000萬噸左右，全球有七十多個國家生產咖啡，年產量達一百萬，國內咖啡市場以每年15% -30的速度增長，而世界咖啡消費年增長率僅為2%。說明咖啡哈那個也在我國仍屬于一個上升階段，市場還處于未飽和狀態(tài)。

2、雖然市場上擁有龍頭企業(yè)，如雀巢、海島、云南小?？Х鹊?，并且很多海外企業(yè)進軍，如星巴克、許多韓國知名咖啡企業(yè)等，但是，市場發(fā)展還沒成型，企業(yè)和企業(yè)之間還稱不上完全競爭者，例如星巴克和雀巢由于其定位不同，目標顧客群不一樣，其間競爭者的利益相關性不是很大。所以咖啡行業(yè)進入門檻還是算低，行業(yè)仍舊有力可圖。

3、咖啡市場發(fā)展多樣化，依照其發(fā)展趨勢，要想在咖啡行業(yè)取得優(yōu)勝，必須要有創(chuàng)意的發(fā)展，如咖啡店的優(yōu)雅環(huán)境，咖啡小巴的發(fā)展，咖啡與外賣相結合。

4、作為咖啡替代品的奶茶，由于其入口香醇，口味多變，價格也稍比咖啡便宜，所以在我國深受消費者喜愛。并且很多奶茶店把咖啡做為一個品牌產品鏈進行發(fā)展。

5、隨著咖啡行業(yè)的迅猛發(fā)展，咖啡豆供應商也如雨后春筍般涌出，給咖啡店選取原料提供了多渠道的選擇。

（三）競爭對手

高端小資咖啡廳：40元至80元

快餐咖啡廳：10元至40元

奶茶店：4元至15元

咖啡小巴：10元至30元

外賣式咖啡店的主要競爭對手定位在奶茶店和咖啡小巴，沒有高端小資咖啡廳的優(yōu)美環(huán)境，沒有快餐咖啡廳歇息店鋪和遍布的實體連鎖店，其競爭者定位就應該在奶茶店和咖啡小巴，用其低廉的價格和快捷方便的特性與競爭者抗衡。

二、目標市場定位與分析

定位：西南民大、棠外兩所學校的學生

分析：1、隨著韓流的襲入，年輕人特別是大學生、初高中生對韓范的追逐熱烈，而咖啡作為韓流的附加品也越來越被他們接受和喜愛。

2、咖啡具有提神的功效，學生在學習時提神醒腦的神器?？梢愿鶕渥饔脤ｉT推出一款苦咖啡，滿足消費者需要

3、為其特性，熱咖啡更讓人喜愛，特別是在寒冷的冬天。所以咖啡外賣必須保證咖啡十分鐘內被送到，保證其鮮度。

4、在西南民大和棠外這個市場中，咖啡店甚少，學生們大多是通過購買袋裝咖啡和在奶茶店滿足其對咖啡的需要，所以這一細分市場廣闊。

三、品牌設計

品牌名稱：咖啡沒有店

品牌宣傳語：勇敢愛

品牌標志：

品牌名稱解讀：咖啡沒有店從另一方面解釋咖啡外賣的這一形式，又因為咖啡店是中國人的固有思維，突然有個店名叫做咖啡沒有店，顯得活潑有趣，吸引消費者的興趣。用俏皮的話來迎合目標消費者——前衛(wèi)時尚的學生的性格。并且店名簡單朗朗上口，符合品牌命名的要求。

品牌宣傳語解讀：勇敢愛。是基于目標消費者的心理而制定的宣傳語，鼓勵學生勇敢做自己學會愛人愛自己。與消費者現實追求相符合。富有情感，有針對性和適應性。

品牌標志解讀：標志的基本是簡單大方的圓和一個支撐性的長方形。圓代表包容一切的愛，將自己包圍起來，用愛勇敢做自己。選擇用圓來包含COFFEE這幾個字而不是用咖啡杯更來顯出咖啡這個主題，從側門來突出，我們是屬于咖啡外賣的行業(yè)，外賣的咖啡杯是從上面往下看是兩個圓，恰好是圖中的圖形。COFFEE上下的兩個圖形，簡單大方，給人一種擁有生機，青春激情的感覺。支撐性的長方形里面寫著咖啡沒有店，表明我們雖然沒有店，但是有實實在在的產品和消費者在一起，所以我們還是可以在消費者需要的時候，滿足他們，像冬天的溫暖，一直給予支撐性的陪伴。并且在中文字下面配著韓文，滿足了消費者追求韓流的潮需要，提升了品牌的形象。品牌標志全標志以咖啡色為主，深咖啡色為主形成主色調，淺咖啡色來搭配重點使用，兩種顏色互相輝映，一起突出主題，給人濃厚的咖啡味，溫柔繞人心。

四、產品設計

產品鏈應該要抓住目標市場的消費心理，主打咖啡的主要作用——提神醒腦消除疲勞。

（一）咖啡種類

拿鐵—Latte，主要作用：解除疲勞，醒酒提神。富含蛋白質?？谖叮合啾戎屡Ｄ涛吨?。

卡布奇諾—Caoouccino，主要作用：開胃提神，無副作用?？谖叮号Х??？ú计嬷Z喝下去第一口會有苦中帶酸，它的泡沫就像年輕人輕浮的生活，泡沫滅了的時候有點苦，夢想與現實的生活，最后的悲喜后，生命的醇香又讓人陶醉。

意式濃縮—Espresso，作用：促進代謝，消除疲勞，解酒，防紫外線傷害，富含維他命B，游離脂肪酸，單寧酸。并且因為富含，會有副作用，容易引起心肌亢奮，但是這個含量的人體機能是能夠接受，是屬于健康，但是不建議十八歲以下引用。所以，出于健康考慮，每天每人限購一杯，咖啡提供總量不超過五杯。

通過對咖啡所有的種類考慮，根據目標市場消費的情況，選出四種咖啡種類。兩款口味較為香醇，兩款較為濃郁。種類雖然不多，但是符合消費情況。并且對咖啡是要有嚴格要求的，咖啡制作要進行煮和沸，和奶茶店對咖啡的制作完全不一樣，在平價的基礎上做到真正的物美價廉。賺更少的錢，賣更多的咖啡。

三、室內設計師的工資一般是多少？

室內設計工資高不高和能力是同等的，只能說室內設計師的待遇本來就是比其他行業(yè)高的。

室內設計人員的工資水平一般有兩種：一種只有固定工資，資深人員月工資一般在5000—7000元左右，年薪一般在8萬—12萬之間。一般人員工資在2500—3500元之間。另一種是固定工資＋提成，總體工資水平，與前一種相差不大。

室內設計是一門根據建筑物的使用性質、所處環(huán)境和相應標準，運用物理技術手段和建筑設計原理等理論知識，創(chuàng)造功能合理、舒適優(yōu)美、滿足人們物質和精神生活需要的室內環(huán)境的學科。

四、室內設計師的前景怎么樣