杭州創(chuàng)意設(shè)計中心租金(杭州創(chuàng)意設(shè)計中心租金多少錢)
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一、杭州萌次元漫展怎么樣
杭州萌次元漫展好。杭州萌次元漫展位置在杭州創(chuàng)意設(shè)計中心C-BOX展廳,交通方便。漫展內(nèi)有高質(zhì)量的手作袋子和福袋。適合拍照打卡的地方很多,漫展內(nèi)還有進行的簽售活動。
二、中國創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展狀況
據(jù)了解,創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的概念最早出現(xiàn)于英美等發(fā)達國家,中國創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展模式與發(fā)達國家創(chuàng)意經(jīng)濟的形成模式如出一轍。中國一些藝術(shù)家們?yōu)榱藵撔膭?chuàng)作,將文化藝術(shù)機構(gòu)搬到偏遠或荒廢的舊廠房內(nèi),而這些舊廠房因為融入了藝術(shù)家靈感,勾勒出了中國創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的雛形。
“中國誕生了一個新的階級,叫創(chuàng)意階級”。中國創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟副秘書長傅晶對“創(chuàng)意”的評價已經(jīng)超出了產(chǎn)業(yè)的范疇。
中國人民大學人文奧運研究中心執(zhí)行主任金元浦教授指出,創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與新經(jīng)濟密不可分,沒有創(chuàng)意產(chǎn)業(yè),就沒有新經(jīng)濟。沒有新經(jīng)濟也沒有創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)。他說,創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展已經(jīng)與一個國的發(fā)展緊密相連,甚至是一個國家實現(xiàn)經(jīng)濟快速增長的重要因素。
創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)基地蜂起
中國創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的萌芽出現(xiàn)在2002年,當時,經(jīng)營不善的原杭州藍孔雀化纖廠停產(chǎn)并將舊廠房對外出租,低廉的房租和巨大的空間隨后吸引了一大批設(shè)計師和藝術(shù)家入駐。這個破舊廠房于是也有了一個時尚的新名字:LOFT49。LOFT原意是建筑中的閣樓,現(xiàn)已逐步演變?yōu)槔霉I(yè)舊廠房和舊倉庫開闊、寬敞的空間,來打造充滿個性、富有感染力的新型文化和創(chuàng)意型產(chǎn)業(yè)的聚集地。LOFT作為一種城市舊工業(yè)向新經(jīng)濟轉(zhuǎn)變的新理念、新途徑,被西方各大都市紛紛采用,并成為現(xiàn)代都市創(chuàng)新經(jīng)濟、創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的代名詞。
資料顯示,目前全世界以LOFT產(chǎn)業(yè)為代表的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)每天創(chuàng)造的產(chǎn)值高達220億美元,并以5%左右的速度遞增。在一些創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)達的國家,其增長速度更快,如美國達到14%,英國達到12%。早在2000年,創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)就已經(jīng)成為英國的第二大產(chǎn)業(yè),占GDP的7.9%,僅次于金融服務(wù)業(yè)。
在中國,創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)正成為一項熱門行業(yè)。據(jù)上海市經(jīng)委的最新統(tǒng)計,目前上海已初步形成18個各具特色的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)基地,這些創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)基地大多建在上海的老工業(yè)建筑內(nèi),僅上海第十二毛紡廠的舊廠房注冊的廣告公司就達122家,也有的建在石庫門民居內(nèi),如李先生所在的上海泰康路藝術(shù)街。
日前,北京市發(fā)改委有關(guān)負責人透露,北京將大力發(fā)展創(chuàng)意產(chǎn)業(yè),打造全國“創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)之都”。北京已經(jīng)初步形成了幾大創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)集聚區(qū),如北京數(shù)字娛樂示范基地、中關(guān)村創(chuàng)業(yè)產(chǎn)業(yè)先導基地、國家新媒體產(chǎn)業(yè)基地、東城區(qū)文化產(chǎn)業(yè)園以及朝陽大山子藝術(shù)中心。
除了北京和上海,廣州、深圳、長沙、蘇州、杭州等等城市都熱情高漲,宣稱要打造各自的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)基地。對此,專家指出,創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的形成和發(fā)展取決于其所在城市的區(qū)位、能級、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),以及產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境等,創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)基地要有獨特的定位,不能一哄而上。
“夕陽廠區(qū)”托不起“朝陽產(chǎn)業(yè)”
為本已廢棄的老工業(yè)建筑注入新的產(chǎn)業(yè)元素,不僅為老建筑的開發(fā)和保護尋覓到了一條可以借鑒的新路,更為一個全新產(chǎn)業(yè)提供了發(fā)展的空間。但是,上海社科院部門經(jīng)濟研究所所長厲無畏指出,改造幾個老廠房,吸引幾十、幾百家創(chuàng)意工作室入駐,并不意味著創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)就此誕生。創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)本身只是提供了一個概念,要真正形成集聚效應(yīng),個性定位很重要。
事實上,中國的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)并不如想象中的樂觀。聯(lián)合國教科文組織自由顧問波尼·阿斯科魯?shù)略f過“中國創(chuàng)造”面臨的癥結(jié):“有的時候,政府并沒有意識到創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)作為整體的存在,因此不能夠正確做出政策和投資的決定,就無法切實地得到落實?!贝送猓袊膭?chuàng)意產(chǎn)業(yè)還面臨著經(jīng)濟結(jié)構(gòu)限制創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展、整體職業(yè)結(jié)構(gòu)存在缺陷、城市發(fā)展規(guī)劃思維定勢、知識產(chǎn)權(quán)缺乏有效保護、傳統(tǒng)教育無法提供創(chuàng)意土壤、創(chuàng)意產(chǎn)品消費需求不足等等問題。
從杭州LOFT49發(fā)展狀況看,中國的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)似乎離人們對其本身的預(yù)期相距甚遠。LOFT49內(nèi)規(guī)模最大的朱仁民藝術(shù)沙龍會所,除了以藝術(shù)會友及少部分區(qū)域布置了個人作品外,絕大多數(shù)空間讓給了落魄甚至流浪的藝術(shù)創(chuàng)作者。這里要支付場地租金和招待費用,卻沒有經(jīng)濟產(chǎn)出。不少入駐者經(jīng)濟捉襟見肘,甚至靠借錢度日。人們不禁懷疑,賦予一些建筑物“創(chuàng)意”的概念,就支撐得起一個產(chǎn)業(yè)嗎?中國的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的“錢”途在哪?
“創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)”如何“創(chuàng)富”
在大多數(shù)發(fā)達國家,包括科技、藝術(shù)設(shè)計、文化娛樂等創(chuàng)意行業(yè)的勞動力比例已經(jīng)從1980年的12%上升到現(xiàn)在的30%~40%,在中國,傳媒人、策劃人、出版人、設(shè)計人、廣告人、經(jīng)紀人等創(chuàng)意人群正進行自身的角色轉(zhuǎn)型,中國創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域已經(jīng)形成小企業(yè)與大公司各自占據(jù)文化創(chuàng)意和制造創(chuàng)意兩端的局面,但有了各種創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園的“殼”,如何吸引世界一流的“內(nèi)容”來填充?
“從最根本上講,中國創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸是創(chuàng)意人才的極端匱乏,大批創(chuàng)意人才的教育與培養(yǎng)是中國未來創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)獲得大發(fā)展的前提。”金元浦教授分析指出,因為創(chuàng)意出自人,因此培養(yǎng)一流的創(chuàng)意人才,增強創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)高端人才與團隊集聚,是培育創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵。據(jù)悉,2010年的上海世博會需要相當多的創(chuàng)意人才,尤其多媒體設(shè)計人才缺口高達8萬多名,而且在此方面的領(lǐng)軍人物更為稀少,這就嚴重阻礙了創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
上海創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)中心秘書長何增強認為,創(chuàng)意自古就有,但是產(chǎn)業(yè)問題一直沒有明晰化,創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的核心是要構(gòu)筑其產(chǎn)業(yè)鏈和產(chǎn)業(yè)的延伸,而在產(chǎn)業(yè)鏈上流動的最值錢的就是知識產(chǎn)權(quán)。一部作品在被發(fā)表之前是沒有任何市場價值的,而發(fā)表后,這部作品就被賦予了版權(quán)價值,并得到保護。這一階段的版權(quán)價值還是比較低的。隨著產(chǎn)業(yè)鏈的流動,作品被制作成電影、電視片以及開發(fā)其它衍生品,其版權(quán)價值被多形式、多途徑的開發(fā),得到釋放,才能實現(xiàn)了飛躍式的提升。這才是“創(chuàng)意”成為“創(chuàng)富”的關(guān)鍵。
什么是創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)
創(chuàng)意產(chǎn)業(yè),又叫創(chuàng)意工業(yè)、創(chuàng)造性產(chǎn)業(yè)、創(chuàng)意經(jīng)濟等。指那些從個人的創(chuàng)造力、技能和天分中獲取發(fā)展動力的企業(yè),以及那些通過對知識產(chǎn)權(quán)的開發(fā)可創(chuàng)造潛在財富和就業(yè)機會的活動。它通常包括廣告、建筑藝術(shù)、藝術(shù)和古董市場、手工藝品、時尚設(shè)計、電影與錄像、交互式互動軟件、音樂、表演藝術(shù)、出版業(yè)、軟件及計算機服務(wù)、電視和廣播等等。此外,還包括旅游、博物館和美術(shù)館、遺產(chǎn)和體育等。
美國創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的特點
1.重視教育,積極提高國民創(chuàng)意性。
2.擁有豐富的人才。
3.通過法律法規(guī)和政策杠桿,鼓勵各州、各企業(yè)集團以及全社會支持文化藝術(shù)。
4.注重加大科技投入。
5.實行商業(yè)運作,按市場規(guī)律經(jīng)營。
6.投資主體多樣化。
7.政府充分利用其國際政治經(jīng)濟優(yōu)勢,支持文化商品占領(lǐng)國際市場。
8.注重知識產(chǎn)權(quán)保護。
日本創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的特點
1.將保護知識產(chǎn)權(quán)作為國策,作為發(fā)展的堅強后盾。
2.注重人才的培養(yǎng)和挖掘。
3.基礎(chǔ)比較扎實。
4.呈階梯型發(fā)展。
意大利創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的特點
1.意大利南部以傳統(tǒng)特色為主,是民間藝術(shù)品的集散地。
2.北部以時尚、設(shè)計為主。
3.會展成為時尚展示的主要形式。
4.在創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)人才的培養(yǎng)上做了大量的工作。
中國創(chuàng)意城市榜
北京:被北京市政府列為創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的影視、出版等6個中心,多是自發(fā)形成再由官方認可。
上海:上海已經(jīng)宣布啟動18個創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)。上海的目標是和倫敦、紐約、東京站在一起,成為“國際創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)中心”。
廣州:廣州天河區(qū)是廣告、影視、媒體、IT等創(chuàng)意工作集聚區(qū)。廣州背靠“亞洲創(chuàng)意中心”香港。
深圳:深圳的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)主要包括印刷、動漫、建筑、服裝等,深圳的目標是“創(chuàng)意設(shè)計之都”。
長沙:《超級女聲》證明了長沙對于電視節(jié)目的創(chuàng)意。另外,“藍貓”銷售著近3000多個品種的衍生產(chǎn)品,長沙卡通藝術(shù)節(jié)開幕、金鷹卡通頻道開播,長沙的創(chuàng)意城市特色有著獨特的地位。
昆明:昆大麗(昆明大理麗江)向來被視為生活方式的典范。這里是手工業(yè)創(chuàng)意人群的天堂。
蘇州:與其說蘇州的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)在覺醒,倒不如說是上海的創(chuàng)意工廠落戶在蘇州。
杭州:杭州創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的標志是該市最大的設(shè)計聯(lián)盟——LOFT49,這片運河邊近萬平方米的舊廠房匯聚了17家藝術(shù)機構(gòu)。
三亞:世界小姐總決賽、新絲路中國模特大賽等諸多選美比賽都會在三亞這個城市落腳。
重慶:2005年1月5日,中國創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)高峰論壇在渝開講。4月16日,2005中國(重慶)創(chuàng)意經(jīng)濟與城市商業(yè)開發(fā)高峰論壇又在重慶舉辦。重慶的迫切態(tài)度可見一斑。
成都:任何一個網(wǎng)絡(luò)游戲發(fā)展商都不會忽略成都。2004年,成都市就擁有近30萬互聯(lián)網(wǎng)用戶,是全國三大數(shù)字娛樂城市之一。
廈門:2005年12月28日,首屆廈門(閩商)品牌與城市創(chuàng)意論壇舉行。我們必須承認,如果閩商集體放棄廣告,那么我們將看不到幾乎所有的休閑食品和運動服裝品牌廣告。
西安:曾經(jīng)是世界中心的西安,具備著強大的文化競爭力,擁有全國數(shù)量第四的高校,人均教育指數(shù)也在全國位居前列。
三、文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園前景延伸?
國外創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況
文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)自上世紀 90年代作為一個新的產(chǎn)業(yè)概念被提出以來,得到很多國家特別是經(jīng)濟發(fā)達國家和地區(qū)的重視,制定并實施了一系列文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略和政策,文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)在國家經(jīng)濟社會發(fā)展中的重要作用也逐漸顯現(xiàn)出來。
一、世界各國文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況
文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為一個國家或地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的重要動力,據(jù)不完全統(tǒng)計,全球文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)每天創(chuàng)造 220億美元產(chǎn)值,并以5%左右的速度遞增,在一些國家增長得更快,美國為14%,英國為12%。特別是在英國、美國、澳大利亞、韓國、丹麥、荷蘭、新加坡等發(fā)達國家和地區(qū),文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)已經(jīng)形成了各自的特色,并產(chǎn)生了巨大的經(jīng)濟效益,文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為引領(lǐng)國家產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新和發(fā)展的一股重要力量。
1. 英國:國際文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的標桿
英國是全球最早提出“創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)”的國家, 1997年英國將文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)作為國家重要產(chǎn)業(yè)加以重點政策支持,成立了英國“創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)特別工作小組”,提出把文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)作為英國振興經(jīng)濟的聚焦點。1998年出臺的《英國創(chuàng)意工業(yè)路徑文件》中更明確地提出了“創(chuàng)意工業(yè)”(creative industries)的概念。
目前,文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)不但是英國僅次于金融服務(wù)業(yè)的第二大產(chǎn)業(yè),更是英國雇用就業(yè)人口的第一大產(chǎn)業(yè),英國的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)在國際上具有標桿作用。 2000年,英國大約有12.2萬個不同類型的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)公司,約占企業(yè)總數(shù)的7.6%;創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)就業(yè)人數(shù)為195萬,位居各產(chǎn)業(yè)之首。1997年至2000年,文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的成長率達到9%,遠遠高于同期2.8%的經(jīng)濟增長率。2001年文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值1120億英鎊,占GDP的比例為8.2%,出口值高達103億英鎊,是僅次于美國的世界第二大創(chuàng)意產(chǎn)品生產(chǎn)國,文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為英國增長最快的支柱產(chǎn)業(yè)。
圖 1 英國文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值的行業(yè)構(gòu)成
在促進文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面,英國政府采取的主要措施有:在組織管理、人才培養(yǎng)、資金支持、生產(chǎn)經(jīng)營等方面逐步加強機制建設(shè),對文化產(chǎn)品的研發(fā)、制作、經(jīng)銷、出口,實施系統(tǒng)性扶持;在企業(yè)面臨資金困境問題時,指導相關(guān)企業(yè)或個人如何從金融機構(gòu)或政府部門獲得投資援助;逐步推動完整的創(chuàng)意工業(yè)財務(wù)支持系統(tǒng),把獎勵投資、成立風險基金、提供貸款等作為對文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的財務(wù)支持。英國的創(chuàng)意工業(yè)政策,是目前國際上產(chǎn)業(yè)架構(gòu)最完整的文化產(chǎn)業(yè)政策。
2. 美國:版權(quán)產(chǎn)業(yè)成為最富活力的產(chǎn)業(yè)
在美國,文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)稱為“版權(quán)產(chǎn)業(yè)”,并將其分為四大類,即:核心版權(quán)產(chǎn)業(yè),交叉版權(quán)產(chǎn)業(yè),部分版權(quán)產(chǎn)業(yè),邊緣支撐產(chǎn)業(yè)。核心版權(quán)產(chǎn)業(yè)包括出版與文學、音樂、劇場制作、歌劇、電影與錄像、廣播電視、攝影、軟件與數(shù)據(jù)庫、視覺藝術(shù)與繪畫藝術(shù)、廣告服務(wù)等;交叉版權(quán)產(chǎn)業(yè)包括電視機、收音機、錄像機、 CD、錄音機、電子游戲設(shè)備及其他相關(guān)設(shè)備等;部分版權(quán)產(chǎn)業(yè)包括服裝、紡織品與鞋類、珠寶與錢幣、家具、瓷器、玩具與游戲、建筑、工程、室內(nèi)設(shè)計、博物館等。邊緣支撐產(chǎn)業(yè)是指那些服務(wù)于受版權(quán)保護的作品或其他物品宣傳、傳播、銷售的產(chǎn)業(yè)。
美國是全球版權(quán)產(chǎn)業(yè)最為發(fā)達的國家,版權(quán)產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為當今美國最大、最富有活力并帶來巨大經(jīng)濟收益的產(chǎn)業(yè)。 2002年美國版權(quán)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達到12500億美元,約占美國GDP的12%。從1996年開始,版權(quán)產(chǎn)品首次超過汽車、農(nóng)業(yè)與航天業(yè)等其他傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),成為美國最大宗的出口產(chǎn)品,其中核心版權(quán)產(chǎn)業(yè)的出口額已達601.8億美元。特別是美國的影視業(yè)和軟件業(yè)發(fā)展迅速,在國際市場中優(yōu)勢明顯。美國是世界電影業(yè)最發(fā)達的國家,美國電影市場年銷售總額高達170億美元,占全球85%的份額,僅米老鼠和史努比兩個動畫產(chǎn)品在全球范圍內(nèi)的收益每年就超過500億美元。美國也是稱雄世界的軟件大國,其軟件銷售額約占全球軟件銷售額的2/3,幾乎壟斷了全球的操作系統(tǒng)及數(shù)據(jù)庫市場。美國版權(quán)產(chǎn)業(yè)在出口、增值和就業(yè)等方面的持續(xù)增長,鞏固了版權(quán)產(chǎn)業(yè)作為美國經(jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)的地位。
3. 韓國:“設(shè)計韓國”戰(zhàn)略推動文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展
1997年的亞洲金融危機促使韓國政府開始改革,提出“設(shè)計韓國”戰(zhàn)略,把文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)視為21世紀最重要的產(chǎn)業(yè)之一。為推動文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,韓國政府還設(shè)立了文化產(chǎn)業(yè)局,并于1999年通過了《文化產(chǎn)業(yè)促進法》,明確鼓勵文化、娛樂、內(nèi)容等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。成立了文化產(chǎn)業(yè)振興院,作為輔助機構(gòu)協(xié)助將文化創(chuàng)意內(nèi)容衍生成文化產(chǎn)品。文化產(chǎn)業(yè)基金由當年的549億韓元增加到2002年的2329億韓元,四年間就增加了四倍。
在政府大力扶持下,韓國的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,游戲軟件產(chǎn)業(yè)在 1998-2001四年中增長一倍;電影出口在1995-2001年六年中成長近50倍。尤其是數(shù)字內(nèi)容產(chǎn)業(yè)已經(jīng)超過傳統(tǒng)的汽車產(chǎn)業(yè),成為韓國的第一大產(chǎn)業(yè)。2005年韓國游戲產(chǎn)業(yè)市場規(guī)模達到43億美元,其中網(wǎng)絡(luò)游戲已經(jīng)成為游戲市場的主導。目前,韓國占世界游戲市場的5.3%,其中網(wǎng)絡(luò)游戲31.4%,手機游戲13.3%,PC游戲2.3%,電視游戲1%。
此外,澳大利亞、新加坡、新西蘭等國也是文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展的典范國家。澳大利亞 2000年版權(quán)產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達192億美元,占GDP的3.3%,年增長率為5.7%,高于同期經(jīng)濟4.85%的增長率。新加坡2000年文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值約為50億新幣,約占GDP的3.2%;1986年到2000年間,新加坡創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)平均年增長率為17.2%,高于同期GDP10.5%的增長率。新西蘭通過整合相關(guān)產(chǎn)業(yè)中的創(chuàng)意部門,提出大力發(fā)展廣告、軟件與信息服務(wù)、出版、電影與錄像、設(shè)計等10大文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè),2001年新西蘭文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值約為35.26億美元,約占GDP的3.1%。
二、各國文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心要素
文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)是源于個人創(chuàng)造力、技能和才華的活動,其本質(zhì)在于“創(chuàng)新”,但這一創(chuàng)新活動要實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展則需要三大核心要素的支撐。
1. 文化理念
現(xiàn)代經(jīng)濟既是一種經(jīng)濟形態(tài),也是一種文化現(xiàn)象。在經(jīng)濟發(fā)展中,特色經(jīng)濟優(yōu)勢的形成和發(fā)展有賴于文化知識的拓展和引導。發(fā)展文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)更加離不開文化,文化理念是發(fā)展文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的靈魂。文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)源于文化又高于文化,是對文化資源和文化理念創(chuàng)造性的開發(fā)和利用,是文化對社會經(jīng)濟發(fā)展?jié)B透力的深入挖掘和拓展。創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融入了文化理念,才有了品位、價值和競爭力。以好萊塢電影為例,其自 20世紀20年代起就成為世界影壇的霸主,在推動國家影視業(yè)發(fā)展的同時,也將美國式的時尚、風格、意識形態(tài)價值、 文化理念傳播到世界各地,對世界各國電影及電影文化都產(chǎn)生了不同程度的影響。統(tǒng)計數(shù)字表明,好萊塢 電影 占目前世界電影市場份額的92.3%,美國每年影院發(fā)行影片約450到500部左右,電影產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值約在400億美元以上。
2. 科技支撐
文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)以信息及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為主要載體,是科技大發(fā)展時代科技與文化高度融合的產(chǎn)物,強調(diào)產(chǎn)業(yè)的價值源于文化積累和科技發(fā)展所激發(fā)的創(chuàng)意,重視創(chuàng)意向形成知識產(chǎn)權(quán)成果的轉(zhuǎn)化。科技創(chuàng)新是文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),對文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展發(fā)揮著重要的支撐和保障作用。如網(wǎng)絡(luò)游戲中 Flash動畫就是在圖形技術(shù)、仿真技術(shù)與網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等技術(shù)緊密結(jié)合的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。發(fā)展文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)必須依靠現(xiàn)代科學技術(shù)的發(fā)展,不斷運用現(xiàn)代科技和先進實用技術(shù)提升文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的內(nèi)在張力和外在傳播力,加快數(shù)字、網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代信息技術(shù)在文化產(chǎn)品創(chuàng)作、生產(chǎn)、傳播等各個環(huán)節(jié)中的應(yīng)用,加強科技與文化創(chuàng)意產(chǎn)品的高度交融。
3. 商業(yè)模式
文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)不同于傳統(tǒng)的制造產(chǎn)品,其企業(yè)運作模式也區(qū)別于傳統(tǒng)模式,不再以生產(chǎn)制造為中心,而是更加強調(diào)創(chuàng)意活動、強調(diào)宣傳推廣活動、強調(diào)新的營銷運營模式。美國迪斯尼公司就是文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的一個成功的商業(yè)化運作典范。沃爾特·迪斯尼創(chuàng)造的米老鼠和唐老鴨兩個卡通形象,首先在影視中流行,而后又進入娛樂、服裝、玩具等行業(yè),形成一條完整的動漫產(chǎn)業(yè)鏈,造就了一個龐大的跨國集團,其產(chǎn)業(yè)規(guī)模及盈利穩(wěn)居世界企業(yè) 500強的前10位。美國迪斯尼樂園給全世界一種全新的經(jīng)營理念“創(chuàng)意+科技+資本”,即以非凡的創(chuàng)意為基點,通過科技手段將創(chuàng)意理念轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品,再依靠高度產(chǎn)業(yè)化的運營模式,拓展全球市場。
我國的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園
創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)是產(chǎn)業(yè)集聚的載體,其主要構(gòu)成應(yīng)有相關(guān)文化創(chuàng)意設(shè)計方面的企業(yè),有提供高科技技術(shù)支持(如數(shù)字網(wǎng)絡(luò)技術(shù))的企業(yè),有國際化的策劃推廣和信息咨詢等中介機構(gòu);還有從事文化創(chuàng)意產(chǎn)品生產(chǎn)的企業(yè)和在文化經(jīng)營方面富有經(jīng)驗的經(jīng)紀公司等。這種相互接駁的企業(yè)集群,構(gòu)成立體的多重交織的產(chǎn)業(yè)鏈環(huán),對提高創(chuàng)新能力和經(jīng)濟效益都具有實際意義。而目前以行政區(qū)域劃分或行業(yè)分割方式構(gòu)建的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū),畢竟會受到傳統(tǒng)利益格局和資源配置的影響,難以達到理想的要素組合和產(chǎn)業(yè)的深化。
大多數(shù)大城市在實現(xiàn)工業(yè)化后,都把發(fā)展創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)作為催化經(jīng)濟轉(zhuǎn)型的重要戰(zhàn)略舉措。創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)已不僅是一個發(fā)展的理念,而是有著巨大經(jīng)濟效益和社會效益的現(xiàn)實。只有促進創(chuàng)意成果轉(zhuǎn)化為經(jīng)營資源,通過向傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的滲透和產(chǎn)業(yè)鏈的整合與延伸,進行深度開發(fā),才能充分獲取創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的效益。
發(fā)展創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的核心是要構(gòu)筑創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)鏈,并盡量拓展延伸,以形成規(guī)模,獲得最大經(jīng)濟效益。要在較短的時間里領(lǐng)跑全國,趕上西方國家,就必須打造出若干符合市場規(guī)律的、完整的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)鏈,并圍繞產(chǎn)業(yè)鏈培育出一批富有競爭力的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)集群。
例如,上海應(yīng)以現(xiàn)有的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)集聚地為基礎(chǔ),加強區(qū)域和行業(yè)的協(xié)調(diào),從完善創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)鏈和優(yōu)化資源配置出發(fā),進行規(guī)劃和整合,探索建立幾個功能定位合理、具有明顯特色的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)。如上海張江文化科技創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)基地以浦東軟件園為依托,以先進的科技水平、多樣的藝術(shù)形式、健康的文化內(nèi)容、現(xiàn)代的產(chǎn)業(yè)功能為發(fā)展主線,重點建設(shè)文化與高科技密切結(jié)合的文化科技創(chuàng)意產(chǎn)業(yè),集中體現(xiàn)了“研發(fā)、培訓、孵化、展示、交易”五大功能。因此,可以張江文化科技創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)基地為龍頭整合目前分散在各區(qū)的動漫和網(wǎng)絡(luò)游戲業(yè)、多媒體內(nèi)容產(chǎn)業(yè)和影視后期制作業(yè),加強合作,共鑄并共享“上海文化科技創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)基地”品牌,形成優(yōu)勢,實現(xiàn)共贏。
還有,總投資12億美元、占地1300畝的亞洲創(chuàng)新創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)在南京浦口。這個國內(nèi)首家“復(fù)合式”創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園主體建設(shè)項目包括軟件園區(qū)、展覽展示館、教育培訓中心、創(chuàng)意商品步行街、主題樂園及相關(guān)服務(wù)配套等。產(chǎn)業(yè)園建成后,將重點在數(shù)字動漫、影音娛樂、市場運作、媒體整合及人才培育5個方面大做文章,引進包括動漫策劃制作等相關(guān)數(shù)字內(nèi)容的150家優(yōu)秀企業(yè)分批入駐。 文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)作為現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的核心產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài),在促進產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,提升產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級方面具有重大的引導力,也是建設(shè)創(chuàng)新型國家戰(zhàn)略的重要工作內(nèi)容。國際經(jīng)驗表明,在人均GDP超過3000美元、中介組織數(shù)量眾多且服務(wù)發(fā)達、大學等學術(shù)藝術(shù)機構(gòu)密集的城市,適合發(fā)展創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)
我國的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)通常聚集在北京、上海、深圳、廣州、南京、武漢、杭州、西安、無錫這樣經(jīng)濟發(fā)達、人才集中的城市。創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)正在成為產(chǎn)業(yè)集聚的載體,其主要企業(yè)類型包括:從事文化創(chuàng)意服務(wù)方面的企業(yè),提供高科技技術(shù)支持的企業(yè),國際化的策劃推廣和信息咨詢等中介機構(gòu);此外,還包含了一部分文化創(chuàng)意產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和在文化經(jīng)營方面富有經(jīng)驗的經(jīng)紀公司等。這種相互接駁的企業(yè)集群,構(gòu)成立體的多重交織的產(chǎn)業(yè)鏈環(huán),對提高企業(yè)創(chuàng)新能力和區(qū)域經(jīng)濟效益都具有實際意義。
目前,創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)所在城市的政府大多采用資金支持、政策優(yōu)惠、加強版權(quán)保護等方式支持當?shù)氐膭?chuàng)意產(chǎn)業(yè)。如:北京市在2006年起,設(shè)立了兩個專項資金:一是每年投入5億元支持文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展;二是分3年投入5億元支持文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施發(fā)展;而上海則是從注重產(chǎn)業(yè)布局和特色著手,把散布的園區(qū)建成優(yōu)勢突出的產(chǎn)業(yè)群,使之成為都市經(jīng)濟中的顯現(xiàn)亮點;重慶市高新技術(shù)開發(fā)區(qū)管委會2006年9月推出20余項措施支持創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,從2007年開始,每年安排1億元專項資金建設(shè)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)基地。
在各地政府的支持下,創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)如雨后春筍般在各地大量涌現(xiàn),為文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)迅速成長奠定了基礎(chǔ)。以北京DRC工業(yè)設(shè)計創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)基地為例,該基 地為北京市科學技術(shù)委員會與西城區(qū)政府共建,通過改造舊廠房,完成了科技條件平臺、公共服務(wù)平臺建設(shè),建成了可提供模具模型制造、逆向工程分析、材料選擇、快速印刷等關(guān)鍵設(shè)計技術(shù)服務(wù)支撐系統(tǒng)。目前入駐在孵企業(yè)51家,2006年經(jīng)營收入1.2億元以上。全國各級設(shè)計組織依托DRC基地搭建的條件平臺積極展開“中國創(chuàng)新設(shè)計紅星獎評選”,組織國際交流、設(shè)計人才培訓等多項產(chǎn)業(yè)發(fā)展推動活動。
四、餐廳創(chuàng)意營銷方案
餐廳創(chuàng)意營銷方案5篇
餐廳的營運通常包括四大方面,一是食品原材料采購,二是食品加工,三是銷售,四是就餐服務(wù)。下面我給大家?guī)聿蛷d創(chuàng)意營銷方案,希望大家喜歡!
餐廳創(chuàng)意營銷方案1
活動背景
五一勞動節(jié),是國家規(guī)定的法定節(jié)假日。五一假期的餐飲商機是非常明顯的,與此同時,許多婚宴、壽宴、家庭宴請都會選擇在這個時間段舉辦,一是因為小長假,親朋好友難得相聚,二是春暖花開,無論是時間還是環(huán)境都非常適合。因此,會給餐飲市場帶來非常大的盈利空間。餐飲酒店應(yīng)抓住時機,做好宣傳,不僅在五一長假中盈利,還應(yīng)加強品牌宣傳,為后期的營業(yè)做長期考慮。
活動目的
1.活動,穩(wěn)固老客戶資源,挖掘新客戶。
2.提高酒店知名度、美譽度,塑造酒店良好的社會公眾形象。
3.利用節(jié)日造勢營銷,增加經(jīng)濟收入。
4.增加企業(yè)與客戶間的互動與交流,拉近距離
活動主題
“五一”三天樂“游戲”更快樂
活動時間
20__年5月1日——3日
活動前期準備
1.氣氛布置
廣場氣氛:在酒店門前空地放置豎幅、橫幅、巨幅、刀旗、氫氣球等引人注意的宣傳物品。
社區(qū)氣氛:在酒店附近的社區(qū)懸掛宣傳條幅、活動海報,廣告氣球等,在社區(qū)和商場門口大量派發(fā)廣告小氣球,以增加人氣和節(jié)日氣氛。
店內(nèi)氣氛:酒店門口放置活動易拉寶,店內(nèi)用氣球、彩球等裝飾,營造歡樂氣氛。
2.廣告宣傳
(1)員工在人員密集地發(fā)放宣傳單頁,增加受眾群體。;
(2)向酒店客戶群體發(fā)短信,送去祝福的同時,對酒店活動進行了宣傳
(3)店內(nèi)隨處放置或張貼微信二維碼,掃一掃有驚喜
(4)酒店微信平臺,微信、微博群發(fā)活動方案或海報,員工進行轉(zhuǎn)發(fā)。
活動策劃
1.優(yōu)惠活動:“滿五加一”
五一勞動節(jié)當天,顧客每點足五道菜品,店面免費贈送顧客一道菜(下次消費時可用,有效期為一個月,且此項優(yōu)惠不與其他優(yōu)惠活動同時享用)
2.勞動最光榮,巧運乒乓球
道具:兩個空籃子、一個長操作臺、若干乒乓球、若干根吸管
參與者:來店就餐的顧客,兩名至三名
方法:在操作臺的兩頭各放置一個空籃子,參與活動的顧客每人發(fā)一根吸管,第一個顧客從籃子里用吸管吸起一個乒乓球,轉(zhuǎn)身交給下一位,依次交替,直到乒乓球被安全運送達到另一個空籃子里,在規(guī)定時間內(nèi),運送達到5個以上,可以獲得飲料一一份等瓶;運送達到8個以上,可以獲得精品涼菜。
菜單套餐
三人用:388元/套(1涼、4熱、2點心、1拼盤)
六人用:688元/套(6涼、8熱、4點心、1拼盤)
八人用:888元/套(6涼、9熱、4點心、1拼盤)
活動效果
五一勞動節(jié),三天小長假,不僅會迎來旅游高峰期,對酒店而言,還是一個提高營業(yè)額的良好契機。通過營銷活動的宣傳推廣,不僅可以增加酒店的知名度,提升酒店在當?shù)氐挠绊懥?,還可以穩(wěn)定老顧客,開發(fā)新客戶,不斷提升營業(yè)收入??芍^是一舉兩得。
餐廳創(chuàng)意營銷方案2
金秋的陽光,灑落__湖畔,與自然山水悠然相伴,對我們尊貴的客人,盎然相迎。歡樂假期,到__賓館放松身心,打造健康、活力的自己。我們祝愿您在這里,找到屬于自己的歡樂節(jié)拍。
1、__湖畔自助晚餐
精心挑選的秋季養(yǎng)身滋補原料,烹飪更加美味的仙山佳肴,于美麗的__湖畔共品秋日的夕陽,絕對是假期的最優(yōu)選擇。
2、國慶節(jié)期間,凡在賓館餐廳用餐一次性消費500元以上,贈送峨眉山紀念品一份;
一次性消費1000元以上,可免費自選本月創(chuàng)新菜一份;
一次性消費2000元以上,贈送價值180元的紅酒一瓶或每周末推出的價值168元的__湖畔自助餐券一張。
3、溫泉會館KTV包間超值優(yōu)惠
活動時間:9月18日——10月10日
活動期間KTV包間廳費一律5折
KTV大包間1680元/次4小時
贈送:紅酒一瓶、啤酒半打、精美小吃2份、果拼1份
KTV中包間1280元/次
贈送:啤酒半打、精美小吃2份、果拼1份
KTV小包間1080元/次
贈送:精美小吃2份、果拼1份
4、__森林星光溫泉快樂假期優(yōu)惠價
上午10點——12點68元/人次
中午12點——凌晨1點108元/人次
餐廳創(chuàng)意營銷方案3
一、活動時間:
20__年10月18日至11月25日
二、活動地點:
紫金港國際飯店
三、活動組織機構(gòu):
顧問:史磊活動總指揮:方案總執(zhí)行:周雄方案操作實施:各部門負責人
四、活動背景:
紫金港國際飯店是一家五星級酒店,餐飲部分的菜系品種有:西餐廳-綜合性自助餐、中餐廳溫臺菜,由于酒店剛城西市場做“美食節(jié)”活動,一定要著力對酒店特色海鮮這一特點進行大力推廣宣傳,從而在消費者心目中形成高檔次、多元化、平民價位星級酒店的品牌印象,牌概念一旦形成,將會對本酒店未來的發(fā)展有極大的推動
五、活動目的:
通過此次美食節(jié)活動拉動酒店人氣,讓更多人了解紫金港國際飯店的特色餐飲。
六、活動總主題:
《濃情秋意,盡享美食》紫金港國際飯店第一屆美食節(jié)
七、活動分主題:
活動分為兩個部分組成。一部分:西餐部《美食記》亞太特色美食廣告詞:海闊天高云淡,蟹肥魚美蝦鮮二部分:中餐部《憶江南》溫臺特色美食廣告詞:品正宗甌菜,憶江南美景
八、廣告基調(diào):
精致美食唇齒綻放·幸福滋味人人分享
九、活動方案:
方案a:
西餐部--西餐部---《美食記》海鮮美食節(jié)
活動1:活動前一周自助餐168元/買一送一
活動2:贈送半價劵-----凡第一次到店消費即送半價消費卷,在第二次光臨時只需支付一半現(xiàn)金。(實名登記,獲取數(shù)據(jù)庫)
方案b:中餐部---《憶江南》溫臺特色美食節(jié)中餐部--中餐部
活動1:刷卡享5折-----與某銀行合作活動期間每周三刷卡享5折優(yōu)惠
活動2:凡點制定套餐贈送價值__元進口紅酒一支
十、店堂布置
a:一樓西餐部一樓西餐部
1、整體要求:熱烈、喜慶、突出主題。
2、電子屏體現(xiàn)活動主題。店內(nèi)水牌電梯內(nèi)廣告牌全以活動內(nèi)容為主。3、為了突出熱烈和喜慶、氣球和彩帶是必不可少。
4、外圍氣球拱門活動之日起擺放3天,烘托氣氛。
5、大堂內(nèi)彰顯主題設(shè)計,按沙盤性質(zhì)制作人工海灘和海水,并放置小型海魚!周圍插置小型椰子樹,人造沙灘上用刨木雕刻漁船和漁民,大海螺竟可能突出主題!大主題上增加倒計時告示表。
6、活動之日為突出海鮮美食節(jié)氛圍一樓員工統(tǒng)一著裝“海島服”,一樓餐廳和走道懸掛活動宣傳牌(大廳12個、二樓走道10個、)
6、在海鮮池上掛飾垂掉裝飾品,增加其他觀賞性較強和好飼養(yǎng)存活的海鮮物種。(如魚類、海龜、海豹蛇、海鰻、大鯊魚等)
7、宣傳冊的設(shè)計精美。
b:二樓中餐部二樓中餐部1、以古越國為歷史背景,增加古典的裝飾品2、將現(xiàn)有的喜鵲壁紙,更換為述說越國歷史彩繪或使用述說溫臺菜系的卷軸掛畫3、對現(xiàn)有的裝飾品進行調(diào)換,換上一些有文化氣息的裝飾品,如瓷器等4、制作餐牌。5、采購油紙傘等江南特色裝飾品。
十一、媒體宣傳
建議:電臺、夾報、團購網(wǎng)站
1、建立新浪微博、騰訊微博
2、邀請杭州10家以上媒體電臺進行報道都市快報、時尚7天、感覺生活、
十二、活動費用:
十三、各部門主要工作安排(進度)
餐廳感恩節(jié)活動策劃
在感恩節(jié)當天推出新菜品和特價菜品,借助感恩節(jié)向外宣傳,在吃上進行改觀,飯后贈送一小碗湯圓或是耳暖,買單后送一張10元代金券。
方案分析:借用感恩節(jié)的噱頭推出新菜品能夠快速的讓大眾接受,另外贈送的湯圓數(shù)量雖然不多,但是經(jīng)過服務(wù)員的口頭介紹后,能讓顧客感覺到感恩節(jié)的不同和溫暖,對__的口碑有益。
各部門職責及準備工作:
采購部:負責所需物品的購買
策劃部:負責節(jié)日活動的具體策劃及活動安排
前廳:前廳經(jīng)理主動協(xié)助策劃部進行店面的布置、員工之間的協(xié)調(diào)。服務(wù)員統(tǒng)一節(jié)日問候語,微笑服務(wù),主動向顧客介紹節(jié)日活動的詳細內(nèi)容,并推出新菜品。
活動預(yù)算:
拱門租金:150元/天四個店面共600元
耳暖(禮品):1.5元/個200個共600元
燈籠(小)1.2元/個400個共480元
宣傳頁5000張共700元
菜品展板70×90大小60元/個168個共10080元
燈籠(大1.2米)50元/個20個共1000元
海報+展架50元/個4個共200元
餐廳創(chuàng)意營銷方案4
活動時間:1月1日
活動主題:相約元旦之夜
活動內(nèi)容:
一、場境布置:
A、門口:一服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客,迎候語必須是‘merrychristmas!’遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。
B、大堂:中央擺上圣誕樹,圣誕樹要大,要與大堂的空間協(xié)調(diào)一致,樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意。
C、玻璃門窗:貼上圣誕畫如:雪景,圣誕老人等(精品批發(fā)市場有現(xiàn)成的出售)
D、餐廳:服務(wù)小姐頭戴圣誕紅帽,給每桌客人先上一盤別致的圣誕點心,點心主要有蛋糕,餅干,也可以是平時很受歡迎的賓館特色點心,周圍擺上各式各樣的糖果。還可以在盤中藏匿一有獎吉祥物,不同的吉祥物到服務(wù)臺領(lǐng)取不同的圣誕節(jié)小禮物
E、過道:用紅紙扎成小巧的燈罩,每隔一米五掛一只,順著過道掛兩列。
二、賣場氛圍營造
門前廣場可設(shè)置這樣一個場景造型:在雪地上矗立著一座別墅市的房子,房子周圍是濃郁的圣誕樹,并有著一個美麗的花園,整個房屋透著黃色的溫暖的燈光,透過窗戶可看到一家人的身影,正在歡快忙碌著準備圣誕晚會,精心布置圣誕樹,圣誕老人正悄悄爬上煙囪,悠揚的音樂從圣誕屋飄出來。整個場景靜謐而歡快,有動有靜,栩栩如生、充滿情趣。注:音樂必不可缺少的,給整個場景增加動感,可以播放一些經(jīng)典的曲子。
服務(wù)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子,襯托節(jié)日氣氛,刺激顧客消費。
劃出圣誕商品區(qū)域,陳列各種圣誕禮品,圣誕樹排成一排,配以各種彩燈、裝飾品等,加上海報、音樂等來渲染圣誕氛圍,將酒店變成圣誕晚會的天堂
三、促銷活動
(A)狂歡帽子節(jié)!展出款式新穎、色彩鮮麗的各款男女老少帽子!讓您在享受暖冬的同時,增添一抹靚麗的風采!操作說明:在寒冷的冬天,帽子是不可少的御寒用品,也越來越成為時尚年輕人著裝的一大點綴。在帽子展出陳列上,可以突出紅色的圣誕帽,一方面渲染節(jié)日氛圍,另一方面也通過圣誕帽帶動其他帽子的銷售。
(B)定餐送手套,定餐滿1200元,憑購物小票,贈送一雙手套(手套價值5-10元左右),在手套里還藏有小禮物操作說明:手套也是人們不可少的防寒用品,購物送手套,對顧客來說比較實在,將獎券藏在手套里又是一個新穎的促銷方式,跟西方的小孩在過圣誕節(jié)時在長襪子里得到禮物有異曲同工之妙。
注:購物贈品還可為一些時尚臺歷、圣誕禮品、平安符(平安夜贈送平安符)等。
四、聯(lián)系外國留學生。
A、組織節(jié)目。我們到黑大、工大等高校聯(lián)系歐美國家留學生10多人,邀請他們參加我們的活動,到酒店大廳與大家一起表演節(jié)目,共度平安夜。我們的邀請得到他們熱烈的歡迎,有啤酒,還能夠與英俊的中國小伙和美麗的中國姑娘一起共度良宵,還不用花錢,這美事還從來沒有過,他們簡直是喜出望外。
我們對他們的要求僅是會表演節(jié)目或會跳的士高就行,節(jié)目水平要求不高,只要能夠突出氣氛就行,這一點都難不住他們,有的會吹薩克斯、有的會彈吉它、有的會唱歐美流行歌曲,的士高則是他們生活的一部分,沒有一個不會跳的,這就夠了。
B、贈酒和鮮花祝福,消費者獲得意外驚喜。凡當晚到民防商務(wù)酒店的消費者我們對每桌客人都免費贈送葡萄酒1瓶,并由禮儀小姐向情侶們中的女士送一支紅玫瑰,并真誠地對他們說:“感謝你們光臨,我代表民防商務(wù)酒店祝你們圣誕快樂,情深似海!”這種意外的禮物和暖融融的話語使每一位消費者都倍感親切和激動,和民防商務(wù)酒店的距離一下就拉近了。消費的激情也就被充分地調(diào)動起來了。因為給自己帶民防商務(wù)酒店來的不僅是本身的享受,更重要的是精神上的超值享受,這是無法以用金錢來衡量的。
C、與留學生同歌共舞,燃燒品牌激情。除了店內(nèi)的節(jié)目之外,我們穿插著讓留學生表演節(jié)目。他們?nèi)恳簧砼W蟹髦靶l(wèi)的發(fā)型,個個酷呆了,具有濃厚歐美風格,充滿動感和激情的表演引起陣陣掌聲和喝彩,許多消費者忘情地與留學生們一起狂歌勁舞,把活動一次次地推向高潮,更讓人們樂開懷。留學生們在表演中不停地有中文或英文喊“民防商務(wù)酒店,我愛你!”加上你們的精彩表演把整個活動推向了潮,民防的品牌與消費者的激情產(chǎn)生了高度的共鳴。
D、贈送精美照片,留住精彩瞬間。為了讓消費者永遠留住這一精彩瞬間,永遠記住民防商務(wù)酒店,可以免費獲得我們?yōu)槠渑臄z的精美照片一張。
餐廳創(chuàng)意營銷方案5
一、打好經(jīng)營基礎(chǔ)
餐廳經(jīng)營的基礎(chǔ)可以概括為“一個中心”和“兩個基本點”。
1、餐廳經(jīng)營的“一個中心”。餐廳經(jīng)營的中心是市場,是目標顧客。餐廳必須關(guān)注市場,以市場為導向,圍繞市場開展工作。餐廳以市場為中心就是要遵循市場規(guī)律,做好市場調(diào)查,了解市場需求,不能靠主觀臆測進行經(jīng)營,而要隨市場變化及時調(diào)整經(jīng)營策略,有目的的開展餐廳經(jīng)營活動。
2、餐廳經(jīng)營的“兩個基本點”。市場經(jīng)濟無時無刻不存在競爭,有時競爭還是非常殘酷的。餐廳要在激烈的競爭中獲勝,必須首先練好內(nèi)功,把企業(yè)內(nèi)部各方面的工作管理好、協(xié)調(diào)好,才能增強經(jīng)營實力,在變幻莫測的市場中立于不敗之地。要做到這一點,就要在培育和造就高素質(zhì)的員工隊伍以及樹立正確的經(jīng)營理念上狠下工夫。這是餐廳經(jīng)營的兩個基本點。餐廳服務(wù)的生產(chǎn)與消費是同時發(fā)生的,客人與提供服務(wù)的員工接觸也是多層面和廣泛的。沒有一流的員工,就不會有一流的服務(wù);沒有滿意的員工,就不會有滿意的客人。
員工是餐廳最寶貴的財富和資源。培育和造就具備良好素質(zhì),豐富知識,嫻熟技能,規(guī)范禮儀,誠信商業(yè)道德和熱忱工作態(tài)度的員工隊伍是餐廳經(jīng)營最根本的工作。餐廳是傳統(tǒng)的服務(wù)行業(yè),服務(wù)要尊客為上,讓顧客來到餐廳切實感受到賓至如歸、處處滿意。做到這點,就要在餐廳上下全面推行“賓客至上”的經(jīng)營理念,樹立“使顧客滿意為第一己任”的工作理念,全方位為顧客著想和服務(wù),從思想建設(shè)上奠定良好的經(jīng)營基礎(chǔ)。
二、經(jīng)營要有創(chuàng)新思維社會越發(fā)展,市場越細分,餐廳經(jīng)營越應(yīng)該專業(yè)化。
我國近年來餐廳產(chǎn)品雷同、千篇一律、百店一格的現(xiàn)象比較突出,致使餐廳間競爭愈演愈烈,導致成本上升,效益下降。消費者需求的多樣化,要求餐廳產(chǎn)品也必須多元化。餐廳硬件不能一味攀比豪華、氣派、大而全,而應(yīng)該立足于在有限的投資中盡量設(shè)計出各自不同的風格、品味、氣氛和文化特色。餐廳軟件也要在具備“老三化”(規(guī)范化、標準化、程序化)的基礎(chǔ)之上做到“新三化”(個性化、特色化、形象化)。餐廳如果不去進行這種創(chuàng)新改造工作,就會被市場無情地淘汰。餐廳創(chuàng)新要遵照顧客的要求去進行,充分征求顧客的意見,聽取多方面的反映。
對于老顧客應(yīng)主動征求改進意見,及時改進工作,使老顧客不斷感受到新的服務(wù)和新的變化,提升他們對產(chǎn)品的忠誠度。對于新顧客要加強宣傳餐廳的功能特色,突出與其他餐廳不一樣的地方。要留住顧客,產(chǎn)品就必須有變化、有創(chuàng)新、有突破。
餐廳若要表現(xiàn)出與眾不同的差異性,最容易的突破點就是文化。文化的地域特點特別明顯,入住的客人絕大多數(shù)是異地客人,且越高客人與餐廳所在地的距離往往越遠,文化差異性也就越大。餐廳可以在房屋造形、室內(nèi)裝修、服務(wù)人員服飾、服務(wù)形式、飲食文化、背景音樂、娛樂活動等方面突出表現(xiàn)本地方特點,吸引顧客選擇自己的餐廳消費。餐廳提供的是生活服務(wù),客人的一般心理總是求新、求異、求變的,對于異地的各種文化往往表現(xiàn)得樂意接受。如果在服務(wù)中一味去迎合客人原有的生活方式,不一定能取得理想效果。因為客人來自四面八方,程式化的模式不可能適應(yīng)所有客人,有時候客人也許會覺得這種迎合是一種蹩腳的服務(wù)。當然,創(chuàng)新服務(wù)不能強加于人,要給客人提供多種選擇的余地,并尊重客人的選擇,做好個性化服務(wù)。
三、做好餐廳內(nèi)部營銷
餐廳內(nèi)部營銷就是餐廳內(nèi)部全員促銷,這是餐廳營銷的繼續(xù)和延伸,是節(jié)約營銷成本的形式。
首先,內(nèi)部促銷是面向已經(jīng)入住的客人或老顧客進行的促銷,穩(wěn)住已有的顧客就是穩(wěn)住已有的市場份額。其次,內(nèi)部促銷不需要專職人員,與外部促銷活動相比既容易又方便。從總經(jīng)理到服務(wù)員,從前臺到后臺,人人都可參與,餐廳全員都是義務(wù)推銷員。
只要把全體員工的積極性、主動性調(diào)動起來,再適當?shù)卣莆找恍┓椒ê图记?,餐廳就會形成強大的內(nèi)部推銷力量。再其次,內(nèi)部促銷不需要專門的經(jīng)費投入。它不象廣告、公關(guān)等要有專項經(jīng)費開支,而是在完成本職工作的同時,不失時機地、恰到好處地向客人推銷,只需多一些靈活的方法、語言技巧和形式的變換而已。這是成本最低,見效最快的促銷手段。另外,內(nèi)部促銷不受任何限制,在服務(wù)過程中隨時隨地都可以展開促銷,非常便捷。所以,內(nèi)部促銷是一種非常有效的營銷。它是外部促銷的一種延伸。內(nèi)部促銷取得成效的保證是服務(wù)的優(yōu)質(zhì)化。
只有優(yōu)質(zhì)的服務(wù)才會令客人滿意,才能讓客人樂于接受內(nèi)部促銷的誘導,愿意增加消費和再次消費。此外,建立健全一套激勵內(nèi)部促銷機制是做好內(nèi)部促銷、樹立全員營銷意識的制度保證。
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