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餐飲品牌設(shè)計(jì)與空間（餐飲品牌設(shè)計(jì)與空間設(shè)計(jì)）

發(fā)布時(shí)間：2023-04-18 01:09:16 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 95

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于餐飲品牌設(shè)計(jì)與空間的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

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本文目錄:

餐飲空間設(shè)計(jì)什么風(fēng)格更受歡迎？
怎樣的餐飲設(shè)計(jì)方案對(duì)餐飲店發(fā)展比較有幫助？
餐飲空間的設(shè)計(jì)要點(diǎn)和特點(diǎn)是什么?
餐飲空間設(shè)計(jì)有什么作用？
餐飲空間設(shè)計(jì)內(nèi)容有哪些

餐飲品牌設(shè)計(jì)與空間（餐飲品牌設(shè)計(jì)與空間設(shè)計(jì)）

餐飲空間設(shè)計(jì)什么風(fēng)格更受歡迎？

餐飲空間設(shè)計(jì)的風(fēng)格：

餐飲設(shè)計(jì)風(fēng)格：中式裝飾風(fēng)格

由于中式裝飾風(fēng)格使用傳統(tǒng)的中國(guó)風(fēng)格站位主導(dǎo)地位民族風(fēng)格也很濃，特別是在色調(diào)上以朱紅和咖啡等為主要色所以中式裝飾尤為莊重。

餐飲設(shè)計(jì)風(fēng)格：古典式裝飾風(fēng)格

古典式裝飾風(fēng)格大量采用過(guò)去的和傳統(tǒng)的木質(zhì)工藝，做工精湛細(xì)膩和色彩穩(wěn)重以及材質(zhì)多以不素為主，故特有的古樸和高貴以及雅興尤為突出并且占有主導(dǎo)位置。

餐飲設(shè)計(jì)風(fēng)格：現(xiàn)代裝飾風(fēng)格

現(xiàn)代裝飾風(fēng)格大量以新興的和高科技的以及時(shí)尚的材料和工藝作為主導(dǎo)地位，文化石和彩燈以及金屬制品和拋光磚以及彩色玻璃等前衛(wèi)和流行的材料與工藝幾乎的無(wú)處不在，時(shí)代感尤為突出真正體現(xiàn)看“與時(shí)共進(jìn)”和“超前”的風(fēng)格。

餐飲空間設(shè)計(jì)

注意事項(xiàng)：

不要把簡(jiǎn)約風(fēng)格和現(xiàn)代風(fēng)格混淆，所謂簡(jiǎn)約就是把某些傳統(tǒng)的地方加以簡(jiǎn)化這個(gè)風(fēng)格是現(xiàn)代的裝飾形式，還加入了傳統(tǒng)的藝術(shù)整個(gè)裝修顏色柔和或者尖銳，裝修線條簡(jiǎn)潔不失局部的細(xì)致處理配制家具時(shí)更有強(qiáng)烈的現(xiàn)代感卻不失傳統(tǒng)典雅的韻味。

怎樣的餐飲設(shè)計(jì)方案對(duì)餐飲店發(fā)展比較有幫助？

餐飲設(shè)計(jì)最看重的是運(yùn)營(yíng)和商業(yè)價(jià)值，幫甲方完成商業(yè)價(jià)值的提升，通過(guò)自己的設(shè)計(jì)提高餐廳的客單價(jià)，提高餐廳的運(yùn)營(yíng)效率！

首先需要考慮平面功能，分配餐位數(shù)，以及動(dòng)線的規(guī)劃，它與餐飲空間中各個(gè)功能區(qū)域和服務(wù)路線有著密不可分的聯(lián)系，直接影響餐廳運(yùn)營(yíng)的一系列流程，在很大程度的影響著消費(fèi)者在就餐時(shí)的情緒！

其次照明設(shè)計(jì)往往“高顏值”的餐廳更受青睞，除了常說(shuō)的風(fēng)格、配色和軟裝，照明其實(shí)也是空間設(shè)計(jì)中極為重要的一部分，餐廳的照明直接決定了顧客上傳社交平臺(tái)的照片質(zhì)量，影響的是二次向外傳播的效果！

最后餐飲品牌設(shè)計(jì)中需要理解品牌的內(nèi)涵及定位的準(zhǔn)確性，才能設(shè)計(jì)出一個(gè)好的空間方案！才可以創(chuàng)造商業(yè)價(jià)值！

餐飲空間的設(shè)計(jì)要點(diǎn)和特點(diǎn)是什么?

1、要根據(jù)業(yè)主的喜好以及生活習(xí)慣：裝修別墅時(shí)餐桌的選擇是餐廳設(shè)計(jì)的關(guān)鍵所在。
1)要考慮業(yè)主的生活習(xí)慣、喜好等。
2)要與別墅的整體設(shè)計(jì)相呼應(yīng)。
3)選擇的家具顏色要與整體風(fēng)格相一致。
2、注重整體色彩的搭配：
1)考慮各功能空間的色彩不能有太大反差，不能忽視色彩之間的搭配去突出個(gè)性。
2)選擇色彩切忌顏色過(guò)多，可以多采用中性色，如灰色、棕色、沙色、石色、淺黃色等。
3、實(shí)用性與效果相融合：在滿足別墅實(shí)用性的基礎(chǔ)之上，如果再搭配上一些裝飾的元素等，會(huì)使餐廳整體給人一種美觀和舒適之感。
4、打造專屬別墅風(fēng)格：別墅餐廳的設(shè)計(jì)風(fēng)格是根據(jù)整體采用的風(fēng)格而選定，無(wú)論選擇歐式、美式還是法式等，都得根據(jù)別墅空間整體設(shè)計(jì)而來(lái)，才能使空間更和諧、統(tǒng)一。

餐飲品牌設(shè)計(jì)與空間（餐飲品牌設(shè)計(jì)與空間設(shè)計(jì)）

餐飲空間設(shè)計(jì)有什么作用？

首先要看你對(duì)餐廳的定位是什么，通俗的將就是想賣什么，做什么人的生意。這樣才能知道您餐廳的定位是什么！好的餐飲設(shè)計(jì)，除了了在視覺效果上給用戶帶來(lái)視覺沖擊，。還要給用戶提供一個(gè)良好的用餐環(huán)境。也就是設(shè)計(jì)中常說(shuō)的餐飲動(dòng)線設(shè)計(jì)。前廳，后廚的布局是否合理，用戶從進(jìn)店到落座都經(jīng)過(guò)哪些地方，這都需要設(shè)計(jì)師好好的規(guī)劃一下，所以說(shuō)好的餐飲商業(yè)空間設(shè)計(jì)，是幫助客戶定位，梳理客戶的用餐環(huán)節(jié)，最后給出合理的空間布局設(shè)計(jì)，讓每一個(gè)食客可以得到優(yōu)雅的用餐體驗(yàn)，良舍空間設(shè)計(jì)，助力每一個(gè)餐飲創(chuàng)業(yè)者！

餐飲空間設(shè)計(jì)內(nèi)容有哪些

1、餐廳照明
不同的餐飲空間對(duì)燈光的要求是不同的，快餐店、中餐店、宴會(huì)廳、酒吧等，它們的燈光是完全不一樣的。
一般照明：整個(gè)餐飲空間進(jìn)行整體照明，空間環(huán)境與就餐桌面的照度大致均勻。照明充足，突出明亮、簡(jiǎn)潔的空間特性。例如：肯德基、快餐店。
局部照明：為強(qiáng)調(diào)特定目標(biāo)而采用的小面積照明，惜光如金。例如：酒吧、咖啡廳。
混合照明：一般照明+局部照明。照度中等，按照功能區(qū)域劃分照度。門廳、過(guò)道等區(qū)域采用一般照明，就餐桌面、展示空間采用局部高照度照明。例如：很多特色餐廳都是采取這種照明，出去吃飯時(shí)多注意一下。
　2、餐廳色彩
好的色彩設(shè)計(jì)可以幫助顧客識(shí)別品牌并增強(qiáng)記憶，通過(guò)獨(dú)特的色彩來(lái)強(qiáng)化形象沖擊力，促進(jìn)“品牌色”的形成。例如麥當(dāng)勞的黃色、肯德基的紅色、德克士的橙色等，這些知名的快餐品牌使色彩成了品牌戰(zhàn)略中的關(guān)鍵性武器，在消費(fèi)者心中建立了持久的“品牌色”印象。
　色彩的有機(jī)配置(冷、暖色的運(yùn)用)
暖色調(diào)較冷色調(diào)在餐飲空間設(shè)計(jì)運(yùn)用上來(lái)說(shuō)會(huì)容易很多，但應(yīng)該強(qiáng)調(diào)的是，暖色的過(guò)多使用反而會(huì)過(guò)猶不及，適得其反。
色彩的協(xié)調(diào)處理(多種色彩的處理)
在餐飲空間設(shè)計(jì)中，多彩色不宜同時(shí)大面積地運(yùn)用在三大界面。純度高的色彩適合應(yīng)用于小塊面積，而大塊面上應(yīng)使用純度低的色彩，這樣才能獲得色彩的平衡感。
　色彩的對(duì)比與調(diào)和作用
在餐飲空間設(shè)計(jì)色彩氣氛營(yíng)造時(shí)，我們既要追求整體統(tǒng)一又要不失民族絢麗感，在追求色彩統(tǒng)一時(shí)，色彩的調(diào)和意味著色彩三要素的靠近，從而產(chǎn)生一種整體感，同時(shí)運(yùn)用對(duì)比色和互補(bǔ)色來(lái)彌補(bǔ)某些色彩在調(diào)和搭配上的不足。
餐飲空間設(shè)計(jì)的色彩氣氛營(yíng)造，講究主色調(diào)明確和色彩變化的統(tǒng)一性，講究色彩搭配中的合理性，講究色彩的民族性，使餐餐飲空間設(shè)計(jì)的整個(gè)色彩環(huán)境變得生動(dòng)而不失調(diào)和，活潑而不失穩(wěn)重。
3、包間的排布
在餐飲空間設(shè)計(jì)布局中應(yīng)注意盡可能是單間的大小多樣化，一些貴賓單間內(nèi)所設(shè)的備餐間入口最好要與包間的主入口分開，同時(shí)，備餐間的出口也不要正對(duì)餐桌。包間區(qū)域的服務(wù)通道與客人通道的分開十分重要，過(guò)多的交叉會(huì)降低服務(wù)的品質(zhì)，好的設(shè)計(jì)會(huì)將兩通道明顯地區(qū)分開。

以上就是關(guān)于餐飲品牌設(shè)計(jì)與空間相關(guān)問(wèn)題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問(wèn)題，您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢，客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。