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炸雞餐飲品牌設(shè)計(jì)理念怎么寫(炸雞餐飲品牌設(shè)計(jì)理念怎么寫的)
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跪求:分析肯德基的招牌設(shè)計(jì)理念和門面設(shè)計(jì)以及內(nèi)部設(shè)計(jì)
首先好的包裝,好的產(chǎn)品或企業(yè)名稱可以減少你至少40%的廣告投入費(fèi)用,KFC的招牌設(shè)計(jì)理念就遵循了這點(diǎn),我個(gè)人覺得其實(shí)也沒有太復(fù)雜,1紅底 是KFC的統(tǒng)一顏色。
2就是招牌上的老爺爺,那是KFC的創(chuàng)始人 哈蘭山德士(應(yīng)該叫這個(gè)名字我也不Baidu了)他用的老爺爺,也就是想讓大眾一下就認(rèn)識他記住他,并且KFC剛開始面向的對象就是兒童所以老爺爺兒童都比較喜歡。
3.就是“KFC”的3個(gè)字母,這3個(gè)字母 的意思其實(shí)就很簡單 K代表 肯德基 這個(gè)地方 F代表 油炸 C就代表 雞 連起來就是 肯德基這個(gè)地方的炸雞。 、
招牌以及品牌或者產(chǎn)品名稱一定要表面上淺顯易懂能讓人一下就記住,并有著深層次的含義。
餐廳設(shè)計(jì)理念
在消費(fèi)升級的今天,餐廳的屬性不再只是滿足食欲,而是成為了人們社交的重要場所。于是,餐廳設(shè)計(jì)風(fēng)格更多地被消費(fèi)者看重。在以買家為主導(dǎo)的餐飲市場,餐廳的設(shè)計(jì)顯得尤為重要?;ㄈf里設(shè)計(jì)公司來解答,到底什么事餐廳的設(shè)計(jì)理念?什么樣的餐飲設(shè)計(jì)理念才能獲得消費(fèi)者的青睞?餐廳設(shè)計(jì)餐廳的設(shè)計(jì)理念是設(shè)計(jì)師通過對餐飲品牌的文化理念為主導(dǎo),結(jié)合餐廳的商業(yè)價(jià)值和以市場導(dǎo)向?yàn)榛鶞?zhǔn),賦予餐廳藝術(shù)化的創(chuàng)作靈感。優(yōu)秀的餐廳設(shè)計(jì)理念是商業(yè)與藝術(shù)的完美結(jié)合,幫助餐廳提高利潤的同時(shí),更體現(xiàn)出餐飲品牌獨(dú)特的品牌個(gè)性與文化內(nèi)涵。
在餐廳的設(shè)計(jì)中,設(shè)計(jì)理念決定著餐廳設(shè)計(jì)的方方面面,花萬里設(shè)計(jì)公司作為擁有多年餐廳設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)的設(shè)計(jì)公司,認(rèn)為餐廳設(shè)計(jì)理念的精髓在于對于市場的準(zhǔn)確判斷,到底怎樣的設(shè)計(jì)理念才是受歡迎的呢?我們一起看看吧。餐廳設(shè)計(jì)
1、以人為本
餐廳作為現(xiàn)代生活中,人們社交的重要場所,其設(shè)計(jì)屬性甚至超越了餐飲屬性。因此,餐廳的設(shè)計(jì)需要根據(jù)“以人為本”的設(shè)計(jì)理念。消費(fèi)者不再局限于“好吃”的基本需求,更多的是在餐廳能獲得消費(fèi)體驗(yàn)感和舒適的社交體驗(yàn)。所以餐廳的設(shè)計(jì)在這基礎(chǔ)上要做到為顧客著想,站在顧客的角度上思考問題。
優(yōu)秀的餐廳設(shè)計(jì),在空間的布局上充分體現(xiàn)了以人為本的設(shè)計(jì)理念。不僅通過餐廳內(nèi)的空間設(shè)計(jì)和燈光氛圍,營造出一個(gè)適合人們休閑小憩的場所,在餐位的空間設(shè)置上也為消費(fèi)者留出心理安全區(qū)域的隱私空間。
廣州的“點(diǎn)都德”中餐廳,在設(shè)計(jì)時(shí),充分考慮消費(fèi)者的年齡階層,在大門入口處設(shè)置方便輪椅上下的防滑滑梯,讓行動(dòng)不便的老年人也能輕松進(jìn)入餐廳,這就是以人為本的設(shè)計(jì)理念最直觀體現(xiàn)。餐廳設(shè)計(jì)
2、精準(zhǔn)定位
消費(fèi)者對餐廳的設(shè)計(jì)風(fēng)格可謂“千人千面”,無法做到100%滿意,所以餐廳的設(shè)計(jì)理念需要對目標(biāo)客戶群體的定位。設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)之前需要對餐飲品牌做了足夠的了解后,通過對目標(biāo)群體的確定,根據(jù)消費(fèi)群體的習(xí)慣做出合適的定位。這樣的設(shè)計(jì)理念無法符合所有的消費(fèi)者,但對于目標(biāo)群體而言,卻擊中了他們的消費(fèi)痛點(diǎn),讓消費(fèi)者對品牌產(chǎn)生依賴感。
誰知道KFC的設(shè)計(jì)理念?
【KFC餐廳介紹】肯德基簡稱KFC,是世界最大的炸雞連鎖餐廳。六十年前, 桑德斯上校(Colonel Harland Sanders)研發(fā)出由十一種香料組合而成的獨(dú)家炸雞配方,后來則發(fā)展成現(xiàn)在的肯德基。 肯德基遍布全球八十余個(gè)國家,目前擁有超過九千六百家店。在這個(gè)地球上,每天都有一家肯德基開幕。不論是在中國大陸的長城或是巴黎繁忙的市中心、從保加利亞風(fēng)光明媚的蘇菲亞市中心以至陽光滿布的波多黎各街道,處處都可見到以桑德斯上校熟悉的臉孔為招牌的肯德基餐廳。
世界上每天都有超過600萬的顧客享受著肯德基所提供的美味餐點(diǎn)。除了肯德基的傳統(tǒng)招牌產(chǎn)品---原味炸雞,顧客還可在世界個(gè)地的肯德基餐廳品嘗到其他400多項(xiàng)產(chǎn)品,例如科威特的雞肉烤餅及日本的鮭魚三明治。
肯德基的成功,源自于全球?qū)⒔湃f員工的齊心努力。在世界各地,肯德基永遠(yuǎn)將顧客的需求擺在第一位,使顧客在享受各種高品質(zhì)餐飲的同時(shí),也能感受到最親切的一流服務(wù)和用餐環(huán)境。
亞太地區(qū)是肯德基目前成長最快速的地區(qū);在馬來西亞、韓國、印尼、泰國及中國大陸,肯德基都巳成為當(dāng)?shù)刈畲蟮奈魇剿偈巢蛷d。
肯德基屬于百勝餐飲集團(tuán),是世界上最成功的消費(fèi)品公司之一。其下三大系統(tǒng)為餐廳業(yè)、飲料業(yè)、及休閑食品業(yè),肯德基與其他兩個(gè)知名的餐廳系統(tǒng)---必勝客及塔可鐘(Taco Bell)、東方既白,都為百勝餐飲集團(tuán)所統(tǒng)籌。
主要出售:九珍果汁,吮指原味雞,香辣雞翅,黃桃蛋撻,鮮蔬湯等。
【來源】
在二十世紀(jì)三十年代中期,哈蘭·山德士上校在他的家鄉(xiāng),離美國田納西州二十五英里的肯德基州買了一家汽車旅館和咖啡館。在他六十多歲從事餐飲業(yè)前,已經(jīng)在從公路鐵路到俄亥俄河上的蒸汽擺渡船上擁有許多業(yè)務(wù)。
山德士上校熱衷于烹飪并經(jīng)常嘗試用各種各樣的調(diào)味品進(jìn)行配方。當(dāng)他發(fā)現(xiàn)用十種神奇香草和香料配合的面粉裹在雞塊上烹炸后,他的聲譽(yù)漸漸提高。然后,在一個(gè)星期天,當(dāng)他正準(zhǔn)備為游客們烹制炸雞時(shí),他增加了第十一種成分。山德士上校說:“用我發(fā)現(xiàn)的這第十一種配方使我擁有了世界上最美味的雞”。
肯德基州為了表彰他為家鄉(xiāng)作的貢獻(xiàn),授予他“山德士上校”的榮譽(yù)稱號。
到2000年,肯德基連鎖店在世界各地?fù)碛谐^1000多家的餐廳。這些餐廳遍及80多個(gè)國家和地區(qū),雇傭員工20多萬名,年?duì)I業(yè)額近90億美元。
肯德基公司所屬世界上最大的餐廳集團(tuán)--百勝全球餐飲集團(tuán),集團(tuán)內(nèi)有包括分布在超過100個(gè)國家和地區(qū)的近 30,000 家連鎖的世界著名的肯德基餐廳、必勝客餐廳、Taco Bell 餐廳。
該企業(yè)品牌在世界品牌實(shí)驗(yàn)室(World Brand Lab)編制的2006年度《世界品牌500強(qiáng)》排行榜中名列第一百一十三。
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