正文

餐飲品牌設(shè)計(jì)全案流程圖片（餐飲品牌設(shè)計(jì)全案流程圖片大全）

發(fā)布時(shí)間：2023-04-18 07:20:00 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 105

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于餐飲品牌設(shè)計(jì)全案流程圖片的問題，以下是小編對(duì)此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

開始之前先推薦一個(gè)非常厲害的Ai人工智能工具，一鍵生成原創(chuàng)文章、方案、文案、工作計(jì)劃、工作報(bào)告、論文、代碼、作文、做題和對(duì)話答疑等等，官網(wǎng)：https://ai.de1919.com

創(chuàng)意嶺專注餐飲品牌設(shè)計(jì)、策劃，為各大餐飲品牌提供一站式服務(wù)，服務(wù)客戶遍布全國(guó)，咨詢相關(guān)業(yè)務(wù)請(qǐng)撥打電話：175-8598-2043，或添加微信：1454722008

本文目錄:

品牌設(shè)計(jì)的流程?
怎么做好餐飲品牌設(shè)計(jì)升級(jí)？
餐飲加盟流程是什么？
餐飲品牌設(shè)計(jì)包括什么？
餐飲加盟方案及其流程

餐飲品牌設(shè)計(jì)全案流程圖片（餐飲品牌設(shè)計(jì)全案流程圖片大全）

品牌設(shè)計(jì)的流程?

　　中國(guó)童裝品牌建設(shè)起步晚，與國(guó)際品牌相比，國(guó)內(nèi)品牌對(duì)現(xiàn)代流行的風(fēng)潮、適合兒童成長(zhǎng)的設(shè)計(jì)、普遍接受的多功能性設(shè)計(jì)理念不了解，時(shí)代感不強(qiáng)，沒有重視品牌形象的建立，很少投入經(jīng)費(fèi)開發(fā)研究，缺乏個(gè)性和民族色彩。為此，打造強(qiáng)勢(shì)品牌已成為中國(guó)童裝產(chǎn)業(yè)的當(dāng)務(wù)之急。
　　那怎樣才能塑造強(qiáng)勢(shì)品牌？中國(guó)童裝界一直在思考。當(dāng)前的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)由單純追求市場(chǎng)份額的競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)向多因素綜合競(jìng)爭(zhēng)，品牌競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。在這種市場(chǎng)壓力之下，童裝企業(yè)的每一分投入都力求精打細(xì)算，將每次節(jié)約的費(fèi)用使在刀刃上，比對(duì)手更快更準(zhǔn)做出決策。針對(duì)國(guó)內(nèi)童裝企業(yè)的這種需求，專業(yè)的童裝品牌設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)——上海童言工坊創(chuàng)意設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)創(chuàng)意總監(jiān)對(duì)國(guó)內(nèi)童裝品牌的建設(shè)進(jìn)行反復(fù)斟酌、精心謀劃，在近十年的童裝設(shè)計(jì)及品牌運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)積累下推出了符合本土童裝企業(yè)品牌化發(fā)展的系統(tǒng)流程。
　　一、品牌定位
　　隨著童裝市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、同質(zhì)化產(chǎn)品大量出現(xiàn)，品牌童裝企業(yè)為了穩(wěn)定市場(chǎng)、吸引顧客，就必須結(jié)合自身產(chǎn)品的特色，樹立良好的企業(yè)形象，以求在消費(fèi)者心目中占有一定的位置，從而實(shí)現(xiàn)一種特殊消費(fèi)偏好的滿足。因此，企業(yè)必須設(shè)計(jì)出能夠給產(chǎn)品帶來最大競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的品牌定位。
　　企業(yè)為了更好地滿足目標(biāo)市場(chǎng)的需求，通過對(duì)市場(chǎng)的調(diào)研和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析而確定企業(yè)產(chǎn)品在目標(biāo)市場(chǎng)上所處的相對(duì)位置，在決定進(jìn)入哪個(gè)細(xì)分市場(chǎng)之后，還必須決定在這些市場(chǎng)中它想取得什么樣的地位。市場(chǎng)定位確立后，就進(jìn)入品牌定位和產(chǎn)品風(fēng)格定位，包括品牌故事編纂、品牌文化內(nèi)涵挖掘、產(chǎn)品各季節(jié)風(fēng)格主題選擇等等。新設(shè)計(jì)的童裝品牌LOGO設(shè)計(jì)獲得后，品牌的規(guī)范手冊(cè)跟進(jìn)，為品牌LOGO在服飾中的規(guī)范應(yīng)用提供標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)。
　　表1：品牌定位基本項(xiàng)目
　　童裝市場(chǎng)調(diào)研分析
　　品牌產(chǎn)品個(gè)性定位規(guī)劃
　　LOGO設(shè)計(jì)、品牌獲得并進(jìn)行注冊(cè)
　　品牌規(guī)范手冊(cè)設(shè)計(jì)（服飾系列應(yīng)用）
　　品牌企業(yè)簡(jiǎn)介、文案定位
　　二、品牌平面形象設(shè)計(jì)推廣
　　品牌的形象定位是指企業(yè)品牌在消費(fèi)者心目中區(qū)別于其他同類產(chǎn)品（或服務(wù)）的個(gè)性風(fēng)格，是企業(yè)獨(dú)特性和不可替代性的基本標(biāo)志。不同的品牌形象適合于不同的消費(fèi)群體。品牌形象的定位策略，就會(huì)決定你將在什么樣的群體中能獲得什么樣的競(jìng)爭(zhēng)能力。
　　國(guó)外企業(yè)已把“形象力”同人力、物力、財(cái)力相提并論，稱之為企業(yè)經(jīng)營(yíng)的第四種資源，“形象力”被公認(rèn)為是21世紀(jì)的新動(dòng)力。企業(yè)要在社會(huì)公眾中樹立良好的形象才能吸引消費(fèi)者來購(gòu)買商品。因此，一旦選擇好競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)之后，企業(yè)就必須通過一系列的宣傳手段把品牌定位傳達(dá)給消費(fèi)者，讓消費(fèi)者知道、了解、熟悉、認(rèn)可企業(yè)的品牌定位，從而在消費(fèi)者的心目中留下深刻的印象。
　　表二：品牌形象推廣設(shè)計(jì)基本項(xiàng)目
　　季節(jié)產(chǎn)品畫冊(cè)拍攝設(shè)計(jì)
　　季節(jié)形象片X展架設(shè)計(jì)、吊旗、海報(bào)系列設(shè)計(jì)
　　形象廣告宣傳推廣設(shè)計(jì) 戶外廣告路牌
　　市場(chǎng)客戶燈箱廣告
　　媒體雜志報(bào)紙廣告文案發(fā)布
　　電視廣告拍攝方案設(shè)計(jì)
　　三、品牌空間形象設(shè)計(jì)推廣
　　終端賣場(chǎng)設(shè)計(jì)的最終就是終端賣場(chǎng)的營(yíng)銷。不同的童裝品牌有不同的形象和文化定位。店面終端就要根據(jù)品牌的個(gè)性來設(shè)計(jì)，很好表達(dá)出品牌的終端形象風(fēng)格。
　　表三：品牌空間形象設(shè)計(jì)基本項(xiàng)目
　　A 品牌專賣店門頭設(shè)計(jì)
　　品牌產(chǎn)品專賣道具設(shè)計(jì)
　　品牌SI推廣標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)設(shè)計(jì)
　　B 公司外觀形象設(shè)計(jì)
　　公司內(nèi)部形象墻、接待區(qū)設(shè)計(jì)
　　公司展示廳及櫥窗設(shè)計(jì)布置
　　四、品牌視覺營(yíng)銷設(shè)計(jì)
　　這是一個(gè)設(shè)計(jì)創(chuàng)造效益的時(shí)代,在童裝界,設(shè)計(jì)就是生產(chǎn)力，打造著商業(yè)奇跡。品牌的視覺形象設(shè)計(jì)，能使品**備直觀、準(zhǔn)確表達(dá)品牌內(nèi)涵的條件。視覺識(shí)別的關(guān)鍵在于領(lǐng)悟品牌個(gè)性、塑造獨(dú)特的品牌形體美,從而提高品牌附加值。
　　VI是品牌的形體，專業(yè)的VI視覺識(shí)別系統(tǒng)設(shè)計(jì)，具備識(shí)別性（有獨(dú)特個(gè)性和視覺沖擊力）、一致性（傳達(dá)意念與品牌核心理念相符,品牌視覺應(yīng)用的形象感保持一致）和藝術(shù)性（不僅僅是一個(gè)圖案設(shè)計(jì)，而是一個(gè)具有商業(yè)價(jià)值的符號(hào)，并兼有藝術(shù)欣賞價(jià)值），令統(tǒng)一的品牌形象更深入人心。
　　品牌運(yùn)作的本身就是一種規(guī)?；⒓s化經(jīng)營(yíng)。開發(fā)的童裝品牌在實(shí)施品牌戰(zhàn)略中要實(shí)施規(guī)?；?、集約化經(jīng)營(yíng)。事實(shí)上，當(dāng)新開發(fā)的品牌進(jìn)入導(dǎo)入期的時(shí)候，即可推進(jìn)到連鎖經(jīng)營(yíng)。以品牌內(nèi)涵為支撐，賦予品牌獨(dú)特的傳奇，有利于與目標(biāo)消費(fèi)者達(dá)成共鳴，博得他們對(duì)品牌的偏愛與忠誠(chéng)。一系列加盟政策的推出和實(shí)施不僅僅可以提高產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率，更將大大影響品牌的滲透力，擴(kuò)大品牌的知名度。
　　童裝品牌一經(jīng)開發(fā)，就要以最快的速度上網(wǎng)。因?yàn)楝F(xiàn)在是信息時(shí)代，通過高速信息公路，可以實(shí)現(xiàn)最快的組合經(jīng)營(yíng)。其一，新開發(fā)的品牌迅速上網(wǎng)，不僅可以迅速進(jìn)入新品推進(jìn)的導(dǎo)入期，推廣營(yíng)銷、拓展市場(chǎng)，還可大量節(jié)約必要的廣告宣傳投入。其二，新品信息上網(wǎng)，能以最廣闊的視野尋求到貿(mào)易伙伴。尋求到的貿(mào)易伙伴越多，那么，組合營(yíng)銷的程度就越深，收效當(dāng)然也就越大。其三，隨著信息網(wǎng)的普及，網(wǎng)上購(gòu)物將成為銷售的最佳渠道，而這又成為組合營(yíng)銷最直接的組成部分。所以，童裝企業(yè)要實(shí)施品牌戰(zhàn)略，不可不運(yùn)用信息網(wǎng)。
　　品牌管理是優(yōu)秀品牌得以建立的保證，它為品牌的建立搭筑了實(shí)施的架構(gòu)。品牌包含的內(nèi)容非常豐富，涉及到各種資源的有效利用，因此要充分對(duì)品牌戰(zhàn)略的實(shí)施進(jìn)行良好的規(guī)劃，并且在組織形式和執(zhí)行方法上提供一種規(guī)范，使企業(yè)的品牌策略能夠正確地執(zhí)行，從而保證品牌價(jià)值的實(shí)現(xiàn)。
　　表四：品牌視覺營(yíng)銷設(shè)計(jì)基本項(xiàng)目
　　品牌加盟及傳奇手冊(cè)設(shè)計(jì)
　　品牌形象管理手冊(cè)設(shè)計(jì)
　　品牌網(wǎng)站形象建設(shè)設(shè)計(jì)
　　品牌標(biāo)準(zhǔn)VI手冊(cè)定位設(shè)計(jì)
　　企業(yè)動(dòng)態(tài)、文案企劃推廣、網(wǎng)站更新內(nèi)容發(fā)布
　　五、品牌推廣活動(dòng)及產(chǎn)品訂貨會(huì)務(wù)設(shè)計(jì)
　　任何產(chǎn)品或服務(wù)，如果只有知名度而缺乏美譽(yù)度的話，注定要在短時(shí)間后喪失生存的能力。遺憾的是，我們的童裝企業(yè)為了短期發(fā)展的利益，追求迅速膨脹的效果，往往專注于用廣告打知名度，而不愿花費(fèi)金錢與精力培養(yǎng)美譽(yù)度。這樣做的后果是很危險(xiǎn)的，一旦有成熟的企業(yè)及品牌加入到市場(chǎng)中來，僅有知名度的企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力是不堪一擊的。
　　為了避免在品牌知名度與美譽(yù)度之間出現(xiàn)嚴(yán)重失衡，童裝企業(yè)應(yīng)實(shí)施一些品牌推廣活動(dòng)來拉近與目標(biāo)消費(fèi)者的距離，提高美譽(yù)度，增強(qiáng)其對(duì)品牌的認(rèn)同感，使他們樹立起對(duì)品牌的忠誠(chéng)。例如根據(jù)各個(gè)時(shí)期的不同情況，圍繞著品牌定位擬定具體的公共關(guān)系活動(dòng)，并酌情配合媒體策略來使用。此外，新品上市時(shí)，舉行產(chǎn)品訂貨會(huì)、新聞發(fā)布會(huì)是很有必要的。一方面有利于加盟商直觀地選貨并及時(shí)準(zhǔn)確地了解企業(yè)最新的各項(xiàng)政策，吸引更多的新人加入，拓寬產(chǎn)品的營(yíng)銷渠道；另一方面可以體現(xiàn)出企業(yè)的實(shí)力與誠(chéng)意，擴(kuò)大企業(yè)的社會(huì)聲譽(yù)。
　　表五：品牌推廣活動(dòng)及產(chǎn)品訂貨會(huì)務(wù)設(shè)計(jì)基本項(xiàng)目
　　本季產(chǎn)品系列設(shè)計(jì)主題介紹風(fēng)格說明手冊(cè)
　　新品牌形象推廣培訓(xùn)終端說明PPT演示
　　產(chǎn)品訂貨會(huì)程序布置主持、設(shè)計(jì)、策劃日程安排、場(chǎng)地、內(nèi)容、預(yù)算、禮品準(zhǔn)備
　　設(shè)計(jì)布置場(chǎng)地、酒店、會(huì)議安排、宣傳
　　產(chǎn)品展示廳布置陳列，制作樣衣手冊(cè)
　　邀請(qǐng)講師或安排模特表演活動(dòng)
　　主持人、總經(jīng)理、營(yíng)銷政策講解文稿設(shè)計(jì)
　　建立訂貨會(huì)檔案、照片及活動(dòng)錄像資料保存
　　六、品牌風(fēng)格童裝產(chǎn)品系列設(shè)計(jì)
　　科學(xué)的童裝消費(fèi)觀念和設(shè)計(jì)理念是把童裝作為對(duì)兒童生存、保護(hù)和發(fā)展的重要手段，并與美化社會(huì)結(jié)合。加強(qiáng)童裝設(shè)計(jì)的這一關(guān)鍵環(huán)節(jié)，適時(shí)推出體現(xiàn)目標(biāo)消費(fèi)群個(gè)性的童裝是明智之舉。一般來說，品牌童裝企業(yè)都有自己的童裝設(shè)計(jì)師，但目標(biāo)消費(fèi)者對(duì)童裝款式和圖案的要求越來越高，這就迫使企業(yè)不斷增大對(duì)產(chǎn)品設(shè)計(jì)的投入，他們不滿足于企業(yè)內(nèi)部的設(shè)計(jì)研發(fā)，紛紛尋求外援之路，而專業(yè)的童裝品牌設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)就給他們提供了一個(gè)與高層的設(shè)計(jì)師合作的平臺(tái)，為企業(yè)填補(bǔ)自身設(shè)計(jì)中的缺陷。
　　表六：童裝產(chǎn)品設(shè)計(jì)基本項(xiàng)目
　　單款或單系列童裝產(chǎn)品設(shè)計(jì)
　　整季品牌童裝產(chǎn)品企劃及設(shè)計(jì)
　　全年品牌產(chǎn)品系列企劃設(shè)計(jì)研發(fā)

怎么做好餐飲品牌設(shè)計(jì)升級(jí)？

這幾年，餐飲品牌進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級(jí)的案例屢見不鮮。然而有的只是換了個(gè)門頭和logo；有的只在裝修上follow一下流行風(fēng)格，而有的卻三天兩頭“大變身”，這讓許多餐飲人都產(chǎn)生了困惑，難道這些就是所謂的餐飲品牌升級(jí)嗎？

——什么是餐飲品牌的升級(jí)？

“在你看來，餐飲品牌升級(jí)就只是換了門頭和logo？”

有人覺得品牌升級(jí)就是重新?lián)Q一套VI或者重新裝修；有人覺得品牌升級(jí)就是換菜單做營(yíng)銷但在許可餐飲設(shè)計(jì)顧問看來，只是某個(gè)單點(diǎn)上的升級(jí)，并不屬于真正意義上的餐飲品牌升級(jí)。反之，若是全盤否定舊的形象，盲目追隨流行，那也不是一次合格的餐飲品牌升級(jí)。

餐飲品牌升級(jí)是以餐飲品牌策略為導(dǎo)向，貫穿了產(chǎn)品、空間、體驗(yàn)與傳播的一次整體品牌系統(tǒng)的梳理與塑造。從一些知名餐飲品牌的升級(jí)過程中不難看出，有所創(chuàng)新，也要有所傳承。星巴克的LOGO越來越簡(jiǎn)化聚焦，但不變的是經(jīng)典的綠色和人魚符號(hào)；麥當(dāng)勞的LOGO不斷做減法，最終保留的仍然是一直沿用，一直強(qiáng)調(diào)的金色“M”符號(hào)。

——為什么要做餐飲品牌的升級(jí)？

“面對(duì)當(dāng)前的餐飲市場(chǎng)現(xiàn)狀，品牌升級(jí)能快速提升競(jìng)爭(zhēng)力”

許多中小型的餐飲品牌在前期經(jīng)營(yíng)狀況良好，商業(yè)模式得到了檢驗(yàn)，門店規(guī)模也持續(xù)增長(zhǎng)，此時(shí)他們將面臨市場(chǎng)上的另一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)場(chǎng)面，即激烈的品牌競(jìng)爭(zhēng)階段。在這一階段，品牌優(yōu)勢(shì)能否全面展現(xiàn)至關(guān)重要。

許可餐飲設(shè)計(jì)顧問認(rèn)為，對(duì)品牌進(jìn)行系統(tǒng)化的升級(jí)，從本質(zhì)上看是一種提升連鎖型餐飲企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的重要手段之一。從做一門生意過渡到做一個(gè)品牌，從短期盈利過渡到長(zhǎng)期穩(wěn)定盈利，品牌升級(jí)在其中是不可或缺的因素，能有效延長(zhǎng)品牌的生命力。

——怎樣做餐飲品牌的升級(jí)？

“品牌升級(jí)需要運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)與設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)達(dá)成合作與互補(bǔ)”

明確了品牌升級(jí)的目標(biāo)后該如何具體執(zhí)行與落地？我們常說“術(shù)業(yè)有專攻”，專業(yè)的事還是得讓專業(yè)的人去做。但如果想呈現(xiàn)一個(gè)完美的效果，品牌運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)與設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)能否有效溝通、達(dá)成共識(shí)也尤為重要。通常，運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)在升級(jí)過程中負(fù)責(zé)合理的提需求，以及毫無保留的進(jìn)行溝通，而設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)則需要不含半點(diǎn)私心的為品牌服務(wù)。

許可餐飲設(shè)計(jì)顧問在餐飲設(shè)計(jì)領(lǐng)域已經(jīng)積淀多年，與每一位客戶的有效溝通與協(xié)作，成就了眾多成功設(shè)計(jì)作品。以最新的品牌升級(jí)案例——有骨氣為例：

有骨氣是一個(gè)主打健康養(yǎng)生的骨湯品牌。在開始策劃設(shè)計(jì)前，許可餐飲設(shè)計(jì)顧問的許總監(jiān)與創(chuàng)始人汪總進(jìn)行了全面詳細(xì)的溝通，了解到他希望打造的是一個(gè)面向都市白領(lǐng)消費(fèi)群體，定位年輕時(shí)尚的品牌。根據(jù)客戶所描述的品牌定位以及這個(gè)獨(dú)特的品牌名稱，許總監(jiān)立馬想到了微信里那個(gè)【強(qiáng)壯】的表情符號(hào)。

“這個(gè)符號(hào)有一種鼓足干勁、元?dú)鉂M滿的感覺”，這是許總監(jiān)最初的設(shè)計(jì)想法。后來才知道，原來在“有骨氣”升級(jí)前的四個(gè)品牌ICON中，也有一個(gè)這樣的符號(hào)。也就是說，這個(gè)符號(hào)是十分契合有骨氣品牌定位的，同時(shí)更是得到雙方認(rèn)可的。

因此，許可餐飲設(shè)計(jì)將原有的四個(gè)品牌ICON保留了下來，并且針對(duì)設(shè)計(jì)高低不一的問題進(jìn)行了調(diào)整，通過圓形的圖形表達(dá)，使其看起來更加整體，起到視覺統(tǒng)一的作用。當(dāng)然，有所保留，也有所創(chuàng)新。有骨氣原有的品牌形象過于常規(guī)了，沒有將其品牌特色和優(yōu)勢(shì)很好的凸顯出來，于是許可餐飲設(shè)計(jì)顧問從視覺識(shí)別系統(tǒng)著手，為有骨氣重新打造了品牌形象。

首先是LOGO設(shè)計(jì)。結(jié)合之前提煉出的【強(qiáng)壯】符號(hào)，許可餐飲設(shè)計(jì)顧問重新設(shè)計(jì)了LOGO字體。以濃墨揮就的書法字體為主體識(shí)別，整體筆劃遒勁，充滿張力，仿佛有一股氣勢(shì)從中滲透出來，讓人能夠準(zhǔn)確的聯(lián)想到力氣、強(qiáng)壯等關(guān)鍵詞，并且與骨湯品類相得益彰。其中“健康好骨湯”這句話語則是保留自有骨氣原有的品牌傳播內(nèi)容，在升級(jí)后的品牌形象中許可餐飲設(shè)計(jì)顧問增加了對(duì)這句話的釋義，加深了這句傳播口號(hào)的分量。

其次在包裝盒、餐具、店內(nèi)海報(bào)、投影燈設(shè)計(jì)上，許可餐飲設(shè)計(jì)顧問大量運(yùn)用了【強(qiáng)壯】的超級(jí)符號(hào)。飽滿的紅色背景，肌肉發(fā)達(dá)的手臂，緊握的拳頭，形成了一幅具有視覺沖擊力的畫面，非常好記，大大降低了品牌的傳播成本，降低了顧客的記憶成本，形成了有骨氣最核心的品牌視覺資產(chǎn)。

自此，“有骨氣”的品牌形象升級(jí)才算完成。從LOGO設(shè)計(jì)到符號(hào)設(shè)計(jì)，再到傳播口號(hào)及品牌文化設(shè)計(jì)，許可餐飲設(shè)計(jì)顧問在這一過程中始終堅(jiān)守“統(tǒng)一形象，創(chuàng)建內(nèi)容，超級(jí)傳播，激發(fā)成長(zhǎng)”的設(shè)計(jì)準(zhǔn)則，為客戶創(chuàng)造最大價(jià)值。

“我的餐飲品牌需要升級(jí)嗎？”這是大多數(shù)餐飲人都會(huì)捫心自問的一個(gè)問題，但其實(shí)餐飲人們更需要弄明白的是“餐飲品牌應(yīng)該怎樣升級(jí)”。許可餐飲設(shè)計(jì)顧問建議，若你的品牌想要長(zhǎng)期發(fā)展，一定要重視這個(gè)問題，并有規(guī)劃、有準(zhǔn)備、有認(rèn)知地去做升級(jí)。

許可餐飲設(shè)計(jì)顧問經(jīng)典設(shè)計(jì)案例：

【品牌小檔案】走進(jìn)許可餐飲設(shè)計(jì)顧問：

許可健總監(jiān)于2009年創(chuàng)辦銳美品牌設(shè)計(jì)顧問，開始進(jìn)入餐飲設(shè)計(jì)領(lǐng)域，2014年創(chuàng)辦許可餐飲設(shè)計(jì)顧問，正式引入“連鎖輕餐飲全案策劃”。團(tuán)隊(duì)經(jīng)過多年在餐飲品牌設(shè)計(jì)和品牌營(yíng)銷傳播領(lǐng)域的探索，創(chuàng)建“好吃好玩有內(nèi)涵”七字餐飲設(shè)計(jì)整合新型模式。以傳承中華傳統(tǒng)美食、傳播餐飲優(yōu)良文化為己任，以做良心餐飲品牌為使命，以“中國(guó)餐飲傳播世界”為品牌愿景，致力于中國(guó)傳統(tǒng)餐飲美學(xué)精神和現(xiàn)代設(shè)計(jì)語言交融的踐行。

團(tuán)隊(duì)?wèi){借專注、專業(yè)、專心的職業(yè)素養(yǎng)建立市場(chǎng)信賴，開拓了以餐飲命名策劃為入口，餐飲文化策劃為根基，餐飲VI設(shè)計(jì)為主線，餐飲SI設(shè)計(jì)為媒介，餐飲營(yíng)銷策劃為突破，餐飲菜品攝影為亮點(diǎn)，餐飲專題片拍攝為精華等多要素和合為一的餐飲創(chuàng)意生態(tài)系統(tǒng)，為餐飲人提供“統(tǒng)一形象，創(chuàng)建內(nèi)容，超級(jí)傳播，激發(fā)成長(zhǎng)”的客戶價(jià)值。許可相信：誠(chéng)意正心做餐飲，老天也會(huì)幫助你。

餐飲加盟流程是什么？

　　1、了解品牌

　　想要加盟一家餐飲店，最先要做的就是了解要加盟品牌的企業(yè)背景、經(jīng)營(yíng)模式、加盟政策等。

　　最快捷的方式是可以通過他們的官網(wǎng)查找相關(guān)資料，有時(shí)間最好前往品牌總部進(jìn)行全面的實(shí)地考察。只有對(duì)品牌有足夠的了解，才能去考慮加盟品牌的基本事宜。

　　2、做好市場(chǎng)調(diào)查

　　市場(chǎng)調(diào)查是餐飲加盟重要的一環(huán)。在想要開店的地區(qū)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，包括市場(chǎng)需求、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)、客流量等，這樣才能確保后續(xù)加盟店的生意。

　　3、合同的簽訂

　　合同的簽訂是加盟者與總部合作關(guān)系的保證，也確保了加盟者應(yīng)該擁有的權(quán)益，因此在簽訂合同的時(shí)候，一定要仔細(xì)閱讀合同的具體內(nèi)容。

　　這些內(nèi)容包括：供貨問題、合約終止的處理問題等，務(wù)必保證自己在加盟期間的權(quán)益。

　　4、產(chǎn)品的多元化

　　產(chǎn)品是顧客需求的最終目的，要想保證消費(fèi)者的回頭率，前提是一定要保證產(chǎn)品的多元化，以滿足不同層次的消費(fèi)者的需求。

　　更多的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和消費(fèi)選擇，才能吸引住顧客的目光。也只有滿足了顧客多方面的消費(fèi)需求，才可以提高店鋪收益。

　　5、選址的重要性

　　好的店鋪位置是保障后期能否盈利的一個(gè)前提條件，所以在考慮投入成本的前提下，一定要挑選一個(gè)相對(duì)好的店鋪地址。

　　正常來說，經(jīng)濟(jì)繁華、交通方便的地段，可以帶來更多優(yōu)質(zhì)的顧客，保證加盟店后期正常運(yùn)營(yíng)。但也要考慮避開同行競(jìng)爭(zhēng)激烈的地段、商業(yè)街中間客流量分散的地段、靠近銀行和大型超市的地段、可進(jìn)入性弱的地段，比如不宜停車和能見度不佳的地段等。

　　6、店鋪裝修風(fēng)格

　　裝修風(fēng)格上最好與產(chǎn)品文化和內(nèi)容相匹配，切不可過于復(fù)雜。室內(nèi)設(shè)計(jì)盡量簡(jiǎn)單清爽、主題明了，要符合現(xiàn)代人審美。

　　7、宣傳促銷

　　物美價(jià)廉的產(chǎn)品會(huì)深受消費(fèi)者的熱愛，適當(dāng)舉行一些促銷活動(dòng)，不僅能吸引消費(fèi)者的目光，還能提高產(chǎn)品品牌的曝光量和知名度，由此來提升店鋪的營(yíng)業(yè)額。

　　店鋪前期可以借助微信公眾平臺(tái)、微博、抖音、快手和小紅書等平臺(tái)進(jìn)行自我宣傳，可以靠一些可行性促銷活動(dòng)吸引客流。后期也可以在保證成本和效果的前提下，借助城市媒體進(jìn)行宣傳。

　　8、服務(wù)

　　要想擁有好的口碑，產(chǎn)品好是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還需要依靠店內(nèi)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。應(yīng)做到全面了解消費(fèi)者的需求，站在消費(fèi)者的角度看問題，維護(hù)好客戶關(guān)系，對(duì)待消費(fèi)者熱情耐心等，有條件的話，可以對(duì)服務(wù)員進(jìn)行定期培訓(xùn)。

　　餐飲加盟不是小事，凡事都要小心應(yīng)對(duì)，這份餐飲加盟流程和技巧雖然簡(jiǎn)單，但其中卻包含了很重要的信息。餐飲加盟的“坑”很多，每個(gè)環(huán)節(jié)只要一不小心就會(huì)被套路。希望各位加盟商們可以認(rèn)真閱讀，避免上當(dāng)受騙！

　　新手必看！8條餐飲加盟流程

餐飲品牌設(shè)計(jì)包括什么？

餐廳品牌設(shè)計(jì)包括的內(nèi)容=品名+品記+品類+品質(zhì)+品位+品德+品行。

餐廳品牌設(shè)計(jì)品名：即品牌名稱，是指品牌中可以用語言稱呼的部分。如可口可樂、娃哈哈。

餐廳品牌設(shè)計(jì)品記：即品牌標(biāo)記，是指品牌中可以被識(shí)別，但不能用語言簡(jiǎn)潔而準(zhǔn)確地稱呼的部分。如符號(hào)、標(biāo)志、圖案、和顏色等。

餐廳品牌設(shè)計(jì)品類：是指品牌所涵蓋的產(chǎn)品類別，即該品**有哪些類別的產(chǎn)品。海爾是家電，樂百氏是飲料，摩托羅拉是通信，這就是品*所*有的產(chǎn)品品類概念。

餐廳品牌設(shè)計(jì)品質(zhì)：指反映品牌所涵蓋的產(chǎn)品的耐用性、可靠性、精確性等價(jià)值屬性的一個(gè)綜合尺度。品質(zhì)是反映品牌形象的一個(gè)公認(rèn)的重要元素。

餐廳品牌設(shè)計(jì)品味：是指品牌所涵蓋的產(chǎn)品的科技含量、文化底蘊(yùn)、審美情趣以及品牌傳播所形成的品牌形象與品牌個(gè)性。如萬寶路、劍牌、三種香煙，同是品質(zhì)比較好的香煙，但品味各不同。萬寶路是西部牛仔的豪放，是典型英國(guó)紳士的悠閑，劍牌則是中產(chǎn)男歡女愛的愉悅。

餐廳品牌設(shè)計(jì)品德：是指品牌宣傳中所倡導(dǎo)的餐廳文化、價(jià)值觀念與經(jīng)營(yíng)理念。如TCL所倡導(dǎo)的經(jīng)營(yíng)理念是“為顧客創(chuàng)造價(jià)值、為員工創(chuàng)造機(jī)會(huì)、為社會(huì)創(chuàng)造效益”。

餐廳品牌設(shè)計(jì)品行：是指餐廳的管理行為、廣告宣傳行為、公共關(guān)系行為、銷售行為、服務(wù)行為等餐廳組織行為和員工個(gè)人行為在社會(huì)上的表現(xiàn)給公眾留下的印象，給品牌留下的積累。

餐飲加盟方案及其流程

1、加盟的品牌的選擇
選擇加盟餐飲的品牌的時(shí)候，要選擇一個(gè)品牌知名度較大的，公司實(shí)力較好的，這是一個(gè)很大的影響因素。其次選擇的品牌還要有自身的特色。像程大個(gè)小火鍋的品牌優(yōu)勢(shì)是秘制工藝、秘制蜜汁、特色底料、食材精選等。
2、加盟資金的準(zhǔn)備
一般公司的加盟費(fèi)是固定的，在選擇品牌應(yīng)根據(jù)自身資金情況出發(fā)。
3、店鋪的選址
一般選址是在各級(jí)城市的城市級(jí)、區(qū)域級(jí)商業(yè)綜合體，地標(biāo)性大型商業(yè)中心，大型倉(cāng)儲(chǔ)超市，賣場(chǎng)配套餐飲，地標(biāo)性餐飲匯聚地。加盟商選取地址后，總部派遣專業(yè)團(tuán)隊(duì)實(shí)地查看，給出專業(yè)性意見，經(jīng)總部確認(rèn)后，方可簽定租房合同。區(qū)域不限。
4、店面裝修
由總部指定設(shè)計(jì)公司統(tǒng)一設(shè)計(jì)出圖，由總部指定施工單位按裝修圖紙要求進(jìn)行裝修，經(jīng)公司各部門驗(yàn)收通過后方可開業(yè)。
5、人員培訓(xùn)
廚師、服務(wù)員、收銀及管理人員(店經(jīng)理和廚師長(zhǎng))須到總部接受培訓(xùn)，經(jīng)總部和加盟商認(rèn)可后方可上崗。其他相關(guān)人員及二次培訓(xùn)人員的培訓(xùn)，由加盟商和總部另行協(xié)商?？偛?jī)H對(duì)培訓(xùn)人員的技術(shù)進(jìn)行負(fù)責(zé)。
6、設(shè)備要求
廚房及廳面設(shè)備、桌椅、監(jiān)控系統(tǒng)、收銀系統(tǒng)可自行采購(gòu)也可由公司供應(yīng)，費(fèi)用由加盟商承擔(dān)，原材料當(dāng)?shù)夭少?gòu)，但須與總部確認(rèn)，雙方另行協(xié)商。
7、經(jīng)營(yíng)管理
加盟商負(fù)責(zé)人員招募，總部負(fù)責(zé)培訓(xùn)。按總部直營(yíng)店模式經(jīng)營(yíng)經(jīng)總部書面同意方可根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況適當(dāng)調(diào)整(總部根據(jù)數(shù)據(jù)進(jìn)行市場(chǎng)分析，提供合理化建議供加盟商參考)。
8、營(yíng)銷方式
根據(jù)盟店周邊實(shí)際情況及當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情，可由總部制定合理性營(yíng)銷宣傳方案。

以上就是關(guān)于餐飲品牌設(shè)計(jì)全案流程圖片相關(guān)問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問題，您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢，客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。