餐飲品牌設(shè)計(jì)的底層邏輯（餐飲品牌設(shè)計(jì)的底層邏輯是什么）

　有人猜想，喜茶的Logo是不是創(chuàng)始人的簡(jiǎn)筆畫(huà)？其實(shí)它的含義更普世。

　　從古至今，無(wú)論是國(guó)內(nèi)還是國(guó)外的貨幣上，都會(huì)印有偉人的頭像，而且大多數(shù)都是側(cè)臉。

　　當(dāng)你“閱幣無(wú)數(shù)”后，你不一定能回憶起具體哪個(gè)貨幣印的是哪位人物，只能想起他們的共同特征：側(cè)臉、頭發(fā)、五官。　這就是喜茶Logo上人像的由來(lái)。而這個(gè)人，并沒(méi)有特定的人物象征。TA可以是一個(gè)男孩，也可以是個(gè)留著短發(fā)的女孩，不具體到哪一類人，TA提煉的是人的共性。我們希望所有人看到這個(gè)Logo的時(shí)候，都像看到了自己，從而引起共鳴。

　　當(dāng)然，品牌的塑造，不僅僅是一個(gè)Logo、一款產(chǎn)品，或者某一個(gè)點(diǎn)，就能夠形成。

　　一個(gè)新品牌，如果只比別人好喝一點(diǎn)點(diǎn)，是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。你要比同行業(yè)有“反差性優(yōu)勢(shì)”，才能讓消費(fèi)者放棄原有的安全感，重新接受一個(gè)新品牌。

　　一直到今天，喜茶依然保持著每天收集消費(fèi)者反饋、不斷改善產(chǎn)品的習(xí)慣

　　所以我們又繼續(xù)一頭扎進(jìn)了產(chǎn)品的研發(fā)中，去網(wǎng)絡(luò)上去看消費(fèi)者所有評(píng)價(jià)和反饋，看微博、大眾點(diǎn)評(píng)，自己的品牌數(shù)據(jù)基數(shù)不夠，就去搜其他品牌，尋找消費(fèi)者的需求和痛點(diǎn)。

　　半年后，首創(chuàng)性地推出了芝士茶，產(chǎn)品大獲成功，門店開(kāi)始排隊(duì)，也從此開(kāi)啟了發(fā)展之路。

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