餐飲品牌設(shè)計(jì)免費(fèi)培訓(xùn)平臺（餐飲品牌設(shè)計(jì)免費(fèi)培訓(xùn)平臺有哪些）

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本文目錄:

• 英佳爾餐飲培訓(xùn)學(xué)校在哪里
• 餐飲經(jīng)營管理，餐飲管理培訓(xùn)的課程去哪里學(xué)？
• 飄味香餐飲培訓(xùn)學(xué)校地址
• 中國餐飲創(chuàng)業(yè)網(wǎng)？

英佳爾餐飲培訓(xùn)學(xué)校在哪里

英佳爾餐飲培訓(xùn)學(xué)?？偛课挥谖錆h市洪山區(qū)珞瑜路馬家莊446號湖北省人力資源大廈5樓整層。

英佳爾創(chuàng)建于2003年，公司圍繞餐飲技術(shù)培訓(xùn)、餐飲連鎖經(jīng)營、開店服務(wù)指導(dǎo)三大核心業(yè)務(wù)不斷擴(kuò)大投資規(guī)模，深入推進(jìn)、自主創(chuàng)新、發(fā)展壯大。是一家集餐飲技術(shù)服務(wù)、餐飲連鎖經(jīng)營、餐飲店設(shè)計(jì)裝修等為一體的綜合型企業(yè)。旗下有鮮碧園、昔香記等餐飲品牌。

師資隊(duì)伍：

英佳爾餐飲憑借其獨(dú)具魅力的品牌戰(zhàn)略和優(yōu)質(zhì)服務(wù)在北京、廣州、武漢、長沙等地設(shè)立集運(yùn)營管理，技術(shù)培訓(xùn)，服務(wù)支持多功能為一體的運(yùn)營管理服務(wù)基地，現(xiàn)擁有國家級名廚5名、特級廚師15名、高級技師20名和專業(yè)培訓(xùn)老師40余名，直營店員工500多名，老師分別來自湖北、四川、陜西、湖南、廣東、東北等地，有部分老師在國外從事過多年特色餐飲工作。

企業(yè)宗旨：

本著傳承和發(fā)揚(yáng)的原則，公司收費(fèi)低廉，服務(wù)充分，培訓(xùn)或合作以學(xué)員和當(dāng)?shù)仡櫩蜐M意度為準(zhǔn)，免費(fèi)為學(xué)員提供開店及運(yùn)營指導(dǎo)。用“神奇”的速度讓學(xué)員從入門到精通，徹底解除創(chuàng)業(yè)者技術(shù)和經(jīng)營的困難，讓完成專業(yè)項(xiàng)目培訓(xùn)的學(xué)員，信心百倍的去實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想和就業(yè)夢想。

公司旗下品牌店達(dá)50多家，合作店達(dá)1000多家，所有類型的餐飲店共同分享著公司的飲食科技成果，收獲著成功和工作的樂趣。在合作店經(jīng)營過程中，公司會充分和您分享成功經(jīng)驗(yàn)，并一起抵御市場風(fēng)險(xiǎn)。確保每家合作店具有一流的技術(shù)和超強(qiáng)的競爭力，讓開店零風(fēng)險(xiǎn)，以小博大。

餐飲經(jīng)營管理，餐飲管理培訓(xùn)的課程去哪里學(xué)？

當(dāng)?shù)乜隙ㄓ泻芏嗯嘤?xùn)機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)肯定都是比較負(fù)責(zé)，但是教學(xué)情況肯定有好有壞，推薦工作的肯定只有大型的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)才會有，具體哪個好得你自己現(xiàn)場去考察，每個培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的價格，教學(xué)模式都不一樣。
餐飲管理是一個比較復(fù)雜的管理，如果要做好連鎖餐飲管理必須強(qiáng)調(diào)專業(yè)化連鎖餐飲管理，具體餐飲管理培訓(xùn)課程有:
1、餐飲餐品培訓(xùn)，
2、餐飲現(xiàn)場管理培訓(xùn)，
3、餐飲營銷培訓(xùn)課程，
4、餐飲成本控制培訓(xùn)課程，
5、餐飲人力資源管理培訓(xùn)，
6、如何做好一名優(yōu)秀的管理者，
7、領(lǐng)導(dǎo)力，
8、后廚設(shè)備管理與培訓(xùn)
培訓(xùn)目標(biāo)
1、學(xué)會評估診斷餐飲企業(yè)的經(jīng)營管理問題;
2、培養(yǎng)現(xiàn)代餐飲全新管理理念與營銷管理能力;
3、掌握有效的系統(tǒng)的團(tuán)隊(duì)管理方法;
4、如何塑造凝聚核心力量的團(tuán)隊(duì)精神;
5、如何提升團(tuán)隊(duì)素質(zhì)，具有良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)同作業(yè)能力;
6、如何通過標(biāo)準(zhǔn)化管理，提升菜品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量;
7、如何通過目標(biāo)管理，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的管理目標(biāo);
8、如何進(jìn)行有效的成本控制，降低成本提升經(jīng)濟(jì)效益。
從管理角度來講餐飲管理培訓(xùn)應(yīng)該著重考慮三個模塊:
(一)餐飲成本控制
一、讓你的菜單活起來--餐飲菜單營銷與價格管理
1、菜單策略實(shí)施及其應(yīng)用控制
2、菜品歡迎指數(shù)與銷售額指數(shù)
3、菜單ME分析與營銷策略實(shí)施
4、菜單的評估與修正方法
5、菜單的定價及策略
二、源頭把控菜品質(zhì)量及原料成本--食品原材料采購與供應(yīng)管理
1、如何管理控制采購與驗(yàn)收
2、安全倉管減少不必要損失
3、現(xiàn)代廚房供應(yīng)管理方法
4、庫存容量控制與訂貨點(diǎn)控制
5、經(jīng)濟(jì)批量控制
三、推銷管理，管理堵住漏洞--餐飲產(chǎn)品銷售與管理控制
1、餐飲產(chǎn)品的銷售管理
2、餐飲產(chǎn)品推銷技巧
3、餐飲銷售帳單控制
4、收銀賬務(wù)管理控制
5、服務(wù)員舞弊行為及防范
四、每位顧客都是餐廳的活廣告--餐飲市場營銷管理
1、掌握四大全新餐飲營銷理念
2、如何實(shí)施真正的餐飲營銷
3、掌握對客服務(wù)營銷方法
4、利用全員營銷等策略吸引顧客
5、發(fā)揮餐廳環(huán)境的體驗(yàn)營銷功能
五、管理創(chuàng)造效益"剪"去不必要成本--餐飲成本核算與成本控制
1、管理者應(yīng)具備的成本意識
2、餐飲的可控成本、變動成本與半變動成本
3、餐飲原材料加工成本與菜品成本
4、構(gòu)建餐飲成本控制體系
5、餐飲管理各個環(huán)節(jié)成本控制
(二)餐飲HR管理
一、餐廳經(jīng)理職業(yè)素養(yǎng)提升
1、餐廳經(jīng)理三大管理意識
2、餐飲經(jīng)理人六大品質(zhì)及核心價值
3、在餐飲企業(yè)中的角色扮演
4、塑造自己的領(lǐng)導(dǎo)威信與親和力培養(yǎng)
5、餐廳經(jīng)理與下屬員工關(guān)系處理
二、打造餐飲部門優(yōu)秀的服務(wù)團(tuán)隊(duì)
1、優(yōu)秀餐飲團(tuán)隊(duì)的組成及下屬歸屬感培養(yǎng)
2、餐飲優(yōu)秀員工團(tuán)隊(duì)締造
3、餐廳管理者日常管理方法
4、餐廳員工隊(duì)伍配備與考評管理
5、餐廳部門員工培訓(xùn)及培訓(xùn)計(jì)劃
三、餐廳優(yōu)秀服務(wù)品質(zhì)創(chuàng)建
1、創(chuàng)造舒適的客人就餐環(huán)境
2、餐廳優(yōu)秀品質(zhì)服務(wù)態(tài)度與服務(wù)程序
3、餐廳優(yōu)質(zhì)服務(wù)管理方法
4、餐廳個性化服務(wù)
5、餐廳服務(wù)質(zhì)量管理與控制四
四、餐廳經(jīng)理預(yù)算目標(biāo)與效益管理
1、餐廳預(yù)算目標(biāo)確定方法
2、餐廳預(yù)算目標(biāo)促銷方法
3、餐廳預(yù)算目標(biāo)的銷售控制
4、餐廳銷售過程的服務(wù)控制
5、餐廳利潤控制和考核
五、建設(shè)高效和諧的餐飲管理團(tuán)隊(duì)
1、餐飲團(tuán)隊(duì)的觀念引導(dǎo)
2、培養(yǎng)餐飲員工良好的職業(yè)心態(tài)
3、從細(xì)節(jié)進(jìn)行團(tuán)隊(duì)管理與建設(shè)
4、團(tuán)隊(duì)溝通與職業(yè)激勵、規(guī)劃、規(guī)范
5、提升餐飲管理者的領(lǐng)導(dǎo)能力
(三)餐飲運(yùn)營管理
一、餐飲前期籌劃與投資預(yù)算
1、餐飲前期籌備與策劃
2、餐飲企業(yè)選址及商圈效應(yīng)
3、餐飲物品及設(shè)備采購
4、餐飲前期團(tuán)隊(duì)組建
5、餐飲企業(yè)投資預(yù)算
二、餐廳環(huán)境經(jīng)營規(guī)劃與布置
1、餐飲店選址規(guī)劃
2、餐廳設(shè)計(jì)首要考慮的問題
3、餐位數(shù)量、面積與餐廳面積
4、餐廳裝飾陳設(shè)與行為心理
5、肯德基餐廳環(huán)境與品牌文化
三、餐飲六常管理
1、餐飲管理中常見問題
2、餐飲管理三大錯誤
3、廚房、前廳、庫房六常管理法
4、常分類、常管理、常清潔
5、常維護(hù)、常規(guī)范、常教育、
四、餐飲連鎖化經(jīng)營與管理
1、餐飲連鎖的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化
2、連鎖經(jīng)營與消費(fèi)者行為分析
3、連鎖品牌形象戰(zhàn)略
4、連鎖營銷戰(zhàn)略
5、連鎖門店運(yùn)作管理
6、網(wǎng)點(diǎn)擴(kuò)張與選址
7、采購與配送管理
8、特許連鎖經(jīng)營管理

飄味香餐飲培訓(xùn)學(xué)校地址

重慶市九龍坡區(qū)渝州路126號黨校科技大樓十樓

重慶飄味香餐飲培訓(xùn)隸屬于成都飄味香餐飲管理有限公司重慶分公司（簡稱：飄味香）是一家近數(shù)年專門從事食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲咨詢與策劃服務(wù)、餐飲文化研究及技術(shù)開發(fā)，餐飲技術(shù)轉(zhuǎn)讓、食品加工技術(shù)咨詢及技術(shù)轉(zhuǎn)讓為一體的綜合性餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地。以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。

飄味香餐飲培訓(xùn)學(xué)校以技術(shù)培訓(xùn)為主，早上9：00開始上課，早上師傅都會帶學(xué)員去市場上采購培訓(xùn)材料，回來后師傅都會結(jié)合配方給學(xué)員理論講課，然后師傅再實(shí)際操作，學(xué)員在旁邊聽課做筆記，再然后就是學(xué)員自己實(shí)際操作，師傅在旁邊指導(dǎo)!反復(fù)操作練習(xí)，直到學(xué)會為止。最后是師傅的考核，考核通過了，方可畢業(yè)。

在服務(wù)上凡到學(xué)校學(xué)習(xí)過的學(xué)員，其學(xué)習(xí)項(xiàng)目將終身免費(fèi)分享技術(shù)升級服務(wù)，同時公司將終身免費(fèi)為其餐廳做技術(shù)顧問指導(dǎo)；其次是在飄味香學(xué)習(xí)技術(shù)項(xiàng)目的學(xué)員，學(xué)校免費(fèi)為學(xué)員提供開店指導(dǎo)、運(yùn)營管理指導(dǎo)等。如：開店初期店面位置該如何選擇、店面該如何既省錢又裝修出有特色、后廚該如何布局、開店需要的廚房設(shè)備、開業(yè)如何搞宣傳、餐廳的人員分工、餐廳人員的薪酬體制等等。

中國餐飲創(chuàng)業(yè)網(wǎng)？

想要創(chuàng)業(yè)，您至少需要考慮以下幾個方面的問題：1、考慮合適的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。比如您是想從事餐飲行業(yè)、服裝行業(yè)、互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)、教育行業(yè)還是其他行業(yè)；是以加盟的形式創(chuàng)業(yè)，還是獨(dú)立經(jīng)營；是經(jīng)營網(wǎng)店還是實(shí)體店鋪。同時還要考慮您選擇的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目是否有發(fā)展前景，是否能夠盈利。2、考慮自身是否具備資質(zhì)。比如，如果您想從事餐飲行業(yè)，是否有這方面的經(jīng)驗(yàn)和必備知識。3、考慮創(chuàng)業(yè)資金問題。任何創(chuàng)業(yè)都離不開創(chuàng)業(yè)資金，您是否已經(jīng)準(zhǔn)備好充足的資金。另外，任何創(chuàng)業(yè)都有失敗的可能，您是否已經(jīng)做好可能虧損的準(zhǔn)備。創(chuàng)業(yè)離不開資金周轉(zhuǎn)，如果需要創(chuàng)業(yè)貸款，一定要選擇正規(guī)品牌，比如度小滿有錢花，有錢花是度小滿金融旗下信貸服務(wù)品牌，為了給廣大用戶謀福利的同時助力小微企業(yè)，2021年8月9日至9月30日，通過度小滿金融APP參加818福利活動，邀請生意好友可以獲得現(xiàn)金獎勵，最高1萬元，同時好友可以獲得“日息萬1借款利率優(yōu)惠”。具體活動信息可以通過度小滿金融APP了解詳情。此回答由康波財(cái)經(jīng)提供，康波財(cái)經(jīng)專注于財(cái)經(jīng)熱點(diǎn)事件解讀、財(cái)經(jīng)知識科普，奉守專業(yè)、追求有趣，做百姓看得懂的財(cái)經(jīng)內(nèi)容，用生動多樣的方式傳遞財(cái)經(jīng)價值。希望這個回答對您有幫助。

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