餐飲品牌設(shè)計的故事（餐飲品牌設(shè)計的故事有哪些）

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一個火鍋品牌的故事，對于火鍋本身的發(fā)展來說是非常重要的，一個故事的好壞甚至直接影響到后期的經(jīng)營連鎖，所以講好一個故事非常重要，但很多人并不清楚如何講好一個品牌故事。

事實上，一個好的故事，不僅需要跟實際情況緊密結(jié)合，更需要以實際為基礎(chǔ)，擴展發(fā)散開來，最終將一個故事講好講透，要附著上故事情感，這樣講出來的故事才算是一個好的故事，但不管你怎么將，從實際出發(fā)才是根本。

需要補充的是，有人會說自己有底料炒料技術(shù)是好于加盟合作的，這個說法太片面（外行人），開店目的在于開出一家有持續(xù)盈利能力的火鍋店，而這樣的火鍋店不僅僅是單純的底料口味好久能決定的，經(jīng)營是除口味之外的一個核心要點，一個戰(zhàn)力強悍的士兵未必能當(dāng)好一個將軍，同樣的一個技術(shù)超群的廚師，未必就能開一家酒店，火鍋店依然如此。

總之，我們開火鍋店的目的不是開出一家店，而是開出一家有持續(xù)盈利能力的火鍋店，這一點才是最終目標(biāo)，所以在選擇品牌的時候，多思考，實地考察，審核品牌方的扶持能力，多多思考觀察才是最關(guān)鍵的。

以上，原創(chuàng)回答，同行切勿復(fù)制粘貼（否則舉報），如滿意望采納，謝謝。

蘩樓的餐飲品牌故事是品深餐飲設(shè)計策劃的嗎？

全天茶市是從廣東傳統(tǒng)茶樓中演變而來全天都經(jīng)營廣式茶點的餐飲品類。蘩樓，清光緒年間誕生于廣州西關(guān)。因所制茶點用料扎實，味道鮮美，種類多樣，中西融合，深受廣大鄉(xiāng)鄰和中外客商的推崇。蘩樓2017年首次進(jìn)入深圳市場，帶來純粹的“原汁原味原西關(guān)”。

項目難點：

深圳的茶樓很多，全天茶市很少，如何讓大家認(rèn)識并愛上蘩樓？

蘩樓100多年的傳承歷史，如何以恰當(dāng)?shù)姆绞絺鬟f給消費者？

品深餐飲設(shè)計解決方案：品牌SLOGAN：西關(guān)茗點.蘩樓鮮做品牌記憶點：廣州西關(guān)大屋+廣式花窗+品牌主色深綠色核心文案訴求：百年傳承，西關(guān)味道，即點即蒸，手工鮮做——通過以廣式茶點演變史的文案描寫，將蘩樓塑造為全天茶市的標(biāo)桿代表，從而在顧客心智中建立品類標(biāo)準(zhǔn)，隔絕競爭對手。

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