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- 餐飲店長(zhǎng)入門書籍
- 推薦一下餐飲管理書籍都有哪些?
- 優(yōu)秀的酒店設(shè)計(jì)類書籍
- 餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的精品書籍有哪些?
- 餐飲店創(chuàng)業(yè)入門書籍推薦
武漢餐飲品牌設(shè)計(jì)書籍推薦(武漢餐飲品牌設(shè)計(jì)書籍推薦知乎)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于武漢餐飲品牌設(shè)計(jì)書籍推薦的問(wèn)題,以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理,讓我們一起來(lái)看看吧。
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本文目錄:
餐飲店長(zhǎng)入門書籍
《海底撈你學(xué)不會(huì)》
《海底撈你學(xué)得會(huì)》
《完全餐飲店》
《餐飲旺店的秘密》
《當(dāng)餐飲經(jīng)營(yíng)遇上了創(chuàng)意》
《做品牌餐飲的經(jīng)營(yíng)秘密》
《餐飲經(jīng)理365天超級(jí)管理手冊(cè)》
《餐飲創(chuàng)富11堂課》
《餐飲飯店·六常管理》
《白手起家:餐飲開店全程實(shí)戰(zhàn)手冊(cè)》
推薦一下餐飲管理書籍都有哪些?
我的建議,不用特意去看餐飲方面的書,可以先看管理方面的書,因?yàn)楣芾硎窍嗤ǖ?,先要有個(gè)好的管理基礎(chǔ):根據(jù)你的工作經(jīng)驗(yàn),推薦如下:
工作1-3年的,大學(xué)管理方面的書籍就可以滿足你的需求:管理的基本知識(shí)、管理學(xué)、消費(fèi)心理學(xué)、基本溝通技巧等這類書就可以了。
工作3-5年的,推薦的書籍:
徳魯克的《管理的實(shí)踐》,《基本溝通技巧》《說(shuō)話的藝術(shù)》《從優(yōu)秀到卓越》《細(xì)節(jié)決定成敗》《輸贏》《談判的優(yōu)勢(shì)》這類書都可以。
優(yōu)秀的酒店設(shè)計(jì)類書籍
香港室內(nèi)設(shè)計(jì)之父:高文安餐廳住宅設(shè)計(jì)專家:洪約瑟
樣板房設(shè)計(jì)專家:梁志天
設(shè)計(jì)項(xiàng)目管理專家:戴立君
酒店藝術(shù)陳設(shè)專家:徐少嫻
融藝術(shù)于空間的設(shè)計(jì)師:林偉而
燈光設(shè)計(jì)大師·關(guān)永權(quán)
酒吧餐飲空間設(shè)計(jì)專家·陳德堅(jiān)
《空間設(shè)計(jì)新主張》、《材料表現(xiàn)新風(fēng)采》、《家具搭配新概念》、《氣氛營(yíng)造新方法》、《光與色的新魅力》、《室內(nèi)設(shè)計(jì)應(yīng)用手冊(cè)》...
餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的精品書籍有哪些?
如果開餐廳還能想到要買本書來(lái)看,真的是太有心了,一定是非常想學(xué)習(xí)餐飲,我個(gè)人推薦的有這幾本,我都是看過(guò)的,比如:《海底撈你學(xué)不會(huì)》《海底撈你學(xué)得會(huì)》《完全餐飲店》《餐飲旺店的秘密》《當(dāng)餐飲經(jīng)營(yíng)遇上了創(chuàng)意》《做品牌餐飲的經(jīng)營(yíng)秘密》《餐飲經(jīng)理365天超級(jí)管理手冊(cè)》《餐飲創(chuàng)富11堂課》《餐飲飯店?六常管理》《白手起家:餐飲開店全程實(shí)戰(zhàn)手冊(cè)》,這些都挺實(shí)用的。餐飲店創(chuàng)業(yè)入門書籍推薦
《海底撈你學(xué)不會(huì)》、《海底撈你學(xué)得會(huì)》、《完全餐飲店》、《餐飲旺店的秘密》、《當(dāng)餐飲經(jīng)營(yíng)遇上了創(chuàng)意》、《做品牌餐飲的經(jīng)營(yíng)秘密》、《餐飲經(jīng)理365天超級(jí)管理手冊(cè)》、《餐飲創(chuàng)富11堂課》、《餐飲飯店·六常管理》、《白手起家:餐飲開店全程實(shí)戰(zhàn)手冊(cè)》追問(wèn)第一本看哪本?
以上就是關(guān)于武漢餐飲品牌設(shè)計(jì)書籍推薦相關(guān)問(wèn)題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問(wèn)題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢,客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。
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