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門店管理遇到的問題(門店管理遇到的問題有哪些)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關于門店管理遇到的問題的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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本文目錄:
實體門店在經(jīng)營過程中主要面臨的問題有哪些?
運營和定位不匹配,盡管有的品牌已經(jīng)有了自己的定位,實現(xiàn)了向客戶傳遞清晰信息的目的。但是,當客戶去現(xiàn)場實際體驗的時候,卻發(fā)現(xiàn)真實的體驗和定位宣傳有著顯著的差別。這也是我們很多品牌無法留住客戶的根本原因。超市經(jīng)營管理存在那些問題
商品銷售相關信息反饋不及時,預測不準確,導致存貨結構、周期不合理,給企業(yè)造成了大量多余的物流成本。
庫存管理隨意性大,多數(shù)超市的庫存管理的技術水平低下,人員素質較低缺乏統(tǒng)一的工作標準和崗位職責。
對庫存管理的認識不到位,許多超市人認為庫房只是一個存貨的地方,只要把多余的貨物放置在一起就可以了,重視商品的銷售和采購而忽視了商品存貨對整體營運效果的影響。忽略和浪費了庫區(qū)資源的充分利用,比如好多商品的流通加工,包裝改配等活動沒有在庫區(qū)的空場中進行而是在賣場中進行,大大增加了經(jīng)營成本。
擴展資料
經(jīng)營管理(Operating and Management)是指在企業(yè)內(nèi),為使生產(chǎn)、營業(yè)、勞動力、財務等各種業(yè)務,能按經(jīng)營目的順利地執(zhí)行、有效地調整而所進行的系列管理、 運營之活動。
超市經(jīng)營管理對策:
(1)產(chǎn)品盡可能多、盡可能醒目的明碼標價;
(2)特價促銷;
(3)加強陳列效果,規(guī)劃傳播策略,提升品牌形象,增加產(chǎn)品附加值,使消費者覺得物有所值;
(4)合理降低經(jīng)營費用,強化成本優(yōu)勢。
特點2:自選式購物,場地大、陳列面大。
對策:
(1)許多消費者是沖動性消費,因此生動化(陳列、店頭廣宣)是業(yè)務要點;
(2)盡可能大、盡可能多、盡可能美觀而且風格一致做堆頭、端架、貨架陳列;
(3)陳列模范店;
(4)生動化比賽(業(yè)務員之間、超市之間)。
特點3:超市管理正規(guī),倉儲、財務、店面營運、產(chǎn)品定價均為分部門、分權執(zhí)行。且絕大多數(shù)超市對供應商實行月結政策,大賣場霸氣十足,隨時可找個理由(如節(jié)日、店慶等)要求供應商贊助。
對策:
(1)倉儲經(jīng)理、營業(yè)經(jīng)理、財務經(jīng)理、柜組長、庫管、財務出納是超市運作的關鍵人物,跑超市的業(yè)務代表應具備相當?shù)墓P、人際協(xié)調能力,受過專門業(yè)務知識訓練,技能良好;
(2)多與超市搞聯(lián)合SP,增進雙方合作關系(促銷應注意考慮雙方利益);
(3)在連鎖超市評選銷量最大或銷量超額率最高的冠軍店,給予該店經(jīng)理及員工獎勵;
(4)特殊節(jié)日(圣誕節(jié)、復活節(jié)、情人節(jié))為超市提供帶本公司標志的圣誕樹、燈塔、拱門等飾物;
(5)消費者在該超市購物滿′′元送本公司禮品一份;
(6)超市慶典(如店慶)提供特價、免費產(chǎn)品等;
(7)盡供應商本分,做好售后服務;
(8)合同簽訂要專業(yè)、嚴謹;
(9)吸納超市運作的專業(yè)人才,進行現(xiàn)有業(yè)務人員專題培訓;
(10)教育并要求超市業(yè)務人員(包括理貨員、促銷員、業(yè)代)工作過程中須考慮超市的利益,避免給店方制造麻煩,如:A、促銷、理貨人員須統(tǒng)一著裝、注意儀表、規(guī)范行為舉止;B、產(chǎn)品、促銷品碼放整齊有序、手繪POP整潔美觀;C、較大量的生動化任務(如打堆頭)避免在超市高峰期進行,如有需要可執(zhí)行夜間生動化工作。
(11)在不影響本職工作的前提下,盡可能幫店方員工做力所能及的事。
特點4:超市多有相對較大的庫存面積,存貨品種多、數(shù)量大,容易混亂,超市送貨接貨的時效性很強,入庫手續(xù)較正規(guī)、較復雜。
參考資料:百度百科 經(jīng)營管理
如何管理好一個店面
1、控制流失率
任何店面都會面臨店員流失的問題,實體店流失率也是不低的,而從業(yè)人員的工作性質、對于工作的認可與否,是店員流失的重要因素,但是店員流失率過高會對銷售產(chǎn)生很大影響。作為一個店面管理者,要從根本上提高店員的素質并改善其工作心態(tài),為其傳達店面的企業(yè)文化,使其產(chǎn)生信心和信任,真正讓其感覺自己是企業(yè)的一員,從而保證店員的穩(wěn)定性。
2、因人定崗
店面經(jīng)營性調整不可避免,這時人員也會適當變動,調整時要穩(wěn)定店員的心態(tài),避免店員產(chǎn)生消極的態(tài)度。同時,在調整時進行有效的人員組合,注意在保證銷售的同時便于日后工作的管理,這也是一個不斷調整的過程。
3、實行人性化管理
一方面,店員對制定的服務規(guī)范是必須遵守的,原則問題上堅持嚴肅、嚴格,這樣才能使整個隊伍有序規(guī)范,如日常的考勤、各項報表的提交等,一定要遵照員工管理制度執(zhí)行,對該處罰不可手軟;但另一方面,店員也是常人,要對其思想動態(tài)加以關注,店員情緒的好壞直接影響到銷售熱情,對生活中有困難的店員要加以幫助和關心,體現(xiàn)管理人性化。
4、適當?shù)剡\用激勵
如果一個店員工作做得好,是會讓其產(chǎn)生成就感,沒有哪個人希望自己是落后的,如果一個管理人員只會用處罰手段,那無疑是監(jiān)工,適當?shù)募顣屓藦男牡桌锝邮懿⒆龅母?。比如早會上,批評時可以只說現(xiàn)象,不提人名,犯錯誤者一定知道說的是自己而有所觸動,而表揚的時候,最好點名,這樣的效果會很好。
5、堅持不懈地培訓
店長需要組織有針對性的培訓,盡量堅持每周進行一次,培訓時間不要太長,一個小時以下,安排不同的培訓主題,日積月累的培訓會對店員的素質有所提高。
6、管理者要具備培訓、指導能力
店長培訓店員,首先要自己先明白,商品知識、銷售技巧、商品陳列等,作為一位店長,自身能力要強,除了定期培訓,現(xiàn)場管理也是一個培訓指導的過程。
7、劃定銷售任務,激發(fā)銷售熱情
在進行以上的所有管理活動中,最核心的目標是——銷售。店面管理的方式可以因人、因地制宜,靈活運用,但對店員的銷售業(yè)績考核不能有任何放松,畢竟這是他的職責所在,對其制定合理銷售任務,月、日加以細分,完成的好壞是評定是否優(yōu)秀的標準,站得再規(guī)范、笑得再甜美、紀律遵守得再好,不創(chuàng)造銷售業(yè)績是沒有意義的。“沒有壓力就沒有動力”從銷售任務上刺激銷售熱情。
8、組織集體活動,增進團隊精神
適當?shù)碾A段,可以組織集體活動,不用太大,可以是一起吃飯、一起娛樂之類的,讓員工參與享受其中的過程,這樣可以激發(fā)這個年輕團隊的熱情,為緩解其工作壓力。
9、為員工提供實惠的獎勵
有些激勵是不能單單放在口頭上的。店長可以在員工表現(xiàn)優(yōu)秀時,為這位員工買一些小禮物、獎勵員工一天假期等。
10、宣傳推廣
如今隨著網(wǎng)絡的發(fā)展,互聯(lián)網(wǎng)的力量是無窮大的,所以作為剛開的母嬰店,創(chuàng)業(yè)者就要利用互聯(lián)網(wǎng)做好推廣并結合線下推廣,如不懂推廣可以微信搜一搜獲客指南,分享各行業(yè)最新營銷案例,實戰(zhàn)引流技巧,將自己的店面通過網(wǎng)絡或者通過人傳人的方式傳播開來,是目前最省錢和省時間的方法。
如何解決連鎖服裝店經(jīng)營管理中常見五大問題?
經(jīng)營大型連鎖服裝店不可避免的會遇到管理中的難題:商品種類多、店面多、庫存多、活動多……這些讓管理者應接不暇,下面就可能出現(xiàn)的種種問題及其解決方案一一剖析,希望能夠給管理者們一些指導和幫助。問題一 銷售情況及經(jīng)營成果不好掌握解決方案:1.可實現(xiàn)帶價贈送,讓利于明處,讓客戶和會員知道他們具體撿了多大的便宜,提高對本公司店面的忠誠度2.銷售情況自動匯總,既可以隨時掌握公司整體銷售情況,又可以很方便把握各門店的銷售情況及毛利3.門店銷售分布情況讓您清楚商品在各門店銷售的對比情況5.隨時能掌握店面服裝促銷人員的業(yè)績,并能實現(xiàn)多種工資提成方式6.掌握各門店的盈虧狀況,及時調理經(jīng)營策略。問題二 費用及經(jīng)營情況不好管理1.每月花費巨大,卻不知道花哪里去了解決方案:進行費用統(tǒng)計工作,隨時知道你的費用發(fā)生情況,并進行每月的對比分析,合理控制費用,節(jié)約公司開支2.每月好像賺了不少錢,但也花了不少錢,可是,公司究竟是盈是虧?解決方案:做出“經(jīng)營情況表”,隨時掌握公司經(jīng)營成果,分析公司利潤、費用構造,找出改進的環(huán)節(jié)和方向.問題三 各門店的庫存量控制不到位,盤點麻煩解決方案:1.隨時了解公司的庫存情況,并能掌握到其具體的顏色、尺碼情況2.對庫存商品的存量進行管理和控制,設置庫存量及其顏色尺碼上下限,一旦達到預警條件,系統(tǒng)就會自動提示,方便補貨和控制重復采購3.盤點管理時可接入盤點機,各門店可實現(xiàn)盤點,分散盤點工作——減輕相關崗位工作人員壓力,極大提高盤點效率和準確度,保護公司財產(chǎn)。手工盤點中三大極易出錯的環(huán)節(jié):點貨(逐一清點商品數(shù)量),記數(shù)(記錄實際庫存數(shù)量),對賬(將實際庫存與賬面庫存作對比,以找出差距)。用盤點機出錯環(huán)節(jié)減少為一個——“點貨”,而且“點貨”的出錯率也會下降很多。問題四 分店多,業(yè)務繁忙,促銷頻繁解決方案:1.可以設置多門店促銷單,多個門店促銷一次完成,降低勞動強度2.實現(xiàn)服裝條碼掃描,提高業(yè)務處理速度3.實現(xiàn)金額權限控制,加大總部對門店的管理力度,控制店員的亂錄入價格和亂打折,保護公司利益4.完善的店面零售交班統(tǒng)計,讓店面收銀員的收銀記錄清清楚楚問題五 會員多,管理困難,會員關懷不夠。以上就是關于門店管理遇到的問題相關問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關問題,您也可以聯(lián)系我們的客服(13067763222)進行咨詢,客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。
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