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    酒水推廣方案(酒水推廣方案風(fēng)險分析)

    發(fā)布時間:2023-04-23 18:59:27     稿源: 創(chuàng)意嶺    閱讀: 120        

    大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于酒水推廣方案的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。

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    本文目錄:

    酒水推廣方案(酒水推廣方案風(fēng)險分析)

    賣酒的營銷策劃方案

      賣酒的營銷策劃方案1

      一、背景

      中國是酒的王國。酒,形態(tài)萬千,色澤紛呈;品種之多,產(chǎn)量之豐,皆堪稱世界之冠。中國又是酒人的樂土,地?zé)o分南北,人無分男女老少,族無分漢滿蒙回藏,飲酒之風(fēng),歷經(jīng)數(shù)干年而不衰。更是酒文化的極盛地,飲酒的意義遠(yuǎn)不止生理性消費(fèi),遠(yuǎn)不止口腹之樂;在許多場合,它都是作為一個文化符號,一種文化消費(fèi),用來表示一種禮儀,一種氣氛,一種情趣,一種心境;酒與詩,從來就結(jié)下了不解之緣。不僅如此,中國眾多的名酒不單給人以美的享受,而且給人以美的啟示與力的鼓舞。每一種名酒的發(fā)展,都包容勞動者一代接一代的探索奮斗,英勇獻(xiàn)身,因此名酒精神與民族自豪息息相通,與大無畏氣概緊密相接。

      二、營銷模式

      隨著進(jìn)口葡萄酒市場的增長,關(guān)于進(jìn)口葡萄酒的營銷模式的發(fā)展和趨勢,大家都在關(guān)注和嘗試以何種方式去進(jìn)行市場的營銷,目前來看主要是以這幾種方式去拓展(針對**):

      1、酒吧。

      這種形式是以酒把為主導(dǎo),通過酒吧各營銷人員引導(dǎo)消費(fèi),單一性比較強(qiáng),可以讓消費(fèi)者直接消費(fèi),選擇起來更有針對性,安全性也比較高。珠海酒吧葡萄酒一個月銷量太約在400-500瓶左右,也是酒水快速銷售場所

      2、夜總會。

      夜總會是最有消費(fèi)能力,通過與管理者經(jīng)濟(jì)掛鉤模式捆綁銷售,采購產(chǎn)品多數(shù)為高檔酒,銷售價格相對比其它場所略高。

      3、KTV場所。

      目前很多人看好這個市場,它有充足的市場信息,在葡萄酒選擇渠道上,有足夠的優(yōu)勢,在消費(fèi)上KTV場所可以指定客戶單一選擇,并且可以以酒類形式與包房價格捆綁消費(fèi)。

      4、中高檔餐飲店。

      主要消費(fèi)源來自客桌,需與服務(wù)及營業(yè)員掛鉤銷售。但是就將來以何種形式,中國葡萄酒的市場會比較好。

      三、營銷規(guī)劃

      1、發(fā)展期策略。

     ?。?)媒體集中投放,選擇報紙做促銷平面廣告、路牌繼續(xù)增加、電視廣告集中在黃金時段、重點(diǎn)城市主要路線車身廣告、重點(diǎn)終端做店招廣告的組合媒體方式。

      (2)在終端建立上加強(qiáng)樣板終端的品牌形象包裝;

     ?。?)連合**舉辦大型消費(fèi)者促銷系列活動;

      2、鞏固期策略。

      適當(dāng)舉行系列公關(guān)活動,如文藝演出、劉老根平臺、**相關(guān)協(xié)會、社會關(guān)注的其它活動相結(jié)合等;

      3、促銷活動:(注:以下推廣活動僅為提綱,具體執(zhí)行方案以屆時方案為準(zhǔn))

     ?。?)通路促銷:

      促銷方式內(nèi)容支付方式費(fèi)用預(yù)算作用。

      四、營銷策略

     ?。?)消費(fèi)者主題促銷(如1+2模式、獎品模式):4-7月終端消費(fèi)買贈活動,以抽獎、禮品等方式帶動消費(fèi)重點(diǎn)市場,有效提高本品牌在消費(fèi)者的知名度。

     ?。?)常規(guī)性消費(fèi)者促銷:時間活動方式活動地點(diǎn)費(fèi)用預(yù)算效果預(yù)估促銷服、酒水牌、海報、DM單、X展架、禮品

     ?。?)公關(guān)式。

      無論是在政治還是在經(jīng)濟(jì)方面都需要政治公關(guān)策略,但在產(chǎn)品推廣方面公關(guān)是不可缺少的推廣元素。

      我們在組建銷售團(tuán)隊(duì)時,首先考慮產(chǎn)品推廣人員必須具備社會豐富的資源必須還具備整合和駕馭能力。所謂談的社會資源整合和社會資源駕御能力就是公關(guān)學(xué)。

      賣酒的營銷策劃方案2

      白酒市場一旦到了夏季,其銷售額會大幅度的降低,這就是業(yè)內(nèi)人士所謂的白酒“淡季”的到來?!暗尽睂?shí)際上是一個模糊的概念,因?yàn)椤爸挥衅\浀漠a(chǎn)品,沒有疲軟的市場”,如果企業(yè)一味的相信淡季,在淡季無從下手,那就會陷入了營銷的誤區(qū)。

      一些白酒企業(yè)尤其是中小型白酒企業(yè),市場一旦進(jìn)入淡季,立刻壓縮各項(xiàng)開支,刀槍入庫,馬放南山(裁員),一片偃旗息鼓的景象,無可奈何的姿勢。這種做法不僅容易把前期夯實(shí)的市場基礎(chǔ)給毀于一旦,更容易給其他善于利用機(jī)會競爭者提供機(jī)會。

      所以白酒企業(yè)應(yīng)徹底轉(zhuǎn)變“淡季”意識,樹立“淡季不淡”的全新理念,只要“市”在人為,淡季完全可以避免,可以通過一系列的方法贏得市場機(jī)會。

      一、創(chuàng)新銷售產(chǎn)品

      企業(yè)針對白酒“淡季”市場的到來,要把握消費(fèi)者的心理需要,進(jìn)行產(chǎn)品研制創(chuàng)新,開發(fā)出適銷對路的產(chǎn)品。即白酒企業(yè)在夏季來臨之前,就可以開發(fā)出一種無礙暢飲又能降溫驅(qū)熱、有別于啤酒的夏日白酒,改變白酒單純“火氣逼人”的固有風(fēng)格,賦予白酒冷熱兼容的新特性,開創(chuàng)出夏季熱銷的新賣點(diǎn)。再利用火熱夏季進(jìn)行反其道進(jìn)行推廣炒作,可能會達(dá)到一種令人日目一新、令人振奮、意想不到的效果。

      如xx集團(tuán)xx年針對夏季研發(fā)的夏季白酒——xx酒。該酒是xx集團(tuán)根據(jù)唐宋名釀——xx州“xx”的釀造基礎(chǔ),加上采自xx水成功釀制而成。xx酒分別以“風(fēng)、花、雪、月”命名,再現(xiàn)xx古代文化,打造成蘊(yùn)含xx文化的中高檔白酒。xx酒這種專門針對夏季的文化酒很快占據(jù)了不小的市場空間,加上產(chǎn)品品質(zhì)和包裝也都不錯,當(dāng)年夏天市場十分走俏。

      二、創(chuàng)新促銷模式

      在淡季,如果展開大規(guī)模、強(qiáng)有力的對終端消費(fèi)群體的推廣及促銷活動,返利于民,就可能出現(xiàn)逆季消費(fèi),達(dá)到出乎意料的效果。

      1、占領(lǐng)終端的“頭版頭條”。

      各企業(yè)基本都有自己的促銷海報、吊旗、易拉寶等推廣物料,只要這些推廣物料能夠占據(jù)著終端搶眼位置,占領(lǐng)銷售終端“頭版頭條”,即使是銷售淡季,這種宣傳形式會影響到消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣,讓消費(fèi)者有種沖動消費(fèi)的欲望。如果條件允許的白酒產(chǎn)品,還可以結(jié)合終端策劃一些創(chuàng)意性促銷活動,讓消費(fèi)者主動參與、接觸、飲用本產(chǎn)品,同時也為未來的銷售增長埋下伏筆。

      2、加強(qiáng)社區(qū)促銷。

      目前,白酒終端競爭異常激烈,唯一還能稱得上競爭薄弱環(huán)節(jié)的營銷渠道就是社區(qū)。由于社區(qū)促銷面對的是消費(fèi)者,因此,讓產(chǎn)品直接與消費(fèi)者“面對面”,可以大大增加產(chǎn)品信息的傳播效果。

      xx年夏季,xx某白酒廠就利用七月份一個月的時間,在xx各個縣市、區(qū)進(jìn)行專場文藝演出,選擇的地點(diǎn)大多在居民比較集中的文化廣場,進(jìn)行露天演出,利用夏季人們晚上乘涼的時機(jī),進(jìn)行宣傳,場場爆滿,他們還發(fā)放一些小禮品,很受當(dāng)?shù)鼐用竦臍g迎,贏得了居民的“心”。

      一些中小白酒企業(yè),則通過在一些城市的'社區(qū)巡回播放電影的方式,吸引居民對本企業(yè)的關(guān)注,有的利用舉辦歌舞晚會的時機(jī),在現(xiàn)場同時搞起了免費(fèi)品嘗活動,為了激發(fā)人們的興趣和愛好,還搞起了有獎問答,贈送小禮品,這樣,在居民的心中就留下了深刻的印象。

      3、促銷贈品創(chuàng)新。

      在夏季終端促銷中,許多白酒采用了純果汁飲料作贈品,如xx采用買一瓶就贈一罐500ml的xx“xx”系列純果汁;而xx酒則是買一瓶酒贈一罐1lxx純果汁。

      還有一些白酒品牌在贈品上更是頗具匠心。例如,半畝地的“xx”包裝瓶的白酒,采用三棱形白瓷瓶的小“xx”作包裝已經(jīng)是很個性化了,又另贈四個與其相配的小酒盞,盛在一盒中古樸典雅韻味十足,早已讓人愛不釋手了。他們還推出了“買酒贈茶”的活動,買兩盒酒贈一罐茶,茶罐和酒嗉子、酒盞是一樣的白瓷質(zhì)地,一樣的精巧別致,這樣通過美酒與香茶的聯(lián)系使消費(fèi)者的購買欲望進(jìn)一步提升。

      三、創(chuàng)新銷售渠道

      在銷售淡季到來的時候,對一些白酒企業(yè)而言,可能需要調(diào)整自己的渠道重心,從大眾市場,轉(zhuǎn)移到團(tuán)購渠道上面。

      對于中高檔白酒針對政商務(wù)市場的團(tuán)購,低檔白酒針對普通工薪階層、工地民工的團(tuán)購、婚慶市場團(tuán)購、甚至是**,都可以成為淡季銷售的主渠道。

      如在淡季主辦的各種宴請活動:婚宴、生日宴、老鄉(xiāng)會、大型會議等,白酒仍是主要的招待用酒,宴請市場是白酒淡季銷售的一主要市場。

      雖然團(tuán)購市場是淡季白酒的重要銷售渠道,然而這個渠道是不明朗的,是隱形的,雖然大家大致知道的團(tuán)購消費(fèi)方向,但我們不容易找到具體的團(tuán)購消費(fèi)單位。

      團(tuán)購消費(fèi)資源具有稀缺性、專有性、隱蔽性,它依賴的是人脈資源、關(guān)系資源、權(quán)力資源和信息資源。這些資源需要長期的累積,而每個人在這方面的資源都是有限的,一般不容易找到擁有較多團(tuán)購資源的人。因此企業(yè)要做團(tuán)購工作必須去尋找擁有人脈資源、關(guān)系資源、權(quán)力資源和信息資源的人,把分散的資源集中起來,為自己所用。

      所以,在淡季若想有突出成績,就必須擁有團(tuán)購客戶檔案,良好的客情關(guān)系。

      例如:婚宴、會議、聚會一般都會通過預(yù)定臺聯(lián)系,經(jīng)常消費(fèi)的大單位也與預(yù)定臺的人熟悉。如果酒店的預(yù)定臺人員可以成為我們的兼職業(yè)務(wù)員,這塊業(yè)務(wù)也是一條淡季銷售很有潛力的銷售渠道;如果我們給予酒店預(yù)定臺人員一定的提成,相信他們會接受的。同時我們與酒店預(yù)定臺的人建立聯(lián)系比我們尋找各大單位的團(tuán)購負(fù)責(zé)人要容易的多。由于婚宴、會議一般不從酒店用酒,所以不會與酒店銷售產(chǎn)生沖突。

      四、加強(qiáng)對零售商的開發(fā)

      業(yè)界有句俗語叫做“旺季做銷量、淡季做市場”。其實(shí),如果沒有市場又哪里來銷量呢?在淡季不斷開發(fā)市場,不僅意味著你多賣一瓶,他少賣一瓶,關(guān)鍵是還能為旺季的競爭奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。舉個簡單的例子,某市有500家店在賣你的白酒產(chǎn)品,但如果你不開發(fā)市場,在淡季或許連500家都沒有,而如果你加大了拓展范圍,就有可能還遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過500家的數(shù)量,當(dāng)然細(xì)化到每個店你的銷量可能不如旺季,且營銷成本上升,但畢竟你的整體銷量還是不錯,且多了幾塊地盤,如策略得當(dāng),到了旺季會更有大的產(chǎn)出。

      建議在淡季的時候,我們要不斷拓展銷售盲區(qū),應(yīng)特別注重對對零售商的開發(fā),如社區(qū)集中的便民店、小賣鋪和一些大排檔之內(nèi)的餐館,這些不起眼的零散型小店往往通過有的開發(fā)、拜訪、回訪、促銷會實(shí)現(xiàn)更多的白酒零售。

      廠家要做好以下幾點(diǎn):

      1、完成了首次鋪貨之后,深度訪銷與深度促銷都應(yīng)同時加強(qiáng),從而促進(jìn)產(chǎn)品的“下架”速度。

      2、在深度訪銷工作中,主要通過多次帶貨回訪形式提升終端店鋪的銷量,同時促進(jìn)客戶加深對業(yè)務(wù)代表與品牌的印象,以刺激其經(jīng)銷欲望。

      3、業(yè)務(wù)人員主要通過定期拜訪,征詢客戶意見、了解產(chǎn)品銷售形式、售后情況、競品差異,并通過店主了解顧客的反饋意見,同時積極協(xié)助店主開展銷售,并認(rèn)真收集、整理、匯報市場反饋信息。

      4、向店主介紹產(chǎn)品的性能、優(yōu)點(diǎn),協(xié)助店鋪?zhàn)龊么黉N,引導(dǎo)、培育店主的主動推銷意識,提高其對品牌的信任、對產(chǎn)品的信心。

      5、通過深度訪銷,優(yōu)化網(wǎng)點(diǎn)結(jié)構(gòu),淘汰弱勢店鋪,保持持續(xù)穩(wěn)定的終端市場。

      五、加強(qiáng)對營銷人員的培訓(xùn)

      一個企業(yè)要想做大做強(qiáng),學(xué)習(xí)是不可缺少的,作為白酒企業(yè),現(xiàn)幾年是買方市場,在旺季企業(yè)的營銷人員都在市場上,很少有時間來學(xué)習(xí),由于長期的不學(xué)習(xí),使企業(yè)的一些營銷人員的素質(zhì)跟不上市場的變化,使他們在征戰(zhàn)市場時有力不從心的感覺。中國有順?biāo)自?,工欲善其事,必先利其器。因而在淡季時應(yīng)加強(qiáng)對營銷人員的培訓(xùn),使他們不斷的吸收新的知識,新的觀點(diǎn),讓他們在以后的市場競爭中游刃有余,也使企業(yè)從一個生產(chǎn)型企業(yè)成長為一個學(xué)習(xí)型企業(yè)。我們都相信“磨刀不誤砍柴功”,但是這磨刀的代價是有不同的,在旺季要營銷人員在公司里學(xué)習(xí)一個星期,那所花的代價是不可佰的,而在淡季這將是很小的一部分開支。

      六、廠商聯(lián)誼增加感情

      淡季白酒的銷售趨弱,經(jīng)銷商們也得以輕閑片刻,此時的酒企應(yīng)抓住這一機(jī)會,進(jìn)行廠商聯(lián)誼,增加感情。經(jīng)銷商是企業(yè)的第一消費(fèi)者,他們對企業(yè)產(chǎn)品的忠誠度對白酒企業(yè)而言尤為重要。經(jīng)銷商與白酒企業(yè)之間除了利潤關(guān)系外,還應(yīng)注重感情的培養(yǎng)。在白酒供大于求,品牌眾多的情況下,聯(lián)絡(luò)好與經(jīng)銷商的感情,實(shí)行廠商聯(lián)手打商場的格局,這樣就等于成功了一半。與經(jīng)銷商聯(lián)絡(luò)感情的手段眾多,可以參觀、座談、聯(lián)歡等。

      俗語說的好:“沒有不景氣,只有不爭氣”,白酒企業(yè)要想在銷售淡季提升業(yè)績,必須改變企業(yè)經(jīng)營的理念,樹立“銷售無淡季”的意識,敢于思考,敢于創(chuàng)新,唯有思路,才有出路,這樣白酒在淡季也可以暢銷市場,同時也為旺季銷售打下良好的基礎(chǔ)。

    酒類營銷方案

    無論是逢年過節(jié)還是好友聚會,很多人都喜歡喝酒助興,這對于酒企業(yè)來說是非常好的機(jī)會,企業(yè)通過與上海策劃公司合作可以將酒水品牌宣揚(yáng)出去,這樣可以引起消費(fèi)者的興趣,增加酒水的購買力。但是要想提升品牌的價值,那么將文化融入酒水中是一個非常好的方法。那么下面我們來了解一下酒水營銷策劃方案怎么寫。
    (l)把某一歷史文化名人的形象與企業(yè)品牌形象整合起來,挖掘相關(guān)文化內(nèi)涵、民俗風(fēng)情及歷史背景,以文化來溝通消費(fèi)者。例如四川“文君”酒,通過賦予該酒以四川才女卓文君的風(fēng)采,和一段鳳求凰的千古愛情故事,使文君酒的行銷力顯著上升,
    (2)充分挖掘歷史長河中酒與文章、中華武功的歷史故事與傳說,努力喚起人們崇尚文化、科學(xué)、正義、健康、優(yōu)國優(yōu)民和熱血報國的良好風(fēng)尚。山東“景陽春”酒,借助婦擂皆知的“武松打虎”歷史故事,賦予該酒一種不畏**、一身正氣的文化氛圍,對許多男子漢的飲酒需求起到了刺激作用。貴州茅臺酒在巴傘馬萬國博覽會為國爭光、勇奪的動人故事,紅軍長征中的美談,新中國各種重大外交場合的佳話,使茅臺酒具有了的文化含盆。
    (3)讓酒與中國傳統(tǒng)文化中的“情”、“義護(hù)結(jié)緣,實(shí)現(xiàn)文化酒的情感營銷。在中國傳統(tǒng)文化中,兄弟結(jié)拜要飲酒,親朋好友相聚要飲酒,因此,酒就是情義的象征或化身,宜泄一種高尚的、純潔的親情和友情,可以使品牌插上騰飛的翅膀。例如,山東“喜臨門”酒的市場定位就是一種“喜慶酒”,原創(chuàng)意是:開業(yè)慶典、朋友相聚、金榜題名、洞房花燭等各種喜慶場合都離不開“喜臨門”酒,都會看到“喜臨門”酒的身影。貴州“青酒”的訴求也是“喝杯青酒,交個朋友”,更終使其成為朋友相聚的必然選擇。
    (4)在用高科技開發(fā)產(chǎn)品的同時,挖掘當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的釀造工藝并使之結(jié)合起來,形成獨(dú)特的釀酒工藝技術(shù)。貴州茅臺酒幾百年來,始終堅(jiān)持獨(dú)特的釀造工藝、先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù),其的品質(zhì)使國酒的地位更加鞏固。
    (5)產(chǎn)品包裝不僅要體現(xiàn)當(dāng)?shù)剡h(yuǎn)古之風(fēng)貌,更要體現(xiàn)歷史名人文化的深厚與,通過大氣達(dá)到大雅的境界。
    (6)做好產(chǎn)品的多樣化和系列化開發(fā),讓產(chǎn)品系列支撐厚重的歷史文化。例如四川五糧液酒廠近年通過不斷推出系列產(chǎn)品來大打文化牌,也收到了很好的營銷效果?!拔寮Z醉”―五糧釀成;“五糧春”―之秀,“五湖液”―四海同慶產(chǎn)瀏陽河”―民歌美酒。
    (7)設(shè)計(jì)全新的銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售策略,推出符合品牌運(yùn)作規(guī)律的廣告推廣組合,把牌子打響,把銷路打開。 總之,文化酒的塑造,需要借勢與造勢并舉,文化的挖掘和提煉是一種借勢的過程,而文化要素的確立和宣揚(yáng)就是一種造勢過程。
    現(xiàn)在酒水行業(yè)的競爭也是非常激烈的,若是沒有特色,沒有自己的文化,那么很快就會被對手擊敗。因此企業(yè)要想讓自己的酒水更有特色,被更多的消費(fèi)者的喜歡,那么不僅需要提升釀造技術(shù),還需要融入一些文化特色,這樣才能受到更多人的歡迎。

    白酒推廣方案

       白酒推廣方案 (一)

      20**年的中國白酒業(yè)全面萎縮,全年銷量僅420.19萬噸,同比下降11.75%,更比繁榮期的1996年下降50%,銷售收入也跌破400億元;白酒市場依舊混亂而迷茫:價格戰(zhàn)、廣告戰(zhàn)、品牌戰(zhàn)、終端戰(zhàn)、促銷戰(zhàn)五戰(zhàn)并伐;行業(yè)洗牌尚未結(jié)束,新格局呼之不出;天士力、力帆、健力寶等外來資本迎著利潤的光環(huán)不約而同跌入酒壇,圈地造酒,大張旗鼓地炒作市場,無疑又給本以無序的白酒行業(yè)雪上加霜……

      在多重不利因素沖擊下,白酒界屈指可數(shù)的頂級大腕們尚可笑看世間風(fēng)起云散我自巋然不動;而部分強(qiáng)勢品牌則不惜以犧牲利潤開道,殺出一條血路,拿下市場方寸空間;實(shí)力不濟(jì)的中小型白酒企業(yè)要想從中突圍,夾縫中求生存,短兵相接只有死路一條,而避重就輕,獨(dú)辟蹊徑,從細(xì)分市場中智取蛋糕才是營銷高招。

      酒業(yè)公司通過對自有資源及宏觀競爭環(huán)境進(jìn)行客觀的分析,權(quán)衡利弊,決定將喜宴市場作為突破口,以濰坊地級市為試點(diǎn),從策劃到執(zhí)行,歷時近一年,取得顯著成績,同時也為身處逆境的弱勢白酒品牌之營銷運(yùn)做開辟了一條嶄新的思路。

      喜宴市場機(jī)會分析

      一、喜宴市場具備白酒消費(fèi)的巨大容量

      俗話說,無酒不成宴。無論是親人團(tuán)聚、商務(wù)宴請,還是紅白喜事,朋友小酌,酒都是餐桌上必備的助興之物,尤其是結(jié)婚宴請,白酒更是不可或缺。依據(jù)中國的民俗習(xí)慣,每年的農(nóng)歷4月到年底,都是結(jié)婚的好日子;地處青州的廣大鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村,結(jié)婚往往要大宴賓客三天六頓,用酒量極大,雖然與日前提倡的婚事新辦相違背,但積習(xí)難改,多年的風(fēng)俗短期內(nèi)仍將延續(xù)。由此可見,結(jié)婚旺季持續(xù)時間之長,白酒市場可發(fā)揮空間之大,都為我們重點(diǎn)介入婚宴市場奠定了良好的容量保障。

      二、婚宴市場缺乏強(qiáng)勢的白酒領(lǐng)導(dǎo)品牌

      婚宴市場的蛋糕也有不少企業(yè)覬覦已久,在喜糖領(lǐng)域,而在白酒界,五糧液酒廠的“紅豆緣”,江蘇溫銷的“今世緣”,擺上北京燕莎的“百年喜慶”,以及其他酒廠開發(fā)的各種檔次的“某某喜酒”等,也都妄圖搶攤婚宴市場——但是,市場的細(xì)分不僅僅是品牌名稱的細(xì)分,營銷粗放的結(jié)果就是將份額拱手讓人。回頭看看擺在老百姓婚禮宴席上的白酒,從五糧液、劍南春、古綿醇,到口子窖、金六福、瀏洋河,種類之多,各地市場區(qū)別之大,根本無法確定一個白酒領(lǐng)導(dǎo)品牌,因此,白酒婚宴市場低水平的競爭以及領(lǐng)導(dǎo)品牌的缺乏,都堅(jiān)定了我們搶占這一細(xì)分領(lǐng)域的決心與信心。

      三、婚宴市場影響面廣,口碑流傳頻率高,有利營造市場氛圍

      白酒業(yè)進(jìn)入門檻低,產(chǎn)品同質(zhì)化程度高,自秦池勇奪央視標(biāo)王,白酒行業(yè)就打響了廣告戰(zhàn)促銷戰(zhàn),品牌訴求五花八門,各路媒體齊齊轟炸,信息重疊泛濫,使消費(fèi)者如墜云霧不知何去何從,而企業(yè)投入的大把銀子最多泛起一絲漣漪,不久又復(fù)歸平靜。調(diào)查資料顯示,左右消費(fèi)者選擇品牌的因素中,口碑的推薦作用對白酒品牌選擇的影響相當(dāng)大,排位居廣告、促銷之前;尤其在婚慶場合,人流如鯽,酒樓的檔次、菜色的質(zhì)量、酒水的品牌、喜糖的選擇都是市民茶余飯后津津樂道的話題——通過婚宴市場建立的口碑,可信度大,信息干擾少,傳播效率高,所以,如何將我們品牌的白酒擺進(jìn)更多的婚宴場合是本年度營銷工作的重頭戲。

      品牌的SWOT分析

      由于公司原先制訂的品牌發(fā)展計(jì)劃中并未將婚宴市場列入主攻目標(biāo),現(xiàn)在戰(zhàn)略發(fā)生變化,產(chǎn)品規(guī)劃、推廣策略都要調(diào)整,我們要做的,就是想辦法將損失減至最少。鑒于資金、人力等資源的有限及時間的緊迫性,公司采取2條腿走路的策略,即,針對性的婚宴白酒新品開發(fā)工作外包專業(yè)設(shè)計(jì)單位,年內(nèi)完成,下年推廣;公司內(nèi)部總動員,對G品牌進(jìn)行SWOT分析,決心在有限資源下找出亮點(diǎn),將現(xiàn)有包裝產(chǎn)品結(jié)合“婚慶酒”的概念,通過喜宴渠道予以消化。

      一、 優(yōu)勢(S)

      1、產(chǎn)品包裝以紅色為主,外觀喜慶,與民俗習(xí)慣及婚慶場合熱鬧氣氛相吻合;

      2、 品牌名稱寓意吉祥,是辦喜事時常用的好口彩;

      3、產(chǎn)品定價合理,價位分布科學(xué),符合多數(shù)消費(fèi)者的心理可承受價位;

      4、 五糧釀造,品質(zhì)優(yōu)異,濃香型,口感接受度高,飲后不上頭;

      5、 原產(chǎn)地貴州,云煙貴酒素來有名,具備產(chǎn)地優(yōu)勢;

      6、 前期市場已有投入,在目標(biāo)消費(fèi)群中有一定知名度;

      7、 各級營銷人員市場實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)豐富,敬業(yè)、熱忱、有沖勁;

      8、 管理架構(gòu)扁平化,對市場反應(yīng)速度快。

      二、 劣勢(W)

      1、 品牌個性不清晰,未能與婚慶產(chǎn)生直接聯(lián)想;

      2、 現(xiàn)有產(chǎn)品包裝缺乏顯著針對性,類似包裝的競品比比皆是;

      3、前期投入未與婚慶結(jié)合,資源產(chǎn)生浪費(fèi),并削弱了今后運(yùn)做市場的資金實(shí)力;

      4、屬于白酒新貴,目標(biāo)消費(fèi)者嘗試購買率低,品牌信任感尚未建立;

      5、 現(xiàn)有客戶渠道網(wǎng)絡(luò)不健全,產(chǎn)品在市場上覆蓋率低;

      6、 終端陳列及維護(hù)無統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),鋪市質(zhì)量普遍不高;

      7、二批商開發(fā)有難度,經(jīng)銷商對選擇代理新品牌白酒普遍謹(jǐn)小慎微。

      三、機(jī)會(O)

      1、 喜宴市場是白酒消費(fèi)的重要場合之一,具備巨大容量;

      2、 白酒婚宴市場目前缺乏強(qiáng)勢領(lǐng)導(dǎo)品牌,是介入的好時機(jī);

      3、 婚宴市場影響面廣,口碑流傳頻率高,有利市場氛圍的營造;

      4、 節(jié)約高昂的終端費(fèi)用,劍走偏鋒,力爭產(chǎn)出更大的效益;

      5、以婚宴奠定基礎(chǔ),再向壽宴、年夜飯、慶典等喜宴延伸,逐步擴(kuò)大市場份額。

      6、 婚宴市場中的白酒競爭水平低,通路阻礙相對較小。

      四、威脅(T)

      1、該細(xì)分市場基本無前人經(jīng)驗(yàn)可以借鑒,自行摸索過程可能會遭遇不可預(yù)計(jì)的困難而使市場開發(fā)受阻;

      2、營銷戰(zhàn)術(shù)、營銷工具有可復(fù)制性,存在被競品跟進(jìn)、模仿的可能;

      3、企業(yè)自身資源有限,一旦被強(qiáng)勢競品瞄準(zhǔn),使競爭升級,則我司將再次陷入被動挨打的局面;

      4、白酒流行期短,素有“一年喝倒一個牌子”之說,品牌規(guī)劃及市場操作稍有不慎,隨時會跌入“短命”的怪圈。

      經(jīng)過以上的分析可以預(yù)見:做婚宴,機(jī)遇大于挑戰(zhàn)!公司領(lǐng)導(dǎo)立即做出“快、狠、準(zhǔn)”搶占Y市婚宴市場的行動要求,迅速從各地抽調(diào)若干精兵強(qiáng)將,組建Y市辦事處,親自操做市場,并對市場推廣策略提出“三個轉(zhuǎn)變”:

      ◎ 市場操作由隨機(jī)性向計(jì)劃性轉(zhuǎn)變;

      ◎ 市場支持由廣義目標(biāo)消費(fèi)群(男性,20—60歲)向特定目標(biāo)消費(fèi)群轉(zhuǎn)變;

      ◎ 通路政策由一、二批分銷商向常規(guī)終端及特殊終端轉(zhuǎn)變 。

      G牌白酒20**年Y市婚宴渠道市場攻略

      一、 品牌形象重塑:

      ◎ 品牌個性:開朗,自信,成熟,樂于助人,具有知性美和親和力

      ◎ 品牌聯(lián)想:女性,知音姐姐,知書達(dá)禮品位不凡,交游廣泛,喜歡熱鬧場合

      ◎ SLOGAN:(略,能將品牌名與婚慶場合緊密聯(lián)系的一句吉祥好口彩)

      ◎ 推廣主題:喜宴伴侶 婚慶顧問

      ※ 說明:市調(diào)證明,要想真正拓展婚宴渠道,目標(biāo)消費(fèi)者需要得到包含更多利益承諾(精神與物質(zhì)兩方面)的商品和服務(wù)。因此,我們不能簡單地賣喜酒,而是要結(jié)合婚慶服務(wù)做好文章——這就是真正吸引消費(fèi)者,并有望在目標(biāo)消費(fèi)群中樹立婚宴市場品牌“婚慶酒”地位的關(guān)鍵所在。

      二、 營銷工具的選擇與設(shè)計(jì):

      ◎ 選擇原則:美觀實(shí)用,新穎別致,在終端布置、促銷活動或婚慶場合經(jīng)常使用,最好能長期保存,低價

      ◎ 設(shè)計(jì)原則:喜慶,高雅,醒目,淡化商業(yè)味道,產(chǎn)品標(biāo)志明顯但不生硬,人情味濃

      ◎ 工具舉例:年歷,海報,產(chǎn)品展示臺,產(chǎn)品宣傳單張,圓型與心型氣球,喜字貼,來賓簽到簿,請柬,座位安排表等;所有工具上都需印制品牌的Slogan,但不宜過分張揚(yáng),點(diǎn)到即止。

      三、 挺進(jìn)特殊終端爭奪眼球,做到先聲奪人,促進(jìn)間接銷售

      特殊終端的選擇要求:與婚慶相關(guān),或是目標(biāo)消費(fèi)群辦理結(jié)婚事宜的必經(jīng)環(huán)節(jié),允許進(jìn)行白酒陳列或宣傳(包括隱性宣傳與口碑推薦)、產(chǎn)品信息可直接傳達(dá)、費(fèi)用低耗的場所。例如:

      1、 各市、縣、鎮(zhèn)民政局結(jié)婚登記處:

      政府機(jī)關(guān)原則上是不允許進(jìn)行商業(yè)宣傳,但可通過贈送樣酒與年歷等小禮物公關(guān),爭取工作人員對隱性宣傳品發(fā)放的配合。如,每對新人成功注冊后,可獲贈寫有祝福話語和產(chǎn)品信息的喜帖式賀卡與一套用于布置新房的大紅“喜”字,使其對我司的白酒品牌留下先入為主的好印象。而登記處懸掛的我司精美年歷、辦公桌上的臺歷也在無意間起著品牌的提示作用。

      2、 婚紗影樓:

      可采用雙向合作、聯(lián)合促銷的'方式介入。首先,要博取影樓的好感,在影樓的促銷中,主動提出將G牌白酒作為贈品,送給每對拍照的新人;其次,說服影樓留出專門一角供白酒進(jìn)行陳列布置,發(fā)放喜帖及促銷信息,努力營造婚慶專用酒的氣氛;方法選擇上,可將“G牌白酒+某某婚紗攝影”捆綁促銷,并設(shè)置較大幅度的讓利,同時贈送婚慶配套服務(wù)等,給目標(biāo)消費(fèi)者實(shí)在的利益承諾。

      3、 婚慶服務(wù)公司:

      基本操作思路同“婚紗影樓”,但可以做得更專業(yè),服務(wù)更周到細(xì)致,從而提高目標(biāo)消費(fèi)者的品牌信任度。

      4、 當(dāng)?shù)刂南蔡欠咒N點(diǎn)或經(jīng)營部:

      以Y市為例,鄉(xiāng)鎮(zhèn)及市區(qū)批發(fā)早已不僅僅是一個“渠道”的概念, 他們60%的功能就是一個終端客戶,也是消費(fèi)者購買婚宴用酒及喜糖的主要場所。因此,將產(chǎn)品鋪入批發(fā)分銷點(diǎn),走“大流通”路線是FMCG商的共識。在實(shí)戰(zhàn)演練中,一家巧克力經(jīng)營部的銷售形勢異?;馃?,在走貨寥寥的專業(yè)酒水批發(fā)商中尤顯突出,經(jīng)過走訪方恍然大悟:原來該經(jīng)銷商很有點(diǎn)小聰明,他采用將喜糖與白酒搭售折扣的方式,讓消費(fèi)者在享受優(yōu)惠與方便(喜糖喜酒一次夠全)的同時,不經(jīng)意間擠走了競爭品牌,搶得市場先機(jī)。有鑒于此,我們迅速將此模式提煉并推廣,在銷售政策上也向喜糖分銷點(diǎn)做了傾斜。

      5、 原先已開發(fā)的酒樓、商超等常規(guī)終端:

      近年來在FMCG行業(yè),“終端為王”、“終端制勝”等說法已取得普遍認(rèn)同,G牌白酒進(jìn)入Y市逾一年,酒樓、商超等常規(guī)終端陸續(xù)開發(fā)了一些,但因品牌力的薄弱及終端維護(hù)不力,始終未能產(chǎn)生理想的銷量。這一次,借品牌重塑之東風(fēng),將終端網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行清理篩選,在人力資源有限的情況下,重點(diǎn)加強(qiáng)A類終端的陳列、維護(hù)工作。并圍繞“喜宴伴侶,婚慶顧問”的主題,提供氣球、彩帶、喜字貼、鮮花等物資,協(xié)助酒店進(jìn)行婚宴布置,深得消費(fèi)群及酒店老板、服務(wù)生的好感,也為G牌白酒贏得了甚佳的口碑??颓殛P(guān)系緊密了,隨后銷量的節(jié)節(jié)攀升也就不足為齊了。

      四、 20**年度事件行銷與專題促銷部分方案舉例:

      (一) 全年大型推廣活動:喜宴伴侶,婚慶顧問——G酒業(yè)為新人提供真情回報

      1、 時間:全年不間斷,力爭成為G牌白酒的特色服務(wù)

      2、 開通婚慶熱線,設(shè)立婚慶專家,免費(fèi)提供婚禮相關(guān)問題咨詢。

      3、為新人婚慶方案提供合理建議,比如:選擇什么檔次酒樓,蜜月旅行路線咨詢等,也可根據(jù)新人婚慶預(yù)算進(jìn)行全程婚慶策劃。

      4、代辦婚慶服務(wù),比如:花車禮服租借,主持人邀請,VCD拍攝及制作,蜜月旅行事宜聯(lián)系等。

      5、享受折扣優(yōu)惠,比如:在指定酒店舉辦婚禮者,可享受特價酒宴及G牌白酒讓利優(yōu)惠等;因名目繁多,不一一舉例。

     ?。ǘ┐黉N“買酒抽獎送旅游”:香格里拉蜜月探險之旅——G酒業(yè)真情見證(之一)

      1、 時間:“五"一”前后的結(jié)婚高峰期

      2、目的:因新婚夫婦多有蜜月旅行的計(jì)劃,在結(jié)婚高峰期推出“買酒抽獎送旅游”活動,即擴(kuò)大了G牌白酒在“五"一”婚宴市場中的份額,又加強(qiáng)了品牌的傳播。

      3、流程:信息傳播→買酒送獎券,填妥表格→**,公證處公證→通知中獎?wù)摺襟w公告→旅游歸來,中獎?wù)哒劯惺?,并在媒體以軟文形式發(fā)布

      (三)事件行銷之“贊助集體婚禮”:玫瑰婚典,十月情緣——G酒業(yè)真情見證(之二)

      1、 時間:“十"一”前后的結(jié)婚高峰期

      2、機(jī)會:Y市市政府、婦聯(lián)及婚慶公司計(jì)劃在10月舉辦一期集體婚禮,邀請100對新人參加,并面向社會征求贊助商。憑借與婚慶公司的良好客情關(guān)系,G牌白酒以相當(dāng)優(yōu)惠的條件取得活動冠名權(quán)及白酒類唯一指定品牌,并巧用自有的宣傳品穿插布置于婚禮現(xiàn)場,收到很好的視覺及宣傳效果。

      3、信息傳播:搭集體婚禮宣傳的順風(fēng)車,主流媒體爭相報導(dǎo),省錢省力且傳播效率高。

      (四) 路演促銷(ROAD SHOW):愛要大聲說出口——G酒業(yè)真情見證(之三)

      1、時間與地點(diǎn):9月——10月間的3個周末,分別選擇在廣場、百貨商店大堂及大型超市門口等人流密集場所舉行。

      2、 目標(biāo)參加對象:情侶夫妻檔為主,母子父女檔為輔

      3、策劃思路:“愛你在心口難開”的時代已成為過去式,新世紀(jì)的青年要敢于表達(dá),有愛就要說出口。作為“喜宴伴侶,婚慶顧問”的G牌白酒,希望能鼓勵并見證各位對愛人真摯甜蜜的愛的表達(dá),從而策劃此案,以喚醒各位不輕易流露的內(nèi)心情感,并達(dá)到提升G牌白酒親和力及美譽(yù)度的目的。

      4、活動方式:在主持人的煽情鼓勵下,邀請情侶或夫妻檔的任何一方上臺表達(dá)對愛人的真情愛憐,言語最感人、最富創(chuàng)意、掌聲最熱烈者勝出,前三名給予獎勵,參加者皆可獲得帶有G牌標(biāo)志的紀(jì)念品一份;現(xiàn)場另設(shè)展臺進(jìn)行產(chǎn)品的優(yōu)惠讓利銷售。

      5、活動反響:吸引大批觀眾,主持人幽默熱情,參賽者踴躍,現(xiàn)場氣氛熱鬧、輕松、健康,通俗而不庸俗,G牌白酒留給大家美好的印象,同時也有效帶動了現(xiàn)場銷售。

      五、 媒體優(yōu)化組合推廣

      面對資訊豐富的Y市,如何使G品牌集中傳播到目標(biāo)消費(fèi)群,突顯品牌“喜宴伴侶,婚慶顧問”的定位?我們從目標(biāo)消費(fèi)群的生活特征、消費(fèi)行為及接觸媒體頻率、媒體暴光率等因素出發(fā),以低耗高效為原則,側(cè)重地面?zhèn)鞑?,輔以報媒支持,為G牌白酒量身訂做了有效的媒介優(yōu)化組合。

      1、 報媒軟文登陸計(jì)劃

      ◎ 目標(biāo):向目標(biāo)消費(fèi)者深入介紹產(chǎn)品、企業(yè)及品牌內(nèi)涵,建立消費(fèi)者信任感。

      ◎ 要求:全年連續(xù)性,時效性,針對性,可看性,合理性,杜絕吹捧與失實(shí)報道。

      ◎ 軟文系列五大撰寫方向,其中尤以前三項(xiàng)為重點(diǎn):

      a、從不同角度介紹產(chǎn)品的生產(chǎn)過程及優(yōu)異品質(zhì);

      b、事件行銷及專題促銷活動的跟蹤連載報道;

      c、目標(biāo)消費(fèi)者感想及建議的提煉總結(jié);

      d、特殊終端客戶的肯定與支持;

      e、白酒常識介紹。

      2、報紙副刊開辟“喜宴伴侶,婚慶顧問”專欄,定期介紹婚慶禮儀知識,不定期Tag-on品牌促銷信息。

      3、電臺廣播:選擇交通臺,生活頻道等,以硬廣告或軟文朗誦的形式,傳播品牌信息。在信息干擾少的鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村市場使用,效果較好。

      4、在A類商超終端的促銷DM上登載產(chǎn)品優(yōu)惠信息。有可能的話,說服商超在結(jié)婚旺季增設(shè)DM婚慶彩頁,將婚慶相關(guān)產(chǎn)品(喜糖、喜煙、喜酒等)在目標(biāo)消費(fèi)群中進(jìn)行集中傳播。

      5、發(fā)布于省級經(jīng)濟(jì)類刊物上新聞稿,主要內(nèi)容為企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)訪談錄,先進(jìn)營銷理念介紹等;我們以樹立企業(yè)家個人形象為依托,借力產(chǎn)生推進(jìn)品牌發(fā)展的“連動效應(yīng)”。

      6、終端陳列:創(chuàng)新、美好、視覺效果強(qiáng)烈的商品陳列是吸引顧客登門的秘訣之一,也是營銷環(huán)節(jié)中踢好“臨門一腳”的關(guān)鍵。G企業(yè)深諳此道,為此制訂陳列標(biāo)準(zhǔn),設(shè)計(jì)一批以婚慶元素為主的終端展示工具,并加強(qiáng)對終端管理人員的陳列考核,使終端陳列工作在20**年得到規(guī)范化管理,從而也提升了品牌形象,促進(jìn)了銷售。

      總結(jié)與思考——營銷執(zhí)行,做加分不要做減分

      營銷“定位論”告訴我們:率先進(jìn)入消費(fèi)者頭腦的概念或產(chǎn)品,將占據(jù)該品類產(chǎn)品的最大份額,并能輕易確立領(lǐng)導(dǎo)地位。G酒業(yè)在20**年通過細(xì)分市場,準(zhǔn)確抓住空白點(diǎn),先人一步,于Y市婚慶渠道嶄露頭角,演繹了一出弱勢品牌另類營銷的好戲,在第十個月時就提前完成了全年的銷量任務(wù);“喜宴伴侶,婚慶顧問”的推廣主題也順利走過了導(dǎo)入期,正健康地向成長期、成熟期推進(jìn)。

      G品牌白酒的試點(diǎn)成功,是優(yōu)秀的營銷策劃與強(qiáng)大的執(zhí)行力聯(lián)合作用的結(jié)果,其中,執(zhí)行力的作用更為關(guān)鍵。葉茂中在廣告制作上曾感慨:本土公司在制作執(zhí)行上的遜色經(jīng)常會謀殺一個好的創(chuàng)意,而國際公司即使創(chuàng)意弱點(diǎn),也往往因?yàn)橹谱骶级诔蠛芏唷R虼?,有了好的營銷策劃,還必須有強(qiáng)大的執(zhí)行力來做加分,否則就是空中樓閣,中看不中用。執(zhí)行力所包含的元素有很多,貫穿于營銷的每個環(huán)節(jié),除了我們常常提到的銷售人員素質(zhì)外,還涵蓋了總部的人力資源素質(zhì)、銷售細(xì)節(jié)管理、產(chǎn)品的包裝與品質(zhì)、廣告的表現(xiàn)手法、終端的創(chuàng)意陳列、營銷工具設(shè)計(jì)……等方方面面。而G公司在Y市正是很好的做到了這一系列支持工作,并堅(jiān)持細(xì)分市場走婚慶路線,才在白酒界一片風(fēng)聲鶴唳中,看到了企業(yè)的春天。

       白酒推廣方案 (二)

      一、高檔白酒品牌市場格局的宏觀分析

      近年來,全國大的名酒廠家均在推出自己的高檔品牌,高檔白酒市場原有的五糧液、茅臺兩大品牌控制天下的格局已被打破,以水井坊、百年老店、國窖為代表的一批新品牌已經(jīng)在不斷地割據(jù)著目標(biāo)市場內(nèi)的勢力范圍,而且所形成的新格局也不斷的有新的品牌成員加入進(jìn)來,像沱牌推出的舍得、瀘州老窖的大成明窖精品系列,劍南春的金劍南、銀劍南系列,西鳳的天長地久系列,今年全興水井坊公司又推出了天號陳高檔白酒。

      從西風(fēng)和瀘州老窖一系系列的戰(zhàn)略動作上判斷,作為四大名酒的成員,已有意在尋回自己昔日的坐標(biāo)和品牌價值的真實(shí)體現(xiàn)。

      通過近幾年白酒高端市場的運(yùn)行態(tài)勢,高檔白酒市場的競爭格局可以粗略的分成四大陣營:五糧液、茅臺兩大主品牌處在第一陣營;以水井坊、百年老店、國窖1573等為代表的強(qiáng)勢品牌處在第二陣營;以舍得、西鳳—天長地久、大成明窖精品系列為代表的次強(qiáng)勢品牌處于第三陣營;第四陣營是屬于雜牌軍的弱勢品牌的勢力范圍。

      當(dāng)然,這種競爭的格局永遠(yuǎn)都是處于一種動態(tài)變化的狀態(tài)中,舊的格局隨時會有被新的格局所替代的可能,例如近期“舍得”市場發(fā)展特別迅猛,完全從上述所描述的第三陣營躍進(jìn)第二陣營內(nèi)。

      二、“**”的品牌定位

      **作為中國八大名酒之一,又是安徽酒業(yè)的龍頭老大,在如今川酒高檔品牌紛紛披上戰(zhàn)袍攻打市場之際,**沒有理由不去利用自己的優(yōu)勢去占領(lǐng)高檔品牌眾多空白市場份額,高檔品牌的推出不僅是利潤的最大化,而且會使原有景芝品牌形象得以極大的提升。

      “**”便是我們?yōu)榫爸ゼ瘓F(tuán)量身定做的白酒品牌。

      1、高檔白酒目前是以“質(zhì)量+文化”為核心理念的品牌策略。( )在質(zhì)量方面,毋用多說;關(guān)鍵是文化這一塊。從景芝最近將品牌理念“天地人和”盡情演繹也可窺一斑,但景芝這次的品牌理念與前期產(chǎn)品定位卻有著讓消費(fèi)者一時難以接收的距離,這就是所謂理念與支撐實(shí)物相違背。從過去的“純靜益壽”老人健康形象到今天的“天地人和”,品牌理念跨度較大,而新產(chǎn)品卻沒有很好跟進(jìn),一個好品牌理念如果沒有好產(chǎn)品做支撐,相信這種理念也是空洞的。

      2、品牌名稱定位:“**”看名字也就是“天下第一井”。但名稱的深處有以下內(nèi)涵:天人合一的佛家理論;天下統(tǒng)一的豪情萬丈,此名稱將“天地人和”的品牌理念完美詮釋。

      3、產(chǎn)品價格定位:終端價格***元/瓶。

      三、**SWOT分析

      1、S-強(qiáng)勢分析

      **做為一個上市品牌,又縱跨多種行業(yè),具有強(qiáng)大的資金后盾。多年來的品牌運(yùn)作,景芝貢品**有廣大的品牌知名度及美譽(yù)度,良好的營銷組織及廣大的渠道網(wǎng)絡(luò)為運(yùn)作高端品牌提供了最佳平臺。

      2、W-弱勢分析

      **前期的定位主要從“純靜益壽”老人健康形象入手的,據(jù)市場調(diào)查顯示來看,中檔價位的**只是一般家庭送禮給父母及老年人的選擇,而商務(wù)人士的社交宴席很少選擇**,在酒店終端根本沒有強(qiáng)勢品牌,近年來的產(chǎn)品開發(fā),在名稱上始終穿在“景芝”的嫁衣,所以說對消費(fèi)者來說也始終擺脫不了前期景芝貢定位的應(yīng)象?!袄习舜蟆⒁疤枴钡拿Q定位卻絲毫顯不出景芝的大氣魄,又完全脫離了景芝。

      所以說,面對景芝迫在眉捷的開發(fā)新的高中端產(chǎn)品,重新塑造品牌概念與形象。在此順便提一下:如今景芝的品牌營銷整合,我們認(rèn)為是混亂的:中國經(jīng)營報“景芝史話”系列軟文宣傳與“天地人和”相吻合嗎?品牌理念的提升的跨度是一蹴而就的嗎?營銷整合并不是全方位宣傳,而是集中資源、集中品牌理念,優(yōu)化網(wǎng)絡(luò),優(yōu)化接觸點(diǎn)去做整合。

      3、O—機(jī)會分析

      目前高端價位的品牌只是某些區(qū)域性市場取得成功,像水井坊除廣州外,其他區(qū)域市場操作并不成功,而且竄貨現(xiàn)象十分嚴(yán)重;目前像五糧液、茅臺這些品牌,其營銷運(yùn)作的模式十分粗放,對區(qū)域保護(hù)、網(wǎng)絡(luò)管理、終端運(yùn)作的概念也較為淡化,這使得我們推高端品牌在市場份額、整合運(yùn)作留下了巨大的契機(jī)。我們在合理的定價后,加上規(guī)范的營銷管理,重視戰(zhàn)略、戰(zhàn)術(shù)的運(yùn)用和終端的深度運(yùn)作,一定會保證**品牌市場的成功。

      4、T—威脅分析

      **雖然名氣在外,但市場卻是漸漸萎縮,八大名酒如果沒有新的品牌及新的營銷模式去運(yùn)作市場,一定會被各區(qū)域品牌紛紛瓜分各自所在的區(qū)域市場。中低檔層次的白酒產(chǎn)品,競爭更為激烈。景芝貢想靠原來的營銷模式,依賴原有的品牌知名度,去實(shí)現(xiàn)企業(yè)的利潤的增長,已經(jīng)很難了,自小糊涂仙在全國引發(fā)終端之戰(zhàn)以來,許多名酒系列被區(qū)域性某些品牌終端之戰(zhàn)擠得只在某些渠道,現(xiàn)在的終端時代對白酒來說:誰的產(chǎn)品退出了酒店,意味著誰的產(chǎn)品也就退出了市場。景芝貢面臨的威脅是什么?我想你們心理更清楚。

      四、“**”品牌營銷策略

      1、品牌運(yùn)作的平臺

      單獨(dú)成立“安徽**酒業(yè)有限公司”,有效的利用資源,獨(dú)立運(yùn)作“**”品牌,由安徽天一營銷策劃公司負(fù)責(zé)全面的品牌推廣(在集團(tuán)總體品牌規(guī)劃的基礎(chǔ)上)、營銷策劃。用負(fù)責(zé)的市場經(jīng)濟(jì)觀念全面打造安徽第一高檔白酒。

      2、產(chǎn)品策略

      消費(fèi)者心理分析

      歷來白酒與政治在某種程度上來說是分不開的,自十六大選舉以來,安徽在全國政府人員的心目中提高了檔次,在這樣的基礎(chǔ)上,我們適時推出安徽第一高檔白酒,從消費(fèi)者心理分析,它是順天時而自然一體的策略。目前隨著人們生活水平的提高,我們合理地對**品牌的定位,不僅使其在禮品市場還是餐飲消費(fèi)市場都有著巨大的潛力。

      包裝因素

      外包裝整體顏色是金黃色,“**”三字黑色而渾然一體,整體造型是一口景芝,圖案仍然用的是龍紋(符合景芝貢產(chǎn)品風(fēng)格),瓶型是中國始皇的皇冠造型。從包裝上看無一不體現(xiàn)天下第一的神文觀念。

      3、價格策略

      從調(diào)研的資料上顯示,高端產(chǎn)品的價格也呈現(xiàn)不同的價格帶區(qū),各品牌的價格在300元至1500元的價格帶最集中。我們定位在終端價為200-300元/瓶既保證禮品市場的份額,又能使酒店終端銷量相比大于其他同類高端產(chǎn)品。我們的價格定位請參考:出廠價:98元/瓶,進(jìn)店價:168元/瓶,終端價:268元/瓶。利用“三大”價格策略,即廠家空間大、商家空間大、酒店終端空間也大,實(shí)行廠商聯(lián)盟,強(qiáng)力促銷,撇開其他高端價位產(chǎn)品的自然銷售體系。

      4、渠道策略

      在**原有的銷售渠道中,將其優(yōu)化整合,選擇經(jīng)銷商考慮以下因素:

      其一、選擇終端網(wǎng)絡(luò)管理深入的終端經(jīng)銷商。

      其二、選擇策劃能力強(qiáng),執(zhí)行能力強(qiáng),管理到位的經(jīng)銷商。

      其三、選擇渠道扁平化,盡量減少中間環(huán)節(jié)。

      將經(jīng)銷商的終端運(yùn)作能力作為其考核的一個重要指標(biāo)。另我們考慮將其禮品市場的銷售渠道直接做到酒店。

      5、促銷策略

      高端價位的產(chǎn)品都需要炒做,關(guān)鍵是如何炒做及選擇什么樣的載體。每一次小的促銷與宣傳都是一次與消費(fèi)者溝通的機(jī)會,我們在選擇載體時主考慮消費(fèi)者的習(xí)慣及愛好。

      中國經(jīng)營報的選擇無疑是好的。報紙以及部分發(fā)行量大的財(cái)經(jīng)雜志都可以作為高檔白酒的宣傳載體。據(jù)我們觀察,報紙媒體的宣傳關(guān)鍵要做到與消費(fèi)者互動性,也只有這樣才能吸引消費(fèi)者的注意,尤其是高檔品牌,而不是一味的在品牌與文化進(jìn)行傳播。

      在終端促銷上,我們主要通過系列的硬性展示及軟性傳播作為主要溝通手段。

    酒水推廣方案(酒水推廣方案風(fēng)險分析)

    紅酒推廣方案

       紅酒推廣方案 (一)

      一、前言

      號稱中國葡萄酒業(yè)第一品牌的張?jiān)8杉t葡萄酒,有著中國葡萄酒業(yè)最為悠久的歷史,和葡萄酒業(yè)最好的營銷網(wǎng)絡(luò),但在廣東,張?jiān)8杉t葡萄酒所占的市場份額,卻與她的品牌地位嚴(yán)重不符。張?jiān)8杉t葡萄酒要想有重大的市場突破,就應(yīng)該調(diào)動各方面可以調(diào)動的力量,制定科學(xué)嚴(yán)密的營銷計(jì)劃,在競爭對手并不警覺的時候,一舉搶得市場先機(jī),占領(lǐng)深圳更多的市場份額。

      二、市場分析

      一)有利點(diǎn)

      1、張?jiān)8杉t葡萄酒是全國著名品牌,在全國市場占有最重要的市場份額,在許多重要城市有著驕人的銷售業(yè)績。深圳的消費(fèi)者來自全國各地,對張?jiān)>撇⒉荒吧?/p>

      2、有著國內(nèi)葡萄酒業(yè)最為悠久歷史的張?jiān)8杉t葡萄酒,文化底蘊(yùn)最為深厚,正符合葡萄酒消費(fèi)者追求高品位消費(fèi)的心理需求,有利于張?jiān)8杉t葡萄酒進(jìn)行市場炒作。

      二)不利點(diǎn)

      1、深圳的干紅葡萄酒市場,長期被以長城干紅葡萄酒為主的葡萄酒占領(lǐng)著,結(jié)果長城干紅先入為主,在消費(fèi)者心中的品牌形象已經(jīng)形成,品牌地位較高,無論是從口感,還是從產(chǎn)品的性價比看,眾多消費(fèi)者都認(rèn)為長城干紅葡萄酒是最好的,要消除這個觀念需要做大量的工作。

      2、張?jiān)8杉t葡萄酒雖然在全國有較高的知名度,但深圳消費(fèi)者對張?jiān)8杉t葡萄酒的產(chǎn)品認(rèn)知度不夠,沒有對產(chǎn)品全面的了解,就對產(chǎn)品沒有較高的信任度,在消費(fèi)者心目中就難形成一個良好的品牌形象,對張?jiān)8杉t葡萄酒的價格和口感也就難以認(rèn)同。

      3、深圳市民很少有看中央電視臺的節(jié)目,因此張?jiān)F咸丫圃谥醒腚娨暸_的廣告,對深圳消費(fèi)者作用不大。

      三)機(jī)會點(diǎn)

      長城酒在深圳的市場,完全處于自然銷售狀態(tài),長城酒公司對消費(fèi)者沒有太多的親和力,市場看似強(qiáng)大,但品牌根基并不牢固,況且長城酒與張?jiān)>频馁|(zhì)量在同一個檔次,公司背景實(shí)力還是張?jiān)F咸丫乒菊純?yōu)。目前,張?jiān)F咸丫频氖袌鲋挥懈偁帉κ值?/5,因此張?jiān)F咸丫颇軌蛲ㄟ^多種營銷手段,借助權(quán)威媒體,迅速樹立張?jiān)T谏钲谑忻裰械钠放菩蜗?,搶占市場先機(jī)。

      三、目標(biāo)市場

      1、有較高經(jīng)濟(jì)收入,不善飲白酒,講究生活格調(diào)的中青年人;

      2、事業(yè)有所成就,家庭美滿,生活安定的中老人。

      四、消費(fèi)心理分析

      喝葡萄酒需要特定的環(huán)境,與喝白酒買醉,喝啤酒買歡不同的是,喝葡萄酒是想喝出好心情,喝出品位,因此喝葡萄酒最講究喝酒的的環(huán)境和場所。

      五、市場策略

      1、打破長城獨(dú)霸老大的位置

      召開新聞發(fā)布會,傳遞張?jiān)8杉t葡萄酒強(qiáng)勢入駐深圳的消息,并通過新聞媒體進(jìn)行分析:在深圳葡萄酒市場,張?jiān)⑴c長城并坐市場老大的位置,擺出一付與競爭對手決一雌雄的架勢,大造聲勢。同時借媒體分析的方式,使用較為激烈的語言刺激競爭對手,如能讓競爭對手還擊,還可以通過媒體與對手“對話”,引起的話題越多,新聞關(guān)注的越多,對張?jiān)8杉t葡萄酒越有利。因?yàn)樵凇皩υ挕钡倪^程中,借助了媒體在寫干紅葡萄酒的時候,會把張?jiān)!㈤L城放在一起,從而大大加快張?jiān)8杉t葡萄酒品牌的傳播速度,提升張?jiān)F咸丫频钠放菩蜗蟆?/p>

      2、樹立張?jiān)>破放菩蜗?/p>

      通過各種手段,采用多種渠道對張?jiān)F咸丫七M(jìn)行廣告宣傳,尤其是政府的權(quán)威新聞媒體,她的可信度依然很高,應(yīng)該把她作為進(jìn)行品牌形象樹造的重要陣地。

      3、更新觀念,引導(dǎo)消費(fèi)

      喝葡萄酒除了是在一些幽雅的場所,輕輕的碰杯,細(xì)細(xì)的品味,……同時葡萄酒中富含的多種元素 ,還使她具有天生的醫(yī)療保鍵功能。喝葡萄酒保健!為喝葡萄酒創(chuàng)造了一個附加值。對比白酒和啤酒,這是葡萄酒最大的優(yōu)勢。

      六、廣告策略

      1、促銷活動

      促銷活動是本次營銷策劃的重要組成部分,是整個營銷活動的高潮點(diǎn)。(詳細(xì)方案見附頁)

      2、新聞發(fā)布會

      在活動前20天舉辦新聞發(fā)布會,爭取多家主要媒體刊發(fā)新聞報道。發(fā)布會主題是:張?jiān)8杉t葡萄酒強(qiáng)勢入駐深圳,鵬城干紅葡萄酒市場硝煙彌漫,張?jiān)8杉t葡萄酒將與長城干紅一爭高下的消息,制造新聞熱點(diǎn)和炒作噱頭。

      3、公司領(lǐng)導(dǎo)專訪和軟文廣告

      新聞發(fā)布會召開以后,采用軟文廣告進(jìn)行跟近炒作,進(jìn)一步發(fā)布張?jiān)F咸丫圃谏钲诘氖袌鰟酉?,繼續(xù)吸引廣大消費(fèi)者的關(guān)注。同時不失時機(jī)的對張?jiān)9驹谏钲诘念I(lǐng)導(dǎo)人進(jìn)行專訪,對張?jiān)8杉t葡萄酒進(jìn)行全面的詮釋,讓消費(fèi)者了解張?jiān)8杉t葡萄酒,漸漸接受張?jiān)8杉t葡萄酒,以及慢慢認(rèn)同她的酒文化。

      4、戶外廣告牌

      在市區(qū)繁華位置,人流量較多,發(fā)布戶外廣告牌效果不錯。

      5、舉辦葡萄酒健康保健講座

      把喝葡萄酒能保健這個附加值功能,通過講座等形式進(jìn)行宣傳。

      6、禮品促銷

      禮品促銷是非常直觀有效的促銷手段,禮品的好壞可以直接影響到銷售的好壞。

       紅酒推廣方案 (二)

      此產(chǎn)品選在餐飲點(diǎn)推廣,也就是通常所說的飯店、餐廳;現(xiàn)分析優(yōu)劣勢,詳細(xì)了解市場需求,才能更好的發(fā)展推廣。

      優(yōu)勢:

      1.產(chǎn)品為法國進(jìn)口,屬高品質(zhì)產(chǎn)品,從食品衛(wèi)生方面來說,符合市場需求;

      2.今社會各種壓力、污染,使人們越來越多的處于亞健康狀態(tài),使人們開始關(guān)注養(yǎng)生保??;紅酒具有一定的保健養(yǎng)生作用,符合人們對健康的需求;

      3.目前的餐飲點(diǎn),提供的較多的是白酒和啤酒,紅酒只有長城、張?jiān)5葌鹘y(tǒng)的牌子,種類也是鳳毛麟角,選擇面??;給此產(chǎn)品提供了相當(dāng)大的空間。

      劣勢:

      1.產(chǎn)品的品牌目前在消費(fèi)者心目中的認(rèn)知形象非常模糊,幾乎為零;

      2.產(chǎn)品價位稍顯偏高,這也是消費(fèi)者抉擇的一個關(guān)鍵;

      3.消費(fèi)者大部分對紅酒的認(rèn)知都只停留在知道它對身體有好處;至于為什么對身體有好處,有哪些好處不甚了解。

      鑒于以上情況,我們需要對消費(fèi)者進(jìn)行信息傳播,為消費(fèi)者灌輸紅酒的概念,引領(lǐng)純正的紅酒消費(fèi)習(xí)慣。確定產(chǎn)品定位,突出優(yōu)勢,明確消費(fèi)群體;使?jié)撛诳蛻魧Ξa(chǎn)品認(rèn)識有一個由“不知—知名—了解—心動—行動”的發(fā)展過程。

      此次推廣活動的目的是:迅速提供品牌知名度,增加新品試用機(jī)會。具體方式有:廣告宣傳、產(chǎn)品上市發(fā)布會、各類促銷、公關(guān)活動等。

      廣告宣傳:

      1.在餐飲點(diǎn)顯眼位置張貼精心設(shè)計(jì)的POP產(chǎn)品海報;及樹立立式宣傳海報。

      2.在餐飲點(diǎn)入口、洗手間口、演出臺上鋪設(shè)印有產(chǎn)品名稱及廣告語的地毯或防滑墊;

      3.在餐飲點(diǎn)酒水展示柜上爭取好的擺放位置;

      4.在餐飲點(diǎn)設(shè)立專門的產(chǎn)品推廣展示臺,展示臺,放置介紹產(chǎn)品的DM單或宣傳冊,利用廣告機(jī)循環(huán)播放產(chǎn)品的宣傳片,如條件允許,可再此展示臺上做一金字塔形推頭(類似宴會上的香檳酒推頭),供進(jìn)店就餐者品嘗,從口感上進(jìn)一步了解產(chǎn)品;

      5.專業(yè)促銷人員穿著訂制的代表產(chǎn)品形象的促銷服從消費(fèi)者進(jìn)門起對其做產(chǎn)品介紹,潛移默化的產(chǎn)生效果;

      6.每個餐桌上放置一個特制的酒水牌,讓消費(fèi)者一眼就可以看到。( )并為酒店提供印有產(chǎn)品標(biāo)示的開瓶器、高腳杯等,潛移默化的讓產(chǎn)品深入人心。

      產(chǎn)品上市發(fā)布會:

      由于產(chǎn)品對于市場來說,是個全新的,消費(fèi)者一無所知的東西;建議在餐飲點(diǎn)舉行一場產(chǎn)品上市發(fā)布會,也可稱作品酒會;介紹一下紅酒的知識,紅酒對身體的好處等,引導(dǎo)消費(fèi)者購買。

      1.品酒會請?zhí)?,邀請媒體、客戶等社會各界的朋友,并由餐飲點(diǎn)配合邀請酒店的長期客戶等。

      2.布置同餐飲點(diǎn)商議,可在餐飲點(diǎn)入口處架設(shè)氣球拱門、氮?dú)馇?、賀聯(lián)等慶典用品;從入口處一直到舞臺鋪設(shè)紅地毯,酒店正門設(shè)一有產(chǎn)品標(biāo)示的大型背板,禮儀小姐歡迎來賓的光臨并引領(lǐng)其簽到,來賓簽到后走紅毯入場;場內(nèi)放精心制作的音樂并配以介紹產(chǎn)品的音頻或視頻。餐桌上放置來賓的名牌。

      3.主持人宣布酒會開始,放冷光焰火。主持人介紹此次活動的目的,并引出開場節(jié)目以提高氣氛。主持人以問答的方式跟臺下嘉賓互動(主要是提問一些關(guān)于紅酒的知識),回答問題的嘉賓會有小禮品相送;以此為契機(jī),告訴大家,他們對紅酒的認(rèn)識是不正確或者不全面的,繼而由主持人引出產(chǎn)品代表給大家講解紅酒知識。紅酒知識介紹完后,由主持人介紹下一個節(jié)目,由模特以情景劇的方式為產(chǎn)品做廣告;而后由禮儀小姐邀請嘉賓一起開啟我們的產(chǎn)品,供大家品嘗。主持人邀請大家再次欣賞精彩節(jié)目,把就會推向高潮,并對現(xiàn)場來賓進(jìn)行抽獎。(獎品為本產(chǎn)品及其相應(yīng)附屬品,如印有產(chǎn)品標(biāo)示的開瓶器、高腳杯等)。主持人宣布本次活動圓滿成功,開始宴會。散場后每位來賓都將領(lǐng)到一份紀(jì)念品。(用訂制的產(chǎn)品手提袋,內(nèi)裝產(chǎn)品畫冊,紅酒保健方法,小紀(jì)念品,從開瓶器,紅酒造型的打火機(jī)等)。

      各類促銷:消費(fèi)者消費(fèi)關(guān)鍵還要看一個性價比,占小便宜的心理人皆有之。鑒于此,我們推出多種促銷手段。

      1.價格促銷:是最常見、最直接的促銷方式之一,是以降低產(chǎn)品銷售價格(分為直接降價和間接降價),讓利于消費(fèi)者的促銷。如特價、折扣、優(yōu)惠券等。可靈活的掌握,產(chǎn)品上架的首月內(nèi)優(yōu)惠多少,或者買一瓶產(chǎn)品可得一張第二天生效的.用餐優(yōu)惠券等。

      2.贈品促銷:在產(chǎn)品以外根據(jù)購買數(shù)量或金額,贈本產(chǎn)品或贈其它產(chǎn)品或服務(wù)的促銷方式。如買二送一、加量不加價、買產(chǎn)品增開瓶器、買產(chǎn)品贈專用紅酒杯等。

      3.獎勵促銷:以確定性的物質(zhì)或精神獎勵激發(fā)消費(fèi)者消費(fèi)熱情的促銷方式,如開箱有獎、刮刮卡、集中抽獎等??蔀槊科夸N售出的產(chǎn)品都編一個序號,掛個牌子;在每天的統(tǒng)一時間集中對今天售出的產(chǎn)品進(jìn)行抽獎,獎品分設(shè)一二三等;(如本產(chǎn)品一瓶、就餐折扣卡、代金券、果籃、開瓶器、打火機(jī)、酒杯、購物袋等)。

      公關(guān)活動:可推出各種文藝演出,機(jī)智游戲,有獎問答等,調(diào)動消費(fèi)者了解產(chǎn)品的積極性。并針對一些特殊節(jié)日,可進(jìn)行主題節(jié)目。如11月14日,是世界糖尿病日,可專門做紅酒對糖尿病人的保健作用的專題。

      文藝演出主要以唱歌、舞蹈、器樂演奏、模特紅酒展示為主;可根據(jù)周一至周日,循環(huán)進(jìn)行,保證消費(fèi)者的新鮮感。舞臺上鋪訂制地毯,舞臺后方做產(chǎn)品背板,讓消費(fèi)者在看演出的同時,自然能夠看到我們產(chǎn)品的標(biāo)示。

      機(jī)智游戲、有獎問答等都由主持人帶領(lǐng)大家互動,以促進(jìn)大家了解產(chǎn)品,刺激消費(fèi)。

      本月節(jié)目安排,

      每周一:文藝演出,包括歌曲兩首(歌手1名),舞蹈兩支(舞者3名),器樂演奏一曲(演奏者1名),模特產(chǎn)品展示兩次(模特4名);

      每周二:猜謎活動,由主持人對臺下所有消費(fèi)者朗讀準(zhǔn)備的謎語,猜到答案的送紀(jì)念品一份;根據(jù)難度不同得到的紀(jì)念品不一;

      每周三:我愛記歌詞,由主持人在臺上唱出上句歌詞,能夠準(zhǔn)確唱出下句者,可得到紀(jì)念品一份;

      每周四:文藝演出,同周一;

      每周五:11月11號,四根棍,最大的節(jié)日。在入口處張貼宣傳海報,并由門口促銷人員告訴大家,今天我們的消費(fèi)者如果是單身的,可報名參加今晚的活動;活動名稱叫“誰是你心中最可愛的美女/帥哥”;

      規(guī)則(以男生版舉例)

      1.主持人請一位報名的消費(fèi)者上臺,背對觀眾站立;

      2.主持人講解游戲規(guī)則,告訴大家,在座有單身的朋友請暫時起立,通過回答提出的一連串二選一的問題,選出其心目中最可愛的人;

      3.主持人對臺上消費(fèi)者提問,待其回答問題后,不符合條件的人坐下;

      4.主持人“你心目中最可愛的女生身高高于1.65米還是低于1.65米?”若回答高于1.65米,那么臺下站立的低于1.65米的女生就可坐下;

      5.主持人“你心目中最可愛的女生是長頭發(fā)還是短頭發(fā)?”若回答長頭發(fā),那么短頭發(fā)的女生就可以坐下;

      6.主持人“你心目中最可愛的女生是單眼皮還是雙眼皮?”若回答雙眼皮,那么單眼皮的女生就可以坐下;

      7.主持人“你心目中最可愛的女生是穿深色衣服還是淺色衣服?”若回答淺色衣服,那么穿深色衣服的女生就可以坐下;

      8.當(dāng)只剩下最后一位女士站立時,主持人結(jié)束提問,請選手轉(zhuǎn)過來,欣賞自己心中的完美女人。

      9.主持人請美女上臺,與選手并肩站立,給與祝福,并發(fā)放紀(jì)念品,如雙方有意,可自留聯(lián)系方式。

      此活動將繼續(xù)沿用,在每周五進(jìn)行??商崆皥竺?,也可現(xiàn)場報名。

      每周六:紅酒知識問答,由主持人向大家介紹有關(guān)紅酒的知識,并提前告訴大家,要仔細(xì)聽,一會提問,答上來的有獎品。如像大家介紹怎樣識別紅酒,怎樣的紅酒才是好的,外觀該怎樣,口感該怎樣;講解完后請消費(fèi)者品嘗,并講述一下自己的嘗后感;讓消費(fèi)者開口說產(chǎn)品怎么樣,并有獎品。

      每周天:文藝演出,同周一。

      主要報價預(yù)算如下:

      廣告宣傳:合計(jì)15780

      POP宣傳海報:10張,共500;

      立式海報架:6個,200;

      爆炸貼:5本,50;

      地毯:30/平,演出舞臺尺寸為5M*3M,15平,450;

      防滑墊:6個,30/個,180;

      DM單、宣傳手冊:5000份,0.3/份,1500;

      手提袋:0.5/個,5000個,2500

      廣告機(jī),一臺,800;

      產(chǎn)品宣傳片,錄制,后期制作,配音等,1000;

      促銷人員服裝,150/人,4人,600;

      餐桌酒水牌,10/個,50個,500;

      開瓶器,5/個,500個,2500;

      高腳杯,5/個,500個,2500;

      打火機(jī),5/個,500個,2500;

      產(chǎn)品酒會:合計(jì)4540;

      請?zhí)?.2/張,200張,共40;

      慶典用品:氣球拱門、紅地毯、音響、冷光焰火等,1500;

      簽到板:100;

      舞臺背板:300;

      來賓名牌:1/個,100個,100;

      抽獎箱:50;

      演職人員:主持人,600;禮儀,100/人,6人,600;舞蹈,150/人,3人,450;模特,200/人,2人,400;器樂演奏,400.

      公關(guān)活動:長期駐店人員,共24500

      促銷員:2000/人/月,共4人,6000;

      主持人:3000/月,共1人;

      歌手:2000/月;

      模特:1500/人/月,共4人;

      舞蹈:1500/人/月,共3人;

      器樂:3000/人/月,共1人

       紅酒推廣方案 (三)

      1、來自咖啡伴侶的啟發(fā):既然咖啡可以通過增加不伴侶來調(diào)節(jié)咖啡的苦澀,葡萄酒也可以通過增加葡萄酒伴侶來解決口感的生澀,而勾兌的量的多少可以由個人喜好而定,以一種甜味飲料作為伴侶來改善口感,這點(diǎn)啟發(fā)在于很多女性在飲用葡萄酒的同時喜歡勾兌一定比例的雪碧或七喜來調(diào)節(jié)原本葡萄酒的生澀。這樣做既維護(hù)了傳統(tǒng)紅酒的正統(tǒng),同樣改善的口感也飲用方式,更讓消費(fèi)者可以獲得喝自制雞尾酒的情調(diào)。如此一來可以爭取到更多的消費(fèi)群體。

      1#方案應(yīng)對措施:僅僅增加一個想法是簡單可行的,但是為此而增加的生產(chǎn)線卻不在廠家的計(jì)劃之內(nèi),盡可能節(jié)約成本改進(jìn),換取更大利潤,可以通過商業(yè)上的關(guān)系與合適的甜味飲料生產(chǎn)廠家進(jìn)行合作,捆綁銷售。達(dá)到雙盈的目的。

      2、葡萄酒沒有觸覺,僅有味覺是不夠的,在喝的同時如果有氣泡接觸嘴唇而產(chǎn)生感覺是必要的,三維的感官已經(jīng)不足,葡萄酒需要以一種四維的感官來征服消費(fèi)者

      2#方案應(yīng)對措施:好的葡萄酒在飲用的時候,可以發(fā)現(xiàn)年份越長的酒掛杯越明顯,而粘稠+干澀,更使很多無法真正意義上品位葡萄酒的人對其敬而遠(yuǎn)之的原因,葡萄酒被稱為有生命的液體,是因?yàn)榫浦兴械膯螌幩幔═annic Acid)成分,而空氣中的氧氣可以與其中和,這也就是為什么在品酒前需要有一個喚醒酒的過程,這也就是過酒程序的意義所在,如何讓就不出容器就可以完成過酒的程序,而讓單寧酸充分氧化讓酒散發(fā)香氣呢,泡騰片是一個不錯的選擇,隨包裝一起外賣泡騰片,在開啟的同時將捆綁銷售的泡騰片投入酒中(或更小,可以投入每個飲者杯中)通過與液體反應(yīng)發(fā)泡達(dá)到過酒中和單寧酸的目的。一則可以改善口感,二則也有新鮮的感覺。注意事項(xiàng):所用泡騰片不可以在反應(yīng)過后產(chǎn)生沉淀,其次以無味發(fā)泡片劑作為主導(dǎo)。避免破壞葡萄酒的天然風(fēng)味,其次反應(yīng)時間不能太短,應(yīng)保持2~~5分鐘為宜。由于葡萄酒瓶的特殊性,泡騰片可以制作成泡騰栓劑等等。

      3、既然當(dāng)作酒類飲料來銷售,做到非酒非飲料而又既是酒且也是飲料,包裝方面,現(xiàn)在知名品牌的聚集,而瓶形的大同小異已經(jīng)無法在一排貨品中脫穎而出。而如果無法做到吸引眼球,如何讓人進(jìn)一步去選擇呢?外觀的改變也是必然之趨勢。

      3#方案應(yīng)對措施:包裝方面,傳統(tǒng)的波爾多瓶的確高雅,也是傳統(tǒng)觀念所致,然而,需要注意的是,每個廠家的單個產(chǎn)品擺出來都夠絢爛奪目,為什么都擺放在貨架上的時候卻很難出眾奪目,因?yàn)閹缀跻恢碌念伾托螤钭屼N售進(jìn)入了沒有個性的桎梏。美國加州索諾瑪縣的包裝設(shè)計(jì)公司ToyRat magery日前成立了一個鋁瓶聯(lián)合體,預(yù)計(jì)不久的將來將向市場推出一個嶄新的葡萄酒包裝概念——鋁制葡萄酒瓶。鋁制酒瓶相比傳統(tǒng)的玻璃瓶相比新的鋁制造技術(shù)已經(jīng)可以把鋁制成幾乎任何大小和形狀。未來的鋁制葡萄酒瓶質(zhì)地不會像許多蘇打罐那樣有輕薄感,是一種可以替代塑料、紙盒等另類包裝的高檔產(chǎn)品。當(dāng)然,與玻璃瓶比較,鋁瓶的最大好處是不易破碎。而且其加工成本僅僅是同樣大小的玻璃瓶的12,更重要的是,在宣揚(yáng)個性消費(fèi)和新奇感官的今天,鋁制的葡萄酒瓶更應(yīng)該會吸引年輕人的眼球,要做到從眾多產(chǎn)品中脫穎而出,那么首先感官上的刺激是必須的。

      4、與強(qiáng)勢餐飲業(yè)的聯(lián)手經(jīng)營

      4#方案應(yīng)對措施:眾所周知,麥當(dāng)勞和肯德基,一家主要經(jīng)營可口可樂,另外一家主要經(jīng)營百事可樂,但是在前不久,王老吉成功打進(jìn)其企業(yè)內(nèi)部,將降火的王老吉賣進(jìn)了快餐行業(yè),源何?因?yàn)槠渲饕?jīng)營的食品多數(shù)屬油炸,高熱量的食品,人們吃東西當(dāng)然最怕的也是上火,而其經(jīng)營的食物都在上火范圍之內(nèi),所以搭配涼茶來銷售也不僅僅是出奇之舉。仔細(xì)觀察就可以得出一個結(jié)論,這兩家快餐連鎖企業(yè)的出處是哪里?答案是:舶來品,對,是從國外傳進(jìn)國內(nèi)的,那么葡萄酒,尤其是白葡萄酒,是非常適合與肉類以及海鮮類食品搭配飲用的。那么這條方案的解決方式已經(jīng)相當(dāng)明顯,需要一個公關(guān)上的渠道來進(jìn)行。

      消費(fèi)無止境,創(chuàng)造無邊界。

      市場是消費(fèi)者創(chuàng)造的,也是生產(chǎn)者創(chuàng)造的。自從看到鳥的翱翔,人類就想飛,于是有人造出了飛機(jī),這叫做“滿足需求”;自古謄抄是苦差,可是沒人需求過復(fù)印機(jī),直到聰明人把它制造出來了,大家才恍然大悟,這叫做“創(chuàng)造需求”。

      歷史有多久,需求就有多遠(yuǎn)。

      好的創(chuàng)造意識加上后期的廣告宣傳,勢必水到渠成。

    以上就是關(guān)于酒水推廣方案相關(guān)問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問題,您也可以聯(lián)系我們的客服(13067763222)進(jìn)行咨詢,客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。


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