失敗的公共藝術(shù)案例(失敗的公共藝術(shù)案例PPT)
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本文目錄:
一、公共藝術(shù)設(shè)計要素
公共藝術(shù)設(shè)計要素可以包括以下幾個方面:
1. 空間和環(huán)境:公共藝術(shù)作品必須與周圍環(huán)境相協(xié)調(diào),設(shè)計師需要考慮場地的大小、形狀、光照、風向、材料等因素,以確保作品可以融入環(huán)境,達到最佳效果。
2. 觀眾和使用者:公共藝術(shù)作品通常是為廣大群眾所設(shè)計,設(shè)計師需要考慮不同年齡、文化背景、社會地位的觀眾和使用者的需求和感受,以確保作品能夠引起觀眾的共鳴和欣賞。
3. 材料和技術(shù):公共藝術(shù)作品的材料和技術(shù)需要與設(shè)計的目的和環(huán)境相匹配,設(shè)計師需要根據(jù)具體情況選擇適合的材料和技術(shù),以確保作品的質(zhì)量和耐久性。
4. 社會和文化:公共藝術(shù)作品通常是為社會和文化服務(wù)的,設(shè)計師需要考慮當?shù)厣鐣臀幕谋尘昂蛢r值觀,以確保作品能夠與當?shù)厣鐣臀幕嗳诤希a(chǎn)生良好的社會效應(yīng)。
5. 創(chuàng)新和獨特性:公共藝術(shù)作品需要具有創(chuàng)新性和獨特性,設(shè)計師需要通過藝術(shù)創(chuàng)意和技術(shù)手段,創(chuàng)造出具有獨特魅力的作品,以吸引觀眾的注意力和興趣。
二、餐桌上的禮儀案例
中餐基本禮儀
點菜禮儀
1、有中餐特色的菜肴。宴請外賓的時候,這一條更要重視。像炸春卷、煮元宵、蒸餃子、獅子頭、宮爆雞丁等,并不是佳肴美味,但因為具有鮮明的中國特色,所以受到很多外國人的推崇。
2、有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡饃,湖南的毛家紅燒肉,上海的紅燒獅子頭,北京的涮羊肉,在那里宴請外地客人時,上這些特色菜,恐怕要比千篇一律的生猛海鮮更受好評。
3、本餐館的特色菜。很多餐館都有自己的特色菜。上一份本餐館的特色菜,能說明主人的細心和對被請者的尊重。
同時,在安排菜單時,還必須考慮來賓的飲食禁忌,特別是要對主賓的飲食禁忌高度重視。
餐具禮儀
中餐的餐具主要有杯、盤、碗、碟、筷、匙六種。在正式的宴會上,水杯放在菜盤左上方,酒杯放在右上方??曜优c湯匙可放在專用的座子上,或放在紙?zhí)字?。公用的筷子和湯匙最好放在專用的座子上?/p>
中餐上菜的順序一般是:先上冷盤,后上熱菜,最后上甜食和水果。
用餐前,服務(wù)員為每人送上的第一道濕毛巾是擦手用的,最好不要用它去擦臉。在上蝦、蟹、雞等菜肴前,服務(wù)員會送上一只小小水盂,其中漂著擰檬片或玫瑰花瓣,它不是飲料,而是洗手用的。洗手時,可兩手輪流蘸濕指頭,輕輕涮洗,然后用小毛巾擦干。
座次禮儀
這個“排座次”,是整個中國飲食禮儀中最重要的一部分。
從古到今,因為桌具的演進,所以座位的排法也相應(yīng)變化??偟膩碇v,座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。家宴首席為輩分最高的長者,末席為最低者。
巡酒時自首席按順序一路敬下。若是圓桌,則正對大門的為主客,左手邊依次為2、4、6……右手邊依次為3、5、7……直至匯合。
若為八仙桌,如果有正對大門的座位,則正對大門一側(cè)的右位為主客。如果不正對大門,則面東的一側(cè)右席為首席。然后首席的左手邊坐開去為2、4、6、8,右手邊為3、5、7。
如果為大宴,桌與桌間的排列講究首席居前居中,左邊依次2、4、6席,右邊為3、5、7席,根據(jù)主客身份、地位,親疏分坐。
筷子禮儀
一忌敲筷:即在等待就餐時,不能坐在餐桌邊,一手拿一根筷子隨意敲打,或用筷子敲打碗盞或茶杯。
二忌擲筷:在餐前發(fā)放筷子時,要把筷子一雙雙理順,然后輕輕地放在每個人的餐桌前,相距較遠時,可以請人遞過去,不能隨手擲在桌子上。
三忌叉筷:筷子不能一橫一豎交叉擺放,不能一根是大頭,一根是小頭??曜右獢[放在碗的旁邊,不能擱在碗上。
四忌插筷:在用餐中途因故需暫時離開時,要把筷子輕輕擱在桌子上或餐碟邊,不能插在飯碗里。
五忌揮筷:在夾菜時,不要把筷子當作道具,在餐桌上亂七八糟地揮舞;也不要在請別人用菜時,把筷子戳到別人面前,這樣做是失禮的。
商務(wù)中餐禮儀
對于中餐禮儀,我們可能已經(jīng)掌握的很多了,但是,商務(wù)活動時中餐禮儀與平時又有所不同:
將餐巾放在膝蓋上,不可用餐巾擦臉或嘴。完餐后,將餐巾疊好,不可揉成一團。
照顧他人時,要使用公共筷子和湯匙。
傳染病毒攜帶者應(yīng)自覺謝絕參加餐會。
喝湯用湯匙,不出聲。
嘴里有食物時,不張口與人交談。嘴角和臉上不可留有食物殘余。
剃牙時用手擋住嘴??人?、打噴嚏或打哈欠時,應(yīng)轉(zhuǎn)身低頭用手絹或餐巾紙捂著,轉(zhuǎn)回身時說聲“抱歉”。
說話時不可噴出唾沫,嘴角不可留有白沫。不可高聲談話,影響他人。
不要用筷子敲打桌面或餐飲器具。
不要往桌子對面的客人扔筷子或其他餐具。
不要把筷子架在或杯子上,不要把筷子插在飯碗或菜盤里。
不要將筷子交叉放置、放反了、一頭大一頭小。
談話時不要揮舞筷子,也不要把筷子當牙簽用。
不要把筷子伸到他人面前,也不要插入菜盤深處。
不要翻覆挑揀,也不要使筷子在菜盤上游動,不知夾什么菜。
夾菜時不要一路滴湯,筷子不要粘滿了食物,也不要用嘴吮吸筷子。
用雙手舉杯敬酒,眼睛注視對方,喝完后再舉杯表示謝意。
碰杯時,杯子不要高于對方的杯子。
尊重對方的飲酒習慣和意愿,不以各種理由逼迫對方喝酒。
不抽煙,不往地上和桌子底下扔東西。不慎摔碎餐具,應(yīng)道歉并賠償。
用完餐離座時,將椅子往內(nèi)緊靠著邊。
原則上按照生菜、色拉、主食、甜點、水果順序取菜,一次取2至3樣。盤子如果堆得太滿,既不雅觀,又混淆原味。選用牛排、豬排、魚排等食物時,須遵照西餐的禮儀食用。
不要混用專用菜夾。用過的餐盤不可再用。
既不可浪費,又不可抱著“撈本”和“不吃白不吃”的心態(tài),暴飲暴食。
三、急求在博物館和體育館的禮儀案例
在博物館和藝術(shù)廳也有一定的禮儀,這些特殊的公共場所通常不是很擁擠,有人會去畫廊買畫,其他的人去博物館是為了觀看。
博物館和許多已建成的藝術(shù)廳基本上是很高雅的。因此去這些地方之前應(yīng)穿戴整潔。隨便的穿著即使是對很小很普通的藝術(shù)廳來說也是不適合的。有一個例外就是:在許多非正式的場合,一些穿著工作服和很平常衣服的人可以進入。
輕聲慢語是必要的,一個人或許曾經(jīng)在大學里主修歷史,經(jīng)其別人對他的觀點卻很少有興趣,虛偽的藝術(shù)談話,甚至用洪亮的聲調(diào),是令人厭煩的。
在藝術(shù)廳觀賞的時候,通常盡力站在觀賞者的后面,而不要擋住他們的視線。如果因為擁擠而你不得不這樣做的時候就要向他人表示歉意。
案例一:小李的口頭表達能力不錯,對公司產(chǎn)品的介紹也得體,人既樸實又勤快,在業(yè)務(wù)人員中學歷又最高,老總對他抱有很大期望。可做銷售代表半年多了,業(yè)績總上不去。問題出在哪兒呢?原來,發(fā)現(xiàn)他是個不愛修邊幅的人,雙手拇指和食指喜歡留著長指甲,里面經(jīng)常藏著很多"東西"。脖子上的白衣領(lǐng)經(jīng)常是醬黑色,有時候手上還記著電話號碼。他喜歡吃大餅卷大蔥,吃完后,不知道去除異味的必要性。在大多情況下,根本沒有機會見到想見的客戶。
有客戶反映小李說話太快,經(jīng)常沒聽懂或沒聽完客戶的意見就著急發(fā)表看法,有時說話急促,風風火火的,好象每天都忙忙碌碌的,少有停下來的時候。
你認為小李在哪些方面要提高?如何改進呢?
案例二:2005 年4月,廣州商品交易會,各方廠家云集,企業(yè)家們濟濟一堂。華新公司的徐總經(jīng)理在交易會上聽說偉業(yè)集團的崔董事長也來了,想利用這個機會認識這位素未謀面又久仰大名的商界名人。午餐會上他們終于見面了,徐總彬彬有禮的走上前去,“崔董事長,您好,我是華新公司的總經(jīng)理,我叫徐剛,這是我的名片?!闭f著,便從隨身帶的公文包里拿出名片,遞給了對方。崔董事長顯然還沉浸在之前的與人談話中,他順手接過徐剛的名片,“你好”回應(yīng)了一句并草草看過,放在了一邊的桌子上。委屈徐總在一旁等了一會兒,并未見這位崔董有交換名片的意思,便失望地走開了。
你認為雙方問題出在哪里?是你的話你會如何做?
案例三:下崗女工蘭妹通過中介公司找到一份在外國專家家里做保姆的工作。蘭妹熱情活潑,精明能干,第一天就給對方留下了不錯的印象。她的主要工作之一是打掃房間,包括布朗夫人的臥室。細心的布朗夫人特意給蘭妹定制了一份時間表,上面規(guī)定每天上午8點清理臥室,讓蘭妹按照上面的計劃嚴格執(zhí)行。
開始幾天,蘭妹都干得相當好,很令布朗夫人滿意。直到有一天,蘭妹照例去清理布朗夫人的臥室,卻發(fā)現(xiàn)布朗夫人并沒有象往常一樣外出,而是仍在休息。蘭妹心想,我按照計劃辦事,我打掃也不會影響她休息。熱情的蘭妹認真地干起活兒來。這時,布朗夫人突然醒了,發(fā)現(xiàn)蘭妹在她的房間里,很驚訝,馬上用不是很流利的漢語叫起來:“你來干什么?請出去!”蘭妹仍是一片好心,“您接著休息吧,我一會就打掃完了?!辈祭史蛉颂岣吡松らT,一字一頓地說:“請—你—出—去!” 并且用手指著門。蘭妹不明白自己哪里惹了布朗夫人,怎么這種態(tài)度?她心想,不是你叫我按時打掃的嗎?滿肚子委屈地走了。
你認為蘭妹的委屈是否有道理?
四、分析最近幾年比較優(yōu)秀的公關(guān)案例
公共關(guān)系學案例材料
公共關(guān)系學案例材料一
"華旗"倒旗留下的"?"
天津華旗集團公司是以36萬元的投資,從幾百畝葦澤地上崛起的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)。自1991年5月20日投產(chǎn)以來,兩年就積累了4000萬元資金,發(fā)展了6家分公司,果茶年生產(chǎn)量達4.5萬噸,銷售額1.2億元,社會上曾有"果茶因華旗而盛"的說法。正當他們要向2.5億元目標沖刺的時候,悲劇卻降臨了。
1992年10月,國家技術(shù)監(jiān)督局對市場上的果茶進行了抽查。經(jīng)檢測,"華旗"果茶內(nèi)在質(zhì)量各項指標均屬上乘,但產(chǎn)品凈含量一項不穩(wěn)定,因而被列為不合格產(chǎn)品。1993年1月19日,國家技術(shù)監(jiān)督局在北京召開新聞發(fā)布會,公布"華旗"果茶為不合格產(chǎn)品,并于3月9日向華旗發(fā)來了去年第四季度抽查不合格的通知。與此同時,輕工部辦的《消費指南》雜志向華旗發(fā)來了認定"華旗"為合格產(chǎn)品的廣告征訂函。因每年都要收到幾千封這樣要求掏錢參加活動、廣告的信函,所以華旗沒有理會。3月中旬,華旗針對"不合格"的通報開展整改工作,花了幾十萬元將凈含量245毫升的標簽全部作廢,更換成240毫升的新標簽。4月初,在北京技術(shù)監(jiān)督局的市場隨機抽檢中,"華旗"各項指標全部合格,被作為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品推薦參加了扶優(yōu)限劣成果展。
4月16日,國家技術(shù)監(jiān)督局委托《消費指南》雜志等單位再次舉辦新聞發(fā)布會,宣傳優(yōu)質(zhì)果茶,公布去年第四季度對部分山楂果茶和凝固性乳酸飲料的抽查結(jié)果。這對華旗來說是至關(guān)重要的會議,但因為須交8000元費用,華旗沒有參加。這樣,承辦單位在新聞發(fā)布會上對華旗的合格產(chǎn)品不予發(fā)布,并誤導(dǎo)新聞界:"華旗"是不合格產(chǎn)品。同時,剛出版的《消費指南》第三期也將華旗的合格產(chǎn)品公布為不合格產(chǎn)品。隨后,全國幾十家新聞單位對已經(jīng)整改合格的"華旗"果茶也做了不合格報道,在社會上引起軒然大波。華旗總部及各地辦事處電話鈴不斷,信函似雪片般飛來,客戶不由分說,紛紛要求退貨,終止供銷合同。四五月份,本來是果茶銷售旺季,可僅在幾天之內(nèi),全國的市場銷售就削減一半。工廠被迫停產(chǎn),1000多名工人放假回家,1000多噸紅果存于冷庫,以每月2%的損耗腐爛,不到一個月,各項直接損失就達3000多萬元,間接損失超過1億元。
這就是轟動一時的"華旗事件",并繼而引發(fā)了一場傳媒大戰(zhàn)。在沸沸揚揚的輿論當中,也有人認為華旗缺乏起碼的廣告意識和公關(guān)意識。從去年10月國家技術(shù)監(jiān)督局抽查開始到悲劇的發(fā)生,在長達半年的時間里,華旗令人費解地始終保持沉默。公司副總經(jīng)理張春林說:"我們對產(chǎn)品花了很大精力,但在與外界溝通聯(lián)系方面做得太少,這是我們的致命缺陷。也沒有想到輕工部下面辦的這個《消費指南》雜志發(fā)行量不大,能量卻這么大,給我們帶來如此巨大的損失!"華旗除了屢次要求國家技術(shù)監(jiān)督局溝通及詢問不合格原因外,沒有采取任何澄清事實的措施。直到工廠關(guān)門后的 6月初,他們才想到通過新聞界的朋友寫點正面文章扶扶"華旗".然而,當《人民日報》、《北京青年報》的兩位記者了解了"華旗事件"真相,表示要堅決"曝光"的時候,華旗的領(lǐng)導(dǎo)卻憂心忡忡地一再表示:"不要報,寫出來上了報,后果不堪設(shè)想,我們一個小公司怎么敢和一個部門去抗爭,去作對立面!"6月中旬以來,華旗不由自主地成了輿論焦點。但是華旗的領(lǐng)導(dǎo)陷入既怕得罪有關(guān)部門,又不甘忍下這口氣、眼巴巴看著辛辛苦苦建立起來的企業(yè)倒下的兩難境地。
隨后,華旗一方面主動跑有關(guān)部門做疏通工作,另一方面也在積極利用新聞媒介的力量做一些事實上的澄清,先后在北京和天津召開了中央、地方幾十家新聞單位參加的情況通報會。經(jīng)過幾個月的公關(guān)努力,華旗公司逐步從悲慘困境中走了出來。造成"華旗事件"的有關(guān)責任人也受到了組織部門的相應(yīng)處分。但華旗的教訓是極其深刻的,事件中暴露的一些亟待解決的問題也讓每一個中國公關(guān)人深思。公共關(guān)系學案例材料二
案例一:"國貿(mào)"狀告吳祖光
1993年2月,因被懷疑偷拿商品而遭中國國際貿(mào)易中心惠康商場人員檢查的北京女青年倪培璐、王穎為維護自己的清白和自尊,憤然起訴這家大型合資企業(yè)。此案在北京朝陽區(qū)法院開庭審理,經(jīng)當庭調(diào)解,被告中國國際貿(mào)易中心惠康商場對自己的行為給原告造成的不良影響和損害,誠懇表示賠禮道歉,同時賠償由此給原告造成的精神損失費2000元。認為已經(jīng)討回公道的兩位女青年表示狀告目的已達到而撤回了訴訟。
這起在我國大陸范圍內(nèi)首例訴諸法院的消費者名譽權(quán)案引起了新聞界的極大關(guān)注?!侗本┩韴蟆肥紫纫浴豆媚餆o端受辱找"包公",國貿(mào)當"堂"道歉又賠償》為題,在頭版發(fā)了消息。接著,《北京青年報》、《消費時報》等也陸續(xù)作了報道。著名劇作家吳祖光看了有關(guān)報紙后,對發(fā)生在國貿(mào)這類大型合資企業(yè)員工身上的做法十分義憤,旋即根據(jù)6月6日《中華工商時報》刊登的《紅顏一怒為自尊》一文,寫了題為《高檔次事業(yè)需要高素質(zhì)職工》的隨感文章,發(fā)表在《中華工商時報》第六版《雅園雜談》欄目上。
很快,國貿(mào)方面向北京朝陽區(qū)法院起訴吳祖光侵害了他們的名譽權(quán)。這起連鎖案成了新聞熱點,本來已經(jīng)基本平息的"名譽權(quán)"案又掀起了一場新的風波。《消費時報》、《工人日報》、《中國婦女報》、《法制日報》、《戲劇電影報》、《經(jīng)濟參考報》、中央電視臺,以及香港《明報》、臺灣《聯(lián)合報》、《中國時報》等報刊、電臺、電視臺紛紛播消息、放專題,發(fā)表評論,甚至美國、日本、英國等的傳媒也就此紛加評說。綜觀各家報道,大多對"國貿(mào)"不利。
思考題:
1.試從公關(guān)的角度評析國貿(mào)起訴吳祖光的舉動。
2.國貿(mào)方面應(yīng)如何應(yīng)對此次公關(guān)危機? 案例二:"太陽神"巧占上海城
1989年,問世不到半年的廣東太陽神集團公司選擇大上海打響了第一槍。此時,在上海紅了10年的"蜂王漿"開始大退潮,"性激素"、"兒童性早熟"等字眼的出現(xiàn),使上海人對各類補品望而生畏。太陽神決心迎難而上,把挑戰(zhàn)轉(zhuǎn)為契機。當時,漢城奧運會余波未盡,名聞世界的約翰遜等體育超人因服用激素被一一曝光,而此次參賽捧回10多枚金牌的中國體育健兒服用的保健飲品就是"太陽神".太陽神拋出了權(quán)威的材料,并且定期將產(chǎn)品送到市防疫站等權(quán)威檢測中心,及時公布檢測結(jié)果,希望全上海監(jiān)督"太陽神".為讓消費者進一步了解"太陽神",1990年,又一輪強勁的攻勢展開了。4月,太陽神獨資舉辦"上海市首屆少年兒童體育節(jié)",100萬少兒參加了活動,占上海少兒的一半還多。"太陽神"成了少兒的口頭語。7月,太陽神在《新民晚報》開展"關(guān)于太陽神企業(yè)形象和功能"的有獎知識競賽活動,全國29個省市的4萬封信件表明"太陽神"已聲名遠播。9月,太陽神獨資為紅歌星朱明英在上海最大的演出中心——上海體育館舉辦專場"藝術(shù)家之夢".一連幾場音樂會將朱明英的歌聲,也將"太陽神"的名字傳遍大街小巷。太陽神用一個整版在上海多家報紙上刊登了"太陽神"商標。鮮紅的太陽底下,站立著一個頂天立地的巨人,旭日初升,生機昂然,送來一片溫馨、吉祥的新風。不同的消費層次和文化修養(yǎng),需要不同的廣告策劃。太陽神總共有18 個電視廣告,分屬產(chǎn)品功能廣告、形象廣告和商業(yè)誘惑性廣告三大類,可以適應(yīng)各種市場的消費者,而表述的主題卻是一個。針對上海理智型市場的特點,太陽神播(刊)出的廣告更多的是形象廣告,不搞硬灌輸?;?0萬元專程去大沙漠拍攝的"我們的愛天長地久"的廣告片,通篇沒有一句廣告詞,但在雄渾、粗獷的男聲歌唱中,天地渾然合一,產(chǎn)生一種攝人心魄的擋不住的誘惑力。
上海市場終于敞開了大門,"太陽神"長驅(qū)直入:這一年銷售收入3000萬元,次年更是突破了1億元,穩(wěn)固地占領(lǐng)了上海市場。旨在消費者心中矗起一座"太陽神"豐碑的公關(guān)策劃極為成功。
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