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陶藝作品市場(chǎng)分析（陶藝作品市場(chǎng)分析怎么寫(xiě)）

發(fā)布時(shí)間：2023-04-26 04:26:47 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 389

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于陶藝作品市場(chǎng)分析的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

創(chuàng)意嶺作為行業(yè)內(nèi)優(yōu)秀企業(yè)，服務(wù)客戶(hù)遍布全國(guó)，相關(guān)業(yè)務(wù)請(qǐng)撥打175-8598-2043，或微信：1454722008

本文目錄:

1、白明的作品收藏價(jià)值分析
2、藝彩風(fēng)車(chē)陶藝市場(chǎng)前景怎么樣
3、陶藝diy創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)創(chuàng)意策劃(2)
4、想開(kāi)個(gè)能讓顧客自己動(dòng)手做的陶藝店有沒(méi)有發(fā)展前景

陶藝作品市場(chǎng)分析（陶藝作品市場(chǎng)分析怎么寫(xiě)）

一、白明的作品收藏價(jià)值分析

白明字畫(huà)作品近年來(lái)在市場(chǎng)持續(xù)走俏并受到收藏家的熱捧，下面是我精心為你整理的白明的作品收藏價(jià)值分析，一起來(lái)看看。

白明的作品收藏價(jià)值分析

2004年初，他的作品還是處在一個(gè)市場(chǎng)位，短短十年間，他的作品的升值幅度已經(jīng)超過(guò)了一百倍以上，精品之作更是達(dá)到了幾百倍的增值。收藏市場(chǎng)對(duì)他的作品已經(jīng)是供不應(yīng)求!

近年來(lái)，隨著收藏市場(chǎng)的日漸回暖，民間資本開(kāi)始以極大的熱情走進(jìn)收藏領(lǐng)域，成為推動(dòng)收藏市場(chǎng)升溫的主力軍之一。在收藏專(zhuān)家看來(lái)，股市、基金、房產(chǎn)等投資領(lǐng)域的前景尚未明朗，今年收藏市場(chǎng)有望繼續(xù)被投資者所關(guān)注;而隨著收藏市場(chǎng)的日漸發(fā)展，收藏市場(chǎng)投資環(huán)境日漸轉(zhuǎn)好，將成為市民收藏投資的主力品種之一。

自2009年秋季開(kāi)始，中國(guó)藝術(shù)品市場(chǎng)開(kāi)始呈現(xiàn)火爆態(tài)勢(shì)，2010年達(dá)到頂峰，多件拍品過(guò)億元價(jià)格的成交標(biāo)志著中國(guó)書(shū)畫(huà)正式步入億元時(shí)代。截至2014年，超過(guò)億元的拍品層出不窮。徐揚(yáng)的《平定西域獻(xiàn)俘禮圖》以1.34億元成交;吳彬的《十八應(yīng)真圖卷》以1.69億元成交;曾鞏的《局事帖》拍出了1.08億元;張大千的《愛(ài)痕湖》以1.008億元成交;王蒙的《秋山蕭寺圖》以1.3664億元成交;錢(qián)維城手卷代表作《雁蕩圖》以1.2992億元成交;李可染的《萬(wàn)山紅遍》2.9325億元;黃庭堅(jiān)書(shū)法長(zhǎng)卷《砥柱銘》以4.368億元成交。天價(jià)拍品拍賣(mài)成功，不僅創(chuàng)造了中國(guó)藝術(shù)品成交新世界紀(jì)錄，更是把中國(guó)書(shū)畫(huà)市場(chǎng)推向了一個(gè)更新的高度。截至目前，國(guó)內(nèi)拍賣(mài)市場(chǎng)中共有十余件書(shū)畫(huà)作品的成交價(jià)格達(dá)到億元之上。

白明的簡(jiǎn)歷

1965年出生于江西余干。畢業(yè)于中央工藝美術(shù)學(xué)院?，F(xiàn)任清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院陶瓷系系主任，清華大學(xué)美術(shù)館副館長(zhǎng),聯(lián)合國(guó)教科文組織國(guó)際陶協(xié)IAC會(huì)員，中國(guó)美術(shù)家協(xié)會(huì)陶瓷藝術(shù)委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)，中國(guó)美術(shù)家協(xié)會(huì)會(huì)員，中國(guó)油畫(huà)學(xué)會(huì)會(huì)員,中國(guó)油畫(huà)學(xué)會(huì)會(huì)員,中國(guó)陶藝網(wǎng)藝術(shù)總監(jiān),《中國(guó)陶藝家》雜志常務(wù)副主編。

他的藝術(shù)創(chuàng)作反映了他對(duì)于中國(guó)藝術(shù)傳統(tǒng)性與當(dāng)代性的綜合思辨，對(duì)中國(guó)古典藝術(shù)的繼承與斷裂的深刻認(rèn)識(shí)。他對(duì)歷史性和當(dāng)代性的追求，對(duì)中西藝術(shù)交融的把握，賦予了他的繪畫(huà)與陶瓷作品一種特殊的源泉。

從1996年至今白明在國(guó)內(nèi)外舉辦十七次個(gè)人展覽，參加重要聯(lián)展數(shù)十次，近年來(lái)在法國(guó)多次舉辦具有國(guó)際影響力的個(gè)人展覽。出版?zhèn)€人作品集十三種,著述十一種，二十七卷。

2014年7月-8月“白明陶瓷及水墨個(gè)展” 法國(guó)·巴黎亞洲藝術(shù)博物館

2013年10月-2014年“Chifra中法藝術(shù)交流展” 巴黎香街、中國(guó)美術(shù)館、深圳關(guān)山月等

2013年10月“茶墨-白明水墨展”法國(guó)·巴黎中國(guó)文化中心白明的作品收藏價(jià)值分析

2013年9月“文明的對(duì)話(huà)”陶瓷展法國(guó)·ChateauduGue-Pean城堡

2013年9月“靜·夜·思—白明物語(yǔ)” 廣東美術(shù)館

2012年11月“白明作品陳列展” 北京方音藝術(shù)中心

2011年4月“三界”白明藝術(shù)作品展上海禾果當(dāng)代藝?yán)?span style="display:none">3WE創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴(lài)的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷(xiāo)策劃公司

2010年10月“瓷語(yǔ)東方—白明陶藝作品展” 法國(guó)·巴黎中國(guó)文化中心(策展：尹吉男)

2010年6月“云靄之白—白明作品展” 臺(tái)灣學(xué)學(xué)文創(chuàng)·云河藝術(shù)

2010年6月“轉(zhuǎn)化與制作—白明的抽象之路展” 北京錦都畫(huà)廊

2009年8月“白明的青花世界展” 法國(guó)(Montmorillon)

2009年8月“白明雕塑作品展” 法國(guó)瓦勒蕾茲(Vallauris)

2007年10月“象罔—白明抽象藝術(shù)展” 北京方音藝術(shù)中心

2005年12月“大象無(wú)形—白明繪畫(huà)作品展” 北京方音藝術(shù)中心

2000年11月“白明陶藝展” 北京清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院

2000年5月“白明繪畫(huà)作品展” 臺(tái)中

2000年2月“白明油畫(huà)·陶藝作品展” 臺(tái)北玄門(mén)藝術(shù)館

1999年10月“白明作品展” 北京國(guó)際藝苑美術(shù)館

1996年11月“白明作品展”暨“白明抽象藝術(shù)研討會(huì)” 北京國(guó)際藝苑美術(shù)館

二、藝彩風(fēng)車(chē)陶藝市場(chǎng)前景怎么樣

藝彩風(fēng)車(chē)陶藝挺好的，帶著小孩去玩，可以培養(yǎng)孩子的動(dòng)手能力。只是做陶藝自己開(kāi)店，成本比較大，而且市場(chǎng)好不好做，還要看你們當(dāng)?shù)氐娜巳?，?duì)陶藝有多大興趣。做之前多考慮一下，也可以多找?guī)讉€(gè)項(xiàng)目對(duì)比一下。上次我在一個(gè)商品會(huì)上看見(jiàn)一個(gè)產(chǎn)品就不錯(cuò)。那是用工具在墻上繪畫(huà)，我第一次去看的時(shí)候很驚訝，看見(jiàn)他用一個(gè)方形的工具做出那么好看的畫(huà)，操作起來(lái)也不復(fù)雜，十分的簡(jiǎn)單，而且畫(huà)也很生動(dòng)漂亮。那個(gè)是長(zhǎng)沙贏天研發(fā)的墻畫(huà)應(yīng)該很有前景，你可以看看這個(gè)適不適合你們當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)。

三、陶藝diy創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)創(chuàng)意策劃(2)

陶藝diy創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇3

一、項(xiàng)目簡(jiǎn)介

1. 行業(yè)背景

休閑對(duì)當(dāng)代社會(huì)中人們的生活具有巨大的影響力，在國(guó)內(nèi)的休閑娛樂(lè)行業(yè)主要有咖啡廳，ktv,電影院，酒吧，這些一成不變的活動(dòng)方式使很多人厭倦。diy陶藝是一種全新休閑娛樂(lè)方式，它依托于中國(guó)古老源遠(yuǎn)的陶瓷文化。隨著陶藝熱的逐步升溫，陶藝制品獲得越來(lái)越多人的青睞，親手做陶藝成為人們工作學(xué)習(xí)之余放松精神釋放自我的又一休閑方式。中國(guó)陶藝正處于發(fā)展中，從幾年前各地陶吧的興起，逐漸讓人們了解了陶藝，陶藝正在走進(jìn)家庭。在近幾年的發(fā)展過(guò)程中，有關(guān)的教育部門(mén)從素質(zhì)教育出發(fā)，把陶藝列入了教學(xué)課程，這樣從小就可以受到藝術(shù)的熏陶，從中鍛煉了動(dòng)手能力，非常好的體現(xiàn)了素質(zhì)教育的成果。

2. 基本狀況

(1) 企業(yè)名稱(chēng)：陶工坊 (2) 行業(yè)類(lèi)型：休閑娛樂(lè)業(yè)

(3) 主要產(chǎn)品：制作軟陶及陶的保養(yǎng)等 (4) 門(mén)店選址：XXX

(5) 目標(biāo)客戶(hù)：我們陶工坊的最主要客戶(hù)是大學(xué)生，他們是時(shí)尚的主流人群，他們喜歡

創(chuàng)新，喜歡自己動(dòng)手做東西。在人際交往中同學(xué)生日需要送禮，而自己動(dòng)手做陶藝又新穎又可以代表自己的心意。次要客戶(hù)是工作者，在節(jié)假日時(shí)，他們可以來(lái)我們的店里做這樣可以放松忙碌一個(gè)星期的心情。體現(xiàn)動(dòng)手的樂(lè)趣。

3. 競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境

目前陶藝市場(chǎng)尚不飽和，就洛陽(yáng)而言，陶藝店數(shù)量屈指可數(shù)。在西工區(qū)的陶藝店部分收費(fèi)較高，我們有價(jià)格優(yōu)勢(shì)。

4. 項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)

此項(xiàng)目的優(yōu)勢(shì)是制陶技術(shù)易掌握,整套技術(shù)有文本資料，CD手把手教學(xué)，各個(gè)工藝程序能很快學(xué)會(huì)。陶藝也在不斷受到人們的青睞,市場(chǎng)需求在與日俱增。此項(xiàng)目雖然前期比一般DIY投入要大，但是后期運(yùn)營(yíng)成本卻很低，市場(chǎng)前景廣闊。

二、項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益

1. 經(jīng)濟(jì)效益：

經(jīng)過(guò)調(diào)查，自制陶藝有著極好的發(fā)展前景，比較適合如今的社會(huì)主流群體。要在滿(mǎn)足不同人需求的同時(shí)既能抓住商機(jī)，從而實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)收益最大化。

2. 社會(huì)效益：

眾所皆知，中國(guó)是個(gè)陶瓷名國(guó)與大國(guó)，但時(shí)至今日，中國(guó)的陶瓷日用器發(fā)展水平卻與陶瓷名國(guó)、陶瓷大國(guó)的美譽(yù)相去甚遠(yuǎn)。民眾普遍對(duì)陶瓷藝術(shù)缺乏重視，不注重陶瓷日用器的品位。只要是碗，就可拿來(lái)吃飯;隨便一個(gè)杯子都可以用來(lái)喝茶…等等，諸如此類(lèi)不注重品位與個(gè)性化追求的景況數(shù)見(jiàn)不鮮。人們一方面以炎黃子孫為榮，一方面卻對(duì)國(guó)粹如此不關(guān)注，這無(wú)疑是讓人無(wú)法不感到悲傷的事。

目前，我國(guó)現(xiàn)代陶藝正處在發(fā)展的階段，自制陶藝能培養(yǎng)我們的動(dòng)手和實(shí)踐能力。另外，此項(xiàng)目還具有綠色理念，國(guó)家也會(huì)大力支持。隨著陶藝熱的逐步升溫，陶藝制品獲得越來(lái)越多人的青睞，親手做陶藝成為人們工作學(xué)習(xí)之余放松精神釋放自我的又一休閑方式，這樣既能很好地發(fā)展現(xiàn)代陶藝事業(yè)，又能創(chuàng)造與陶藝家的學(xué)習(xí)和交流的機(jī)會(huì)。

三、項(xiàng)目實(shí)施的風(fēng)險(xiǎn)與對(duì)策

1. 項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)

(1) 此項(xiàng)目的劣勢(shì)是陶藝的群眾基礎(chǔ)較為薄弱，沒(méi)有形成大范圍的陶藝欣賞群，使人們?cè)诮?span style="display:none">3WE創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴(lài)的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷(xiāo)策劃公司

受現(xiàn)代陶藝時(shí)有局限性。另外，媒體、報(bào)刊對(duì)現(xiàn)代陶藝的介紹是零星的，更不用說(shuō)專(zhuān)門(mén)的陶藝刊物了，所以人們對(duì)這方面的了解幾乎是空白的。 (2) 新企業(yè)沒(méi)有知名度與影響力，難以較快實(shí)現(xiàn)目標(biāo)客戶(hù)到位。

(3) 我們陶藝公司的性質(zhì)屬于學(xué)生創(chuàng)業(yè)，管理層缺乏創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，管理能力有待進(jìn)一步積累。

管理層成員可能中途退出，會(huì)影響公司凝聚力，造成公司短期經(jīng)營(yíng)的紊亂。對(duì)新型服務(wù)型企業(yè)的管理，目前還沒(méi)有成熟的模式和經(jīng)驗(yàn)，需要公司管理層不斷的摸索出符合公司實(shí)際和行業(yè)特點(diǎn)的管理模式。

2. 應(yīng)對(duì) 措施

(1) 針對(duì)現(xiàn)未形成大范圍陶藝欣賞群體，我們應(yīng)積極舉辦各種體驗(yàn)活動(dòng)，幫助大家了解陶藝，

愛(ài)上民族文化的傳承。

(2) 知名度和影響力是靠企業(yè)發(fā)展和信譽(yù)打造的，在節(jié)假日的人口密集區(qū)派發(fā)有關(guān)企業(yè)經(jīng)營(yíng)

業(yè)務(wù)的宣傳頁(yè);購(gòu)買(mǎi)當(dāng)?shù)貢?shū)刊、雜志以及報(bào)紙的廣告版面，加大宣傳力度;與其他相關(guān)店鋪強(qiáng)強(qiáng)合作，如為花店提供陶罐，在促進(jìn)花店生意的同時(shí)，提高企業(yè)產(chǎn)品的曝光率等;積極投身傳統(tǒng)文化傳承事業(yè)，借助社會(huì)文化影響力，提高企業(yè)知名度。

(3) 關(guān)于企業(yè)管理。要建立創(chuàng)新激勵(lì)機(jī)制;建立人才儲(chǔ)備機(jī)制;構(gòu)建法人治理結(jié)構(gòu)。

四、項(xiàng)目投資概算

陶藝diy創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇4

1概述

1.1公司簡(jiǎn)介

(1)業(yè)務(wù)描述：目前主營(yíng)產(chǎn)品有手工巧克力系列、巧克力飲品系列、巧克力火鍋、巧克力冰淇淋、巧克力蛋糕、咖啡、果汁、茶飲、酒類(lèi)等，同時(shí)，出售外國(guó)巧克力、國(guó)產(chǎn)巧克力、東南亞休閑食品。

(2)商業(yè)目標(biāo)和任務(wù)：在寧波大學(xué)附近的與巧克力相關(guān)的零售行業(yè)上取得永久的地位是我們的主要目標(biāo)。在未來(lái)半年內(nèi)我們希望在本地建立我們的知名度，我們將為目標(biāo)市場(chǎng)提供高質(zhì)量、高水平、低價(jià)格、服務(wù)好的產(chǎn)品作為我們的首要任務(wù)。

(3)商業(yè)理念：依靠××××提供的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)指導(dǎo)，手工巧克力坊能夠取得比較高的滿(mǎn)意度。手工巧克力坊將利用先進(jìn)的技術(shù)和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，為用戶(hù)提供高品質(zhì)的產(chǎn)品組合。

(4)地理位置：我們公司位于雙橋繁華地段，之所以選擇這里是因?yàn)榈囟魏?、人流量大，而且潛在客?hù)較多。

(5)前景：經(jīng)過(guò)一定的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，寧波大學(xué)附近并無(wú)類(lèi)似的巧克力制作銷(xiāo)售公司，而且作為年輕的大學(xué)生正是追求時(shí)尚，新意，存在很大的潛在市場(chǎng)。通過(guò)××××創(chuàng)業(yè)公司提供的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)，以及日后提供的貨源渠道。經(jīng)過(guò)我們周密計(jì)劃、目標(biāo)市場(chǎng)的潛力、我們的策略、我們的產(chǎn)品等等，使我們的公司的未來(lái)充滿(mǎn)希望。

2市場(chǎng)分析

2.1巧克力文化

生產(chǎn)巧克力的可可與咖啡和茶一起，并稱(chēng)為世界三大嗜好性飲品。早在二千多年前，生活在美洲墨西哥、洪都拉斯等地的人們就已經(jīng)在種植可可樹(shù)，一種果實(shí)直接長(zhǎng)在樹(shù)干上的獨(dú)特的植物。當(dāng)?shù)氐默斞湃税芽煽啥菇?jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的加工后，制成飲料食用，這也是人類(lèi)食用巧克力的最早方式。

偉大的哥倫布發(fā)現(xiàn)美洲新大陸共進(jìn)行了四次探險(xiǎn)航行，一五○二年，在他第四次來(lái)到美洲時(shí)，發(fā)現(xiàn)了可可豆這種當(dāng)?shù)厝耸终湟暤奈锲罚阉涗浽诹俗约旱暮叫? 日記中。當(dāng)時(shí)，可可豆有三種功能：供國(guó)王和貴族飲用的飲料、宗教祭祀的供品和商品交易中的貨幣。之所以只有國(guó)王才能飲用可可，是因?yàn)楫?dāng)時(shí)可可的產(chǎn)量實(shí)在有限，而且在國(guó)王和貴族當(dāng)中保守著一個(gè)秘密，可可豆可以使人興奮、激發(fā)情欲，王室通過(guò)飲用可可來(lái)促進(jìn)后代的繁衍。

其后的一五二八年，另外一位探險(xiǎn)家科南.考特斯進(jìn)一步推動(dòng)了巧克力的發(fā)展。他把當(dāng)?shù)厝酥谱?、飲用可可的工具和方法推薦給了西班牙國(guó)王，并對(duì)可可的作用加以鼓吹，引起了西班牙王室和貴族中女性的關(guān)注，一時(shí)間，在宮廷中喝巧克力成為時(shí)尚。有許多繪畫(huà)作品表現(xiàn)了當(dāng)時(shí)的場(chǎng)景。

有一個(gè)說(shuō)法是，西班牙人非常著迷于巧克力，以致于把這個(gè)秘密保守了一百多年，直到一六六○年，法國(guó)的太陽(yáng)王路易十四迎娶西班牙公主時(shí)，巧克力才作為公主的陪嫁品，走進(jìn)法國(guó)，進(jìn)而傳播到歐洲其他國(guó)家。大規(guī)模的可可運(yùn)輸開(kāi)始于一五八五年，船隊(duì)從墨西哥的維拉克魯斯(Veracruz)出發(fā)，經(jīng)過(guò)遠(yuǎn)洋運(yùn)輸?shù)搅宋靼嘌廊S利亞港(Seville)，當(dāng)時(shí)可可運(yùn)輸全都被海運(yùn)昌盛的西班牙所壟斷。

英國(guó)人本有打破西班牙人秘密的機(jī)會(huì)，據(jù)說(shuō)一隊(duì)運(yùn)輸可可的船隊(duì)曾受到英國(guó)海盜的攔截，但英國(guó)人對(duì)船上的可可豆一無(wú)所知，抱怨之后就輕易地放行了。如果知道了巧克力現(xiàn)在是如何風(fēng)靡世界，那個(gè)英國(guó)海盜王想必會(huì)非常后悔。

中國(guó)人其實(shí)很早就接觸到了巧克力。一七○六年，清朝的康熙皇帝接見(jiàn)了羅馬教皇派來(lái)的使節(jié)多羅，并允許多羅在中國(guó)傳教。多羅曾得到晉見(jiàn)皇帝的機(jī)會(huì)，在他奉獻(xiàn)給康熙的眾多禮物中，就有巧克力?？滴鯇?duì)當(dāng)時(shí)歐洲各國(guó)科學(xué)、文化的發(fā)展懷有濃厚的興趣，而國(guó)立的鼎盛，也為他實(shí)行接觸的開(kāi)明政策提供了基礎(chǔ)。

我們現(xiàn)在吃到的是口感細(xì)膩、柔滑飄香的巧克力，但發(fā)展成如今這個(gè)樣子，巧克力走過(guò)了漫長(zhǎng)而艱苦的過(guò)程。在這個(gè)過(guò)程中，有幾個(gè)人舉足輕重。一八一九年，瑞士人路易斯.凱勒在意大利的口福萊巧克力工廠學(xué)習(xí)了四年后，建立了瑞士第一家巧克力工廠，成為瑞士這個(gè)巧克力王國(guó)的開(kāi)山鼻祖;一八二八年，荷蘭化學(xué)家范.豪頓發(fā)明了可可壓榨機(jī)，使人類(lèi)把巧克力從液體轉(zhuǎn)變成塊狀成為可能;一八三○年，瑞士人阿梅德.科勒研制并推出了世界上第一款果料巧克力;而英國(guó)人弗朗西斯.福萊和約瑟夫.福萊兄弟則于一八四七年制作出了第一塊現(xiàn)代意義上的塊狀巧克力;一八七六年，丹尼爾.彼德在瑞士制作出了一種新的巧克力"華貴的彼德"，這是世界上最早的牛奶巧克力，后來(lái)獲得了巴黎國(guó)際博覽會(huì)的金獎(jiǎng);

一八七九年，又一位瑞士人魯?shù)婪?蓮(發(fā)明了巧克力的精練工藝，使巧克力細(xì)膩爽滑成為可能;一九三六年，美國(guó)人弗瑞斯特.瑪氏發(fā)明了麥麗素巧克力，一種里面充滿(mǎn)真空微孔、外面包裹著巧克力的產(chǎn)品，連同MM豆巧克力一起，這些產(chǎn)品受到了孩子們的極大喜愛(ài)。

有許多節(jié)日與巧克力有關(guān)，青年男女互贈(zèng)禮物時(shí)，一般男孩子會(huì)向自己中意的女孩子獻(xiàn)上火紅的玫瑰，而女孩子則會(huì)選擇一款黑巧克力，回贈(zèng)給自己的白馬王子。黑巧克力口感有些苦澀，但卻濃重深厚，讓人回味。實(shí)際上，巧克力不單在戀人們那里受到歡迎，作為禮物，獻(xiàn)給自己的父母、朋友、老師或者同事，都會(huì)得到歡喜的目光。曾幾何時(shí)巧克力已經(jīng)成為了一種感恩和傳遞友情、親情和愛(ài)情的符號(hào)。

巧克力在中國(guó)的發(fā)展進(jìn)程。對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)，巧克力是一個(gè)十足的外來(lái)品，從一七○六年那次短暫的接觸后，直到一九○六年，才在中國(guó)出現(xiàn)了第一家民族巧克力制造商——上海義利食品洋行，也就是我們現(xiàn)在知道的北京義利食品股份有限公司的前身。義利的“星牌巧克力”還曾在巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)上獲得過(guò)金獎(jiǎng)。解放后的一九五○年代，義利搬遷到了北京宣武區(qū)廣安門(mén)內(nèi)的廣義街五號(hào)。一九七二年，他們又從意大利進(jìn)口了中國(guó)第一套巧克力加工設(shè)備。到了90年代，中國(guó)開(kāi)始出現(xiàn)了許多合資和外資的巧克力企業(yè)，比如金帝、申豐、德芙、雀巢、吉百利等，和一些民營(yíng)巧克力廠商如雅克、金絲猴等。

我國(guó)巧克力的人均年消費(fèi)量大約為50克，還不到發(fā)達(dá)國(guó)家的1%，由此可以看出，中國(guó)的巧克力市場(chǎng)，發(fā)展?jié)摿薮蟆?span style="display:none">3WE創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴(lài)的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷(xiāo)策劃公司

2.2市場(chǎng)分析

起源于墨西哥，盛行于西方國(guó)家的巧克力，歷來(lái)被人們視為“幸福食品”，據(jù)美國(guó)飲食協(xié)會(huì)研究表明，巧克力中含有一種多酚物質(zhì)，該物質(zhì)在水果、蔬菜、紅酒和茶中也都存在，對(duì)人體健康有諸多好處。普通人每天食用200克巧克力，能讓人的抗氧化能力增加，可有效降低膽固醇，減少患心血管疾病可能。

然而在我國(guó)，巧克力的健康概念逐漸建立起來(lái)之后，市場(chǎng)卻并未形成成熟銷(xiāo)售體系，只有在“貴族”消費(fèi)區(qū)域才能見(jiàn)到德、法、英、比利時(shí)等巧克力大國(guó)的原裝進(jìn)口巧克力，價(jià)格也是令人咋舌;事實(shí)上，進(jìn)口巧克力在國(guó)內(nèi)的利潤(rùn)達(dá)到100-300%，而且無(wú)論是原料、工藝、包裝、口感等方面均與國(guó)產(chǎn)巧克力有加大的區(qū)別，目前已成為新興一代的饋贈(zèng)與享受佳品，受到眾多消費(fèi)者的追捧。

而國(guó)產(chǎn)巧克力在蓬勃發(fā)展的形勢(shì)下，在產(chǎn)量和質(zhì)量上卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)未能滿(mǎn)足國(guó)人的需求，據(jù)中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)糖果專(zhuān)業(yè)委員會(huì)透露，我國(guó)目前巧克力廠家年產(chǎn)量約11萬(wàn)噸，人均占有量不足100克，而發(fā)達(dá)國(guó)家人均年消費(fèi)巧克力量早已經(jīng)超過(guò)12公斤，相對(duì)這個(gè)數(shù)字，我國(guó)的巧克力市場(chǎng)無(wú)論是生產(chǎn)還是銷(xiāo)售，均有廣闊的空間待于開(kāi)發(fā)。相關(guān)機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè)，擁有14億人口的中國(guó)，市場(chǎng)消費(fèi)的潛力將高達(dá)200億元，而目前這個(gè)數(shù)字僅是30億元，伴隨著每年10-15%的迅猛年增長(zhǎng)率，中國(guó)必將成為世界上最有發(fā)展?jié)摿?、增幅最快的最大巧克力市?chǎng)。

當(dāng)代社會(huì)中，手工巧克力是相愛(ài)的人們相互表達(dá)情意的憑證;是節(jié)日饋贈(zèng)親朋好友的精美禮品;是人們放松心情、補(bǔ)充能量的營(yíng)養(yǎng)休閑食品;手工巧克力在人們的日常生活中占據(jù)的地位日益重要。特有的食品屬性以及特定的文化內(nèi)涵，作為一種特殊的營(yíng)養(yǎng)食品，手工巧克力的品質(zhì)和口感就成為消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)時(shí)的第一選擇，而產(chǎn)品價(jià)格已經(jīng)不再是巧克力行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng) 熱點(diǎn) 。從全球手工巧克力行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢(shì)看，提高原料純度、研制新品種.開(kāi)發(fā)新口味、提升品牌形象，不斷縮短與消費(fèi)者之間的距離，建立對(duì)位的聯(lián)系等成為了新的發(fā)展趨勢(shì)。

據(jù)國(guó)家輕工業(yè)局副局長(zhǎng)潘蓓蕾介紹，進(jìn)口品牌的手工巧克力之所以在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上占有很大份額，是因?yàn)橄鄬?duì)國(guó)內(nèi)產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，進(jìn)口產(chǎn)品具有五大優(yōu)勢(shì)：

原料優(yōu)質(zhì)化：采用天然及優(yōu)質(zhì)原料制作的純巧克力以其獨(dú)特口感與風(fēng)味逐步取代國(guó)內(nèi)產(chǎn)品。

工藝科學(xué)化：采用精磨加精煉工藝使巧克力更加潤(rùn)滑、芳香。

品種多樣化、營(yíng)養(yǎng)化：含牛奶果仁等的巧克力增加了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而低脂、無(wú)糖巧克力具有其他特色。

包裝精美化：巧克力產(chǎn)品外包裝及裝潢技術(shù)進(jìn)步提高了產(chǎn)品本身檔次，又保證了產(chǎn)品質(zhì)量。

產(chǎn)品組合化：將純巧克力生產(chǎn)技術(shù)用于夾心、涂布、空心、糖果等食品中，組合成價(jià)格合理的巧克力產(chǎn)品。

總市場(chǎng)

目前，在寧波大學(xué)附近只有大量的奶茶店，沒(méi)有類(lèi)似的巧克力店。如果公司能發(fā)展適合需求的產(chǎn)品，提供適合大學(xué)生的消費(fèi)水平、有創(chuàng)意的產(chǎn)品，銷(xiāo)售方案表明馬上就是收回前期投入，并盈利，對(duì)于公司的知名度也會(huì)有很大的提升。

選址

1、地區(qū)文化：地區(qū)文化會(huì)影響產(chǎn)品的銷(xiāo)售，因?yàn)槲幕諊囊蛩貢?huì)和消費(fèi)者的消費(fèi)欲望聯(lián)系起來(lái)，在選址上應(yīng)該考慮這個(gè)地區(qū)的文化氛圍以及對(duì)巧克力潛在消費(fèi)需求如何。

2、消費(fèi)群體：所有有巧克力店，無(wú)論其經(jīng)營(yíng)形式如何，都需要一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的消費(fèi)群體，這個(gè)消費(fèi)群體也許包括大學(xué)生，時(shí)尚的女性，喜歡巧克力漂亮卡通形象的少年兒童，或是為了獲得休閑機(jī)會(huì)的年輕人……但無(wú)論什么樣的顧客都是上帝，這個(gè)群體必須是穩(wěn)定的，并且認(rèn)可你的產(chǎn)品和理念。

3、店址大小：店址大小是根據(jù)要開(kāi)設(shè)的巧克力店的特點(diǎn)所決定的，如果要開(kāi)設(shè)休閑巧克力吧，可以將店鋪的大小控制在60-八十平米米，但不能太大，有時(shí)，小小的店鋪反而更能營(yíng)造濃濃的氛圍，因此，我建議一般開(kāi)設(shè)巧克力店，店鋪選擇25-三十五平米米比較容易成功。

4、店鋪成本：店鋪成本分為有形成本和無(wú)形成本，有形成本是指那些易于分辨而且可以準(zhǔn)確逆運(yùn)算的成本，比如租金、水電、原材料、稅收、折舊及其他可以預(yù)見(jiàn)的成本、無(wú)形成本則不易量化，包括公共交通設(shè)施水平，居民對(duì)巧克力店的態(tài)度，員工的素質(zhì)和工作態(tài)度等，甚至包括各方面的生活質(zhì)量，例如氣候等，因?yàn)檫@些會(huì)影響個(gè)人的的體質(zhì)。

在選址時(shí)，必須清楚地知道要使用的店鋪?zhàn)饨鸪杀臼嵌嗌?，水電等有形成本是多少，還有員工的月開(kāi)支是多少，這些固定成本影響著巧克力店的投資額度，也影響籌措資金的渠道。

5、周?chē)?jìng)爭(zhēng)情況：當(dāng)決定一家巧克力店的時(shí)候，至少有個(gè)思想準(zhǔn)備，那就是免不了同行的競(jìng)爭(zhēng)，沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)未必是好事，如果在店鋪的周?chē)鷽](méi)有巧克力店或類(lèi)似的店鋪，就要提出一個(gè)疑問(wèn):這個(gè)地方適合開(kāi)設(shè)這類(lèi)商店嗎?當(dāng)然，巧克力對(duì)我們中國(guó)來(lái)說(shuō)是一種全新的模式，只能憑自己的合理分析去預(yù)測(cè).在同一個(gè)地區(qū)，如果巧克力店不止一家，雖然會(huì)遇到各種各樣的競(jìng)爭(zhēng)，但至少還有競(jìng)爭(zhēng)的機(jī)會(huì)，實(shí)行差異化的營(yíng)銷(xiāo)策略，突出自己店鋪的特色，也許可能在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲得更多的比較優(yōu)勢(shì).同時(shí)，巧克力店鋪的集中，還有一個(gè)最大的優(yōu)勢(shì):形成集約經(jīng)營(yíng)，成行成市的氛圍，擴(kuò)大這個(gè)地區(qū)店鋪的知名度，對(duì)大家都有好處。

當(dāng)然，雖然不能懼怕競(jìng)爭(zhēng)，但也需要搞清楚店鋪。

理想店址標(biāo)準(zhǔn)，具有以下全部條件的是第一流的店址，一般都要具有兩條以上。

(1)商業(yè)活動(dòng)頻度高的地區(qū)。

(2)人口密度高的地區(qū)。

(3)客流量最多的地區(qū)。

(4)交通便利的地區(qū)。

(5)接近人們聚集的場(chǎng)所。

(6)同類(lèi)店鋪聚集的街區(qū)。

(7)可以隔路相望隨意穿越且近的馬路

不宜開(kāi)店的區(qū)域

(1)快速車(chē)道邊

(2)居民少

(3)樓上

(4)暴曬的地方

(5)風(fēng)口位置

(6)門(mén)前有障礙物

(7)超寬的馬路

綜上分析：我們把店址定在雙橋

2.3目標(biāo)市場(chǎng)

(1)客戶(hù)分析：我們的客戶(hù)是一般為在校大學(xué)生，一般生活水平平均一個(gè)月在800～1000元左右，還有就是喜歡巧克力漂亮卡通形象的少年輕人。重點(diǎn)客戶(hù)為情侶和女生。

(2)目標(biāo)市場(chǎng)客戶(hù)

---------------------------------------------------------------

寧大在校大學(xué)生　紡織學(xué)院學(xué)生　寧波工程學(xué)院學(xué)生　寧大附近的年輕人

/目標(biāo)客戶(hù)率/目標(biāo)客戶(hù)率/目標(biāo)客戶(hù)率　/目標(biāo)客戶(hù)率

---------------------------------------------------------------

4萬(wàn)/5% 2萬(wàn)/1% 2萬(wàn)/0.5% 500/0.5%

(3)最重要的產(chǎn)品：DIY手工巧克力，進(jìn)口巧克力，國(guó)產(chǎn)巧克力，東南亞休閑食品，巧克力飲品、蛋糕。

3競(jìng)爭(zhēng)

3.1當(dāng)前產(chǎn)品組合的競(jìng)爭(zhēng)地位

當(dāng)前沒(méi)有與我們相近的行業(yè)，故不存在直接的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手

3.2我們主要的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手

我們的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是：奶茶店，蛋糕店，漢堡店等。

這個(gè)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)中等，與我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手比較我們的優(yōu)勢(shì)與弱點(diǎn)(區(qū)域、大小、聲譽(yù)、服務(wù)、產(chǎn)品、價(jià)格、包裝、分銷(xiāo)渠道、人員)。

---------------------------------------------------------------

優(yōu)勢(shì)　弱點(diǎn)

---------------------------------------------------------------

產(chǎn)品主要是巧克力方面的價(jià)格相對(duì)比其他的貴

店內(nèi)環(huán)境好，氛圍比較浪漫、安靜，適合情侶　房租方面、裝修花費(fèi)大，增加了成本

可以做醇正口味的巧克力食品，專(zhuān)業(yè)化程度高　夏季的話(huà)巧克力保存比較困難

競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手少知名度小，要進(jìn)行大量的宣傳

服務(wù)人員素質(zhì)高，態(tài)度好增加成本

所買(mǎi)的產(chǎn)品可以說(shuō)是獨(dú)家經(jīng)營(yíng)可能有人會(huì)模仿著開(kāi)第二家巧克力店

3.3采取的對(duì)策

首先，我們產(chǎn)品所面對(duì)的客戶(hù)為青年，主要為大學(xué)生，根據(jù)他們的消費(fèi)水平制定適當(dāng)?shù)目梢越邮艿膬r(jià)格。

其次，手工巧克力坊在該地區(qū)應(yīng)該算是一個(gè)新興事物，應(yīng)該對(duì)其進(jìn)行大量的宣傳，如剛開(kāi)業(yè)的時(shí)候開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)，發(fā)傳單，在網(wǎng)上(如BBS)上宣傳，提高知名度，在顧客心里留下好的印象。

第三，選址要好，人流量要大。

第四，對(duì)于現(xiàn)在的年輕人，要的是個(gè)性，特別。尤其是手工巧克力，客戶(hù)就是沖著獨(dú)一無(wú)二來(lái)的，所以要提供多的制作巧克力的模具，給顧客更多的自由發(fā)揮的空間。

第五，定期要推出新產(chǎn)品

第六，每一行業(yè)都有它的黃金時(shí)段，巧克力手工吧也是如此。目前巧克力手工吧最大的風(fēng)險(xiǎn)正是在于它較為明顯的淡旺季差異。每年的九月到次年四月是巧克力的銷(xiāo)售旺季。這時(shí)候的客人比較集中，這就需要有相當(dāng)?shù)娜肆白銐虼蟮目臻g。但在淡季時(shí)，生意就冷清很多。同樣在一周之中也是周末強(qiáng)于平日，在單日之中，下午強(qiáng)于上午。建議將營(yíng)業(yè)的主要時(shí)間放在下午和晚上，上午則可用來(lái)調(diào)整和做一些準(zhǔn)備工作。在一些重要的節(jié)日前后，要適當(dāng)延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間。此外，在客人多的時(shí)候，要合理安排不同時(shí)間入店客人的操作進(jìn)度，以免在客人要求幫助時(shí)應(yīng)接不暇。另外，尤其需要提醒的是，開(kāi)業(yè)應(yīng)該避開(kāi)淡季，選擇九十月份旺季開(kāi)業(yè)，保證開(kāi)業(yè)之初就能賺到"第一桶金"。

4廣告與促銷(xiāo)

廣告：在學(xué)校可以貼廣告的地方貼廣告，在學(xué)校BBS上宣傳，發(fā)傳單。

促銷(xiāo)：發(fā)送折價(jià)券、部分商品特價(jià)促銷(xiāo)、滿(mǎn)一定金額減一定數(shù)額，贈(zèng)品，酬謝包裝，抽獎(jiǎng)。

5成本

由于××××采取的并非是加盟或者連鎖，而是進(jìn)行創(chuàng)業(yè)支持。只需購(gòu)買(mǎi)一套價(jià)值1580元的《DIY進(jìn)口巧克力店創(chuàng)業(yè)方案》，其中包括：《DIY進(jìn)口巧克力店創(chuàng)業(yè)方案》+終身免費(fèi)后續(xù)服務(wù)+行業(yè)網(wǎng)店系統(tǒng)(贈(zèng)送價(jià)值1200元行業(yè)網(wǎng)店系統(tǒng))!

裝修、器材設(shè)備、原料等前期投入大約在3萬(wàn)左右，房租3～4萬(wàn)/年，員工1名(月工資：1200元)

前期投入：大約在6～7萬(wàn)左右

5銷(xiāo)售計(jì)劃

平均每月盈虧平衡模擬計(jì)算表

---------------------------------------------

項(xiàng)目　金額(單位：元)

---------------------------------------------

營(yíng)業(yè)額　21000

(減)進(jìn)貨成本　3000

(減)裝修設(shè)備折舊　800兩年攤銷(xiāo)

(減)員工工資　1200

(減)其他費(fèi)用(水電、稅收)等　1200

(減)房租　3000

凈利潤(rùn)　11800

6營(yíng)銷(xiāo)預(yù)算：對(duì)于營(yíng)銷(xiāo)的費(fèi)用問(wèn)題，由于處在大學(xué)周邊，所以營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用并不高。

傳單(包括橫幅)　400

抵價(jià)卷 2000

禮品800

一些開(kāi)業(yè)時(shí)的額外花費(fèi)(如花籃，氣球等) 500

總計(jì) 3700

單位：元

6.1營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)時(shí)間表

---------------------------------------------

二○○九年時(shí)間表　內(nèi)容

---------------------------------------------

七月　商業(yè)計(jì)劃草稿市場(chǎng)調(diào)查產(chǎn)品線分析

八月　營(yíng)銷(xiāo)分析店面裝修技能培訓(xùn)產(chǎn)品選擇

九月　廣告/促銷(xiāo)活動(dòng)

十月　計(jì)劃評(píng)估與修訂

十一月新品推薦

十二月新品推介圣誕節(jié) 活動(dòng)促銷(xiāo)

一月　新年活動(dòng)促銷(xiāo)

二月　情人節(jié)促銷(xiāo)

三月　促銷(xiāo)展示

四月　新品推薦

五月　修訂營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃促銷(xiāo)活動(dòng)

六月　促銷(xiāo)活動(dòng)效果分析并修改

四、想開(kāi)個(gè)能讓顧客自己動(dòng)手做的陶藝店有沒(méi)有發(fā)展前景

個(gè)人開(kāi)店的經(jīng)驗(yàn)?zāi)憧梢詤⒖家幌拢?span style="display:none">3WE創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴(lài)的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷(xiāo)策劃公司

1、技術(shù)：技術(shù)為什么放在第一位，因?yàn)殚_(kāi)店之處可能只有你一個(gè)人，你不可能花高薪去請(qǐng)一個(gè)師

傅吧，再者那天師傅不高興了撂挑子你咱辦，所以技術(shù)是第一位的，核心的東西放自己手里才

保險(xiǎn)。技術(shù)這塊很容易解決，你可以找地培訓(xùn)，或是加盟帶培訓(xùn)的。

2、設(shè)備：這塊也是需要特別注意的地方，千萬(wàn)別貪便宜去買(mǎi)哪找?guī)装賶K錢(qián)的拉坯機(jī)子，電窯也要

買(mǎi)那種五面都有爐絲的那種，爐絲的規(guī)格也要注意些，其他的小物件直接淘寶就可以了。

3、推廣：新店開(kāi)張宣傳是第一位的，可采用的策略也比較多（在這里就不一一說(shuō)了），核心就

是讓更多的人知道你這里可以玩陶藝。

4、場(chǎng)地：說(shuō)白了就是店鋪開(kāi)在什么地方比較好，位置好的不用擔(dān)心什么人流、顧客回頭率、等等

這里面也需要注意些問(wèn)題，場(chǎng)地好的地方租金比較貴，租金便宜的地方位置又不怎么好，具

體可根據(jù)個(gè)人資金實(shí)力來(lái)辦，場(chǎng)地裝潢和推廣策略要根據(jù)實(shí)際情況來(lái)做。（切勿作假，開(kāi)店

之處是要多積累人脈，形成朋友圈效應(yīng)）

5、資金：需要多少資金，這個(gè)沒(méi)法確切的回答你，因?yàn)榈乩砦恢貌煌孔庖矔?huì)不同，最少啟動(dòng)資

金要在5萬(wàn)左右。（房租+設(shè)備+運(yùn)作開(kāi)支）

個(gè)人見(jiàn)解，希望能幫到你。

以上就是關(guān)于陶藝作品市場(chǎng)分析相關(guān)問(wèn)題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問(wèn)題，您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢(xún)，客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。

裝修公司牌匾設(shè)計(jì)效果圖

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