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廣州烘焙店品牌vi設(shè)計(jì)（廣州烘焙連鎖品牌有哪些）

發(fā)布時(shí)間：2023-04-28 06:54:31 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 102

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于廣州烘焙店品牌vi設(shè)計(jì)的問題，以下是小編對(duì)此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

中國比較有名的烘焙品牌店有哪些？
廣州有哪些烘焙公司招學(xué)徒？
烘焙店從選址到后期裝修，開業(yè)策劃再到未來經(jīng)營方向有沒有好的建議？
烘焙店面裝修技巧有哪些
dly烘焙手工坊策劃案

廣州烘焙店品牌vi設(shè)計(jì)（廣州烘焙連鎖品牌有哪些）

中國比較有名的烘焙品牌店有哪些？

中國著名的烘培品牌店有面包新語、85度c、好利來、巴黎貝甜、澳澤烘培和克莉斯汀等。

中國著名的烘培品牌店：

一、面包新語

一個(gè)由新加坡發(fā)展到至今的上市公司品牌，已將業(yè)務(wù)發(fā)展到了印尼，菲律賓，科威*，*來西亞，中國，中國香港，中國臺(tái)灣，中國澳門，泰國，印度等東南亞各國家，在各地獲得普遍好評(píng)，在國際上也享譽(yù)盛名。

二、85度C

1.由一家臺(tái)灣時(shí)尚餐飲公司，前期主要經(jīng)營咖啡及飲品方面。

2.后期逐漸發(fā)展到了烘焙市場(chǎng)，取名來自“咖啡在攝氏85°C時(shí)喝起來最好喝的意思”。

3.以高雅明亮的店裝搭配簡介的品牌形象，讓消費(fèi)者在明亮的開放式空間里享受甜食所帶來的美感與誘惑，感動(dòng)您視覺、味覺、嗅覺。

三、好利來

1.企業(yè)創(chuàng)建于1992年9月，現(xiàn)為擁有上億元固定資產(chǎn)，七千多名員工，及北京好利來企業(yè)投資管理有限公司、北京好利來工貿(mào)有限公司、北京好利來商貿(mào)有限公司等三家控股公司的大型食品專營連鎖企業(yè)集團(tuán)。

2.創(chuàng)始人及現(xiàn)任CEO為著名攝影人羅紅?，F(xiàn)在主要針對(duì)的市場(chǎng)是中國的北方以及中部地區(qū)，旗下高端品牌黑天鵝蛋糕更是為高端人士打造一種視覺及味蕾的享受。

四、巴黎貝甜

1.巴黎貝甜是艾絲碧西屬下的品牌北京艾絲碧西食品有限公司是由韓國最大食品連鎖集團(tuán)之一的SPC集團(tuán)投資成立的綜合食品企業(yè)。

2.ParisBaguette巴黎貝甜是韓國歷史最悠久的食品企業(yè)SPC集團(tuán)旗下的韓國頂級(jí)烘焙品牌。

3.目前在韓國，美國，中國擁有1500多家連鎖店。主要經(jīng)營正宗法式面包、新鮮三明治、美味蛋糕、純正咖啡。在中國主打是東北以及中區(qū)市場(chǎng)。

五、澳澤烘焙

1.品牌源自于法國卡瓦永小鎮(zhèn)已有百年歷史，以持選用高端材料，遵循歐洲傳統(tǒng)工藝配方，堅(jiān)持做到現(xiàn)烤現(xiàn)賣，新鮮出爐的出品，使其產(chǎn)品廣受大眾歡迎。

2.現(xiàn)總公司在美麗的花城----廣州，現(xiàn)由2013年開始正式進(jìn)行拓展中國業(yè)務(wù)，先全國各省市城鎮(zhèn)已有百多家店鋪被評(píng)為發(fā)展速度最快最穩(wěn)的烘焙品牌。

六、克莉斯汀

1.克莉絲汀Christine上?？死蚪z汀食品有限公司成立于1992年8月8日，系一家臺(tái)資企業(yè)。

2.主要生產(chǎn)各式中西糕點(diǎn)、面包、裱花蛋糕、月餅、餅干、糖果等六大類三千余種產(chǎn)品，現(xiàn)在主要在江浙滬這一帶為主導(dǎo)市場(chǎng)。

廣州有哪些烘焙公司招學(xué)徒？

廣州九瑞餐飲管理連鎖有限公司是一家集食品研發(fā)、技術(shù)推廣、餐飲管理、人才培訓(xùn)于一體的大型餐飲集團(tuán)管理公司,公司旗下有專業(yè)的店面評(píng)估師、經(jīng)營管理師、產(chǎn)品研發(fā)總監(jiān)、高級(jí)烘焙師、裱花師等的專業(yè)團(tuán)隊(duì)，其中公司招聘學(xué)徒是可以包住包住的,而且還有五險(xiǎn)一金，工資是在4000元左右。

烘焙店從選址到后期裝修，開業(yè)策劃再到未來經(jīng)營方向有沒有好的建議？

非常高興回答您這個(gè)問題。開店之前首先要想清楚你店鋪的定位，中高低端，其次是你自己的資金預(yù)算。店鋪的定位不同，選址也不同，裝修的檔次也不同。個(gè)人建議剛開始開店的話不要把盤子做的太大了，這樣會(huì)導(dǎo)致自己后面資金困難。選址的話建議選在學(xué)校周圍或者大型小區(qū)樓下，這樣可以確保足夠的客流量。裝修來講建議您請(qǐng)個(gè)專業(yè)的設(shè)計(jì)師給你設(shè)計(jì)下，盡量搞的有情調(diào)還要溫馨一點(diǎn)，材料的話建議自己去買。開業(yè)這一塊建議不要意味的降價(jià)，前期主要推廣自己的品牌，可以適當(dāng)做一些試吃品或者特價(jià)品，讓消費(fèi)者體驗(yàn)，養(yǎng)成習(xí)慣。經(jīng)營方向的話建議您后期走訂制路線，可以根據(jù)不同年齡階段消費(fèi)者，訂制不同蛋糕。或者訂制功能性蛋糕，比如適合糖尿病人吃的無糖蛋糕，比如適合肥胖人群吃的蛋糕等等，只有走定制化利潤才會(huì)高。喜歡的回答請(qǐng)關(guān)注我，或者在小面評(píng)論留言。

廣州烘焙店品牌vi設(shè)計(jì)（廣州烘焙連鎖品牌有哪些）

烘焙店面裝修技巧有哪些

蛋糕店一直都是很多人創(chuàng)業(yè)的選擇，不過當(dāng)你走過大街小巷就會(huì)發(fā)現(xiàn)到處都是蛋糕店，競(jìng)爭(zhēng)不可謂不大。想開好一家蛋糕店需要面對(duì)的競(jìng)爭(zhēng)很大，除了要保持自己蛋糕口味要好之外，如果店面裝修沒有足夠的特色也是很難在其中脫穎而出的。今天，我們來聊聊蛋糕店鋪裝修有哪些技巧，如何裝修設(shè)計(jì)才能吸引人。

輕松易筑丨蛋糕店效果

一、蛋糕店的顏色搭配

蛋糕店的額顏色搭配是我們必須要認(rèn)真考慮的，在這里首先建議業(yè)主主要結(jié)合的經(jīng)營理念來決定色彩定位，我們可以選用兩到三個(gè)顏色作為店面裝修的主色調(diào)。傳統(tǒng)蛋糕店建議多使用暖色調(diào)來作為主色調(diào)，比如常見的黃色、橙色、白色等。

與此同時(shí)，我們還可以在其他裝修材料上來營造視覺沖擊，比如多采用玻璃作為裝修材料，這樣顧客即使在外面就能一眼看到店內(nèi)的蛋糕甜品，同時(shí)在店內(nèi)的消費(fèi)者也會(huì)因?yàn)椴ＡХ垂獾奶匦?，刺激購買欲。

輕松易筑丨蛋糕店效果

二、蛋糕店的空間布局設(shè)計(jì)

一般來說蛋糕店可能都會(huì)分成收銀臺(tái)，休閑區(qū)，展示區(qū)，面積稍大的可能還會(huì)有現(xiàn)烤區(qū)等。而布局的好壞就是衡量這個(gè)店鋪裝修成功與否。在空間劃分上，在里面可以放休閑區(qū)供顧客休息；收銀臺(tái)可以緊挨著休閑區(qū)，便于我們的新產(chǎn)品宣傳以及收費(fèi)?？傊诘案獾暝O(shè)計(jì)上，我們既要保持各個(gè)空間的獨(dú)特性，同時(shí)也要有想對(duì)應(yīng)的關(guān)聯(lián)性。

如果你希望店內(nèi)空間更強(qiáng)烈一些，可以多采用一些對(duì)比強(qiáng)烈的黑白元素，或者都市風(fēng)情壁畫的小配飾做點(diǎn)綴，這些都可以體現(xiàn)店面休閑的都市風(fēng)味，想必可以等到更多上班族的認(rèn)可。

三、蛋糕店的燈光設(shè)計(jì)

燈光在如今的店面裝飾上，早已經(jīng)不限于照明裝飾，它對(duì)于整個(gè)蛋糕店的氛圍營造有這重要的意義。蛋糕店的燈光一般建議采用暖色調(diào)的橙色或者橘色的柔光為最佳，一來可以與店內(nèi)風(fēng)格相呼應(yīng)；二來也可以營造一份濃郁的家具休閑的慵懶氣息，激發(fā)消費(fèi)者購買欲與食欲。

除了燈光顏色之外，我們一定要對(duì)于不用區(qū)域采用不同的燈光亮度，這些都是非常有講究的。在展示區(qū)和收銀區(qū)燈光一定要明亮，這樣顧客才能清楚看到價(jià)格和產(chǎn)品介紹。而在休閑區(qū)燈光的亮度則可以昏暗一些，這樣當(dāng)消費(fèi)者來這里休息的時(shí)候會(huì)感到更有情調(diào)以及安全感。

dly烘焙手工坊策劃案

一、項(xiàng)目簡介

烘培DIY（DoItYourself）意為自己親自動(dòng)手烘培美食。

DIY親手制作美食，越來越受到人們的青睞，在烘培DIY坊里消費(fèi)者們可以在烘培師父的一對(duì)一指導(dǎo)下制作蛋糕、巧克力、比薩、泡芙、蘋果派等十幾種烘焙美食。我們的烘培DIY項(xiàng)目定位于中高端，所以提供的所有原料都將采用品牌產(chǎn)品，保證安全、健康、衛(wèi)生，所有的用料，消費(fèi)者都是看得見的，使得大家在食用的過程中能夠吃得放心。為了使烘焙知識(shí)零基礎(chǔ)的消費(fèi)者也能做美味的烘焙食品，我們特別將為消費(fèi)者提供了經(jīng)過步驟簡化的操作指南，并精心按比例搭配好了烘焙各種食物的原料，十余種關(guān)于烘焙方面的書籍，也將為消費(fèi)者提供參考。

一般來說烘焙一款蛋糕所需時(shí)間在2個(gè)小時(shí)左右，餅干1個(gè)小時(shí)左右，比薩大約90分鐘。如果消費(fèi)者是和朋友一起來的，那么在等候的時(shí)間里，可以品品店里的特色咖啡、奶茶，還可以免費(fèi)無線上網(wǎng)，玩玩五子棋、國際象棋、跳棋等棋類游戲，或是讀讀書、看看雜志消磨時(shí)間。對(duì)于獨(dú)自來店的消費(fèi)者，我們還將提供免費(fèi)的數(shù)碼拍照服務(wù)，為消費(fèi)者留住美好回憶。

二、項(xiàng)目可行性分析

烘培DIY的行業(yè)特征：甜品糕點(diǎn)是一種休閑食品，附帶很強(qiáng)的時(shí)尚流行氣息，可定位為一種中高檔食品，主要的目標(biāo)消費(fèi)者是時(shí)尚青年。烘培DIY不僅能讓消費(fèi)者享受到美食，更讓消費(fèi)者享受到勞動(dòng)的樂趣、成功的愉悅。

目前在市面上提供DIY蛋糕制作的小店也有一些，但大部分店家都是向消費(fèi)者提供制作好的蛋糕坯，再由消費(fèi)者根據(jù)自己的設(shè)想進(jìn)行裱花加工等DIY過程最終完成。而在我們這里，從烘焙的最基礎(chǔ)步驟“和面”開始，烘焙、裱花、造型每個(gè)環(huán)節(jié)都是自己親自去完成，可以體驗(yàn)真正意義上的烘焙DIY。

烘培業(yè)DIY的機(jī)會(huì)：社會(huì)政治環(huán)境安全穩(wěn)定，人均收入增加，消費(fèi)者的生活水平提高，重視休閑生活（消費(fèi)觀念發(fā)生變化），使得市場(chǎng)極為廣闊，同時(shí)本區(qū)域還沒有同類的烘培DIY項(xiàng)目，不存在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，本項(xiàng)目實(shí)施極為安全；

經(jīng)過上述分析，烘培DIY特別受年輕人的喜愛，在我們烘培DIY坊，消費(fèi)者們不僅能品嘗到烘培的美食，同時(shí)還能享受勞動(dòng)帶來的樂趣，團(tuán)體DIY還能增進(jìn)消費(fèi)者間的友誼，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作精神，所以本項(xiàng)目是非常受消費(fèi)者歡迎的。

由于本項(xiàng)目在本區(qū)域甚至在全市都鮮有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，所以本項(xiàng)目運(yùn)營的安全系數(shù)非常的高，成功是可以預(yù)期的。

三、項(xiàng)目優(yōu)勢(shì)

1、烘培DIY追求一種純天然的享受，提倡健康綠色食品，我們提供的所有原料是品牌產(chǎn)品，保證安全、健康、衛(wèi)生，拒絕添加劑與色素的加入，所有的用料消費(fèi)者都是看得見的，來店的消費(fèi)者自己動(dòng)手，全程參與，玩得開心，吃得放心。

2、幾個(gè)朋友有時(shí)間就聚到一起，來DIY烘焙店，一邊揉著面團(tuán)一邊聊些話題，不知不覺中作品出來了，增強(qiáng)了消費(fèi)者間的感情和團(tuán)結(jié)精神，更讓消費(fèi)者們享受到勞動(dòng)的樂趣、成功的愉悅。

四．消費(fèi)人群

青年人，兒童，家庭主婦，白領(lǐng)。

五．市場(chǎng)調(diào)查

1.調(diào)查問卷

2.網(wǎng)上調(diào)查

六．盈利情況預(yù)測(cè)

本烘培DIY項(xiàng)目屬于新型項(xiàng)目，其項(xiàng)目本身的優(yōu)勢(shì)和稀少性注定了它對(duì)消費(fèi)者的吸引

力。所以，這個(gè)項(xiàng)目的輻射范圍非常廣，市場(chǎng)前景非常好。

我們保守預(yù)算，每天有30位消費(fèi)者進(jìn)來消費(fèi)，每位最低40元，每天營業(yè)額1200元左右，每月營業(yè)額36000元左右，再除掉人員、水電、房租與原材料等成本，每月純利約25000元以上。

另外如果是有大節(jié)，像情人節(jié)，圣誕節(jié)，之類的，每天營業(yè)額可以到3000以上。所以此項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)小，輻射面積大、盈利能力強(qiáng)，是我們創(chuàng)業(yè)者最好的選擇項(xiàng)目。

七、成功案例

某烘培DIY店面位于廣州一小區(qū)內(nèi)，小區(qū)有一兩千住戶，小區(qū)附件有一所3000人左右的中等職業(yè)學(xué)校，這個(gè)地方個(gè)人的消費(fèi)能力也不高。小店二三十多平方，初始投資＝裝修1.5萬＋設(shè)備1萬＋流動(dòng)資金0.5萬＝3萬，因?yàn)閯傞_始還不敢確定市場(chǎng)的反映，不敢投太多錢到這個(gè)項(xiàng)目上，店主本身會(huì)烘培制作，另外還聘請(qǐng)了一名小工。

開店至今一年，其推出的DIY項(xiàng)目普遍受到市場(chǎng)的認(rèn)可，主要客戶來自小區(qū)住戶和旁邊的學(xué)校的中學(xué)生，現(xiàn)在的營業(yè)額平均每天500元，大節(jié)的時(shí)候每天有一兩千多，每月營業(yè)額10000-15000，再除掉人員、水電與房租和原材料等成本，每月純利6000－8000以上。經(jīng)過這一年的市場(chǎng)探索，該店主已經(jīng)了解了烘培DIY這個(gè)項(xiàng)目的市場(chǎng)反映情況，已經(jīng)對(duì)這個(gè)項(xiàng)目非常有信心，正在計(jì)劃擴(kuò)大規(guī)模做更大更好的DIY烘培店。

由此可見，相對(duì)于我校周邊良好的市場(chǎng)環(huán)境，只要我們用心去經(jīng)營，相信我們的營業(yè)額一定會(huì)成倍的超過該廣州DIY小店。

八、項(xiàng)目營銷推廣方案

1、公交廣告宣傳

乘客乘坐公交車的過程當(dāng)中，由于處于相對(duì)封閉的環(huán)境中，公交內(nèi)部廣告（包括座椅靠背廣告和車內(nèi)掛牌廣告）信息很容易進(jìn)入乘客的視野，廣告內(nèi)容和廣告信息在乘客的心目中留下的印象會(huì)更加深刻。

本店周邊的公交車線路有17、51和567，覆蓋的人群廣，廣告效益非常大，對(duì)于本項(xiàng)目的推廣非常重要。

2、網(wǎng)絡(luò)廣告宣傳

隨著信息化建設(shè)的飛速發(fā)展，本地城市辦公和家庭上網(wǎng)率為100％，在信息化廣泛普及的今天，網(wǎng)絡(luò)信息傳播的非?？?，網(wǎng)絡(luò)廣告異軍突起，成為21世紀(jì)最有希望、最具活力的新興廣告形式。

前期：在主要網(wǎng)站（如校內(nèi)網(wǎng)、開心網(wǎng)）發(fā)布廣告。

后期：伴隨著發(fā)展，后期會(huì)開發(fā)相應(yīng)的網(wǎng)站，進(jìn)行宣傳

3、傳單宣傳

傳單式廣告起效快，范圍較小，隨意性大。但因所需費(fèi)用少，是現(xiàn)在較為流行的一種宣傳方式。

我們將傳單設(shè)計(jì)成精美的書簽樣式，這樣不僅不會(huì)被消費(fèi)者隨手扔掉，而會(huì)被消費(fèi)者珍藏使用。

4、贊助學(xué)校社團(tuán)活動(dòng)

本校大大小小社團(tuán)有幾十個(gè)，每年從一開學(xué)到期末都有數(shù)不清的活動(dòng)，我們將甄選一些大社團(tuán)的一些有意義的活動(dòng)進(jìn)行贊助，這樣不僅能起到廣告宣傳推廣的效果，提升品牌知名度，還能拉近和消費(fèi)者之間的距離，增強(qiáng)我們的親和力。

5、實(shí)行會(huì)員制營銷

會(huì)員制營銷最主要的優(yōu)點(diǎn)是為商戶培養(yǎng)眾多忠實(shí)的消費(fèi)者，建立起一個(gè)長期穩(wěn)定的市場(chǎng)，加強(qiáng)商戶競(jìng)爭(zhēng)力。會(huì)員制不但可以穩(wěn)定現(xiàn)有消費(fèi)者，還可以開發(fā)新消費(fèi)者。由于實(shí)施會(huì)員制能享受到更優(yōu)惠的價(jià)格，因此其對(duì)新消費(fèi)者的吸引力較大。

會(huì)員制營銷優(yōu)點(diǎn)：長期套牢客戶，在會(huì)員優(yōu)惠條件的吸引下刺激消費(fèi)。小幅度降低利潤，大幅度提高銷售量。

我們的會(huì)員制營銷方案初步實(shí)施方案：

a)一次性消費(fèi)滿100元，免費(fèi)成為會(huì)員，以后享受8.8折扣的優(yōu)惠

b)會(huì)員每次消費(fèi)滿50元獲得一次積分，滿十分可以免費(fèi)享受一次50元左右的DIY

項(xiàng)目

c)老會(huì)員推薦新的消費(fèi)者入會(huì)，免費(fèi)享受一次50元左右的DIY項(xiàng)目

d)定期和不定期的舉辦會(huì)員優(yōu)惠活動(dòng)日，給會(huì)員提供更大的折扣

e)每次有新的產(chǎn)品推出，第一時(shí)間通知會(huì)員，并享受新產(chǎn)品推廣折扣

6活動(dòng)營銷

定期舉辦各種客戶聯(lián)誼活動(dòng)、免費(fèi)感受活動(dòng)邀請(qǐng)老客戶及重點(diǎn)客戶來參加；與重點(diǎn)學(xué)?；蛘呱鐓^(qū)聯(lián)合開展各種形式的活動(dòng)，營銷人員借機(jī)可派發(fā)宣傳資料，進(jìn)行客戶登記。活動(dòng)的舉辦，是提高知名度和美譽(yù)度的重要手段，為品牌的建立奠定了良好的基礎(chǔ)。各種活動(dòng)的執(zhí)行，根據(jù)銷售進(jìn)度的不同進(jìn)行精心策劃。

以上就是關(guān)于廣州烘焙店品牌vi設(shè)計(jì)相關(guān)問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問題，您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢，客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。