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vi會(huì)刊設(shè)計(jì)（會(huì)刊設(shè)計(jì)用什么軟件）

發(fā)布時(shí)間：2023-04-29 06:31:39 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 126

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于vi會(huì)刊設(shè)計(jì)的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

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本文目錄:

求冷餐會(huì)方案的具體流程
如何制作電子會(huì)刊？
請(qǐng)問(wèn)做會(huì)刊要注意哪些東西？從設(shè)計(jì)排版到印刷…… 設(shè)計(jì)用什么軟件可以設(shè)計(jì)排版中的細(xì)節(jié)有哪些？
第八屆中國(guó)鋼鐵高峰論壇中會(huì)刊的設(shè)計(jì)是怎樣的？

vi會(huì)刊設(shè)計(jì)（會(huì)刊設(shè)計(jì)用什么軟件）

求冷餐會(huì)方案的具體流程

自助餐形式的冷餐會(huì)一般人數(shù)較多，規(guī)模較大，食品豐富。各種色、香、味、形具佳的食品烘托出強(qiáng)烈的氣氛，使賓客得到良好的物質(zhì)和精神享受。其服務(wù)內(nèi)容與程序?yàn)椋?br/>　?。?）餐前準(zhǔn)備工作
　?、?、當(dāng)宴會(huì)廳負(fù)責(zé)人接到自助餐形式的冷餐會(huì)單后，首先要根據(jù)就餐人數(shù)對(duì)本部員工進(jìn)行合理調(diào)配。
　　②、宴會(huì)廳負(fù)責(zé)人會(huì)同廚師長(zhǎng)，根據(jù)宴會(huì)規(guī)模和食品的標(biāo)準(zhǔn)，確定布臺(tái)的大小，并畫(huà)出草圖，同時(shí)選定裝飾物（主要是冰雕、黃油雕、鮮花等）。
　?、邸?按照草圖拉出臺(tái)形。整個(gè)布臺(tái)要高矮起伏、錯(cuò)落有致、色彩鮮艷、色調(diào)明快，要與宴會(huì)主題相呼應(yīng)。
　?、堋?準(zhǔn)備就餐人數(shù)相應(yīng)的餐具。如大餐盤(pán)、大刀叉、甜食刀叉。如有湯的話，還要準(zhǔn)備湯碗、湯勺；飲用飲料和酒水的杯子，如果汁杯、啤酒杯、紅葡萄酒杯、白葡萄酒杯。如賓客預(yù)定了香檳酒或餐后酒，則還要準(zhǔn)備香檳杯和白蘭地杯等。
　?、荨?準(zhǔn)備保溫?zé)岵说牟挤茽t若干，并配備相應(yīng)的布菲爐用的酒精盒，以及其它一些分叉、分勺、食品夾、蛋糕鏟等供賓客取拿食品的公共用具。
　?、蕖?將以上餐具、用具準(zhǔn)備好后，洗滌清潔，碼放在布臺(tái)上的固定位置上，以方便賓客取用。餐盤(pán)放在冷菜臺(tái)和熱菜臺(tái)的一角。大刀大叉要用口布包好，放在托盤(pán)里，置于大餐盤(pán)旁邊。甜食盤(pán)和甜食刀叉則放在甜食臺(tái)上。酒杯等均整齊放在酒吧臺(tái)上。
　　⑦、在宴會(huì)開(kāi)始前的規(guī)定時(shí)間內(nèi)，廚房準(zhǔn)備的各種菜肴要擺放在食品臺(tái)上。同時(shí)由服務(wù)員點(diǎn)燃布菲爐下面放置的3個(gè)固體酒精盒中最里面的一個(gè)，以使熱菜保溫。此時(shí)，服務(wù)員還要將取各種食品用的用具進(jìn)行相應(yīng)的擺放。
　?、?、宴會(huì)前約半小時(shí)，負(fù)責(zé)人召集全體人員會(huì)議，明確分工，提出要求及注意事項(xiàng)。
　　⑨、賓客到來(lái)前10分鐘，要有4-5個(gè)服務(wù)員手托托盤(pán)，準(zhǔn)備好飲料和酒水，站在餐廳入口處。
　?。?）不設(shè)坐位的自助餐形式的冷餐會(huì)服務(wù)程序
　?、佟?當(dāng)賓客到來(lái)，手托飲料或酒水的服務(wù)員即上前去問(wèn)候，并由賓客自選飲料，做到人手一杯。當(dāng)賓客進(jìn)入餐廳一部分后，門(mén)外只留2-3人繼續(xù)迎候，其余服務(wù)員則手托飲料或酒水在賓客中間走動(dòng)。他們既可繼續(xù)為賓客提供飲料，又可回收賓客用過(guò)的杯子，以保持場(chǎng)地整潔。
　　②、宴會(huì)正式開(kāi)始，主人講話時(shí)，服務(wù)員不能走動(dòng)、說(shuō)話。但由一名服務(wù)員準(zhǔn)備兩杯酒水站在講臺(tái)附近，以備講話人敬酒使用。
　　③、主人講話完畢，宣布宴會(huì)開(kāi)始，服務(wù)員應(yīng)即刻將布菲爐上的蓋子打開(kāi)，并將盤(pán)子、刀叉等遞給賓客使用。進(jìn)餐開(kāi)始，服務(wù)員要隨時(shí)注意回收用過(guò)的餐具、送至后方，后方安排有專(zhuān)人負(fù)責(zé)處理、清洗。
　　④、宴會(huì)進(jìn)行到一定時(shí)間，服務(wù)人員要格外注意布菲爐下酒精蠟燃燒情況，以免發(fā)生意外。同時(shí)要注意餐具、酒具使用情況，隨時(shí)補(bǔ)充，保持與廚師的聯(lián)系，補(bǔ)充需要的食品。對(duì)賓客的意見(jiàn)和詢(xún)問(wèn)要耐心聽(tīng)取和解答。
　　⑤、當(dāng)大多數(shù)賓客進(jìn)食得差不多時(shí)，正是飲料和酒水需求的高潮。此時(shí)，服務(wù)員應(yīng)頻繁為賓客添加。這樣做，既能給賓客留下好的印象，又能增加銷(xiāo)售額?？芍^一舉兩得。
　?、?、宴會(huì)接近尾聲會(huì)有賓客陸續(xù)離開(kāi)會(huì)場(chǎng)。此時(shí)，應(yīng)有一名服務(wù)員站在門(mén)口向賓客致謝。主管人員應(yīng)備好帳單，以備主人結(jié)帳。
　?、摺?當(dāng)賓客全部離開(kāi)后，應(yīng)首先熄滅酒精蠟，組織人員撤臺(tái)，清理場(chǎng)地。食品送回廚房，餐酒具送總務(wù)處清洗并收回。
　?。?）設(shè)坐位的自助餐形式的冷餐會(huì)服務(wù)程序
　　設(shè)坐位的自助餐形式的冷餐會(huì)的布菲臺(tái)裝飾及食品、用具等均同前。不同的是需要布置餐桌。大刀叉、甜食叉、勺等均要擺放在餐單上，所要增加的是面包盤(pán)、水杯、煙缸、胡椒鹽盅、餐巾等。
　　其服務(wù)程序如下：
　?、?在賓客到來(lái)之前，給水杯里注滿冰水，準(zhǔn)備好飲料，分派好服
　　務(wù)員的服務(wù)范圍。
　?、?賓客走進(jìn)餐廳應(yīng)主動(dòng)問(wèn)候，并拉椅讓座隨后，問(wèn)賓客喝什么飲
　　料，之后為賓客斟酒。
　?、?賓客進(jìn)餐時(shí)，服務(wù)員應(yīng)做到眼勤、腿勤、手勤，勤加飲料、酒水。賓客吃完盤(pán)里的食品，服務(wù)員應(yīng)把大刀叉拿起放在面包盤(pán)上，然后拿走空盤(pán)，切忌盤(pán)子摞盤(pán)子。
　　④ 看到賓客去取甜食，應(yīng)將空盤(pán)連同大刀叉、面包盤(pán)面包及刀撤下，并把甜食叉勺以左叉右勺的順序放在適當(dāng)位置上，中間隔一甜食盤(pán)距離。
　　⑤ 賓客取甜食回來(lái)，應(yīng)詢(xún)問(wèn)賓客是否需要咖啡或茶，如要，將糖盅、奶盅及咖啡具一套擺在賓客的右手邊，倒入咖啡或茶。
　　雞尾酒會(huì)的服務(wù)
　　雞尾酒會(huì)也稱(chēng)酒會(huì)。這種酒會(huì)主要是喝飲料，為賓客提供一個(gè)社交的場(chǎng)所，其準(zhǔn)備工作與服務(wù)程序與自助餐大致相同。酒會(huì)的食品主要是小吃。只需準(zhǔn)備甜食盤(pán)、甜食叉、小餐紙和多多益善的各種酒杯。和自助餐相比，酒吧臺(tái)則要大些，有時(shí)還設(shè)置兩個(gè)，以方便服務(wù)。其服務(wù)程序是：
　?。?）酒會(huì)開(kāi)始，服務(wù)員用托盤(pán)托上飲料迎接賓客，保證人手一杯，直到賓客示意不要為止。注意隨時(shí)回收空杯。
　?。?）主管人員應(yīng)在門(mén)口一邊迎候，一邊注意清點(diǎn)入場(chǎng)人數(shù)，以便做到心中有數(shù)。最后對(duì)賓客有個(gè)交待。
　?。?）酒會(huì)中，大多數(shù)賓客會(huì)手中拿杯不停地交談，所以應(yīng)有服務(wù)員用銀盤(pán)托一些小吃端至賓客面前，供賓客品嘗。
　?。?）當(dāng)賓客全部撤去后，即撤臺(tái)，整理場(chǎng)地，程序同前。

如何制作電子會(huì)刊？

用ppt制作電子報(bào)刊制作教程
第一章封面制作
一、在草紙上設(shè)計(jì)封面。
二、建立一張空白幻燈片，頁(yè)面設(shè)置為“縱向”，“背景色”“填充效果”設(shè)置為“雙色（顏色自定）”。
三、使用矩形工具：
1、畫(huà)一矩形，比頁(yè)面略小，無(wú)填充色，彩色實(shí)線。
2、畫(huà)一細(xì)長(zhǎng)矩形，橫向，無(wú)線條色，填充色為白色，長(zhǎng)度與頁(yè)面寬度一致，位置在頁(yè)面中間偏上；再?gòu)?fù)制一個(gè)細(xì)長(zhǎng)矩形，向下移動(dòng)靠近第一個(gè)舉行下邊。
3、用第2步方法畫(huà)一縱向矩形，無(wú)線條色，填充色為白色，高度與第2步中兩矩形距離相同，靠近第一個(gè)矩形左邊，置于第2步中兩矩形中間；再?gòu)?fù)制一個(gè)矩形置于頁(yè)面中間偏右位置。
四、插入藝術(shù)字：式樣自定，以整體效果美觀為標(biāo)準(zhǔn)。
1、插入大號(hào)藝術(shù)字“芳草地”，作為報(bào)刊名稱(chēng)。
2、插入紅色粗環(huán)形藝術(shù)字“教師節(jié)特刊”置于左上角。
3、插入藝術(shù)字“FANGCAODI·JIAOSHIJIETEKAN”置于第一個(gè)矩形下邊處。
4、插入藝術(shù)字“2005”和“第九期”，使二者上下排列，中間畫(huà)一直線。置于“芳草地”右下方。
五、插入文本框：
1、插入文本框“本期導(dǎo)讀”，無(wú)線條顏色，填充色為紅色。
2、在“本期導(dǎo)讀”下方插入豎排文本，使用“項(xiàng)目符號(hào)”，輸入主要文章標(biāo)題。置于“三、2”矩形下、“三、3”第二個(gè)矩形與“三、1”矩形右邊之間。
3、插入文本框“增長(zhǎng)知識(shí) 拓寬視野”，置于“三、2”矩形之上靠近左端；插入豎排文本“小學(xué)生自己的讀物”，置于“三、3”第一個(gè)矩形左邊靠近下端。
六、插入圖片：
插入……圖片……來(lái)自文件，插入一幅能夠體現(xiàn)報(bào)刊主題的圖片，調(diào)整大小，裁剪掉不需要部分，置于“三、2—3”四條矩形框圍成的矩形中，疊放次序置于底層。
七、對(duì)插入的矩形、藝術(shù)字、文本框進(jìn)行調(diào)整。
第二章制作扉頁(yè)
一、插入一個(gè)文本框，無(wú)填充色，線條格式設(shè)置為粗細(xì)線，黑色，6磅，比頁(yè)面略?。暨叄?。文本框內(nèi)插入文字內(nèi)容，調(diào)整文字大小、行距、字距等填滿文本框。插圖可以繪制或從剪貼畫(huà)和其它位置插入。
二、插入兩個(gè)文本框“FANGCAODI·JIAOSHIJIEGEKAN”、“2005/第9期”，分別置于正文文本框頂端左、右兩端。將二者組合，方便復(fù)制到其它頁(yè)面中。
三、制作頁(yè)號(hào)和鏈接按鈕，置于頁(yè)面右邊下端。
1、利用繪制一個(gè)小圓形，插入文本“1”，作為頁(yè)號(hào)。
2、在頁(yè)號(hào)下面畫(huà)一個(gè)縱向長(zhǎng)矩形，直到頁(yè)下邊，無(wú)線條顏色，填充色為蘭色。
3、在在蘭色矩形上半部畫(huà)一個(gè)縱向長(zhǎng)矩形，無(wú)線條顏色，填充色為粉紅，寬度是蘭色矩形的1/2。
4、在粉紅矩形左邊插入一個(gè)與之同樣大的豎排文本“芳草地·教師節(jié)特刊”，文本框無(wú)線條顏色，填充色為白色。
5、在粉紅矩形和豎排文本框下邊繪制一橘色矩形，無(wú)線條顏色，比粉紅矩形略寬，置于頁(yè)邊。
6、在橘色矩形上插入5個(gè)同樣大的縱向圓角矩形（自選圖形……基本形狀，可用復(fù)制的方法），線條黑色，填充綠色；分別添加文字“封面”“上頁(yè)”“下頁(yè)”“目錄”“封底”。
7、將“三1—6”繪制的圖形和插入的文本框組合。方便復(fù)制到其它頁(yè)面中。
第三章制作目錄頁(yè)
一、安排版面
將版面劃分為三部分。右邊約占三分之二的部分，用于目錄內(nèi)容；左邊上面約三分之二用于標(biāo)題，下面插入一張圖片和文本框，錄入刊物的編輯者等信息。
二、錄入與排版
1、插入橫向長(zhǎng)條形矩形，無(wú)線條顏色，填充墨綠色，置于頁(yè)面頂端。
2、插入縱向矩形，線條為墨綠色虛線，無(wú)填充顏色，置于右邊，作為目錄內(nèi)容區(qū)域。
3、模仿第二章第三步介紹的方法，插入頁(yè)號(hào)和鏈接按鈕，置于左上部，縱向長(zhǎng)條形。
4、插入藝術(shù)字“芳草地·”和“教師節(jié)特刊”，縱向，分別設(shè)置不同式樣，置于鏈接按鈕條右邊。
5、插入圖片“機(jī)器人”，置于標(biāo)題下方，大小適中。
6、在圖片下插入文本框，無(wú)線條和填充顏色，錄入責(zé)任編輯、指導(dǎo)教師、發(fā)行者、出版社、聯(lián)系方式等。
在標(biāo)題右下方插入文本框，錄入期刊號(hào)。
7、在標(biāo)題所占區(qū)域上部右邊插入矩形和三角形，并合并為向下的箭頭形狀，矩形內(nèi)錄入“目錄”，或插入藝術(shù)字。圖形填充為墨綠色，無(wú)線條色。
8、在目錄內(nèi)容區(qū)內(nèi)插入多個(gè)文本框（每個(gè)欄目標(biāo)題和文章標(biāo)題分別占用一個(gè)文本框，逐個(gè)插入或復(fù)制），欄目文本框設(shè)置為無(wú)線條色，填充墨綠色；文章標(biāo)題文本框設(shè)置為無(wú)線條和填充色。
第四章制作內(nèi)容頁(yè)
一、根據(jù)需要設(shè)置頁(yè)面背景色。
二、將第二章中制作的頁(yè)眉和頁(yè)號(hào)、鏈接按鈕條復(fù)制后粘貼到第四張幻燈片及第一張內(nèi)容頁(yè)中相同的位置。在頁(yè)眉下和頁(yè)腳處分別繪制一條直線，設(shè)置為淡蘭色、雙線，并將其與頁(yè)眉、頁(yè)號(hào)與鏈接按鈕條合并。并將它們復(fù)制到以后制作的內(nèi)容頁(yè)中。
三、插入文本框輸入第一篇文章內(nèi)容，如果要分欄則每欄插入一個(gè)文本框，注意調(diào)整每個(gè)文本框的大小及內(nèi)容多少。
四、在預(yù)留區(qū)域內(nèi)插入圖片，標(biāo)題可插入藝術(shù)字。
五、用同樣的方法，完成第二篇文章的錄入和排版設(shè)置工作。如果需要底色和線條，可按版面需要進(jìn)行設(shè)置。比如設(shè)置文本框的線條顏色、式樣，填充顏色。并非文章周?chē)汲霈F(xiàn)線條時(shí)可單獨(dú)插入直線后對(duì)顏色、粗細(xì)、式樣進(jìn)行設(shè)置。
六、制作其它內(nèi)容頁(yè)。
第五章制作封底頁(yè)
一、設(shè)置頁(yè)面背景色，設(shè)置為雙色，上部為粉紅、下部為土黃色。
二、將封面中制作的環(huán)行藝術(shù)字“教師節(jié)特刊”和用作無(wú)填充色的大矩形幾兩個(gè)橫向的白色矩形復(fù)制到此。
三、將兩個(gè)矩形設(shè)置為白色線條、填充綠色，并將上面舉行適當(dāng)上調(diào)。
四、在藝術(shù)字“教師節(jié)特刊”下插入弧形藝術(shù)字“芳草地”，設(shè)置為白色，其下插入文本框“2005.9”，右邊靠下一點(diǎn)插入文本框“責(zé)任編輯和審訂”，仍為白色。
五、在靠近下邊出插入文本框，錄入出版者和出版日期，分別安排到靠近頁(yè)面左右兩邊處。
六、完成相關(guān)鏈接的設(shè)置和目錄頁(yè)的分頁(yè)工作。
七、放映觀看制作完成的電子報(bào)刊，并作出適當(dāng)調(diào)整和設(shè)置。
第六章深入了解繪圖工具
Powerpoint的繪圖工具功能自然無(wú)法與專(zhuān)業(yè)的繪圖工具相提并論，但如果恰倒好處的使用卻會(huì)使你制作的電子報(bào)刊增色不少，當(dāng)然，同樣可以使你制作的Powerpoint課件更加美觀。
1、自選圖形。為我們提供了一些常用的線條型圖片，可以很方便地插入，為我們節(jié)省繪制所需要的大量時(shí)間，并且這些圖形可以旋轉(zhuǎn)、設(shè)置線條和填充顏色、相互組合。
2、直線工具。繪制的直線可以設(shè)置其顏色、虛實(shí)、線型、粗細(xì)、箭頭、旋轉(zhuǎn)、組合?？梢杂米魑恼路謾诘木€條。
3、箭頭工具。
4、矩形工具。按住SHIFT鍵可以繪制正方形。矩形可以很方便地用作報(bào)刊封面的線條。
5、圓形工具。按住SHIFT鍵可以繪制圓形，否則，繪制橢圓形。
對(duì)于繪制出的矩形和圓形，不同的線條顏色和填充效果可以使你的電子報(bào)刊增色不少。
6、藝術(shù)字工具。單擊插入的藝術(shù)字，藝術(shù)字工具條就會(huì)出現(xiàn)，利用該工具可以很方便地編輯文字、設(shè)置藝術(shù)字的式樣、格式、形狀、文字環(huán)繞方式、間距等。
7、三維效果樣式。可以很方便地設(shè)置圖片的三維效果樣式

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