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夜店和夜場(chǎng)有什么區(qū)別(夜店和夜場(chǎng)有什么區(qū)別圖片)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于夜店和夜場(chǎng)有什么區(qū)別的問(wèn)題,以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理,讓我們一起來(lái)看看吧。
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本文目錄:
一、夜場(chǎng)是什么
夜場(chǎng),指夜晚時(shí)娛樂(lè)、休閑、放松的娛樂(lè)場(chǎng)所,包括酒吧、KTV、歌舞廳、夜總會(huì)、會(huì)所、夜店等。此類(lèi)場(chǎng)所為客人提供酒水、食品、空間、設(shè)施設(shè)備等,以滿(mǎn)足客人吃、喝、玩、樂(lè)、放松等需求。多存在于城市和城鎮(zhèn)中。
夜場(chǎng)的組成部分分為:
一:KTV
二:酒吧
三:夜總會(huì)
四:歌舞廳
五:演藝廳
六:娛樂(lè)會(huì)所
部分檔次的區(qū)別:
可以從場(chǎng)地裝潢、設(shè)備設(shè)施(音響、燈光、舞池、包間)、有無(wú)節(jié)目表演(歌手演唱、群體節(jié)目)、服務(wù)項(xiàng)目、消費(fèi)情況等方面來(lái)區(qū)分。
高檔商務(wù)次場(chǎng)所一般采用進(jìn)口設(shè)備,裝飾豪華,常有Disco 演藝大廳、雪茄屋、紅酒屋、餐廳、客房、游泳池、健身中心、桑拿等。
夜場(chǎng)場(chǎng)地的區(qū)別:
普通夜場(chǎng)一般僅有舞池、歌手演唱、酒水服務(wù),人數(shù)較多;高檔夜場(chǎng)一般設(shè)有豪華包間,有健身設(shè)施,服務(wù)質(zhì)量高,消費(fèi)較貴,人數(shù)較少
夜場(chǎng)的設(shè)計(jì):
1.設(shè)計(jì)方向
基于夜場(chǎng)業(yè)主的經(jīng)營(yíng)定位、發(fā)展方向、競(jìng)爭(zhēng)策略三方面來(lái)進(jìn)行。明確的發(fā)展方向、具體的規(guī)劃以及核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)對(duì)場(chǎng)所設(shè)計(jì)至關(guān)重要。
2.夜場(chǎng)策劃與籌備
夜場(chǎng)設(shè)計(jì)與策劃籌備是夜場(chǎng)中的重中之重,它決定著夜場(chǎng)的生命線(xiàn)。
夜場(chǎng)的管理:
一、制定人員組織架構(gòu)、薪金標(biāo)準(zhǔn)。
二、招聘、人力資源、團(tuán)隊(duì)組建。
三、 軍訓(xùn)、培訓(xùn)。
四、 采購(gòu)辦公及培訓(xùn)用品。
五、 制定完善(員工手冊(cè))規(guī)章制度、獎(jiǎng)罰條例、勞動(dòng)制度福利。
六、 制定完善(營(yíng)運(yùn)手冊(cè))各級(jí)崗位職責(zé)、服務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)計(jì)劃。
七、 制定出品及消費(fèi)價(jià)格、營(yíng)運(yùn)模式。
八、 制定KTV房型類(lèi)別、命名、房?jī)r(jià)及酒水價(jià)格及營(yíng)運(yùn)模式。
九、 籌備期招聘措施廣告及營(yíng)銷(xiāo)策劃方案。
十、KTV包房臺(tái)面亞克力物品設(shè)計(jì)(紙巾盒、無(wú)線(xiàn)麥座、杯墊、插盒、子彈杯架)。
十一、各部營(yíng)運(yùn)表格、印刷物品設(shè)計(jì)制作。
十二、各部員工服裝(廣告衫)工衣規(guī)劃選樣、訂做。
十三、 洽談各類(lèi)酒水供應(yīng)商入場(chǎng)及活動(dòng)贊助事宜。
十四、酒水牌設(shè)計(jì)、制作。
十五、小食品種選樣及采購(gòu)清單。(后期采購(gòu))
十六、酒吧出品部物品設(shè)備、采購(gòu)、安裝落實(shí)跟進(jìn)。〈制定采購(gòu)清單〉
十七、KTV樓面物品選樣、采購(gòu)落實(shí)跟進(jìn)?!粗贫ú少?gòu)清單〉
十八、樓面杯具、果盤(pán)碟、小食碟選樣采購(gòu)落實(shí)跟進(jìn)?!粗贫ú少?gòu)清單〉
十九、完善各部服務(wù)流程、程序標(biāo)準(zhǔn)、金牌服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)。
二十、KTV點(diǎn)歌、調(diào)音專(zhuān)業(yè)實(shí)操培訓(xùn)。(現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作)
二十一、公主、服務(wù)員點(diǎn)單及收銀專(zhuān)業(yè)實(shí)操培訓(xùn)。(理論實(shí)際操作)
二十三、前、中、后期各部工程跟進(jìn)及驗(yàn)收。
二十四、前、中、后期音響、點(diǎn)歌系統(tǒng)選樣、安裝、調(diào)試及工程驗(yàn)收。
二十五、后期所有系統(tǒng)工程綜合驗(yàn)收事宜。
二十六、建立完善消防安全管理系統(tǒng)手冊(cè)。(重點(diǎn))
二十七、全體員工消防知識(shí)培訓(xùn)及演練。(后期理論與實(shí)際操作)
二十八、毒品專(zhuān)業(yè)知識(shí)了解培訓(xùn),設(shè)計(jì)禁毒責(zé)任書(shū)。(全體員工簽保)
二十九、制定各類(lèi)突發(fā)事件應(yīng)急方案及解決措施。
二十五、試業(yè)、開(kāi)張慶典儀式策劃方案。
二十六、試業(yè)期營(yíng)銷(xiāo)策劃活動(dòng)方案。
二十七、制定各級(jí)管理人員贈(zèng)送、折扣、權(quán)限。
夜場(chǎng)專(zhuān)業(yè)行業(yè)術(shù)語(yǔ):
商務(wù)場(chǎng)的ktv分為:素場(chǎng),葷場(chǎng),花場(chǎng),鎮(zhèn)箜場(chǎng)
少爺——源于臺(tái)灣稱(chēng)呼,指在夜場(chǎng)中專(zhuān)門(mén)靠拿小費(fèi)在KTV包房服務(wù)的資深男服務(wù)生。
客務(wù)專(zhuān)員——也叫DJ 小姐,指在夜場(chǎng)根據(jù)客人需要,在KTV包房?jī)?nèi)為客人點(diǎn)歌的資深女服務(wù)員。
公主——指在夜場(chǎng)中專(zhuān)門(mén)靠拿小費(fèi)在KTV包房服務(wù)的資深女服務(wù)員。
佳麗——是在商務(wù)場(chǎng)里面陪同客戶(hù)唱歌喝酒聊天,活躍包廂氣氛
領(lǐng)隊(duì)——在場(chǎng)子帶領(lǐng)女孩上下班,發(fā)放工作牌,工服
媽咪——帶領(lǐng)女孩子到包廂試房
業(yè)務(wù)——維護(hù)客戶(hù),接待客戶(hù)
壹打——通常指壹打啤酒,有12支。(半打有6支)
IP=1安士(30 ml左右)。
醒目——醒目是形容服務(wù)員做事夠不夠聰明、靈活、應(yīng)變能力技巧的口頭語(yǔ)。
飛單——指服務(wù)員私自偷賣(mài)公司酒水、食品、飲品等一切物品,不通過(guò)收銀、把現(xiàn)金私有的行為。
竄房——指服務(wù)員在工作中,在看所屬區(qū)域(KTV包房)的同時(shí),沒(méi)經(jīng)管理人員同意,又去另一間包房服務(wù)私拿小費(fèi)的行為。
HIGH房——指在夜場(chǎng)中專(zhuān)門(mén)為跳舞者播放DISCO音樂(lè)的包房。
HIGH客——指在夜場(chǎng)中常來(lái)HIGH跳舞的客人。
客務(wù)經(jīng)理——指在夜場(chǎng)里為訂房和管理DJ、服務(wù)員的管理人員。
黃單——指在娛樂(lè)場(chǎng)所內(nèi)主管部門(mén)或人員為違紀(jì)服務(wù)人員開(kāi)出的罰款單據(jù)。
ORDER單——又叫酒水單或手寫(xiě)單,指服務(wù)員為客人所點(diǎn)酒水或食品而使用的單據(jù)。
打白板——指服務(wù)生為客人服務(wù),客人走后沒(méi)打賞小費(fèi)的現(xiàn)象。
內(nèi)保、外?!y(tǒng)一稱(chēng)之為保安。前者是指場(chǎng)所內(nèi)部為保護(hù)場(chǎng)所、客人財(cái)產(chǎn),人身安全而聘請(qǐng)的保安人員;后者指當(dāng)?shù)乇0补荆ㄅ沙鏊閳?chǎng)所安排的保安人員。
冰杯—指裝滿(mǎn)冰粒的杯子。
混飲——指酒水同其它飲料或冰粒的混合調(diào)配喝法。
凈飲——指酒水不添加任何飲料,僅僅飲純的酒水的飲法。
查場(chǎng)——又叫查牌,指警察為配合政府“黃、毒、賭”現(xiàn)象的清查而對(duì)娛樂(lè)場(chǎng)所做出的行動(dòng)。
督察——即監(jiān)督、察看,指在夜場(chǎng)專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)監(jiān)督、察看場(chǎng)地一切運(yùn)作事務(wù)而設(shè)的特種管理人員。
燈頭——又叫營(yíng)銷(xiāo)。專(zhuān)指在DISCO、HIGH場(chǎng)對(duì)拉客訂座人員的稱(chēng)呼。
HIGH神——指習(xí)慣到DISCO夜場(chǎng)瘋狂跳舞的特殊客人。他們一般請(qǐng)專(zhuān)業(yè)DJ師打碟或自帶碟機(jī)打碟,自帶毛巾、休閑短褲,可以玩一兩天的客人。
二、下夜店和夜場(chǎng)的區(qū)別還有國(guó)內(nèi)和國(guó)外夜店
而在國(guó)外,夜店叫做clubbing,酒吧叫做pub,國(guó)內(nèi)的酒吧其實(shí)就是夜店,除了輕吧之類(lèi)的,一般muse,LKF,RB之類(lèi)的都屬于夜店酒吧。但是國(guó)外夜店是夜店,酒吧是酒吧,完全分開(kāi)的
三、酒吧、迪廳、夜店、pub、club、夜總會(huì)有什么區(qū)別求大神幫助
club是俱樂(lè)部、夜總會(huì)。我們一般管它叫disco,與Pub和Bar的明顯區(qū)別是一定要有音樂(lè)和舞池. 主要應(yīng)該是以DJ音樂(lè)蹦D為主的。。。應(yīng)該屬于盡情宣泄釋放的場(chǎng)所。。。 pub源自英倫,是public house的簡(jiǎn)稱(chēng),就是小酒館. 以喝酒閑聊為主的小型酒吧。。。注重氣氛和情調(diào)。。。適合朋友談心聚會(huì) Bar是因其專(zhuān)門(mén)賣(mài)酒的柜臺(tái)而得名,在英國(guó),一般是酒吧(Wine Bar)的縮寫(xiě)。。。應(yīng)該是比PUB更小型的酒吧。。。更加注重隱私和情緒的控制。。。因?yàn)榇蟛糠忠暂p音樂(lè)懷舊蘭調(diào)為主。 以前舞廳就是夜總會(huì),是在舊上海興起的名詞. 主要是給外國(guó)人和富商人晚上消遣的. 現(xiàn)在時(shí)代進(jìn)步了,有錢(qián)人玩的東西花樣肯定也進(jìn)步了,所以不一定是舞廳,也有KTV,酒吧等等.花樣很多,東西也很多,只有一個(gè)共同點(diǎn)--那就是高消費(fèi).
四、什么是夜場(chǎng)
夜場(chǎng)就是夜總會(huì),商務(wù)ktv,酒吧,夜店這些地方的通稱(chēng)。
ktv知道吧,咱們平時(shí)去的是量販?zhǔn)?,有女孩陪的是商?wù),夜總會(huì),夜場(chǎng)就是這種,男人的歡樂(lè)場(chǎng),女人實(shí)現(xiàn)的發(fā)財(cái)夢(mèng)的地方
以上就是關(guān)于夜店和夜場(chǎng)有什么區(qū)別相關(guān)問(wèn)題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問(wèn)題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢(xún),客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。
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