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    康師傅vi設(shè)計(jì)調(diào)研(康師傅vi設(shè)計(jì)手冊(cè))

    發(fā)布時(shí)間:2023-04-30 02:36:37     稿源: 創(chuàng)意嶺    閱讀: 130        

    大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于康師傅vi設(shè)計(jì)調(diào)研的問(wèn)題,以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理,讓我們一起來(lái)看看吧。wX1創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司

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    康師傅vi設(shè)計(jì)調(diào)研(康師傅vi設(shè)計(jì)手冊(cè))wX1創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司

    請(qǐng)大家?guī)兔卮饍蓚€(gè)關(guān)于”廣告策劃”的論述題wX1創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司

      康師傅廣告策劃書
      前言:
      隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快,人們的飲食生活也被深深打上了時(shí)代的烙印。因?yàn)榉奖忝娼o大家提供了很大的便利,所以成為了很多人生活中不可缺少的食物組成部分。提起方便面,很多人立刻就會(huì)想到康師傅這個(gè)臺(tái)灣品牌,康師傅方便面在中國(guó)幾乎是家喻戶曉的?!翱祹煾怠彼茉炝艘粋€(gè)可愛(ài)的動(dòng)畫人物圖樣,以講究健康美味的美食專家的形象在中國(guó)市場(chǎng)建造了“康師傅”食品王國(guó)。大學(xué)生是方便面的重要消費(fèi)群體,我們通過(guò)對(duì)產(chǎn)品市場(chǎng)的綜合調(diào)查分析,以提高康師傅方便面在中原工學(xué)院的市場(chǎng)占有率為主要目的做了一整套營(yíng)銷策略方案。
      一.市場(chǎng)分析
      銷售環(huán)境分析
      大學(xué)生是方便面的重要消費(fèi)群體。就我們學(xué)校而言,學(xué)校周一到周五實(shí)行封閉式管理,學(xué)生的活動(dòng)范圍基本都是在校園里,我們食堂條件單一,且吃飯時(shí)間集中。同學(xué)們?cè)趨捑肓耸程媚怯肋h(yuǎn)不變口味的食物和擠食堂搶飯的煩惱時(shí)自然會(huì)選擇實(shí)惠方便的方便面。
      2.自我刨析和銷售比較
      康師傅方便面品質(zhì)精良、湯料香濃,碗裝面和袋裝面一應(yīng)俱全,更重要的是它有一個(gè)“康師傅”的名字。頂新國(guó)際集團(tuán)董事長(zhǎng)魏應(yīng)交曾說(shuō):“許多人認(rèn)為‘康師傅’的老板姓康,其實(shí)不是。‘康’意為我們要為消費(fèi)者提供健康營(yíng)養(yǎng)的食品?!畮煾怠谌A人中有親切、責(zé)任感、專業(yè)成就的印象,這個(gè)名字有親和力。用‘康師傅’這個(gè)品牌反映了我們的責(zé)任心?!?br/>  康師傅是國(guó)內(nèi)最大的方便面品牌,根據(jù)我們?cè)谥性W(xué)院南校區(qū)的市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷得知,很多人在買方便面時(shí)首選是康師傅,購(gòu)買原因,一是因?yàn)槠放菩?yīng),二是因?yàn)楹贸?。而校園外全國(guó)近期內(nèi)的市場(chǎng)調(diào)查是這樣的數(shù)據(jù):
      冠軍:康師傅的市場(chǎng)綜合占有率保持在34%以上。亞軍:統(tǒng)一。
      第三位:華龍。第四位:日清。第五位:農(nóng)心。第六位:福滿多。第七位:華豐。第八位:今麥郎。
      第九位:好勁道。
      第十位:公仔。
      雖然“統(tǒng)一”、“今麥郎”、“白象”、“好勁道”等品牌也因?yàn)槲兜篮蛢r(jià)格差距等特點(diǎn)在校園內(nèi)市場(chǎng)中各領(lǐng)風(fēng)騷,但“康師傅”這一中國(guó)最大的的方便面品牌還是占據(jù)了方便面市場(chǎng)的半壁江山。
      3.消費(fèi)者分析
      學(xué)生一般都離不開方便面,而學(xué)生一般又會(huì)在什么情況下選擇方便面呢?
      根據(jù)我們的調(diào)查得知:
      懶。很多同學(xué)忙于學(xué)習(xí),懶得去吃飯或者下課晚時(shí)看到食堂吃飯的人太多,會(huì)選擇吃方便面。
      窮。學(xué)生本身屬于消費(fèi)群體,吃方便面省錢。
      整天用電腦的人。學(xué)生中有很大一部分喜歡游戲或者學(xué)習(xí)電腦軟件。這部分人對(duì)著電腦就不愿意離開,很多時(shí)候會(huì)選擇方便面這種快餐式的飲食。
      形單只影。不喜歡單獨(dú)去食堂吃飯的人,會(huì)選擇方便面。
      真的很喜歡吃方便面的人。
      既然這些人會(huì)更多的選擇方便面,那我們?cè)趺礃硬拍芨プ∵@些人的注意,讓他們?cè)谫I方便面時(shí)更多的購(gòu)買方便面呢?
      4.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析
      根據(jù)對(duì)其他品牌的調(diào)查我們得知,學(xué)生選擇白象方便面的原因是因?yàn)樗畋阋?,選擇好勁道和福滿多的原因是這兩種面價(jià)格定位在中低檔,那相對(duì)與因?yàn)閮r(jià)格便宜而選擇以上這幾款方便面的情況,那基本都把價(jià)位定格在中高檔的統(tǒng)一,今麥郎,康師傅這幾個(gè)品牌競(jìng)爭(zhēng)是相當(dāng)激烈的,康師傅吸引學(xué)生群體的特點(diǎn)就是面筋斗,滑溜,味香,品牌大,包裝好看,價(jià)格適中。且康師傅推出各種口味的方便面時(shí)做了很全面的市場(chǎng)調(diào)查和分析,調(diào)查后知道,中國(guó)人最喜歡的面條口味是牛肉味,第二、第三是排骨和雞肉口味,第四才是海鮮口味。確定牛肉味后,經(jīng)過(guò)不斷改進(jìn),請(qǐng)上萬(wàn)人試吃,才終于生產(chǎn)出適合大眾口味的產(chǎn)品。所以康師傅的紅燒牛肉面是跟所有品牌比較都是無(wú)敵的。再看統(tǒng)一和今麥郎,它們面和料也很具特色,銷售緊跟我們之后。那么,我們的最大特色在什么地方呢?而我們又怎么讓這些強(qiáng)化特點(diǎn)促進(jìn)康師傅的銷售呢?
      二.廣告策略
      根據(jù)我們多翻的討論,我們最終確定把康師傅品牌信譽(yù)度高,品牌形象親切和“好吃看得見(jiàn)”這幾點(diǎn)強(qiáng)化突出。既然這是一個(gè)老的知名品牌,我們的廣告策略重點(diǎn)不用放在更大的品牌宣傳上,我們?cè)趶V告策略上側(cè)重于深化康師傅這個(gè)可愛(ài)的動(dòng)畫人物給我們帶來(lái)的親切感,在品牌上加入人文關(guān)懷的因素,讓同學(xué)們?cè)诳吹铰?tīng)到這個(gè)品牌時(shí)就覺(jué)有溫馨的感覺(jué),就可以強(qiáng)化它的品牌效應(yīng)。而強(qiáng)調(diào)它的好吃,我們就可以在網(wǎng)絡(luò)上做突出康師傅方便面十分好吃這點(diǎn)特色的FLASH廣告。我們推廣的目標(biāo)市場(chǎng)是中原工學(xué)院南區(qū),我們就要針對(duì)這個(gè)環(huán)境特點(diǎn)選用最合適的廣告策略,和使用盡可能少的廣告費(fèi)用。
      下面我們就進(jìn)行一個(gè)更詳細(xì)的說(shuō)明吧。
      1.廣告方式
      首先,我們選用的媒體是廣播。在下課(特別是吃飯)的時(shí)間,無(wú)論我們身處校園的哪個(gè)角落都能聽(tīng)見(jiàn)廣播。我們選在吃飯的時(shí)間在校園廣播上推出一個(gè)介紹健康飲食知識(shí)的小欄目,比如說(shuō)康師傅友情提示在炎熱的夏天我們應(yīng)該多吃點(diǎn)水果,吃西紅柿有美容作用等,以增加其健康的良好形象。
      然后我們可以抓住大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)生活占了很大的課余時(shí)間這個(gè)特點(diǎn)在校園網(wǎng)上制作一個(gè)點(diǎn)擊網(wǎng)頁(yè)彈出式FLASH,這個(gè)FLASH最主要是突出了康師傅的美味(后面附有這個(gè)廣告的的腳本)。另外我們可以在我們校園網(wǎng)上發(fā)布一個(gè)由康師傅公司贊助的康師傅網(wǎng)頁(yè)和FLASH設(shè)計(jì)大賽,其實(shí)這比賽就是一個(gè)很好的促銷手段,因?yàn)閷?duì)賽事有興趣的同學(xué)們就會(huì)自然而然為了更進(jìn)一步了解康師傅這個(gè)牌子的方便面而去更多地品嘗,我們比賽的獎(jiǎng)品可以設(shè)為頭獎(jiǎng)可以得到在康師傅公司打暑假工的機(jī)會(huì),二獎(jiǎng)設(shè)為做康師傅校園銷售代表,優(yōu)秀獎(jiǎng)設(shè)為康師傅方便面一箱和證書。
      再者,我們還有幾種比較巧的策略:
      A.根據(jù)我們調(diào)查:買方便面的有70%的人屬于沖動(dòng)型購(gòu)買,在去超市之前不會(huì)計(jì)劃好要買什么品牌。我們可以在學(xué)校的幾個(gè)超市康師傅方便面擺放的地方貼上以康師傅的親切可愛(ài)“康師傅”本人形象為畫面的小的POP指示牌。突出易看,易取,易買。
      B.戶外。我們?cè)诒眳^(qū)和新校區(qū)的路間設(shè)一個(gè)自行車免費(fèi)充氣點(diǎn)。就是擺放一把印有康師傅標(biāo)識(shí)的大遮陽(yáng)傘下有一個(gè)自行車電動(dòng)充氣設(shè)備。
      C.促銷。中工南區(qū)的宿舍樓是沒(méi)有電風(fēng)扇的,我們針對(duì)悄然來(lái)臨的夏季,從人文關(guān)懷的角度出發(fā),進(jìn)行買五袋裝的康師傅方便面就可獲贈(zèng)一把印有康師傅字樣的漂亮紙扇的促銷活動(dòng)。
      D.設(shè)臨時(shí)售點(diǎn)。既然是懶人愛(ài)吃方便面,那就讓懶人懶得更舒服吧。針對(duì)懶人這個(gè)消費(fèi)群體的特點(diǎn),我們就讓康師傅方便面變得更方便,我們可以在每幢宿舍樓都設(shè)一個(gè)小的銷售點(diǎn),(這個(gè)銷售點(diǎn)點(diǎn)可以是網(wǎng)頁(yè)或者FLASH大賽的獲獎(jiǎng)?wù)叩膶W(xué)生所在的宿舍或者是我們康師傅提供的一個(gè)讓學(xué)生的勤工儉學(xué)的機(jī)會(huì))開通一個(gè)免費(fèi)電話和一個(gè)銷售網(wǎng)頁(yè),學(xué)生想吃方便面了,一個(gè)電話打來(lái)或者一個(gè)信息打進(jìn)來(lái),面和水就一起送上門來(lái)。這樣又進(jìn)一步擴(kuò)大了康師傅方便面的銷售。
      另外我們還可以再使用一些無(wú)成本的非常規(guī)的方式加深康師傅的品牌。我們康師傅在大陸的銷售地位是毫無(wú)動(dòng)搖的,可以說(shuō)它有一種王者風(fēng)范。我們可以從游戲上打廣告,因?yàn)橥嬗螒虻娜苏汲苑奖忝娴囊淮笕后w,比如在一個(gè)現(xiàn)有的中原工學(xué)院網(wǎng)絡(luò)游戲的**上,我們可以通過(guò)游戲中強(qiáng)者的身份和康師傅身份的對(duì)等來(lái)堅(jiān)定康師傅的王者風(fēng)范的印象。就像網(wǎng)絡(luò)上一個(gè)很流行的網(wǎng)絡(luò)游戲——仙境傳說(shuō)。它里面的傳送站就直接叫孫燕姿,每次要從一個(gè)城市到另一個(gè)城市游戲者都會(huì)直接說(shuō)孫燕姿而不說(shuō)傳送站。這種方式就很容易針對(duì)上網(wǎng)的這些人群深入一個(gè)人或者一個(gè)產(chǎn)品的形象。對(duì)于康師傅,我們可以同樣在游戲里這樣做廣告。就比如說(shuō)一些極品裝備的命名和康師傅這幾個(gè)字連上關(guān)系。又或者在校園網(wǎng)上以康師傅名義為同學(xué)們提供一些學(xué)習(xí)用的軟件什么的。當(dāng)然,這些手段如果要采取的話,只能我們小組的成員自發(fā)的去做,才能保證無(wú)成本。
      經(jīng)過(guò)這樣的廣告,其實(shí)就是把康師傅這個(gè)品牌加入了很多人文的氣息,我們借助了康師傅本身形象給人的親切溫馨可愛(ài)的印象,在同學(xué)們的心里一點(diǎn)一滴地深入擴(kuò)大。消費(fèi)者就可以有了首選康師傅的理由。
      2.廣告定位
      A.訴求點(diǎn):品牌大、味道好。
      B.廣告語(yǔ):隨時(shí)隨地關(guān)愛(ài)你——康師傅方便面
      3.廣告表現(xiàn):(FLASH腳本)(POP牌)
      三.廣告總策劃
      1.廣告目標(biāo):通過(guò)提高品牌形象擴(kuò)大銷售。希望中原工學(xué)院南區(qū)夏季銷售量達(dá)到3000箱(如果一箱方便面廠商大概純盈利為8元,那么8*3000=24000元)。
      2.廣告時(shí)間:
      A.POP廣告,廣播,網(wǎng)絡(luò)的廣告時(shí)間為6.1——6.31
      B.臨時(shí)售點(diǎn)的戶外廣告為6到七月。
      C.促銷時(shí)間為6.1——6.31之間的每周五下午。
      3.廣告預(yù)算: POP廣告100元
      廣播100元
      網(wǎng)絡(luò)(含獎(jiǎng)品)200元
      促銷贈(zèng)品:200
      臨時(shí)售點(diǎn)150/月*2=300
      戶外:100元
      總費(fèi)用:1000 (預(yù)測(cè)波動(dòng)價(jià)大概價(jià)位就在1000到1200之間)附:
      FLASH廣告腳本
      廣告一:
     ?。▓?chǎng)景:街上)
      一個(gè)女生跟一個(gè)男生生氣,對(duì)他不睬不理。(男女衣飾看起來(lái)都表明他們已經(jīng)走出社會(huì),工作小有成就了)
      為了哄回女的開心男的逐一變出美麗的鮮花,可愛(ài)的娃娃,漂亮的衣服,女的都不理睬。
      最后男的想了想
     ?。ó嬅孀煮w:這樣總行了吧。)
      男的搖身一變,變成康師傅的動(dòng)畫人物形象
      女的看了一會(huì),忍不住笑了
      兩人手牽手言歸與好
     ?。ó嬅孀煮w:康師傅,我們共同的青春回憶)
      說(shuō)明:因?yàn)檫@個(gè)是故事性的廣告,鏡頭一般采用正面的鏡頭,每個(gè)鏡頭的時(shí)間差別也不需要很大,配樂(lè)使用水木年華的校園歌曲:一生有你。
      這個(gè)廣告主旨說(shuō)康師傅方便面校園生活的重要回憶部分,當(dāng)我們年少窮、忙的時(shí)候康師傅曾伴我們走過(guò),多年以后再回首,當(dāng)初的窮酸回憶就是最美好的回憶。
      廣告二:
      場(chǎng)景:舞臺(tái)上
      舞臺(tái)帷幕拉起,康師傅動(dòng)畫人物形象帶著可愛(ài)的笑容手拿一個(gè)空碗出現(xiàn)在畫面上。
      (畫面字體:康師傅要變魔術(shù)拉?。?br/>  臺(tái)下眾多觀眾眨巴著眼睛熱切地看著他。
      康師傅把筷子在空碗里一攪拌,出現(xiàn)一碗熱騰騰香噴噴,畫面讓人食欲大振的康師傅紅燒牛肉面。
     ?。ǖ紫掠^眾:哇?。?br/>  再一攪拌,是一碗香菇燉雞味的面
     ?。ㄅ_(tái)下觀眾吞口水的聲音)
      再一攪拌又連續(xù)變了很多張同樣看起來(lái)香噴噴的其他口味的面的圖片(此時(shí)鏡頭已經(jīng)對(duì)準(zhǔn)康師傅手中的碗一張一張畫面的過(guò)做鏡頭特寫,重點(diǎn)是突出每一種口味的面都是誘人無(wú)比。)
      然后的鏡頭是臺(tái)下每人都捧著一碗康師傅方便面美滋滋地吃著,康師傅樂(lè)呵呵地看著大家吃得享受。
      (畫面字樣:驚喜多多,滿意多多!)
      說(shuō)明:鏡頭基本都是屬于臺(tái)上臺(tái)下相互轉(zhuǎn)換式。
      聲音:在舞臺(tái)帷幕拉起時(shí)是熱烈的掌聲,后來(lái)在“康師傅要變魔術(shù)了!”這一字樣時(shí)是模擬康師傅很歡快活潑的聲音在唱歌:“拉拉拉拉拉拉拉……”
      下面的觀眾發(fā)出“哇”的聲音時(shí),就只有一個(gè)聲音,突出“哇!”喊得特別驚奇歡喜。
      第一次再一攪拌,是變魔術(shù)式的以靜來(lái)襯,突出吞口水的聲音
      剩下的鏡頭,選用一段符合表現(xiàn)的音樂(lè)。
      最后“驚喜多多,滿意多多!”有是模擬康師傅的聲音代表康師傅公司說(shuō)出。
      (第一個(gè)廣告突出康師傅形象在人文因素上給人的美好印象,第二個(gè)廣告突出康師傅的美味。)
      附件2:
      康師傅方便面市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷
      您是否經(jīng)常吃方便面?A是 B否 C偶爾
      您的首選方便面是什么品牌?A康師傅 B統(tǒng)一 C白象 D好勁道 E今麥郎 F福滿多 G華龍
      您選此方便面的理由是什么? A價(jià)錢 B口味 C品牌 D份量 E包裝
      您覺(jué)得康師傅的外包裝如何? A不喜歡 B喜歡 C一般
      您覺(jué)得康師傅方便面的價(jià)錢是否合理?A合理 B不合理 C可以接受
      您認(rèn)為您可以接受的方便面的價(jià)錢是多少?A1元以下 B1-2元 C2-3元 D3-5元
      您覺(jué)得康師傅方便面的面量怎樣? A多 B少 C中等
      您是從哪里了解康師傅的?A電視 B雜志 C朋友 D促銷 E網(wǎng)絡(luò) F其它
      您最喜歡康師傅方便面的哪種口味?紅燒牛肉面 、 香辣牛肉面 、 鮮蝦魚板面 、 香菇燉雞面 、 西紅柿打鹵面 、八寶肉醬面 、椒香牛肉面 、辣味八寶面 、香辣牛肉面 、麻辣排骨面 、麻辣牛肉面 、酸辣牛肉面
      調(diào)查結(jié)果及分析
      通過(guò)對(duì)中原工學(xué)院南區(qū)120名學(xué)生對(duì)方便面的調(diào)查,我們有了如下結(jié)果:
      1.是否經(jīng)常吃方便面 是33人 否51人 偶爾36人
      2.首選品牌 康師傅 59人 統(tǒng)一18人 好勁道16人 今麥郎6人 白象15人 福滿多1人
      3.選此方便面的理由 品牌37人 口味59人 價(jià)錢27人
      4.外包裝 喜歡88人 不喜歡10人 一般22人
      5.價(jià)錢 合理50人 不合理32人 可以接受38人
      6.可以接受的價(jià)錢 1元以下3人 1-2元115人 2-3元2人
      7.面量 多1人 中等113人 少4人
      8.了解途徑 電視120人 朋友63人 其它20人
      9.最喜歡的口味:紅燒牛肉面72人 香菇燉雞面23人 鮮蝦魚板面15人

    參考資料:http://www.betternet.cn/ggcx/200652010212.htmwX1創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司

    康師傅vi設(shè)計(jì)調(diào)研(康師傅vi設(shè)計(jì)手冊(cè))wX1創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司

    康師傅cis的構(gòu)成要素wX1創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司

    康師傅CIS的構(gòu)成要素主要包括:企業(yè)標(biāo)志、企業(yè)形象、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)字體、企業(yè)主色調(diào)以及企業(yè)形象應(yīng)用指南等。
    1. 企業(yè)標(biāo)志:康師傅CIS的核心是企業(yè)標(biāo)志,也就是康師傅的Logo設(shè)計(jì)。Logo采用“康師傅”漢字、英文縮寫及商標(biāo)圖案相結(jié)合的形式,富有特色和識(shí)別度。
    2. 企業(yè)形象:康師傅CIS的企業(yè)形象包括企業(yè)名稱、企業(yè)口號(hào)、企業(yè)理念、企業(yè)宣言等,通過(guò)這些形象元素展示企業(yè)文化和形象。
    3. 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)字體:為了使企業(yè)的文化形象具有統(tǒng)一性和規(guī)范性,康師傅CIS還規(guī)定了企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)字體,包括英文、中文等標(biāo)準(zhǔn)字體。
    4. 企業(yè)主色調(diào):康師傅的主色調(diào)是紅色,體現(xiàn)了企業(yè)積極向上的精神風(fēng)貌和企業(yè)品牌的活力。
    5. 企業(yè)形象應(yīng)用指南:企業(yè)形象應(yīng)用指南是康師傅CIS的配套文件,詳細(xì)介紹了企業(yè)標(biāo)志、色系、字體等元素的應(yīng)用方式和設(shè)計(jì)規(guī)范,保證企業(yè)形象在各類媒介上的一致性和穩(wěn)定性。
    以上是康師傅CIS的主要構(gòu)成要素,這些要素的統(tǒng)一規(guī)范應(yīng)用將有利于維護(hù)企業(yè)的形象和品牌價(jià)值。

    康師傅品牌分析wX1創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司

    【摘 要】康師傅集團(tuán)主要在中國(guó)從事生產(chǎn)和銷售方便面、飲品及糕餅。從1992年開始康師傅便以一種可靠、熱情的形象深入消費(fèi)者心中。目前康師傅的三大品項(xiàng)產(chǎn)品,都已經(jīng)在中國(guó)食品市場(chǎng)占有顯著的市場(chǎng)地位。
    中國(guó)論文網(wǎng) http://www.xzbu.com/2/view-4589107.htm
      【關(guān)鍵詞】康師傅;品牌營(yíng)銷;品牌管理
      1.引言
      1.1 品牌的定義
      品牌是給擁有者帶來(lái)溢價(jià)、產(chǎn)生增值的一種無(wú)形的資產(chǎn),他的載體是用以和其他競(jìng)爭(zhēng)者的產(chǎn)品或勞務(wù)相區(qū)分的名稱、術(shù)語(yǔ)、象征、記號(hào)或者設(shè)計(jì)及其組合,增值的源泉來(lái)自于消費(fèi)者心智中形成的關(guān)于其載體的印象。
      1.2 康師傅品牌的由來(lái)及成就
      “康師傅”的老板是臺(tái)商頂新集團(tuán)董事魏應(yīng)州及其兄弟。“康師傅”是1992年頂新為進(jìn)軍大陸而設(shè)的品牌。在90年代初,速食食品在大陸并不受歡迎,魏應(yīng)州為標(biāo)榜其速食面不含防腐劑和人工色素,所以改名“康師傅”,以顯示是健康食品?!翱怠贝斫】?,又是揚(yáng)聲,念起來(lái)響亮;“師傅”是內(nèi)地最普遍的尊稱,既是專業(yè)、好手藝的代名詞,同時(shí)又顯得非常親切。
      康師傅從創(chuàng)立至今,獲得了頗具影響力的品牌形象。
      2.品牌發(fā)展情況
      2.1 康師傅集團(tuán)總體發(fā)展情況
      康師傅集團(tuán)主要在中國(guó)從事生產(chǎn)和銷售方便面、飲品及糕餅。它從1992年開始生產(chǎn)方便面,并自1996年起擴(kuò)大業(yè)務(wù)至糕餅及飲品;目前康師傅的三大品項(xiàng)產(chǎn)品,都已經(jīng)在中國(guó)食品市場(chǎng)占有顯著的市場(chǎng)地位。長(zhǎng)久以來(lái),康師傅不斷完善遍布全國(guó)各地的銷售網(wǎng)絡(luò),令新產(chǎn)品更加快速、有效地登陸市場(chǎng),使得其產(chǎn)品始終處于行業(yè)領(lǐng)先地位。截至2011年12月底,康師傅共擁有555個(gè)營(yíng)業(yè)所及91個(gè)倉(cāng)庫(kù)以服務(wù)6,188家經(jīng)銷商及86,755家直營(yíng)零售商。
      2.2 康師傅方便面品牌的發(fā)展情況
      康師傅方便面的品牌個(gè)性是:實(shí)在、可靠、親切、熱忱。所以,其方便面的味道、包裝、銷售形式都緊緊圍繞這一宗旨展開。
      康師傅方便面的品牌策略規(guī)劃大致分為兩個(gè)階段:
      在第一階段,康師傅方便面主要推廣它的康師傅紅燒牛肉面,因?yàn)檫@是它的主力面味,能夠被廣泛的顧客所接受,并致力于將這一面味打造成經(jīng)典口味。
      在第二階段,康師傅已經(jīng)在市場(chǎng)上占據(jù)了十分有利的低位之后,開始采取不同的方式進(jìn)行推廣。例如,在不同的地區(qū)推出不同口味的方便面——康師傅鮮蝦魚板面主要在沿海地區(qū)進(jìn)行推廣,康師傅香辣牛肉面主要在四川、湖南等地區(qū)進(jìn)行推廣。
      2.3 康師傅茶飲料--果汁品牌的發(fā)展情況
      康師傅在1996年投入茶飲料的生產(chǎn),最早推出的是檸檬茶和菊花茶,1997年~1998年,康師傅又相繼推出了冰紅茶、綠茶和烏龍茶。但最終取得成功并占據(jù)主要銷量的是冰紅茶好綠茶,至今,綠茶已經(jīng)成為康師傅銷量最大的品種?,F(xiàn)在,康師傅還在不斷推出新的茶飲料,例如茉莉茶、鐵觀音、大麥茶,但綠茶的銷量仍排在第一位。
      康師傅果汁飲品有橙汁飲品、水晶葡萄、酸棗汁、酸梅汁等,銷量排在第一位的是橙汁飲品。
      2.4 康師傅餅干品牌的發(fā)展情況
      康師傅第三大類產(chǎn)品便是康師傅的夾心餅干。夾心餅干以22.1%的市場(chǎng)占有率排在第二位。銷量最好的是康師傅3+2夾心餅干。
      3.品牌要素分析
      3.1 品牌要素的定義
      品牌要素是指那些用以識(shí)別和區(qū)分品牌的標(biāo)志性設(shè)計(jì)。主要包括:名稱、標(biāo)識(shí)、象征物、廣告語(yǔ)、包裝等。
      3.2 康師傅的品牌要素分析
      3.2.1 康師傅的名稱分析
      “康師傅”中“康”代表健康,又是揚(yáng)聲,念起來(lái)響亮;“師傅”是內(nèi)地最普遍的尊稱,既是專業(yè)、好手藝的代名詞,同時(shí)又顯得非常親切。
      3.2.2 康師傅的標(biāo)志分析
      相信大家都對(duì)那個(gè)胖胖的廚師形象印象深刻??祹煾灯髽I(yè)標(biāo)志是以可愛(ài)的動(dòng)畫人物作為整個(gè)標(biāo)志的核心,可愛(ài)的廚師,甜蜜的笑,伸開雙臂擁抱未來(lái)。整個(gè)卡通動(dòng)漫人物活靈活現(xiàn),橙、綠、白顏色的搭配讓整個(gè)標(biāo)志更具人性化,墨綠色藝術(shù)字體加上綠色的環(huán)保標(biāo)志,起到了相互搭配的效果。
      3.2.3 康師傅的廣告語(yǔ)分析
      康師傅不同的產(chǎn)品具有不同的特色,所以,廣告語(yǔ)也各不相同。
      康師傅冰紅茶的廣告語(yǔ)為“冰力十足,無(wú)可替代!”突出顯示了冰紅茶清涼爽口,口味獨(dú)特的特點(diǎn)。
      康師傅茉莉清茶的廣告語(yǔ)是“花清香,茶新味”突出顯示了茉莉清茶的清香淡雅,口感新鮮的特點(diǎn)。
      不同的產(chǎn)品具有不同的特點(diǎn),康師傅能夠緊緊抓住每一產(chǎn)品的特點(diǎn)與定位,為其設(shè)計(jì)出獨(dú)具特色的廣告語(yǔ),這也為康師傅加分很多。
      3.2.4 康師傅的包裝分析
      在包裝方面,由于康師傅的主要產(chǎn)品是食品,所以大多采用比較鮮艷的顏色來(lái)吸引顧客的注意力并引起顧客的食欲。
      品牌要素的設(shè)計(jì)不同于品牌營(yíng)銷活動(dòng),卻是提高品牌知名度和品牌聯(lián)想的重要途徑,是創(chuàng)建強(qiáng)勢(shì)品牌的重要基礎(chǔ)。
      4.品牌營(yíng)銷及品牌管理分析
      4.1 品牌營(yíng)銷的定義
      品牌營(yíng)銷的本質(zhì)是以打造品牌為第一目的,通過(guò)品牌的價(jià)值提升來(lái)推動(dòng)產(chǎn)品的營(yíng)銷和產(chǎn)品線的拓展,進(jìn)而確立企業(yè)品牌及產(chǎn)品在顧客心理上的至高位置。
      4.2 運(yùn)用品牌營(yíng)銷創(chuàng)建品牌及品牌定位
      在品牌創(chuàng)建初期,康師傅主要運(yùn)用的是品牌創(chuàng)建的產(chǎn)品策略。因?yàn)樵诋?dāng)時(shí),大陸的速食品還不是很多,種類也比較少,康師傅首先要做的是讓顧客接受自己所生產(chǎn)的方便面。那么,康師傅必須把握好自己產(chǎn)品的質(zhì)量及口感,所以,在創(chuàng)建初期以及很長(zhǎng)的一段時(shí)間里,康師傅的廣告詞一直是“香噴噴,好吃看得見(jiàn)!”讓顧客覺(jué)得既好吃又實(shí)惠,而這就是康師傅的產(chǎn)品定位,進(jìn)而給顧客一種好吃又實(shí)惠的品牌形象。
      4.3 品牌的宣傳策劃
      康師傅在保證產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行了有力的宣傳,為其在顧客心目中的形象加了不少分。除了直觀的電視廣告、營(yíng)銷宣傳以外,康師傅還通過(guò)舉辦活動(dòng)、贊助節(jié)目等方式來(lái)提升自己的品牌形象。例如,1995年9月,康師傅向河北省薊縣、寶坻、西青等重災(zāi)區(qū)捐助6000箱康師傅方便面,價(jià)值30萬(wàn)人民幣。
      4.4 品牌的持續(xù)維持
      康師傅在確定了自己在方便面方面的品牌地位之后,對(duì)自己產(chǎn)品的質(zhì)量更加重視。為了保持住自己美味實(shí)惠的品牌形象,康師傅將廣告詞改為“就是這個(gè)味!”來(lái)維護(hù)自己產(chǎn)品的經(jīng)典地位。與此同時(shí),康師傅開始著手茶飲品的開發(fā)與宣傳。
      4.5 品牌的不斷創(chuàng)新
      在康師傅品牌不斷成熟之后,為了不讓品牌從此由成熟走向衰落,康師傅必選不斷的推陳出新,無(wú)論是產(chǎn)品本身還是經(jīng)營(yíng)模式還是服務(wù)創(chuàng)新。例如,康師傅方便面不斷推出新口味、新吃法的方便面,使顧客在滿足味覺(jué)的同時(shí)有了更愉悅的心理感受;康師傅在茶飲品果汁飲品方便不斷推出新口味的產(chǎn)品,并且對(duì)不同的產(chǎn)品有不同的定位不同的品牌。
      5.結(jié)論
      康師傅一直在努力維持自己在即食品市場(chǎng)建立的優(yōu)良品牌,中間也有過(guò)品牌危機(jī),例如2009年的康師傅“水源門”事件使康師傅多多少少受到了威脅,但康師傅在公眾樹立的健康、實(shí)惠的形象一時(shí)間很難被擊倒。
      一個(gè)品牌要想常年佇立在市場(chǎng)主導(dǎo)者的位置,無(wú)論在營(yíng)銷還是在管理方面都要比其他企業(yè)做的更多、更精細(xì)。要始終堅(jiān)持以顧客為中心,科學(xué)合理的制定適合自身的管理方案。
      參考文獻(xiàn):
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      [3]嵇萬(wàn)青.康師傅品牌廣東推廣創(chuàng)新策略[J].市場(chǎng)觀察,2008(01).
      [4]艾西.康師傅:依托強(qiáng)勢(shì)媒體,打造強(qiáng)勢(shì)品牌[J].經(jīng)營(yíng)者,2008(02).
      [5]王新業(yè).康師傅vs統(tǒng)一:乾坤大挪移[J].經(jīng)營(yíng)者,2007(08).
      作者簡(jiǎn)介:張思思(1988-),女,首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)工商管理學(xué)院企業(yè)管理專業(yè)在讀研究生,研究方向:人力資源管理。

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