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在菲律賓開中餐館成本（在菲律賓開中餐館成本多少錢）

發(fā)布時(shí)間：2023-05-05 02:45:42 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 1267

大家好！今天讓小編來(lái)大家介紹下關(guān)于在菲律賓開中餐館成本的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

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本文目錄:

1、「財(cái)富故事會(huì)」永和大王老板陳覺中，在菲律賓憑啥打敗麥當(dāng)勞
2、開餐館和服裝店的成本和利潤(rùn)是多少？
3、菲律賓馬尼拉收入及生活水平。
4、開一家餐飲店的流程

在菲律賓開中餐館成本（在菲律賓開中餐館成本多少錢）

一、「財(cái)富故事會(huì)」永和大王老板陳覺中，在菲律賓憑啥打敗麥當(dāng)勞

在中國(guó)，可能你還沒聽說(shuō)讓麥當(dāng)勞甘拜下風(fēng)的“菲律賓餐飲大王”快樂(lè)蜂，但一定知道“永和大王”。

祖籍福建晉江的快餐巨頭陳覺中，是菲律賓十大富豪之一；他的快樂(lè)蜂食品集團(tuán)擁有菲律賓最大的快餐服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，分店多達(dá)兩千多家。 2004年，陳覺中收購(gòu)了永和大王85%的股份，成為這個(gè)著名中餐品牌的幕后老板。

在菲律賓打敗麥當(dāng)勞的餐飲大王

快樂(lè)蜂集團(tuán)(Jollibee Group)，由菲律賓閩商陳覺中1975年創(chuàng)立，是菲律賓規(guī)模最大的上市餐飲連鎖集團(tuán)，在本土家喻戶曉。截止于2018年一季度，快樂(lè)蜂在菲律賓經(jīng)營(yíng)2895家餐館，在海外經(jīng)營(yíng)著943家餐館。

當(dāng)然，陳覺中剛為中國(guó)內(nèi)地人所知曉，是因?yàn)樗闪恕坝篮痛笸酢钡男吕习濉?004年，陳覺中收購(gòu)了永和大王85%的股份。

今年66歲的陳覺中，外表溫文爾雅，說(shuō)話聲調(diào)不大，可很多人不曉得，這位將快樂(lè)蜂品牌在菲律賓做到家喻戶曉、占據(jù)著菲快餐市場(chǎng)65%份額的大富豪，竟然是出身貧寒的華人廚師之子，短短幾十年，他就將快樂(lè)蜂打造成為全球范圍內(nèi)唯一一家在美國(guó)本土外打敗麥當(dāng)勞的快餐巨頭。

去年6月，陳蘭印家族教育基金會(huì)捐贈(zèng)儀式暨深滬第二中心幼兒園開工儀式，在晉江深滬港阜社區(qū)舉行。

深滬旅菲僑領(lǐng)陳允中，代表陳蘭印家族致辭中說(shuō)，母親（陳蘭?。┰?016年回國(guó)的時(shí)候，聽聞港阜社區(qū)的幼兒園需要修復(fù)，當(dāng)即決定捐資重建幼兒園；“為家鄉(xiāng)教育慈善出力是旅外華人的心愿，如今深滬第二中心幼兒園開工建設(shè)，我們覺得很自豪很欣慰，也希望能有更多的華僑來(lái)關(guān)心家鄉(xiāng)的公益事業(yè)?！?

陳蘭印，是快樂(lè)蜂集團(tuán)創(chuàng)始人陳覺中的母親。陳覺中，生于1953年，祖籍福建晉江深滬港阜社區(qū)，在七個(gè)兄弟姐妹中排行第三?？鞓?lè)蜂集團(tuán)董事陳允中是陳覺中的胞弟。

“十年樹木百年樹人”，2017年2月，旅菲深滬港阜同鄉(xiāng)會(huì)成立七十一周年暨第三十六屆理監(jiān)事就職典禮，在菲律賓首都在馬尼拉隆重舉行；當(dāng)年的慶典大會(huì)上還舉辦捐贈(zèng)儀式，菲律賓快樂(lè)蜂集團(tuán)董事長(zhǎng)、旅菲深滬港阜同鄉(xiāng)會(huì)永遠(yuǎn)榮譽(yù)理事長(zhǎng)陳覺中向家鄉(xiāng)深滬港阜社區(qū)捐贈(zèng)一座幼兒園。

陳覺中的父親，是晉江深滬港阜社區(qū)人，13歲時(shí)前往菲律賓謀生。他先是在一家餐館打雜，曾在馬尼拉的中餐館當(dāng)廚師；上世紀(jì)60年代，陳老先生自己到菲律賓南方開了一家中餐館。

當(dāng)時(shí)，陳覺中的父親餐館硬件條件并不是很好，時(shí)常會(huì)漏雨，但由于他手藝很好，且為人和善，吸引了周邊不少客人。小時(shí)候，陳覺中放學(xué)時(shí)，經(jīng)常和弟弟陳允中在餐館幫父親干活。陳覺中說(shuō)，父親常對(duì)他們兄弟姐妹說(shuō)：“ 如果是做裁縫的，衣服要做得好看;如果是做餐飲的，味道一定要好。 ”

后來(lái)，陳覺中回到馬尼拉，攻讀在圣托馬斯大學(xué)（UST）的化學(xué)工程課程，1975年，大學(xué)畢業(yè)后的陳覺中，22歲的陳覺中和同事去奎松市的一家冰淇淋廠參觀。晉江人，“愛拼會(huì)贏”，多帶有經(jīng)商的基因，腦子靈活，善于發(fā)現(xiàn)機(jī)會(huì)。細(xì)心的陳覺中在一張海報(bào)發(fā)現(xiàn)，這家冰淇淋工廠提供特許經(jīng)營(yíng)權(quán)。

1975年5月，他帶著家里的積蓄，用35萬(wàn)比索獲得了特許經(jīng)營(yíng)權(quán)，開了兩家冰淇淋店，分別命名為Cubao冰淇淋屋和Quiapo冰淇淋屋。其中，第一家冰淇淋屋，是開在一家電影院的后面，和他的弟弟陳允中一起經(jīng)營(yíng)的。

后來(lái)，有客人建議，僅是賣冰淇淋，一個(gè)品種太單調(diào)，是不是可以多賣一些東西。為了響應(yīng)顧客的要求，陳覺中開始在冰淇淋店的菜單上，添加了熱餐和三明治，令他想不到的是，“無(wú)心插柳柳成蔭”，熱餐和三明治比冰淇淋還更受歡迎。

今年4月下旬，美國(guó)《福布斯》雜志網(wǎng)站發(fā)布了2019年度全球億萬(wàn)富豪榜。在菲律賓富豪榜上的前十大富豪，祖籍福建晉江的就占了7席。其中，菲律賓快樂(lè)蜂餐飲集團(tuán)陳覺中排名第5。

順帶一提，菲律賓首富、祖籍晉江的SM老板施至成辭世后，他的子女也紛紛上榜，在十大富豪中分據(jù)3席：分別為施至成之子、SM集團(tuán)總裁和掌舵人施漢生，排名第8；施至成之子施俊龍（HENRY T.SY JR）和他的大姐、施至成長(zhǎng)女、SM金融銀行女掌門人施蒂絲（TERESITA T.SY），二人排名第9；施至成次女、負(fù)責(zé)SM集團(tuán)運(yùn)營(yíng)酒店和會(huì)展業(yè)務(wù)的施美致（ELIZABETH T.SY），排名第10，也躋身菲律賓十大富豪之列。

1978年，當(dāng)時(shí)已有六家冰淇淋店的陳覺中，與家人商量后，決定改變經(jīng)營(yíng)方向；他中斷了和冰淇淋廠特許經(jīng)營(yíng)權(quán)的續(xù)約，并將所有店面變成了快餐店，即日后成為菲律賓最大快餐連鎖餐廳的快樂(lè)蜂（Jollibee）餐飲公司。

當(dāng)年，陳覺中和家人考慮如何用新品牌和標(biāo)志來(lái)為他們的餐飲生意樹形象時(shí)，選來(lái)選去，最后選用一只微笑的紅蜜蜂作為品牌代言人。自此，一只微笑的紅蜜蜂，勤勞地飛遍了菲律賓的各個(gè)角落，還飛向海外。

1981年，正當(dāng)陳覺中的生意蒸蒸日上，美國(guó)的麥當(dāng)勞進(jìn)入菲律賓。

陳覺中日后回憶說(shuō)，當(dāng)麥當(dāng)勞那紅色拱門標(biāo)志在馬尼拉街頭出現(xiàn)，幾乎所有人都相信，包括快樂(lè)蜂在內(nèi)的諸多本土品牌，均會(huì)在遭遇競(jìng)爭(zhēng)目前岌岌可危。他說(shuō)：“ 當(dāng)時(shí)有很多人改行，放棄了快餐這塊陣地，考慮再三后，我和弟弟決定和麥當(dāng)勞競(jìng)爭(zhēng)，因?yàn)槲覀冇X得我們亦有自己的優(yōu)勢(shì)。 ”

陳覺中認(rèn)為，自己能與麥當(dāng)勞相抗衡的，就是本土的味覺。

事實(shí)證明，陳覺中的判斷和努力是對(duì)的，他和快樂(lè)蜂讓麥當(dāng)勞折服、低下高昂的頭。發(fā)展至今，快樂(lè)蜂已在菲律賓全國(guó)各地?fù)碛?600多家分店，隨著時(shí)間的推移，快樂(lè)蜂不僅打敗了麥當(dāng)勞，而且還在競(jìng)爭(zhēng)中發(fā)展壯大起來(lái)。陳覺中和他的公司成功收購(gòu)了超群，這是一家供應(yīng)中國(guó)食品的餐廳；還成功收購(gòu)了格林威治披薩餅店、Delifrance法式面包店、Mang Inasal、菲律賓烤雞店、和菲律賓面包店紅絲帶。

另外，永和大王、春水堂等，也是陳覺中家族麾下品牌。

快樂(lè)蜂憑什么打敗麥當(dāng)勞？

快樂(lè)蜂，在菲律賓快餐業(yè)，擁有絕對(duì)的霸主地位。在馬尼拉，你問(wèn)大人還是小孩，快樂(lè)蜂幾乎是他們第一選擇。對(duì)于不少菲律賓普通家庭而言，假如想用簡(jiǎn)單的美味來(lái)招待客人的話，快樂(lè)蜂或是最優(yōu)選的答案。

普通菲律賓人每周至少光顧快樂(lè)蜂連鎖店兩次，就連菲前總統(tǒng)阿羅約，她也自稱是快樂(lè)蜂的鐵桿粉絲。那很多人問(wèn)，快樂(lè)蜂憑啥打敗麥當(dāng)勞，為什么會(huì)是菲律賓最好的快餐廳呢？

（一）收購(gòu)你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

商場(chǎng)上有句話，“ 如果你贏不了他們，就買了他們吧！ ”事實(shí)上，除快樂(lè)蜂外，陳覺中麾下的一些品牌，并不是他們家族始創(chuàng)的，且在菜譜、風(fēng)味等各具特色。當(dāng)快樂(lè)蜂成功后，他就用賺的錢，去收購(gòu)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的股份。

這當(dāng)中，永和大王是一個(gè)最典型的收購(gòu)案例。1993年，快樂(lè)蜂在菲律賓上市，這也是菲律賓本土第一家上市的快餐食品公司。上市后，陳覺中通過(guò)收購(gòu)、加盟等方式，先后將“格林威治”、“超群”、“大磨坊”等快餐品牌收歸麾下，不斷壯大自己的餐飲王國(guó)。

當(dāng)然了，陳覺中也不是蒙眼“買買買”，而是有精確的消費(fèi)人群定位的。比如他自己的快樂(lè)蜂，適合帶孩子的家庭，而“大磨坊”，更適合高端人群；“超群”更受工薪族的歡迎，青少年則更喜歡“格林威治”。

2004年2月，快樂(lè)蜂以2250萬(wàn)元人民幣的交易對(duì)價(jià)，收購(gòu)了上海“永和大王”85%股份，陳覺中也借此進(jìn)入中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)。如今，出永和大王外，快樂(lè)蜂在上海等地也有400多家中國(guó)連鎖店。近年來(lái)，隨著開店規(guī)模不斷擴(kuò)大，其在華投資的餐飲項(xiàng)目已實(shí)現(xiàn)盈利。

（一）、專注是成功的關(guān)鍵。

陳覺中說(shuō)，“做好吃的東西很難，其中的環(huán)節(jié)太多了，根本忙不完”；數(shù)十年來(lái)，陳覺中一直專注在餐飲行業(yè)，并在這個(gè)領(lǐng)域上精心布局。

據(jù)他介紹，他們快樂(lè)蜂所有的成品或半成品，須先在“中央廚房”做好，然后配送到各分店，所有的員工都要進(jìn)行相關(guān)的培訓(xùn)，連各大門店的烤箱，都必須是同一牌子。陳覺中說(shuō)：“不然你怎么保證溫度一樣，效果一樣”。

“我們的食品，也無(wú)法保證100%一樣，口味上會(huì)有細(xì)微的差別，但客人感覺不到，只有我們自己知道。”

（三），做餐飲要有“土”的味道。

2018年，陳覺中、陳允中兄弟二人回晉江老家，他說(shuō)自己無(wú)論走到哪里，最喜歡的美食就是花生湯，這是最家鄉(xiāng)味的。每次回來(lái)都要吃上幾碗。

當(dāng)快樂(lè)蜂進(jìn)入中國(guó)內(nèi)地時(shí)，很多人說(shuō)它缺少鮮明個(gè)性文化、且知名度不高，在激烈競(jìng)爭(zhēng)的中國(guó)餐飲市場(chǎng)很難打開一片新天地。

但陳覺中卻不這么看，他認(rèn)為中國(guó)餐飲發(fā)達(dá)，菜系林立，各地口味不同，于是，“眾口難調(diào)”一直是各大快餐店老板的心病。

在陳覺中看來(lái)，地域飲食文化和飲食習(xí)慣的差異，并不是中國(guó)快餐業(yè)無(wú)法做大的關(guān)鍵原因。他說(shuō)：“餐飲業(yè)不像電腦行業(yè)，它的道理很簡(jiǎn)單：中國(guó)不缺好的廚師，比如一碗牛肉面，你自己做好很容易，但如果讓每家連鎖店每天都做好一碗牛肉面，保證每天的品質(zhì)都一樣，很難。連鎖店可以根據(jù)不同地域的飲食習(xí)慣，以不同的產(chǎn)品作為主打，最重要的是標(biāo)準(zhǔn)化的執(zhí)行、解決問(wèn)題?，F(xiàn)在的挑戰(zhàn)是怎樣把它一直做好?！?

事實(shí)上，很多人不知道，快樂(lè)蜂在菲律賓，也帶有很多美國(guó)的元素和味道，并不是僅僅盲從菲律賓人的“土味”?？鞓?lè)蜂提供的菜肴，深受美國(guó)的影響，但為了與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手（比如麥當(dāng)勞）區(qū)分開來(lái)，他會(huì)用自己獨(dú)特的烹調(diào)方式使得食品符合菲律賓人的口味；這也是他能夠打敗麥當(dāng)勞的一大秘笈。

“ 菲律賓對(duì)麥當(dāng)勞來(lái)說(shuō)是一個(gè)巨大的尷尬。 ”這是《經(jīng)濟(jì)學(xué)人》用于評(píng)價(jià)麥當(dāng)勞在菲律賓與快樂(lè)蜂“開戰(zhàn)”的一句話，非常精煉。

由于陳覺中能夠精準(zhǔn)地抓住菲律賓人對(duì) 美食的品味，使得快樂(lè)蜂在與麥當(dāng)勞的競(jìng)爭(zhēng)中，贏得了菲律賓市場(chǎng)。當(dāng)然，對(duì)于肯德基、麥當(dāng)勞，陳覺中并非一味排斥，而是以敵為師，在學(xué)習(xí)借鑒中讓自己迅速成長(zhǎng)。

臺(tái)灣第一茶飲品牌“春水堂”，和“永和大王”一樣，都是臺(tái)灣人打造起來(lái)的品牌。2006年，陳覺中收購(gòu)了這一品牌，很多人不曉得，你們平常喜歡的珍珠奶茶，就是“春水堂”發(fā)明的。

陳覺中，是海外優(yōu)秀閩商的代表之一，從他的成功，我們可以看出在其身上展現(xiàn)出來(lái)的閩商優(yōu)秀特點(diǎn)；比如具有“開放”、“拓展”的精神，又比如在傳統(tǒng)文化上注重“安土重遷”等。

另外，樂(lè)善好施，是閩商的另一個(gè)顯著特點(diǎn)。其移民后有強(qiáng)烈的地緣、親緣、族緣觀念，他們“出洋”時(shí)得到同族同鄉(xiāng)人的幫助，發(fā)財(cái)后也積極返還給家鄉(xiāng)，回報(bào)故土。

二、開餐館和服裝店的成本和利潤(rùn)是多少？

服裝業(yè)，毛利400%以上，一件進(jìn)價(jià)十塊錢的t可以賣四五十塊。

餐飲業(yè)，毛利150%以上，飯是每天都要吃的。

市面上最多的就是這兩種生意，絕對(duì)可以證明這兩個(gè)是最賺錢的，不然不可能一條街都是做吃的穿的。

所以，你要問(wèn)的根本不是上面生意能賺錢。你要的生意經(jīng)就只有一個(gè)，現(xiàn)在的人，都想著有錢賺才有動(dòng)力，實(shí)際上，做生意就是做人。你要懂得做人，生意自然就會(huì)好。

舉個(gè)例子，每天賣不出去一件衣服，看見一個(gè)只看不買的人，招呼的心思都沒有了。一般顧客看到這樣的老板，一問(wèn)三不知，誰(shuí)會(huì)買？又或者點(diǎn)了一大桌飯菜，要瓶飲料都還要算錢，還比外面的貴，那么誰(shuí)愿意做你的回頭客？

所以，當(dāng)你懂得怎么讓別人舒服自在了，那么別人就愿意做你的生意，你就可以賺到錢

三、菲律賓馬尼拉收入及生活水平。

菲律賓人很多收入一個(gè)月700-1500人民幣。

和深圳消費(fèi)一樣，如果住金融區(qū)2-3房租金在4000-6000人民幣每月，華人區(qū)2-3房一般2000--3000多人民幣。不能天天進(jìn)華人餐館，一餐飯要150元左右（中檔）吃快餐20元人民幣。通信費(fèi)每月座機(jī)100元，網(wǎng)絡(luò)150元，手機(jī)每分鐘15元（國(guó)際）國(guó)內(nèi)5元左右每分鐘。汽油每公升5元多，煤氣每罐80元左右。電費(fèi)每度2--3元主要是空調(diào)費(fèi)（每月500元），水一個(gè)月大概70元。蔬菜每公斤5元--20元不等，豬肉25元每公斤，牛肉35--40元每公斤。另外租房物業(yè)費(fèi)用5元每平米，停車位每個(gè)500元每月。以上住房都是指的公寓，別墅一般高檔的每月4000--2萬(wàn)元不等。但一般別墅都是和菲人住一個(gè)區(qū)域，安全防盜要注意，當(dāng)然上萬(wàn)元的安全較好?？傊坡少e有人說(shuō)消費(fèi)是北京的2--3倍。

四、開一家餐飲店的流程

開一家餐飲店的流程

開一家餐飲店的流程。很多沒有干過(guò)餐飲的人都有一個(gè)餐飲夢(mèng)，想開一家自己的餐館，告別社畜的生活。想開餐廳的朋友一定想了解一下開店的流程，以下來(lái)了解開一家餐飲店的流程。

開一家餐飲店的流程1

1、首先去工商部門領(lǐng)取《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》也就是你餐廳的名字，同時(shí)咨詢一下工商部門，告訴他們你的餐廳的經(jīng)營(yíng)面積，看看是否需要辦理消防，一般超過(guò)200平米的都要去辦理，不許辦理的可能有地區(qū)差異。

2、拿著《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》的原件、復(fù)印件、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所房產(chǎn)證明文件、租賃合同的復(fù)印件、身份證以及復(fù)印件等，去當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生防疫部門申辦《餐飲經(jīng)營(yíng)許可證》(或《食品衛(wèi)生許可證》)，營(yíng)業(yè)執(zhí)照上的負(fù)責(zé)人需要取得健康證。

如果需要辦消防的，同時(shí)去當(dāng)?shù)叵?防局申報(bào)辦理《消防檢查合格意見書》。辦這兩個(gè)證都需要被實(shí)地檢查，建議請(qǐng)上述部門指導(dǎo)如何裝修廚房，問(wèn)清楚有什么要求，如何安裝消防系統(tǒng)等等，否則裝修好之后不合符要求要重新裝修一次，那損失就大了。

3、辦好《餐飲經(jīng)營(yíng)許可證》和《消防檢查合格意見書》(如必要辦的話)，去工商部門辦理工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

大概資料：本人證件相片、身份證和復(fù)印件、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的房產(chǎn)證明文件，如果是租的還得租賃合同及復(fù)印件，《餐飲經(jīng)營(yíng)許可證》v原件和復(fù)印件，《消防檢查合格意見書》(如必要辦的話)的原件和復(fù)印件。

4、拿到營(yíng)業(yè)執(zhí)照30天內(nèi)去地稅、國(guó)稅部門申辦《稅務(wù)登記證》，需要營(yíng)業(yè)執(zhí)照、房產(chǎn)證明文件、租賃合同、身份證以及復(fù)印件等資料。

辦理《餐飲經(jīng)營(yíng)許可證》和《消防檢查合格意見書》耗費(fèi)的時(shí)間比較長(zhǎng)，應(yīng)盡早去辦理，辦《餐飲經(jīng)營(yíng)許可證》和《消防檢查合格意見書》的地區(qū)不同價(jià)格會(huì)有差異。

5、東西齊全后就可以開工了，裝修還是要趁早好，因?yàn)槿绻亲獾牡昝鏁r(shí)間就是金錢，浪費(fèi)一天的時(shí)間就等于是少了一天盈利，盡量把該需要的東西備齊不要等需要的時(shí)候才準(zhǔn)備。

開一家餐飲店的流程2

開一家餐館的五個(gè)步驟

第一步：定位

定位就是定生死，餐館可選的類目數(shù)不勝數(shù)，有小吃快餐、火鍋、燒烤、西餐、湘菜、農(nóng)家菜等等，不同的類目對(duì)應(yīng)的用戶群不同，客單價(jià)也不同。選擇一個(gè)自己熟悉、擅長(zhǎng)的類目比較關(guān)鍵。在做類目定位時(shí)，可以先做下市場(chǎng)調(diào)研，比如酸菜魚這個(gè)類目就不要碰了，已經(jīng)是血海一片了。

第二步：選址

定位好了之后，才進(jìn)入選址環(huán)節(jié)。如果定位是小吃，可以在步行街、地鐵口等人流量大的路段。如果定位是快餐，可以在成熟的社區(qū)選址，做熟客。如果是正餐，那就要往大的商圈去靠攏了。雖說(shuō)定位定生死，但選址選錯(cuò)了一樣活不了。選址是個(gè)體力活，這個(gè)環(huán)節(jié)急不來(lái)。

第三步：設(shè)計(jì)

地址選好了，就要裝修了，裝修成什么樣子呢？自然離不開設(shè)計(jì)了，一個(gè)好的設(shè)計(jì)可以為店面加分不少。我們幫一家快餐店做了潮風(fēng)格的設(shè)計(jì)，裝修落地后，客流量就沒斷過(guò)，憑什么？憑的就是抓住用戶眼球的設(shè)計(jì)。別家餐館不重視這塊，我們重視了，流量自然就到我們這里來(lái)了。

第四步：裝修

裝修盡量找設(shè)計(jì)和施工一體的單位，否則落地的效果和設(shè)計(jì)可能會(huì)有出入。另外裝修這塊要提前做好預(yù)算，我有個(gè)朋友開了個(gè)餐館，等裝修完發(fā)現(xiàn)已經(jīng)花了整體預(yù)算的80%了，后面推廣的預(yù)算所剩無(wú)幾，開業(yè)后很煎熬，食材的采購(gòu)上都要扣來(lái)扣去的，很影響用戶體驗(yàn)。

第五步：開門營(yíng)業(yè)

正式開門營(yíng)業(yè)前可以先試營(yíng)業(yè)幾周時(shí)間，磨合下點(diǎn)餐送餐買單的'流程，等磨合的差不多了，就可以策劃幾個(gè)活動(dòng)開門營(yíng)業(yè)了。如果菜品味道用戶比較滿意，開張那幾天通過(guò)活動(dòng)吸引來(lái)的顧客，成為了回頭客，這家店的生意就有戲了。

開一家餐飲店的流程3

開中餐店需要多少錢

要是加盟一個(gè)小型的中餐品牌的話，那么加盟費(fèi)是3.9萬(wàn)元左右，還要繳納2.1萬(wàn)元的保證金。中餐店里面需要的設(shè)備，包括：中餐店里的空調(diào)、食材的展示架、店面的招牌等等，這些設(shè)備都是用所選品牌總公司自己的物流渠道進(jìn)行物流配送，這些設(shè)備的支出費(fèi)用大約在8.1萬(wàn)元左右。

如果是開中餐店肯定需要進(jìn)貨，這些貨物的運(yùn)送所選品牌的總部也全部都可以進(jìn)行直供，中餐店前期開業(yè)的時(shí)候可以準(zhǔn)備4.5萬(wàn)元的進(jìn)貨費(fèi)。中餐店需要最少30平米，門店需要的月租金在6780元左右，裝修費(fèi)的預(yù)計(jì)費(fèi)用在1.8萬(wàn)元左右。中餐店一般需要工作人員4個(gè)人，一個(gè)月的工資要開1.3萬(wàn)元左右。

水電費(fèi)的話1290元左右一個(gè)月。中餐店開業(yè)的時(shí)候要準(zhǔn)備一些資金進(jìn)行廣告宣傳，需要5220元左右，經(jīng)營(yíng)者們還需要準(zhǔn)備流動(dòng)資金2.8萬(wàn)元左右。

綜上所述，總的來(lái)說(shuō)，現(xiàn)在我們要是想要開一家30平米的中餐店，需要的費(fèi)用大概在25萬(wàn)元左右，但是這個(gè)數(shù)字不是一定的，會(huì)根據(jù)店面大小發(fā)生改變的。

中餐店的加盟優(yōu)勢(shì)非常明顯，制作中餐的時(shí)間很是迅速，客人都不需要太多的等待時(shí)間，適合不少年輕人們來(lái)就餐，在短時(shí)間內(nèi)就能品嘗到美味的中餐，而且中餐店里也不需大廚，只需要按照總部制定的操作流程進(jìn)行操作，就可以做出美味的中餐啦!

一、中餐廳利潤(rùn)在多少

對(duì)中餐廳來(lái)說(shuō)，如果生意好，利潤(rùn)就越高。以一家普通商店為例。如果一個(gè)客戶的利潤(rùn)是1000元，商家實(shí)際上可以賺兩三百元，甚至四五百元。然而，開餐館的成本很高。企業(yè)通常利潤(rùn)這么高，不得不轉(zhuǎn)移到外地，比如租金、勞動(dòng)工資、店鋪裝修等。這些對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)是相當(dāng)可觀的開支。

對(duì)于一家餐廳來(lái)說(shuō)，每一家好的商務(wù)餐廳都能，但對(duì)于不同種類的餐廳來(lái)說(shuō)，店面的生意卻不一樣，所以每天的利潤(rùn)也不一樣。對(duì)于奶茶店這樣的小店來(lái)說(shuō)，它有一個(gè)小店，但是有很多消費(fèi)者，所以每天賣的杯子數(shù)量非常多，而且生意比這個(gè)好得多。再比如，對(duì)某一地區(qū)的人來(lái)說(shuō)，大多數(shù)人都不愿意去，所以生意相對(duì)較差。

對(duì)此，企業(yè)應(yīng)做好區(qū)域研究。對(duì)于當(dāng)?shù)鼐用駚?lái)說(shuō)，他們應(yīng)該充分了解自己的偏好，然后做出創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的選擇，從而為自己創(chuàng)業(yè)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

二、中餐廳投資成本

租金方面，在一線城市，一套200平方米的門面房每年的成本約為100萬(wàn)元。在二線城市，一套200平方米的門面房?jī)r(jià)格在90萬(wàn)元左右。在三線城市，一套200平方米的門面房大約要80萬(wàn)元。錢并不意味著要買一個(gè)前臺(tái)。這是門面房一年的租金。相對(duì)來(lái)說(shuō)，投資是比較大的。加盟商再投資時(shí)，必須慎重考慮。

如果你沒有足夠的錢，你也可以合作。對(duì)于店鋪的裝修，大多數(shù)高檔餐廳都需要精美的裝飾。裝修價(jià)格也因城市類別而異。一線城市的裝修成本在1600元/平方米左右，二線城市的裝修成本在1400元左右。三線城市的房?jī)r(jià)在1200元左右?？偟膩?lái)說(shuō)，中餐廳還是非常值得加盟的。

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